广州绿茶你了解吗 说说广州绿茶

发布时间 : 2019-11-27
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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“广州绿茶你了解吗 说说广州绿茶”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“广州绿茶你了解吗 说说广州绿茶”内容对大家能够有所帮助!

地大物博的中国的茶叶品种是非常繁多的。中国名茶有哪些呢?相信哪怕不喝茶的朋友们也可以信手拈来不少关于茶的大名。但是大多是知道的都是安徽福建和浙江等地的茶叶品种,今天小编介绍的是广州的茶叶。

有关于茶叶分类知识之广州绿茶介绍。提到绿茶,大家联想最多的产地,那当属是安徽、浙江,太平猴魁、黄山毛峰、西湖碧螺春等乃是绿茶之中极品之茶。其实我国产绿茶的地方不单是集中在北方或者江浙一带,广东也绿茶,多数都种植在丘陵地区。广东绿茶和其他绿茶相比,广东绿茶形状要更加时尚一些,比较著名的品种有乐昌白毛茶、仁化银毫茶、广北银尖和古劳茶。

产自广东的仁化白毫茶有着悠久的历史,仁化白毫茶从明代开始创制,属于烘青绿茶系列,古时候叫着“白毛尖”,现在经过不断的工艺的改良,使其外形更加的美观了,口而且使其感醇厚之余还保留了一股淡淡的清香,不失为绿茶之中的精品。在广州当地,仁化白毫茶还分了五个档次,银毫又成为白毛尖乃是极品之茶,次之为白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛和黄壳。cy316.Com

看完上述的关于广东茶的介绍后,是否对广东茶有了一些了解了呢。广东人他们都有喝早茶和午茶的习惯,其实饮茶文化在广东早就是已经是一种根深蒂固的传统文化了。如果有机会的话,小编也想品尝一番广东茶呢。

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广州绿茶文化你知道多少


绿茶是我国产量最多的茶,其产地几乎覆盖了我国大江南北,大家所熟知的优质绿茶的产地大多集中在江浙一带,或是我国著名的茶叶之乡——安徽。广东人爱饮茶,那么广东产绿茶吗?这个问题你是不是有些好奇呢?

广东人爱饮茶,这是国人皆知的,不过广东的茶文化好事,更多,跟功夫茶挂钩,其实广东也产绿茶,不过广东的李家文化较之江浙一带都有所不同,广州说成了绿茶,形状要时尚一些,较为出名的绿茶品种包括有古劳茶、乐昌白毛茶、广北银尖和仁化银毫茶。

广州有什么样的代表绿茶呢?当属仁化白毫茶,这道茶同样是具有很悠久的历史起源。它属于烘青绿茶系列,古时候又名“白毛尖”,不过今天我们品茗的仁化白毫茶是经过工艺不断改良后的,其外形更为美观,口感醇厚之余带有一股淡淡的清香,这是其最大的特色。冲泡后的色泽茶汤颜色明净,不失为绿茶之中的精品。在广州当地,仁化白毫茶又分为了五个档次,银毫又成为白毛尖乃是极品之茶,次之为白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛和黄壳。

很多人说广东人的一天是从茶开始的,这一点小编也不否认,但是更多广东人饮茶是一功夫茶为主,不过偏爱绿茶的人也不是少数,尤其是在上文中我们介绍的仁化白毫茶,它带有独特的兰花香味,是不少广东女性的最爱,也是办公室女性的首选。

绿茶|南京雨花茶,你了解吗?


南京,一个秦淮河上烟花般灿烂与华丽的城市。湖光山色,历史名城,当过往的历史如云烟,当诗词中美酒萧声如惊鸿,古老的南京却留下了沧桑而平静的轮廓。

南京人的饮茶习俗,始于六朝。起先为达官贵人的高雅饮品,后逐渐传入民间,饮茶之人越来越多,茶馆和茶叶种植也应运而生。“以茶代酒”的故事便源于南京。

雨花茶的来源

都说龙井近佛,碧螺春临道,而雨花茶,染了南京的灵气,既有出世之风雅淡然,又有入世之中正醇厚。

“鸿渐栖霞访绿叶,雨花浦口润名茶”。

雨花茶属南京特产绿茶,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。

“雨花茶”的生产历史十分悠久,唐代时南京就已种植,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽南京栖霞寺采茶的传说为证,栖霞寺后山在现代仍有试茶亭旧迹。

陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事:

晋元帝时,有一个老妇人,每天早晨提着一壶茶沿街叫卖,百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝,奇怪的是,这老妇人自一清早叫卖到晚上,壶中茶汤不减。老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人,贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道,派人把老妇人抓了起来,关进牢里。第二天一清早,老妇人不见了。

至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,集中了当时江苏省内的茶叶专业和制茶高手于中山陵园,选择南京上等茶树鲜叶,经过数十次反复改进,制成“形如松针,翠绿挺拔”的茶叶产品,以此来意喻革命烈士忠贞不屈、万古长青,并定名为“雨花茶”,使人饮茶思源,表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。

1958年江苏省为向新中国成立十周年献礼而成立专门委员会开始研制新品种绿茶,由副省长韦勇义担任主管领导,由中山陵茶厂牵头,延请各地制茶专家。并在1959年春创制成功,正式定名为雨花茶,蕴含着深厚的历史文化内涵。

雨花茶的味

正如著名作家叶兆言曾说:雨花茶中存了浓浓的南京人的性格,朴素、实在、热情、淡定,包容,这就是南京人的味。

而这种味,也如雨花茶一样,要在浅斟慢饮中细细品嚼,要在拨去浮华的静室中寂寂审视,才能体悟出其中的三昧。

雨花茶的醇香,氤氲着南京的昼与夜,浸着南京人的点滴生活。这只带着浓郁南京情愫的佳茗,浸透着美丽儒雅的故事,让人读不完,回味不完。

雨花茶,紧、直、圆,细,色泽润绿,毫茸隐露。干茶茶香浓且柔,茶气凝而不散。

浸润之后,清雅的茶香中隐有淡然的竹香轻轻漾出,细细闻之,又带有幽兰馨香,久久不散,茶香似从杯中延展而出。

清新茶汤初由舌尖滑入喉腔,慢慢品之,细腻的茶香包含于水中,清雅满口,呼吸之间,游走于全身,闭目回味,彷佛神游太虚间张目四海,悠然自得。

冲泡步骤:

在杯中倒进合适温度的水,然后取出雨花茶放进去杯里,不需要把盖子盖上。这个时候会看到雨花茶叶会慢慢下沉,等到茶叶充分吸收水分之后,会展开叶片,越长越多,犹如茂盛现象。

然后,一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55℃。若高于60℃,则烫嘴也烫鼻;低于40℃,香气较低沉,味较涩。这个时间不易控制。

此外,茶叶不仅只能泡一次,在第一泡的茶叶中,将剩余的三分之一,重新加水可以作为第二泡饮用,也不会失去佳味。因为二泡的茶同样浓,甚至更为甘甜,颊生香,余味无穷。

绿茶里哪种好喝?十大绿茶,你了解吗?


绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,同时绿茶的种类非常的多,不同的种类有不同的特点,具体如下!

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

2、洞庭碧螺春

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

5、太平猴魁

外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

6、六安瓜片

六安瓜片真正得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前,采摘单片生叶为原料制成,摈弃了苦涩使得茶品滋味浓,香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

7、竹叶青

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

8、安吉白茶

安吉白茶是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩,逐渐发展,到今天已经有差不多十万亩的产茶地。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

以上就是中国的十大名优绿茶,总的来说,绿茶是茶叶中的精品,品质非常的高,同时绿茶的种类也非常的多,不同的种类有不同的特色,值得品鉴!

安徽出茶叶 屯溪绿茶你了解吗


一说到安徽,我们肯定都知道安徽是生产茶叶,安徽有许多有名的茶叶,比如安徽的黄山毛峰和安徽的祁门红茶都是远近闻名的茶叶啊,除此之外呢,安徽还有一款绿茶也是深受大家喜爱的,那就是安徽的屯溪绿茶。

屯溪绿茶的产地是位于水绕山转,深山狭谷,迂回曲折,河弯和河川的会合的地段,因为长期冲积就形成了河谷洲地,溪涧山坞深冲,透水性好,土层深厚,富含有机质, “休宁四大名家”和“祁门四大名家”都是洲地茶园出产的茶叶,河谷洲地的茶园的茶树优质高产,长势茂盛,当地称之为洲园茶。

屯绿精制:炒青绿毛茶通过分筛、抖筛、撩筛、风选、紧门和拣剔,初步分离出长、园、筋、片等的形态的茶叶,然后再分别的加工。成品茶有贡熙、秀眉和珍眉等花色。自1980年代茶叶呈现供过于求,所以屯绿产区产品结构就发生了变化,黄山毛峰等名优茶产销量剧增,而高中档的炒青毛茶减产。由于价格的因素,目前高档的炒青绿毛茶已经没有了,而屯绿的出口茶多为低档货,且造假着色加糊等陈规陋习卷土重来,进一步陷入产品质量和价格的恶性循环。

今天小编介绍的屯溪绿茶有没有给你留下深刻的印象呢?希望读完本文的朋友们对于这道安徽绿茶会有新的认识。我们在选择购买茶叶的时候还要仔细的辨别其茶叶的好坏,可别被卖家轻易的忽悠了。

说说名茶碧螺春 你了解多少


碧螺春是一道备受人们喜爱的绿茶,碧螺春产自于江苏洞庭湖,又名洞庭湖碧螺春。说到这道茶品,它身上的故事也是非常多的,今天我们来给大家说说关于洞庭湖碧螺春的故事。你或许不知道它曾有一道名叫着“下煞人香”吧?这个奇怪的名字从何而来呢?

碧螺春最早是生长于洞庭湖的一道野生茶,最初并不被人所认识。民间流传碧螺春的诞生是因为一位尼姑偶然发现,采摘后发现此茶香得吓人,遂冒出一句话“吓煞人香”,意味当地的土话,香得吓死人。

碧螺春之名又是从何而来呢?是因为清朝的康熙皇帝偶然间,(也有一说是乾隆皇帝,小编翻查了不少史记,发现都没有正确的记载。)偶然间品茗到此茶,觉得清香扑鼻,回味绵长,于是开口问了茶名。得之此茶有个不雅名,康熙皇帝于是金口一开,亲自赐名为碧螺春,取其形态卷曲似螺,又只采摘于春季。从此碧螺春此名声名大噪,位列清朝贡茶之列,随着封建制度瓦解,碧螺春虽然不再是贡茶,但是其滋味仍是受到大家的喜爱,成为了我国十大名茶之列。

你品茗到碧螺春吗?有没有被它含有的果香味所倾倒。碧螺春之香,是得源于当地的种植环境。洞庭湖附近也是瓜果种植地,因而碧螺春吸附了天然的果香。好了,小编说了那么多,接下来就等各位去品茗自己去体会了。

绿茶极品茶 你真的了解信阳毛尖吗


河南信阳市所产的信阳毛尖是我国的十大名茶之一,在1987年,考古学家在信阳市固始县的古墓挖掘中发现了茶叶,由此便可推测信阳市种茶的历史悠久,至少可以追溯到2300多年前的历史。而常胜路与芥茶经中也记载了当时全国盛产茶叶的省份,其中淮南茶区的信阳便是其一。

信阳毛尖有什么样的特色呢?信阳毛尖产自于哪里呢?历史上的信阳毛尖的主要产地集中在如今信阳的狮河区、平桥区和落山区。这里的总是低时大多在海拔300到800米之间,又觉得山高雾浓,空气湿润的特质,加上这里的土壤层深厚,有机物质丰富,水质纯净等诸多的天然优势,因而成就了信阳毛尖卓越的品质。

说到这里,我们要给大家说一下信阳毛尖的采摘,流传于民间的俗语说春茶苦、夏茶涩,秋茶好喝舍不得。这便是信阳毛尖采摘的时机,一年采摘三季,制作出来的茶叶分为春茶、夏茶和秋茶三个品种。其中价格最昂贵的,既然是春茶,一只阳春3月开始发芽,春茶的采摘时间为四十天左右,谷雨前采摘的是最好的,业内有称之为,雨前毛尖,茶汤先苦后甜。

信阳毛尖是秋茶好还是春茶好呢?嗯,白露过后采制的茶叶为秋茶,与春茶相比营养物质虽然有不及之处,但是因为产量较少,故而特别珍贵。加上香气和味道别具一格,也深受爱茶之人的喜爱。

绿茶极品茶你真的了解信阳毛尖吗


河南信阳市所产的信阳毛尖是我国的十大名茶之一,在1987年,考古学家在信阳市固始县的古墓挖掘中发现了茶叶,由此便可推测信阳市种茶的历史悠久,至少可以追溯到2300多年前的历史。而常胜路与芥茶经中也记载了当时全国盛产茶叶的省份,其中淮南茶区的信阳便是其一。

信阳毛尖有什么样的特色呢?信阳毛尖产自于哪里呢?历史上的信阳毛尖的主要产地集中在如今信阳的狮河区、平桥区和落山区。这里的总是低时大多在海拔300到800米之间,又觉得山高雾浓,空气湿润的特质,加上这里的土壤层深厚,有机物质丰富,水质纯净等诸多的天然优势,因而成就了信阳毛尖卓越的品质。

说到这里,我们要给大家说一下信阳毛尖的采摘,流传于民间的俗语说春茶苦、夏茶涩,秋茶好喝舍不得。这便是信阳毛尖采摘的时机,一年采摘三季,制作出来的茶叶分为春茶、夏茶和秋茶三个品种。其中价格最昂贵的,既然是春茶,一只阳春3月开始发芽,春茶的采摘时间为四十天左右,谷雨前采摘的是最好的,业内有称之为,雨前毛尖,茶汤先苦后甜。

信阳毛尖是秋茶好还是春茶好呢?嗯,白露过后采制的茶叶为秋茶,与春茶相比营养物质虽然有不及之处,但是因为产量较少,故而特别珍贵。加上香气和味道别具一格,也深受爱茶之人的喜爱。

安吉白茶,绿茶中的皇后,你真的了解它吗?


安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

产品性状:

安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。

以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。

谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。

至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状

历史溯源:

动植物的白化历来罕见并作灵物瑞兆看待。佛教中有白雀与白猿听经的故事,白蛇、白龟成为神话故事主角,今有发现也必然报道。

白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。

北宋庆历(1041-1048年)年间:“白叶茶,芽叶如纸,民间大重,以为茶瑞。”

宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。”北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说:“芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失,则已变为常品。”

自有这个记载一直到明代的350多年中,没有再发现过白茶。因此,安吉的白茶,填补了历史记载的空白,弥足珍奇。

安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩。

1982年,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已发展到1000亩,可以采制的只有200亩,年产干茶不足千斤。

因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获99.3分,1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶,1996年每500克售价1500-2200元,因数量少,供不应求

产地环境:

安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

生产实践表明,大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

保健功效:

1保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助:安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。

2.能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。

3.具有消除神经紧张和镇静作用;

4.提高学习能力与记忆力:安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。

5.改善女性经期综合症;

6.增强抗癌药物的疗效:安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌

7.减肥、护肝的作用:长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康。实践证明,连续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重。

8.防辐射:安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效,同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂。

最近据2003年第8期《茶叶信息》称:《美国科学院学报》报道,美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现,喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。

干扰素是人体抵御感染的“化学防线”。原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质,这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺又能调动为“伽马—德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。

据此研究成果认为:喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道,安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍,因此可认为,多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。

特殊说明:

安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类。

与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念:白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

说说日照绿茶的泡法


我国主席习近平曾在英国就茶文化进行过非常重要的演讲,可见茶不仅在我们的日常生活中有保健的作用。甚至成为了连接中英两国友谊的桥梁之一。如今茶的魅力和功效已在世界范围内得到了广泛而权威的认可。咱们今天就来说说日照绿茶的泡法。

日照绿茶的泡法中最常见的是日照绿茶瓷杯泡饮法,家庭中常备瓷杯,采用瓷杯泡饮的比较多。首先要观察茶叶的色香形,可以采用“中投法”或“下投法”,用95~100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底。

然后待3~5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。日照绿茶的这种泡饮法用于客来敬茶和办公室时间饮茶较方便,茶叶和水的比例因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶为适中。

其实日照绿茶的泡法是非常简单的,只要控制好泡茶的水温以及茶叶的用量就没有问题了。这时候您可以在旁边边等着绿茶泡好,边放几首自己喜欢听的音乐,边看着日照绿茶的叶子慢慢地舒展开来,这样您的心情也会在不知不觉中得到舒展。

绿茶粉的作用 关于绿茶粉你了解多少


众所周知,绿茶是一种具有对我们人体有益的一种茶叶,对于百姓来说绿茶都是很熟悉的东西。但是今天小编要给大家介绍的是绿茶粉,大家知道绿茶粉吗?如果你不清楚什么是绿茶粉的话,下面就跟小编一起阅读下文关于绿茶粉的相关介绍吧。

绿茶粉的作用 :

1.绿茶粉具有良好的镇静的作用,可减轻我们的疲劳感。绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,所以它对维持我们的皮肤美白,可以说是有珍品级的效果啊。绿茶粉可以用来做面膜,清洁皮肤、淡化痘印、补水控油、促进皮肤损伤恢复;也可以加入酸奶吃,对便秘、减肥有促进的作用。

2.绿茶粉的应用方法很广泛,既可以饮用,也可以作成面膜,甚至还能与一般的牙膏来进行混合后刷牙,既对牙齿有很好的保健效果,还能使我们的口气持久清新。

3.绿茶中所含的单宁酸成份,具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高,健美皮肤的功效每天一次不要间断,以绿茶拍洗完脸后,然后再像平时一样的涂上水乳,这样就能减轻雀斑,还你无暇的肌肤

上述就是关于绿茶粉的作用的介绍了,现在大家是否已经对绿茶粉有了一定的了解了呢?小编最后还要提醒大家,在冲泡绿茶粉的时候用常温的矿泉水即可,不需要使用滚烫的沸水来进行冲泡。

新昌茶商带着大佛龙井茶闯广州市场


[导读]丁新桂有文化,有头脑,有新招。为打开广州的市场,他打出了先尝后买的口号,把昂贵的大佛龙井茶免费给顾客品尝。这一招在当时可谓是出奇制胜,凡是品尝了大佛龙井的客户,都交口称赞,成了丁新桂的固定客户。

1月29日讯:不久前,从广州传来鼓舞人心的喜讯,新昌茶商丁新桂获得了“广州十佳茶业经纪人”荣誉称号。

丁新桂是浙江南瑞茶业公司总经理。1996年,他开始到山东做茶叶生意,但因初涉商海缺乏经验,1996年和1997年间在山东市场的经营连续亏本。后来在朋友的介绍下,他横下心,只身南下广州闯荡,并打出了浙龙茶行的字号,专卖家乡的大佛龙井茶。

丁新桂有文化,有头脑,有新招。为打开广州的市场,他打出了先尝后买的口号,把昂贵的大佛龙井茶免费给顾客品尝。这一招在当时可谓是出奇制胜,凡是品尝了大佛龙井的客户,都交口称赞,成了丁新桂的固定客户。广州市茗艺国茶叶公司在广州非常有名,因为它在10家大商场定点销售茶叶,但其采购渠道一直不固定,销售总是徘徊不前。公司老总慕名到丁新桂的店里考察,看了又看,尝了又尝,最后决定尝试着采购。丁新桂诚实做人,诚信做事,诚心交友,几笔生意下来,赢得了公司老总的肯定和信任。从此,丁新桂的茶叶走上了“绿色通道”,一路绿灯,再后来竟是一律“免检”。

“要把企业做大,必须改变单一经营的模式,走多茶类经营路子”这是丁新桂实现开门红后,作出的适应性决定。

广州是开放前沿,当地的消费习惯以铁观音、红茶、普洱茶等其他茶类为主,以龙井茶为主的绿茶销量虽然渐渐增长,但市场份额不大。于是,丁新桂迅速反应,以大佛龙井品牌为主,兼营其他茶品种。

现在,只要你走进丁新桂的浙龙茶行销售门市部,就会觉得自己仿佛沉浸在茶叶博物馆里。店里的茶叶品种多达六大类上百种,龙井茶占三分之一,其他茶类、花类如杭白菊、贡菊、菊米、雪菊等占近三分之二。而丁新桂对每一品种的茶和花都了如指掌,产地、特点、生产企业都能讲得头头是道,堪称名副其实的“茶博士”。

历经十多年的摸爬滚打,丁新桂和他的“浙龙茶行”逐渐在广州站稳了脚跟,竖起了牌子。此时,先知先觉的丁新桂走起了“产业化”、“品牌化”的路子。他在家乡探索建立了“公司+合作社+茶园+农户”的模式,已拥有200多亩高山优质茶园,“天姥仙”牌大佛龙井成为新昌茶叶企业中最早被认定的浙江省著名商标;在广州积极拓展销售和服务网络,“天姥仙”牌大佛龙井以广州为中心,发往深圳、珠海、汕头及海南等周边地区,还销往了香港、澳门地区及马来西亚、新加坡、美国、加拿大等国家。

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