【www.cy316.com - 贡茶红茶】
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“宣恩贡故事”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“宣恩贡故事”相关知识！
“鄂西宣恩有贡茶，茶叶之宝甲天下；当年捧茶献天子，‘皇恩宠锡’传佳话。如今茶香飘四海，色香味浓谁不夸；远方的朋友亲爱的客，请喝一杯宣恩茶。”这里所说的贡茶产地就是地处宣恩县城东15千米处的伍家台。
伍家台，因伍氏人居住此地而得名。伍氏祖籍湖南长沙府，迁来宣恩已有两百多年的历史。伍氏始祖人称启老，启老年近八旬，到宣恩娶了一房年轻妻室，八十一岁喜得一子，取名之良。伍之良有三子，长子文海有一子名昌臣，伍昌臣即是伍家台贡茶的创始人。
起初，伍昌臣家境贫寒，在屋边开了六丘田，靠种植蓝靛出售度日。他种蓝靛的地方，原是一片茶栎树山，在开垦这块土地时，发现有几十棵野生茶苗，昌臣如获至宝，便将这些野生茶苗培育起来，以后便成了茶园。
此茶非同一般，独具特色，其味甘，汤色清绿明亮，似熟板栗香。泡头杯水，汤清色绿，甘醇初露；二杯水，汤色浑绿中透淡黄，熟栗香郁；三杯水，汤碧泛青，芳香横溢。此茶若密封在坛子里，第二年饮用，其色、香、味、形不变，并有新茶之特色，故有“甲子翠绿留乙丑，贡茶一杯香满堂”之说。一时间，远近驰名，引得官吏豪绅争相求购。
清乾隆四十九年（1784年），山东昌乐举人刘澍到宣恩任知县，他品尝了伍家台茶后喜不自尽，于是将伍家台茶送礼给施南知府迁毓。迁毓亦觉该茶水色清冽，芳香四溢，于是便向喜茶的乾隆帝贡奉。乾隆皇帝喝后赞不绝口，亲赐“皇恩宠锡”。于是，伍家台茶以“碧翠争毫，献宫廷御案而得宠”，扬誉海内外。
伍家台一带为紫色山地，总面积约5000亩，海拔700～800米，其地处富硒区，硒含量为0.305ppm。宣恩县政府目前正在伍家台、大坝沟、香树林、马鞍一带打造万亩贡茶生态观光点。昔日的贡茶飞入寻常人家已为时不远了。
cy316.com延伸阅读
易武贡茶的历史故事
易武古茶山，系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武古树茶很纯、茶劲十足，香气挂杯且持久，耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透，看上去没有什么内涵，喝起来却使人大吃一惊，忘记不了。 易武茶具有很长的历史，今天我们就来看看易武贡茶的历史故事。
易武历史上因茶而兴，清雍正二年(1724年)，大量茶人涌入易武，入山作茶者数十万之众(俗称：奔茶山)，形成了山山有茶寨，寨寨有茶山，茶林连茶林的格局。但因当时，茶山事端不断，清政府严禁客商入山作茶。直到清雍正十三年(1735年)实行茶引够茶，茶商才得复入。
据清人阮福《普洱茶记》载：普洱茶名重天下，味最酽京师尤重之。当然就要优先进贡京师。官使们将普洱茶献进宫廷，深受皇宫喜爱而列为贡品。
《普洱府志》载：清乾隆九年(1744年)，普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》，而易武、倚邦等茶山所产的以早春茶(春茶)为原料蒸压精致的上乘普洱茶园茶每年要缴纳八色贡茶既五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶，一两五重团茶及用锡瓶装的芽茶、蕊心茶和以小匣装的茶膏。
据阮福查阅《贡茶案册》所知：每年进贡之茶，例于布政司库铜息项下，动之银一千两，由思茅厅领去转发采办，并买办收茶瓶、缎匣，木箱等费。
贡茶极为考究，于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡，贡后方许民间贩茶。易武和倚邦过去的茶农民间流传着采办贡茶，忙上不忙下，意为采办贡茶是天旨，是皇帝的指令，自己的事情再忙都得放弃，以采办贡茶为要。因为贡茶任务完成了，老百姓的茶叶才能上市，民间也才能贩卖。在加工过程中逐渐由茶商设店，官府派专人监制为主。如易武茶商李开基的安乐号茶庄，车顺来的车顺号于光绪二十年(1894年)获御赐瑞贡天朝匾额，李开基、车顺来被光绪皇帝敕授例贡进士，李开基还被史部敕命为修职佐郎。车顺来获得的瑞贡天朝匾额，至今尚存。
关于易武贡茶的历史故事，就为大家介绍到这，希望这样的介绍能给想了解普洱茶文化的朋友带来帮助。
湖北宣恩：八旬老太爱种茶
湖北宣恩：八旬老太爱种茶
湖北宣恩：八旬老太爱种茶
11月27日，星期六。宣恩县珠山镇七里桥村四组正在举行茶苗移栽现场会。
一位老太婆来到现场，找到村委会主任伍登科，问：“我定的茶苗什么时候能给我送过来啊？我已经找了4个劳动力来帮我栽茶呢。”
这位白发苍苍的老太婆名叫李菊妹，今年已经82岁了。据老人说：“虽然儿女都对我好，但我现在还能劳动，想找点事做。别的重活路不行，摘茶是个轻松活，这两年收入还不错。”前年，村里看李菊妹家里没有劳动力，就没有发展她家种茶。李菊妹自己到女婿那里，花200多元买了一些茶苗回来。“我只种1000蔸，前年种的茶苗去年就开始摘了，卖了200多块钱，第一年就把茶苗钱赚回来了。今年我又卖了500多块钱。靠种茶弄点零花钱没问题。这个事搞得！”于是，上个月村里刚号召栽茶，李菊妹就找到村主任，交了1亩田的茶苗定金。
为保证质量，今年七里桥村发展的政策为：每亩交120元质量保证金，移栽完毕验收后返还农民60元，第二年10月检查后再返还60元。对水田改茶园的，每亩另外补助60元。
据介绍，珠山镇是宣恩县几个主产乡镇之一，近几年，该镇大力发展优质良种茶，还出台了一系列优惠政策加大招商引资力度，引进一批有实力的加工企业，农民种茶不愁销路和价格，种植积极性提高。今年冬季，该镇又计划新造省级地方良种“鄂茶10号”茶园3000亩，并派技术员下乡指导农民移栽茶苗。这不，李菊妹这位八旬老太也忍不住种起茶来了。
梁实秋饮茶故事
梁实秋饮茶故事
梁实秋(1902年－1987年)﹐原名治华﹐笔名秋郎﹐原籍浙江杭县﹐现代作家﹑理论批评家和翻译家﹐新月社的主要成员。梁实秋自称不善﹐不通经﹐更不懂什么道﹐从无两腋之下习习生风的经验。但其实于特讲究。他在其小品文《喝》中说﹐平素喝不是香片就是﹐在北平时经常自己去买﹐在柜台前面一站﹐徒弟搬来凳子让坐﹐看伙计秤叶﹐分成若干小包﹐包得见棱见角﹐那份手艺只有药铺伙计可以媲美。茉莉花窨过的叶﹐临卖的时候再抓一把鲜茉莉放在表面上﹐叫作“双窨”。于是店里经常是香花香﹐郁郁菲菲。在这样的店里买﹐也是一种和享受。梁实秋还介绍了他私家秘传﹐外人无由得知的一种特别饮法。他父辈朋友有位叫玉贵的旗人﹐精于饮馔﹐经常以一半香片和一半混合沏之﹐既有香片的浓馥﹐兼有的清苦甘美。于是梁家也仿效这种饮方法﹐饮者无不称善。后来梁家便将此叫作“玉贵”﹐列入秘传之物。梁实秋多次陪同其父亲游览西湖﹐每次来从不忘记要品尝当地的。就在平湖秋月坐赏湖光山色﹐细啜清﹐读亭前楹联“穿牖而来﹐夏日清风冬日日﹔卷帘相见﹐前山明月后山山”﹐梁实秋以为风味绝佳。同样﹐他到洞庭湖﹐舟泊岳阳楼下﹐必购君山﹐以沸水沏之﹐先观赏杯中每片叶如针状直立漂浮﹐然后再品味其不俗之香。粗粗数来﹐除了上述几种之外﹐梁实秋还品饮过天津的大叶﹑六安的瓜片﹑四川的沱﹑云南的﹑武夷山的等好。但真正让他在饮上讲究起来﹐却是他初到台湾时在买中碰到的一件事。有一次﹐梁实秋想倾阮囊之所有在饮上豪华一下﹐便走进一家店﹐索买上好。店主将他上下打量了一番后﹐取出八元一斤的。梁实秋表示不满。店主便取出十二元的。梁实秋仍然不满。这时店主勃然色变﹐厉声说﹕“买东西﹐看货色﹐不能专以价钱定上下。提高价格﹐自欺欺人耳﹗先生奈何不察﹖”店主这番话犹如一记棒喝﹐让梁实秋顿然有悟。从此以后﹐他于饮但论品味﹐不问价钱。这种但求的本质和内蕴﹐追求的真善美﹐即是一种更为讲究的饮﹐完全有别于并且更高于他在这之前于饮上的所有讲究。
茶谜故事
哑巴和尚买茶
茶与僧自古有不解之缘，不少僧人也熟谙茶谜。
相传，古时江南一寺庙，住着一位嗜茶如命的老和尚，与寺外一食杂店老板是谜友，平常喜好以谜会话。一天，老和尚茶瘾、谜兴大发，就叫哑巴小和尚穿上木屐，戴着草帽去找店老板取一物，店老板一看小和尚装束就迅速取茶叶一包让他带去。原来这是一道形象生动的茶谜，头上戴着草帽暗合草，脚下穿木屐为底，中间加上小和尚人，组合即是个茶字。
唐伯虎茶谜会友
在我国茶区还广泛流传唐伯虎以谜会友趣闻。一天，祝枝山刚踏进唐伯虎的书斋，就邀品茶猜谜，唐伯虎笑着说:我这时正巧做了四个字谜，你要是猜不出恕不接待!说完，徐徐吟出谜面:
言对青山青又青，两人土上说原因;三人牵牛缺只角，草木之中有一人。
不消片刻，祝枝山得意地敲了敲茶几说:倒茶来!唐伯虎料想他猜中了，就把祝技山推到太师椅坐下，又示意家僮上茶。原来这四个字谜正是请坐，奉茶。
纪昀茶谜救亲家
清朝，卢雅雨任两淮转运使时，广交宾朋，义结豪杰。家中常是宾客盈门，座无虚席，铺张挥霍，一掷千金。渐渐地财力不济，以至亏空甚多。朝廷决定抄家处罚，没收全部资财。当时卢的亲家纪昀正在朝廷为官，私下听说此事，急遣一心腹仆人漏夜赶往卢府送信。
卢雅雨收信拆开一看，只见是一个空信封内装着少许茶叶和盐，此外别无它物，顿悟亲家所示，急忙将家财转移寄放他处。等到抄家时，家中资财已寥寥无几了。
纪昀这封奇怪的信暗示了什么呢?
(此信以茶代查，意即茶(查)盐(指盐帐)空(亏空)，卢知事发，故转移财产。)
茶庄的故事
在这个北方小城的城南街，有一家茶叶店。这是一个北京四合院风格的院落，临街是一幢仿古的门店，做工精细的木格门窗，只不过换上了增光瓦亮的玻璃，取代了发黄的窗纸。中间一孔双扇的门。有一块黄灿灿的金匾在正午阳光的照耀下闪着熠熠的光彩，悬挂在门的正上方。匾的中间镶嵌着工整的隶书沁香缘。当你举步向前，将要跨入门槛的时候，你会发现脚下的青石台阶被磨得去了棱角。闪着青光。在向人们介绍着生意兴隆的同时，仿佛还在诉说着历史的悠长。
还是在晚清时期，一个南方的茶叶商人来到了这个古老的小城，开了一家茶叶店，取字号同兴阁。经营的茶叶是由家人在南方收购，炒制，再邮寄过来。商人和他的一个儿子，又从当地雇了一个伙计，三个人经营这家店铺。商人已经年近古稀，瘦高的身材，精神矍铄，他的儿子也是为人宽厚，朴实善良。虽然是商人，但是经营有道，童叟无欺。很快的，小店在这个小城家喻户晓，美名远扬。
商人的性格豪爽，又颇具文才，喜欢结交那些儒雅之士，文人墨客。专门开辟出一间书房，里面两张方桌，笔墨纸砚，青瓷的茶具。平日里，一群雅士文人，指点文字，品茶论道诗词歌赋，其乐融融。
小城之中，有一个秀才，老两口无儿无女，小卖为生。虽生计艰难，但始终不去风雅之趣。慢慢的，商人和秀才成了最要好的一对笔友和知音。一日不见，如隔三秋。相见恨晚，惺惺相惜。
转眼间，好几年过去了。商人的身体愈加消瘦，精神也不如刚来的时候。秀才也得了气喘的毛病。
这年秋天里的一天，商人来到了秀才的茅舍：老伙计，我要回家了。我们知音一场，论文才，你我终无大成。但是，我敢保证，等我回来时，要让你喝上人间最好的茶叶。两人依依不舍，彻夜畅谈。
商人回家了。秀才依旧靠小卖度日，偶尔去同兴阁品上一杯香茗，却不见了商人的影子。想起往日一起品茶论道的情景，顿觉精神失落，慨叹不已。记起商人临走时的一番交代，只是盼着商人早日归来。
等啊，等啊，一转眼，春节，清明，一个个时节象穿梭一样飞速驶过，却仍然没有商人的消息。秀才每天都在思念中度过，只是他的气喘病愈发的厉害了。但是他的信念一点也没有动摇过，商人就要回来了，他们还有诺言没有实现，他不会不回来的。他还要等着喝人世间最好的茶。
又一个秋天来到了。终于有一天，商人的儿子捧着一个布包，还有商人和秀才一起用过的茶壶，来到了秀才的茅舍。打开布包，露出一封信，是商人写给秀才的。工工整整的字间告诉秀才沏茶的方法。又打开一层布包，是一个刺绣的盒子，打开盒子，里面的茶叶不过二两，却发出沁人心脾的清香。商人儿子说，这是商人在自己家的百亩茶园里用了一年的时间亲自采摘的，采摘的全部是蕊花下面的第一个叶子，又精心的炒制成今天的茶叶。
秀才急切切的问起商人的情况，没有见到商人，秀才的心里有一种不详的预感。商人的儿子言语未发，两行泪已经滚滚而下。商人回家后，身体一天不如一天，他念念不忘的是对朋友的承诺，他要让秀才喝上人世间最好的茶。茶叶炒制完成了，商人的生命也走道了尽头，就在一个月前，商人心事已了，实现了对知音的秋天的承诺，已撒手人寰。
秀才捧着沉甸甸的布包，两行浊泪涌出眼眶，沿着充满着沧桑和布满皱纹的脸颊不断的流着。装载着商人最后生命和心血的茶叶发出阵阵的清香，而商人和秀才，此时却已经天人永隔。
按照商人嘱咐的方法，秀才把茶叶分成了三十分。每天用开锅三次的水把茶叶沏开，独自一人品尝着这凝聚着生命的清香。到了晚上，把水倒掉，把壶盖打开，仍然清香无比，秀才却只能独自一人默默的体会着生命的孤独。
三十天很快过去了，商人的茶叶很快就喝完了，奇迹很快的发生了。秀才的身体一天比一天好，气喘病也消失了。他感到他的生命已经不属于他自己，他感到商人的生命在他的身上得到了延续。
商人和秀才的故事很快传遍了小城，人们到处传诵着发生在两个秋天里的美丽。商人的儿子把父亲留下的茶叶店经营的井井有条，每天仍然有很多文人墨客来这里品茶论道。秀才仍然小卖为生，只是他感到生命有了另一层含义。
有一天，一个钦差大臣到了这个小城。听说了这个感人的故事。亲笔提写了沁香缘三个大字，赠与商人的儿子。从此，茶叶店的生意愈加兴隆，商人和秀才的故事也一直流传了到今天。
冰岛普洱故事
冰岛老寨在邦马山脉北段的半山腰山，过去，从南勐河边走老路到岛老寨，至少要爬40分钟的山，现在土路已通到冰岛老寨，上冰岛已不难。冰岛村的傣族村民一直将自己居住的寨子称为扁岛或丙岛。傣语有两种意译，一为送青苔的地方，一为用竹篱笆做寨门的地方。
六十年前的人们说冰岛茶指的就是扁岛老寨的茶，而今天冰岛是一个行政村即冰岛村委会，下辖5个自然村，冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。从岛老寨俯瞰可见山下的南勐河将勐库一分为二，勐库人将和两边的大山一边称东半山，一边称西半山。冰岛村委会所辖的坝歪、糯伍老寨，在南勐河东岸的山顶上，按勐库认得分法，它应属东半山;冰岛老寨、南迫、地界三个村在南勐河西岸，属邦马大雪山山脉，它应属于西半山。
冰岛老寨在邦马山脉北段的半山腰山，过去，从南勐河边走老路到岛老寨，至少要爬40分钟的山，现在土路已通到冰岛老寨，上冰岛已不难。冰岛村的傣族村民一直将自己居住的寨子称为扁岛或丙岛。傣语有两种意译，一为送青苔的地方，一为用竹篱笆做寨门的地方。冰岛现有52户人家，傣族有25户，拉祜族5户，其余为汉族。傣族从勐卯(今瑞丽)迁来冰岛已有600年的历史，1480年勐勐新一任傣族土司罕廷发上任时，冰岛(扁岛)村已存在。1485年罕廷发牌冰岛傣族人去西双版纳取茶种，冰岛成为第一个傣族种茶的村寨。一百年前冰岛村全是傣族，冰岛傣族多姓俸，姓俸的傣族与勐库坝子傣族寨中的上层贵族有亲戚关系，冰岛的傣族村民今天仍讲傣语。如从1485年去西双版纳饮茶种算起，冰岛傣族种茶已有500多年的历史，在勐勐土司统治时期，勐库许多村寨都来冰岛饮过茶种，双江改土归流(1904年)之前，勐勐傣族土司向外送茶叶或茶籽都用冰岛的去送。冰岛一百年前是双江(勐勐)两个茶种的傣族村寨之一(另一个是忙波)，冰岛茶是傣族土司罕廷发派人引来的种，冰岛茶的地位很高，相当于勐勐傣族土司的专用茶，冰岛茶园也相当于是勐勐土司的私专茶园、贵族茶园。勐勐傣族土司统治勐库400多年。冰岛茶在勐勐土司的重视和关照下，清光绪年以前已经声名远播。冰岛茶为后来整个勐库茶享誉国内外起过很大的奠基和推动作用。
冰岛的傣族人口清朝时期比现在多，冰岛在1904年以前就有一个很大的佛寺，说明清朝时期冰岛村居住的傣族人户是很多的。汉人进冰岛定居是改土归流1904年以后的事，1949年以前冰岛有多少茶园现查不到资料记录，但1953年和1954年云南的茶叶科技人员贡惠英、肖时英就进冰岛调查，1958年冰岛建起茶叶初制所说明当时冰岛茶叶产量是很高的，茶叶产量高才需建初制所，1950年至1958年冰岛没有增种过新茶园。
冰岛离临沧的勐托不远，1949年以前冰岛人大多将茶背去勐托街卖，勐托街有博尚人专门在那里收冰岛茶，勐托有许多傣族，勐托的傣族专门喝冰岛茶
冰岛茶园也是傣族土司的育种基地，傣族土司有责任有义务向各个村寨发送茶籽。但说冰岛傣族寨是勐库最早种茶的村寨就不可信，布朗朗族至少比傣族早定居勐库两千多年，公弄一带的的布朗族至少在唐代以前已经在勐库山区种茶。
冰岛作为双江古老的茶种输出地，新中国成立后，1953年起就进入了国家级茶科所的视线，冰岛茶种的优良品质一直被重视，省内外不少著名的茶叶专家都过去冰岛。云南省内的临沧、凤庆、云县、镇康、勐海等20多个县都引种过冰岛的茶种，云南出口的红茶，获奖的普洱茶都有冰岛茶的贡献。
冰岛曾经的勐勐土司的贵族茶园，明清时期勐勐的茶种培育基地，现已转变成为国家的良种培育基地、引种基地。碧昂道茶经过几百年的培育优选，现已成为中国大叶种茶的最佳品种。
冰岛老寨1950年以前已是茶园围村，1958年起为了提高产量，双江县对冰岛的古老茶园进行改造优选，经过几十年的改造选育，1949年以前的茶园现在还留下100多亩，明代的母树现在还存二三株，这些古老茶树生长在寨村子旁边，站在村民家门前就能看到。冰岛1958年以后有种了六七百亩新的茶园，比起公弄、大户赛等村寨来说，整个冰岛老寨的茶园不算太多，但因冰岛老寨人户不是很多，每户家拥有的茶地仍然可观。
冰岛茶声誉很高，不愁销路，价格在勐库为最高，可与版纳易武茶，澜沧景迈茶价相比，冰岛茶价格高，但要买到还不容易。近几年不少广东、香港的茶老板为了能买到真正的冰岛茶，每年都亲赴冰岛村收茶。韩国人对冰岛古树茶追捧入迷，每年春茶刚发芽就进村驻守，当茶农采茶时便站在树下等着收鲜叶。
冰岛茶几百年的历史底蕴不可小视，他对勐库对整个双江茶叶的拉动力，今天仍然是最大的，只要冰岛茶在，双讲究永远是茶人们向往的地方。回眸历史，饮茶思人，勐勐土司罕廷发对冰岛茶、双江茶历史贡献应予肯定。
饮茶的故事“智常不让南泉吃茶”的故事
《景德传灯录》，成书于北宋景德（1004- 1007年）年间，为北宋禅僧道源编撰，在这部书里面记载有很多关于僧人饮茶的故事。其中卷七讲述了一个“智常不让南泉吃茶”的故事。
样师智常和南泉一同云游四方。这一天，两个人即将告别的时候，共同煎茶晶茗，作为临别前的最后一会。烧茶的时候南泉向智常问道：“从前和师兄探讨过一些禅浯，现在大都已经明白了，日后要是有人向我问起悟道大事，我应当如何回答？”智常望着眼前的一片地说道：“这块地方非常适合建一座庵堂！”南泉说：“筑庵的事我们暂且先不讨论，这个悟道大事应该如何？”智常一听，一下子就把正在煎茶的茶铫打翻，自顾站了起来。 南泉非常纳闷地说：“师兄这是做什么？你已经喝了茶，我却还没喝呢！”不料智常却说：“讲出这样话的人，连一滴茶水都小可以享用！”
禅宗讲究的是个“悟”，说到悟道的事情，那就应当自己去悟，而不是去问。这就好比一块旷地，适合不适合建庵，也是需要自己去感悟的，只是向旁人问，那是问不出来什么的。智常一看南泉还在问悟道之事，当即就知道他们两人平时所讨论的禅旨机语他根本就没懂，白白跟他浪费这么多脑筋和口舌，因此盛怒之下，就将茶铫打翻，表面上说是不让他享用茶水，实际上却是在说不值得和他讲禅。
智常禅师，生卒年不详，大约是在8世纪下半叶至9L纪上半叶，俗姓陈，江陵（今属湖北）人。他从马祖道一禅师得法，元和年间（806-820年）居住在庐山归宗寺。因为他的眼睛有重瞳，曾经用药去除，导致双日皆赤，所以人们称他为“赤服归宗”。智常禅师圆寂后，唐文宗给他的谥号是至真禅师。
南泉禅师（748-834年）法号为普愿，俗姓王，郑州新郑（今属河南）人。他也是得法于马祖道一掸师，后来居住在池雕（今属安徽）南泉院，所以叫做南泉掸师。南泉后来成了禅学大师，非常善于启发后学，他的示众之语曾经广泛流传于各地禅院中。
关于茶的故事
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《关于茶的故事》内容，感谢阅读！
历史上关于茶有很多故事，有的故事有趣，有的发人深省。
茶道讲朴实，在陆羽茶经中就曾经引用过一个关于晋人陆纳的故事，陆纳十分俭朴，有一次一位大人物要上门拜访，他的侄子因为不满叔父只是准备了一点最简陋的果蔬，所以偷偷准备下一桌丰盛酒席，大人物上门的时候，他侄子便拿出了丰盛酒席招待。客人走后，陆纳怒不可遏，将侄子杖责数十，因败坏了其素业。
关于以茶代酒的故事，源于三国时期吴国的第四代君主孙皓，其嗜好饮酒，每次设宴，臣下大都要跟着喝大量的酒。臣子中有一位博学多才，不善饮酒。这位君主对他十分敬重，所以每次都会偷偷赐茶，代替酒水，这便是以茶代酒的由来。
在陆羽茶经中提到一位奇人，为敦煌人单道开，其修行之时，所服药有松、桂、蜜，所饮的就是茶苏。后练就辟谷之法，夏天自生凉，冬天自生暖，一天可行七百里。所谓的茶苏，便是茶和紫苏调和而成的饮料。
茶有苦口师的雅号，这个称呼的由来源于晚唐著名诗人皮日休的公子皮光业。皮光业自幼聪慧，才学出众，其人倜傥俊秀，擅谈论，丰神俊秀，后来官拜宰相。
有一次，皮光业的中表兄弟请他品尝新柑，皮光业一进门，对甘甜的柑橘视而不见，而是急呼要茶，侍者只好捧上大腕茶汤，皮光业手持茶碗，即兴吟道，“未见甘心氏，先迎苦口师”。
从此之后，茶便有了苦口师的雅号。
以上就是为您提供的《关于茶的故事》全部内容，在阅读的过程中是不是有所收获呢？更多内容请继续关注我们网站内容更新！