普洱茶怎样泡。
很多喝普洱茶的人都感觉同一款普洱茶，不同的人泡出来口感也是不一样的，特别是喝茶叶店里的茶艺师泡出来的茶，味道比自己在家泡出来的好喝。一般人会认为是因为茶叶和茶具的关系，这时不如换一种茶叶的冲泡技巧，说不定会得到更好的口感呢。下面我们就来说几个普洱茶的冲泡技巧。
普洱茶的功夫茶泡法：这是最常见的泡茶方法，使用盖碗进行冲泡普洱茶，用100度的沸水沿着杯壁慢慢的流入盖碗中，切记不要用沸水从高处直接冲到茶叶中，引起茶叶翻转，前面几泡出汤的时间在十五秒左右，而且出汤一定要干净，不能留下多余的茶汤在盖碗中。
普洱茶的煮茶法：有些普洱茶因为时间已经比较长或者使用的毛茶是比较粗老的那一类，使用功夫茶泡法由于水的温度不够高，无法把茶叶的营养给泡出来。这个时候我们就可以采用煮茶法，可以充分的把茶叶的营养给煮出来。
普洱茶的留根冲泡法：留根泡茶的方法和功夫茶的泡法差不多，主要的区别就是在出汤的时候，需要留一半的茶汤在盖碗中，这样的冲泡方法可以保证茶汤的味道不会有太大的起伏，每一泡的茶汤口感都比较稳定。
普洱茶的综合冲泡法：在冲泡茶叶的时候使用盖碗高温冲泡出汤，然后可以使用紫砂壶来当作公道杯来使用，盖碗可以冲泡出茶叶的最真实的味道，而紫砂壶则可以起到吸收一定的异味的作用。采用盖碗和紫砂壶结合的冲泡方法来泡普洱茶，茶叶的味道会更好。
普洱茶的冲泡方法很多，喜欢喝茶的茶友可以花些时间去研究一下冲泡的方法，不要过多的纠结于茶具、或者水的原因，这两种因素影响一定的口感，但是冲泡的技巧则显得更重要。选择适合自己的冲泡技巧，才能泡出好喝的茶。
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普洱茶的泡法有哪些 冲泡普洱茶要讲究技巧
不管是哪一种茶，大家喝茶之前，常常会问的就是“怎样泡茶”，可见大家对于茶叶并不是一无所知，不同的茶叶泡茶的方法都不太一样，下面说说普洱茶的泡法，介绍几种普洱茶泡茶的方法。
普洱茶的泡法一：干底泡法
这种普洱茶泡茶的方法类似乌龙茶，每泡茶汤尽出，不留茶根。这样冲泡可以很好的欣赏普洱茶的水路变化，看看普洱茶是否耐泡，体验每一泡普洱茶茶汤的汤色、香气、滋味等变化。
普洱茶的泡法二：留根泡法
这种普洱茶泡茶的方法就是洗茶后，每次都将泡开的茶汤留一部分，不把茶汤倒干 。采取“留二出八”、“留半出半”的方法，留根闷泡法可以调节从头到尾的茶汤滋味，使普洱茶每一泡的茶汤变化不那么突兀。
普洱茶的泡法三：煮泡法
这种普洱茶泡茶的方法适用于较粗老的茶品，像经过轻度潮水工艺的粗老普洱茶。若采用西式玻璃器皿，可以看到“水滚茶漂”的动感画面，也可以欣赏茶汤色彩，看着普洱茶一丝一缕沁润开 ，增加喝茶乐趣。若是用带有少数民族色彩的陶瓷冲泡普洱茶，那又是另一番风味了。
普洱茶的泡法四：特别冲泡法
这种普洱茶泡茶的方法适合高香而质弱的普洱茶茶品冲泡，高温快速洗第一道茶，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡讲究快进快出。
普洱茶的泡法五：修正法
这种普洱茶泡茶的方法适合稍有杂味但内质较好的老茶，洗茶及前两泡，可高温处理，后续冲泡以大幅降温、闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时，高温且节奏加快。
泡茶的方法有很多，但关键是看什么样的普洱茶茶品，茶品不同，对于泡茶的温度、泡茶的投茶量要求都不太一样，生命就在于折腾，不试试你怎么知道普洱茶的泡法中有什么神奇之处。
普洱茶的泡法 普洱茶有什么冲泡技巧
品茶很多时候是一种偷闲。在泡茶的时候很多人会愿意采用不同的方法来冲泡，不只是一种技术的试验，经验的累积，更多的是一种风情。因此，很多人都会去探究不同茶的不同冲泡方法或者技巧，而作为被世界各国都奉为健康茶王的普洱茶的泡法又是怎么样的呢?
普洱茶的泡法可以分为两种，即闷泡法和煮茶法。
普洱茶泡法之闷泡法
所谓的门泡法就是每次倒出茶汤之后都要留着汤底，或者是六留四或者是五留五。如此一来，普洱茶的口感和韵味才更加有稳定性。留底不会影响到每一泡差的味道，反而能够更好地浸出普洱茶的醇香。虽然此种冲泡方法看着简单，但是实际操作起来却需要小心细节。
普洱茶泡法之煮茶法
而煮茶法顾名思义就是煮茶。普洱茶煮茶的工具大多以陶炉或者酒精烧煮，有时候还会加上一把紫砂所制的茶海。一般会采用这种方法主要是因为有一饼好的普洱茶，但是经过多次的冲泡茶汤早已经淡了，却不舍得丢弃，于是就可以采用煮茶法。
尽管这两种方法都能令普洱茶的茶汤之清润、味之清郁完全地释放出来。但是对于普洱茶的初学者来说，最好的普洱茶的泡法还是采用普通的玻璃杯或者盖碗冲泡。随着冲泡普洱茶时间和经验的积累，再采用以上的两种普洱茶的泡法来冲泡，普洱茶汤一定会更加香醇。
老普洱茶要怎么泡才好喝 老普洱茶的冲泡技巧-
不管人们的职业如何，对于泡茶这件事却是不分职业以及社会等级的。越是泡茶技巧高超的人，对待普洱茶的态度更是严谨的，这从第一泡和最后一泡的茶汤丝毫没有区别就可以看出来。
老普洱茶要怎么泡才好喝?这就涉及到老普洱茶的冲泡技巧问题。对于老茶人而言，冲泡老普洱茶是需要章法的。
老普洱茶是十分珍惜的，这就是为什么那些老茶人在每次喝茶前都要计算人数，盘算着用多大的壶，几克的茶，在茶人心中是有系统的。这倒不是说泡茶的人小气不热情，除了老普洱茶价值昂贵，更多的还是惜取老物的感觉。这就是为什么茶客杯底存留茶渣时，主人反复的催促要赶快喝掉，那是因为即使是茶渣那也是天地精华。
冲泡老普洱前，通常茶人会把壶身放在未盖的铁壶上加热，也就是蒸一下，然后再用热水淋一下壶。这里的淋壶并不是单纯的激发茶香，主要是因为老普洱茶往往有浊气或者说有陈气。冲泡老普洱最好是用紫砂壶，紫砂壶冲泡老普洱的好处是透气不透水，热气一逼，茶中的浊气能瞬间的消失。
一般来说，一壶水泡三壶茶，水烧开不能反复的再去烧滚。为避免茶汤越泡越淡，前两泡茶通常可以拿来作茶引。冲泡老普洱茶是忌讳洗茶的，越是经过几十年的陈化，茶叶里的微生物才更活跃。一杯老普洱出汤的时间最好不要超过30秒。老普洱最厉害的不是口腔的感受，而是体感。越是好的老普洱，到了第七第八泡的时候，身体都会开始放松，暖意从身体内部外散开来。十泡之后的老茶，每泡要多延续20秒，这样才能保证出来的茶汤像第一泡那样醇厚。
怎么样让泡出来的安化黑茶更好喝？
近年来，安化黑茶因其显著的功效，已被广大消费者所追捧和青睐。安化黑茶的冲泡是一门简单而又有些不好把握的艺术，稍不注意泡出来的茶就会滋味淡，香味弱，汤感薄。更有甚者，明明仓储良好的陈年黑茶，泡出了让人咽喉干燥、微涩紧锁的茶汤。那怎样让安化黑茶泡出来更好喝呢？小编带你走进茶艺的世界。
第一步：置茶
控制好茶水比例，为浓淡打好基础。100ml盖碗，投茶10克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间，加以配合。比如说泡几巡者可以加大投茶量，同时在开始几泡尽量快速出水。
第二步：洗茶
湿润茶叶，清洁茶面。从洗茶开始，请温柔注水。可旋可吊，但水流一定要平和，稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。洗两次者，第一洗可以略提高注水点，拉细水线，降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低注水点，提高水温洗茶。洗茶后尽量彻底沥净茶底。洗茶时一般需要温杯，但既然洗茶有清洁的考量，那就不宜以洗出来的茶水温杯。
小技巧：在洗茶温杯时，请将置茶容器开盖放置，便于杂味逸出，也便于叶底降温。
第三步：前三泡
抑制杂味，提升汤感。基本方法：定点吊水，缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够稳时你会发现盖碗中水色很浅，不会像猛冲那样一下把橙黄色的茶汤甚至渣子都翻腾起来。出汤时，建议使用公道杯。这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合，缓慢吊水浸泡出的茶汤很软、很粘，但没有什么气味。每泡出汤完毕后，建议沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数，但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性，为冲泡增加很多不稳定性。
第四步：中间三五泡
有香有水，协调交融。基本方法：缓慢旋水，稳定注入。不可猛冲。要把水温，以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上，我们才可以兼顾香、水，达到协调。稳定旋水说来简单，实则很考技术。泡茶中如何旋？旋多快？水柱多粗？注水点多高？这些都需泡茶者根据茶性，品饮者的口感需求等作实际的调整。
第五步：最后三泡
香高水滑，汤甜味淡。基本方法：急冲注水，叶底保持持续高温。冲既可高亦可低，既可定点亦可旋水。重要的是冲击、翻腾叶底，同时保持高水温，以充分激发陈香。茶叶泡到尾水，出于浸出更多物质，提升陈香的双重考虑，我们需要提高浸泡时的水温。这时，和初期正好相反，我们不但不开盖降温散味，还要在出水后立即注水，以保持被浸泡茶叶的高温。紫砂壶由于其本身导热性差，保持叶温的能力天然较强。
注意事项：
整个冲泡过程中，请不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡薄，水味彰显。同理，注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。
泡普洱茶技巧有哪些 普洱茶的正确泡茶方式
普洱茶盛产于我国云南地域，普洱茶由新鲜的茶叶经过加工处理而来的，普洱茶加工历程中经过许多道工序变成熟茶，在这多道工序的过程中，普洱茶逐步的将茶味和营养包裹在茶叶中，只有当沏茶的时间才气逐步开释出来。越好的普洱茶要用正确的要领来泡，下面就来看看泡普洱的方法有哪些。
有时候泡普洱茶，茶汤很快就会变色，味道析出的也会相对快些，但是也有的普洱茶茶汤茶味泡起来会比较慢，浓茶要泡好久才能完成。这便是由于普洱茶茶饼的种类有所差别，其制作工艺和质料的区别让普洱茶会有上述差另外区别。用机器揉捏的普洱茶变回较为容易出浓汤，二用传统工艺做的普洱茶饼发酵程度更重，因此要出浓汤反而不容易。
普洱茶茶饼珍贵，泡普洱茶茶具不能像平时泡茶那样随意，好的普洱茶必要先醒茶，明白普洱茶的茶性特点。首先普洱茶的茶水要沸腾的水，第一杯倒入的热水将普洱茶快速洗一遍后立即倒失，然后闻闻润湿过的茶叶是否有香气，有必要可以再醒一次。重复多次后，待普洱茶醒透，洗濯洁净后，便能开始正式沏茶了。
其实普洱茶对泡茶步骤的要求并不对，不像功夫茶那般繁杂，几个简单的环节做到位，就可以品尝到普洱茶的香浓了。但关键的，还是在泡茶之前先了解你手上的茶的茶性，再考虑哪些环节的把握程度。
普洱茶的冲泡技巧
普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独特的个性，茶性决定了茶具的选择、投茶量的多少、水温的高低、冲泡节奏的快慢，甚至于选用什么水。
只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能展现普洱茶的韵味。选茶具冲泡普洱茶首先要选好茶具，茶壶宜选腹大的紫砂壶或陶壶，紫砂壶中尤以身圆、壁厚、砂粗、出水流畅者为上，因为紫砂壶内部的双重气孔，使其具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保存普洱茶的香气和滋味。
投茶量投茶量的多少可以视壶的容积大小和个人口味而定，若爱喝浓茶的可以适当多投一些。两人用小壶，一般以5至7克茶叶、150毫升的水为宜，茶与水的比例在1 比50至1比30。就茶性而言，投茶量的多少也有变化。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低，一定要因茶而异。
冲泡时间冲泡时间的掌握，是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述，由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。
具体掌握时，要根据茶叶的特性决定。对一些苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量，缩短冲泡时间，以改善滋味。
普洱茶的香气有哪些 哪种普洱有兰花香
云南是普洱茶的产地，有许多著名的普洱茶茶区。云南普洱茶最特别的一点就在于，不同茶区、不同山头所产的普洱茶，香气、味道都各有特点。有资深的普洱茶友甚至可以通过香气来分辨普洱茶是产自哪片茶区。我们虽然不能做到，可是却可以来了解一下普洱茶的香气有哪些种类。
兰香
兰香，顾名思义是兰花的香味，兰花是花中君子，正与茶叶的品性相互映照，不知是不是巧合，有很多高档茶叶都带有兰花香。普洱茶的兰花香幽雅纯正，属于是普洱生茶中最高贵的香型，只有古树茶才会带有兰花香。最具代表性的就是景迈茶，兰香韵味十足。
药香
药香自然就是中药之气，如人身处药铺所闻到的中药气息，其实就是陈放很久的草木之气，因为茶叶也是草木，在陈放久了以后，自然也会出现类似气息。
参香
类似于人参的香气，在普洱茶中比较少见，需要很多偶然的条件才能合成。
木香
木香是普洱茶中非常普遍的一种香气，在熟茶中尤为突出。木香与花香蜜香的高扬不同，给人的感觉是低沉温和的。
陈香
与其说陈香是一种香型，倒不如说是一种陈味来的贴切。但往往很多人把它当成了霉味，却不知道有霉味的茶，喝完过后口腔是一种很不舒服的体验，哪里还有陈香的感觉。
荷香
类似于荷叶的香气。新采制的普洱生茶都有一股强烈的青叶味，经过适当的陈化之后，青味褪去，荷香自然而然地就浮现出来了。清淡的荷香，在茶汤入口后，经由上颚进入鼻腔，确实是一种娓娓道来的风韵。
花香
花香，是一种不知道如何归纳的香。比如景迈茶，因茶树与各种花草树木丛生，形成独特的景迈茶香。
蜜香
类似于蜂蜜的香味。比如景迈山上有一棵蜂王神树，树上有蜂巢，产出的普洱茶便有着令人着迷的蜜香。
樟香
樟香多在存放时间较长的生茶中出现，嗅来如香樟木，有沉静自然之感。具有樟脑味的香气成分，混合花木香而表现为令人愉悦的樟香。带有樟香的熟普，不仅在口感上柔滑舒适，茶香给整个口腔及鼻腔带来的舒适感也十分令人享受。
普洱茶的香气有哪些，这么多的香型里，有你喜欢的哪一款吗?而且这么多香型的普洱茶，要一一喝过来，也是颇费一番功夫的。对于普洱茶有兴趣的茶友们，可以多去尝试着喝一些不同香气的普洱茶，说不定会给你带来额外的惊喜。需要注意的是，要保证普洱茶的香气的纯正，在保存普洱茶的时候就要注意密封、远离异味，否则普洱茶的品质也就毁了。
泡普洱茶要注意这三个要素 冲泡出来普洱茶才会好喝
泡茶不仅仅是一门技术，也是一种技巧，通过时间的累积，普洱茶的爱好者可以积累出很多泡茶的经验，这些泡茶的经验技巧结合了个人的喜好，虽然可以教授给别人，但别人如果没有自己去探讨，也只是学到了皮毛而已。那怎么样冲泡普洱茶呢?冲泡普洱茶要注意什么?
水温
冲泡普洱茶要注意什么?泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用软水煮沸泡茶，茶汤香味更佳!如水沸腾过久，即古人所称之"水老"。
此时，溶於水中的二氧化碳挥发殆尽，茶叶之鲜活味，即丧失。泡茶水温的掌握，主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡，应用 80℃~90℃为宜(水要沸点后,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。
投茶量
冲泡普洱茶要注意什么?冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。
就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。对于其他地区的消费者，可以此为参照，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。
如果采用"功夫"泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如，熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。
时间
冲泡普洱茶要注意什么?茶叶冲泡时间和次数，差异很大，与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。根据测试,冲泡第一次时，可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。
所以，就如我们常讲的;"品茶!三个口，谓之品，一泡茶，冲三次即可。"水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高，用茶多，冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是，最重要的是,以适合饮用者之口味为主。
以上就是关于冲泡普洱茶要注意什么的描述了，普洱茶适合养胃助消化，是降血压的保健茶，但是怎么样发挥茶叶的功效，关键还是要泡好茶，注意水温、投茶量以及时间的掌握，想了解更详细的普洱茶泡法，可以点击查看普洱茶的泡法，看看怎么冲泡普洱茶才好喝。
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