都有什么茶叶。
我们都说喝茶养生保健，那么茶叶里面的营养到底是什么你知道吗?可不要喝一口糊涂茶，一起来看看茶叶里面酒精含有哪些对人体有益的营养吧。
茶多酚
茶叶中最主要的化学成分就是茶多酚了，是茶叶里三十多种酚类物质的总称，味道苦涩，绿茶、黄茶等轻发酵茶茶多酚含量是最高的。而茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。
氨基酸
茶叶里的氨基酸极易溶于水，而且有鲜甜味。其中茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸，一般植物中比较罕见，也是茶树中的特征性物质。
生物碱
生物碱是含嘌呤环的嘌呤衍生物，茶叶里的生物碱主要就是咖啡碱，含量字啊2-5%之间，茶叶经过冲泡后，大约有80%以上咖啡碱能溶于沸水里。咖啡碱有兴奋、利尿作用。
维生素
茶叶含有多种维生素，主要有维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、叶酸等，都是人体不可缺少的营养物质。
氟化物
一般含有氟的食物比较少，而茶叶含有丰富的氟。氟的作用就是使得牙齿的珐琅质更加的坚硬，有防龋齿、不长虫牙的作用。
糖类物质
茶鲜叶中的糖类物质包括单糖、寡糖、多糖以及少量的其他糖类。而单糖和双糖是构成茶叶中可溶性糖的主要成分。茶叶中的多糖类物质主要包括了纤维素、半纤维素、淀粉、果胶等等。
所以我们常说要多喝茶、多喝茶，便就是这些原因了，茶叶含有多种对人体有益的营养，常喝茶也就能够养生保健。所以放下酒杯拿起茶杯吧!
延伸阅读
茶叶养生知识：喝茶养生都有什么讲究
如今，随着生活水平的提高，很多人的养生理念也更加的完善，会采取多种方式进行养生。但是，养生也是有方法，有讲究的，正确的养生才能对身体有好处，如果方法错误的话，是会影响到身体健康的。其中，喝茶养生就是一种健康的方式，不过喝茶养生同样有讲究。那么，喝茶养生都有什么讲究？
喝茶养生讲究以下几点：
怎样冲出一壶好茶：
不要以为冲泡出一壶好茶是那么容易的事情，其实不是的，不仅仅是要掌握好茶叶、水的比例，还要掌握好茶水的温度、冲泡的时间，这些都是要讲究的。
不同季节喝不同的茶：
春季最好是喝花茶，花茶可以驱赶人体内因冬天而留下的寒气。夏天喝绿茶，绿茶解暑、止渴。秋季喝乌龙茶，乌龙茶中性，适合秋季使用，到了冬季就喝红茶最为合适，红茶性温，帮人体很好地补充热量。
不是人人都适宜喝茶：
不是人人都适宜喝茶的，因为有些人，例如说是孕妇或者是哺乳期的妈妈，以及高血压、心脏病的病人都最好不要饮用茶。
不要饮用过热的茶：
饮用温度过高的茶对于喉咙、口腔以及胃的伤害都是非常大的，久而久之很可能会有炎症的产生，炎症很可能会导致癌变。
老人喝茶需注意：
老人喝茶也是需要注意的，老人喝的茶不能过浓，太浓很可能会影响身体健康，对于老人家来说喝茶最好是越淡越好，这样才有益于身体健康。
喝茶养生的几款搭配喝法：
1、山楂茶
消食积调血脂
制法：取生山楂10~30克，适当粉碎成粗末，沸水浸泡或煎汁代茶饮。
功用：消食积、散淤血、驱绦虫，主治内积、痰饮、痞满、吞酸、腹泻等。
山楂具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、降低血压以及降血清胆固醇和降血脂等作用，适用于高血压、高血脂、冠心病患者饮用。
2、枸杞叶茶
防头昏耳鸣
制法：春、夏季节将嫩叶采收洗净，晾干，放砂锅内用小火炒香，放凉，收入容器内备用。
饮用时每杯放8~10克，用开水冲泡代茶饮。
功用：对肝肾不足引起的头昏、耳鸣、视物模糊、记忆力减退或秋冬季节的鼻咽干涩、皮肤皲裂、皮肤瘙痒等有一定疗效。对高血压病、动脉硬化、痔疮等也有一定的防治作用。
3、决明子茶
润肠通便
制法：秋季果实成熟后，将采摘的决明子洗净晒干，放入锅内用小火炒至微香，取出压碎。或从中药店购买已炮制好的决明子装入容器备用。饮用时每杯取10~15克开水泡代茶饮。
功用：清肝、明目、利水、通便，主治风热赤眼、雀目、高血压、血胆固醇偏高、习惯性便秘等疾病。患有高血压病的老年人，可经常用决明子冲泡代茶，有较好的防治高血压、润肠通便的功效。
4、菊花茶
疏风清热
制法：取菊花10~15克，加开水浸泡或煎汤代茶饮。
功用：有疏风清热、明目、解毒、降压、抗菌消炎等功效，适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮肿毒及高血压病。
菊花茶是秋季很好的时令药饵，适用于因秋令燥气伤犯肺胃出现发热、咽干唇燥、咳嗽少痰病症的人服用。中老年人经常饮用菊花茶，对肥胖症、高脂血症、高血压病等有一定的防治作用。
正确的喝茶才对身心健康有益，因此喝茶的时候，我们需要多加注意它的方法。同时，如果我们想要将茶搭配饮用的话，要合理正确的搭配，否则搭配不当是会影响到身体健康的，最好就是找懂茶的人帮忙搭配较好。
茶叶的营养价值 茶叶里的营养元素有哪些
对于每一个中国人来说，喝茶本就是一件非常熟悉不过的事情。但是在平常喝茶的时候，人们总是忽略茶叶最为精华的部分。也就是说，人们对于茶叶的营养价值的了解还是不够的。接下里，小编就来告诉大家，关于茶叶的营养价值。
喝茶不只对我们的生活有一定的影响，而且还会提高自己的意境生化。更为重要的是，茶叶之中含有非常多的营养物质，这对于我的身体有着很大且很直接的帮助，况且茶叶还蕴含了几千年的文化底蕴。或许很少的人会知道，饮茶其实是对造成茶叶的营养价值的浪费。因此茶叶之中的精华会被你连同茶根一起倒掉。
茶叶的营养价值包括两个方面，即水溶性和脂溶性。脂溶性是不溶于水的，不管你饮用多少次，它都会一直残留在茶叶之中。而且茶叶的营养成分也只能够被人体吸收12%而已。那些不溶于水的营养物质如维生素E，就具有抗老化的作用。
此外，茶叶之中的儿茶素也是构成茶叶的营养价值的一个部分。儿茶素之中含有大量的茶多酚，具有非常强的消除氧自由基以及抗衰老的作用。近些年来，一些研究还表明。这些儿茶素不只能够消除色斑，减肥，还能够降低胆固醇、血脂以及杀死白血病细胞、并且能够预防流行性感冒。
上面的所有介绍，其实都是基本我们已经知道了茶叶之中有包含哪些营养物质。因此，在平常喝茶的时候，你一定要对这些有所了解，否则不小心倒掉茶叶的话，连同茶叶的营养价值一起倒掉，岂不可惜。
都说喝茶养生 那么到底茶叶中有哪些营养元素-
“神农尝百草以疗疾，一日遇七十二毒，得荼而解之”。那么这神奇的茶叶到底是什么呢?都说喝茶养生，那么到底茶叶中有哪些营养元素呢?
1、氨基酸
茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1%～4%。茶叶中氨基酸极易溶于水，且具有鲜甜味，类似味精的鲜爽味。其中，茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸，一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质。
2、茶多酚
茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。
3、茶叶的糖类物质
茶鲜叶中的糖类物质，包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类。单糖和双糖是构成茶叶中可溶性糖的主要成分。茶叶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等。虽然茶是健康的，但也不能贪杯。有些人还不能喝它，要因体质身体状况来决定喝不喝。茶不是对所有人都是健康的。
4、氟化物
一般食物含氟量很少。茶叶中含有较丰富的氟，含量一般为0.002%～0.025%。茶叶中的氟化物约有40-80%溶解于开水。作用：坚齿，使牙齿的珐琅质更加坚硬，防龋，不长虫牙。
5、维生素
茶叶中含有多种维生素，主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等，都是人体不可缺少的营养物质。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用，能比单纯的成分起到更多的作用。
6、生物碱
是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物，茶叶中的生物碱主要是咖啡碱。茶叶中咖啡碱的含量在2%～5%之间，茶叶冲泡后，约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。咖啡碱对人具有兴奋和利尿的作用。故茶叶是一种良好的兴奋剂和利尿剂。
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