如何鉴别金骏眉的优劣?

发布时间 : 2019-12-16
茶叶金骏眉 金骏眉茶水 金骏眉红茶

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金骏眉是日常生活中很多人都比较喜欢的一种茶叶,其茶质上乘,口感滋味好,属于武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。其原料采摘于武夷山自然保护区内的原生态茶山,由茶师精心制作,每500克金骏眉需6-9万颗芽尖。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。那么如何鉴别金骏眉的优劣呢?

一、金骏眉的品质特征

1、原料特征

首先,形成金骏眉如此优异的品质,离不开其采用的好原料。那么其原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶,清明开始采摘,到谷雨为止,全部选用原生小种野茶的芽尖部分,并以5~8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革,经人工揉捻、无烟烘焙而成,所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。

2、产品特色

其次,金骏眉成品也是独具特色的,不管是外型还是香气都很优秀。其外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽。干茶有着桐木原始保护区的特殊甜香气,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。

二、金骏眉的口感特点

金骏眉作为一种创新型红茶,是红茶中的珍品,更是难得一款好茶。其一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色并不是所熟悉的酒红色,而是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的正山小种红茶的汤水更绵软,果香更加醉人,仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。

金骏眉茶叶本身其色泽就是让人看着眼前一亮的,高品质尽显,其色亮而润,闻起来有天然薯香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,绝对是视觉和味觉的绝妙享受。同时它具有耐冲泡的特点,第一、二水的出水时间最好可控制在5秒,第三、四水10秒左右较合适,第五、六泡为20秒,之后可20秒递增。

三、如何鉴别金骏眉的优劣?

全面描述了金骏眉的特点,我们可以从以下两个方面学会鉴别金骏眉的优劣:

1、外形

首先,我们可以从金骏眉的外形来鉴别它的优劣,这也是最直接的方式。那么正宗金骏眉条索匀称整洁,每一条茶叶条索的颜色都是以黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。市场上很多金骏眉都披满了金毫是肯定不对的,金骏眉不能用白毫品种。而且高山上也长不出那么多的茶毫。

2、内质

其次,我们可以从金骏眉的内质来鉴别它的优质,其中就包括香气、滋味等。那么其香气是水、香、味、似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,有桂圆汤的味道。而市场上以假乱真的品质就各种各样了,有高火香、有红薯香、有木香等等。各种情况都有,甚至还听别人有叫过“云南的金骏眉”,现在这个名字叫烂了。上等的金骏眉馥香持久,初入口感觉柔和、醇滑,很快两颊生津,继而回甘无穷。

以上为你介绍的最好的金骏眉茶叶,我认为,金骏眉固然是好,但是好茶很多,不能凭借这个名号来判断茶叶的好坏和自己的喜好,自己喝着好的茶才是真正的好茶。

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如何鉴别正宗金骏眉


金骏眉指的是以武夷山国家级自然保护区内、海拔1500米~1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料,采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶。因为茶的叶底形似眉,创制的师傅是梁骏德,所以叫"骏眉";又因其稀有,故曰"金".随后诞生了以正山小种的一芽一叶为原料、同样工艺制作的品种,就是"银骏眉"。

一斤金骏眉,需要5斤正山小种茶青,58000多颗芽尖--注定是含着金钥匙出生的品种。再加上口感绵软甘甜、醇厚悠长,所以正品金骏眉市场售价一般在 8000元以上。我曾经喝过一泡假冒的金骏眉,仿制得简直可以以假乱真,唯独没有正山韵。所谓"正山韵",是由武夷山自然保护的自然环境所决定的地域特征 香,这种地域特征是不可复制的。此外,还包括武夷山菜茶的品种特征味,和高山茶独有的高山韵。这么听起来,还是有点抽象。我们不如现泡一杯纯正的金骏眉, 细细道来。

金骏眉最突出的特征,就是汤水和一般红茶的红汤不同,它呈现金黄色,清澈通透;花香、甜香混合着地域香,优雅持久,茶友们多形容其为"蜜香".

其次,叶底是鲜活的古铜色,眉状清晰、挺秀。据说用冷水冲泡之,能像毛尖一样立起来。

此外,小种的茶牙本身瘦小,做出来的金骏眉茶干外形瘦、细。加上全手工揉捻,使其外形弯曲度大。颜色黑黄相间,茸毛不多,闻之有蜜香味。而且,由于桐木地区污染少,洗茶的时候泡沫也少。

正宗的金骏眉汤水甘甜顺滑,绵软、醇厚、浓稠。即使用开水冲泡,也不会出现酸味、苦涩味等杂味,而且能冲泡十几遍。当然,如果不是为了辨识,而是平时喝茶,没必要用开水泡。温水泡茶,茶更耐泡。

如何鉴别金骏眉方法?


金骏眉外型细微而紧秀,色彩为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉。甜美感顿生的特色。

嗅觉:干香清甜、动人肺腑。开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。

味觉:正山金骏眉汤水甜美,顺滑,无涩感。有着生果般的甜美口感,绵软、浑厚而浓稠,耐冲泡,可泡13-15泡。

视觉:

1 外形:正山金骏眉外形因桐木村茶叶种类多为奇种,又因奇种茶芽自身瘦弱,因此正山金骏眉茶干外形瘦、细。又因正山金骏眉全手工揉捻,形成其外形弯曲度大。

2 汤色:呈琥珀色。橙黄、明澈、亮堂为上;红、浊、暗为次。一泡正山金骏眉茶干色彩以金黄、褐、银、黑四色相问。以100ml水、2.5克茶为例,若用80℃-90℃的水泡,则1分钟左右出茶汤,此刻汤水较红、污浊。若用100℃的沸水泡,则5-6秒后出汤,此刻汤水则成金黄色。

3 叶底:叶底呈鲜活的古铜色为上,红褐色为次。

以上即是从鼻、嘴、眼三个方面对正山金骏眉辨别方法介绍,期望对我们在生活中知道这一常识有所协助。

如何品尝金骏眉 如何泡金骏眉


金骏眉是一种新兴茶品,也是最近几年最热销的红茶,,它有一种诱人的混合香气,而且冲以后的茶汤色泽金黄,透明度高,口感醇厚清爽,回甘明显。那么平时应该如何时品尝金骏眉呢?如何泡制金骏眉才能品尝到它的诱人滋味呢?

如何品尝金骏眉 如何泡金骏眉

1、如何品尝金骏眉

平时把金骏眉泡好以后,品茶也是一门大学问,一般倒入到茶杯中的茶汤,应该分三口尝,第一口一定要趁热饮用,只有在茶汤热气腾腾时才能品尝它独特的茶香,一口以后,则要慢慢小酌,要酌边闻,让味觉和嗅觉同时享受金骏眉的独特香气。

2、冲泡金骏眉的温杯与投茶

冲泡金骏眉这种茶叶时温杯与投茶很重要,温杯就是要把准备好的茶具用开水冲一下,让茶具变得温热,这时再取三到五克茶叶投入到茶具中,然后倒入三分之一的开水,十秒以后倒出不要,这一步为洗茶,它不但能洗掉茶叶表面的脏东西,还能更好的唤醒茶叶。

3、金骏眉的冲泡方法

洗茶以后可以直接冲泡,冲泡时应该行的水温在九十度左右的开水,水温不能过高,冲茶时要让水流沿着杯子壁慢慢进入茶杯中,不能把开水直接冲在茶叶上,连冲水边观赏茶叶慢慢伸展的样了,冲水量八分满就可以,十秒钟以后马上出汤,然后直接品尝,这时茶汤色金黄,口感带有天然的果香,特别好喝。

金骏眉的冲泡方法 金骏眉如何泡好喝


金骏眉茶是中国名茶之一,它茶香浓郁,营养丰富,只是很多人对它的冲泡方法不了解,使得泡出的金骏眉茶很难展现出它的特色。为此我专门把金骏眉茶的冲泡方法做了整理,现在就把它们写出来,喜欢品茶的朋友可以学习一下。

金骏眉的冲泡方法

1、茶具的选择

金骏眉茶是一种形态优美的茶品,大家在冲泡时,最好选择高脚的玻璃茶具,这样在冲泡时才能观赏到茶叶在水中慢慢舒展的优美形态。

2、水温的控制

金骏眉茶在冲泡时,对水温有一定的要求,只有最适合水温才能让金骏眉茶的香气全部散发出来,也更容易让它所含有的营养成分析出到水中,平时很多人喜欢用沸水冲泡金骏眉这种做法是不对的,应该把煮沸以后的开水降温到九十度到九十五度之间,再去冲泡金骏眉。

3、冲泡方式

大家把金骏眉茶叶放入茶杯以后,注水的手法也很重要,要让水流沿着杯子壁慢慢的进入杯子底部,再与茶叶充分接触,这样会冲泡出的茶汤色泽会特别清澈亮丽,另外冲泡金骏眉时,第一次注水以后,要泡制四十五秒,才能倒出茶汤,而第二泡,第三泡时,应该适合延长泡制的时间,这样才能品尝到金骏眉真正的诱人滋味。

如何区分真假金骏眉“形 色 香”鉴别


真假金骏眉区别方法

1.观外形: 正宗的金骏眉条索匀称紧结,茶芽条索、黑色居多,带点金黄色,绒毛较少。外山金骏眉茶干颜色大多金黄,绒毛多,黑多黄少,黑色的条索中夹杂金黄的其他条索,给人感觉是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合制作而成的。

2.冲泡方法: 将水加热到沸腾,冲泡金骏眉可以分别出真假金骏眉。正宗的金骏眉海拔告,生长周期较慢使得金骏眉茶叶耐高温、耐冲泡。正宗金骏眉可维持冲泡12泡以上,品质稳定,汤色香气持久。外山金骏眉则颜色变化很大,在两三泡以后慢慢失去香气与水的厚度。

3.观汤色: 正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色大体为金黄色,晶莹剔透,清澈度高。外山的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。金骏眉的正确冲泡方式

4.闻茶香: 正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。外山的金骏眉多为纯薯香或火工香,有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存。

金骏眉特色:

形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实; 叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色;

色泽:金、黄、黑相间,色润滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;

香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显; 汤色:汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;

金骏眉是如何采制的?金骏眉的采摘与制作


金骏眉是一种新茶创制于2005年,因全程手工制作价格昂贵,以原生态茶树的新鲜茶芽为原料,经萎凋、摇青、发酵、揉捻等四道工序制作而成,入口甘爽后甘甜,下面就跟小编一起去了解一下金骏眉的采摘与制作吧。

金骏眉

一、金骏眉的采摘标准

金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为:待茶树新梢长到3-5叶将要成熟,顶叶六七成开面时采下2-4叶,俗称“开面采”。所谓“开面采”,又分为小开面、中开面和大开面,小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2,中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3,大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。

二、金骏眉的制作工艺

1、茶叶萎凋

金骏眉利用光能热量使鲜叶适度失水,促进栈的活化,这对形成金骏眉茶的香气和去除臭味起着重要的作用,也为摇青创造良好的条件。晒青温度要求日光柔和余射,摊叶宜均薄,必要时可“二凉二晒”,时间10分钟至1小时,其间翻拌2-3次。晒青程度,一般至失去光泽,叶色转暗绿,顶叶下垂,梗弯而不断,手捍有弹性感。晒青后要再青,使其鲜叶“还阳”。

茶叶萎凋

2、摇青发酵

金骏眉茶青通过在摇青机中的摩擦运动,擦破叶缘细胞,从而促进酶促氧化作用,使鲜叶发生一系列生物化学变化。通过摇、凉(即动、静)反复进行4-5次,历时8-10小时,使叶子由硬变软,谷称为“消青”,这达到“绿叶红镶边”。

3、杀青定型

金骏眉茶青在室内静置与搅拌,直至草(嗅)菁味渐失,而香气微扬时,且制茶师变为发酵已发适中后,即可准备杀青(或称为炒青)杀青的目的,就是以高湿来破坏酵素的活性,抑制茶叶继续发酵,以免使得气温完全散失而保有半发酵茶类特有的香味。同时也因杀青时叶中水分的大量蒸散,使叶质变柔软,以利于揉捻成型及干燥的处理。粗青的时间必须控制得恰好,茶青要炒透,起锅太早,茶青未熟透,则成茶将带有草青味,炒青过度,叶缘即有刺手的感觉,甚或炒焦味,任由怎么泡,也无法除去。

4、揉捻加工

经5-8分钟的持续揉捻,使叶片卷成条索,破碎叶细胞,挤出休汁,粘附叶表,冲光时易溶于水,增浓金骏眉茶汤。揉捻掌握“趁热,适量,快速、短时“原则加压要“轻,重,轻“转速控制“慢、快、慢。

以上内容是由小编为您整理的金骏眉的采摘与制作,希望能帮到大家。

金骏眉鉴别方法介绍


金骏眉鉴别方法

观外形

正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

冲泡

将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

观汤色

正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

闻茶香

正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。

如何判断金骏眉特征?


金骏眉特征

1,条索:条索是指茶的外形规格。一般来说,条索紧、身骨重,圆而挺直。正品金骏眉由于原料来自武夷山国家自然保护区,高山林茂,生态环境好,昼宿温差大,因而所产茶叶芽头肥壮,内质丰富,持嫩度好,干茶条索紧结纤细,圆而挺直,稍弯曲;绒毛密布,有锋苗;身骨重,匀整。

2,色泽:茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。好茶色泽一致,光泽明亮、油润鲜活。如色泽深浅不一,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差、品质劣。正品金骏眉色泽均匀、油润,金黄黑相间、乌中透秀黄、带有光泽,不含杂物,净度好。

3,滋味:金骏眉由于生长在独特的自然环境中,所有原料皆为多酚类物质和儿茶素含量相对高的品种。因而,内含丰富,干物质含量高,茶汤浓稠度高,清和醇厚,带有甜味,回甘明显持久,品质优,无论热品冷饮皆绵顺滑口。

4,汤色:品质好的金骏眉茶黄素含量高,汤色清澈透明有光泽。品质差的茶,茶黄素含量低,汤色浑浊,有大量悬浮物,透明度差。正品金骏眉品质好,茶黄素较一般红茶高,故汤色金黄华贵,清澈透亮,有光泽,金圈宽厚明显,久置有乳凝,浆呈亮黄色。

5,香气鉴定:一是汤前闻香,二是汤后闻香。汤前香通过鼻嗅,闻茶叶的干香。最简易的办法:用沸水冲泡茶壶或盖碗,提高壶(碗)的温度,倒入干茶,盖上壶数秒,借助壶(碗)热气烘托,闻茶的干香。茶叶经沸水冲泡后散发出来的香气为汤后香,汤后闻香依泡茶方式的不同而有区别。正山堂金骏眉的香气是集花香、果香、蜜香等综合香型于一身。

6,叶底:叶底即冲泡后的茶渣。好的茶叶叶底质地柔软、色泽明亮,叶形大小均匀一致。正品金骏眉叶底明亮,叶张厚,叶底呈金针状,匀整、隽拔,色如古铜,芽叶肥壮,粗细长短均匀,形如松针,手捏柔软有弹性,说明制造精细。

如何选购正宗金骏眉?


金骏眉是一款优质红茶,其茶质上乘,口感滋味佳,当然也是比较名贵的,除了产量少外,这种茶全程都是手工制作,数万颗芽头才能制成50克金骏眉。金骏眉虽然比较珍贵,但也阻挡不了茶叶爱好者的喜爱。大家在市场上购买的时候要留心是否买到真正的金骏眉。那么该如何正宗金骏眉呢?下面一起来学习下吧。

【正宗金骏眉的选购方法】

一、产地识别

首先,我们选购正宗金骏眉的时候,可以从茶叶的产地上去识别。那么业界普遍确认,正宗的金骏眉产自武夷山桐木关“正山”。金骏眉最初是由一茶叶企业生产出来,取得市场成功后,才被各地茶企跟风大量生产。现在茶界普遍认为,金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头,再经过最新改良的制作工艺制成,才能被视作是正宗的金骏眉。且桐木关的金骏眉和外地产的金骏眉口感等差别是很大的。由于桐木关拥有风化的半岩石半沙粒的土质,加上良好的生态和气候,所产茶芽拥有其他产地无法比拟的品质。

通过上述来看,金骏眉在原料的采用上就已经有很多文章可说。而正是因为原料稀缺,有些大品牌厂商用的原料也并非全部来自桐木关,市场上很多金骏眉是用来自建阳、坦洋、政和等地的茶叶制作的,一般的茶叶店甚至直接把普通红茶装入印有金骏眉的包装内出售。在桐木关地区,野生茶芽头的产量是十分有限的,只有6000多亩左右。而每生产500克极品金骏眉则需要5万颗以上的芽头,正宗的金骏眉又能有多少呢?

二、高温冲泡

其次,我们选购正宗金骏眉的时候,可以通过高温冲泡来识别茶叶。那么正宗的金骏眉是很耐泡的,而且不怕滚烫100℃的开水冲泡,8次10次都没问题。而一般的红茶或非产自武夷山桐木关的金骏眉,用100℃下去冲泡,基本上就苦涩了。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

三、察金骏眉之特性

再次,我们选购正宗金骏眉的时候,可以通过观察茶叶的特性来识别。其中就包括从视觉、嗅觉、味觉上去观察。那么正宗的金骏眉细辨之下其特征都会“无可遁形”。此处总结金骏眉之特性如下:

1、视觉

首先,从视觉上去识别正宗金骏眉的特性,即主要从茶叶、茶汤及叶底上观看,它们都具有明显的特征:因桐木正山金骏眉多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结、乌黑透亮且有光泽。又因正山金骏眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。而受金骏眉茶种决定,正山金骏眉应该是黑多黄少,比例约6:4,还带有极少部分的银色、褐色,即金黄、黑、银、褐四色相间。

至于“正山”正宗金骏眉的茶汤和叶底,都会呈现出不同的特性。其茶汤金黄透亮,呈琥珀色;橙黄、清澈、明亮为上;红、浊、暗色为次。而好的叶底的话,其泡开的茶叶芽头挺拔,呈鲜活明亮的古铜色(略带红色)。而“外山”的较干涩、匀整度不够,大小不一,茶汤较浑浊偏红色。

2、嗅觉

其次,从嗅觉上识别正宗金骏眉的特性,也就是仔细嗅闻一下茶叶的香气。“正山”正宗金骏眉其干茶有甜甜的蜜香,茶汤有悠悠甜香(类似玉米味);“外山”的更多是呈地瓜香。

3、味觉

另外,从味觉上识别正宗金骏眉的特性,也就是细细品尝一下茶叶的韵味。那么“正山”正宗金骏眉口感清甜顺滑,具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。“外山”更多的是焦糖香,茶水较硬,口感偏涩。

Δ鉴别技巧总结:

形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;

色泽:金、黄、黑相间,色润;

香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;

滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;

汤色:汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;

叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。

四、真品金骏眉和山寨金骏眉的区别

1、外观

从外观上看的话,真品和山寨的金骏眉相差还是比较大的。那么真品金骏眉有花果香、木香交杂的细腻怡人复杂香气,外形均匀、色泽鲜亮;而山寨金骏眉香气低浊,香味不纯正,色泽暗淡,细绒过多,且容易脱落。

2、内在

从内在上看的话,真品和山寨的金骏眉基本通过看茶汤和品尝都会感受出不同。那么真品金骏眉汤色金黄浓郁,有金圈,入口圆滑甘甜醇厚,耐冲泡;而山寨金骏眉汤色暗红,透明度差,入嘴涩口麻舌,不耐冲泡。

特别提醒:现在还有一些商家为了迎合金骏眉的“金”字,将茶叶进行染色,或者人工添加绒毛,我们在日常选购金骏眉时,一定要睁大眼睛好好分辨。

如何判断金骏眉是否过期?过期的金骏眉有什么用途?


金骏眉,属于红茶类,主产于福建省武夷山。金骏眉一般保质期为1-2年左右,有包装的金骏眉保质期为2年,无包装的金骏眉质期为18个月,可以通过外形、气味、冲泡后的汤色来判断金骏眉是否过期。过期的金骏眉可用于泡脚、除异味、肥料。

一、金骏眉的保质期金骏眉被誉为红茶中的珍品,一直受到众多茶友的追捧。那么金骏眉有没有保质期呢?它的保质期有多长时间?一般情况下,金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。除此之外,不同的包装,对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月,袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法,也会影响茶叶的保质期限。若想更好的延长金骏眉茶叶的保质期,可以选择罐装或铝箔纸包装。泡袋罐装或铝箔纸包装的金骏眉,密封性好,保质期通常可长达三年左右。另外还有个方法就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延长金骏眉红茶保质期。

二、怎么判断金骏眉过期

1、有包装的金骏眉一般来说,如果购买的是有包装的金骏眉,可以根据包装上所印的保质期限,进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求进行保存,茶叶在其标明的保质期内,就还可以放心饮用的。

2、无包装的金骏眉如果购买的是散装的金骏眉或者包装袋已经扔掉了,则可以通过以下方式进行判断:

①观外形。如果是已经过期变质的金骏眉,其茶叶颜色会产生一定变化,多数发白或有长霉现象。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。

②闻气味。过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别,通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。

③尝试冲泡。取一小部分茶叶进行冲泡,过期的金骏眉冲泡出来的茶汤,色泽会变浓变暗,茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。

三、过期的金骏眉有什么用途?

1、泡脚

可以将过期的金骏眉茶叶加水煮开用来泡脚。常用茶水泡脚可以温暖身体,促进血液循环,还可以杀菌消炎,预防脚气,缓解湿疹、皮炎等问题,而且用茶水泡脚还可以美白脚部肌肤,尤其是夏天穿凉鞋晒出来的印子,都可以消除。

2、消除异味

茶叶有很好的消除异味的作用,过期的金骏眉不必急着扔掉,将其用纱布包着,放在新装修的房子里可以清新气味,吸收空气中的甲醛。同理,新买的车里也可以放入过期茶叶,消除难闻的气味。冰箱里放一些过期茶叶,也能消除食物的异样味道。

3、肥料

茶叶营养成分丰富,即使过期了,也可以充当肥料,提供其他植物生长所需的营养物质,可促进植物生长,使叶子更加有光泽。

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