普洱茶泡茶的方法 哪些普洱茶的泡法是错的

发布时间 : 2019-11-29
普洱茶怎样泡 普洱茶是绿茶 普洱茶的金花

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普洱茶的价格不菲,有的还是经过多年的收藏才得来的,因此,如果是因为普洱茶的泡茶的方法不对,导致普洱茶的品质受损,那就太可惜了,要掌握正确的普洱茶的泡法之前,一起来看看冲泡普洱茶常犯的错误。

一、暴力起茶

普洱茶的泡法中,起茶针对紧压茶来说,普洱茶大部分是紧压茶类,砖茶、饼茶、沱茶,每样都需用茶针、茶刀来起茶。在起茶过程中,如果把茶叶起的太碎、过整、过厚、叶片破坏的过多,那就会在普洱茶的泡法中出现问题,影响茶汤的品质。所以茶友们除了起茶技巧需要练习,才能将茶叶起成大小适中,厚薄合理、条索完整的薄片外,也需要掌握根据干茶的整碎,微调冲泡时间的能力。

二、时间模糊

在普洱茶的泡法过程中,注水、浸泡、出汤的时间,通常是完全依靠经验和感觉来判断,更任性的说法是依据心情来决定,如果是自己喝的话,这种泡茶的方法是个人喜好,无可厚非,但在给别人泡茶时,就很难把握泡出来的茶品。

三、水温飘忽

水温在普洱茶的泡法中,是决定能否泡成功的因素之一,对于很设备不全的茶友来说,水温经常难以控制,特别是普洱茶冲泡需要使用高温水,跟绿茶与红茶泡茶的方法不同,水温过高,导致部分新生普洱茶变得过于苦涩,而水温过低,则会导致茶的香气低迷。

因此,想喝到好喝的普洱茶,就要讲究普洱茶的泡法,泡茶的方法要正确,避开这些泡茶的误区。

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普洱茶泡茶的方法 冲泡普洱茶注意哪些问题


原生的普洱茶非常受到茶人们的额喜爱,这也是很多人老百姓最爱的茶的选择之一。但是若想要冲泡好普洱茶,却不是一件简单的事情。对于茶叶的质量,以及泡茶水温的要求都非常严格。本文就教大家关于普洱茶的泡茶的方法中要注意的一些事。

在这些原生普洱茶之中,普洱茶的泡法各不一样。毕竟对于生茶来说,熟茶会比较难泡。因为就它的茶性,就决定了其比生茶更加难泡。而且一不小心的话,其滋味就会变得很弱,而且汤感非常地薄,香气也很沉闷,而且还会有不悦的气味飘来。

为了把熟茶泡得更加好喝,一定要注意强调泡茶的方法。只有牢牢地掌握了这些方法,并且首先地分析好茶性以及特征,然后再根据确定的冲泡的目标,力求顺势而动,如此才能在过程之中扬长避短。

新熟茶因为有了渥堆的味道,因为渥堆味非常重,这是因为其发酵的工艺而决定的。在平时,通过闻饼面的技巧,是非常难判断渥堆味以及陈香味的,因为其更为重的渥堆味已经掩盖住了茶的陈香。

好的熟茶,等泡了的时间长了些,就会出现蜜香或者是陈香。在冲泡的时候,前几泡还能抑制住气味,并且提升茶的黏、稠的感觉以及茶汤的汤感,使香平衡或向后倾斜。如果要泡一杯气味不浓的茶汤,就必须要掌握好最初那几泡的浓度,以求保护后几泡的表现,从而提升茶叶整体的耐泡程度。而对于中间的那几泡茶来说,其气味就已经转为“醇”了,就能适当地激发出茶的香气。

新熟的茶,其滋味都没有太大的刺激性,相反的,生茶的刺激性就很强。但是其茶汤的口感较佳,尽管收敛性不如陈芳的时间长,但是只要冲泡得当的话,还是会呈现出像豆汤一样,沙而粘的口感。

从以上所提到的几点,我们可以看出,在冲泡原生普洱茶的时候,只有在了解的茶性,才能更加懂得茶的味道。这就是原生普洱茶泡茶的方法之精髓,只有激发了其潜在的香气,才能冲泡出一壶真正合适的好茶来。

普洱茶泡茶的方法 普洱茶怎么泡才干净


对于云南的普洱茶,很多都是天然的古树茶,不打任何农药,不除草,以自然环境共生的耕作方式种植茶树。以此保证茶叶的安全卫生。

但是普洱茶在制作的时候,渥堆在工艺上,实质是化学,有酶促作用、微生物作用和湿热作用三种学说,但一般认为起主要作用的是水热作用,与黄茶的闷黄过程类似。所谓“渥堆”是指一种制茶工序, 一般而言,方法是在毛茶上洒水,促进茶叶酵素作用的进行,期间也有微生物参与发酵,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来晾干。经过渥堆后的茶叶。随着渥堆程度的差异,颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑,在学术上被归类为黑茶类了。在这个过程中,普洱茶的卫生程度是没办法保证的。大一点的制茶厂家也许会比较重视环境的卫生。为了保证茶叶的安全,平时泡茶的方法也很重要。

普洱茶怎么泡才干净?对于普洱茶,“洗茶”这—过程必不可少。这是因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的,储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过“洗茶”达到“涤尘润茶”的目的。对于品质比较好的普洱茶,“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。

喝干净的茶才有心情享受生活,有时候,泡茶的方法,自己喝茶的爱好影响到身边人,大家用开放的心态接受新的健康的生活方式,用一种自己喜欢的媒介去陶冶性情,调节生活中的压力……无形中,就有一种成就感!希望能继续向周围辐射正能量,与大家共勉!

普洱茶的泡法 普洱茶怎么泡


普洱茶被认为是养生健康的好茶,很多人也十分喜欢饮用普洱茶。但是常常有人觉得普洱茶并不好喝,其实这跟个人的冲茶方法是有很大的关系的。那么什么样的普洱茶的泡法才能令人满意,并且充分地散发出普洱茶的清香以及功效呢?

通常的普洱茶的泡法是这样的。将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。

但是小编认为应该接下来就是详细的普洱茶的泡法步骤。

一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90℃~100℃沸水为佳。

二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

普洱茶的泡法还需要注意器具的选择:

(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

(2)紫砂壶:正是因为紫砂壶有着很强的透气性和保温性,也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

此外关于普洱茶的泡法,还有需要注意的是,杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好,初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

以上就是普洱茶的泡法。一杯好茶不在于茶有多好,而在于茶的泡法。好的泡法能够令茶更加滋润更加爽口,但不好的泡法反而浪费了一泡好茶。

泡普洱茶技巧有哪些 普洱茶的正确泡茶方式


普洱茶盛产于我国云南地域,普洱茶由新鲜的茶叶经过加工处理而来的,普洱茶加工历程中经过许多道工序变成熟茶,在这多道工序的过程中,普洱茶逐步的将茶味和营养包裹在茶叶中,只有当沏茶的时间才气逐步开释出来。越好的普洱茶要用正确的要领来泡,下面就来看看泡普洱的方法有哪些。

有时候泡普洱茶,茶汤很快就会变色,味道析出的也会相对快些,但是也有的普洱茶茶汤茶味泡起来会比较慢,浓茶要泡好久才能完成。这便是由于普洱茶茶饼的种类有所差别,其制作工艺和质料的区别让普洱茶会有上述差另外区别。用机器揉捏的普洱茶变回较为容易出浓汤,二用传统工艺做的普洱茶饼发酵程度更重,因此要出浓汤反而不容易。

普洱茶茶饼珍贵,泡普洱茶茶具不能像平时泡茶那样随意,好的普洱茶必要先醒茶,明白普洱茶的茶性特点。首先普洱茶的茶水要沸腾的水,第一杯倒入的热水将普洱茶快速洗一遍后立即倒失,然后闻闻润湿过的茶叶是否有香气,有必要可以再醒一次。重复多次后,待普洱茶醒透,洗濯洁净后,便能开始正式沏茶了。

其实普洱茶对泡茶步骤的要求并不对,不像功夫茶那般繁杂,几个简单的环节做到位,就可以品尝到普洱茶的香浓了。但关键的,还是在泡茶之前先了解你手上的茶的茶性,再考虑哪些环节的把握程度。

怎样喝普洱茶呢 普洱茶的泡法有哪些


普洱茶的香气比较含蓄,所以习惯了香气,比较外露的茶,对普洱没兴趣,其实在喝普洱茶的时候完全可以依据自己的喜好添加一些调料进去。下面来看看怎么样喝普洱茶。

普洱茶的历史比较悠久,早在唐朝的时候,就已经传播到了,西藏新疆等地,当时的西北方的人们,在喝普洱茶的时候,总会习惯性的加一些盐、奶以及蜂蜜,添加这些调料既能使口感更好,还有保健作用,比如经常喝添加蜂蜜的普洱茶就可以预防感冒。

普洱茶的泡法有哪些?普洱茶可加菊花,菊花清热解毒,菊花普洱茶适合,热性体质者。

普洱茶的泡法有哪些?普洱茶中还可以,添加一些干燥的花,比如玫瑰花、桂花、薰衣草、茉莉花等,可以增加茶的香气,祛除茶的陈味,对于女性来说,这种饮茶法还有极好的美容效果。

有些人喝普洱茶是因为茶的保健作用,可以治疗一些病痛,那么茶中可以加一些陈皮,加入陈皮的普洱茶会有一些苦涩,但这种茶有很好的化痰止咳、健脾顺气的作用。

在夏天的时候,普洱茶尤其适合冰镇后饮用,冰镇后的普洱茶清凉醇和,有很好的解暑作用。

英国人也是喝普洱茶的,只是不像红茶那样普及罢了,英国人喝普洱茶有自己的独特方法,比如有的会在茶汤中加入哈密瓜,然后在冰箱中冰凉后饮用。哈密瓜的果香与普洱茶的香气结合在一起,别有一番风味。

普洱茶的泡法 普洱茶茶艺


茶艺不仅仅是泡茶的方法,也是泡茶技巧的展示,最终的目的是更好的泡茶,让人在茶的品饮中有所感觉,那普洱茶的泡法 是怎样的,普洱茶的茶艺又是怎样展示的呢?

在普洱茶的泡法中,普洱茶茶艺分为10个步骤:

1,“孔雀开屏”,即向客人展示冲泡普洱茶的茶具;

2,“温壶涤器”,即以沸水冲洗普洱茶的茶具;

3,“普洱入宫”,即撮茶入碗,投茶量为普洱茶茶碗之1/4;

4,“游龙戏水”,即以铜壶之沸水,按照45度角快速冲入普洱茶的盖碗中,令茶随水流翻滚而洗涤,充分释放普洱茶的真味;

5,“淋壶增温”,即以碗中普洱茶的茶汤淋洗公道壶;

6,“祥龙行雨”,即以铜壶之沸水,由低至高的冲入盖碗中;

7,“出汤入壶”,即先把碗中茶汤的浮沫拂去,然后倒入公道壶(第1-3泡,5-10秒钟,每增加一泡就要增加5-10秒钟);

8,“凤凰点水”,即将普洱茶的茶汤以“凤凰三点头”之势,倒入公道壶中;

9,“普降甘霖”,即将壶中茶汤,均匀、依次的倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);

10,“齐眉敬奉”,即将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中,然后举杯齐眉,一一奉敬。

按照这样的普洱茶的泡法,可以看出普洱茶茶艺的艺术特点,在茶艺师的展示下,已经淋漓尽致的展现出来了。

普洱茶如何喝 普洱茶的泡法喝法


普洱茶是中名茶之一,它不但香气诱人,还有很出色的减肥功效,很多人都想饮用它,但是普洱茶的泡法喝法你们了解吗?只有掌握正确的泡法喝法,才能品尝到普洱茶的最美滋味,才能让它的发挥最出色的减肥功效。一会我会把普洱茶的泡法喝法写出来,想喝普洱的朋友可以学习一下。

普洱茶的泡法喝法

1、普洱茶的洗茶

普洱茶在泡制以前,必须要经过洗茶这个环节,它与普通茶叶的洗茶不同,需要用温水洗二到三次,然后再放入到茶杯中加入沸水冲泡。

2、普洱茶茶与水的比例

在泡制普洱茶时,茶与水的比例应该在一比五十左右,泡普洱的水最好选择天然的山泉水,如果没有也可以用矿泉水冲泡,在烧水时水沸腾以后就要关火取下,不能多烧,不然泡制的普洱会失去活性。

3、普洱茶的喝法

普洱茶在泡好以后就可以直接饮用,在饮用三分之二左右时,要及时续水,另外普洱茶的饮用时间有一定的讲究,最好饭后一小时左右再饮用,这样会让肠胃有充足的时间吸收营养。如果想通过喝普洱取得良好的减肥作用,可以在空腹的情况下饮用普洱茶,这样利于把肠道中积存的油脂排出。

最正宗的普洱茶泡法是怎样泡的


你知道普洱茶怎样泡才能泡出最好味道呢?正确的泡法你留意过吗?并不是随便丢一块普洱到沸腾的水中泡泡就叫泡茶喔。今天小编就为大家带来最正宗的普洱茶泡法,快来跟着小编学起来吧。

前序:准备好原材料。一罐大概100度的热水,不低于90度就好。茶量大概准备茶壶的20%左右。用水一般为蒸馏水、矿泉水等纯净水最好。茶壶选择肚子胖胖的陶壶、紫砂壶等。

温杯:用沸腾的开水把茶具都过一遍,主要是温壶温杯,同时还能起到灭菌消毒的作用,然后再放入茶叶。

润茶:普洱茶放入茶壶之后,再往里面注入开水,按容器的四分之一的量加水就行了,然后加水迅速倒干净,这样是为了清洗茶叶中的杂质。这里要注意,千万不要泡太久才倒出,以免带走茶叶的味道。

头道:清洗完茶叶后再倒进沸水冲泡10秒左右,然后将茶水全部倒出来到公道杯上(一定要倒完茶壶中的茶汤喔),注意不要把茶汤留在茶壶里,那样很可能把茶焖熟使得茶汤味苦。

过滤:用滤网把茶碎过掉,留下干净无茶碎的茶汤。

品茗:用公道杯把茶水分别倒到各个小茶杯中,闻香观色后,轻轻喝上一口,入口稍稍停留片刻,感受茶汤的醇味,滚动舌头,使茶汤流过口腔的每一个地方,再缓缓下咽。

以上才是真正的普洱茶泡法,大家可都学会了?有时间有条件的话,邀上三两好友聚一起,一定要好好尝试一下,这样不仅能消遣时光,还能促进你们的感情,陶冶情操。

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