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很多人卖茶仅仅是在卖茶，当客户喝过之后，却消失的无影无踪；或者你竭力的推荐，泡了十多泡，客户也不见得满意；或者你们本来合作的很好，客户却无缘无故的跟别人合作去了。你有没有想过为什么。怎么留客户，到底有什么可行的方法。
1、对于刚接触茶的人，一定要百问不烦。
有些客户是完全不懂茶的，他会有很多问题，有些即使你一天要回答上百遍的特别其小儿科问题，你都要耐心的解答，即使他真的买不起，也会因为你的热心解答，而成为你的朋友，或者会介绍朋友来向你购买。
2、客户指定要好茶，一定要是好茶。
很多茶商认为客户不懂茶，以坏充好卖给客户，其实即使客户真的不懂茶，当他买回去跟朋友一起喝的时候，会有高手能品出你茶叶好坏。当客户高兴的邀请好友一起品从武夷山话好多银子买的极品大红袍时，还向好友吹嘘这茶有多好，茶叶品质是瞒不过众人的嘴巴的，尤其是对喝茶有研究的茶客，一定能喝出你的茶的质量，那么你将永远失去这个客户对你的信任，他会再也不买你的茶。只做一锤子买卖，那么你就因小失大了。
3、对于贪便宜的客户我们该怎么办？
人都有以最少的钱买到最优质的东西的想法，有些客户不懂行情，一口咬定茶叶是暴利行业，你的价格虚高，跟你对半砍价格。这是最让我们头疼的，但我们绝不能就此翻脸，更不能说买不起就别来这样伤人的话。我们要强的茶叶的好品质都要相应的成本，耐心引导，如果他真要便宜的，我们就泡不同价位给他品，好茶自然是一对比就一目了然的。
4、生意不成，情意在。
做生意不是每场都能很顺利的谈成的，当某些因素导致你们没法合作，也不能就此跟这个人一刀两断，再不联系。我们中国人最讲究缘分，你们能够认识就是一种缘分，生意做不成，还可以做朋友。谁和谁都不是天生的冤家。
5、给客户一些小礼物很重要。
其实当客户像你买茶，我们可以送给他一些小礼物，比如其它系列的品尝装茶，不需多，一两泡就好，精致的小杯子，倘若你资金雄厚，送套高档茶具也可以。其实客户真的不会白要你的东西。物质的东西，永远能换取更多的真情，不是教你狡诈，满足客户的愿望，甚至超过他的愿望是一个留住客户必胜法则。
6、定期给客户发新货上市的短信。
现在人喝茶很追求新鲜，尤其清明前后的春茶，是人们的最爱，但茶客们是不会知道春茶具体什么时候上市的。当客户打电话来问，你春茶出来没有，这你就是已经犯了做生意的大忌，最省钱的宣传都不做，等着客户上门向你要茶，这些客户很容易流失的。所有，定期通知客户你有新茶上市，欢迎品尝很重要。
7、节假日给客户发短信祝福。
细节决定成败，当客户每当节日时收到你短信，他就不会把你忘记，并且会因为你的短信而小小的感动，细节做的这么到位，那么茶叶品质定然不会差到哪里。同时也提醒他茶叶是不是喝完了，是否要购置新茶。我有一个客户，我每次发一次短信，他就会来向我来买一次茶，我就特别奇怪，问他为什么一定要我发过短信后，他才买，他说，他太忙了经常出差，会想不起来茶叶喝完了。永远为客户着想，你也会是销售大师。
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优秀茶商的7个卖茶技巧，你知道几个？
很多人卖茶仅仅是在卖茶，当客户喝过之后，却消失的无影无踪；或者你竭力的推荐，泡了十多泡，客户也不见得满意；或者你们本来合作的很好，客户却无缘无故的跟别人合作去了。你有没有想过为什么。怎么留客户，到底有什么可行的方法。
01、对于刚接触茶的人，一定要百问不烦
有些客户是完全不懂茶的，他会有很多问题，有些即使你一天要回答上百遍的特别其小儿科问题，你都要耐心的解答，即使他真的买不起，也会因为你的热心解答，而成为你的朋友，或者会介绍朋友来向你购买。
02、客户指定要好茶，一定要是好茶
很多茶商认为客户不懂茶，以坏充好卖给客户，其实即使客户真的不懂茶，当他买回去跟朋友一起喝的时候，会有高手能品出你茶叶好坏。当客户高兴的邀请好友一起品从武夷山话好多银子买的极品大红袍时，还向好友吹嘘这茶有多好，茶叶品质是瞒不过众人的嘴巴的，尤其是对喝茶有研究的茶客，一定能喝出你的茶的质量，那么你将永远失去这个客户对你的信任，他会再也不买你的茶。只做一锤子买卖，那么你就因小失大了。
03、对于贪便宜的客户我们该怎么办？
人都有以最少的钱买到最优质的东西的想法，有些客户不懂行情，一口咬定茶叶是暴利行业，你的价格虚高，跟你对半砍价格。这是最让我们头疼的，但我们绝不能就此翻脸，更不能说买不起就别来这样伤人的话。我们要强的茶叶的好品质都要相应的成本，耐心引导，如果他真要便宜的，我们就泡不同价位给他品，好茶自然是一对比就一目了然的。
04、生意不成，情意在
做生意不是每场都能很顺利的谈成的，当某些因素导致你们没法合作，也不能就此跟这个人一刀两断，再不联系。我们中国人最讲究缘分，你们能够认识就是一种缘分，生意做不成，还可以做朋友。谁和谁都不是天生的冤家。
05、给客户一些小礼物很重要
其实当客户像你买茶，我们可以送给他一些小礼物，比如其它系列的品尝装茶，不需多，一两泡就好，精致的小杯子，倘若你资金雄厚，送套高档茶具也可以。其实客户真的不会白要你的东西。物质的东西，永远能换取更多的真情，不是教你狡诈，满足客户的愿望，甚至超过他的愿望是一个留住客户必胜法则。
06、定期给客户发新货上市的短信
现在人喝茶很追求新鲜，尤其清明前后的春茶，是人们的最爱，但茶客们是不会知道春茶具体什么时候上市的。当客户打电话来问，你春茶出来没有，这你就是已经犯了做生意的大忌，最省钱的宣传都不做，等着客户上门向你要茶，这些客户很容易流失的。所有，定期通知客户你有新茶上市，欢迎品尝很重要。
07、节假日给客户发短信祝福
细节决定成败，当客户每当节日时收到你短信，他就不会把你忘记，并且会因为你的短信而小小的感动，细节做的这么到位，那么茶叶品质定然不会差到哪里。同时也提醒他茶叶是不是喝完了，是否要购置新茶。我有一个客户，我每次发一次短信，他就会来向我来买一次茶，我就特别奇怪，问他为什么一定要我发过短信后，他才买，他说，他太忙了经常出差，会想不起来茶叶喝完了。永远为客户着想，你也会是销售大师。
盖碗喝茶的“暗号”这些你都知道吗？
我国南北方在饮茶方式上存在着很大的差异。一般来说，南方人的茶具通常是比较小巧的，而北方人则习惯用很大容量的茶具牛饮。盖碗茶是在北方比较常见的一种喝茶方式。
盖碗，简称三才碗。由盖、碗、托组合而成，“盖为天，托为地，碗为人，取天地人三才之意”。用盖碗泡茶，是现在人喝茶的时尚，可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶时，盖碗的摆放是有讲究的吗?
每一种盖碗的摆放(茶阵)，都蕴含了其各自的“暗号”。最近，茶阵的“暗号”成为了网友热议的话题：看似普通的盖碗茶，居然有这么多的门道!是不是很想知道不同茶阵代表的“暗号”呢，快跟着小编来了解一下吧!
一：茶盖朝下靠茶托
这种方式摆放的含义是客人需要添水了，茶馆小二看到便会立马给你添水。
二：茶盖上放片树叶
这种情况一般是客人短时间离开，但是还是要回来喝茶的，暗示茶馆的老板不要把茶收走。除了树叶，还可以在茶盖上放其他小东西，如火柴、石子都行。
三：茶盖朝外斜靠茶托
古代帮会很多，如果外地帮会的人遇到困难，想寻求本地帮会人的帮助，就会如此摆放茶具。茶馆小二看到这种暗语后，会在茶馆寻找，介绍两方认识。
四：茶盖立起放在茶碗旁
这种放置方式一般都是熟人才会这样，意思是要赊账。如果朋友在场，钱没带够，这样暗示老板，下次再补，就能避免尴尬。一般只有熟人才可以“刷脸”哦，新客“刷脸”就难了。
五：茶盖朝上放进茶碗
这种放置就是告诉茶馆老板，自己喝完了要走了，可以收拾桌子了。
看到这里，想必大家都明白了这几种“暗号”了。要知道茶馆在古代人们的生活中十分重要，不仅是休闲的场所，也是消息最多且流通最快的地方，在茶的“江湖”上混，不懂点“暗号”是不行的哦!
关于喝茶的这些知识，你都知道吗？
据统计，全球有160多个国家和地区，将近30亿人喜欢喝茶。换句话说就是，每4个国家就有3个国家的人喜欢喝茶，每5个人里面就有2个人喝茶。
喝茶是有很多益处，但万事万物皆有度，好东西并不是越多越好，好茶也不是喝得越多越好。
茶的学问博大精深。关于喝茶，十三夷觉得要跟你们说点喝茶人很少知道的误区。
一天宜饮多少茶？
因人而异。一天要喝多少茶比较健康？并没有一个衡量标准。如果你是健康的成年人，平时还爱喝茶，那么一天喝12克左右，分3-4次冲泡是适宜的；如果你酷爱运动，或者是个体力劳动者，消耗能量多同时进食量也大的话，一天喝20克左右也适宜；如果你应酬多，摄入油腻食物、烟酒的量比较大，那当然要适当增加茶叶量啦；但孕妇、儿童或者神经比较衰弱以及心动过速的人，建议饮茶量要适当减少。
一杯茶宜冲泡几次？
因茶而异。爱喝茶的人肯定会有这样的体会：细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次就没茶味了，反而普通红绿茶可以冲泡3─4次。
其实，茶叶耐不耐泡跟嫩度有关，但起到决定因素的是加工后茶叶的完整性。也就是说，加工越细碎的茶，越容易使茶汁冲泡出来；加工比较粗糙的茶，茶汁冲泡出来的速度越慢。
从营养学的角度来看，茶叶中的维生素C和氨基酸在第一次冲泡的时候，就已经浸出了80%，等到第二次泡时，95%以上都已浸出，经三次冲泡几乎全部浸出。所以，一般的红、绿、花茶，冲泡以3次为宜；乌龙茶在冲泡时投入的量比较多，可以多冲泡几次；但加工包装的茶包，建议一次性冲泡。
隔夜茶可以喝吗？
无害，但不建议喝。老一辈的人总说隔夜的茶不要喝，喝了容易得癌症。其实这种说法没有科学依据，之所以被认为容易致癌，是因为隔夜茶含有二级胺，被认为可以转变成亚硝胺（致癌物）。
从化学的角度看，二级胺需要遇到硝酸盐才会形成亚硝胺，而且得达到一定数量才会致癌。虽然二级胺存在于隔夜茶中，但它不是可怕的致癌诱因，它也存在面包、腊肉等等食物中，并且喝隔夜茶摄入的二级胺量只有每天从面包中吃进去的1/40，含量微不足道。
喝茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C，它们也能阻止亚硝胺的形成，所以确切说隔夜茶不致癌。但是十三夷要提醒，茶放在空气中久了，就容易滋生对人体有害的微生物，所有茶还是喝新鲜的好。
饭后就喝茶可以吗？
不适宜。我们都知道，常参加饭局，油腻食物吃得多，抽烟喝酒还不落下的人，多喝茶就对了。所以很多人认为：饭后一杯茶，延年益寿。实则喝茶的时间错了，反而背道而驰。
如果饭后就喝茶，定会冲淡胃液，影响食物消化，而且茶中的单宁酸可以让胃里的饭食凝固，增加胃的负担。所以，要喝茶，得饭后一小时后。烟就不比饭食了，边喝茶边抽烟，毒素可以随茶叶中的茶多酚、维生素Ｃ等成分不断排除。
茶还能外用？
能。之前十三夷讲过，古人人们睡前口含一撮茶叶，次日起床就口吐芬芳。除此之外，茶水也有很多外在的好处。比如用茶水洗脸、洗澡、洗头，可以减少皮肤病，使得皮肤有弹性，还能让头发乌黑有光泽；茶水连着茶渣一起洗脚，湿疹、脚痒、脚出汗和脚臭都能远离你；用纱布蘸点茶水敷黑眼圈处，每日1-2次，每次20-30分钟，消除黑眼圈的效果堪比现在的眼膜。
这些“忽悠”你的卖茶伎俩，坑的就是你！
提到买茶，不少茶友表示本来是欢欢喜喜买茶去，结果往往是买贵或者被以次充好。
在鱼龙混杂的茶叶市场上，不仅茶叶产品可能出现假冒伪劣现象，茶老板的话术也可能让你身陷迷途。那么，为什么有的人每次都能被茶商忽悠住呢？难道就没有什么可以防范的吗？
下面收集了茶商一般会使用的卖茶话术伎俩，只要看透了对选茶自然是大有帮助的。
“不苦不涩不是茶”
只要接触过茶，总会听过这句话，而这也是忽悠指数最高的一句话了。事实上，茶的苦、涩的确是不同原因造成的。一般来说，苦涩味是由咖啡碱和茶多酚在起作用，还有一种情况就是加工不精所导致的苦涩。
那么如何判断呢？好的茶苦涩能迅速淡化，并有回甘，越好的茶苦涩淡化得越快，回得越快。如果茶叶苦涩后不会回甘，长时间停留在口腔，即“不能化”，就是劣质茶。这种茶有可能是加工不精产生的涩味。
如果买茶的时候听到茶老板说这句话，就一定要警惕了！碰到这种情况可以尝一口吧。
“我这茶虽然香不好，但是韵好”
这句话真的就是在糊弄茶叶小白了。
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种感觉、一种境界，通常是和气联系在一起的，称作“气韵”。茶汤除了色泽、香气、滋味外，还有气韵，称作“茶汤四相”。对“茶汤四相”的感受就称做茶韵。但是因为茶品不同，所得到的感受不同。
如：铁观音的“音韵”，岩茶的“岩韵”。还有普洱茶的“陈韵”，西湖龙井的“雅韵”，黄山毛峰的“冷韵”。
再比如说：“观音韵”是安溪铁观音特有的韵味，是铁观音好茶的品质和特性的象征，色、香、味俱全，相融和顺，清香鲜爽，醇厚甘美，留香回甘沁人心脾，耐人寻味，引人遐思。而如果一款茶连香气都没有，还谈什么韵？
“茶没有好坏的，适合就好”
原本是很有道理的一句话，却很容易被茶商利用来忽悠。
茶商所说的“茶”是指各类茶，而每个人的口味、体质、经济能力不一样，适合的茶也就有不同。
确切地说：六大类茶、花茶、花草茶等等茶是各有千秋的，不能说某一种茶类一定比另一种茶类好。但是，如果就某一种茶而言，绝对是有好坏之分，不然整个茶叶审评体系的基础就没有了。
“现在不好喝，放上一段时间就好喝了”
这句话严格意义上来说未必是忽悠，但要取决于你买的是什么茶。因为有的茶制成后要放一段时间再喝；有的茶可以久存，且越存越香。但是，绝对不是所有茶存放后就一定好喝的。
比如烘青、炒青绿茶，制成后一般放10天左右退火后就可以喝了，此时口感最协调，且喝了不容易上火。还有红茶也没什么特别的讲究，通常都可以直接饮用。但是，普洱茶、白茶就适合长期存放。不过适合长期存放的前提也需要是好的普洱和白茶，如果茶本身质量就未达标，保存在长也没有价值。
“我这茶喝了上瘾”
长期饮茶者会对茶叶产生爱好，即所谓“茶瘾”，故有“君不可一日无茶”之说，“茶瘾”是慢慢地养成喝茶的习惯，并不是说一喝到某茶就上瘾。
而喝茶导致生理上的成瘾性，主要是由于咖啡因引起。相对来说，咖啡因的成瘾性并不强，反而有较好的提神作用，但不会使人过度兴奋，也不会令人过度上瘾。
看完以上这些，相信大家以后出去买茶有了一定的判断了。爱茶之人都想买到好茶，因此，买茶之前一定了解关于茶的知识，这样就很难被“忽悠”了。
这些江湖中的倒茶法，你都知道吗？
勾把
也称“双手穿提点钮”，适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指，或更多的指头勾住壶把，拇指按住壶把上方，另外一只手的食指按住盖钮（俗称“点钮”，其他4指收拢）。
夹把
也称“双手把提点钮”，适于200—400毫升的中型侧提壶。用一手的拇指与食指夹住壶把，中指以下手指辅助，另外一只手的食指点钮。
捏把
也称“单手把提点钮”，适于200毫升以内的小型侧提壶。用拇指与中指向壶心倾斜捏把，以无名指与小指抵住壶把下方，食指点钮。
勾提把
也称“飞天把提持壶”，适于壶把一端往上飞扬如彩带飘扬的“飞天”壶。用食指以下的指头从外往内勾住壶提，或视长度决定几只手指，然后拇指点钮。
夹提把
也称“提梁持壶”，适于“提梁”壶。“提梁”壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部，以拇指顺便点钮（也可用另手的食指点钮）。
点钮，除了避免壶盖掉落，还可控制出水。制作精致的壶，按住壶钮气孔，水是流不出来的，俗称“禁水”。若气孔设计在手指不能按住的地方，就只能点钮，不能禁水了。
这些人们最关心的茶叶问题，你都知道哪些？
隔夜茶能不能喝？
隔夜茶暴露在空气中太久，容易滋生腐败性微生物，会使茶汤发馊变质。而且，放置多久，茶汤中的茶多酚和维生素C含量也会减少。因而隔夜茶虽无害，但不宜饮用。
茶可以解酒吗？
茶可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸收；茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒，让被酒精冲昏了的头脑清醒一些。其实喝茶是有利于解酒的，但是不一定会解酒。因为茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分，其中许多成分都利于解酒。
可以用茶水漱口吗？
用茶水漱口则好处更多。茶水中含有茶多酚，有对抗烟喊毒素及中和酒精的作用，还能除臭去腥。清晨用茶叶水漱口，或吃鱼腥之后用茶叶水漱口，能有效地除掉口中的异味。另外，茶叶中含有氟化物，在普通食品中，含氟量最高的是茶叶，其次是莴苣、卷心菜等，而氟元素能在一定程度上预防龋齿和牙周病的发生。
茶叶上有毛能喝吗？
能喝。茶叶中的茸毛其实就是茶树嫩梢上的茸毛，茸毛是茶树品种特性的表现，其长度、密度、色泽、分布情况等也根据茶树品种的不同而不同。茸毛的多少和色泽是评定茶叶质量的一个重要因素，因为它能影响茶汤的质量。
为什么饮茶会茶醉？
喝酒会醉，饮茶也同样会醉。茶叶中含有多种生物喊和茶多酚，它具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进，影响胃液的正常分泌等作用，大量饮用容易产生心慌、头晕等类似于醉酒的症状。茶醉实在不比酒醉轻松，茶醉多在空腹之时，饮了过量的浓茶而引起的。
茶叶可以冷泡吗？
茶叶可以冷泡吗？答案是，当然可以。冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。冷泡茶是以冷水（矿泉水或冷开水）浸泡茶叶而得，茶碱不易释出，可减轻对胃的刺激，因此敏感体质或胃弱者都适合饮用。另外冷水泡茶可减少茶单宁释出，饮用时减少苦涩味，改善茶的口感。
反复烧开的水用来泡茶好吗？
饮用的自来水都是需要充分烧开的，因为这样能减少水中的氯仿含量，而当水烧开后，如果不关火，让水继续沸腾的话，会导致水中的亚硝酸盐浓度上升，科学实验证明，水中的亚硝酸盐在持续煮沸21小时后，浓度会上升4倍，这也就是认为水不能反复烧开的依据。但是，科学实验也表明，水在反复烧开3—5次或水烧开后持续加热10分钟，水中的亚硝酸盐浓度变化是甚微的，所以只要不一直反复烧开，水是可以用的。
关于存茶，该注意些什么你都知道吗？
一、存放原则
其实小青柑如其他茶类一样要求是在密封（有氧密封）、干燥、常温、避光、卫生条件下存储。
1.密封
密封并非是指抽真空，而主要是为了保证小青柑不会受潮，和香气的散失。此外密封相对容易达到小青柑的干燥要求。
非真空是因为，毕竟也是普洱茶，跟氧的适当接触，可以促进小青柑内含物质的转化，口感也将变得醇厚，更有陈年普洱茶的那种韵味。
2.干燥
这非常重要！吸潮对小青柑的味道影响非常大，香气会变得低闷，甚至有异味产生,后院茶社亲试~这是所有茶类的存储条件，普洱茶在含水过高时，还容易导致微生物的繁殖，甚至发霉。
龚淑英（2002）研究显示：茶样自身含水率在9%的处理的茶样储藏较佳。而空气湿度，通常在75%以下则较为安全。通常，人体在40%到65%之间时会感觉较为舒适，75%的湿度人会有明显感觉，大家可以做一个参考。也就是放在你觉得舒服的地方~
此外，地面往往容易潮湿，因此一个实用建议是记得离地保存。
3.常温
不同于绿茶，小青柑如普洱也讲究茶的转化和变化，因此这个存储条件几乎可以不做考虑，更不必放冰箱。
4.避光
光线对所有茶类都是一种伤害，而且它非常强大，它会使得茶叶内含物质加速氧化，丧失掉茶类应有的风格。因此，不建议长期用大家常见的透明自封袋存储，只适合暂时存储。
二、存放器具
1.避光自封袋
这个也是我们最为推崇的保存方式。也就我们（微公：后院茶社）小青柑采用的铝箔自封袋的形式。做到避光，密封，保存香气。所以，购买的茶友，不必多虑，直接用这个袋子就很好。
2.茶叶罐
一般而言瓷器一般保湿较佳；而一般存放普洱茶陶器，有一定透气性佳，也能
保存香气，有利于转化。最好注意防潮。
总之，密封（有氧密封）、无异味、干燥、常温、避光、卫生。
茶叶有高达31种功效，这些你都知道吗？
茶在我国有着几千年的历史，上至皇亲贵族，下至平民百姓都在饮用。只是皇亲贵族饮用的都是一些好茶、名茶，身份低微的平民百姓只能饮用一些比较差的茶。
但不管好茶还是差茶，只要是茶就有一些独特的功效。在战国时期的《神农本草》、唐代的《本草拾遗》都着记载着关于茶叶的功效，如今饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。
茶叶
除了以上列举的书中有记载外，在《现代医学对茶叶的认识和应用》一节里，也列举了茶叶的31种功用，这些功效如下：
1、降血压、防高血压
2、提神醒脑
3、延年益寿
4、降血脂、减肥
5、明目
6、利尿、消肿
7、降血脂、减肥
8、抗动脉硬化
9、抗菌消炎
10、防治冠心病
11、抗辐射，例如电视、手机的辐射
12、安神、镇静、陶冶性情
13、营养剂
14、可治糖尿病
15、美容作用
16、防治贫血
17、抗疲劳、解疲劳的作用
18、醒酒、解酒毒
19、生浸解渴
20、防癌、抗癌
21、调节体液的酸碱平衡
22、抗菌止泻
23、解毒
24、抗病毒
25、抗结核病
26、除异味、消口臭
27、升高白血球，治白血球减少病
28、外用于消炎、抗菌
29、保护牙齿
30、益气增力
31、增加人体的适应力
一杯茶该泡几次，这些细节你知道么？
1、一杯茶该泡几次
茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外，主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶汁就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就慢。
无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%～55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%-3%了。
从其营养成分（维生素和氨基酸）看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出了。
一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡，能使一些难溶的有害物质（如某些极微量的残留农药）逐渐浸出，对人体有害。
2、四季饮茶有区别
饮茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。
夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
3、每日饮茶2～6克
虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。
一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
4、绿茶和枸杞不可同饮
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。
但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，专家建议：上午喝绿茶，以开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、利安眠。
5、酒后茶伤身
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合而为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。