悦山水茶业。
一、文山州基本概况
地势西北高，东南低。海拔一般在1000~1800米之间最高点是文山县薄竹山，海拔2991.2米，最低点是麻栗坡县船头，海拔107米，高差2884.2米。年平均气温15.9℃~19.3℃，70%的地区属亚热带和热带气候，30%属于温带气候。年日照时数1440.2~2018.6小时，年降南量800-1990毫米。
以山地高原地貌为主，属低纬高原气候区，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，日照充足，“一山分四季，十里不同天”的立体农业特征明显。全州辖文山、西畴、麻栗坡、马关、丘北、广南、富宁八县，102个乡(镇)，947个村公所，13864个自然村。有汉、壮、苗、彝、瑶、回、傣、白、布依、蒙古仡佬11种民族。
二、茶产业概况
茶叶是文山州重要的经济作物之一，茶叶栽培种植历史悠久，据记载，清道光十八年，在广南县底圩、麻栗坡县猛洞等地就有种植，在长期的生产实践中，积累了丰富的种植茶叶的技术和经验。文山州茶区主要分布在广南、富宁、麻菜坡、西畴、文山、丘北7个县36个乡(镇)194个村民委。
近年来，随着文山州种植业结构的调整土地、气候资源的优势重组，优势生物资源得到广泛开发利用，茶叶生产规模不断扩大，产量逐年增加。主要有福云6号、云抗10、福安太白、福鼎大毫、云南大叶种等品种全州产茶2000吨以上的县有广南县，年产茶100吨以上的县有麻栗坡、西畴、富宁、马关4县，文山州茶叶初具产业化经营规模的有广南、富宁、麻栗坡、马关4个县。龙头企业规模大的有广南的凯鑫、富宁的万道乡公司等，在龙头企业的带动下，茶叶产业推动农业结构调整，促进农业增效，农民增收的效果十分明显。本内容来自《云茶大典》
精选阅读
云南省红河州茶业概况简述（上集）
一、红河州基本概况
(一)地理区位
红河哈尼族彝族自治州位于东经101”47′~104”16′，北纬22°26′~24°15′之间，地处国云南省东南部，北连昆明，东接文山，西邻玉溪，南与越南接壤，国境线长818千米，北可归线横贯东西。全州国上面积3.293万平方千米，下辖4市9县，总人口456.1万人(2012)，是一个多民族聚居的边疆少数民族自治州，有10个世居民族，有211万少数民族人口。
(二)自然条件
红河州地域辽阔，国土面积占云南省的1/10，有着十分丰富的自然资源，气候类型丰富多样，属北热带、南亚热带和高原气候，年平均气温15~22℃之间。
二、茶产业概况
红河州茶叶种植主要分布在元阳、绿春、金平、屏边、红河、蒙自、建水等7县(市)72个乡镇，有8.5万户23.8万人涉及茶叶生产经营，到2013年末茶叶种植面积13万亩投产面积31万亩，茶叶总产量1.53万吨，工农业产值达5.3亿元。其中，农业产值1.69亿元，工业产值3.61亿元，茶农人均收入1892.86元，有初制茶场177个，精制生产企业21家，通过QS认证15家，有省级龙头企业3家，地理标志证明商标1件，云南省著名商标3件，已建成一批具有一定规模的茶叶加工企业，并创建了玛玉茶、云雾茶、糯米香茶等茶叶品牌，研制开发了梯田秀峰，真香茶、大围山秀峰等一批具有地方特色的名优茶产品，开发出茶多酚及茶康素、茶逸素，茶纤素等保健软胶囊。
其中：“春牌”普洱茶、绿茶玛玉茶、“王国牌”梯田秀峰、真香茶、云雾茶获国家农业部有机食品认证，红河州茶叶企业的规模化、规范化不断加强及其品牌效应的不断发展壮大，使茶叶产品从传统的毛茶原料向名优绿茶、袋泡茶、茶保健产品等拓展，销售区已从省内的普洱、版纳、大理等传统的销售地向东北、西北地区拓展，并远销韩国。
(一)种质资源
红河州是茶叶原产地，种质资源十分丰富，是古茶树资源较集中区，20世纪40年代中外植物专家在金平县的分水岭、屏边县的大围山、红河县的阿姆山，元阳县的观音山等自然保护区腹地和边缘一带发现了许多野生古茶树资源。1981年至1984年云南省茶树品种资源考察表明，全世界先后发现的茶组植物40个种和变种，分布云南的有33个种和变种，分布红河州的有14个种和变种。
红河州茶树品种占全世界茶树品种的35%，占云南茶树品种的42.4%，其中玛玉茶、园基茶、哈尼茶、紫果茶和苦茶等5个品种为独有的茶叶品种。特别是大叶良种绿春玛玉茶，具有植株高大(自然生长树高6.3~15.3米)、叶特大(长可达23.7厘米)、芽叶黄绿色、肥壮多茸毛、持嫩性强等优点，用一芽一叶制的绿春玛玉茶具有条紧重实、白毫显露、香气高久、滋味浓爽、久泡杯壁不起茶垢等特点。
2004年9月，红河州林科所组织人员在绿春，元阳、屏边，红河，金平等五个主产茶叶县，开展了古茶树资源调查工作，此次调查全州拥有的古茶树资源在一万株以上，其中有野生型的4500株以上，有栽培型的5500株以上，主要在分散生在金平县的分水岭、绿春县的黄连山，元阳县的观音山、河口、屏边县的大围山、红河县的阿姆山五个自然保护区和其他原始常绿阔叶林区。本内容来自《云茶大典》
云南省红河州茶业概况简述（下集）
2013年3月由云南省茶业协会组织云南农大、云南省农科院茶叶研究所的有关专家到元阳县、金平县、红河县、屏边县、绿春县、建水县等六县，开展了对古茶树的野外实地调查，经过多次调查，明确了我州是茶树起源地和茶树多样性分布的中心区。全州古茶树代表群落地理位置分布于东经10151′~103°41′：北纬22°013°17′45°之间，海拔1350~2528米的北亚热带、暖温带。
茶树资源水平分布广，垂直跨度大，分布区生态环境、气候类型复杂，具有茶组植物种和变种的多样性，又是茶组原始种集中分布的地域，分布有大理茶、紫果茶、圆基茶、大厂茶、厚轴茶、广南茶、广西茶、玛玉茶、底芋茶、哈尼茶、苦茶、普洱茶等多种茶种。
有古茶树代表性群落15个，分布面积9800多亩，总分布面积5万多亩，分布特点为“大分散”“小集中”，伴生于常绿阔叶林和灌木林中，全州分布有野生型茶种、过渡型茶种、栽培型茶种三大类茶树品种，野生型茶种代表主要有厚轴茶(全州境内均有分布)、紫果茶(屏边县)：过渡型茶种代表主要有大理茶(红河县)栽培型茶种代表主要有玛玉茶(绿春县)，圆基茶(红河县)、苦茶(金平县)，普洱茶(全州境内均有分布)。
(二)栽培简史
红河州茶叶生产历史悠久，早在清朝康熙年间，绿春县就有人工种植茶树和加工的生产出现。红河县在清朝光绪十年已形成一定茶叶种植规模。清朝后期至民国期间，由于战乱影响，茶叶生产萎缩。茶叶种植长期处于零星种植、生态型生产状态，直到上世纪七十年代后出现了两次规模种植发展高潮，第一个发展高潮，即1973年至1978年间，开始大规模茶园建设，种植茶园13.5万亩，初步形成红河州的茶叶生产规模，1978年产量达到308吨：第二个发展高潮，即1985年至1989年间，由于茶叶流通体制改革，农村产业结构调整，全州茶叶生产得到迅速发展，到1989年底茶园面积发展到17.1万亩，产量2450吨，茶园面积、茶叶产量得到了较快增长：到1992年才有恢复性发展，茶叶面积14.6万亩，年产量达2510吨。
以后十几年间茶叶的面积和产量直在14万亩和3000吨左右徘徊2004年以来，为推进“绿色经济强州”战略目标的建设，州委、州政府把茶叶产业列入重要议事日程，确定大力发展茶叶产业，作为解决红河南部地区农民增收的主要支柱产业加以培植，进行了规划，出台了政策，制定了措施，红河州茶叶产业得到长足发展，整体水平有了较大提高，2005年种植面积达19.6万亩，产量达5000.2吨，创历史新记录。
(三)生产茶类：红河州生产茶类：绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶。
(四)科技成果：1.高香曲含型茶叶开发研究；2.茶叶高附加值产品开发研究；3.茶叶夏季低产茶园改造研究。
(五)其他：红河州发现世界上最古老金花茶树，2011年11月云南思茅茶树良种场茶专家肖时英教授到大围山自然保护区考查新近发现的金花茶古树，该树身高8米多，主干干最大直径40厘米。该金花茶树确实罕见，是目前国内外首例发现的最大最古老的金花茶树，初步估计约有800~1000年树龄。
大围山这棵金花茶古树具有很高的山茶科金花茶类研究价值，对促进红河州金花茶种植拓展和产品开发有很大的帮助。目前，金花茶人工驯化种植在我州己获得成功，并已生产出高档金花茶膏和金花茶产品，深受消费者青睐。本内容来自《云茶大典》
云南省德宏州芒市茶业概况简述
一、芒市基本概况
芒市地处云南西部，德宏州东南部，高黎页山南麓，属滇西峡谷区，位于东01′~9844′，北纬2405′~24°39′′之间。东、东北接保山市龙陵县，西南连瑞丽市、豌町经济开发区，西、西北与梁河县、陇川县隔龙江(陇川江)相望，南与缅甸交界，国境线长68.3千米。市政府驻地芒市镇(城镇规划面积25平方千米)，同时是州府驻地。
芒市地处低纬高原，热量丰富，气侯温和，属南亚热带季风气候，具有夏长冬短、干湿分明、冬无严寒、夏无酷暑，日照时间长、雨量充沛、冬季多雾等特点，年平均气温19.6℃，最热月(6月)平均气温24.1℃，最冷月(1月)平均气温12.3℃。年平均降水量1654.6毫米，每年的5~10月为雨季，降雨量占全年的80%~90%，一般年均温差小于15℃，年积温小于5000℃。
二、茶产业概况
(一)古茶树资源
1.野生古茶树资源：芒市野生古茶树资源丰富，分布较广，现存野生型古茶树占地约2万亩，涉及11个乡镇主要集中在风平镇的上东龙塘村，中山赛岗，勐动旺、杨家场，芒海明子山、南毕毕等国有林中，芒市野生型古茶树共有五柱茶系、秃房茶系2个系，3个种即滇缅茶种、德宏茶种和中小叶种。2015年，通过对全市野生古茶树资源的普查，发现在风平镇上东龙塘村有几十颗基部直径在1米左右、株高在10~20米之间的野生古茶树群落。
芒市栽培型古树资源比较丰富，100年以上的有一万多株，300年以上有代表性的主要分布在江东乡花拉厂村委会、仙仁洞村委会，芒市镇上东村委会，回贤村委会，勐戛镇三角岩村委会、勐旺村委会、杨家场村委会，芒海镇南毕毕村小组，中山乡黄家寨村委会。
2.群体良种资源：群体良种资源有路西官寨大白茶、大理种、德宏种、动库大叶茶。
3.无性茶种资源：目前，芒市的无性系良种资源主要有外地引进和自繁，其中外地引进的有云抗10抗14号、长叶白毫、雪芽100、短节白毫、佛香33、佛香34、佛否4号、佛否6-9、紫第、乌龙茶、铁观音、广南大白茶，福云6号、水凌1号、普景1号、曹研1号，帕卡号，帕卡2号，帕卡3号，普研2号、普研10号，景谷大白茶共23个，自繁的有官寨大白茶。
(二)茶产业现状
1.生产茶类：芒市主要生产茶类有红茶(功夫红茶、CTC)、绿茶，普洱茶、乌龙茶等茶类。
2.茶园面积、产量在国民经济中的地位：芒市现有茶园面积152244亩，投产茶园面积135000亩2014年毛茶产量10976吨，实现农业产值1.5亿元，综合产值4.5亿元，茶农人均收入1100元：全市共有茶叶初制所306个，茶叶专业合作社10个，国有农场茶厂1个。
民营茶叶企业18家：有13个商标品牌，包括德凤、孔雀公主、勐巴娜、五梁、云宏等在国内外有一定知名度的茶叶品牌：全市有14家茶叶企业获得QS认证。茶叶是实现边疆地区农民脱贫致富、保持边疆稳定、促进民族团结、经济繁荣的有效途径，茶叶产业的发展，对推进我市经济社会发展和全面建设小康社会发挥着重要的作用。
3.科学技术发展情况：通过几十年的发展，茶业成为芒市农业经济的重要支柱产业，茶叶经济收入已成为广大农民，特别是山区人民的主要收入
云南省玉溪市茶业概况概况简述
一、玉溪市基本概况
玉溪市位于云南省中部，介于北纬23”19-2453，东经1039之间。东北和北面接昆明市，东南和南面与红河州相邻，西南和西面连思茅地区，西北靠楚雄彝族自治州：市内地势西北高，东南低，地形复杂，山地块谷、高原、盆地交错分布：总面积15285平方千米，耕地面积约170万亩：辖一区八县其中，红塔区、江川、澄江、通海4县(区)是坝区县，面积共3348平方千米，占总面积的21.9%：华宁，易门两县是半山区县，面积共2888平方千米，占总面积的18.9%：峨山新平、元江3县是山区县，面积共9053平方千米，占总面积的59.2%。
全市海拔328-3137米，除元江河谷外，大部分地区海拔1500~1800米，市政府驻地红塔区州城海拔1630米市内具有热带、亚热带、温带三种气候类型，形成独特的立体气候和自然生态区：年降水量700-900毫米，年平均气温15.5℃~24℃，极端最低气温-0.1~6.7℃。
二、茶产业概况
2014年末，全市茶叶种植面积79404亩，其中采摘面积74404亩，占茶叶种植面积的93.7%，有无性系茶叶面积2700亩，无公害茶叶面积45360亩。2014年全市茶叶总产量4519吨，比上年增7.6%，茶园平均单产56.9千克。全市茶叶总产值30985.1万元，其中，毛茶产值11278.22万元，比上年增长32.2%，成品茶产值14127.88万元，比上年增长10.2%，第产值5279万元，比上年增长24.8%。
玉溪市人工栽培茶树历史悠久，据史料记载，最早起源于清乾隆六十年(1797年)，是茶叶适宜种植区。茶树生产经历了一个由落后到先进、由粗放到集约经营的过程，使茶叶由周期长、效益低的速度型发展为速成高产的效益型经济作物，茶叶是我市传统的优势特色产业，是山区、半山区农民增收致富的区域性、骨干性产业和重要的经济
云南省云县茶业概况简述
一、云县荼产业概况
云县位于云南省西南部，国土面积3760平方千米，其中最适于种茶的面积有1343平方千米，占总面积的35.72%。云县具有得天独厚的宜茶资源2015年毛茶：滇工夫红毛茶产量1707.2吨、产值7392万元；滇红CTC毛茶产量4974吨、产值7861万元：晒青毛茶产量10493吨、产值15778.68万元蒸烘青绿毛茶产量2263.5吨、产值10554.7万元。
2015年精制茶：滇红工夫茶产量1520.5吨产值12509.6万元；滇红CTC茶产量4974吨、产值8803.2万元；普洱茶产量6140吨、产值42088.29万元；蒸烘青绿茶产量2007吨、产值14659.4万元。茶酒产量820吨、产值8672.5万元。
二、云县茶产业现状
云县位于世界茶树和茶文化起源中心，茶叶种植、加工、贸易的历史悠久，是普洱茶滇红茶和云南蒸青茶的诞生地之一。县境内有茶组植物4个茶系，6个茶种，1个未定种，其中大苞茶为特有种。全县有古茶树资源7.65万亩，其中野生型占茶树群落4.24万亩，栽培型古茶园3.41万亩。
记录了茶树从野生到栽培完整的驯化进程，有着被誉为茶树自然历史博物馆的白莺山古茶园；有承载茶叶贸易兴衰历史的南线茶马古道重要渡口神舟古渡。
云县是云南重要的茶叶生产大县。云县茶产业具有地理资源优势、气候资源优势、产地生态势、品种资源优势、产品品质优势、人力资源优势、民族茶文化优势、地缘区位优势等“八大”可持续发展竞争潜力优势，“十五”以来，中共云县委、云县人民政府坚持“一产发展生态化、庄园化，二产发展绿色化、园区化，三产发展特色化、高端化”三产联动的茶产业发展思路，制定出台扶持政策，狠抓落实，茶叶产量、茶农收入、企业效益、财政税收、市场份额实现了稳步增长，使云县茶产业成为云南高原特色农业中一张闪亮名片。本内容来自《云茶大典》
云南省德宏州陇川县茶业概况简述
一、陇川县基本概况
陇川县地处云南省西部，位于东经9739′-98°°17′，北纬20°08′-24°39′之间，全境由高黎贡山余脉纵贯，呈西南走向，东北高峻，西南低平，形成“三山两坝一河谷”的地形地貌，最高海拔2618米，最低海拔780米，全县总面积为1931平方千米，其中山区、半山区占总面积的76.72%，坝区占23.28%。
植被以常绿阔叶林为主，森林覆盖率45.5%，国境线长50.899千米，东及东南以龙江为界与潞西隔江相望，南邻瑞丽，北与盈江、梁河两县相连，西与缅甸相邻。属南亚热带季风气候，雨量充沛，日照充足，冬无严寒，夏无酷暑，四季不分明，昼夜温差大，年平均气温18.9℃，极端最低温-2.9℃，最高温35.7℃，≥10℃的年活动积温6789℃，全年日照时数2284.4小时，年均无霜期296天，年均降雨量1709.4毫米，多集中于5-10月，相对湿度为80%。
二、茶产业概况
(一)茶树资源
1.野生古茶树资源：陇川县野生型古茶树种植资源主要有红裤(鳞片为红色)和绿裤(鳞片为绿色)两种，属大叶种茶。辖区内各山梁子都有野生型古茶树分布。主要有：有大理种、滇缅种、德宏种另外，1983年在陇川县陇把镇吕梁发现的观音山红芽茶，2002年在陇川县景罕镇曼面山发现的柳叶茶，均属人工种植的茶树，树龄在三百年左右。
2.群体良种资源：群体良种资源有潞西官寨大白茶、勐库大叶茶、昌宁小桥种。
3.无性茶种资源：无性茶种资源均由省内引进，目前主要有：云抗10号、云抗12号、云抗17号，云抗22云抗48号、雪芽100号、长叶白毫、短节白毫、矮丰、云瑰、73-11、7576-52、810-2，云选1号、佛香4号、紫娟等品种，除云抗10号推广1000余亩外，其他品种有引进种植，但没有大面积推广。
(二)茶产业现状
1.生产茶类：陇川县主要茶叶生产种类有：晒青毛茶、烘青毛茶、炒青茶(磨锅茶)、普洱散茶、普洱砖茶、红碎茶等。
2.茶园面积，产量在国民经济中的地位：陇川县现有茶园面积14530亩，投产面积32300亩，产量1630吨，茶叶工农业总产值500.73万元，其中农业产值2801万元，工业产值3761.35万元，第三产业938.38万元，茶农人均收入1181元。
全县有茶叶加工企业32家，其中精制茶厂4座，初精制合一茶厂2座，初制茶厂26座，取得QS认证的企业5家，有各类加工机械230多台，年加工能力1500多吨全县共创茶叶品牌6个，香芝、纵歌、金泰等茶叶品牌知名度有了进一步提升，在国内的各类名茶评比中获得了优质或优秀奖项，得到了广大消费者的好评。
茶产业已成为陇川山区和半山区增收致富潜力较大的区域性特色支柱产业，加快茶叶产业科学发展，对提高我县农业综合生产能力，增加农民收入，更是山区、半山区农民的支柱产业，对带动边疆民族贫困地区脱贫致富，促进经济社会发展，稳定边疆社会，建设社会主义新农村具有十分重要的意义。
3.科学技术发展情况(重大成果)：茶叶无性系良种繁育、密植丰产栽培技术，茶树嫁接改造技术，茶叶机修机采、机动喷雾，茶叶清洁化加工等茶叶新品种、新机械、新技术应用得到不断加强，为实现陇川茶叶达到“两高一优”的生产目标奠定了坚实基础由县内茶叶科技人员研究改造的6CDW-270微型电动采茶机于2015年2月获得国家知识产权局实用新型专利证书。
三、茶叶简史
自古以来陇川山区森林茂密，其中就有许多树干高大，枝叶茂盛的野生茶树，据历史考证傣史记载518年(公元1156年)，德昂族的先民就早于阿昌、景颇定居陇川山区，分布于陇川王子树、护国、清平、邦瓦、拱瓦、曼面、邦外、城子和景罕一带，他们从原始森林中采集野生茶树芽叶，开始做药用，后来采用土法加工食用。
家家户户种植茶叶，采集籽种育苗及幼茶移载，株距约1.2丈。由于历史原因，大部分德昂族迁移它方，至今依然留有他们种植茶树的以看到古茶树及野生茶树群落，明、清时期由腾冲迁来山区部分汉族，也带来细叶茶品遗迹，目前在王子树梁子、护国梁子、芒面梁子、帮瓦梁子、邦外梁子、户撒梁子等地随处在护国、王子树、尹线、芒面等地农户园边还有存活的古茶树，当时以自采自用为主，不对外出售，除自已消费外还用于探亲访友、求婚、祭奠和传递信息(如有喜事、老人去世、突发事件等以不同方式通知亲朋好友)，以送茶叶为见面礼，很少进行市场交易。
长期以来茶叶种植始终处于自发引种、零星种植状态。1954年有茶园20亩，1959年全县有茶叶面积545亩，收购茶叶9.1吨(含野生茶)，1981年全县茶叶面积发展到7932亩，茶叶产量107.6吨，茶叶收购量80.45吨，边销茶65，65吨。目前，全县有茶园44530亩，9个乡镇都种茶，涉茶农户5676户，涉茶人员23700人。本内容来自《云茶大典》
云南省腾冲市茶业概况简述
一、腾冲市基本概况
腾冲市位于云南省西部，全市国土面积5815平方千米。腾冲市属热带季风气候，年平均气温14.9℃，年降雨量1400~1700毫米，冬无严寒，夏无酷暑。森林覆盖率高达70.7%，景色秀丽。稀冲市种茶历史悠久，据考证始于明代，距今已有600多年，“茶神”封少藩先生着写的《种茶浅说》是云南茶业发展史上的珍贵资料，腾冲市茶树品种资源丰富，主要分布在芒棒镇、蒲川乡、团田乡等高黎山沿线，被茶叶专家誉为“品种资源宝库”。
二、腾冲市茶产业基本现状
2015年全市实现茶叶总产13080吨、茶叶总产值9.2亿元(其中：农业产值1.1亿元，工业产值5.1亿元)，实现鲜叶平均价5.17元/千克，毛茶平均价30.88元/千克，精制茶销售单价为72.8元/千克。腾冲已基本形成“四个特色”茶产业片区：
(1)特色乌龙茶明光园区。乌龙茶明光园区产业特色明显，旅游文化，边地民俗文化丰富，发展荼叶庄园经济有得天独厚的区位优势。目前，园区3万亩乌龙茶园按“公司+基地+农户”的发展模式，实现了“订单农业”全覆盖：以观光旅游和文化体验相结合，融入育茶、采茶、制茶、赏茶、品茶等元素。
集茶叶生产、特色农产品贸易、观光体闲、餐饮住宿为一体，被评为国家A级景区的极边高山乌龙茶庄园已投入使用。集生产管理模式创新、利益联结机制紧密、质量技术标准统一，立体观光农业示范、边地民俗文化传承、统筹城乡发展、乌龙茶加工贸易、制作体验为一体的旅游示范园区已初具。
(2)特色高黎贡山生态茶龙江片区。“高黎贡山下的生态茶”越来越受到消费者的追捧和喜爱。一是嗄娃嘎普责任有限公司“封老爷”茶商标包装在英国伦敦包装设计界“奥斯卡”pentanwarns评比中获银奖，产品全部来自高黎贡山，制作加工的精制红茶，销售价达1800元/千克，其产品倍受消费者喜爱。
二是在中国云南高原特色农产品推介会上，腾冲驼峰茶业公司生产的“老咚呱”“晨润”红茶为代表的腾冲红茶在推介会上，产品以300美元/干克的销售价被抢购一空：三是高黎贡山生态茶业有限公司生产的“高黎贡山古树茶”多次荣获国内外大奖，“高黎贡山”商标已成为“中国驰名商标”
(3)特色高产优质清凉山片区。整个片区人工管理茶园面积达9万多亩占全市总面积的0%以上，云抗10号等系列良种得到规模化推广种植，基本形成茶园集中连片、科技投入到位、茶园高产优质、加工企业规模集中的特色高产优质产茶区。
(4)集科研、休闲为一体的清水片区。目前，集院士工作站、博物馆、茶文化餐厅、体验馆为一体的高黎贡山茶庄园己初具规模。“十二五”以来，腾冲市按“三个有利于”的原则，围绕“有组织、有基地、有龙头、有科技、有展示、有标准、有品牌、有文化”的要求，加大“腾冲茶”品牌建设力度，先后制定了《腾冲茶标准》《腾冲无公害、有机茶生产技术规程》《腾冲茶生产加工技术规程》和《腾冲高山乌龙茶生产技术规程》。
2015年7月29日，腾冲茶叶产业领导小组和茶叶协会成功举办了2015年“腾冲茶”产品品鉴会。目前，生产加工标准、品牌打造已初步形成，“公司+基地”“公司+合作社”“公司+合作社+基地”建设模式正在加大推广力度，电子商务平台腾冲茶文化建设已在进一步建设之中。茶园流转试点、推行统一茶园种植管理标准、实行“统防统治统管”模式、茶园覆荫树优化工程、加快产业融合发展、建设茶叶生产辅导员队伍等工作已列入“十三五”茶产业发展规划。本内容来自《云茶大典》
云南省双江县茶业概况简述
一、双江县基本概况
双江自治县位于云南省西南部，因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。全县国土面积2157平方公里，距省城昆明627千米，距临沧市政府所在地78千米，距临沧机场59千米，辖4乡2镇72个村3个社区2个农场管委会，总人口17万人，有少数民族23个，占总人口的45%。
双江是全国唯一由拉祜族、佤族、布朗族、傣族4个民族共同自治的多民族自治县，境内居住有23种少数民族，少数民族人口占总人口的47%，是布朗族的主要聚居地和文化发祥地之一，各民族同生共荣，民族文化丰富多彩，被称为“中国多元民族文化之乡”。
双江自然条件优越，北回归线横穿县城，境内最高海拔3233米，最低海拔670米，地貌高差悬殊、山地起伏、故地相间，立体气候特征明显，属南亚热带暖湿季风气候，年平均气温19.5℃，年均日照时数2223.3小时，年平均降雨量为1010.9毫米，无霜期352天，气候条件极适宜茶的生长，先民至少3000年前就开始种茶，史料记载：“南宋淳十二年(1250年)李兴北赴考永昌郡南300里，有濮人(布朗族)种茶，市米、布、茶、盐。”可知双江种茶、制茶、饮茶的历史悠久。
二、茶产业概况
2014年全县茶叶面积17万亩，80%的茶园分布在海拔1300米~1900米的山区，其中采摘面积12万亩，通过认证的有机茶园达2万亩，全县涉茶人口达13万人，2014年全县毛茶总产量9419.3吨；精制茶生产3643.4吨。实现茶叶工农业总产值9.2亿元，实现茶农人均茶叶收入4128元，茶叶是双江经济作物种植中涉及人口最多的产业之一。全县茶叶产品形成了以普洱茶为主，红茶、绿茶和乌龙茶为辐的4类80多个品种，注册商标74个：全县茶叶企业在全国范围内共设置销售网点127个。
有各类茶叶加工企业814户，其中：获QS认证精制加工企业42户；组建了勐库大叶茶商会和冰岛茶友协会，成立茶叶专业合作社43个；建成了中茶所专家工作站、云南勐库有机茶研究院和云南农业大学普洱茶学院科研教学生产实习基地。有1户国家农业产业化重点龙头企业、3户市级农业化重点龙头企业。有“勐库戎氏”“勐康”牌获云南省著名商标：“勐库”牌荣获中国驰名商标。
2015年毛茶：滇工夫红毛茶产量77吨、产73.4万元：滇红CTC毛茶产量30.23吨产值47857.32万元。2015年精制茶：滇红工夫茶产量77吨、产值173.4万元：滇红CTC茶产量30.23吨产值78.6万元：普洱茶产量3431.5吨、产值39919.85万元：乌龙茶产量151.4吨、产值1408.02万元。
双江茶业经过多年的发展，已经发展为以普洱茶为主，红茶、绿茶和鸟龙茶为辅的产业发展格局双江是中国勐库大叶种茶源生地，勐库大叶种茶是有性群体优良茶树品种，品种纯度高达80%左右，早在20世纪50年代就作为全国良种推广，20世纪60、80年代，勐库大叶种茶两次被全国茶树良种委员会评为国家级茶树良种，被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”“云南大叶茶的英豪”“普洱茶之味精”，30多年外运茶籽300余万千克，对我国茶叶发展做出了重要的页献。
1997年发现的勐库大雪山1.27万亩野生古茶树群落，是目前国内外已发现的海拔最高面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶树群，其原始植被具有极为重要的科学价值，是珍贵的自然遗产和生物多样性的活基因库，它对进一步论证茶树原产于我国云南以及研究茶树的起源，演变、分类和种质创新都具有重要价值悠久的种茶历史、优越的地理环境、秀美的自然风光、多彩的民族文化赋予了勐库大叶种茶甘甜醇厚、香高味鲜、气韵悠长的优良特性。本内容来自《云茶大典》
云南省德宏州瑞丽市茶业概况简述（下篇）
3.科学技术发展情况(重大成果）
(1)积极引进新品种示范种植：瑞丽市佳茗园科技公司，由西双版纳引进紫鹃茶在勐秀乡建立示范基地100亩，现已投产80亩，2014年统计总产量为3650千克(干茶)，平均亩产达45.6千克，平均销售价350元千克，总产值为127.75万元，实现亩产值为15960元，经济效益十分显着，为推广优质高效茶叶奠定了基础。
(2)发展胶荼套种模式：在有限的耕地面积下，提高土地利用率，充分利用橡胶空闲地优势，大力发展胶茶套种模式。
三、茶叶简史
瑞丽种植茶叶历史悠久，早在几百年前，本地的德昂族先民就有独特的种茶、制茶、饮茶、用茶叶制成菜肴食用的习惯。随后迁入本地的傣族、景颇族、汉族都有种茶、制茶、饮茶的习惯和方法。在弄岛镇等嘎山赛和户育乡的芒海山寨，原德昂族居住过的地方，现保留着几棵古茶树。经有关专家鉴定，古茶树为人工栽培的晋洱茶种，树型乔木，大叶类，树龄都在500年以上。
1950年以后，瑞丽市茶叶生产经历了四个阶段1951年到1957年是私人种植经营阶段，多为农户私人零星种植经营：种植面积少，加工方法落后，经济效益低，发展缓慢，全县种植面积不到1000亩，产量仅有10吨左右1958~1985年是以社队集体和农垦农场种植为主的阶段。1957年农村实行合作化以后大片的茶园种植归合作社或生产队集体经营管理。
国营农垦农场建立以后，1976年开始在橡胶园里间种茶叶，实行“多种经营、立体发展、以茶叶为二线作物”的布局。当年从腾冲引进大叶茶籽种、有苗5.5亩，1977年开始种植244亩，到1987年累计种植面积达4017亩，并建立了6个茶叶加工厂，生产加工厂茶叶160吨，其中生产红茶48吨。
1982年农村实行家庭联产承包责任制以后：生产队集体茶园有的划分给农户管理经营：有的承包给农户经营管理：同时茶叶市场放开、价格放开、经营方式改变、茶叶种植面积和产量都获得了快速增长。1989年，全年茶叶面积达10638亩，毛茶产量达548.7吨。1990年以后，由于茶叶市场价格下滑，全县茶叶种植面积和产量又逐年减少。
到2003年面积仅有3741亩，产量有112吨。2008年以后，随着茶叶市场价格的回升和经营方式的改革；茶叶产业又获得了较快的发展；种植品种、种植面积，产量都逐年增加：茶叶加工企业和商品茶品种也得到了快速发展目前全市种植的茶叶品种有：乔木普洱茶1000余亩；云南大叶种茶3500余亩：云抗10号1400余亩：清水3号140余亩：紫娟茶100亩。本内容来自《云茶大典》
云南省德宏州瑞丽市茶业概况简述（上篇）
一、瑞丽市基本概况
瑞丽市位于祖国西南边陲，云南西部，东南与缅甸接壤，位于东经97°31~98”02纬23”50′~24210′之间，全境由高黎贡山余脉纵贯，呈西南走向，东北高峻，西南低平，形成“两山两坝一江一河谷”的地形地貌，最高海拔2200米，最低海拔700米，全市总面积为土地面积1123平方千米，其中山区、半山区占总面积的64.3%，坝区占35.7%。
植被以常绿阔叶林为主，森林覆盖率40%，国境线长169.8千米。属南亚热带季风气候，雨量充沛，日照充足，冬无严寒，夏无酷暑，四季不分明，昼夜温差大，年平均气温20.7℃，极端最低温1℃，最高温36℃，≥10℃的年活动积温6788℃，全年日照时数2297.5小时，年均无霜期310天，年均降雨量1400毫米，多集中于5~10月，相对湿度为75%。
二、茶产业概况
(一)茶树资源
1.野生古茶树资源：瑞丽市野生型古茶树种植资源主要有红裤(鳞片为红色)和绿裤(鳞片为绿色)两种，树型乔木，属大叶种类茶。辖区内各山染子都有野生型古茶树分布。主要有：有野生大理种、滇缅种、德宏种。在弄岛镇等噶山寨和户育乡的芒海山赛，原德昂族居住过的地方，现保留着几棵古茶树。
经有关专家鉴定，古茶树为人工栽培的普洱茶种，树型乔木，大叶类、树高5.6米、基部干围1.12米直径37米，海拔1189米。芒海山的古茶树为野生大理茶种，树型乔木，大叶类树高10米，基部干围1.6米，直径51厘米，海拔1454米。这两棵茶树都属于乔木大叶种，树龄都在500年以上。
2.群体良种资源：群体良种资源有潞西官寨大白茶、勐库大叶茶、昌宁小桥种。
3.无性茶种资源：无性茶种资源均由省内引进，目前主要有：云南大叶种、乔木普洱茶、云抗10号、云抗2号、云抗17号、长叶白毫、短节白毫、清水3号、紫娟等品种。
(二)茶产业现状
1.生产茶类：瑞丽市主要茶叶生产种类有：晒青毛茶、烘青毛茶、炒青茶(磨锅茶)、普洱散茶、普洱砖茶、红碎茶等。
2.茶园面积、产量在国民经济中的地位：茶叶产业是瑞丽市传统优势特色产业，茶叶的经济收入已成为山区、半山区农民的收入