爱喝茶的人,到底图什么?

发布时间 : 2019-11-16
从怀孕到生一直喝茶 便秘的人能喝茶叶水吗 天天喝茶有什么好处

从怀孕到生一直喝茶。

“你那么爱喝茶,到底图什么”?

喝茶的人,光是将茶叶当作每日必需品时,就已经多了这份固定支出,更不要说那些在茶具上花的钱了。只是喝个茶,就为它花了那么多时间和精力,你那么爱喝茶,到底图什么?

茶叶的功效虽说不能拿来与营养品相提并论,但将它作为一种养生的习惯,对身体的保养功能是循序渐进的。许多人喝茶,最基本的就是图它的绿色调养。

为了身体健康去喝茶,喝的可能不是茶味茶香,是茶里的茶多酚能清除自由基、咖啡因能提神醒脑、维生素能抗氧化......

喝茶与玩茶还是有区别的,简单的喝茶,只要泡好茶叶,等待茶汤就行了。对于他们而言,茶汤才是最值得期待的环节。

而玩茶,美的是过程,从一片叶子如何向一杯清茗的升华,都吸引着茶人细细琢磨。乐在识茶分器的创作中,图的是自己的手法对茶叶进行的加工和赏玩。

宁静是一种很难形容的状态,不必将周遭的声音都屏蔽,不必放下手头的事就这么待着。宁静有时就是一瞬间,仿佛只有自己存在于某个空间。

喝茶则是进入空间的一把钥匙,因为你仔细品味茶的时候,注意力都在茶身上,周围的一切为了这一刻而停止,茶味更是自己的心味。自己与自己的对话,以茶作桥,便是宁静。

“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。”

茶叶,最早是被人类运用到医药的行列中的。茶叶最早的使用价值,其实是药用。不知道你的喝茶习惯是怎样,但是大多数人会发觉,多喝茶就会少生病。

茶虽然不是万能的,但不喝茶却一定是你自己的损失,真的是万万不能。

那茶为什么能如此神奇,我们一起探究一下吧。

茶,能减低心脑血管发病和死亡风险

茶叶中,目前被应用最广泛的一种物质是茶多酚。关于茶多酚的好,随手搜一下就有数百页的资料。

·例如据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2~3杯,可降低中风的发病风险。

·例如一项研究报道,日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%,女性下降了31%,其中脑梗塞下降最明显,男性下降42%,女性下降达62%。

嗯,喝茶的好,只有喝茶的人才知道。

茶有降低胆固醇和血压的作用

茶叶是个宝,茶叶的开发潜能巨大,正在一步步变成更有效的疾病预防的原料。

香港大学研究人员发现,喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压的发病率为10.55%,常喝茶的人为6.95%,茶的确有一定的降压作用。

茶有助于减小患糖尿病的风险

有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现,一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险减少了33%。也有资料介绍,用冷开水泡绿茶喝,防治糖尿病的效果更好。

茶有抗压力和抗焦虑作用

许多人都知道,喝茶能够静心。茶不过一杯水,那么喝水可以静心吗?

其实,这静心的作用来自茶这个神奇的植物。

茶叶含有茶氨酸,它是一种无镇静作用的松弛剂,可以帮助大脑增加产生γ波,γ波可帮助控制焦虑情绪,提高注意力,改善精神状态和总体机能。现代生活工作节奏快、压力大,常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状,此时此刻喝上一杯茶,无疑能够让自己慢下来,安定下来。就拿绿茶举例,一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸,这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。

茶,能提高免疫力

如果最近爆发流感,那你就多喝点茶吧,哈佛大学研究人员研究指出,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。

茶能提高杀菌力

2008年5月有一则报道,埃及有学者用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现,绿茶可使抗菌素药力大增,最高杀菌效率可提高3倍以上,并且,还有降低各种病菌耐药性的作用。

茶对肥胖者有减肥瘦身效果

许多喝黑茶的朋友可能更关注减肥瘦身的这件事。

这也合乎情理。常喝喝茶,对于促进肠道蠕动是非常有益的。研究者发现,喝茶10年以上者与不喝茶者相比,男性体脂比例约减少20%,女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事!不仅如此,茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂,多喝茶人靓丽。

茶的其他保健作用

茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭,茶还是碱性饮料,有利于酸性体质的纠正……茶不愧为21世纪最健康的饮料。

茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平状态持续一个半小时。

茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等,具有延缓衰老以及美容等作用。

茶氨酸能提高大脑功能,增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、柏金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。

茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用,还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践,主要就是发挥了茶多糖的作用。

Υ-氨基丁酸在天然茶叶中Υ-氨基丁酸含量不多,但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降,故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环,增强脑细胞的代谢能力,这有助于脑卒中(中风)、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。

茶还是那时的茶,茶味却会不同,因为你变了。回想当年喝的第一杯茶,是懵懂怀着点点期待,还是担忧最后慢慢释怀。每一次的你给予了茶不一样的心情,所以它也回赠你不一样的滋味。

每一杯茶,都有与你遇见的缘分,它让你尝鲜的滋味、浓的厚韵,让你有健康的身心,让你于此,相识天下茶友,传承千古茶文化。

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爱喝茶的人,都值得结交


喝茶在我们看来,只是一种日常的习惯。有时是追尝每季的新茶,有时是喜欢某种茶味,又或许只是单纯想要淡淡的茶水来解渴。

都说喝茶的人有福,因为他们知道茶如人生,只有从心而饮,随遇而安,该是什么滋味,便有什么收获。茶,就是一种福气的象征。

爱喝茶的人都值得结交。如今这个世界,也正在偷偷奖励着爱喝茶的你。

岁月最容易在肌肤上留下痕迹,皱纹就是我们的年轮,加上电脑手机的辐射,再多的护肤品,再好的美容技术,都难以抵挡衰老的速度。

但是茶,却做到了。

1950年,日本学者酒户弥二郎从绿茶中分离出了这种神奇的物质,命名为茶氨酸。茶氨酸有许多生理作用,其中最重要的当属清除自由基。

而致使我们衰老的罪魁祸首就是自由基,茶中的营养物质就能帮助我们清理掉自由基,降低自由基对人体的各种伤害,达到抗氧化、抗衰老的效果。科学研究还发现茶叶中,尤其是红茶中的黄酮类化合物,有显著的抗皱功效。

对于爱喝茶的人,长期饮茶最好的奖励,就是一张岁月无法侵蚀的脸庞,由内而外对肌肤的调养,能为你省下不少美容保养的开销。

现代人最怕的不是没钱,而是生病。面对有些病症,千金都难买回健康。所以,“养生保健”类的传单贴满大街小巷;所以,电视广告里“专家”推荐各类“神药”。这一切仿佛把人们推入了一个“不养生=不健康”的深渊。

这也说明了人们对身体素质的要求越来越高,但仍要理智对待“养生奇效”,健康没有特效药,全靠一个良好的生活习惯。

这个世界,正在偷偷打赏着把喝茶当作健康习惯的人。

茶叶中含有许多有机化学成分:茶多酚类、生物碱、氨基酸、蛋白质、维生素等。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁等。常喝茶,可以补充维生素类物质,起到补充营养与抗氧化的作用。

一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁。

当茶性与人的体质完美结合,你开始喝茶的那一刻,就是你开始健康习惯的那一刻。这么说来,每天一杯茶,就是对身体健康的一个小奖励。

世界是浮躁的,但人未必也是浮躁的,只是越来越少的人能够把自己沉淀下来。面对如洪流涌来的信息,我们来不及消化,就这么错过了;每天遇见那么多的故事,都来不及细细品味,就一笑而过了。

除了美颜的功效,世界奖励着喝茶的人,拥有一方安宁境地。在这里,我们安静喝茶,心随叶底沉降,神随香气飘扬,人生也从苦涩中升华。

想不通的,好像根本不值得你纠结;放不下的,好像也不过如此;一点点的难过,苦苦涩涩等待回甘;一丝丝的感动,蜜香高扬诱人难忘。

随着茶香入口,原本躁动不安的心会慢慢变得安静、纯净、稳定,思绪也变得更清晰。通过喝茶的洗礼,我们精神愉悦,气质更好,青春的容颜不可能永驻,但涤荡过的人生所拥有的优雅气质才是真正宝贵和美丽的。

爱喝茶的人,总感觉与众不同


长期喝茶能给我们带来了什么呢?茶的饮用价值提升了我们的生活质量,茶对身体的益处提升了我们的健康水平,茶的文化价值提升了我们的人格魅力。一个人一旦开始喝茶,身体从内到外都会自然而然地发生变化。

喝茶的人越来越多,不管是在职场中、社交中,喝茶的人散发的独特魅力都让他们更受欢迎,都更加容易获得他人的认可和信任。

爱喝茶的人,总感觉与众不同,在人群中一眼就看得出,茶,到底有什么魔力?

茶,让疲惫的身体活起来

茶中的诸多有益成分构成了合理的组合,常喝茶,不知不觉中,身体也变得轻盈起来,衰老的脚步也慢下来,享受茶给我们健康带来的福利。

茶,让一颗浮躁的心静下来

泡茶的时候,我们精神格外集中,置茶、煮水、冲泡、闻香、品茶。哪怕没有茶艺师行云流水般的流畅,在泡茶的整个过程中,都锻炼了我们的耐心和专注。

这一分、一秒,不知不觉中,我们的内心随着呼吸静了下来。

茶,让快节奏的生活慢下来

闲来无事,煮水度日。慢一点,再慢一点,不要急着赶路,不要急着奔向人生巅峰。

人生就像一场旅行,不必在乎目的地,在乎的只是沿途的风景。喝茶是一种态度,不是对生活的逃避,而是对人生的升华。

茶,让身边的人脉聚起来

喝茶的时候,坐在一起谈天说地,很容易结交朋友。喝茶是聚人气的,一起喝茶的人,能够很快建立起信任,朋友之间的人脉,就这样串了起来。

遇见特别的你,在人群中一眼就看得出。

为什么年长的人更爱喝浓茶?


用心观察的朋友会发现,喝茶的人有一个规律:大部分人,年龄越大,喝的茶就越浓。这是为什么呢?

真相一

你的味觉变了

美国《生活科学》网站报道,味觉会随着年龄的增长而发生变化。科学研究表明,人类成长过程中,味蕾数量会不断减少。婴儿有10000个味蕾,成人则只有5000多个,70岁只有婴儿时期的三分之一,80岁则为五分之一。

味蕾数量随年龄的增大而减少,对物质的敏感度也会降低。所以,同样是一杯茶,小孩觉得苦不堪言,年轻人觉得鲜爽回甘,老年人却可能觉得寡淡无味。

真相二

你的接受力强了

绝大部分成年人经历的事比小孩多。见识多了,对外界的包容度及接受度也就高了。当你经历过人生的起伏,看过光怪陆离的人生百态,再来品茶,这点苦就不算什么了。

生活中还有许多类似的事,比如小时候不喜欢的食物,成年后却很爱吃;曾经害怕或不接纳的东西,成年后却觉得没什么。归根结底在于,你的接受力变强了。

真相三

你的境界高了

随着年龄的增长,人的境界也在不断变化。初学茶者年龄小,对茶的感知还停留在口感上,所以味觉接纳度低。年长者已经积淀了更丰富的鉴别力和感知能力,可以和茶对话了。饮茶的境界早已超越了口感,味觉接纳度也更高。

对茶客而言,喝茶是让人安静下来的过程。放下尘俗琐事,把所有的心情和心思都倾注到茶水上,回归到对自然与本我、对时间流逝的感受。所以,茶浓或茶淡,不过是不一样的体验罢了。

真相四

你喝的茶多了

近10年来,中国年均消费茶叶量年年增长,增长幅度5~8%。2014年末全国茶叶内销量达到160万吨,预计在2015年末达到172万吨。

虽然我们依然比土耳其、英国等茶叶消费大国的人均消费低很多,但客观来说,中国人喝的茶是越来越多了。喝得多了,习惯了,味觉适应度也变强了。

爱好浓茶的人,往往喜欢的,是浓茶浓郁丰富、层次分明的口感与滋味。但其实,淡茶温饮最养人。

最后,如果一味追求茶的浓重味道,也是有诸多弊端的。凡事都有两面性,茶也不例外,浓茶有坏处也有好处,重要的是科学喝茶,合理喝茶,在正常情况下,建议还是少喝浓茶好,以免损害身体健康。

喝茶不宜过浓,浓淡须有度。

为什么年长的人偏爱喝浓茶


用心观察的朋友会发现,喝茶的人有一个规律:大部分人,年龄越大,喝的茶就越浓。这是为什么呢?

真相一:你的味觉变了

美国《生活科学》网站报道,味觉会随着年龄的增长而发生变化。科学研究表明,人类成长过程中,味蕾数量会不断减少。婴儿有10000个味蕾,成人则只有5000多个,70岁只有婴儿时期的三分之一,80岁则为五分之一。

味蕾数量随年龄的增大而减少,对物质的敏感度也会降低。所以,同样是一杯茶,小孩觉得苦不堪言,年轻人觉得鲜爽回甘,老年人却可能觉得寡淡无味。

真相二:你的接受力强了

绝大部分成年人经历的事比小孩多。见识多了,对外界的包容度及接受度也就高了。当你经历过人生的起伏,看过光怪陆离的人生百态,再来品茶,这点苦就不算什么了。

生活中还有许多类似的事,比如小时候不喜欢的食物,成年后却很爱吃;曾经害怕或不接纳的东西,成年后却觉得没什么。归根结底在于,你的接受力变强了。

真相三:你的境界高了

随着年龄的增长,人的境界也在不断变化。初学茶者年龄小,对茶的感知还停留在口感上,所以味觉接纳度低。年长者已经积淀了更丰富的鉴别力和感知能力,可以和茶对话了。饮茶的境界早已超越了口感,味觉接纳度也更高。

对茶客而言,喝茶是让人安静下来的过程。放下尘俗琐事,把所有的心情和心思都倾注到茶水上,回归到对自然与本我、对时间流逝的感受。所以,茶浓或茶淡,不过是不一样的体验罢了。

真相四:你喝的茶变多了

近10年来,中国年均消费茶叶量年年增长,增长幅度5~8%。2014年末全国茶叶内销量达到160万吨,预计在2015年末达到172万吨。

虽然我们依然比土耳其、英国等茶叶消费大国的人均消费低很多,但客观来说,中国人喝的茶是越来越多了。喝得多了,习惯了,味觉适应度也变强了。

爱好浓茶的人,往往喜欢的,是浓茶浓郁丰富、层次分明的口感与滋味。但其实,淡茶温饮最养人。

实体店买茶,我们到底图个啥?实体店买茶,我们到底图个啥?


有位茶友问我,在网上买过几次茶,纯属靠运气,但是在实体店又怕被店主忽悠,怎么办?

茶有两大属性:自然属性和社会属性。饮品,解渴或助于健康,这些都是自然属性,社交功能是茶的社会属性之一。

回到买茶的问题上,很多人买茶关注的是茶的自然属性,当成食品或农产品。购买的时候自然关注的是价格、质量、安全等。但一定程度上,网购可以满足人们对茶自然属性要求,只要价格足够低、营销推广的足够好。但是,网购提供不了实体店拥有的茶社交属性功能和茶带来的体验。

今天笔者就来谈一下实体店买茶的特别之处。

1、在门店买茶,可以品鉴试喝

有人会说,网购也有试喝,但请问靠谱吗?试喝的样品跟购买回来的茶是否能肯定口感一样吗?虽然你买了退货险但是你还得花时间写快递单等快递员上门取件写退货呢。我在实体店试了不爽就拜拜咯。

除非你选择的是一些产品线比较稳定的且有实体店的品牌,例如八马、天福,在门店购买满意,以后就可以在线上或微商城购买,因为其产品线比较稳定。或者网上看中某一款茶,可以到线下体验品尝,再决定是否购买,这是买茶最理想的状态。

2、在门店买茶,可以现场学会如何泡好这款茶

茶有六大茶类,不同的茶泡法不一样,不同的温度有不同的口感,况且每个人口感也大不一样。在实体店可以边品茶边向茶艺师偷师,用心留意茶艺师的泡茶手法,实在不会还可以现场实操。

而网购回来的茶,好一些的商家会附上茶的冲泡方法,但也是千篇一律的方式,回来还得琢磨半天。你又不能随便发脾气,因为屏幕对面的它怎么可能知道你的喜好呢?

3、在门店买茶,货比三家更能比

买茶通常会货比三家,比价格,比质量,比口感。对于价格,网购可以,也只能比价格,对于质量和口感,网购的时候,我们只看哪家文字描述的好,哪里打动你,哪家的包装更美,但这些你都不能保证买回来就是一样。

而实体店就不一样,你可以用眼睛去对比茶的外表,用口腔和胃去体验茶的滋味,更能用鼻子去感受茶的香气,最终判定是不是正宗,是不是自己所想要买的。

4、在门店买茶,通过交流认识各行各业的朋友

茶有五千多年的历史,从奔走相告的药用价值到古人约茶吟诗作对,再到如今见面常说的喝茶聊会天的发展史,无不告诉我们:茶有社交属性。

在实体店买茶,老板就是你直接认识的第一位朋友,通过交流,你们会介绍身边的朋友给对方认识。你约三五知己来个小小的茶友会,你们还会相约一起去茶博会淘茶和茶具,只因茶,你认识了各行各业的小伙伴。这些是网购是提供不了的体验。

实体店买茶给我们带来的是体验,是社交,是学习,是自己对茶的一种提升,也是作为老百姓柴米油盐酱醋茶的生活,网购带来的传说的便宜,却需要参杂更多的运气。当今茶市,我们更想要去接受这种体验,社交跟学习,实体店买茶不就图这些么?

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