绿茶曲豪。
近日，保山市一茶企举办的“祖上百年”古树茶活动颇受关注与热议，继众女神引爆泼水节狂欢后，这场活动也拉开了序幕，4月15日，女神主播们深入茶山，对茶农采茶制茶工艺过程进行参观体验。她们穿山越岭找寻千年古树，与茶结缘，通过自身在网络上的影响力，以直播的方式让更多的茶友认识并了解古树茶，共同关注保山茶文化的发展。
4月15日，众主播再次来到茶山，这一次她们不仅仅只是简单的参观和了解，而是带着对于茶文化的情怀而来。人气美女主播、青年演员张一品出资9.98万元认养了千年古茶树一棵。张一品说道：随着时间的发展，茶文化在年轻人的世界里越来越重要，每天一杯茶已经成了生活中不可缺少的一部分，认养这棵树最大的感受是以后的日子里，将在云南保山这个美丽的地方，留下了独一无二的牵挂，喝自己养的茶就好比吃自己做的饭，满满的都是幸福感。
采访报道
本次活动受到了保山市委宣传部、茶协等主管部门的关注，保山电视台、昌宁电视台记者对活动全程进行跟踪报道采访。本次认养古树的不仅有美丽的主播和演员们，也有各行各业的企业家，他们均表示在这里看到了当地人民的纯真，感受到了古茶树的情深。
女神主播
活动中莅临现场的其他企业家们也纷纷出手进行认养，大连景曜集团的企业代表田野女士，看到生长在环境美丽独特且无污染的深山中的古茶树后毫不犹豫的认养了一颗千年古树，并表示这次茶山之行身心受益良多，将来还会持续关注保山市“祖上百年”茶山发展。当天共有大连景曜集团、辽宁辽鞍集团、邵纪军先生等10家企业与个人真情认养古茶树共计13株。Www.CY316.cOm
茶山留影
昌宁种茶历史悠久，境内有20余万株古茶树、31.33万亩茶园，部分树龄超过千年，是名副其实的千年茶乡。1986年，昌宁与福建安溪、浙江富阳、安徽岳西一起获得了“全国首批优质茶叶基地县”称号，此后多次获得全国十大生态产茶县、中国优质红茶生产示范县、茶叶科技示范县、全国重点产茶县等称号，2015年，“昌宁红茶”获得了地理证明商标和地理标志产品保护认证，成为全国“昌宁红茶”知名品牌创建示范区;2016年，昌宁成功进入“全国十大魅力茶乡”行列。以茶相邀天下客，以茶相敬四海宾。大自然赋予昌宁以茶叶，让昌宁因茶而闻名。昌宁将以全新的姿态，与天下爱茶之人一起寻访茶源、畅游茶乡、品味茶韵，让全国首批优质茶叶基地县更加名副其实，让全国十大魅力茶乡更具魅力，让千年茶香香飘更远。
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明星组团认养普安四球古茶树
近日，“普安红”四球古茶树启动了认养保护众筹公益活动，4月26日早上，数名知名演艺界明星来到黔西南州普安县青山镇马家坪的密林深处，挂牌认养古茶树。
古茶树认养
据介绍，普安的四球古茶树群落是世界上发现的数量最多、范围分布最广、树龄最长、保存相对较好的野生四球古茶树种群，分布在普安县深山密林的20000多株古茶树，是非常珍稀的生物资源，被誉为“可以喝的活化石”。就在普安与晴隆交界的云头大山，上世纪八十年代，发现了目前世界上唯一一颗四球古茶籽化石，不仅把普安有茶树广泛生长的历史上溯到100万年前，更是证明中国才是真正的茶的故乡，是茶树的起源地。
为了更好的保护好普安四球古茶树群落，普安县联合中央电视台品牌影响力栏目、中国明星乒乓球队、万里茶道国际联合会等单位共同发起了古茶树保护公益行动，呼吁社会上更多的人来关注古茶这一珍稀资源。
当天，普安县还举行了“山地玩都，奇行普安”户外运动第一季活动，上千名骑行和徒步爱好者穿越数万亩茶海，上演了一场速度与激情的狂欢。
投资15万元的炒茶商机
对于东北的大多数茶客来说，多数人未曾目睹炒茶。“正因为如此，炒茶在吉林也存在巨大的商机，谁在吉林投资第一家炒茶店，谁的收益也会最大。”吉林省某茶庄的老板对记者说。
来自杭州西湖区的炒茶师被邀请在我省的某大酒店内现场表演炒茶。
挽起衣袖，炒茶师在大铁锅的四周涂上一层炒茶专用的白油，约摸三四分钟后，触摸一下炒茶的锅底，已有些发烫了，把已筛好的青叶一点点地倒进铁锅，两只结实的手掌开始翻按、搓揉着青叶。
“西湖龙井的炒制需要手工完成，通常的工艺包括抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十大手法，整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段。”炒茶师说。
炒茶的技艺如何，直接关系到茶叶的品质。据炒茶师介绍，在杭州西湖附近几乎家家都会炒茶，但是炒茶技术却分很多等级。炒茶关键要掌握好手法和力度，在茶叶的炒制过程中，对炒茶师的手法技术要求又特别高，掌握好这一技术，一般需要3到5年。
据介绍，目前，吉林省的茶馆都是从北京和杭州进的货，没有现场炒制茶叶，炒茶首次出现在吉林省，炒茶市场在吉林是一块空白。“开始现场炒茶后，368元的2两装礼盒茶一天能销售出20多盒。”
炒茶师告诉记者，通常情况下，0.5公斤以上的青叶才能炒制2.5两干茶。炒茶是季节性的，每年的3－10月份，8个月的炒茶期，剩余4个月可销售炒茶库存。投资预算及回报
店面租金：60000元/年；装修：10000元；桌椅：3000元；茶具：1000元；员工：600元/月×2人＝1200元；原料费：400元/公斤×4斤×30天＝48000元；广告及其他费用：20000元；高级炒茶师工资：8000元/月。
由此可见，投资15万元左右一家高级炒茶店就可开业。假设，每天销售1公斤干茶，一天的收入是3000元，一年的收入为90万元左右，而一年下来的总投入大概60万元，第一年净赚20万元左右没问题。
投资15万元开家炒茶店
对于东北的大多数茶客来说，多数人未曾目睹炒茶。“正因为如此，炒茶在吉林也存在巨大的商机，谁在吉林投资第一家炒茶店，谁的收益也会最大。”吉林省某茶庄的老板对记者说。
来自杭州西湖区的炒茶师被邀请在我省的某大酒店内现场表演炒茶。
挽起衣袖，炒茶师在大铁锅的四周涂上一层炒茶专用的白油，约摸三四分钟后，触摸一下炒茶的锅底，已有些发烫了，把已筛好的青叶一点点地倒进铁锅，两只结实的手掌开始翻按、搓揉着青叶。
“西湖龙井的炒制需要手工完成，通常的工艺包括抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十大手法，整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段。”炒茶师说。
炒茶的技艺如何，直接关系到茶叶的品质。据炒茶师介绍，在杭州西湖附近几乎家家都会炒茶，但是炒茶技术却分很多等级。炒茶关键要掌握好手法和力度，在茶叶的炒制过程中，对炒茶师的手法技术要求又特别高，掌握好这一技术，一般需要3到5年。
据介绍，目前，吉林省的茶馆都是从北京和杭州进的货，没有现场炒制茶叶，炒茶首次出现在吉林省，炒茶市场在吉林是一块空白。“开始现场炒茶后，368元的2两装礼盒茶一天能销售出20多盒。”
炒茶师告诉记者，通常情况下，0.5公斤以上的青叶才能炒制2.5两干茶。炒茶是季节性的，每年的3－10月份，8个月的炒茶期，剩余4个月可销售炒茶库存。投资预算及回报
店面租金：60000元/年；装修：10000元；桌椅：3000元；茶具：1000元；员工：600元/月×2人＝1200元；原料费：400元/公斤×4斤×30天＝48000元；广告及其他费用：20000元；高级炒茶师工资：8000元/月。
由此可见，投资15万元左右一家高级炒茶店就可开业。假设，每天销售1公斤干茶，一天的收入是3000元，一年的收入为90万元左右，而一年下来的总投入大概60万元，第一年净赚20万元左右没问题。
沈阳买茶1800元 获赔1.5万元
《食品安全法》实施以来沈阳市最高赔偿案结案
1月4日，记者从沈阳市工商局消费者权益保护处获悉，国家《食品安全法》实施以来，沈阳市消费赔偿金额最高的一起涉及食品安全的案件日前结案，消费者周先生共获赔偿1.5万元。
2009年8月中旬，沈阳市工商局消保处接到消费者周先生的申诉及举报，称其在沈阳大润发超市和平店购买了标称“一级有机龙井茶”2.5公斤，货值1800元，经销商开具了销售发票。周先生在饮用该茶叶时发现口感不对，并发生肠胃不适等反应。于是，周先生将其购买的茶叶寄往“国家茶叶质量监督检验中心（福建）”进行检验。检验结论为：“该产品不符合ＧＢ/Ｔ18650-2008及ＮＹ5196-2002标准要求”。其中，禁止使用的“六六六”、“三氯杀螨醇”、“联苯菊酯”、“氢戊菊酯”等多项农药残留指标被检出并超标。这样的商品消费者一旦长期饮用，将对身体产生不良影响。根据《食品安全法》，消费者提出了退货（1800元）、报销检验费用（750元）及邮寄费用（96元），并赔偿货值10倍（1.8万元）的要求。
消保处接到举报后立即立案调查，经当事人双方确认后，将周先生购买的茶叶依法进行了封存，并送往国家茶叶质量监督检验中心暨中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院品质检测实验室，实施权威性的产品质量复验。复检结果表明该批次茶叶“三氯杀螨醇”、“联苯菊酯”、“氢戊菊酯”三项指标均不符合“一级有机龙井茶”国家标准，判定结论为不合格产品。
经协调，经销商表示接受消费者的监督并可根据实际情况赔付一定数额的赔偿金。最终，双方达成协议：该超市赔付消费者货款、检验费、邮寄费及赔偿金共计1.5万元。此案为去年6月1日国家《食品安全法》实施以来沈阳市最高赔偿案例。据悉，工商部门还将根据《食品安全法》进一步追究经销商的法律责任，作出进一步的行政处罚。