普洱茶存储。
有一次应邀去做一个小型分享会，听众中有来自日本、欧洲的一些朋友，记得有个日本妈妈，拿了一块普洱茶饼给我看，说是2年前购买的，是在女儿出生时，想一直存放到她18岁时再给她作为礼物。她打开给我看她的普洱饼，打开后，我就看到茶叶表面一层白毛，她很惊讶，我很可惜。普洱饼已经发霉了，我不知道她当时购买的情况，但是这两年估计是存储不当，在上海这样的黄梅雨天，茶叶最终挡不住水的作用，发生了质的变化。
一款茶叶采摘下来后，制作过程就是以火攻水的艺术。如果火大了，就会焦掉，如果火小，时间久，如同炒青菜，也就有烂的感觉。在恰当时间用火把水攻出来，达到一个平衡点，存留真味，才是佳品。
所以，如果要存茶，首先条件这款茶底是要好的，如同藏家，如果你藏的是一样赝品，放了若干年后，它还是赝品，而且最终就是垃圾。茶底好，含水率恰当，这是基础，然后我们再注意存放的条件，随着时间的流逝，每年都喝喝，就会发现很有意思的变化。
说到存放，大家一般都会想到普洱茶，买回来一块饼，又不去喝，就想着藏，“因为大家说要藏，所以我就藏吧。”估计先不说这个大家说是什么个大家，也估计不说这个饼值不值得藏，我们还是普及下收藏茶的一些基本知识吧。
同样一款茶，在不同地方存放，转化和滋味都会有所不同。因为每个地方大环境和小环境的气候，温度，湿度都不同。而这些都是导致储存茶很基础的原因。在我们江南，每年黄梅雨天，雨水多，空气中的湿度很高，人都是闷闷沉沉的，困困的重重的，中医说法叫做湿气重，脾运化能力不强。人都姑且这样，茶呢？在湿气比较重的区域，茶叶的转化能力也是比较弱的。而且，很容易发霉。所以，在保存时，一定要注意让茶叶保持干燥。
不会立即喝的茶，在天气好的时候干燥一下装入食品袋中进行密封保存，等过了湿热天气再取出。如果平时就在喝的茶，那么最好在用紫砂罐装，里面放几包食品级干燥剂，一旦干燥剂变色，就再换几包。如果你的存茶量比较多，就是平时我们说的“件友、吨友”，最好还是购买湿度计和抽湿机，室内超过一定湿度就把抽湿机打开，夏天有条件的可以每天开几个小时空调。
另外，要注意避光，因为在阳光直射下，酚类物质和叶绿素容易氧化，从而使得茶叶容易变色和变质。空气流通指干燥的空气流通是可以有利于茶叶中微生物的繁衍，因为可加速茶叶陈化。但是空气流通也是有讲究的，也是一个度的问题，茶叶的香气物质挥发性强，如果通风厉害，加强分子扩散，茶叶的香气就会散失的厉害。
如果茶叶比较多，就需要一些空间去储存茶了。要注意防水：如果你住的地方在比较低的楼层，又恰好地处南方，或者存茶的地方有积水的可能。这个时候不能把茶叶直接放在地面，最好搭个架子存放。
茶叶是最容易吸附各种杂味的，所以家庭储存茶叶时，最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房。
一般来说，一些讲究的老茶客，会选用紫砂缸、土陶罐来储存，因为它们的密闭性好，能隔绝异味。在存茶的时候，最好把原包装一起放进去。但是，不管用什么来包装储存茶叶，能否起到有效的保藏作用，关键要茶叶本身干燥，最重要的是要选择好包装材料。说到好的包装材料，不仅材质要过关，不能有异味，够厚实。它的密封性，也是有很严格的考核标准。
而绿茶，乌龙茶和部分红茶类可以建议用冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶（可以选用锡筒，玻璃罐或者陶瓷罐等）中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
我的工作室就是我的茶叶实验室，因为每年都会收到来自各地制茶人制作茶叶的样品，在品喝的同时，我也在试不同的储存方式，茶叶在时光中的变化，因为每款茶叶本身含水量干燥度都是不同的，再加上大小环境，包装的不同，变数很多，当如果你带着研究的心态去和它相处，与我而言，就会觉得这是很有意思的游戏。
比如今年谷雨前后，我们去太平湖制作的烘青绿茶“入翠魁尖”，因为是用炭火所烘焙而成，做好后，不建议马上放冰箱，茶叶在慢慢转化，滋味和韵味都收敛进了茶叶本身，比刚制作出来更加好喝。在这个黄梅天，我尝试放了一点在我们自己设计的大的陶瓷罐里，一部分就放在大的厚的避光的深色塑料袋中，就常温放着，还有一部分密封起来放在冰箱里储存。如果比较起来，当下状态，陶瓷罐储存的滋味最好，接下去是常温的塑料袋里保存的，冰箱里的茶叶建议需要拿出来过一会再冲泡。思考原因是这款茶制作过程中，用火攻水，茶叶含水率恰当，干燥度高，所以直接影响到后端的保存。冰箱保存的好处是可以锁住茶叶中的香气，也可以让茶汤变得活泼。如果拥有这款茶叶比较多的朋友，可以建议现在开始可以密封干燥放进冰箱存放了。
总的来讲，茶叶是一种健康饮品，如果能尽可能每天享用，就多多品饮。如果出现象开头说的日本妈妈那样，希望能再保存十几年到女儿18岁当一份有价值的礼物，却发现保存着一块已发了霉的茶饼，这是非常心痛和可惜的事情。祝这些春天的灵叶都顺利渡过江南闷湿的黄梅雨季，在接着而来的酷暑给大家带去清凉的滋润。
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梅雨季普洱茶该怎么保存？
今年春天刚开始喝茶，买茶，买的不多也有几提了，上海入梅以来因为住的高，一直也没在意保存的问题，前两天打开一饼之前开过的茶发现有细细的霉斑了，而且还有白白的小虫在跑，赶紧打开其它开过的茶都有这个问题。
想问一下没开的整提的要打开检查吗？还有在上海这个地方存茶是买茶叶罐好还是干燥箱好。之前放相机的4百多的干燥箱50L容积也蛮好的。干燥箱用来放茶合适吗？
以下是其他茶友提供的观点：
1、@想飞天的鱼
如果霉菌明显的，先用刷子刷刷，想办法在干燥通风的地方晾几天，确保茶进一步干燥后再另行入箱存放。茶上有霉斑、有小虫子，初级阶段啊，得重视哦，不然会出问题滴，最近广西这屌丝地方也是一阵太阳一阵雨的，高温高湿，有点玄，回去翻翻纸皮箱先。
2、@小红印
鱼哥的办法不错，还有一种方式，直接高温蒸一下，润了以后，拆散，晾干，在保存，量少的话可以试试这种。
3、@麦克尔唐僧
看来还是大长安存茶方便，随便放，随便存，十年八年不用管，一年湿度在80%以上的天数屈指可数。
4、@静思斋
一直是纸板箱，开好以后，放紫砂罐。不需要太复杂，干燥箱个人觉得会影响陈化。
梅雨季节最让人头疼的茶叶存储
刚进入八月，一大波全国各地的客户反应自己的茶经过“霉雨”季的洗礼，差点面目全非了。说到存茶，特别害怕梅雨，无论是专业的公司仓储还是家庭存茶，都是需要一定技巧的。
而家庭存茶相比专业仓储更加有难度，楼层低的房屋更容易返潮，而且茶叶的吸附性很强，容易吸收空气中的水分及异味。
再者家庭环境复杂，充满了“生活气息”为味道。若是存储方法不当，茶叶不仅会受潮，还会吸附异味，丧失了原本的风味，变为了“废茶”。而且愈是工艺讲究的名优茶，愈是难以保存。
一、茶叶最怕什么？
要知道怎么保存好一款茶，就得了解茶叶最怕什么。引起茶叶变质的主要环境条件无非是温度、水分、氧气、光线之间的相互作用。
所以存储茶叶的关键是防压、防潮、密封、避光、防异味。
如果家里的茶叶比较多，最好买一个温度湿度计来监测一下房间的温度湿度变化情况。
二、防潮有妙招
对于娇贵的茶叶来说，梅雨季节总让茶友们备受度日如年的煎熬，就跟对抗各类病毒感冒一样，一不小心就会被传染。下面跟大家分享一些真正实用、有效的存茶秘诀：
1、家庭空间选择
如果茶叶有一定数量，建议单独选择一间房间来存放茶叶，房间的楼层最好是2楼以上，而且窗户的选择尽量向东或向北，切记选择一楼或者地下室来存储。
房间的地板结构以木地板为佳，其中实木复合地板是不怕潮湿的，而瓷砖地板由于有裂缝和空隙，梅雨季节地下水容易向上渗透，造成空气潮湿。其次，切记堆放茶叶的时候一定要离墙和离地。
2、密闭与通风
无论是放冰箱的绿茶还是不放冰箱的茶类，一定要加强密封，利用内膜袋密封后，放在纸箱内，尽量不要在梅雨季节开启。
黑茶平时尽量不密闭保存，它需要与空气充分接触，才能有一个很好的转化效果，但在梅雨季节最好密闭保存，等过了梅雨再取掉外层密封袋。
存茶的房间一定是阴凉干燥的，但是梅雨季节最好不要开窗户，防止潮气进入，等到天气晴朗再开窗通风。
3、存茶器具也很重要
很多茶龄十多年的老茶鬼表示，紫陶罐是最好的存茶器具，它既能存茶防潮，又能让茶转化得特别迅速。前提是紫陶罐至少要离地15公分左右，离墙放置。
其次是紫砂缸存茶，但紫砂缸更容易吸收地面和空气中的水分，操作方法跟紫陶罐一样，建议在紫砂缸底部放一些无异味的活性炭吸收水分。而有一点好处是：当天晴时，紫砂缸会随着空气中水分的降低，缸内的水分也能快速蒸发。
如果是成箱成提购买的茶叶，尽量不要拆散，只需让茶叶离墙超过10公分左右，茶叶底部用一个木架或凳子把箱子垫起来，不要让它挨着地面就好。
三、如何判断茶叶是否受潮？
1、看外形：是否长霉斑、霉点；
2、掐茶叶：取一点茶叶用手指捏，如果能轻易捏碎，茶叶很干燥，如果很难捏断一定是受潮了或者手握茶叶扎手茶叶就干，一点扎手感都没有就受潮了；
3、闻干茶：无水闷气、无霉味就没有受潮，反之受潮；
4、试冲泡：茶叶有霉味，香气低沉有水闷味，那就是受潮了。香气、滋味都很正常则没有受潮。
四、受潮如何挽救？
如果不幸，人品没爆发，你的茶在梅雨季节受潮了咋办？如果受潮发霉了，建议还是忍痛割爱吧！
如果受潮不严重，而且是刚刚受潮不久，没有伤及茶叶内质，还是有救的。可以用铁锅或用烘干机进行微火烘干，也可以用炭火低温烘干。如果量少，还可以用吹风机吹干。
一旦受潮，茶叶的损伤会出现不可逆的情况，即使补救，品质也必然受到影响。
梅雨季来袭，您的茶叶保存好了吗？
“梅实迎时雨，苍茫值晚春”。叮咚！阿谷温馨提醒，梅雨季节已至，各位茶友们，您藏好自己的普洱茶了么？
黄梅时节家家雨
在我国南方，自春末夏初始，多有持续天阴有雨的气候现象，恰是梅子的成熟期，故称其为“梅雨”，此时段便称作梅雨季节。
“雨打黄梅头，四十五日无日头”，持续连绵的阴雨、温高湿大是梅雨的主要特征。梅雨季里衣物等容易发霉，所以也有人把梅雨称作同音的“霉雨”。
梅雨季节对茶叶储藏的影响
茶叶本为植物之叶，天生喜水。当梅雨季节空气中湿度较大时，茶叶如保管不善，就会吸水受潮，结果是：轻者失香难饮，重者霉变有毒。无论是哪种情况，结果皆不可复原，并非茶叶受潮过后，退退仓味走走水汽就会好的。
如何鉴别茶叶是否受潮？
手指捏住一小撮茶叶，如果茶叶变成碎末状则表明受潮较轻；
茶叶变碎并变成块状或条状，表明茶叶基本受了潮；
茶叶没成碎末，而是维持原形或者变动不大，则表明茶叶已经完全受潮。
梅雨季茶叶防潮的正确方式
储藏环境
存茶的地点最好不要选在地下室，且与墙面及地面保持一定的距离。若茶量大须设茶仓时，茶仓的窗户选择向北或东为宜。
温湿度
1、“温湿度计”是最好的法宝。一般存茶湿度要求控制在55%-65%以内，若湿度超过65%，可用抽湿机或能除湿的空调除湿。
2、避免高温和阳光直照导致茶叶变质，梅雨季虽已多雨为主，但毕竟是夏季，温度较高，储藏时气温不可高过32℃。
存茶方式
数量较少
选用瓷缸存放或用干净无异味的封口袋密封，内放置用麻布袋或无纺布袋装好的干净木炭或竹炭（超市有售成袋的竹炭包），每月拿到室外暴晒2-3次，可循环利用，环保又安全。
数量较多
若是一两筒、两三提的茶叶存量，生熟分开，再装入纸箱密封存放，食品专用纸箱为佳；有笋壳或纸质品原包装的，不必拆掉，原封不动保存。
选择一个固定放置的地方，建议尽量往高处放置，放于干燥、无异味、无阳光直射的柜子里或是架子上，与墙面及地面距离至少10-20cm。纸箱内也可合理使用无毒无味干燥剂。
小贴士：使用空调和抽湿机时，抽湿过程中会释放热量，使用时的处理也必须十分注意喔！
愈久弥真是葆藏普洱独有的魅力与况味，梅雨季节好生休养。秋朗至，取出细细端详。
岁岁年年，时光雕琢，感受南北东西各域不同的气候，为普洱茶带来“干则香，湿则润”。
梅雨季节如何鉴别普洱茶是否受潮？梅雨季节如何储存普洱茶？
都说“藏新茶，喝老茶”，更何况是越陈越香的普洱茶了，但只有存的好，才会越来越好喝，梅雨季节已至，你的普洱茶做好防潮准备了吗？
梅雨季节
在中国长江中下游地区，每年6、7月份都会出现持续天阴有雨的气候现象，由于正是江南梅子的成熟期，故称其为“梅雨”，此时段便称作梅雨季节，“雨打黄梅头，四十五日无日头”，持续连绵的阴雨、温高湿大是梅雨的主要特征。梅雨季里衣物等容易发霉，所以也有人把梅雨称作同音的“霉雨”。
梅雨季节对茶叶储藏的影响
茶叶本为植物之叶，天生喜水。当、梅雨季节空气中湿度较大时，茶叶如保管不善，就会吸水受潮，结果是：轻者失香难饮，重者霉变有毒。无论是哪种情况，结果都是不可复原的，并不是说茶叶受潮过后，退退仓味走走水汽就会好的。
梅雨季节—如何鉴别茶叶是否受潮？
大家可以用手指捏住一小撮茶叶，如果茶叶变成碎末状则表明受潮较轻；
如果茶叶变碎并变成块状或条状，表明茶叶基本受了潮；
茶叶没成碎末，而是维持原形或者变动不大，则表明茶叶已经完全受潮。
常规的普洱茶防潮措施
通常很多人都会使用紫砂缸存茶防潮，但事实上紫砂具有吸附性，反倒很容易渗进湿气；
还有人会使用空调和抽湿机，但在抽湿过程中会释放热量，使用时的处理也必须十分注意，不建议以此方式进行强制抽湿；
梅雨季茶叶防潮的正确方式
储藏环境
地点的选择
存茶的地点最好不要选在一楼，尽量选在2-3层以上，且与墙面及地面保持一定的距离。选择茶仓时，茶仓的窗户选择向北或东。
温湿度的控制
1、防止湿气渗入，梅雨天气一定要关好窗户，尽量减少室内外空气流通；
2、避免高温和阳光直照导致茶叶变质，梅雨季虽已多雨为主，但毕竟是夏季，温度较高，储藏时气温不可高过32℃。
存茶方式
如果茶叶数量较少
选用瓷缸存放或用干净无异味的封口袋密封，里面放置干净的木炭或竹炭，竹炭、木炭是防潮湿的好帮手，炭最好用麻布袋或无纺布袋装好，还可去除异味，超市就可买到成袋的竹炭包，每月拿到室外暴晒个2-3次，可循环利用，环保又安全。
如果茶叶数量较多
若是一两筒、两三提的茶叶存量，要生熟分开，再装入纸箱密封存放，食品专用纸箱为佳；有笋壳或纸质品原包装的，不必拆掉，原封不动保存。然后选择一个固定放置的地方，建议尽量往高处放置，放于干燥、无异味、无阳光直射的柜子里或是架子上，与墙面及地面距离最少10-20cm。如果担心箱子内部受潮，可以买些食品级防潮剂一起放入。
梅雨季节如何存茶？六大茶类的正确存储方法
今年入夏以来，全国上下，雨水尤其比往年多。洗的衣服不容易干，楼层低的房屋返潮。对于爱茶人来说，最让人头疼的还有茶叶的存储问题。茶叶吸附性强，很容易吸附空气中的水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是工艺讲究的名优茶，愈是难以保存。
一、茶叶最怕什么？
贵州省茶专家陈老师谈到，引起茶叶变质的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。所以茶叶的储存关键是防压、防潮、密封、避光、防异味。如果家里面茶叶比较多，最好买一个温度湿度计来随时监测存茶房间的温度湿度变化情况。
造成茶叶发霉变质的主要原因便是潮湿。茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，具有很强的吸湿还潮性。一旦空气湿度超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
其次，茶叶怕高温。茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3至5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。绿茶茶叶最佳保存温度为0℃至5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
第三，茶叶怕阳光。茶叶在光线的照射下，会使叶绿素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶在储藏过程中，受到光线照射会影响品质，甚至失去饮用价值。
第四，茶叶怕氧气。氧气的影响主要是针对低发酵（青茶）和无发酵（绿茶）类茶叶。茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合。绿茶氧化后，茶叶汤色变红、变深，绿茶本身的营养价值大大降低。
第五，各类茶叶均害怕异味。茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
二、六大茶类如何存储？
常见的茶叶储存容器以锡罐、瓷罐、陶罐、紫砂罐、有色玻璃瓶为最佳。锡罐具有抗氧化能力强，气密性好，透氧率低，阻隔光线，没有金属异味等特点，是食品保鲜包装及储存茶叶的最好材料，又称“绿色金属”。其次，宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次，纸盒多用于礼品馈赠，一般不用来存放茶叶。贵阳高级茶艺师孔娜谈到，我国的六大茶类因为其加工工艺不同，储存的方式也不尽相同，具体而言——
1、绿茶：绿茶是未发酵茶，讲究新鲜，像西湖龙井，都匀毛尖，黄山毛峰等一般都是放冰箱单独的冷藏室5℃左右保存。未开封的绿茶、如果想长时间保存，则应放入冷冻室，放入前最好用锡罐密封防止异味。散装的绿茶如果经常饮用可以分成小袋装好，避免每次从冷藏室反复取出，容易变质。
2、白茶：白茶比较耐存储，且会随着存储时间逐渐陈化，药用价值更高，民间有“白茶一年茶，三年药，七年宝”的说法。所以白茶不需要低温冷藏，常温防异味存储即可。
3、黄茶：黄茶与绿茶加工工艺接近，发酵程度比较低，茶叶比较嫩，保存方法同绿茶。
4、红茶：比如遵义红红茶，正山小种、滇红等，茶叶经过发酵后，茶叶里的成分基本稳定了，不会再发生太大变化。这类发酵类茶叶不需要放冰箱，每次取完直接封好袋子放陶罐、紫砂罐即可。
5、乌龙茶（青茶）：对于文火烘干的乌龙茶，如清香型的铁观音的贮存，宜控制温度10℃以下。对于重焙火乌龙茶，如武夷岩茶，在常温下用紫砂罐或陶罐存储即可。
6、黑茶：黑茶，尤其是普洱茶，这种后发酵茶，对存储环境要求相对没有那么高，不宜放到冰箱冷藏，需要一定的温度和湿度，但又不能放置于闷热的空气环境中。最好于通风干燥无异味避光环境储存，紫砂或者建水紫陶茶叶罐透气性较好，用来存放普洱茶，既不会吸收杂味又透气，茶的香气比较好。
7、国家存茶温度湿度标准
绿茶贮存宜控制温度10℃以下，相对湿度50%以下；
红茶贮存宜控制温度25℃以下，相对湿度50%以下；
乌龙茶贮存宜控制温度25℃以下，相对湿度50%以下，对于文火烘干的乌龙茶贮存，宜控制温度10℃以下；
黄茶贮存宜控制温度10℃以下，相对湿度50%以下；
白茶贮存宜控制温度25℃以下，相对湿度50%以下；
花茶贮存宜控制温度25℃以下，相对湿度50%以下；
黑茶贮存宜控制温度25℃以下，相对湿度70%以下；
紧压茶贮存宜控制温度25℃以下，相对湿度70%以下。
家庭或者办公室小批量存茶时，应尽量让茶叶处于充分干燥的环境中，并避免暴露与空气接触和受光线照射。茶叶吸附性强，因此绝对不与带有异味的物品接触，然后再根据不同茶类特点选择合适的存储方式，就能使茶叶保持其固有的风味。
梅雨季节将至，你的茶叶保存好了吗？
1、梅雨季节指的是什么？
相信很多的人都听过“梅雨”这个词，但只知其一不知其二。梅雨指的是在我国长江中下游地区、台湾、日本中南部、以及韩国南部等地，每年六月中上旬至七月上半月之间都会出现阴雨连绵的自然气候现象。因梅雨发生的时段，正是江南梅子的成熟期，故中国人称这种气候现象为“梅雨”，而这段时间也被称为“梅雨季节”。
梅雨季节，江浙沿海地区湿度较大，普洱茶存储不当容易受潮。梅雨季节将至，你的茶还好吗？
2、梅雨季节发生的主要地域
梅雨季节发生明显之地是在长江中下游地区。其包括：湖南省、湖北省、江西省、浙江省、安徽省、上海市以及靠近台湾海峡的广东省、福建省等地。而其它地区，梅雨季节不是那么明显。
3、新茶缓缓而来
四月已至尾声，2016年的普洱茶历经了风霜雨雪的考验，而后开始欣欣上市。每一年春茶刚刚上市，价格不会便宜。这其中既有茶叶品质的考量又有市场背景下的深思，好茶慢等，总没错的。
新茶陆续上市，有的人是为了尝鲜；有的人是为了存新茶喝老茶；也有的人是为了沾沾春茶的气息。不论为了什么，你是不是在担心，买了新茶后该怎么在梅雨季节存放呢？别担心，请继续往下阅读。
4、与老茶对话
喜欢普洱茶的茶友都知道普洱茶在后期的存放过程中会持续发生转化，茶性随之改变，尤其是生茶的变化较为丰富。新制出的普洱生茶，茶性较寒，肠胃脆弱的茶友还是存放一段时间再品饮，较合适。而如何才能很好的存一饼老茶，成为众多茶友的难题。
老茶当然是在干燥、温湿度适宜的地方存放较佳。如“”2012年《高山韵》古树春茶，至今已在昆明干仓存储四年，茶性温和，茶汤橙黄透亮，入口饱满既有春茶的清新，又有老茶的回甘韵味。饮一口，春日无限好。下面就教大家如何在梅雨季节存放茶。
5、风雨满城，护好茶
梅雨季节来临，赶紧回家看看那饼老茶是否还好？每一个爱茶的茶友需要了解，梅雨季节如何存放你的茶。避光、防潮、防异味是关键，再来看看其它细节。
第一种，一间储物室。这实力杠杠的有没有？
首先要检查好窗、门、房间不会有雨水进入。
其次要注意茶叶的超强吸附味道能力，记得一定要把室内有异味的东西清除干净。
再来看看你的茶是如何摆放的，生茶和熟茶之间要隔着段距离，为了保险起见把茶用完好无损的塑料袋装好，再摆放在架子上，不要与地面直接接触。
第二种，一个书架。当然不是把普洱茶和书混杂放在一起，书与茶分开放。梅雨季节的时候，用完好的塑料袋将茶装好，再放在书架上即可。
第三种，一个存茶罐，以陶瓷材料的较佳。存茶罐不能有破洞、裂缝。将茶生熟分开存放在不同的罐子里。
第四种，纸箱加塑料袋。将茶用完好塑料袋装好放于纸箱中（这里要注意的是纸箱要干净无异味）。同时要检查房间是否会有回潮的情况发生，要是有就要注意了，在纸箱的地方支一个凳子，再将纸箱放于凳子上，同时与墙壁保持一段距离。
要是以上四种都不想去做，你可以选择能免费寄存茶叶的品牌商，选购茶叶后先寄存，需要时再通知发货。像“”就提供了这项服务。
山雨欲来风满楼，梅雨时节连绵雨。老茶是受不得潮的，要谨记！
普洱茶受潮、霉变？（雨季多雨，存茶防潮有妙招）梅雨季节如何储存普洱茶？
储藏中的普洱茶，雨季过后常常出现受潮、霉变、感染异味的现象，必须进行及时的干燥处理。
据试验，把相当干燥的茶叶露置于室内，经过一天，茶叶的含水量可达7%左右；露置五六天后，则上升到15%以上。在阴雨的天气里，每露置一小时，含水量就会增加1%。在气温较高、适合微生物活动的季节里，茶叶含水量超过10%，普洱茶就会发霉而产生“霉变”。
如云南夏季高温多雨过后、沿海和内陆地区高温多雨后，很多家庭收藏的普洱茶都会出现不同程度的受潮、霉变现象，甚至因室内空气湿度大，室内气味排除慢而使茶叶感染异味。
因此，当遭遇高温多雨天气时，普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化，严禁普洱茶霉变。除增加藏茶室环境的通风透光，加速空气流通，尽量降低室内温度外，对于受潮尚未发生霉变的普洱茶，应及时转移到干燥的环境里存放；对于已经发生霉变的普洱茶，应设法进行晒、烘烤、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移到阴凉干燥的环境下储藏。
1、轻微受潮的普洱茶
趁还没有出现霉点时，挑几个艳阳天，把茶拿到通风透气的地方，利用自然风散去闷闷的霉气。
2、受潮起白点的普洱茶
可用干净的布拍打，再放到通风透气的地方数日，散去霉味。也可用稍湿的布擦拭白点后，用吹风机的温凉风吹去湿气，再放到通风透气的地方数日。（如果受潮严重，只能忍痛不要了）
3、受潮起白毛的普洱茶
可用家里的电饭锅蒸一些水，利用水蒸汽将饼茶稍蒸软，再用干净布子擦拭掉白毛，之后再稍蒸去霉味，然后放在通风干燥的地方等待饼茶水分褪去。一般放置到手捏茶叶可以轻易碾碎为宜。
4、如果普洱茶受潮到已经长成了绿霉、灰霉或者黑霉
建议直接舍弃。此类普洱再饮用，会很不利于人体健康，带来很大伤害，切不可留恋。
也有茶友专门做过实验，对于受潮的普洱茶，拿回茶厂专业烘干当然是最好的选择，做为一般家庭用微波炉轻微烘干也还可以，要注意微波炉要擦干无异味（切忌用大火、猛火烘烤）。
微生物的繁育的结果对于在发酵的茶品来说不见得都是毁灭性的破坏，有些可能却有利于茶品的。比如微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉，经干燥退霜处理一段时间后，茶品滋味醇和、甘滑度明显增强。黄色的金花霉数量多少，历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标。但黑色的霉变对茶品却有不利的影响，常有麻，挂喉，叮喉感，使人不悦。
不过话说回来，对于发生“霉变”的普洱茶，还是要持谨慎的态度，倡导以食品卫生的安全性为原则，未经适当的处理，切勿草率饮用。
防潮储存？小技巧
1、竹炭包
家挺少量存茶（几饼或是几块）
可用干净无异味的牛皮纸袋密封好，再放些干净的竹炭或木炭，炭要用麻布袋或无纺布袋装好。
竹炭、木炭可防潮湿，还可去除异味。
竹炭包一般超市即可购买，每月拿到室外暴晒个2-3次，可循环利用。
如果是拆过的或者将要喝的茶饼，可以小心松开成小片，用棉纸或者无味道的纸包住，放入陶罐、瓷罐、锡罐、铁罐等储存。
回南天期间，不建议用紫砂缸保存茶叶。回南天是对我国南方地区一种天气现象的称呼，通常指每年春天时，气温开始回暖而湿度开始回升的现象。回南天里，空气湿度大，而紫砂缸的缸壁温度一般会比周围温度低，当空气中大量的水汽遇到较冷的紫砂缸外壁时，容易在表面形成水珠并附着其上。紫砂缸的透气性较好，在此情况下，部分水分就容易向内侵袭渗透，使茶叶受潮。相比较来说，陶瓷容器密度要高些，外层还有透明釉，透气性小些，所以可以改用大的陶瓷缸置放。
2、纸箱密封；离地、离墙
数量较多（一两筒、两三提的存量）
（1）要生熟分开，再装入纸箱密封存放，食品专用纸箱为佳；有笋壳或纸质品原包装的，不必拆掉，原封不动保存。
（2）然后选择一个固定放置的地方，建议尽量往高处放置，放于干燥、无异味、无阳光直射的柜子里或是架子上。
（3）如果是放在地面的话，需要用工具垫空，不要直接放在地面上，也不要直接挨着墙壁、天花楼板等易湿难干的水泥结构，与墙面及地面距离最少10-20cm。如果担心箱子内部受潮，可以买些食品级防潮剂一起放入。
3、避开窗；抽湿；寄存
大量，如成件储存
（1）最好辟出专门的房间或仓库存放，并在房间的四周放置适量的活性炭和生石灰。
（2）生石灰每平方米5斤左右即可，活性炭每平方米3斤左右。放置普洱茶的地方，都有些最基本的要求，如与异味隔离，不靠近厨房、浴室，不可以在卧室；
（3）大件量储存普洱茶的地点，还要尽量选在2-3层以上，不要选在一楼。
回南天期间，要紧闭储茶房间或茶仓的门窗，避免经常打开，因为门窗一旦打开，潮气进入，室内外的湿度很快就会平衡，而回南天室外空气湿度往往要到90%以上。如果放置茶叶的木架因空气潮湿而吸水，需改换铁架置放。
（4）如果有条件的话，还可备上湿度计和抽湿机
一般来说，空气湿度在75%（高湿度）以下，可认为是存茶的相对安全湿度。如果存茶空间内湿度高于75％（人体舒适相对湿度在40%到65%之间，75%的湿度时人体会有明显感觉），就要采用空气抽湿机抽湿或打开空调的除湿功能了。
特此声明：
雨季来临，怎么保存普洱茶？
越陈越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气，口感的不断变化，是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵，还经常一片难求，所以存茶既是一种乐趣，也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。
但是在一片越陈越香的叫卖声中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗？或者说，你手中的普洱茶还好喝吗？存“废”了没有？如果你有以下存茶习惯中的一种，那么你最好拆开自己的普洱茶品尝一下，因为他很可能已经无法越陈越香了。
第一大恶习：露天放置
不少茶友喜欢把普洱像战利品一样展示出来，偏安于书架或客厅一隅，但这种存放方法恰恰对普洱茶的伤害最大：室内的异味，过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线，都是普洱茶陈化的大敌。
第二大恶习：生熟混放
很多茶友了解到普洱茶应当避光避异味之后，将普洱茶装箱封存，但如果将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中，由于生熟茶的香气有较大不同，反而会相互污染，导致串味，最终同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶会“废”掉。
第三大恶习：过度通风
很多关于普洱茶储存的
雨季湿渡过大，该如何正确存储普洱茶？
每逢每年的这个段日子，总少不了雨季带来的烦恼，空气湿润，那么，到底该如何正确的贮存普洱茶呢？今天就这个问题，咱们来分享一下。我们拿到普洱茶饼时，能够在反面的信息栏里发现一个留意事项：普洱茶一定要贮存在清洁、通风、枯燥、避光和无异味的环境。“清洁”指的是贮存的地方要洁净；“通风”指的是要不密闭，恰当地通风；“避光”指的是防止阳光的直晒；“无异味”是指人能正常生活，长时间停留的地方。当普洱茶存储的相对湿度到达75％的时分，茶叶就能够快速转化；超越80％的时分，经过一段时间寄存，就会在茶叶的包装纸上印上一些斑点的茶渍；超越90％的时分，就会有成片的茶渍呈现。当茶叶快速转化的同时，口感就不能到达理想化的请求，就可能呈现很多人说的有“霉味”、“仓味”。怎样在雨季湿渡过大的时分存储普洱茶其实高温和高湿，都不会让人望而却步，也不会让人谈茶色变。只需我们能恰当地通风，不要贮存在极端密闭的环境中。由于茶叶像人一样需求空气，以此来停止后发酵，后转化。这种状况下，遇到每年5-9月份雨季的时分，如何保管普洱茶呢？假如在温度和湿度都比拟高的状况下，短时间内，我们能够采取“密封”的方法，用自封袋把每提茶叶套起来，等过了雨季再翻开自封袋，放在自然条件下保管。假如是在一间房子那么大的小仓库里存茶，我们能够在仓库的角落里放几个抽湿机，并在仓库里安放一个湿度表和温度表，恰当地抽湿，尽量让房间湿度坚持在70以下，温度一定不要过高。温渡过高，湿渡过大，茶叶就会加速转化，会呈现很多人五体投地的口感。自封袋和抽湿机都能够尽量防止“高湿”对茶叶的影响。这里再次声明，笔者指的“密封”是要恰当地透风。比方密封一段时间后天气放晴了，放晴一两天后，我们能够把自封袋翻开透气，7-8小时后再封上。不断到过了这个雨季一段时间之后，湿度降落了，我们再把自封袋翻开取出来自然寄存。千万不要不断把茶叶封着，假如密闭寄存对茶叶的转化是致命的。之前在网上搜索，说是用保鲜膜将整件茶叶包裹起来寄存，一段时间以后觉得口感不太好。入口干干的，燥燥的，并且有锁喉的觉得。这种状况就是茶叶长时间密闭、不透风，让茶叶没有自然转化形成的。在存茶时一定要留意对温度和湿度的控制，其实茶叶和人一样需求呼吸，不要由于仓储不当让本人的好茶失去展现本人的时机。
《茶叶知识》教你怎么存储收藏普洱茶？
伴随普洱价格的水涨船高，许多收藏达人都加入到了普洱茶收藏的大军。家有普洱茶，逆袭土豪分分钟的事儿，究竟什么样的普洱具备收藏价值呢？囤货之前，大姜来告诉你几个技巧吧！
品老茶，喝熟茶，藏生茶
洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。
当然，对于制作工艺讲究、发酵程度掌握精准的熟茶，其发酵程度轻、给收藏留有充分的转化空间，这样的熟茶也很适合收藏。
收藏生茶要选好茶
并不是所有生茶都能存放起来等着升值，收藏生茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。
什么样的茶料好呢？首先，得看保存是否完好，有没有受过潮；其次，看年限，越陈越香，越久越好；再者便是看汤色了，汤色接近于红葡萄酒，又红又透的为好。
野生茶、野放茶、乔木茶很珍贵
同时，普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野放普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的。
普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶，乔木茶不被限制茶树高度，因而数量较少。台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。
收藏时，最好选择野生茶、野放茶、乔木茶收藏，物以稀为贵，这样收藏空间较大。
另外，在各种形状的普洱茶中，以收藏茶饼的人居多。因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。氧化时，茶饼的变化是最为平均的（茶饼较薄，且圆面更利于均等地氧化）。
干仓茶比湿仓茶好
普洱茶还有两个概念，就是干仓和湿仓。存放在干燥环境中的称为干仓普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心地放在干燥通风的环境中的。只有这样才能确保普洱的卫生质量，没有霉点。干仓存放的普洱口味较为温和，有更好的卫生质量及健康保障。
而放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。潮湿的环境让茶叶加速发酵，从而缩短了其应有的发酵时间，口味更为浓郁，但通常会有霉变发生，茶面上见霉菌或闻起来有霉变的气味，其卫生情况较差。因为适合收藏的是干仓普洱茶。
普洱茶保存方法 如何存储？
普洱茶保存方法
一、省钱省力的纸箱存放
如果你不是茶商或者没有收藏茶叶的习惯，只是喜欢喝茶。那么这个方法是最省钱省力，并且非常实用。先用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱当中。切记不能将纸箱放在靠墙或者地上，要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。
因为纸箱会吸收墙壁或者地面的水汽，导致茶叶潮湿、发霉，特别是广东、福建、浙江、上海等地，这些地方的空气湿度较大，不注意容易导致茶叶受潮。最好将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方，比如书柜、木制架子之类的。
存储茶叶需要特别注意的时期：“梅雨季节”，每年到这个时候墙上都会有水珠。如果放置茶叶的纸箱挨墙壁或者地面太近很容易受潮，建议在梅雨季节，茶友最好定期查看，检查一下茶叶是否受潮。
除此之外，存储普洱茶还要避免被阳光照射，长期被阳光照射会导致茶叶变质。
二、强烈推荐的罐子存法
罐子存储茶叶的方法比较科学，因为罐子存储茶叶能有效的防止茶叶受潮，还能避免与空气接触，产生氧化反应，另外，罐子存茶还有醒茶的效果，可以说是一举两得。推荐罐子：陶罐或者紫砂罐。
存储普洱茶对光线、温度、空气湿度都有很高的要求，如果存储不当，很容易造成茶叶变味。普洱茶容易串味，所以放置在纸箱之前需要用塑料袋密封好，目的除了防止受潮之外，就是防止串味。
罐子存储茶叶有两个选择：
1、用小罐子存储，每一个罐子放置一种茶叶。
2、用大罐子存储，不能将所有茶叶混合放在大罐子之中，每一种茶叶需要用塑料袋封起来，然后再放置在大罐子当中。
普洱茶的每一个品种香味都不相同，为了防止串味，不能让不同茶叶相互接触。茶叶放置在罐子之后，一定要将罐子封口，防止茶味消散。
雨季时普洱茶的存放方法
进入七月，中国大部分地区开始了雨季，对于广大茶友，特别是南方的茶友来说，普洱茶的存放成为一个棘手的问题。希望通过我们这篇实用贴，能对你有所帮助。
同一种茶在不同的地方就面临不同的存茶环境，普洱茶亦是如此。普洱茶属后发酵茶，不但可以长期存储，而且可以把存储过程视作普洱茶加工制作的一个延伸。总体来讲，适宜的湿度、恒定的温度和流通的空气，是普洱茶较好贮藏的重要条件。
湿度是普洱茶存储得当的一个重要指标。防潮防霉，是南方收藏普洱茶的关键问题。首先，梅雨期间，要把窗、门关紧关好，防止潮湿的空气入侵普洱茶的肌肤。如果数量不是太多可以用密封一点的大塑料袋保存，一个半月打开一次袋子，然后再封存。如果一直闷着，也是会让茶没有活性。半封半晒可以放出好茶。而这个时候，普洱茶吸收空气中的适量水分，是自然发酵、自然陈化的最佳时候，所以更要特别留意。当湿度过高时，比如高达75%以上仍不能通过开窗通风等方式加以解决时，可以用除湿器，加以人工干预。相反，北方的湿度就要低很多，有利于普洱茶的收藏和保存。白天湿度普遍偏低，而晚上湿度则略微偏高，总体湿度明显低于南方。普洱茶在如此湿度环境下，陈化就变得十分缓慢，因此需要“人工增湿”。可以在茶叶的旁边摆放一盆清洁的水，或开动加湿器，令空气中湿度增大。当然过犹不及，年平均湿度不要高于75%。关于普洱茶保存的最佳湿度，虽然还存在不少争议，但很多藏家的实践经验告诉我们，平均湿度不超过75%是一个理想状态，而超过85%茶品就会产生霉变。
温度也是影响普洱茶储藏的重要因素。湿度可以人为控制，但是温度却不能刻意提高或降低，太高或太低的温度都不利于普洱茶的存储。如果存茶量不是太大，可以用紫砂灌来保存，20天打开一次（一次吹风5天）。如果一直用紫砂灌盖着，封闭的环境温度会升高，茶也会失去活性，感觉沉闷，所以最好是一定时间后揭盖透气，然后再盖上。这样放出的茶品质更优秀，当然，北方干燥地区自然摆放就好。其实，普洱茶放在自然的常温环境下存放就好，如果能使自然的温度长年保持在20至30摄氏度之间，则是最理想不过。
普洱茶的存放条件对后期的陈化影响巨大，同时也要根据不同的环境、季节因时、因地制宜，这样普洱茶的后期转化才能更具魅力，不负期望！
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