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宝顶绿茶具有茶色翠绿，清香馥郁，汤色透亮，口感甘爽等品质特征，是四川的传统名茶，也因采制工艺十分精细，产量不大，通常在茶叶店买茶，商家都会将自己的茶叶吹上天，什么古树，几个概念就把你糊弄了。那么，宝顶绿茶如何选购？一起去了解下。
宝顶绿茶
一、看外形
品质好的宝顶绿茶，条索紧结，细嫩显毫，就像是蜂腿一样，卷曲的像螺，银绿相间。
二、识颜色
品质好的宝顶绿茶，色泽墨绿，油润而有光泽。品质差的宝顶绿茶则颜色发黑、发绿、发青，暗淡无光。
宝顶绿茶
三、闻香气
品质好的宝顶绿茶，香气是非常的清幽浓郁的，而且还带有淡淡的果香味。想要鉴别宝顶绿茶的品质好不好，只要细细闻它的香气，便可分辨出来。
四、冲泡
品质好的宝顶绿茶，宝顶绿茶投入杯中且茶入水中的时候，立即就会沉入杯底，接着细芽就会慢慢的展开，这时茶水是碧绿清澈。
宝顶绿茶
五、品茗
品质好的宝顶绿茶，头道会感觉很鲜爽，第二道就会有种甘醇的味道，第三道就会有点微甜，还貌似有点果香。
判断宝顶绿茶品质优劣，可以从茶叶的外形、颜色、香气等五个方面进行区分，而冲泡和品茶是最为有效的识别方法。
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宝顶绿茶可以存放多久？宝顶绿茶的储存方法
宝顶绿茶是一种常见绿茶，这种茶叶风味独特，品质上乘，然而，世间万物都有其保质期限，宝顶绿茶也不例外，不过，只要掌握正确的存储方法，可以适当的延长茶叶的保质期限，那么，宝顶绿茶可以存放多久呢？宝顶绿茶如何存放呢？一起来了解下。
宝顶绿茶
一、宝顶绿茶可以存放多久？
1、宝顶绿茶的最佳保存时间：6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下，再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏，可以保鲜10个月。
2、宝顶绿茶一般的保存时间：12个月。我国规定茶叶保质期为18个月。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，宝顶绿茶是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。
二、宝顶绿茶的储存方法
1、放茶叶的盛器一定要干净而无异味：因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。
2、放茶叶的盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。
密闭容器
3、放茶叶的盛器应放在干燥处：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。
4、放茶叶的盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。
5、放茶叶的盛器应该避开高温：温度不宜过高，以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。
通常宝顶绿茶可以存放一年左右，不过最好在拆封后的半年内饮用完，其品质最佳，存放宝顶绿茶应放在无异味、密闭容器、干燥、避光、低温等地方，以适度延长茶叶保质期限。
宝顶绿茶如何采制？宝顶绿茶的采摘与制作
宝顶绿茶是四川传统名茶之一，是以东印山古茶树的早芽为原料制成的一种绿茶，其采摘与制作工序都十分讲究，只有熟练掌握它的采制工艺要点，才能充分发挥宝顶绿茶的特性，那么，宝顶绿茶如何采制？一起来了解下。
鲜叶
一、宝顶绿茶的采摘标准
宝顶绿茶的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。
二、宝顶绿茶的制作工艺
1、杀青：每锅投鲜叶特级为0.25公斤，一级为0.5公斤，锅温为140～160℃，炒至叶质变软，叶色变暗，折梗不断为止。
2、初揉：在特制的竹盘中进行，揉至茶叶成条，茶汁外溢为度。
杀青
3、再炒：目的是弥补第一次杀青的不足，锅温为120℃，时间极短。
4、复揉：使茶条进一步揉紧即可。
揉捻
5、搓条、搓团和提毫：均在锅中进行。待茶叶有刺手感，白毫显露出来，即可出锅进行烘焙。
6、烘焙：用烘笼，烘温70℃左右，烘至足干，稍经摊凉，包装存放。
宝顶绿茶鲜叶采摘后，经杀青、初揉、再炒等八道工序制作而成，每一道工序之间环环相扣，密不可分。
天山绿茶如何选购？天山绿茶的鉴别方法
天山绿茶自古以来就以香味浓郁、滋味甘醇、茶色翠绿、耐冲泡这四大独特的品质特征著称，其具有的保健功能也是其它绿茶所不能及的，但是，市场上销售的茶叶质量参差不齐，那么，天山绿茶如何选购呢？下面就跟小编一起去了解一下天山绿茶的鉴别方法吧。
茶叶市场
一、外形：
1、优质天山绿茶：条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫显露
2、劣质天山绿茶：眉茶条索松扁、弯曲、轻飘;珠茶外形呈扁块或松散开口;烘青、毛峰条索粗松、质松、毫少
二、汤色：
1、优质天山绿茶：清澈明亮
2、劣质天山绿茶：深黄、暗浊、泛红
茶汤
三、香气：
1、优质天山绿茶：香似珠兰花香，芬芳鲜爽，滋味浓厚回甘，犹如新鲜橄榄
2、劣质天山绿茶：有烟味、酸味、馊味、青草味及其它异味
四、滋味：
1、优质天山绿茶：饮之幽香四溢，齿颊留芳，令人心旷神怡
2、劣质天山绿茶：浓而不爽或淡薄、粗涩，有老青味
滋味
五、叶底：
1、优质天山绿茶：明亮、细嫩、厚软，呈嫩绿色，叶背有白色茸毛
2、劣质天山绿茶：青暗、粗老、薄硬甚至有红梗红叶、靛青叶以及青菜色
鉴别天山绿茶的品质的好坏，我们一般可以从茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底这五个方面入手，多多实践，才能更好地判断。以上内容由小编为您整理的天山绿茶的鉴别方法，希望对您有所帮助。