简述茶的起源与发展。
一、基本情况
大理州国土面积29459平方千米，其中山地面积占93.4%以上，至2013年末茶园面积20.97万亩，其中投产面积16.55万亩，平均亩产45千克总产6872吨。已申报获无公害茶园认证面积9.38万亩、有机茶面积1.71万亩。有年产量200吨以上精制茶厂8个，初精合一茶厂50个，初制所147个。茶叶产业总产值13.18元，全州28个乡镇有茶叶种植，其中6个乡镇茶叶产业是当地的重点产业。全州有种茶农户3.5万户，涉茶人口约14.76万人。茶农人均收入1600元。
二、发展目标
全州新建无性系良种生态茶园5万亩，改造低产茶园5万亩，到2020年生态茶园面积达25万亩茶叶总产达15000吨，农业产值达3亿元。加强引水工程和茶园灌溉系统建设，逐步改善灌溉条件使亩产量增加到60千克/亩，优质茶叶原料比例大幅度提高，总产值达10亿元以上。新茶园发展集中规划在南涧、云龙、永平3个县，10个乡镇26个重点村。
云南省大理州南涧县茶业概况
一、茶业概况
全县截至2015年底，全县茶园面积达11.01万亩，比去年同期10.99万亩增200亩，增幅0.18%采摘面积10万亩，比去年同期9.5万亩增5000亩增幅5.26%：毛茶产量达4870吨，比去年同期增12%：实现总产值5.924亿元，比去年同17.5%：其中农业产值1.7亿元，增幅6.7%：工业产值2.4亿元，增幅25%：第三产值1.8亿元，增幅5.8%。
按照现代农业庄园“六有”标准建设，罗伯克茶庄园被列为州级农业庄园，华庆茶庄园被列为全省73个现代农业庄园之一，全县注册的茶叶企业31户(含分支机构)，个体工商户45户，茶叶专业合作社35个，培育国家级示范社1个(云宏茶叶购销合作社)，会员户数达13764户会员人数22876人。
培育省级农业龙头企业2家(云南土林茶业有限公司，云南南润凤凰沱茶厂)，州级农业龙头企业2家(云南大理华庆茶业有限公司、南润县黑龙潭茶厂)，县级龙头企业2家(南润县凤凰生态茶厂、南润县罗伯克茶厂)，有5个企业通过了1S09000质量管理体系认证，1个企业通过HACCP食品安全卫生管理体系认证，全县在县工商局备案的茶叶注册商标17件，创建云南省著名商标4个(鑫风凰、土林、罗伯克、黑龙潭)。
云南名牌2个(土林牌风凰沱茶、鑫风凰牌风凰沱茶)，云南名牌农产品2个(土林牌凤凰沱茶、鑫凤凰牌凤凰沱茶)，地理标志产品1个(南涧绿茶)，全县共有2个企业2个产品(罗伯克绿茶、凤岭绿茶)通过了国家“无公害”农产品认证，2个企业18个产品通过了国家“绿色食品”认证5个企业通过了有机茶认证。2个企业(凤凰沱茶厂、土林公司、)通过出口茶基地备案。
茶叶企业逐步走出云南，在广州、深圳上海、北京、郑州、大连等国内城市建立起了营销网络，部分产品直接出口或转口到港澳台、德国、韩国、马来西亚等国家和地区同时，为保护县内古茶树资源，积极依托中国茶科所，省茶科所和云南农业大学，完成了古茶树资源分布情况调查，采集了重点古茶树的数据和标本，对部分古茶树进行了生化成份分析，并邀请中国茶科所专家对138棵重点古茶树进行了分类鉴定。本内容来自《云茶大典》
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云南省大理州云龙县茶业概况简述（第一讲）
云龙茶是云龙县地方“名、特、优”农产品，由于独特的产地环境和独特的生产方式造就了它的独特品质。据《云龙县志》记载：“已有近百年的栽培历史”
一、云龙茶的种植历史
云龙县的茶叶种植历史悠久，据《云龙县志》记载：“民国8年(1919年)县令段韬由顺宁(今凤庆)购运茶籽100千克，发交实业员长及三区实业员分别试验。县城(在今宝丰)试验场久未发芽，旧州、汤涧则已栽活二三百株，有发达之希望。”日前已发现几百棵古茶树，占地面积达200余亩，多为生长上百年历史的古茶树群落，古茶树胸径达20厘米的约有200株，最大的胸径达0.54米，树高5.06米，树幅直径5米。主要分布在澜沧江西岸横断山脉上功果桥镇的汤润村、核桃坪村、金河村、汤邓村及旧州村等地，呈单株或群落状分布，云龙县的古茶树分布广泛，充分反映了云龙各民族栽培和利用茶叶的悠久历史。
二、云龙茶——百年古树
核桃坪古茶树2号：位于云龙县功果镇核桃坪村委会海拔2270米。经纬度99°123816。栽培型。小乔木型，树姿半开张，分枝密。树高5.06米，树幅5米×4.4米，干径30厘米，基部干径54厘米，最低分枝高0.22米。嫩枝稀毛。芽叶绿色、多毛。大叶，叶长宽12.0厘米×4.4厘米，叶形椭圆形，叶色深绿有光泽，叶身内折，叶面隆起，叶尖渐尖，叶脉9-11对，叶齿锐中、浅。叶背主脉中毛。
核桃坪古茶树5号：位于云龙县功果镇核桃坪村委会白石岭，海拔2244米。经纬度9914′36-25°38′56，栽培型。小乔木型，树姿半开张，分枝密。树高7.2米，树幅4.7米4.7米，干径21厘米，基部干径45厘米，最低分枝高0.22米嫩枝稀毛。芽叶绿色、多毛。大叶，叶长宽11.9厘米×5.6厘米，叶形椭圆形，叶色深绿有光泽，叶身内折，叶面隆起，叶尖渐尖，叶脉8~11对，叶齿锐、中、浅，叶背主脉中毛。
汤润村古茶树2号：位于云龙县功果镇汤润村委会月亮坪，海拔1794.3米。经纬度9912′52“~25°40′45“。栽培型。小乔木型，树姿半开张，分枝密。树高7米，树幅3.2米×3.2米干径33厘米，基部干径40厘米，最低分枝高0.25米。嫩枝稀毛芽叶绿色、少毛，中叶，叶长宽10.4厘米×3.8厘米，叶形长椭圆形，叶色绿有光泽，叶身内折，叶面微隆起，叶尖渐尖，叶脉6-10对，叶齿形态锯齿形，叶背主脉少毛。
金河村古茶树2号：位于云龙县功果镇金河村委会，海拔2226米。经纬度991313-253815。栽培型。小乔木型，树姿半半开张，分枝密。树高6.9米，树幅5.5米×5.2米，干径30厘米，基部干径37厘米，最低分枝高0.68米，嫩枝稀毛。芽叶绿色、多毛。大叶，叶长宽12.9厘米×5.4厘米，形椭圆形，叶色深绿有光泽，叶身内折，叶面隆起，叶尖渐尖，叶脉10~12对，叶齿锐、中、浅。叶背主脉中毛。本内容来自《云茶大典》
云南省德宏州陇川县茶业概况简述
一、陇川县基本概况
陇川县地处云南省西部，位于东经9739′-98°°17′，北纬20°08′-24°39′之间，全境由高黎贡山余脉纵贯，呈西南走向，东北高峻，西南低平，形成“三山两坝一河谷”的地形地貌，最高海拔2618米，最低海拔780米，全县总面积为1931平方千米，其中山区、半山区占总面积的76.72%，坝区占23.28%。
植被以常绿阔叶林为主，森林覆盖率45.5%，国境线长50.899千米，东及东南以龙江为界与潞西隔江相望，南邻瑞丽，北与盈江、梁河两县相连，西与缅甸相邻。属南亚热带季风气候，雨量充沛，日照充足，冬无严寒，夏无酷暑，四季不分明，昼夜温差大，年平均气温18.9℃，极端最低温-2.9℃，最高温35.7℃，≥10℃的年活动积温6789℃，全年日照时数2284.4小时，年均无霜期296天，年均降雨量1709.4毫米，多集中于5-10月，相对湿度为80%。
二、茶产业概况
(一)茶树资源
1.野生古茶树资源：陇川县野生型古茶树种植资源主要有红裤(鳞片为红色)和绿裤(鳞片为绿色)两种，属大叶种茶。辖区内各山梁子都有野生型古茶树分布。主要有：有大理种、滇缅种、德宏种另外，1983年在陇川县陇把镇吕梁发现的观音山红芽茶，2002年在陇川县景罕镇曼面山发现的柳叶茶，均属人工种植的茶树，树龄在三百年左右。
2.群体良种资源：群体良种资源有潞西官寨大白茶、勐库大叶茶、昌宁小桥种。
3.无性茶种资源：无性茶种资源均由省内引进，目前主要有：云抗10号、云抗12号、云抗17号，云抗22云抗48号、雪芽100号、长叶白毫、短节白毫、矮丰、云瑰、73-11、7576-52、810-2，云选1号、佛香4号、紫娟等品种，除云抗10号推广1000余亩外，其他品种有引进种植，但没有大面积推广。
(二)茶产业现状
1.生产茶类：陇川县主要茶叶生产种类有：晒青毛茶、烘青毛茶、炒青茶(磨锅茶)、普洱散茶、普洱砖茶、红碎茶等。
2.茶园面积，产量在国民经济中的地位：陇川县现有茶园面积14530亩，投产面积32300亩，产量1630吨，茶叶工农业总产值500.73万元，其中农业产值2801万元，工业产值3761.35万元，第三产业938.38万元，茶农人均收入1181元。
全县有茶叶加工企业32家，其中精制茶厂4座，初精制合一茶厂2座，初制茶厂26座，取得QS认证的企业5家，有各类加工机械230多台，年加工能力1500多吨全县共创茶叶品牌6个，香芝、纵歌、金泰等茶叶品牌知名度有了进一步提升，在国内的各类名茶评比中获得了优质或优秀奖项，得到了广大消费者的好评。
茶产业已成为陇川山区和半山区增收致富潜力较大的区域性特色支柱产业，加快茶叶产业科学发展，对提高我县农业综合生产能力，增加农民收入，更是山区、半山区农民的支柱产业，对带动边疆民族贫困地区脱贫致富，促进经济社会发展，稳定边疆社会，建设社会主义新农村具有十分重要的意义。
3.科学技术发展情况(重大成果)：茶叶无性系良种繁育、密植丰产栽培技术，茶树嫁接改造技术，茶叶机修机采、机动喷雾，茶叶清洁化加工等茶叶新品种、新机械、新技术应用得到不断加强，为实现陇川茶叶达到“两高一优”的生产目标奠定了坚实基础由县内茶叶科技人员研究改造的6CDW-270微型电动采茶机于2015年2月获得国家知识产权局实用新型专利证书。
三、茶叶简史
自古以来陇川山区森林茂密，其中就有许多树干高大，枝叶茂盛的野生茶树，据历史考证傣史记载518年(公元1156年)，德昂族的先民就早于阿昌、景颇定居陇川山区，分布于陇川王子树、护国、清平、邦瓦、拱瓦、曼面、邦外、城子和景罕一带，他们从原始森林中采集野生茶树芽叶，开始做药用，后来采用土法加工食用。
家家户户种植茶叶，采集籽种育苗及幼茶移载，株距约1.2丈。由于历史原因，大部分德昂族迁移它方，至今依然留有他们种植茶树的以看到古茶树及野生茶树群落，明、清时期由腾冲迁来山区部分汉族，也带来细叶茶品遗迹，目前在王子树梁子、护国梁子、芒面梁子、帮瓦梁子、邦外梁子、户撒梁子等地随处在护国、王子树、尹线、芒面等地农户园边还有存活的古茶树，当时以自采自用为主，不对外出售，除自已消费外还用于探亲访友、求婚、祭奠和传递信息(如有喜事、老人去世、突发事件等以不同方式通知亲朋好友)，以送茶叶为见面礼，很少进行市场交易。
长期以来茶叶种植始终处于自发引种、零星种植状态。1954年有茶园20亩，1959年全县有茶叶面积545亩，收购茶叶9.1吨(含野生茶)，1981年全县茶叶面积发展到7932亩，茶叶产量107.6吨，茶叶收购量80.45吨，边销茶65，65吨。目前，全县有茶园44530亩，9个乡镇都种茶，涉茶农户5676户，涉茶人员23700人。本内容来自《云茶大典》
云南省文山州茶业概况概况简述
一、文山州基本概况
地势西北高，东南低。海拔一般在1000~1800米之间最高点是文山县薄竹山，海拔2991.2米，最低点是麻栗坡县船头，海拔107米，高差2884.2米。年平均气温15.9℃~19.3℃，70%的地区属亚热带和热带气候，30%属于温带气候。年日照时数1440.2~2018.6小时，年降南量800-1990毫米。
以山地高原地貌为主，属低纬高原气候区，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，日照充足，“一山分四季，十里不同天”的立体农业特征明显。全州辖文山、西畴、麻栗坡、马关、丘北、广南、富宁八县，102个乡(镇)，947个村公所，13864个自然村。有汉、壮、苗、彝、瑶、回、傣、白、布依、蒙古仡佬11种民族。
二、茶产业概况
茶叶是文山州重要的经济作物之一，茶叶栽培种植历史悠久，据记载，清道光十八年，在广南县底圩、麻栗坡县猛洞等地就有种植，在长期的生产实践中，积累了丰富的种植茶叶的技术和经验。文山州茶区主要分布在广南、富宁、麻菜坡、西畴、文山、丘北7个县36个乡(镇)194个村民委。
近年来，随着文山州种植业结构的调整土地、气候资源的优势重组，优势生物资源得到广泛开发利用，茶叶生产规模不断扩大，产量逐年增加。主要有福云6号、云抗10、福安太白、福鼎大毫、云南大叶种等品种全州产茶2000吨以上的县有广南县，年产茶100吨以上的县有麻栗坡、西畴、富宁、马关4县，文山州茶叶初具产业化经营规模的有广南、富宁、麻栗坡、马关4个县。龙头企业规模大的有广南的凯鑫、富宁的万道乡公司等，在龙头企业的带动下，茶叶产业推动农业结构调整，促进农业增效，农民增收的效果十分明显。本内容来自《云茶大典》
云南省德宏州梁河县茶业概况简述（上叙）
一、梁河县基本概况
(一)地理区位
梁河县地处云南省西部横断山脉西南端、高黎贡山西麓坡阶地中的峡谷地带，位于德宏州东北部，东北与腾冲县交界，东南与龙陵县交界，南与潞西市、陇川县毗邻，西与盈江县为邻。县境南北纵距49千米，东西最大横距45千米，国土面积1159平方千米。县城遮岛镇距省会昆明742千米，距州府芒市，经潞盈路122千米，经腾龙线160千米。
全县辖7乡(含2个阿昌族乡)、3镇，63个村民委员会、381个自然村、672个村民小组；居住着傣、阿昌、景颇、德昂、傈僳、佤、汉等民族。2001年末，梁河县总户数38006户，总人口16.03万人其中农业人口14.29万人，非农业人口1.74万人。人口密度每平方千米138.3人，有少数民族人口53000人，占全县总人口的33.05%，其中傣族35120人，占21.9%：阿昌族12577人占7.84%：景族1727人，占1.07%6：德昂族775人，占0.48%：傈族1193人，占0.74%：佤族743人，占0.46%：其他少数民族865人，占0.53%。
(二)自然条件
梁河属半山半坝县。主要河流有大盈江、龙江和萝卜坝河，较大的坝子是遗岛坝、萝卜坝和勐养坝。境内地势由南向北渐低，最高点是北部海拔2672.8米的痢山顶，最低点是南部海拔860米的勐养乡老芒东。梁河属南亚热带季风天气，四季不分明，雨量充沛，土地肥沃。
年均气温18.3℃，年均日照时数2385.5小时，年均降雨量1396.2毫米，不仅适宜多种农作物和经济林木的生长，而且自然资源丰富，有蓄积厚的思茅松用材林，有药材类、芳香类，竹类等野生经济植物55科、101属、400多种，有锡、铁、硫、煤、铝、锌、铀等30多种矿产资源，其中锡和煤的储量较大，有龙窝寨、热水塘等17处地热温泉，极具开发潜力。
二、茶产业基本概况
(一)种质资源
群体良种资源有梁河回龙茶种、勐库车大叶茶种、双江大叶种等，无性系茶种有外地引进或本地繁育，其中：云抗10号、云抗14号、长叶白毫雪芽100、云梅、云瑰、短节白毫等品种从思莩引进：佛香1号、佛香2号、佛香3号、佛香4号、佛香5号、云茶1号、紫娟等品种从省茶科所引进清水3号、风3、风7从风庆引进：乌龙茶、龙井43号等从保山引进：福鼎大白茶吉安白茶等从中国茶科所引进。
2004年及2008年，云南省有关专家在小厂乡的黑脑子、大厂乡荷花村、九保乡安乐、芒东镇小寨子、勐养镇白马头等地，发现了数珠树干基部在2.83~4.11米，生长年代久远的古茶树：根据茶叶专家多年来对梁河县茶树资源的调查，梁河县海拔1500~2200米的地带，现存的古茶树约有3万余亩，其中：树龄干年以上的古茶树1500余株。
2012年4月14~25日由云南省政府组织茶叶专家到梁河县平山、小厂，大厂、九保、河西等乡镇进行县境内古茶园古树资源调查，梁河县古茶树群落主要分布于“东山梁子”及“西山梁子”，位于东经9819-9834和北纬2441′~24°°50′，海拔1900-2150米的亚热带生物气候带。
分布特点为“大分散”“小集中”，分布很不均匀，其中：集中连片茶园有芒东小塞子、大厂赵老地荷花村、平山横梁子、九保安乐等地区。分布面积从东北到西南，包括龙塘山、横梁子、大台子、小河头、周家箐、芒鼓山、张家寨、荷花村、陡坡、平坝、小塞子、青平寨等区域，从西南到西北，包括新老中山l、三锅疆、杨唐，痢山、回香岭等区域主要伴生于常绿阔叶林、灌木从等次生植被中。本内容来自《云茶大典》
云南省双江县茶业概况简述
一、双江县基本概况
双江自治县位于云南省西南部，因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。全县国土面积2157平方公里，距省城昆明627千米，距临沧市政府所在地78千米，距临沧机场59千米，辖4乡2镇72个村3个社区2个农场管委会，总人口17万人，有少数民族23个，占总人口的45%。
双江是全国唯一由拉祜族、佤族、布朗族、傣族4个民族共同自治的多民族自治县，境内居住有23种少数民族，少数民族人口占总人口的47%，是布朗族的主要聚居地和文化发祥地之一，各民族同生共荣，民族文化丰富多彩，被称为“中国多元民族文化之乡”。
双江自然条件优越，北回归线横穿县城，境内最高海拔3233米，最低海拔670米，地貌高差悬殊、山地起伏、故地相间，立体气候特征明显，属南亚热带暖湿季风气候，年平均气温19.5℃，年均日照时数2223.3小时，年平均降雨量为1010.9毫米，无霜期352天，气候条件极适宜茶的生长，先民至少3000年前就开始种茶，史料记载：“南宋淳十二年(1250年)李兴北赴考永昌郡南300里，有濮人(布朗族)种茶，市米、布、茶、盐。”可知双江种茶、制茶、饮茶的历史悠久。
二、茶产业概况
2014年全县茶叶面积17万亩，80%的茶园分布在海拔1300米~1900米的山区，其中采摘面积12万亩，通过认证的有机茶园达2万亩，全县涉茶人口达13万人，2014年全县毛茶总产量9419.3吨；精制茶生产3643.4吨。实现茶叶工农业总产值9.2亿元，实现茶农人均茶叶收入4128元，茶叶是双江经济作物种植中涉及人口最多的产业之一。全县茶叶产品形成了以普洱茶为主，红茶、绿茶和乌龙茶为辐的4类80多个品种，注册商标74个：全县茶叶企业在全国范围内共设置销售网点127个。
有各类茶叶加工企业814户，其中：获QS认证精制加工企业42户；组建了勐库大叶茶商会和冰岛茶友协会，成立茶叶专业合作社43个；建成了中茶所专家工作站、云南勐库有机茶研究院和云南农业大学普洱茶学院科研教学生产实习基地。有1户国家农业产业化重点龙头企业、3户市级农业化重点龙头企业。有“勐库戎氏”“勐康”牌获云南省著名商标：“勐库”牌荣获中国驰名商标。
2015年毛茶：滇工夫红毛茶产量77吨、产73.4万元：滇红CTC毛茶产量30.23吨产值47857.32万元。2015年精制茶：滇红工夫茶产量77吨、产值173.4万元：滇红CTC茶产量30.23吨产值78.6万元：普洱茶产量3431.5吨、产值39919.85万元：乌龙茶产量151.4吨、产值1408.02万元。
双江茶业经过多年的发展，已经发展为以普洱茶为主，红茶、绿茶和鸟龙茶为辅的产业发展格局双江是中国勐库大叶种茶源生地，勐库大叶种茶是有性群体优良茶树品种，品种纯度高达80%左右，早在20世纪50年代就作为全国良种推广，20世纪60、80年代，勐库大叶种茶两次被全国茶树良种委员会评为国家级茶树良种，被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”“云南大叶茶的英豪”“普洱茶之味精”，30多年外运茶籽300余万千克，对我国茶叶发展做出了重要的页献。
1997年发现的勐库大雪山1.27万亩野生古茶树群落，是目前国内外已发现的海拔最高面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶树群，其原始植被具有极为重要的科学价值，是珍贵的自然遗产和生物多样性的活基因库，它对进一步论证茶树原产于我国云南以及研究茶树的起源，演变、分类和种质创新都具有重要价值悠久的种茶历史、优越的地理环境、秀美的自然风光、多彩的民族文化赋予了勐库大叶种茶甘甜醇厚、香高味鲜、气韵悠长的优良特性。本内容来自《云茶大典》
云南省德宏州梁河县茶业概况简述（下叙）
(二)栽培历史
梁河县自古以来人居环境比较适宜，人类社会发展历史久远。根据相关史书史料以及《景泰云南图经志》《白夷校注》《乾降东华录》《永昌府志》《南甸司谱》和《梁河县志》等记载，梁河境内世居民族历史悠久，早在新石器时代，就有白越(傣族先民)、百润(佤族、德昂族先民)的部落群体居住在这里，元代境内为百夷(傣族)、金齿(德昂族)、峨昌(阿昌族)等所居，明代开始有汉、景颜、傈僳迁入。
梁河古名南宋，又名南甸，是古代南甸丝绸贸易通道之一，西汉时地属益州不韦县，东汉时地属水昌郡哀牢县，从元置南路军民总管府起，开始成为一个独立的政区，明代设南甸宣抚司，清袭明制，明国时期土流并设，至1950年5月全县全面解放为止，南甸土司统治历史达661年。
随着梁河县悠久的人类历史发展进程，梁河县境内适宜种茶的自然资源生态环境十分优异，因此梁河茶史也基本上与本地区的人类发展史同步，根据多次有关部门和专家组织开展的茶树骁源调查考证结果显示，至今在梁河县境内的山区、半山区(回龙茶区)依然保存有10000多株树龄达几百年或上千年，零星分布或小区域成片成林的古茶树。
其中：有相当一部分茶树相传是属于德昂族先民所栽，2004年省州政府创新办调查在梁河大厂乡赵老地荷花村有一株树围为1.11米，树龄为1000年人工栽培大理茶种。有关梁河县各世居民族的茶文化史话传说比较多，如：许多史书记载一濮人后商(德品族)男女皆好茶，是“古老茶农”之在德昂族古歌《达古达楞格莱标》中，也详实记载和反应了德昂族的古代社会生产生活及其“古老茶农”之称的渊源。
同时记述了在德昂族婚礼中“槟榔，烟、茶”必不可少：据明代《景泰云南图经志》书中的“南甸宣抚无司”部分记载“南甸百夷，俗与木帮同，其结亲同谷茶长筒，鸡卵五七笼为聘”“客至，则以谷茶供奉，手拈食之”另外，还有阿昌族《巡帕麻和遮米麻》中茶翁茶婆传说，德昂族的“雷响茶”“腌菜茶”“竹筒茶”传说，傣族的“土司二道茶”“竹筒茶”“笋叶茶”传说等等。自梁河县人类有史以来，茶叶一直就是梁河各族人民从事婚丧、贺房、祭祀节日庆典或串亲访友等，必不可少的礼数之一。
梁河“回龙茶”伴随梁河县的人文历史孕育而生，它是梁河各族先民及其茶叶仁人志士智慧的结晶，是梁河县优异的宜茶地理和自然生态资源的产物，梁河悠久的茶史其实也就是梁河“回龙茶”史，回龙茶主要因原产地而得名，其创世的具体年代现已无法考证，解放前，回龙茶基本上仅供本地“土豪劣坤”享用，至解放前夕即：1941年大厂街先进青年农民孙朝钦参加李根源在腾冲举办的种茶培训班，带回一箩大叶良种茶籽在大厂境内种植茶地2亩。
1945年，原国民党大厂设治局局长封维德提倡禁烟种茶，颁布了《梁河设治局为禁绝鸦片改种茶林告民众书》和亲自编撰《种茶浅说》500本分发给各地保甲长，同时先后从其家乡选运茶籽18驮分发到梁河境内各地栽种，并在大厂回龙寨附近购置土地8亩，建立了梁河第一个连片的大叶种良种茶叶母本园，从而，揭开了梁河“禁烟种茶”的历史始篇，并开始掀起了梁河县禁烟种茶的热潮。
新中国建立后，在党和国家大政方针政策的指引及其一系列扶持措施的大力推动下，梁河回龙茶产业不断飞速发展度成为了梁河县山区、半山区人民赖以生存和发展的顶梁柱。而且回龙茶自创世以来，就以其独特、优异的内在品质和让人迷恋的地域风味，而一度深得广大消费者的青睐和高度赞誉，成为了云南省著名的十大名优绿茶之一。
三、茶产业现状
(一)生产现状
茶叶种植历史悠久，茶叶产业是梁河传统支柱产业，多年实践证明，茶产业依然是梁河山区和半山区农民增收致富的一项具有区域性高原特色主导产业。梁河县主要生产加工茶类有绿茶(烘青、炒青、晒青)、红茶(功夫红茶，红碎茶)、普洱茶、花茶等通过多年发展，梁河茶业取得了显着成效，茶产已成为全县农村经济的主要支柱产业，茶产业收入成为广大农民增收致富的主要经济