冲泡普洱小沱茶需要撬茶吗?

发布时间 : 2019-12-16
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喜欢饮用普洱小沱茶的人都知道,它是一种圆圆的,个头小小的形制茶,携带方便,易于冲泡,可以随带随泡,所以受欢迎度是非常高的,一颗普洱小沱茶的重量有5克、8克、10克的,一个刚刚好适合一泡茶的用量。那么,普洱小沱茶冲泡的时候,需要撬茶吗?下面一起来看看具体的冲泡技巧。

《普洱小沱茶需要撬茶吗?》

对比其他的紧压类普洱茶来说,普洱小沱茶可以说是省去了开茶的这一个步骤的,所以一颗普洱小沱茶是不需要撬茶冲泡的,每次取一小颗,完整冲泡即可。茶叶在吸水以后,会慢慢的舒展开。

《紫砂壶普洱小沱茶冲泡方法》

1、温具

用烧开的沸水,把紫砂壶的里里外外都冲烫一遍,让茶具内外的温度都保持一致,这样可以有利于茶香气的恢发。

2、置茶

撕开普洱小沱茶的外包装,把整颗的普洱小沱茶都放入茶壶内,不需要开茶。

3、洗茶

轻轻注入热水,等到茶叶充分的浸润以后,倒掉茶水;如果是陈茶的话,那么力度可以稍微猛一些,出水要快一些。

4、冲泡

洗茶以后就可以进入正常的冲泡了。注水的手法一定要柔和,缓慢的注水,闷泡个15分钟时间后,即可品饮。注意茶水停留在茶壶内的时间不要太长,避免出汤时间太长,从而导致茶水变得苦涩。

《普洱小沱茶的饮用功效》

1、饮用普洱小沱茶有显著的减肥祛脂的效果,对于肥胖症、高血脂人群来说,都是非常适合饮用普洱小沱茶的。

2、饮用普洱小沱茶,可以降低身体内的胆固醇含量,并且还可以降低血糖,对于三高人群来说,是可以坚持饮用普洱小沱茶的。

3、普洱茶对于便秘、消化不良的人来说,是可以调节肠胃的,并且可以促进消化,所以现在饭后1小时喝些普洱小沱茶是好的。

4、长期饮用普洱小沱茶,可以清除身体内的自由基,可以抵抗衰老、延缓衰老,长期坚持饮用,还可以起到美容养颜、延年益寿的作用。

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普洱小沱茶有什么功效?普洱小沱茶的功效


普洱小沱茶属于黑茶种类中的一种,是种紧压茶,产于云南。普洱小沱茶把每次的用量分成一个个小的固体包装,外形看起来小巧玲珑,不仅方便携带而且容易冲泡,它是种好喝且保健功效也很强大的茶类,那么它都有什么功效呢?接下去我们一起来看看。

普洱小沱茶有什么功效?

1、普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

2、小沱茶饮用后不仅有助于入睡,而且能提高睡眠质量。

3、普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

4、普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。

5、普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

6、小沱茶可以降低血脂和胆固醇。

7、小沱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,杀灭癌细胞的作用强烈。

以上就是有关普洱小沱茶的功效介绍。普洱小沱茶的茶汤鲜红且还有独特的香气,味醇甘美,是种让人回味无穷的饮品。坚持长期适量饮用普洱小沱茶对身体具有一定的保健功效作用,但是要注意不能过量饮用,适量饮用才能达到养生保健的效果。

沱茶是什么茶?沱茶如何撬?如何怎么


沱茶是什么茶?

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶。传统包装是将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的份量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。

沱茶是由团茶转化而来,但却做了非常精巧的改进,因为团茶体量较大,后陈化周期太长,故将团茶改为厚壁碗状,将后发酵以厌氧菌为主转变为有氧菌与厌氧菌共同作用,缩短陈化周期。其实这种载体更适宜兼属厌氧菌的活动,也是普洱茶创造的一种新的发酵模型。

如何撬开沱茶?

普洱茶都压制的很紧,所以撬茶都需要用茶刀,那沱茶应该如何来开呢?

解沱茶比较困难。解沱茶一般采用茶锥比较好,解沱茶个人建议还是从茶沱的外弧面下手,很多人从内凹部分下手,那样容易将茶弄碎。

首先用茶锥从外弧面以小角度插入,将茶轻轻撬松后将茶锥拔出,从相反的方向再次插入并将茶撬起,这样就可以较好的保持条索的完整。如果不是特别紧的沱茶,也可以用茶锥从外弧面慢慢剥离。

茶锥是应对沱茶最有效的工具。

解茶注意

1、用力不要过猛,否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。

2、扶着茶饼的左手,要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。

3、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼,这样可以保持叶片的完整。

另外,相比于饼茶,沱茶更难对付一些。

①不要把沱茶垫在大腿上撬,非常容易打飞针,打在大腿上。

②不要一手紧握沱茶,一手捏着茶针,悬空削水果的姿势来撬,用力的时候很容易扎伤手指。

③建议把沱茶垫在一个实在的桌子上,一手扶着,一手使茶针,慢慢剥离。

冲泡普洱小沱茶一次放多少?


区别于其他的普洱紧压茶,普洱小沱茶可以说是个头娇小、携带方便,可以随时冲泡饮用。因普洱小沱茶外表特性,所以有的人问,冲泡普洱小沱茶的时候,一次放多少比较合适呢?下面一起来看看这个问题的相关介绍。

《普洱小沱茶一般一次放多少?》

一般来说,普洱小沱茶的规格是5克、8克、10克的,所以具体的冲泡用量,大家可以视饮用人时数情况而定,一般每次建议放一颗即可。

《普洱小沱茶的冲泡方法》

想要冲泡出一手好茶汤,那么需要掌握的几个技巧要点分别是:水温、浸泡时间。

第一道茶水可以倒掉,作洗茶之用;第二道泡水才开始饮用;但第二道茶汤的浸泡时间,稍微减短10秒左右;第三道的话,可以稍微延长一些,;随着后面的冲泡次数,茶叶越喝越淡,浸泡时间可以稍微继续延长一些。

1、把普洱小沱茶一颗,放入过滤杯内,或是茶漏内,大概8-10克左右即可。

2、把刚刚烧开的沸水,注入过滤杯内,完全覆盖茶叶即可。

3、片刻时间后,拿出过滤杯,倒掉第一泡茶汤。

4、接着继续注入沸水,盖过茶叶,盖上盖子后,静静等待个20秒左右时间。

5、然后打开盖子,取出过滤杯,再分出茶汤即可。

6、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他扔弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,你可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一小会儿,第二杯普洱又泡好了。

冲泡技巧

一般来说,冲泡普洱小沱茶的用茶量,大概是茶壶容量的四分之一即可,因普洱小沱茶是一种紧压小茶,所以大家可以放少以些,这样的话茶叶在舒展的时候,可以释放出更浓郁的色泽,还有更加多的营养物质。

茶叶量足够的话,那么风味呈现是比较容易的,但也会因为没有掌握好出汤的时间,而导致泡出来的茶汤非常的浓郁,饮用口感过于苦涩,导致茶叶出现变味的现象,所以掌握好出汤时间是非常关键的。

泡普洱小沱茶的时候,随着冲泡次数的增加,浸泡时间不要相差太多,否则的话导致最后泡出来的茶汤风味呈现不一样。

饮用注意事项

如果你经常喝普洱茶,也比较热衷于喝普洱茶的话,那么每天的建议饮用普洱茶量是在12克左右,一天2次,每次5-6克左右即可;对于经常喜欢吃油腻食物、烟酒量过大的人来说,可以适当的增加一些喝茶量;对于孕妇、哺乳期、儿童、神经衰弱、心动过速者来说,应该适当减少饮用量,否则的话会危害身体健康哦。

还有一点就是,生活中不少的人都喜欢喝普洱茶来达到减肥祛脂的效果,尤其是一些爱美的女性,或是大腹便便的中老年人,这些人在长期坚持饮用普洱茶一段时间后,都会发现体质得到了明显的下降了,这是因为饮用普洱茶把身体内的脂肪都刮走了;但是需要注意的是,当体重下降到一定程度的时候,那么身体的脂肪就不需要再继续刮了,这个时候大家是完全可以继续饮用普洱茶的,千万不要担心瘦得太厉害哦,可以说饮用普洱小沱茶是可以健康合理的瘦的。

普洱小沱茶怎么泡好喝?


关于普洱小沱茶,相信喜爱普洱茶的人都喝过,这种茶叶对比其他压制形的普洱茶来说,是省去了开茶的步骤的,而其他的冲泡方式是相同的。但是,在冲泡普洱小沱茶的时候也是需要注意相关的技巧的,这样才可以冲泡出一手好茶汤。下面一起来看看,普洱小沱茶的相关冲泡方法。

普洱小沱茶怎么泡?

1、温杯

用烧好的开水,把茶具里里外外都全部洗个遍,然后把烫洗杯子的水都倒掉。这个步骤是为了洗杯,同时也是为了温杯,是为了更加有利于茶香、茶气的挥发。

2、投茶

把普洱小沱茶的包装撕开后,整颗小沱茶都放入茶漏中,注意一定要看看茶漏的密封性,如果不是的话会出现漏茶的现象;密封性好的情况下,再把普洱小沱茶放入茶漏中。

3、洗茶

喝茶需要经过洗茶的这一个步骤,做法很简单,冲入热水以后,让茶叶饱吸水分,然后就可以把水倒掉。如果泡的是老茶,或是熟茶的话,洗茶的过程就需要慢一些,仔细一下,这样才可以把茶叶上面的污染给去掉。

洗茶这一个步骤,注水的力度一定要大,出水的时间要快,这样才可以不把茶叶的营养物质给倒掉出来。

4、冲泡

洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。

5、品饮

等待片刻时间后,直接饮用;多人情况下,把茶汤分别倒入小杯子内。

普洱小沱茶的饮用功效

1、普洱茶性质温和,适宜浓度下,适当饮用普洱小沱茶可以起到养胃、护胃的功效的;普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚,进入身体后,可以在胃部里面形成一层保护膜,长期饮用普洱小沱茶是可以起到养胃护胃的作用的。

2、普洱小沱茶,是一款经过后期发酵的茶叶,里面的茶多酚、醇类、醛类都已经被氧化,对胃部的刺激性减少,不仅仅不会影响睡眠,相反还可以提高睡眠质量。

3、饮用普洱小沱茶可以调节新陈代谢,可以促进血液循环,可以平衡身体机能,有美容养颜的效果,对于女性来说是不错的美容茶。

4、普洱小沱茶内含丰富的维生素、茶多酚、氨基酸、微量元素等,这些物质有抗氧化的作用,可以清除自由基,可以抵抗衰老、延缓衰老,是平时生活中非常不错的养生保健茶。

5、普洱小沱茶内含有许多的生理活性成分,这些物质有消炎杀菌的功效,所以对于口腔可以起到去口气、保护牙齿的作用。

6、适当饮用普洱小沱茶,是可以显著的降低血脂、胆固醇的,所以可以做为一种保健茶来饮用。

普洱小沱茶的冲泡方法、饮用功效就介绍到这里。从上面文章中,相信大家可以看出,这款普洱小沱茶的冲泡方法简单,养生功效相当之不错,所以生活中可以适当饮用一些。不过在饮用过程中,也是需要注意到相关的禁忌哦。

普洱小沱茶适合什么人喝?


普洱小沱茶是一款来自于古老神秘之都云南省的茶叶,茶叶品质香气浓郁、口感醇厚、回味无穷,再加上是一款后发酵茶,茶叶的饮用功效非常的多,所以向来就成为了不少养生人群的健康佳饮首选。那么,普洱小沱茶适合什么人饮用呢?喜欢养生的朋友们一定要来看看。

普洱小沱茶适合什么人喝?

1、肥胖症、高血脂人群

普洱小沱茶对于肥胖症、高血脂的人群来说,简直可以说是一道精品,饮用普洱小沱茶的降血脂、降脂肪功能真的是非常的好,因为普洱小沱茶可以分解脂肪,可以降低血管中胆固醇的累积,有效的帮助改善肥胖症、高血脂。

2、糖尿病患者

普洱小沱茶的养生功效非常神奇,可以说对于糖尿病患者来说是一道绝配饮品。糖尿病患者在日常生活中适当饮用,坚持饮用,那么长时间后,你会发现你的血糖水平正呈现一个逐渐平稳的状态,效果非常的好哦。

3、动脉硬化、高血压人群

普洱小沱茶对于我们身体血管的好处是相当好的,饮用普洱小沱茶,可以有效的扩张我们的血管,可以降低胆固醇,防治动脉硬化。所以想要健康养生的人群,关注这方面问题的人群,可以适当饮用普洱小沱茶。

4、便秘、消化不良人群

我们可以习惯性的在饭后30分钟到1小时左右喝杯茶,这样的话是可以促进消化的,不会出现说腹胀、打嗝、胃病的情况发生;所以对于便秘、消化不良的人群来说,可以选择在饭后的30分钟后适当饮用普洱小沱茶哦。

普洱小沱茶的饮用禁忌

1、对于患于心血管疾病的人群来说,饮用普洱小沱茶一定要注意饮用量,不要过浓,否则的话会出现心跳加速的现象发生,从而加重身体负担;尽量可以不喝的话,还是不要饮用的好。

2、对于患有却铁性贫血的人群来说,最好是不要饮用普洱小沱茶,因为茶叶中的鞣酸会影响身体对铁元素的吸收,时间长了,身体得不到铁元素的补充,那么加重贫血的现象。

3、此外,胃溃疡、结石病人群,也最好不要大量的去喝茶,否则的话会加重病情。

以上就是关于普洱小沱茶的适合人群、禁忌人群介绍了。大家在日常生活中可以根据自己身体情况选择去饮用普洱小沱茶,但是饮用的同时,也是需要注意相关的禁忌的,否则会适得其反,那就真的是得不偿失了。

泡小青柑需要洗茶吗


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《泡小青柑需要洗茶吗》内容,感谢阅读!

泡小青柑需要洗茶的,小青柑洗茶也是为了泡茶时的卫生,自然这对小青柑冲泡的口感也会造成影响。

泡茶的时候,第一泡通常会洗一下,茶叶在加工过程中有粉尘,和其它脏的东西跑到茶里面进去,泡茶的时候洗一下会洗去这些灰尘,所以建议喝小青柑普洱茶的时候也洗一下比较好。

小青柑普洱茶六种冲泡方式:

(1)小青柑普洱茶整颗冲泡法

将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围转圈注水,然后定在中心部分细流注水,让小青柑的茶跟果充分渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,此种冲泡方式小青柑不宜浸泡太久,太久了会有苦涩。一般是在10s左右就可以出汤了。

(2)戳孔冲泡法

这种方法在业界流传甚广,因其效果最佳,就是用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。此种方式出汤时间为6s左右。

(3)碎皮冲泡法

这种方法类似柑普茶的冲泡,就是把整个茶叶都壳掰碎,让它跟普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在最短短时间内彻底的释放茶的韵味。此种方式适合喜好浓茶的朋友,出汤时间快,茶味浓郁。

(4)直接浸泡法

简单的方式,将小青柑整颗投进水瓶中,倒入沸水后盖上盖子,随时随地携带品饮,喝完再续开水即可。这一方法在盛器上倾向于选择水瓶、水壶,适用外出工作、旅行或户外徒步的场合,为工作较忙没有空闲时间泡茶的茶友们带来福利。唯一的缺点就是:你得找开水。

(5)煮泡法

将小青柑普洱茶整颗捏碎,用来煮泡。刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富,煮的时间不宜过长,二次烹煮时则可以适当延长时间。这种方法推荐追求茶艺、茶道的茶友们使用。因为每一次烹煮的口感都会略有不同,品茶的乐趣自在其中,对提高茶艺也很有帮助。

(6)掀盖冲泡法

说到小青柑普洱茶冲泡方法,不得不提最为人熟知的掀盖冲泡法。将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中,水开后第一遍洗茶并润茶,第二转开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。这种方法耐泡度好,果皮与普洱的气味融合度更高,并且操作简便易行,推荐刚入坑的茶友们尝试这种方式。但是它的开水必须沿着盖口渗入,溶出效果难均匀。直接冲泡柑心、柑皮、柑与茶的接合处,其汤色、气味也都会有微妙的改变。

泡小青柑的方法多,需要选择适合自己的。

关于本文《泡小青柑需要洗茶吗》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

冲泡龙井茶需要洗茶吗?


龙井茶,是一款大众都非常喜爱饮用的健康佳饮,适当饮用可以促进身体健康,是我国著名的十大名茶之一。那么,冲泡龙井茶的时候需要经过洗茶吗?感兴趣的朋友们一起继续往下看看。

《泡龙井茶需要洗茶吗?》

泡茶的时候,很多人习惯性的去洗茶,因为洗茶的话,不仅仅可以起到洗茶的作用,而且还可以醒茶,有利于挥发出茶叶的香味。那么,龙井茶是否需要洗茶?

研究表明,冲泡绿茶的时候,第一泡的时候是营养最好的时候,营养成分全部累积在第一泡的,尤其是绿茶中的茶多酚有50%都已经被浸出在其中,接下来剩下的在第二、第三泡当中了。如果冲泡龙井茶,第一泡是做洗茶只用的话,那么营养物质基本上已经被流失掉了,继续第二泡的话,基本上已经没有什么营养价值了。所以冲泡龙井茶的时候,是不需要经过洗茶这个步骤的。

洗茶,往往很多时候都是茶友们的心里作用,很多人都认为第一泡可以把茶叶上的残留灰尘给清洗掉,但其中洗茶不仅仅不会洗掉灰尘,相反的还会导致茶叶中的营养流失掉。事实上,头泡茶叶的营养是最好的,当然了,是否洗茶,还需要看你冲泡的是什么茶叶,并不是任何茶叶都需要洗茶的哦。

如果购买的是一些散装龙井茶,那么可以不用洗;但有的是一些新的龙井茶的话,那么的确是需要清洗掉一些灰尘、杂物,主要原因是因为茶叶在采摘、加工过程中所产生的一些不卫生物质,所以这样的情况下,那么就可以洗茶,这样可以提高茶汤的纯度、鲜度了。

洗茶,不仅仅是可以洗茶,还可以起到润茶的作用,洗茶的这个过程中,手法一定要恰当,一定要快速,否则的话会导致茶叶中的香味、滋味都变淡,所以洗茶速度快,是非常关键的。

回归正题,冲泡龙井茶是否需要洗茶呢?主要还是看你购买的是什么样的龙井茶,如果是散装茶的话,那么就可以不需要洗;如果购买的是比较高品质的龙井茶,那么是可以洗茶的,不过洗茶的速度一定要快速,这样的话才可以把其中的营养给留下来,这样才可以更好的去品尝到龙井茶的真正鲜醇滋味,才可以收获到营养,促进身体健康哦。

《龙井茶的冲泡方法》

泡法一:上投法

1、准备一个透明钢化玻璃杯,然后倒入适量的温开水,投入大概是5克的龙井茶。

2、静待龙井茶,一片片的往下沉了以后,慢慢的欣赏她那舒展的姿态。

3、等到茶叶在杯子内慢慢舒展以后,上下浮沉,汤色嫩绿。

4、然后再边饮用,边欣赏。

泡法二:中投法

1、准备透明玻璃杯,然后倒入适量温开水,大概是3/1以后,再继续投入5克的龙井茶,静静等到茶叶慢慢舒展。

2、等到茶叶舒展后,继续加入满开水。

3、之后静待个几分钟时间后,就可以饮用。

泡法三:下投法

1、准备好一个白色的瓷盖杯子,温杯后,投入适量的龙井茶。

2、加入少量的温开水。

3、拿起杯子后,慢慢摇晃一下,等到茶叶自然舒展。

4、等到茶叶舒展后,加入满开水,

5、等到茶叶溶出茶汤后,即可用杯盖慢慢的波动茶叶,让茶汤更加的均匀。

6、接下来就是倒入小杯子内,慢慢品饮。

《冲泡龙井茶的注意事项》

1、水质

冲泡龙井茶,建议用纯净的山泉水、矿泉水冲泡,或是经过净化处理的自来水,这样冲泡出来的龙井茶,茶汤滋味更加的甜醇。

2、水温

冲泡龙井茶,建议用85-90度的水温去冲泡,切忌不要用即烧开的开水,否则会影响茶汤的滋味、香味。

3、用量

一般来说,冲泡西湖龙井茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。严格的茶叶评审,西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶

4、茶具

玻璃杯冲泡龙井茶是非常不错的选择,这样的话可以观察到茶叶在水中慢慢舒展的姿态,还有那上下浮沉的美丽姿态哦。

想要喝到一壶好茶,那么冲泡的方法是非常重要的,无论是茶具、水质、水温、时间,都会严重影响到茶汤的口感哦。大家以后冲泡龙井茶的时候,可以按照上面的方式去冲泡,相信可有助于大家冲泡出一手好茶汤。

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