什么花可以当花茶。
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说到智慧这个词，我想很多人立刻会想到的人物是诸葛亮。卧龙先生治理国家兢兢业业，鞠躬尽瘁死而后已，不知道为多少人带去了安宁祥和的生活。在三国演义中，诸葛亮的形象越发生动而具体。在云南，普洱茶的故乡，对诸葛先生十分推崇。
每当采春茶的时节，当地人都会举办祭茶仪式，通过这种仪式表达对天地的感激，对未来的祈福，有些地区会祭拜山神，有的祭拜茶树，也有相当一部分地区，祭拜的是诸葛先生。
诸葛先生南征之时，为当地带去了茶籽，教导当地人民通过种茶卖茶。所以茶在当地的兴盛，诸葛先生的确功不可没。
智慧当如茶，客观上茶与诸葛先生有莫大关系，从主观上，我们也要从饮茶中品味出更多人生的智慧。茶的苦中生甜，茶的端起放下，茶叶的翩然自在，茶香的自然而来，所有这些，都让人品咂不已，越品咂，有感觉回味无穷。
但凡喜欢茶的朋友，都向往一份宁静。佛家讲静能生慧，心静下来，生活中的诸多烦恼也就能静下来。静下来的自己可以看书，像诸葛先生在茅庐中看书一样。可以认真安排自己的生活，就好像诸葛先生认真打理天下一样。
智慧当如茶，茶中有太多的内涵等待我们去感知，去体会，去理解，茶是我们的老师，也是我们的朋友，与茶结交，便是与智慧握手。
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友如茶 当以茶品
君子之交淡如水，朋友之交贵如茶。每个人或多或少都有一些朋友，我们可以将朋友定义为这么几类。一类是一起到处“潇洒”的玩伴，一类是有着共同兴趣的知己，一类是可以互相倾诉衷肠的密友。我们常这样说，朋友不在多，而在于精。那么，这个“精”又是如何定义的呢?在我看来，挚友如茶，我们应当像品茶般来品友。
曾有一位友人对我说到：“我追求的是淡淡的友情，不需要隔三差五地碰面，不需要长久的想念，只需偶尔想起，偶尔联系。”我懂得这位友人所追求的友谊。犹如品茶一样，我们无需每日每刻喝茶，却不曾忘记品茶的那种心境，也不曾忘记那茶水的滋味。茶虽淡，却能沁心入脾，令人长久不忘。
你发现了吗?越是那种一起疯癫闹过的朋友淡得越快，日子久了，越觉得无话可说;相反地，淡淡相交的朋友，反而走得更长久。偶尔道一声问候，却互相诉说了心里话。为什么淡淡的相交，倒能滋生长久的味道呢?茶叶可以为我们解答。茶浓了，茶水浓浊，看不清杯底，人们只感觉茶叶的苦涩味;茶淡了，茶汤透亮见底，茶水经过了浓酽的过程，给人以一种清淡的舒适感。
朋友如茶，当以茶品。品茶者，以淡为妙。淡者，清香尽在其中，茶叶舒展清楚可见。饮茶要选品位，朋友也要品其味。我所追求的是那种淡淡的朋友，是那种为你的成功而喜悦、为你的困难伸出援手的朋友，没有嫉妒，没有假意，只有真心。
茶如生活，生活如茶
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桌上泡着一杯清茶，手中的键盘在敲打，我一直在忙着工作的事，甚至半天都忘了喝上一口茶。我是一个不懂茶的人，也不懂得品味茶叶的好处，只是感觉到茶有着极好的提神作用，因为我的工作时常要加班，夜深人静时，也只有茶能够让我不打盹。近半年来，我几乎每天晚上都捧着茶杯，喝着热乎乎的茶水，说实话，有时候，我感觉茶水蛮苦的。
我不明白，人们为什么这样热爱茶，而且它还是中国古人最挚爱的东西，或许茶中真的蕴含着什么高深的哲理吧，因为有着几千年历史的文化总是富有人生意义的，我坚信这一点。
当有人问我喝茶时在想什么时，我说我头脑一片空白时，他们的表情有些愕然，我才知道我原来喝的真的是一杯苦茶，那种苦味曾浸入我的神经。这个时候，我突然间明白了，茶就如生活，虽然充满苦涩，但也带有淡淡的幽香。如果你想的很简单，甚至什么都不想，你的生活就不会有那么多的艰辛与痛苦，相反还可能会有一股甘甜。如果你处处介意别人怎么看，或特别在乎生活中的不顺心，你的生活就越痛苦，生活往往都是在乎的越多，失去的越多。
我的生活里就有很多的挫折，我也一直看不开那些事，那些令人恼火的事。甚至看到某些人的做法，忍不住想发火，这种精神的苦一直侵蚀着我。我想，我需要的正是一杯清茶，让我慢慢的去品味，让我的心情平复。我一定会好好的喝茶，好好的生活，因为茶如生活，生活如茶。
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茶智慧是门学问
中华文明5000年以来，是茶智慧推动着我国茶产业健康、可持续地发展到了今天，我国茶产业更需要文化智慧、管理智慧和营销智慧，更需要学者型领导、知本家型企业家和有文化品位的员工，也更需要有一定高度和责任感、清廉、熟悉产业政策和实际运作的思想库、智囊团。
总得来说，茶智慧具有以下四大特征。
第一，时代特征。唐代陆羽所着《茶经》和宋代宋徽宗所着《大观茶论》，高度浓缩了唐宋以前中国茶文化的阶段性成果，映衬出宫廷茶文化、文士茶文化、寺庙茶文化和民间斗茶习俗等唐宋茶风尚。
第二，行业特征。茶具是茶智慧的重要载体，更是茶产业的重要载体。宜兴紫砂陶茶具、景德镇青花瓷茶具、唐山骨质瓷茶具等历史悠久，种类繁多，支撑了饮茶方式的变革和茶叶的传承，成为茶产业重要的代表性元素。
第三，性格特征。茶智慧常常表现出原创者的性格差异。如《观亭茶诗百首》既体现出于观亭先生山东人兼曾经的军人的质朴、豪迈，也展现出老茶人终生爱茶的真情、才情与激情，令人感动，爱不释手。
第四，群体特征。茶智慧的形成与传播，既需要原创者个人，也离不开茶文化大家庭这个集体。
茶智慧是人们在事茶过程中感悟到或表现出的技能与哲理，是融政治智慧、文化智慧、商业智慧乃至儒释道智慧于一体的综合性智慧。
古人吃茶的智慧
茶入馔是这样一件神奇的食物，当你靠近它，用尽全力去品味它的时候，扑入你鼻间脑海里的，竟然不是关于这种食物的油盐酱醋气息，而是一幅清新绿意的画面，随之而来的扑鼻的茶香，这就是春天的味道，是季节馈赠的礼物。擅长料理的大厨绝不会错过采用春茶来做菜，提鲜去腥，其滋味清新又自有一股馥郁的茶香，由口入心。难怪苏东坡诗云从来佳茗似佳人，而佳人，正是这一时节春茶带给我们的美好体验。
以茶入馔，古已有之，传统的饮食文化里就有春日茶食的说法，原料里包含了茶的糕饼点心叫做茶食，用茶做的菜叫茗菜，加了茶的粥叫做茗粥。其特点是口味清淡、原材料简洁，既能保持原料的风味，又能突出茶的特性。要知道茶叶中水溶性物质仅占茶叶干重的40%左右，大部分不溶于水的物质，在饮用时都没有被利用，而随茶渣一起被浪费掉。用茶叶巧妙制食，可更多地摄取茶中的有机营养成分，带有保健作用，尤其春茶得天地之灵气，生命力最为旺盛，除了给味蕾更多新鲜感，为身体健康也助一臂之力。
杭州菜中龙井虾仁是最出名的一道茶菜，经验丰富的大厨懂得选用不嫩的新茶茶叶来制作这道茶菜，这样烹制时不会马上煳掉，叶片也自然会舒展开来。茶与食材发生作用的是其中的酵素，犹如天然味精般，可以激发食材的鲜、嫩、香。这是新大陆的总厨路师傅的经验之谈，他亲自设计的春日茶食里有几道绝鲜美味香脆春茶豆腐鱼、抹茶鲜虾春韭烧卖以及龙井茶香鲜鱿卷。关键还要看茶的烹煮方式以及要找到与这种茶口感相应的食材，用错方法就麻烦了。有些用泡开后的茶叶去炸酥取其香气，有些则以茶汤调其鲜美并去除油腻，茶的口味不宜过分浓郁，否则会遮盖食材本身的原味，适得其反。
人生苦如茶，香如茶
人的一生浮浮沉沉，其实就像一杯茶水，苦的时候如茶，香的时候也如茶。
岁月的脚步总是匆匆的，一天又一天，细细回想往事，回想过去的时光，虽然生活得毫无色彩，但暗中也残留着一些香。这时候就如我们在品一杯清茶，茶叶经过开水的浇灌后，才能发出一股淡淡的香。
人的一生数十载，就如梦境一般。有一些人可能生活得富贵之极，有一些人则可能生活得穷困潦倒，总是无法超脱世俗，总是被世间的名利所扰，眼看着物流横欲，总会有失去自我的时候。真正的做到无欲无求、自然而洒脱地生活在世间，真的是太难了。
人活在这个世上，总是有不如意的事发生，所以，我们必须看淡一些事。也许我们已经经历了太多的沧桑，可是回过头想一想我们真正想要的是什么呢?其实还真的说不清。有古语称，懂茶的人，必定是精行俭德之人。因此，凡是懂茶的人，大多都是懂人生的人。
相信，对于茶水，人们都会喝，这里暂不说茶道，只是说沏茶的水，如果水温不同，沏出的茶香也会不同。茶叶在杯间的沉浮，就像是人生经历的那些风风雨雨。所以，人生的坎坷，就如杯中之茶叶，经过火热的浸泡后，虽苦但犹甜。
有人问，到底如何才能从杯中感受人生呢?我想每个人都有每个人的想法吧，只有自己用心去体会，才能慢慢地感悟出来。人们喝茶喝的是一种心境，品的是一种情调。人生长河中，我们要学会选择清淡与超然。
挚友如茶
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挚友是人生道路上的一位良师，成功时不张扬，失意时也不诋毁，默默相伴。更是一杯清茶，平平淡淡的，暖在心中。一位好友，交情或深或浅，受益良多;一杯好茶，或浓或淡，历久弥香。
人们常说，“要想知道你是怎样的一个人，只要看看你身边的人便知晓了。”的确，物以类聚，人以群分。套用现在网络上的一句流行话，即“三观不同，如何做朋友”。就像是，喜欢喝酒的人和爱好饮茶的人大多聊不到一块。
朋友间的交往，同样如茶。茶，随和，雅致，不骄，不燥;与茶相会，不需要多大的排场，一个茶桌，一副茶具，一泡好茶，也就够了。朋友相交也是如此，坦诚相待，不计较，不客套，你推心置腹，我更不能口是心非。它拒绝功利，排斥虚伪，更容不下阴暗。古人云：“君子之交淡如水,小人之交甘若醴”，大概指的便是朋友之间犹如茶水那般清淡的交情。
生活是水，友情便是茶，水能解渴，茶能交心。茶碰到了适合自己的水才能是好茶，人只有碰到了挚友，才会惺惺相惜。饮茶往往能让人有所感悟，朋友不仅仅是人生道路上的良师益友，更是难得的知己。
挚友如茶，淡而悠远。
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惟愿相逢如茶
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曾经听过这样一段话，柏拉图问苏格拉底：什么是爱情?
苏格拉底说：“我请你穿越这片稻田，去摘一株最大最金黄的麦穗回来，但是有个规则：你不能回头，而且只能摘一次。”
爱情就是这样的风景，一方山水只能看一次。你要么在此间常驻;要么离开，那么再也回不来。
茶也是这样，每一泡茶的滋味，都是壶中那几片茶叶最本真的释放，也是品茶人当时心境的显露。当下的茶是当下的滋味，它是独一无二的，不可返觅的。你能做的只是珍惜每一盏。
茶蕴灵性。古时士人相聚，迎宾待客，必以烹茶，举行茶宴、茶会，品茗清谈，吟诗联句，诗词书画，佳作迭出。郑板桥曾描述饮茶会友之乐：“坐小阁上，烹龙凤茶，烧夹剪香，令友人吹笛，作《落梅花》一弄，真是人间仙境。”
一杯好茶在手，神思飞扬，文人要求有清、幽、寒、静、雅、淡之品茗环境，诗僧皎然品茶伴以花香琴韵：“晦夜不生月，琴轩犹为开。墙东隐者在，淇上逸僧来。茗爱传茶饮，诗看卷素裁。风流高此会，晓景屡徘徊。”
一杯清茶，一本闲书，伸展四肢……那样的闲适，怎能不令人羡慕?
茶中有禅意。品尝生活滋味，哪能一味浅尝辄止?茶中有禅意，意就在于那种天地大道般高远而空灵的意境。茶的升降浮沉，恰如世事;茶的由浓而淡，恰似人情;茶的滋味各异，犹如旅程。
相逢是份缘，心是一壶茶，皆需要我们的细心呵护。手握茶杯，轻抿一口，醇和馥郁，让心在茶香里成长到足够面对人世间的风风雨雨。
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只愿 相逢如茶
有一天，柏拉图问苏格拉底：什么是爱情？
苏格拉底说：“我请你穿越这片稻田，去摘一株最大最金黄的麦穗回来，但是有个规则：你不能回头，而且只能摘一次。”
爱情就是这样的风景，一方山水只能看一次。你要么在此间常驻；要么离开，那么再也回不来。
茶也是这样，每一泡茶的滋味，都是壶中那几片茶叶最本真的释放，也是品茶人当时心境的显露。当下的茶是当下的滋味，它是独一无二的，不可返觅的。你能做的只是珍惜每一盏。
滚滚红尘，碌碌苍生。在纷繁喧嚣的世事中，我们可以选择合适的时间与地点，静下心来品品茶。让我们把心变成一壶茶，包容百味，吐故纳新。
茶蕴灵性。名山出名茶。茶或袭了山的灵气，或沾了水的清纯，都使茶脱却尘俗，尽展纯洁淡泊之态。试想，喝了蕴含天地精华之茶，能不让我们世俗的心中增添几许超然的灵气么？
茶中有品位。古时士人相聚，迎宾待客，必以烹茶，举行茶宴、茶会，品茗清谈，吟诗联句，诗词书画，佳作迭出。郑板桥曾描述饮茶会友之乐：“坐小阁上，烹龙凤茶，烧夹剪香，令友人吹笛，作《落梅花》一弄，真是人间仙境。”
一杯名茶在手，神思飞扬，奇思异想流注于笔端，一篇篇美文便创作出来，这就产生了茶的文学，这文学便是一个人性情品位的极佳展示。
茶中有闲韵。文人要求有清、幽、寒、静、雅、淡之品茗环境，诗僧皎然品茶伴以花香琴韵：“晦夜不生月，琴轩犹为开。墙东隐者在，淇上逸僧来。茗爱传茶饮，诗看卷素裁。风流高此会，晓景屡徘徊。”
心中抛去俗念来品茶，方可有“芳香溢齿颊，甘泽润喉吻。神明凌霄汉，思想驰古今”的境界。一杯清茶，一本闲书，伸展四肢……那样的闲适，怎能不令人羡慕？
茶中有禅意。品尝生活滋味，哪能一味浅尝辄止？茶中有禅意，意就在于那种天地大道般高远而空灵的意境。茶的升降浮沉，恰如世事；茶的由浓而淡，恰似人情；茶的滋味各异，犹如旅程。
情用水调，茶需静品，禅需清心，生活就得平心静气，用感觉沏茶，用静心悟禅，用淡泊名利之心来面对生活，不也就悟得了几许禅机么？
相逢是份缘，心是一壶茶，皆需要我们的细心呵护。手握精致茶杯，轻抿一口，醇和馥郁，让心在茶香里成长到足够面对人世间的风风雨雨。