普洱茶和黑茶。
普洱茶最大的一个特点是越陈越香，正像人随着年龄和阅历增长，心态会越平和一样，但普洱茶是有生命的，它历久迷新，在岁月中越变越好，但活力依然不减，正如意气风发的老人，岁月的雕琢并没有让它失去个性，而是在岁月中找到了真正的自我本真，这就是普洱茶茶道。
品味普洱茶，是一个不断渐进的过程，走入普洱茶的世界是一种享受。但是对于新人来说，也许还体会不到，所以跟大家分享一下普洱茶老茶友喝普洱茶的历程，让大家感受一下探索普洱茶的乐趣，了解一下普洱茶的茶道。
第一阶段：求知阶段
这个阶段主要是针对喝过普洱茶，对普洱茶有点兴趣，想要更多接触一下的人。他们对普洱茶处于一种懵懂的阶段，不知道什么是普洱茶，更不要说普洱茶茶道。对于这类人提倡先坚持喝完半饼熟茶和生茶，熟茶的藏香饼和生茶的高山饼都是不错的选择。不过在喝茶的时心里要明确一点：喝这些茶不是因为他们都很好，而是因为这些普洱茶都很平均，这是为了让大家了解普洱茶的味道，知道普洱生茶是什么味，普洱熟茶是什么味。为之后更深入的了解普洱茶奠定一个好基础，这期间可以顺便了解一下普洱茶的历史，普洱茶文化等知识。
第二阶段：探索阶段
经过第一个阶段，大家对普洱茶有了比较具体的认识，便可以进入第二阶段，了解普洱茶陈化后，在口感上有什么转变，建议尝试不同年份的茶，比如生茶类2010年的云雾、2007年私房一号、2012年的古韵等。对于狂热分子，可以直接购买整提的七子饼，边放边喝，全面了解普洱茶的陈化过程，这个过程最能体会到普洱茶茶道，因为人也是这样在慢慢的变化着。
第三阶段：定味阶段
这阶段我们完全能初步掌握普洱的口感，但会更希望进一步的尝试，那要开始第三阶段。第三阶段的主要任务是尝试各种普洱茶，确定自己喜欢的口感，以及收藏策略，称为定味阶段。
这个阶段的尝试并没有严格的限制，但要坚持循序渐进。可以尝试一些月光白、小山头茶等等。在喝的时候，切忌要注意比较这些普洱茶与入门茶的区别。如果忘记了入门茶的味道，那就再泡上一泡，对比着喝。当自己对各种茶都有了基本认识，在试喝中也有了口感喜好后，那再尝试一些纯料或者稀缺茶吧，说不定会有意外惊喜。
经历上述的三个阶段后，你就是普洱茶入门级的选手了，剩下的可以根据自己的爱好去选择，这也是普洱茶茶道中讲究的探索过程，茶道和人道其实也没什么差别，喝茶悟道，其实就是需要茶来当作人们开化的引子，也就是常说的当头棒喝，一点就灵。
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怎么样泡普洱茶 泡法不一样普洱茶的功效就不一样
泡茶就跟做菜一样，菜有不同的做法，茶也有不同的泡法，不同做法做出来的菜有不同的味道和营养价值，而不同的茶叶泡法，泡出来的茶的功效作用也不同，可见这泡茶也不是看起来那么简单的，那普洱茶又有哪些泡法呢？要怎么样泡普洱茶才有功效呢？
怎么样泡普洱茶？可以冲泡。冲泡的普洱茶主要是为了促进睡眠。虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入，泡出茶汤后，就要将茶汤与茶叶分开来，保持茶叶干爽，不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡的普洱茶能够安神定惊，使人更好地入睡；而浸泡却正好相反，浸泡的茶太浓了，浸泡的普洱茶会让人失眠。
都说喝普洱可以减肥，先来说说什么时候喝普洱茶可以减肥，再说怎么样泡普洱茶可以减肥？现在很多女人都希望喝普洱茶减肥，但是小心，如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。
所以想减肥的人应该怎么样泡普洱茶呢？有的人觉得要减肥那就喝浸泡的普洱茶，因为这样会比较浓，但其实常喝浓茶不好。虽然说要减肥可以喝浸泡的茶，但是浸泡时间不宜过久。否则，茶汤太浓很伤胃。当然，如果一天中不同时段都喝普洱，负负得正，还是能够起到减肥作用的。不喝别的饮料，将普洱茶当水喝，减肥效果也很明显。
所以怎么样泡普洱茶影响着普洱茶功效的发挥，大家要是想减肥还是想助睡眠等等，还是对症下药会好些，否则效果不好还要怪茶。
普洱茶生茶和熟茶不一样的地方有哪些
普洱茶生茶和熟茶的区别：
普洱茶大体分为生茶和熟茶两种，所谓生茶，是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺，经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，汤色黄亮，需要经过至少3年的陈放才更适合饮用。普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性，收藏、存储都有一定的特殊性。所谓熟茶，是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后，形成的成品茶。普洱茶利用人工发酵的工序让生茶迅速完成自然条件下需要5到10年才能发生的改变，买来后马上可以饮用。但熟茶不适合长期存放，不建议购买和饮用超过30年的普洱熟茶。
普洱茶的日常保健功效
生茶：可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。.
熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。
通过以上就是对普洱茶生茶和熟茶的区别有哪些呢的简单介绍，大家现在应该都知道在选择这两种茶的都是要注意不同随意的乱喝，最好选择熟茶，这样茶对人体各方面都是有着很好的帮助，而且对老年人来讲，这样的茶在喝的时候，对身体也不会有危害。
普洱茶的泡法 普洱茶茶艺
茶艺不仅仅是泡茶的方法，也是泡茶技巧的展示，最终的目的是更好的泡茶，让人在茶的品饮中有所感觉，那普洱茶的泡法 是怎样的，普洱茶的茶艺又是怎样展示的呢?
在普洱茶的泡法中，普洱茶茶艺分为10个步骤：
1,“孔雀开屏”，即向客人展示冲泡普洱茶的茶具;
2,“温壶涤器”，即以沸水冲洗普洱茶的茶具;
3,“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为普洱茶茶碗之1/4;
4,“游龙戏水”，即以铜壶之沸水，按照45度角快速冲入普洱茶的盖碗中，令茶随水流翻滚而洗涤，充分释放普洱茶的真味;
5,“淋壶增温”，即以碗中普洱茶的茶汤淋洗公道壶;
6,“祥龙行雨”，即以铜壶之沸水，由低至高的冲入盖碗中;
7,“出汤入壶”，即先把碗中茶汤的浮沫拂去，然后倒入公道壶(第1-3泡，5-10秒钟，每增加一泡就要增加5-10秒钟);
8,“凤凰点水”，即将普洱茶的茶汤以“凤凰三点头”之势，倒入公道壶中;
9,“普降甘霖”，即将壶中茶汤，均匀、依次的倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);
10,“齐眉敬奉”，即将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中，然后举杯齐眉，一一奉敬。
按照这样的普洱茶的泡法，可以看出普洱茶茶艺的艺术特点，在茶艺师的展示下，已经淋漓尽致的展现出来了。
陈年普洱茶 是一种生命的沉淀
真正爱茶的人，对于陈年普洱茶必然也有一种执着的向往和热爱。陈年普洱茶可以说是一种生命的沉淀，是岁月的延续。在时间的长河中，普洱茶经历了岁月的沉淀和积累，历经沧桑，老当弥练。
品饮陈年普洱茶，就如同对岁月往事的回顾，帮我们找回尘封的记忆。陈年普洱茶，是一件能喝的古董，时间仿如那些沉默的，普通而平凡的茶人，默默地参与了陈年普洱茶的创造。在光阴的手掌里，一切都显得自然而平实。就在成就普洱茶灵魂的后发酵过程中，茶的内部静悄悄地进行着改变和创造，而这一切，都是自然而然的，一切随着时间来完成。一饼陈年普洱茶的内质，只属于时间和时间赐予的机缘巧合。而这一切，就像一次路途上的相遇，一次宿命的爱恋。
今天的陈年普洱茶，它得益于往日的收藏者，而将来的陈年普洱茶，又要寄希望于今天的收藏者。作为一个真正的爱茶之人，平日里可以收藏一些“青沱”、“青饼”和“青砖”，体验历史对茶的塑造过程，体验时间对茶的风格的积累过程，这是一件既有意义又有趣味的事。在这个过程里，你只能等待和守侯，戒骄戒燥。一个真正懂得品饮普洱茶的人，他会保持多买新茶，珍藏少量的旧茶，在新茶旧茶交替品饮的过程中，延续着自己对普洱茶的喜好和追求。
陈年普洱茶是生命的沉淀，是时间的醍醐，是光阴转逝中的驻足和停留，经岁月之长河，升华为艺术。是的，在爱茶之人眼中，陈年普洱茶就如岁月之手精心而做的工艺品，它是对一种对生命的诠释，是一种带有艺术的修行。
普洱茶学问何其多 像辫子一样的茶叶你喝过吗
中国茶品很多，单单一个云南茶叶就有道不尽的千奇百怪，在普洱茶大行其道的今天，各类和普洱茶沾边的茶叶立刻以其神秘的面纱展示在广大茶友面前。一有新的发现，茶友们就炸开了锅似得到处散播，今天也带大家看看茶友们又有什么新的发现吧。
辫子茶
这是变异普洱茶，这是把云南编干酸菜成辫子的风俗搬到了茶叶上了么?名副其实，就是将茶叶编成辫子再将这辫子捆成一圆茶饼。普洱茶里的辫子茶是明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族——傈僳族中的一种制茶工艺，它的制作需要精选百年以上茶龄的古茶树，用其上好的茶青，单独杀青、单独压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。多大功夫才能编出来啊。看着很漂亮，颜色又好，编成这样的辫子茶有人喝过吗?
辫子茶条索具有惟妙惟肖的辫子壮。当地人认为“辫子茶”汇聚天地的灵气,认为辫子茶的辫结越长。预示着当年的各种将更加顺利。解放后没有制作，通过挖掘保留传统工艺，近年才实现少量制作，以保留了少数民族独有的“茶品”。 由于都是手工编织，云南茶叶添加了很多手工艺术情节，是收藏的上品!
扫把茶
扫把茶，所选茶叶通常是一芽三四叶的，并且要保留较长的叶梗，便于捆扎。只有云南茶叶古树茶的芽头足够肥壮，不易断碎，才能做出这样的扫把茶。制作时，用手将茶叶反复摊直，再用带有喜庆意味的小红绳捆扎起来。一把小小的扫把茶，看似简单，制作起来却需要妇女同胞付出一定的劳动量和细致的耐心。大老爷们可没有这么好的闲心肠去侍弄，合适摆在茶室的工艺品，当然主要的还是喝为主。
问我扫把茶是什么味道?听有经验的茶友说，这种变异的普洱茶越放越好喝。刚到手时泡起来还有点浑浊，现在很透亮，而且那种梅子味儿越来越有意思了。扫把茶，也是扫净心里尘埃的茶。
普洱茶茶艺展示 普洱茶怎么泡
普洱茶出自云南普洱市，对于减肥的人来说，平时如果想要健康减肥，除了在空余时间多进行体育锻炼之外，大家还可以喝茶减肥。此外，普洱茶是有减肥的功效，受到很多减肥人士的热捧。那么，下面大家就一起看看，普洱茶怎么泡?
普洱茶怎么泡?其实与其他茶叶一样，泡普洱茶的方法也是大同小异的。下面详细介绍一下。
首先在泡茶之前大家要注意做好前期的准备工作，即备、洗茶具。
普洱茶怎么泡?接下来就是到了洗茶这一步骤，而洗茶的关键在除去茶叶中的杂质。具体的方法就是将普洱茶茶叶适量取出并且投入碗盖中，然后倒入开水，片刻后将茶水倒掉，去除茶叶中的杂质以及附着物。
接着就到了冲泡和出茶的时候了。往盖碗中倒入沸水，盖上杯盖，等待差不多十多秒就可以出茶。而后将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
普洱茶怎么泡?最后一部就是分茶，在分茶的时候，大家要注意先给长辈分茶，以显示大家懂得分尊卑。而分茶的具体步骤则是取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
这里要提醒大家的一点是，不管哪一种茶叶，洗茶是步骤都是必不可少的。第一遍是洗茶，清洗完加茶水倒掉，然后再加入开水冲泡下，就可以饮用了。
以上就是普洱茶怎么泡的相关内容介绍，希望对大家有所帮助。在喝普洱茶是时候，大家最好是同时注意一下喝茶的注意事项。一些朋友如果不注意这些事项的话，是很容易喝出问题。
普洱茶怎么喝 喝普洱茶好处和功效
普洱茶的压制方法有很多种，有的制成了饼形，有的制成了沱茶，还有的做成了砖茶，喝普洱茶的方法也有很多，可以选自己喜欢的方式。就目前来说很多新手茶友都很关心怎么喝的问题，是不是可以加些调料，添些味道。如果想喝到纯正的口感。还是不要加调料比较好!普洱茶怎么喝呢?
1.加蜂蜜
唐朝时期，那时的西北人，喝茶的时候都会在里面加上，奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜其实味道还不错，经常喝喝还能防感冒。
2.加干花
在普洱茶里面加上、玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，能增加香味，淡化陈味，还可以美容养颜。
3.加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳、都有比较好的辅助效果。
4.西式普洱
喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口.
在购买茶叶的时候，一定要找可靠的商家购买，并学习一些基本的鉴别方法。做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤色浑浊甚至是黑色。生茶则茶汤清澈，叶底柔软有弹性;熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝。
初喝普洱茶的人，专家的建议是喝熟茶，因为它味道醇滑，接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈，野性未驯，建议先保存。既可以升值，也可以使之缓慢发酵后味道醇化。
喝普洱茶能减肥吗 怎么样喝普洱茶才能减肥
减肥是大家最熟知的普洱茶功效，现在久坐办公室的人群，因为比较少运动，发胖的几率最高，而茶叶有减肥瘦身的功效，特别是普洱茶具有刮油的效果，但也有人试过感觉没有效果，那喝普洱茶能减肥吗?怎么样喝普洱茶才能减肥?
喝普洱茶能减肥吗?据研究资料显示，普洱茶制作经过独特的发酵工艺，这使得普洱茶酵素中的麴菌拥有微量脂肪分解酶，而这分解酶能够分解脂肪，减少人体血液中三酸甘油脂、胆固醇的含量，从而抑制人体的重量。
除此之外，经常喝普洱茶可以让人体的血管舒张，脑部血流量平衡，对于老年人高血压、动脉硬化，特别是内脏周围的脂肪有显著的减少效果。因此，喝普洱茶能减肥吗?普洱茶能减肥主要它能促进人体脂肪的代谢。
普洱茶是比较温和的，刺激性比较小，适合长期饮用，只是因为普洱茶的味道有点像中药，很多人不喜欢这味道，但是多尝试几次后，你就会发现普洱茶的滋味其实是很好的，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。没有绿茶的涩，也没有红茶的苦，让人回味。
明白了喝普洱茶能减肥吗?那怎么样喝普洱茶才能减肥呢?想喝普洱茶减肥，普洱茶最好在饭后喝，坚持每天喝1000毫升普洱茶，一星期后就会有体重减轻的效果。当然这效果因人而异，正常的情况下，神经比较活跃的人，减肥效果会更好。达到普洱茶减肥的效果后，最好能继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以有效的保证体重不反弹。
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