红茶存放期限是多久?红茶越新是不是越好喝?

发布时间 : 2019-12-16
红茶年限越久越好喝 怎么分辨是不是红茶 老白茶是不是红茶

红茶年限越久越好喝。

相信大部分家庭中都有喝茶的习惯,并且对于红茶这种温性的茶叶来说,往往都是家庭的必备,适合人群是非常广泛的。尤其是在春天,新茶大量上市,许多红茶爱好者都已经屯了有不少的好红茶,但更多的人,往往是在大量存茶的时候,不去注意时间,导致再好的红茶,过了“保质期”,也就白白的浪费掉了。那么,红茶的存放期限是多长时间呢?是不是越新的红茶口感也就越好喝呢?下面一起来看看介绍。

【红茶存放期限是多长时间?】

红茶的存放时间,比绿茶的长,比黑茶的短,一般存放时间是在1年左右;而市场上的那些红茶包装上,所标注的红茶保质期是24个月,所以也就是2年左右;

一般来说,茶叶的存放时间长短、环境都是有关系的。茶叶如果开封后,那么需要尽快的去饮用完它,在剩下的这段时间,大家还需要合理的去存放茶叶,放在干爽、阴暗的地方存放是最好的。

不同茶叶,都存在一定的保质期,所以很多茶叶大家需要尽量在保质期内喝完,否则过了保质期的话,那么茶香、茶味、口感都发生了改变,这样的茶叶也就不可以再喝了。

【红茶越新越好喝吗?】

很多都喜欢在春红茶新鲜上市的季节里,较大量的采购,那么有的茶友就会觉得,是不是红茶越新就越好喝呢?其实,饮用红茶是不分层次段的,对于刚刚做好的红茶,其实往往是不那么好喝的,但购买回来后,经过一段时间的存放后,那么再去品尝它的时候,口感也就完全不一样了。

我个人就特别的喜欢喝红茶,也有一些自己收藏的红茶,关于红茶越新越好喝的这个问题,根据我多次藏茶的经验,我认为红茶存放半年时间以上的口感是最好的;当然了,前提下是你一定要会懂得如何去收藏它才是硬道理。

【关于红茶储藏技巧】

散装红茶的保质期,一般都是在18个月,而那些袋子装的红茶保质期通常都是24个月的;如果是用罐子装的,或是铝箔包装袋子装的红茶,那么可以保存2-3年作用的时间;

红茶的存放,最好是用一些铁罐存放,这样的话可以在长期的存放下保持住它特有的新鲜感,而存放红茶,往往只需要放在阴凉、干燥的地方存放就可以了;不需要放进冰箱内存放;

存放红茶的过程中,一定要避免阳光直射、高温烹煮,还有避免和有异味的物品一起存放,这样的话,也就可以大大的延长红茶的存放时间,不会让茶叶发生变质的现象了。

总结:其实,红茶的保质期期限一般都是在2年左右,大家需要在保质期内尽快的饮用完。红茶并非是越新越好喝,其实存放了半个月,甚至是几个月,半年以上的红茶口感会更加的醇厚一些,不信的话,你可以自己藏茶试试。

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红茶是越“红”越好吗?


今天来给大家普及一下如何辨别一款好的红茶——红茶是越“红”越好吗?初次喝茶的你会不会也有这种疑惑呢,要想了解红茶为什么是“红色”,那先要了解一下红茶是怎么做出来的。

引用《制茶学》上的一段话:“红茶,我国六大茶之一,以茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻(揉切)、发酵和干燥等工艺,具有”红汤红叶“的品质特征的茶品类。”

鲜叶的采摘:采摘标准为肥壮饱满的芽头。

鲜叶的萎调:使茶鲜叶均匀的失水,叶片柔软,韧性增加,为揉捻和提高叶细胞损伤程度创造必要的条件。

揉捻:揉捻是工夫红茶塑造外形和形成内质的重要工序。萎凋叶经揉捻后,叶细胞损伤,茶汁外溢,加速多酚类化合物的酶促氧化,同时使叶片卷曲,体形缩小。

发酵:是形成红色红汤,加深茶汤浓度,发展香气,使茶汤滋味醇和可口的重要环节发酵一般要求发酵室的温度在24~28°C之间,相对湿度在98%以上。

干燥:初烘一般要求温度在100~110°C,以较高温度酶的活性,同时排除大量水分,时间约为20min左右;在摊凉1~2h后进行第二次干燥,一般要求温度在80°C左右,直至茶茶叶含水量约为6%左右。

PS:不是所有的茶都适合用开水冲泡哦,比如黄金白露由于是芽头,最适合冲泡温度为90°C左右。

在上述的加工过程中,会形成多种色素物质,比如茶黄素和茶红素等,使茶鲜叶由原来的绿色,变成了具有“红汤红叶”的红茶。

下面,我们就介绍一下红茶中最核心的两个物质——茶黄素与茶红素。

它们虽然看起来有一个“古怪”的名字,但实际上意义非凡。

茶黄素色泽橙黄或橙红,具有收敛性的一类色素,是红茶“亮”的主要成分,是红茶滋味强度和鲜度的重要成分,同时也是形成茶汤的“金圈”的主要物质。其含量愈高,红茶品质愈好。茶黄素不仅是红茶的重要品质成分,并且还具有抗氧化,防癌抗癌,预防心血管疾病,减肥降脂的作用,被称为茶叶中的“软黄金”。

茶红素的红茶氧化产物中最多的一类物质,红茶中含量约为6%~15%(干重)。该物质为棕红色,能溶于水,水溶液为深红色,刺激性较弱,滋味甜醇。对茶汤滋味与汤色浓度起极重要的作用。因为红茶素的存在,红茶的茶汤也就呈现出大家看到的“红色”。然而,茶红素含量并不是越高越好的,其含量过高有损品质,使滋味淡薄,汤色变暗,而含量太低,茶汤红浓不够。

所以,红茶的茶汤不是越好,就代表品质越好。红茶品质不仅要求汤色要“红”,还要“亮”,口感要浓、强、鲜爽,在自然光下,茶汤与杯子的接触表面带“金圈”。

总之,好的红茶泡出来就像上图一样。

茶油是不是越久越好吗 新鲜食用更佳


下面小编为大家带来一篇《茶油是不是越久越好吗 新鲜食用更佳》,希望能够帮助到大家。

茶油的功效还是蛮好的,很多人为了身体健康都开始吃茶油了,其实这个是一个非常好的现象,下面介绍茶油是不是越久越好吗新鲜食用更佳。

茶油是不是越久越好吗

刚出榨的茶油颜色会略深些,但并不影响其质量和使用。经过10-30天左右的存放,茶油的颜色会稍变浅。有些人对茶油的认识不够,误认为刚出榨的茶油不好,茶油放置时间越久越好,其实这种想法是极端的错误。因茶油的保质期有限,故不能超过期限使用,否则茶油质量会发生改变。

茶油与橄榄油哪个好

油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质。其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似,素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。

茶油可以直接擦脸吗

可以直接擦脸。

如果采用一级冷压榨的茶油,直接接触肌肤是没有问题的,擦在脸上有祛痘的效果,如果擦在手上具有防晒的作用。建议不要用土榨的茶油直接擦在脸上,怕里面残留有毒物质!

现在的人越来越多地区选择使用茶油来做脸部的面膜;可想而知山茶油已经深受广大人的青睐,使用过茶油的人都知道,当茶油护肤刚开始使用时,可能会觉得脸上有油质感,但是很快就会感觉到皮肤已经慢慢地被吸收掉了;这就是使用茶油的效果。

茶油可以治荨麻疹吗

茶油对荨麻疹没有治疗作用。荨麻疹俗称风疹块,是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应,病程迁延数日至数月。疾病于短期内痊愈者,称为急性荨麻疹。若反复发作并连续6周以上者称为慢性荨麻疹。荨麻疹的病因非常复杂,约3/4的患者找不到原因,特别是慢性荨麻疹。常见原因主要有食物及食物添加剂,吸入物,感染,药物。物理因素如机械刺激、冷热、日光等,昆虫叮咬,精神因素,内分泌改变。

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茯茶是热性还是凉性 茯茶是不是放越久越好?


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茯茶是陕西名茶,很多人不了解茯茶的性质,下面的小编为你们介绍茯茶是热性还是凉性?茯茶是不是放越久越好?

茯茶是热性还是凉性

茯茶属于黑茶,黑茶性温,有助御寒。在冬季里特别适合虚寒体质者喝。黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。

黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。

茯茶是不是放越久越好

茯砖茶并非年代越久越好。

与其他类型的茶叶相比,茯砖黑茶中茶多糖含量最高、活性最强。黑茶加工中因经过后发酵工序,茶性更温润,祛油腻、消脂肪、降血脂功效更显著。黑茶不仅能祛除肥腻,还能补充人体所需微量元素,现在很多人都追求粗茶淡饭,而黑茶这种粗茶正是一款不错的选择。

另外,喝黑茶最好的方法就是把水煮到最开,用翻滚的沸水直接冲泡茶叶,然后趁热喝下,这样才能真正的喝出黑茶的真味。喝茶也是有方法的,只有按照正确的方法来操作,才能喝到茶里的最好的东西。

茯茶和普洱的区别

1、茯茶和普洱同属于中国六大茶类中的黑茶。

2、两者的树种和产地均不同;普洱茶是云南大叶种晒青毛茶为原料,主要产地为云南。茯茶是湖南安化的黑毛茶为原料.主要产地为陕西泾阳和湖南益阳。

3、从汤色上比较,茯茶因茶红素含量高使汤色橙红透亮,普洱茶(生普)黄素含量略高,汤色透黄红;茯茶不分生熟。普洱茶有生普洱和熟普洱之分。

4、茯茶是后发酵茶,也是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟氧化,导致陈化。这与茯茶的渥堆发酵的方式和效果截然不同;

5、两者口感与香型不一样,茯茶口感不涩不苦、回味甘甜,以沉香味为主,普洱茶略带涩味,陈香味浓厚;

茯茶的价值功效

助消化、减肥作用:茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类,具有极强的解油腻、消食等功能。

利尿作用:茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿,茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒,解除酒精毒害作用。

增强毛细血管的作用:当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性,防止微血管的破裂,这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说,尤为重要。

养胃、健胃作用:在茯砖茶产地,居民有遇有腹痛或痢疾,以茯砖代药来治疗。茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”。

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九曲红梅是不是红茶?


九曲红梅,内含丰富营养物质,是一款非常不错的养生保健佳饮,生活中适当饮用是可以促进身体健康的。但是对于许多人来说,还是不那么了解九曲红梅,疑惑这款九曲红梅是不是红茶呢?下面一起来看看相关介绍。

《九曲红梅是红茶吗?》

是的,九曲红梅是经过全发酵工艺加工制作的,所以属于是我国六大茶类中的红茶。

九曲红梅,又叫做九曲乌龙、九曲红,是杭州市西湖区另外一大传统拳头产品,堪称是红茶中的珍品,产自于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

九曲红梅,外形细如鱼钩,色泽乌润,多白毫,滋味浓郁,香味馥郁,汤色鲜亮,叶底红艳,饮用有生津止渴、消食去腻、明目提神、健身去病的功效,深受众多消费者们的喜爱。

《九曲红梅的冲泡方法》

1、简单泡法

首先选取适量的九曲红梅,用茶壶冲泡,把水烧沸以后,装上大概占容壶量15%的茶叶,冲入沸水;然后隔30秒左右时间,即可把茶汤分别倒入小杯子内,先闻香,再品茶味,这样可以品尝到那满口的鲜甜甘美的味道。

2、工夫茶泡法

采用清饮最能品味其香气和,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。

《九曲红梅的饮用功效》

1、养胃护胃

九曲红梅是一款全发酵红茶,内含的多酚类物质在氧化酶的氧化作用下发生了改变,含量减少后,对胃的刺激性也是开始减少的;如果生活中经常可以感觉到脾胃不舒服、不消化的情况下,那么是可以适当饮用九曲红梅的,那么这样可以加速身体肠胃的消化功能,还可以在胃部里面形成一层保护膜,有非常好的养胃护胃效果。

2、保暖身体

尤其是在寒冷的冬季里,适当饮用九曲红梅,那么是可以保暖身体的;对于那些平常感觉到手脚冰凉、月经疼痛的女性来说,也可以适当饮用九曲红梅哦,毕竟这款九曲红梅,本身就属于是温热性的茶叶,茶性温和,冬季饮用是再合适不过的保暖佳饮了。

3、提神醒脑

对于生活中经常感觉到没精神、困乏的情况下,那么就可以选择饮用九曲红梅,这样的话是可以达到提神醒脑、消除疲劳的效果的;因为茶叶中的咖啡碱可以刺激大脑中枢神经,可以兴奋神经,增强思维,集中注意力,可以起到提神醒脑的效果;并且这些物质的存存在,可以帮助刺激肾脏产生尿液,加速身体乳酸的排泄,从而解除疲劳。

4、抗菌消炎

很多人的身体差,往往都会引起经常感冒发烧的现象发烧,其实这往往是因为身体抵抗力差,身体细菌炎症所导致的;大家每天保持饮用2-03杯的九曲红梅,那么可以让茶叶的多酚类、鞣酸、儿茶素物质凝固细菌,可以杀灭细菌,有显著的消炎杀菌的效果,所以对于体质比较虚弱的人来说,可以经常饮用九曲红梅哦。

以上就是关于“九曲红梅是红茶吗”相关内容介绍了。大家看完以后,都知道这款茶叶属于是红茶,茶性温和,适当饮用对促进身体健康是非常有利的,大家可以经常饮用;不过饮用的时候也一定要注意相关的饮用禁忌哦,这样才可以真正的通过饮用而促进身体健康。

茶毫是不是越多越好?


很多茶友在喝某些茶时会发现,在干茶的表面覆盖着许多细小的茸毛,在冲泡时茶汤中也会浮着许多小茸毛,那些小茸毛其实是茶叶的茶毫,那么茶毫到底好不好呢?茶毫是不是越多越好呢?

⒈茶毫是什么?

茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。

⒉茶叶上为什么有茶毫?

茶叶片背面的毫毛其实是茶树品种的特征,不同的品种,毫毛的长度、密度、粗度、色泽、分布都不同。

茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度的一个重要指标。

⒊茶毫对茶叶品质有何影响?

茶毫富含多种成分,对干茶品质的形成有重要影响。

颜色

茶毫颜色呈多样性。这与制茶过程中内含物茶多酚的变化有很大的关系。

一般来说,碧螺春以白毫显露而著称,这是因为绿茶中的茶多酚未被氧化,其幼嫩芽叶上的茸毛颜色通常为白色的缘故。

而红茶类中如高级祁门红茶就显金黄毫,就是是因为内含物质茶多酚大部分已经被氧化成黄红色的茶黄素和茶红素的缘故,因此幼嫩芽叶制成的红茶,芽叶上的茸毛呈金黄色。

滋味

茶毫溶于茶汤中,因茸毛内含有丰富的氨基酸及其它有效成分,也从而增进了茶汤香气和滋味。有一定的茶毫,茶汤也会比较鲜爽。

比如高档名优茶(如碧螺春、君山银针等)的茶汤滋味醇厚,香气清高,除茶鲜叶细嫩,内含物丰富外,茸毛多也是主要因素之一。

小提示:

当然,茶毫太多的茶,冲泡出来的茶汤也会有一些浑浊,这常常会让大家误以为这样的茶叶不好。要如何辨别呢?

一般来说,茶毫多的茶,前两三泡会稍显浑浊,之后茶汤就会变清澈了。而茶质不好的茶,茶汤则会一直很浑浊。这样冲泡两三泡,就可以区分开两者了。

香气

茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。

茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的化学成分。茸毛基部有分泌芳香物质的腺细胞,能分泌芳香物质,因此幼嫩芽叶茸毛多,制出来的茶叶多具毫香,毫多的干茶鲜爽度也会高一些。

小提示:

需要注意的是,在嫩度较高的名优茶中,茶毫显得尤为重要。但是,茶毫的多少并不是判定茶叶质地好坏的唯一标准。比如,乌龙茶(铁观音,大红袍)普洱茶,黑茶等这类茶在采摘制做时,要求采摘开面叶为料,大多较为粗老,太嫩了反而做不出来醇厚的风味。

综上所述,茶叶的品质是诸多因素综合作用的结果,不一定是嫩的、茶毫多的就是最好的。

红茶茶汤越红越好吗?


生活中许多人都爱喝红茶,主要是红茶性质温和,有养胃、护胃的功效。许多人都认为,我冲泡的红茶茶汤,越红也就代表越好,但事实上,好的红茶茶汤,是不是真的越红越好呢?红茶茶汤颜色可以做为判断红茶质量好坏的标准吗?下面一起来看看相关介绍。

红茶茶汤的形成原因

茶汤的颜色,是受到各种色素的营养,在红茶加工过程中,会形成多种色素物质,比如茶褐素、茶红色、茶黄素,促进了原本绿茶的鲜叶,变成了具有红汤红叶的特性红茶。

红茶中的茶黄素越多,那么红茶茶汤也就越红,但这不代表红茶的品质也就是越好的。事实上,红茶茶汤是由茶褐素、茶红素、茶黄素这三种色素物质的比例决定的。

三种色素的作用

1、茶红素

茶红色溶液为深红色,对茶汤滋味、汤色浓度都有重要的作用,正是因为有了茶红素。红茶茶汤就会呈现出所谓的红色。如果茶红素含量过高,会影响品质,导致红茶口感变得很淡薄,汤色变暗,所以茶红素不是说越高越好。而茶红素含量太低,则会让红色变浅,让茶汤变淡。

2、茶黄素

茶黄素是具有收敛性的一类色素。茶黄素是使红茶茶汤“亮”的主要物质成分,是红茶强度和鲜度的重要物质成分,同时也是形成红茶茶汤“金圈”的主要物质成分。

3、茶褐素

茶黄素和茶红素氧化聚合形成茶褐素。当茶褐素含量适当时,红茶茶汤就是红褐明亮的;而发酵不足会导致茶褐素含量过低。茶褐素含量过多对红茶的品质是不利的,茶褐素越多茶汤越暗,茶底也会越暗褐。

总结:茶黄素可以让红茶茶汤变“亮”,茶红素可以使茶汤变“红”。也就是说,一款好的红茶,不仅仅汤色要红,而且还要亮,对口感要求浓厚、鲜爽;自然光下,茶汤带金圈。

挑选包种茶是不是闻起来越香,品质就越好呢?


在台湾,男女老少人手一杯包种茶,因其独特的兰花花香,深受台湾市民的欢迎。近期,在微信上流传说,包种茶香气越浓郁,茶叶品质越好。那么,挑选包种茶是不是闻起来越香,品质就越好呢?一起来看看吧。

包种茶

我们平时选购包种茶的时候,当然是要讲究其香气的,但是并非越香就代表所购买的包种茶的品质越好。我们平常所说的香气包种茶,其实是指那个品种的包种茶,一般香气较好的包种茶会生长在海拔比较高地区,而且那里里常年云多雾多,强光充足,紫外线强,所以导致包种茶的茶叶部位沉淀了较多的芳香特质,茶叶也相对会比较厚、柔、软,也会比较嫩,当然这些地位所制作出来的包种茶香气是会比较浓,价格方面也会相对比较贵,所以说包种茶的香气只是指其的品种,并非指品质。

而且大家要十分留意一个情况,有些商家为了追求包种茶的香气以此来提高它的身价,往往会添加一些香精,这些包种茶裸放一些时间后,你居然还能闻到十分浓烈的香味,那也就代表这种包种茶的品质有问题了。

以上就是对挑选包种茶是不是闻起来越香,品质就越好的解答,由于包种茶香气的不同,将它划分为几个品种,包种茶的香气就是茶叶的品种,也不是越香就越好的。

白毫银针存放越久越好吗?


茶的收藏价值非常高,尤其是像白毫银针这种著名的珍品茶,存放时间越长后,口感越好。但由于白毫银针的成分不那么的稳定,所以保存期限的长短,是直接影响茶叶的味道和香气的。那么,白毫银针是否和其他的茶叶一样,也是存放越久越好呢?一起来了解下。

白毫银针存放,有一年、三年、五年、七年、十年,内在品质会随着时间的推移而不断的增高;一般来说,白毫银针存放个2-3年时间,青涩味道慢慢褪去,这个时候是非常适合饮用的。

白毫银针属于是那种轻微发酵茶,制作过程中,所采摘的是不揉、不捻、不发酵,自然萎凋、干燥后所得,没有高温杀青的这一步骤,和绿茶有点相似;正是因为制作方法上的独特,所以白毫银针更好的保留了鲜叶里面的活性酶,这些物质即使是在加工好的后期存放,还可以起到氧化的作用,所以导致最后经过陈放的白毫银针,苦涩味、青涩味都开始慢慢的褪去,里面内质更加的稳定,香味也更加的好。

由于新茶的青涩味是比较重的,而随着时间存放2-3年后,青涩味开始慢慢的变淡,甚至减退,所以这个时候的白毫银针饮用口感非常的不错,有清、爽、鲜、甜的口感体验,所以很多人都爱选择饮用2-3年的白毫银针;当然,陈放时间长达7-10年的白毫银针,茶性温和,滋味口感醇厚,药效价值高,收藏空间大。

有的人问,存放多少年的白毫银针最好喝呢?其实,陈年白毫银针,一般建议3年就可以喝了。陈放3年时间的白毫银针,内含物质比较少,对比起那些陈年白毫银针来说,口感方面是更加的青霜的,所以要想品尝到最特色的白毫银针,存放3年时间饮用是最为合适的。当然,有的是陈年了7年以上白毫银针,饮用口感也是非常不错的,香味浓郁,口感更加的醇厚,并且汤色也比3年白毫银针要浓郁一些,饮用口感很醇和。所以萝卜青菜,各有所爱咯。

保存白毫银针的方法是非常关键的,存放得当自然好,存放不当的情况下,导致茶叶直接报废,浪费掉。下面来看看,关于白毫银针的存放要点:

1、干燥通风

存放白毫银针,环境一定要干燥,且通风。因为如果环境潮湿的话,那么会产生黄曲霉等有害细菌,这样的白毫银针,即使存放10年时间,也是对身体有害的。

2、防止串味

任何茶叶,在存放过程中都一定要防止出现串味的可能,因为茶叶可是吸味大师呢,所以存放的时候一定要选择和其他的一些气味比较重的物质隔绝起来,否则的话存放的茶叶,哪怕是再长时间,也是有杂味,饮用起来自然是不好口感了。

3、密封性要好

这里所说的密封性,指的不是完全密封哦,存放白毫银针,也需要给予一定的空气哦,因为茶叶也是要呼吸的,所以存放的时候可以让茶叶和空气有一点点的接触。

陈年白毫银针的药用价值好,尤其是7-10年的;而3-5年的白毫银针更加适合饮用哦。存放白毫银针的过程中,大家还需要每年定期的翻翻、品品,如果发现了有异味、受潮的话,那么还需要做进一步做处理才行哦。

南山寿眉保质期限是多久?


南山寿眉是一种绿茶品种,其不仅外形美观,而且内质丰富,品饮时会给人以心旷神怡、神采奕奕的感觉。如果想要在家里存放南山寿眉茶饮用的话,不仅要注意保存好茶叶,还要尽可能的在保质期内喝完。那么,南山寿眉保质期限是多久?现在,我们就来了解下南山寿眉的保质期限。

一、南山寿眉的保质期限

关于南山寿眉的保质期限,其实主要还是看它的种类,那么本身南山寿眉是属于绿茶,而绿茶的保质期都是较短的,一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,如果你拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

二、南山寿眉的保存方法

1、暖水瓶储藏法

第一种,南山寿眉可以采用暖水瓶储藏法,这个方法可能有些人觉得少见,但其实很实用。那么很多人家中都有暖水瓶,暖水瓶有很好的密闭性,同时瓶内温度相对稳定,用来保存茶叶最好不过了。只需将寿眉茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

2、木炭储藏法

第二种,南山寿眉可以采用木炭储藏法,这个方法其实就是利用木炭强大的作用。因为木炭有很好的吸附湿气和异味的作用,利用木炭储藏法可以使茶叶保存更完好。在存放寿眉茶时,取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,再密封坛口,木炭应每个月换一次。

3、罐子储藏法

第三种,南山寿眉可以采用罐子储藏法,这个其实在一般家庭都是极为常见的一种储茶方式。只要选择一个密封性好的罐子就可以了,简单又实用。其优点是贮茶方便、随饮随取。只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过,为了更好地保持罐内干燥,可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂,这样效果更好。

4、生石灰保存法

第四种,南山寿眉可以采用生石灰保存法,其实此法的应用原理和木炭差不多,都是利用其作为干燥剂吸湿除味。具体操作方法为,将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔两个月换一次。

本次内容就介绍到这里。南山寿眉因为属于不发酵的绿茶,所以保质期会比较短,买回去之后建议在保质期内喝完。如果茶叶过期了,就最好不要饮用了。

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