早喝乌龙晚喝红茶养生

发布时间 : 2019-12-23
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又到春茶飘香时。和陈茶相比,春茶不仅清香醇和,茶多酚含量高,而且保健功能也更强。为此,有人甚至不惜一掷千金,只为一杯明前香茗。但专家提醒,春茶虽好,你还得会喝。

广东省中医院二沙岛分院的潘飞鹏,虽然是麻醉科主任,却深谙饮茶之道,长期从事饮茶与保健方面的研究。在他看来,经过一冬的收藏,春季的茶叶不仅叶片鲜嫩、肥厚,而且几乎没有打过什么农药,富含维生素和氨基酸,全年的茶叶就数春茶最好。

“春茶的种类很多,按照发酵程度来分,一般分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。”潘飞鹏说,不少人都知道喝茶有提神醒脑,祛寒邪的功效,但其实喝茶还要讲究年份、体质、地域和时机。

“兔年是辛卯年,水运不济,寒湿乃行。金木打架,脾胃遭殃。所以春季到秋季,脾胃虚寒的人应该少喝茶。”潘飞鹏说,眼下这个季节,在北方喝茶要本着“春夏养阳”的原则,现在应该喝红茶、黑茶和普洱这类全发酵的熟茶。广州,地处南方,属于木火之地,如果现在喝普洱,就会口干舌燥。广州人究竟该怎么喝春茶呢?潘飞鹏认为,广州人早上可喝点铁观音、乌龙这类偏中性的茶。晚上,则可以喝点偏熟的红茶和黑茶。除此之外,喝茶还要结合自身体质,阴虚体质要养阴,可以适当喝点绿茶。如果是阳虚体质,则应该喝一些中性偏温的茶,比如说黄茶和半发酵的普洱。

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选对时间喝对茶:早喝红茶晚喝黑茶最好


喝茶养生已成为时尚,尤其是白领一族,更喜欢工作之余泡上一杯茶,但你可知道喝茶时间是有讲究的,早中晚时间不同,要喝不同的茶。那么,具体一天当中最好的喝茶时间是怎样呢?早中晚该喝什么茶呢?下面,为你揭秘答案,教你科学营养喝茶。

早喝红茶晚喝黑茶

白领养生:早中晚喝茶各不同

一项数据显示,现在大部分白领都处于亚健康状态,所以养生就是白领生活中比较重要的一个环节。而茶叶中含有多种营养成分,适量喝茶可达到抗衰老、抗氧化、预防疾病的目的。那么,白领在什么时候喝茶效果才是最好的呢?

早上喝红茶最好

专家说早上喝茶最好,经过了一夜的休息之后,人体消耗了大量的水分,喝上一杯淡茶水不但能快速补充身体所需的水分,还可以稀释血液,有益健康。

早上喝红茶最好,因为红茶可促进体内的血液循环,同时还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。可每天吃完早餐之后饮用一杯红茶,也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是,一定要吃完早餐之后才能喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适症状。

午后喝青茶或者绿茶最好

下午3点左右喝茶能对人体起到调理作用,增强身体抵抗力,还有预防感冒的作用。这个时间喝茶是一天当中最重要的,对于“三高”人士来说,坚持喝下午茶的话可达到药物都无法达到的效果。

专家表示,午后最好喝青茶或者绿茶,一般情况下人体在中午时分肝火旺盛,喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性甘凉,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素E,具有抗衰老的功效。绿茶则入肾经,有利水去浊的功效,可使排尿更加顺畅。绿茶中的茶多酚是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。

晚上可以喝黑茶

晚上8:30左右喝茶,对人体健康有一定的益处。神经衰弱的人群可喝半发酵的铁观音,要是担心晚上喝茶影响睡眠的话,可以选择喝黑茶,黑茶不会影响人体正常的睡眠。

黑茶以普洱茶为首选,入肺经,性平和,同样也不会影响睡眠质量。晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。

茶疗知识:早、中、晚该喝什么茶?


每个人的生活习惯不一样,有人喜欢清晨喝一杯水以排毒润肠,这好像是公认的好习惯,没有对错。

对于喜欢茶的人来说,白开水淡且无味,那自然是不喝咯?他们更喜欢的是喝一杯茶。

那,你说在空腹的状态下,早上起来能空腹喝茶么?

清晨喝茶好不好:

一般来说早起后空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话,则妨碍不大。

注意,淡一点,淡茶!

建议将头道茶倒去(醒茶可以久一点,洗去大部分茶多酚),饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好。

清晨喝茶因人而异:

清晨空腹喝茶,很多人说不好,那到底好不好?不能一概而论。

这其实是因人而异。

老茶友们会有几十年喝茶的习惯,还是要喝浓茶!这对他们有消脂,去腻的保健作用。对另一些肠胃不好的人,尤其是便秘患者来说,浓茶中含鞣酸较多,容易引起便秘,清晨一杯淡盐水或蜂蜜水,是更恰当保险的清肠胃办法。

早上适宜喝红茶:

人体经过长时间睡眠后,身体往往处于相对静止的状态,适当的喝点红茶则可缓慢促进血液循环,也能消除寒气,让大脑供血充足,醒脑醒神极佳。

红茶性质温和,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,(血糖低的人)不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。

午后适宜喝青茶或绿茶:

通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。

晚上8:30左右喝温性茶:

有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然,在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。对一些神经衰落人群,可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。

晚间适宜喝黑茶:

吃过晚饭后,体内自然会残留大量油腻之物,这样的情况下,若能饮用一杯黑茶或红茶或陈年老乌龙(陈年老铁甚好)则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。

这些茶性质较温纯,不会影响睡眠。比如云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用陈年铁观音代替,可惜很多人接触不到。陈年老铁入肺经,走肠胃、茶性平和,也不会影响睡眠。

喝茶讲究佳时间 早喝花茶午喝绿茶


喝茶讲究最佳时间,早喝花茶午喝绿茶。

早上9点一杯花茶

专家建议,人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。

下午1点一杯绿茶

第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。医生表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

晚上6点一杯红茶

第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次,红碎茶则可冲泡1次~2次。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。

春夏季节多喝绿茶

除时间外,喝茶还讲究季节。医生建议,绿茶在春夏喝最顺应时节,春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强。

秋天最该喝青茶

青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。泡乌龙茶时,茶叶要多放,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5~6次,时间可由短到长,以2~5分钟为宜。

黑茶冬天喝最适合

黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶,必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。

最后,特别提醒,四类人不宜饮茶养生。第一是失眠人群;第二是心动过速的人;第三类是肾功能不好的人、肾衰患者;第四是孕妇,喝浓茶会造成胎动不安,甚至引起早产。另外,慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。针对不同的病症,医生推荐几款养生茶:脸上起痘、舌尖红、牙痛、上火的人可以饮用清热的竹叶茶、银花茶、菊花茶;血脂高、血管堵塞的人可以选择活血化淤的山楂茶;糖尿病患者适合喝葛根玉竹茶来辅助降糖;心气弱、爱心慌的人群可以试试养心的桂圆茶;消化代谢弱的人适合饮用陈皮茶、大麦茶、糊米茶;寒气重、受寒、肚子疼的人可以喝一杯温中散寒的红糖姜茶;爱感冒、过敏的人喝灵芝茶可增强免疫力。

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