贵州的白茶。
贵州是世界茶树的原产地之一，该省拥有丰富的古茶树资源，据不完全统计，目前贵州省的古茶树近120万株，其中相对集中连片1000株以上古茶园有50处，树龄200年以上的超过15万株。为加大对古茶树资源的保护和有效利用，贵州全面启动古茶树保护地方立法相关工作。
古茶树园
今年1月以来，省人大农经委、省农委、省农科院、贵州大学、省绿茶品牌发展促进会等单位专家组成调研组，历时3个月，先后到普安、沿河、纳雍、习水、花溪、三都、都匀、贵定等8个县11个乡镇古茶树集中点，对我省古茶树保护与利用现状进行实地调研。专家发现，贵州古茶树蕴藏量大且分类多样，是我国野生乔木型和灌木型古茶树保存最多的省份之一，也是我国茶树种质资源保存最丰富的省份，佐证了贵州是世界茶树原产地之一。
近年来，古茶树分布集中的普安、习水、沿河、纳雍和花溪等地，采取租赁、承包、流转、合作、入股等形式与农户合作，开发加工古茶树红茶、绿茶产品。目前全省从事古茶树开发企业达110家，各地依托古茶树开发的系列产品年产值达10亿元。但古茶树开发仍然处于初级阶段，文化与品牌附加值不多，古茶树的价值尚未得到充分体现。
据悉，目前我省已启动古茶树保护地方立法相关工作。在立法保护古茶树资源的基础上，我省将制定统一的古茶树资源调查方案，以县为单位进行资源普查，彻底摸清古茶树资源的家底，并整合科研机构，安排一批古茶树研究项目，系统分析评价我省古茶树资源的价值，为古茶树的开发利用提供支撑。同时，建立野生古茶树种质资源库，进行基因保存，开展品种选育，通过举办一系列古茶树的重大茶事活动，加大贵州古茶树资源推广力度，助推古茶树资源开发利用，促进茶农增收。
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贵州古茶树保护条例：擅自砍伐最高罚10万元
古茶树是我国的稀缺资源，是受保护的物种，贵州省作为茶叶大省，古茶树资源丰富，近日出台了《贵州省古茶树保护条例（草案）》，为保护古茶树，该草案提请审议，擅自砍伐古茶树最高罚10万元。
古茶树
日前，在贵州省十二届人大常委会第二十八次会议上，《贵州省古茶树保护条例（草案）》提请审议。《条例（草案）》规定，擅自砍伐、移植古茶树的，将被暂扣工具，没收砍伐、移植林木，并处5万元以上10万元以下罚款。
据悉，贵州古茶树种质资源丰富，蕴藏量大，分类多样，是我国野生乔木大茶树和灌木古茶树保存最多的省份之一，全省9个市（州）61个县（市、区）均发现有古茶树。根据《草案》定义，古茶树是指本省行政区域内原生地天然生长和栽培型，树龄一百年以上的茶树。
据不完全统计，贵州省古茶树达120万株以上，其中相对集中连片(1000株以上）的古茶园达50处。古茶树不仅是茶树原产地、茶树驯化和规模化栽培发源地的“活化石”，也是未来茶业可持续发展的重要种质资源库，是独特珍贵的生物资源，蕴含着丰富的茶文化景观资源，具有重要的科研、生态、文化和产业提升价值。
但在实践中，由于认识不足、疏于保护和管理，加上体制机制不健全、权责不明确、措施不到位等因素，致使古茶树因病虫害、过度开发利用或随意采摘、砍伐等人为损毁破坏的情况较为严重，以法制保障和规范、引导古茶树保护和合理开发利用尤显迫切。《条例（草案）》的制定，对保护全省古茶树资源、规范古茶树的合理开发利用等具有重要意义。
云南多举措加强古茶山、古茶树的资源保护
众所周知，古茶山以及古茶树具有悠久的历史，达百年以上，目前在我国云南地区有大面积的存在。目前经过多年的酝酿，2018年7月1日，《普洱市古茶树资源保护条例》(下简称《条例》)正式颁布实施。这是普洱市获得立法权后第一部地方性法规，明确了由普洱市林业和草原部门对古茶树进行保护和管理。
普洱市委、市政府高度重视古茶山、古茶树资源的保护利用工作，采取措施全力加强古茶山、古茶树的资源保护。早在《条例》起草阶段，就着手开展相关保护工作，特别是《条例》的颁布实施让保护工作有法可依。一年来，全市古茶山、古茶树保护工作取得显著成效。
编制规划摸清家底
为全面了解掌握全市古茶山资源、古茶树，根据《条例》所明确的保护范围，我市目前正加紧组织编制《条例》实施办法、古茶树资源普查工作方案、古茶树管护技术规范等规划。通过各项规划的编制并实施，逐步建立完善古茶资源档案和古茶资源数据库，加强古茶树的科研监测，及时更新数据，对古茶树资源实行动态化管理。在2018年全市古树名木资源调查的基础上，全市已初步完成14.43万亩的古茶树资源普查，并初步建立了古茶树资源档案，部分野生茶树居群、栽培型古茶山完成了保护区划定工作。
茶叶
合理保护科学开发
《条例》明确，古茶树资源的保护、管理和开发利用应当遵循保护优先、管理科学、开发利用合理的原则，并兼顾文化传承和品牌培育的全面发展。因此，我市结合打造“绿色食品牌”和擦亮“普洱茶”金字招牌产业发展要求，积极引导茶叶专业合作机构规范发展，统一古茶树产品生产标准，提升产品质量和水平，在全省率先成立普洱茶生产企业诚信联盟，成立景迈山、普洱山、凤凰山等7家普洱茶品牌企业联盟，制定了高于国家标准的诚信联盟企业产品标准，探索出生产有记录、加工可查询、流向可跟踪、质量可追溯的产品质量安全追溯体系。市、县(区)文化、旅游、茶业等部门，也积极挖掘、整理、传播茶文化，开发茶文化旅游，开展茶文化展示、宣传、推介和对外交流活动。
强化宣传严格监管
印发《关于野茶树古茶树资源保护和开展宣传工作的通知》，积极开展形式多样的宣传活动，对古茶山、古茶树资源保护工作进行广泛宣传，营造全社会共同参与保护的社会氛围。2019年7月1日，在《条例》颁布实施1周年之际，普洱市人大常委会、市人民政府相关领导，市林业和草原局、市自然资源和规划局、市生态环境局等单位300余名干部职工在思茅区世纪广场举行了普法宣传活动，通过设立宣传展板，印发宣传资料、向宪法宣誓、同唱国歌、保护古茶树签字等形式，为群众进行政策宣传、法律咨询，提高群众对《条例》的知晓率和参与度。市、县(区)林草和森林公安部门还定期不定期组织开展古茶树资源保护专项行动，严厉打击破坏古茶树资源的违法犯罪行为。同时，探索建立古茶树资源保护的违法投诉和举报制度。
据悉，各县(区)、市相关部门也制定了相应的古茶山、古茶树资源保护利用措施，细化了保护利用责任。目前，各县(区)正积极推进古茶树资源保护立法工作，努力使古树茶资源保护利用工作步入规范化、法治化轨道，让依法治茶有法可依、有法必依。
贵州开启古茶树保护全球公益众筹活动
越来越多的农业项目都开启了众筹活动，近日，贵州省黔西南州普安县也启动了一项公益众筹，开启了古茶树保护行动。
我国是世界茶树的起源地，古茶树是珍贵、独特的生物资源和茶文化景观资源，如何合理利用和保护值得我们每一个人认识关注。4月18日，中国古茶树保护行动暨中国“普安红”四球古茶树保护全球公益众筹在北京启动，只需1元人民币即可参与中国古茶树保护公益行动。
贵州省黔西南州普安县县长毛仕诚在启动仪式上介绍，普安是“中国古茶树之乡”，目前已发现20000多株世界唯一、普安独有的四球古茶树，其中千年树龄以上的有3000多株。普安县立足于四球古茶的保护和古茶文化的挖掘，把茶产业作为支柱性扶贫产业进行打造，把“普安红”品牌茶产业作为精准扶贫的产业抓手，大力发展。活动将在普安境内甄选出一批千年以上古茶树及高山生态茶园作为众筹标的物，在全球范围内开展公益众筹活动。
此次公益活动由中共普安县委、普安县人民政府联合中央电视台品牌影响力栏目组、万里茶道国际文化带国际联合会、中国明星茶叶协会、中国明星乒乓球队共同举办。从即日起至5月28日，中国古茶树保护行动暨中国“普安红”四球古茶树保护全球公益众筹将在京东众筹平台上线，向全球募集古茶树保护资金。普安县为了感谢参与者，将根据公益众筹不同的档次，向爱心使者提供超值的“普安红”茶产品、高山生态茶园和古茶树认养权等进行回馈。
据介绍，此次公益众筹共分为6个档位，其中第一档“遇见爱”，只要支持1元就可参与；第二档“爱之初体验”，支持金额19.9元，限额1万名；第三“爱之使者”，支持金额档680元，限额1000名；第四档“爱之天使”，支持金额1980元；第五档“爱之大使”，支持金额3万元；第六档“爱之尊使”，支持金额5万元。侯耀华、于文华、曾格格、冯晓泉、阿威等著名文化文艺界人士，现场认养，用实际行动参与古茶树保护。
古茶山、古茶树资源应如何保护？最新技术规程来了！
古茶树是“绿色食品牌”“健康生活目的地牌”的重要承载，具有重要的生态价值，经济价值和社会文化价值。为了进一步强化对西双版纳州古茶树资源的保护，推进古茶树科学规范的采摘、养护、复壮和管理，近日，西双版纳州出台了《西双版纳州古茶树保护技术规程(试行)》，将进一步促进古茶树资源有效保护和可持续利用。
一、术语和定义
1.西双版纳州古茶树
西双版纳州古茶树是指分布于西双版纳州行政区域内的野生型茶树和树龄在100年以上的栽培型茶树、过渡型茶树、野生近缘型茶树。
2.一类保护古茶树
分布于自然保护区、国有林区、风景区范围内的古茶树和分布于集体林、农业用地及其他区域的地径≥20cm的古茶树。
3.二类保护古茶树
除一类保护古茶树外的所有古茶树。
4.古茶树认定
古茶树山由各县市林业和草原行政主管部门负责组织认定。
5.古茶树保护
对生长在行政辖区内的古茶树群落、古茶树园和单株古茶树所采取的保护行动和措施。
6.古茶树保护区
为保护古茶树所划定的区域，集中分布的野生型古茶树保护区为周边延伸500米；散生型古茶树保护区为周边延伸100米；古茶树园保护区为该茶园周边200米：单株人工栽培型古茶树保护区为周边50米。各类古茶树保护区边界由各县市林业和草原行政主管部门因地制宜划定，经县市人民政府批准及公示，并设立标志牌。标志牌内容应包括所属地名、编号、树龄(或平均树龄)、茶树类型、株数、保护类别、保护区四至、管护责任人、养护责任人、遭破坏举报电话、挂牌时间等内容，其中：一类保护古茶树的标志牌为红色，二类保护古茶树标志牌为蓝色。
7.古茶树建档
一类保护古茶树必须一树一档：二类保护古茶树按照山头片区集中建档。按保护类别统一对古茶树编号。除纸质档案外，还要建立电子档案，应用信息网络进行动态监测管理。填写古茶树建档登记表。
8.古茶树养护
为确保古茶树健康茁壮，所采取的对古茶树保护区生态环境进行保护或修复及对古茶树水肥管理、土壤管理、树干管理、病虫害管理、采摘管理等行动和措施。
9.古茶树经营权人
对古茶树拥有法定经营权或事实经营权的个人或法人。古茶树经营权人即为古茶树养护责任人。
10.古茶树管护责任人
（1）分布在自然保护区、国有林区、风景区内的古茶树管护责任人为所在自然保护区、国有林区、风景区的经营管理单位。
（2）分布在农业用地范围内的古茶树管护责任人为所在乡镇人民政府和县市农业农村工作机构。
（3）分布在集体林范围内由集体、个人或企业经营的古茶树管护责任人为集体、个人或企业，并由县市林业和草原行政主管部门监管。
（4）古茶树管护责任人安排、指导、监督、检查养护责任人采取古茶树养护措施。
11.古茶树轮休
为确保古茶树健康成长，实行古茶树休养生息、自行补充养分的保护轮休制度。一类保护古茶树轮休期为每年的6月至9月：二类保护古茶树轮休期为每年的7月至9月。古茶树轮休期间，在古茶树保护区内禁止一切生产经营性活动。古茶树经营权人要严格执行古茶树轮休制度，古茶树管护责任人要做好宣传动员和监督管理工作.
12.古茶树保护和健康状况监测
县市组织对辖区内古茶树的保护、长势和营养等状况实施定期监测，收集监测数据，形成监测报告，公布监测报告，提出养护意见，古茶树管护责任人按养护意见督促检查古茶树经营权人严格落实养护措施。一类保护古茶树每年监测一次，监测期为古茶树轮休期：二类保护古茶树每两年（偶数年份）监测一次，监测期为古茶树轮休期。
13.古茶树树冠投影面
古茶树树冠所覆盖的地面面积，即树冠外缘的垂直投影面积。
14.古茶树复壮
对生长衰弱的古茶树通过改善其外在生长条件和自身营养状况，促进其生长，以达到恢复树木正常生长并增强树势的技术措施。
15.古茶树防腐处理
对木质部受到损伤的古茶树通过涂抹防腐剂等措施防止进一步腐烂。
16.古茶树硬支撑
指从地面到古茶树斜体支撑点用硬质柱体支撑的方法。
17.古茶树拉纤
指在古茶树主干或大的侧枝上选择一牵引点，在附着体上选择另一牵引点，两点之间用弹性材料牵引的方法。
二、古茶树防护
在古茶树保护核心范围内，除正常的养护作业外，要严格保护或人工促进修复古茶树生长环境，严禁损毁区域内的原生树木。古茶树经营权人要确保区域内生态环境的近自然性和原真性，以维持区域内生态系统平衡。集中分布的古茶树或古茶树园与常规生产生活区域之间应建立以林木为主的有效生态缓冲区或物理屏障。
在古茶树保护区核心范围内，不得从事挖掘、取土、堆放各种材料(货物)、埋设管线、堆放或焚烧杂物、倾倒废水和工业废渣、新建改建构筑物等任何有害树木生长的活动。在古茶树保护区内现存的构筑物，危及古茶树正常生长、生存的，经古茶树管护责任人组织论证后，报县人民政府批准，由古茶树经营权人和责任单位限期治理。
长于平地的古茶树，裸露地表的根系应加以保护，防止践踏。生长于坡地树根周围出现水土流失的古茶树，须在论证后采取砌石墙(干砌)护坡、填土护根等措施，护坡高度、长度及走向据地势而定，生长于河道、水系边的古茶树，应裉据周边环境用石墙、木桩等进行护岸加固，保护根系，防根系被水渍：主干被深埋的古茶树，应进行人工清除堆土，落出根茎部。
古茶树保护区域其他环境保护参照NY/T391《绿色食品：产地环境质量》执行。
三、古茶树养护
1、水分管理
保持古茶树保护区域土壤原生态。对一、二类保护的古茶树，在气温过高、日照强烈空气湿度小、蒸腾强度大、尘埃严重时，应灌水、用秸秆覆盖或安装自动微喷系统保持土壤水分。
2、肥培管理
根据监测情况和监测报告中的养护建议，开展肥培管理。
A、方法。以树干为中心，在树冠覆盖边缘垂直的地面开环形施肥沟，施肥沟深30cm左右，施后盖土。
B、品种。参照NY/T394《绿色食品：肥料使用准则》中AA级绿色食品肥料使用要求执行。即：使用秸秆、绿肥、厩肥、堆肥、沤肥、沼肥、饼肥、微生物肥、有机肥，严禁使用化学合成的肥料及添加剂、调理剂。
C、数量。每年每株古茶树≥50kg。
D、时间。9月~11月。
3、种植绿肥培肥土壤
在离古茶树根茎50cm外采取点播或撒播的方法种植豆科绿肥，在盛花期直接翻埋和刈割翻埋，翻埋深度在20cm左右。
四、古茶树树体管理
古茶树应结合通风采光和病虫害防治等进行整形，去除枯忮、断枝、劈裂枝和病虫枝等，严禁对正常生长的古茶树树冠进行台刈等重度修剪。
整形宜避开伤流期，宜在抽芽前进行。
五、古茶树土壤管理
松土：古茶树保护区内的土壤有建筑垃圾、生活垃圾和部分废弃构筑物的，应予以清理。古茶树每年可进行1-2次松土，松土范围严格控制在古树树冠投影面内。松土时采取的措施应避免伤及根系。
换土：生长在土壤条件差的二类保护古茶树，可采取换土处理。在树冠投影范围内，换土深度不少于1m，每次换土面积不大于树冠投影面的三分之一。两次换土的间隔时间不少于一个生长季。施工过程中及时将暴露出来的根用浸湿的草袋了覆盖，将原来的旧土与沙土、腐叶土、锯木、无害化有机肥和生根剂混合均匀之后填埋其上。
六、古茶树病虫害防治
古茶树病虫害防治要以建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫害滋生的环境条件，提高生物多样性，维持生态系统平衡为基础：优先采用物理和生物基施；必要时，合理使用无风险的农药，农药使用参照NY/T393-2013《绿色食品：农药使用准则》中AA级绿色食品农药使用要求执行。
七、古茶树复壮
对长势衰弱或濒临死亡的古茶树，古茶树经营权人必须及时向古茶树管护责任人报告。经古茶树管护责任人实地调查后，对需开展古茶树复壮工作的，由古茶树管护责任人向县市林业和草原主管部门提出复壮申请。县市林业和草原部门根据申请对需复壮的古茶树进行光、热、水、土壤等状况调查研究，制定复壮方案，组织专家论证。一类保护古茶树的复壮应由茶叶科技机构派出专家根据复壮方案实地指导古茶树经营权人开展复壮工作；二类保护古茶树的复壮由管护责任人根据复壮方案实地指导古茶树经营权人开展复壮工作。
八、古茶树防腐、修补与加固
1、伤口处理
枝杆上因机械损伤、有害生物、冻害、日灼等造成的<25c㎡的小伤口，应先清理伤口，喷洒2%-~5%硫酸铜溶液或涂抹石硫合剂原液进行伤口处理，清理时避免损伤愈伤组织，待伤口干燥后，再涂抹专用的伤口涂封剂或紫胶漆，或进行桥接。
2、防腐处理
古茶树树体因破损造成木质部腐烂甚至中空的，应进行防腐处理。用硬刷刷除腐朽部位的杂质、浮渣，并喷洒2%-3%硫酸铜溶液、涂抹5%波美度石硫合剂原液或50%多菌灵500倍液等进行伤口处理。伤口处理应清理到健康部位。防腐固化处理前，对腐朽部位进行杂质浮渣等清除的预处理。预处理后在创面涂刷防腐固化液2-3遍，每遍间隔2-3天。涂刷防腐固化液应在晴天、创面干燥的情况下进行。
3、修补处理
古茶树上因腐烂产生的树穴应进行修补，修补前应做好排水，消创和消毒等工作。
4、加固处理
古茶树树体劈裂的，应进行加固处理。可在劈裂两端垫铁片和橡胶圈，并用多个螺杆在两端分别拧紧加固。也可用2个半圆铁箍固定，铁箍与树干间塑胶等软性材料铺垫。
5、支撑处理
对树干严重中空、树体明显倾斜或易遭风折的古茶树，应采用支撑加固处理。支撑柱的造型和材质设计应考虑古茶树的景观需求，符合古茶树的整体造景和便于茶树生长。
九、古茶树茶叶采摘
古茶树经营权人必须遵循本采摘要求，古茶树管护责任人对古茶树经营权人落实本采摘要求进行指导、监督和检查。
1.采摘时期
当古茶树有10%以上的新梢达到1芽三叶(不含鱼叶)时方可开始采摘。古茶树轮休期间禁止采摘。复壮古茶树在复壮期间禁止采摘。
2.采摘要求
（1）采摘部位：以采摘古茶树中下部为主，适当采摘顶冠叶；
（2）采摘标准：一芽二、三叶，留真叶不低于1片，杜绝采鱼叶和马蹄。严禁出现“搬马蹄、抹光头”和折枝采摘等掠夺性采摘行为。采摘时，要将古茶树的枯枝、病虫枝、花果枝、寄生物及树干苔藓地衣等摘下带离古茶树保护区。
（3）禁止任何单位和个人向境外组织或者个人提供古茶树种资资源。