这些茶都不知道,还做什么餐饮?

发布时间 : 2019-12-23
茶叶除了喝还能做什么 白茶可以做什么菜 茶饼是红茶还是什么茶

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如果你的餐厅平时只提供铁观音、普洱、花茶......那么,小编建议你试试下面这些茶,既新鲜吸引,又健康养生,绝对能给客人一个全新的味蕾体验!古人云:“是药三分毒”。治疗疾病要求大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。

茶叶的化学成分主要为茶色素、茶多酚、咖啡碱、维生素、微堂元素等。如果于茶内加人不同的营养物质,就能具有很好的治疗和保健作用。

1、枸杞茶

原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:滋肾润肺,补肝明目。

用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。

2、枸杞生地茶

原料:枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:滋肝补肾,养阴清热。

用途:肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。

3、枸杞龙眼茶

原料:枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。

功能:滋肾补心,安神。

用途:阴血不足心悸、失眠、多梦。

4、枸杞芍茶

原料:枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:养血柔肝。

用途:肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐;更年期综合症。

5、枸杞龙茶

原料:枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:补肝养血,清热除湿。

用途:急性传染性肝炎;转氨酶高。

6、枸杞五味茶

原料:枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。

用法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:滋阴养肝,解毒除湿;降转氨酶。

用途:急性传染性肝炎;肝功失常转氨酶偏高。

7、生地茶

原料:生地10g、绿茶3g。

用法:用生地的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:滋阴养血,降血糖,升血压,利尿,抗菌,保肝。

用途:阴虚发热、盗汗、口烦渴;月经不调;胎动不安;阴枯便秘;风湿性关节炎;传染性肝炎;湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。

8、地麦茶

原料:生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:清热生津。

用途:热病后伤津,口烦渴、汗出;消渴。

9、地苍茶

原料:生地5g、苍术3g、绿茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:燥湿养阴,敛脾精。

用途:慢性肾炎肾病已久,肾阴虚而湿邪阻滞不化,出现阴虚挟湿的症状,腰膝酸软、口渴咽干、盗汗、潮热、苔黄厚腻、水肿、蛋白尿;慢性湿疹。

10、生地英茶

原料:生地5g、蒲公英3g、绿茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:凉血解毒,散结除痹。

用途:风湿性关节炎,关节红肿热痛;痈疮肿毒。

11、生地豆卷茶

原料:生地5g、豆卷3g、绿茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:通达宣利,养阴解表。

用途:湿热入营血而致身热、发红疹、烦燥不安;乳痈初起;胃热烦渴。

12、当归茶

原料:当归10g、红茶3g。

用法:用当归的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。可加糖。

功能:补血和血,调经止痛,润燥滑肠。

用途:月经不调、闭经;痛经;血虚头晕目眩、心悸、疲倦;冠心病心绞痛;血栓闭塞性脉管炎;血虚便秘;跌打损伤;高血压病;慢性盆腔炎。

13、归芪枣茶

原料:当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。

用法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:养血补气。

用途:气血虚弱,神倦、疲乏、咽干;月经不调、经量少;产后气血亏损;病久不愈气血枯竭;免疫功能低下;再障贫血;气虚低热。

14、当归芍茶

原料:当归5g、白芍3g、花茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:养血平肝。

用途:肝硬化血虚有瘀者;痛经;湿热瘀阻之痢疾。

15、归苏茶

原料:当归5g、苏子3g、花茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:和血,降气,消痰。

用途:老年咳喘;慢性支气管炎。

16、当归羌茶

原料:当归5g、羌活3g、花茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:通血脉,散寒滞。

用途:冠心病因风寒诱发而加剧心胸闷痛、上肢酸痛。

17、当归川楝茶

原料:当归5g、川楝子2g、花茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:疏肝活血,调气止痛。

用途:气滞血瘀少腹痛、筋脉拘挛;慢性肠炎。

18、当归柏仁茶

原料:当归5g、柏子仁3g、花茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:养血润燥。

用途:老年便秘;血虚之闭经。

19、当归芷茶

原料:当归5g、白芷3g、绿茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:活血养血,化湿解毒。

用途:气血虚寒之溃疡病、疮疡肿毒、癌肿。

20、何首乌茶

原料:何首乌5g、红茶3g。

用法:用200ml水煎煮何首乌至水沸后5~10分钟,冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。

功能:补肝益肾,养血祛风;降血脂,抗菌。

用途:肝肾阴亏,发须早白、头晕、遗精、腰膝酸软;慢性肝炎;痈肿;瘰疬;痔疮。

21、何风茶

原料:何首乌5g、防风3g、薄荷3g、绿茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用,冲饮至味淡。

功能:补血,祛风,除湿,解毒。

用途:遍身疮肿痒痛。

22、首乌芍茶

原料:何首乌5g、白芍3g、绿茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用。可不用茶。

功能:益肝肾,养心血。

用途:肝肾不足,心血亏损,虚烦不眠、心悸不宁、头晕耳鸣;高血压、脑动脉硬化属肝肾阴虚者。

23、白芍茶

原料:白芍10g、绿茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗;抗菌。Cy316.COM

用途:胸胁疼痛;阴虚发热;月经不调;泻痢腹痛;崩漏。

24、芍姜茶

原料:白芍5g、干姜3g、红茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:温经止痛。

用途:痛经;寒性胃腹疼痛。

25、白芍梅茶

原料:白芍5g、乌梅2枚、木瓜3g、绿茶3g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:敛肝养胃。

用途:胃阴不足,纳差、无食欲、口渴、舌红少苔;萎缩性胃炎;慢性泻痢;妊娠呕吐日久伤津;甲亢。

26、白芍薇茶

原料:白芍5g、白薇3g、绿茶3g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:养阴血,清肝热。

用途:高血压;阴虚血热之血尿、崩漏、经期发热、蛋白尿。

27、白芍钩藤茶

原料:白芍5g、钩藤3g、绿茶3g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:柔肝清热,平肝熄风。

用途:肝阳偏亢之眩晕、高血压、目赤。

28、五味子茶

原料:五味子5g、绿茶3g。

用法:用五味子的煎煮液250泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:敛肺滋肾,生津,收汗涩精。

用途:肺虚喘咳、口干、自汗盗汗;梦遗滑精;无黄疸型传染性肝炎;急性肠道感染;神经衰弱。

29、生脉茶

原料:五味子5g、人参3g、麦冬3g、花茶3g、冰糖10g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

用途:热伤元气,肢体倦怠、气短懒言、口干作渴、汗出不止。

30、五味沙斛茶

原料:五味子5g、沙参3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:养胃益津。

用途:久痢伤津或热病后伤津。

31、山茱萸茶

原料:山茱萸5g、花茶3g。

用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:补肝肾,涩精气,固虚脱;抗菌。

用途:腰膝酸痛;眩晕;耳鸣;阳痿;遗精;遗尿。

32、天门冬茶

原料:天门冬10g、绿茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用,可加冰糖。

功能:滋阴润燥,清肺降火;抗菌,抗肿瘤。

用途:阴虚发热;咳嗽吐血;肺痈;咽喉肿痛;消渴;便秘;乳房肿瘤。

33、三才茶

原料:天门冬5g、人参3g、生地3g、花茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液350泡茶饮用,可加冰糖。

功能:养阴益气,润肺止咳。

用途:肺气虚阴咳嗽。

34、天贝茶

原料:天门冬5g、川贝母3g、茯苓3g、阿胶3g、杏仁3g、绿茶3g。

用法:用前五味药的煎煮液400泡绿茶饮用。

功能:清肺祛痰。

用途:肺热咳嗽咳血;吐血;肺癌;乳腺癌。

35、天冬板蓝茶

原料:天门冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:清热养阴,解毒。

用途:热病发热、口烦渴;咽喉肿痛;扁桃体炎;口舌生疮。

36、麦门冬茶

原料:麦门冬5g、绿茶3g。

用法:用200ml开水冲泡后饮用,可加冰糖。

功能:养阴润肺,清心除烦,益胃生津;抗菌,降血糖。

用途:肺燥干咳、咯血;肺痿;肺痈;消渴;虚劳烦热;热病伤津,咽干口燥、便秘。

37、麦地茶

原料:麦门冬5g、生地3g、绿茶3g。

用法:用250ml开水冲泡或用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。

功能:养阴清热。

用途:热病烦渴、鼻出血;咽喉不利。

38、麦冬地骨茶

原料:麦门冬5g、地骨皮3g、绿茶3g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:养肺阴,清虚热。

用途:骨蒸肺痿,四肢烦热、不能食、口干渴。

39、麦冬夏茶

原料:麦门冬5g、半夏3g、人参3g、粳米3g、甘草3g、绿茶5g。

用法:用前五味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:养阴益气,利咽喉。

用途:火逆上气,咽喉不利、干咳咯痰。

40、沙参茶

原料:沙参10g、绿茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:养阴清肺,祛痰止咳;强心,抗真菌,降血压。

用途:肺热燥咳;虚劳久咳;阴伤咽干喉痛。

41、沙麦茶

原料:沙参5g、麦冬3g、玉竹3g、冬桑叶2g、甘草3g、绿茶3g。

用法:用前四味药的煎煮液400ml,泡甘草、绿茶饮用,冲饮至味淡。

功能:清肺润燥。

用途:燥伤肺卫阴亏,发热咳嗽、口干渴。

42、玉竹茶

原料:玉竹10g、绿茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:养阴润燥,除烦止渴。

用途:热病伤阴,咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易机、小便频数,咽喉不利。

43、益胃茶

原料:玉竹5g、沙参3g、麦冬3g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

功能:益胃生津。

用途:热病发汗后,当复其阴,以滋养耗伤之胃津;咽喉不利。

44、玉竹薄茶

原料:玉竹5g、薄荷3g、菊花3g、绿茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:养阴,疏表,明目。

用途:外感热病后目赤痛、视物昏花。

45、石斛茶

原料:石斛5g、绿茶3g。

用法:用200ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:益胃生津,清热养阴。

用途:热病伤津,口干烦渴;病后虚热。

46、石斛瓜蒌茶

原料:石斛5g、瓜蒌3g、绿茶3g。

用法:用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:生津润肺,宣肺止咳。

用途:肺燥咳嗽咯干痰;慢支炎。

47、天花粉茶

原料:天花粉10g、绿茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:生津止渴,降火润燥,排脓消肿。

用途:热病口渴;消渴;肺燥咳血;黄疸;痈疽肿毒。

48、玄参茶

原料:玄参10g、绿茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:滋阴降火,除烦,解毒。

用途:热病烦渴、便秘;自汗盗汗;咽喉肿痛;痈肿;皮肤炎症。

49、玄青茶

原料:玄参5g、大青叶3g、绿茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:清热凉血,养阴解毒。

用途:乳蛾肿痛;感冒发热;腮腺炎。

50、芦根茶

原料:芦根10g、绿茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能:清热生津,除烦止呕。

用途:热病烦渴;胃热呕吐泛酸;肺痈。

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小小苦丁茶有你不知道的大作用


中国是茶叶的故乡,各式各样的茶种类繁多,每种茶都有不同的功效,有的能够陶冶身心,有的还能够养生祛病,今天要给大家普及的就是苦丁茶的功效,告诉大家经常喝苦丁茶有哪些益处。

中医上讲,苦丁茶有清头目、散热、消渴的作用,所以经常喝苦丁茶可以降火去热,可以治疗上火引起的口舌生疮,除此之外还可以治疗因为上火引起的牙痛、头痛、目赤。所以说经常喝苦丁茶还是很有好处的。

苦丁茶中,含有人体必须的多种氨基酸、维生素和各种矿物质。是改善高血压、高血脂、高血糖的食疗妙方。现代人经常会出现的冠状动脉硬化和心血管疾病,都能用苦丁茶来调理和改善。很多中老年人经常会出现,头疼、胸闷、乏力等症,可以用苦丁茶来调理一下。

苦丁茶不仅是茶还是“药”,把苦丁茶当药来食用的时候,它就有通便、降血脂、治疗上火的作用,这也是喝苦丁茶的好处。然而,饮用苦丁茶,也要因人而异。

苦丁茶饮用,要随着病人的体重和体质来发生变化,这样才能更好的发挥出苦丁茶的功效。对于,体重偏重的人群,在饮用苦丁茶的时候,要剂量稍微大一些。

在泡制苦丁茶的时候最好使用开水,因为这样能充分发挥苦丁茶的功效,水质尽量好一些,泡茶的茶具最好用瓷器来装,这样更能有利于发挥苦丁茶的作用。苦丁茶味道比较重,建议第一次喝苦丁茶的朋友,可以适量少放一些苦丁茶。

夏季马上来临,一入夏季人们就容易上火,这个时候,喝上一点苦丁茶,就可以起到祛除身上的火气。

你不知道的隔夜茶养生之道!


隔夜茶竟是良药?

隔夜茶之所以不宜用,是因为时间过久,维生素大多已丧失。但未变质的隔夜茶,在医疗上自有妙用。

一、抗氧化

茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用。

二、止血

隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

三、明目

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

四、止痒

用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

五、生发

用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

六、固齿 洁齿

茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

七、除口臭

茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

八、防晒

皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

九、去腥 去油腻

隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

十、通便

清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶,有通便、醒脑、减脂效果。

十一、治脚气

隔夜茶中所含的丰富物质,有治脚气的功效。

注意:使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则,会引起腹泻。

茶垢可能致癌?你不知道的5个饮茶禁忌


没喝完的茶最易形成茶垢

科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属,是危害人体健康的罪魁祸首。

长期用不沾满茶垢的杯子可致癌

天津药物研究院副教授李红珠曾在接受采访时表示:“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。另外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。”同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,甚至引起早衰,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。

如何彻底洗掉茶垢

茶垢越厚,越难清理,因此日常的清洁和定期清理同等重要。专家建议个人每次喝完茶后,即使茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免积少成多。

(1)茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

(2)茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。

(3)茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。

(4)使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

(5)在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。

专家特别提醒,清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗,因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,使之变得越来越薄,以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层,极难彻底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。

泡茶

袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次

除了茶垢不清楚有害健康,茶叶冲泡几次才最有营养,最健康?很多人也并不清楚。

生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰说,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。

他解释,茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。

与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。

至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰说,这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。

饮茶

每天12克最适合

中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源建议,对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3~ 4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。韩驰则提醒,随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。“人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60℃ 左右,不要超过70℃。”

此外,一天之中可在不同时间饮不同的茶:清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。

茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《这些茶都不知道,还做什么餐饮?》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如茶叶除了喝还能做什么专题供您阅读!

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