2、园地选择：进行低位嫁接换种的茶园，应是立地条件好，管理水平高，树龄在3—40龄之间的群体品种茶园。
3、砧木和接穗选择：砧木选择粗细适中（直径在0.6～3.0厘米之间，3厘米以上的采用插皮嫁接法）的健壮茎干。接德选择生长健壮无病虫害的半木质化（红梗或硬青梗）的良种枝条。
4、嫁接操作：嫁接时将茶丛离地0～3厘米处剪去地上部所有枝条，择好砧板用锋利的嫁接刀劈（砧木适中者）或切（砧木粗大者），劈（切）面要平滑，劈（切）缝略长于接穗的斜楔面长度，再用利刀把长3～4厘米的接穗削成平滑的斜楔形，使一个接穗带一个饱满而欲萌动的腑芽和一个片健壮的叶片，边削边接，使砧木和接穗的接面形成层对齐吻合，动作要迅速敏捷。
插皮嫁接是选择直径大于3.0厘米的砧木进行嫁接。其基本操作包括切砧、削穗和插接。切砧：在砧木边缘将皮层纵切一刀，切口长1.5厘米左右，用刀尖将皮层左右稍微挑开。削穗：选择长3～4厘米带一片健壮叶片和一个饱满腋芽的半木质化良种接穗，将一侧削成长2厘米左右的长斜面，另一侧削成0.6厘米左右的小斜面。插接：用力将接穗长斜面朝内插入挑开的砧木皮层和形成层之间，使接穗与砧木紧密接合，并用大拇指将接合处稍按一下，然后用黄心土或净土培在接穗周围，至叶柄处，露出叶片和腋芽，通常一个大砧木可接三个以上接穗。
5、培土代绑：接好后先用黄心土或无枯枝烂叶的净土培在接穗周围，只将叶片和腋芽露出土面，然后整平茶行，浇足水，盖上薄膜和遮阳网。
6、接后管理：接后管理主要把好温、湿度和病虫防治三关。夏接以遮荫和浇水为主，春、秋、冬接以盖膜保温、保湿为主。不管何时嫁接，都要派专人管理及时浇水和防治病虫，并定期除草抹芽。
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茶树低位嫁接技术
目前，广大茶区的茶园大都是有性系群体茶树品种，主要表现发芽不整齐，品质不一致，产量低，给茶园管理和采制带来一定困难，影响经济效益的提高。茶树低位嫁接为低产茶园彻底改造开辟了一条新的道路。现结合生产实践，将茶树低位嫁接介绍给大家。
1、培育接穗。接穗健壮是成活的关键。首先选好优良品种加强培育，可将春季萌发的新梢培养成健壮的枝条，待枝干呈红褐色，叶片深绿即可剪枝作接穗。
2、嫁接时间。茶树嫁接时间没有严格要求，一年四季均可进行，但6月前后最为适宜。若利用农闲嫁接，可留夏、秋茶新梢枝条，在11-12月进行，这样，还不影响春茶采摘。
3、嫁接方法。选择半木质化、茎红棕色、枝条粗壮、叶片完整的老熟枝条剪作接穗。要求边剪边运至削穗地点，摊放在阴凉处，洒足清水，防止失水影响成活率。
接穗剪成长3-4厘米，留1个完整叶片和腋芽，在接穗叶柄下端1.2-1.5厘米处，用锋利的电工刀或水果刀，将接穗茎两边各削1刀，削面要求平滑，随后置于盛有水的桶中。削穗工作，切忌在阳光下进行。
砧木要齐地剪去地上部所有枝条，从中选取符合要求的生长健壮的茎干，直径为0.6-2.5厘米，每丛选8-10个。在选好的砧木上，用电工刀和小铁锤将砧木劈开，深度为3厘米左右，随即将削好的接穗插入隙缝。插穗时，要特别注意输导组织的畅通和愈伤组织形成。为尽快成园，每丛至少要嫁接10-12穗。
嫁接之后不进行捆绑，以培土代绑，即用细碎土，将嫁接部位埋入土中，培土至叶柄基部，边培土边用手轻轻压实，将叶片和腋芽露出地表。
4、接后管理。加强接后管理，是嫁接换种成功不可忽视的重要环节，管理重点是浇水、遮荫、保温、抹芽、剪枝。不同时期嫁接，管理上各有侧重。夏接以遮荫和浇水管理为主，冬接以薄膜保温为主。其具体方法是：①6月前后嫁接的如遇晴天，需早晚各浇水1次，土壤保持湿润为度。1个月后隔天浇1次，当腋芽达3-4叶时便可停止。②6月前后嫁接的，要盖两层黑色遮阳网，11月份以后嫁接的，先盖一层，面上再盖一层农膜保温保湿。③接后应及时清除杂草，成活后追肥，可亩开沟撒施尿素10千克。④砧木所萌发的不定芽，要及时抹去，不能在砧木上形成枝条。一般要抹芽3-4次。当接穗已长成茂盛的树冠，并拥有浓密的叶层，砧木的不定芽能完全被抑制，抹芽方可停止。⑤当接穗长到1芽4-5叶、高10-15厘米时，应及时将荫棚揭掉，加强光合作用，促进生长。⑥当接穗长到25厘米时，应在20厘米处摘除顶芽，以打顶代剪，促进分枝。当高渡达45厘米时，离地35-40厘米平剪，以后逐步提高高度进行孤形修剪，扩大采摘面。
茶树的低位嫁接技术
目前，广大茶区的茶园大都是有性系群体茶树品种，主要表现发芽不整齐，品质不一致，产量低，给茶园管理和采制带来一定困难，影响经济效益的提高。茶树低位嫁接为低产茶园彻底改造开辟了一条新的道路。现结合生产实践，将茶树低位嫁接介绍给大家。
1、培育接穗。接穗健壮是成活的关键。首先选好优良品种加强培育，可将春季萌发的新梢培养成健壮的枝条，待枝干呈红褐色，叶片深绿即可剪枝作接穗。
2、嫁接时间。茶树嫁接时间没有严格要求，一年四季均可进行，但6月前后最为适宜。若利用农闲嫁接，可留夏、秋茶新梢枝条，在11-12月进行，这样，还不影响春茶采摘。
3、嫁接方法。选择半木质化、茎红棕色、枝条粗壮、叶片完整的老熟枝条剪作接穗。要求边剪边运至削穗地点，摊放在阴凉处，洒足清水，防止失水影响成活率。
接穗剪成长3-4厘米，留1个完整叶片和腋芽，在接穗叶柄下端1.2-1.5厘米处，用锋利的电工刀或水果刀，将接穗茎两边各削1刀，削面要求平滑，随后置于盛有水的桶中。削穗工作，切忌在阳光下进行。
砧木要齐地剪去地上部所有枝条，从中选取符合要求的生长健壮的茎干，直径为0.6-2.5厘米，每丛选8-10个。在选好的砧木上，用电工刀和小铁锤将砧木劈开，深度为3厘米左右，随即将削好的接穗插入隙缝。插穗时，要特别注意输导组织的畅通和愈伤组织形成。为尽快成园，每丛至少要嫁接10-12穗。
嫁接之后不进行捆绑，以培土代绑，即用细碎土，将嫁接部位埋入土中，培土至叶柄基部，边培土边用手轻轻压实，将叶片和腋芽露出地表。
4、接后管理。加强接后管理，是嫁接换种成功不可忽视的重要环节，管理重点是浇水、遮荫、保温、抹芽、剪枝。不同时期嫁接，管理上各有侧重。夏接以遮荫和浇水管理为主，冬接以薄膜保温为主。其具体方法是：①6月前后嫁接的如遇晴天，需早晚各浇水1次，土壤保持湿润为度。1个月后隔天浇1次，当腋芽达3-4叶时便可停止。②6月前后嫁接的，要盖两层黑色遮阳网，11月份以后嫁接的，先盖一层，面上再盖一层农膜保温保湿。③接后应及时清除杂草，成活后追肥，可亩开沟撒施尿素10千克。④砧木所萌发的不定芽，要及时抹去，不能在砧木上形成枝条。一般要抹芽3-4次。当接穗已长成茂盛的树冠，并拥有浓密的叶层，砧木的不定芽能完全被抑制，抹芽方可停止。⑤当接穗长到1芽4-5叶、高10-15厘米时，应及时将荫棚揭掉，加强光合作用，促进生长。⑥当接穗长到25厘米时，应在20厘米处摘除顶芽，以打顶代剪，促进分枝。当高渡达45厘米时，离地35-40厘米平剪，以后逐步提高高度进行孤形修剪，扩大采摘面。
茶树快速育苗和嫁接换种技术
茶树快速育苗
为了推进茶业产业化进程,发展优质高效茶业,良种定基础.针对常规的短穗扦插法存在着时间性强、在圃时间长、管理繁琐等不足之处，现急需采用一种新的育苗方法来弥补其不足，以加快良种繁育的速度，提高茶树良种普及率。
一、母本园的管理
因为只有培育出强壮的母树，才能有健壮饱满的穗条，才可能繁育出优质的茶苗来，穗条优劣决定于采穗母本园的培养与管理，高质量的穗条要求枝条积累了充足的内含营养物质，不带病虫害，因此，采穗母本园的管理比一般生产茶园要求更高。
1、树势培养：树势的培养是母本园管理工作中最重要的一环。新建的母本园必须经重修剪，一般在离地45~50cm处水平剪，在水平修剪时，应注意除去细枝以增加树冠的通风透光，使养分集中，有利于新梢生长以培养粗壮的穗条。
2、水肥管理：短穗扦插母本园的水肥管理水平要求比一般茶园高，由于养穗母本园经过重修剪后，养分消耗多，必须有更充足的肥料，只有通过施肥这一手段来补充母本园茶树在修剪后恢复正常生长所需的营养物质，一般每亩每次施尿素20公斤，并加适量的磷钾肥拌和，在茶树下开浅沟撒施，时间在3月初施基肥，5月初、7月底各施追肥一次。每公顷母本园可剪穗1.5万-3万公斤，可供2-3公顷苗地扦插。
3、病虫害防治：插穗母本园经深度修剪后，病原与虫口基数有所下降。但由于母本园不采、留养枝条，特别是在肥培管理水平高，茶树长势旺，枝叶茂盛，叶嫩汁多的母本园里，非常有利于一些病虫害发生。常发生的有茶尺蠖、茶芽、茶卷叶蛾、小绿叶蝉、螨类等。母本园的病虫害不仅妨碍了母树新梢的生长，更为严重的是带病虫害的枝条可通过繁殖传播到其它地方去，因此母本园必须特别注意病虫害的测报与检查，做到及时防治。
4、清除花果：植物的生殖生长与营养生长是相互矛盾的，存在着相互抑制的关系。经深修剪后水肥管理较好的母本园一般营养生长占优势、花蕾少。但也有出现一些花蕾、花芽，增加了养分消耗，削弱民枝叶生长，影响插穗的质量，带花蕾花芽的插穗，扦插后会直接影响扦插苗的成活率与幼苗的质量。因此，母本园一旦出现花蕾、幼果，应及时摘除。清除花果的方法有两种：一是人工摘除；二是喷施500ppm乙烯剂抑制花果生长，引起落花落果。
5、及时摘顶：插穗的成熟度与扦插苗的成活率关系也很密切，枝条成熟与否，表现在生长是否停止，驻芽是否形成，枝条是否从下而上变红棕色，即木质化与半木质化。成熟的枝条，内部积累的物质丰富，扦插易成活，生长优势明显。在肥力水平好的情况下，在夏秋季，新梢可持续生长，若不经摘顶，新梢木质化缓缓，占生长枝10%~20%的嫩茎无法利用。因此必须适时摘顶，抑制顶端生长优势，迫使新梢停止生长，促进嫩茎的木质化。打顶时间，一般选择在剪穗前的10~15天为佳，以保证既有一定的新梢长度，又可使新梢基本木质化。
6、生长激素的合理利用：植物生长激素处理插穗能促进生根，许多单位试验表明，使用吲哚乙酸、赤霉素，2，4-D、增产灵等植物生长素，浸渍和涂蘸茶树插穗基部，都能促进根和提高成活率，但这种方法处理十分困难，工作效率低，所以进行对养穗母树上喷施50ppm的2，4-D溶液试验，结果表明有效好促进发根效果，对地上部分的新梢叶片的生长也有明显促进作用，这种方法简便一般在剪取穗条前7~10天，以每亩喷施200~250公斤药液为宜。
二、夏季快速育苗技术
夏季快速育苗技术是利用夏季多雨,地温较高,通过地覆盖和塑料遮阳网遮荫一种短穗扦插育苗技术,这种方法具有省工省本,快速高效特点,其技术操作要点是:
1、苗圃地的选择:适宜茶树育苗的土壤,要求呈酸性PH值在4.5~5.5之间,肥力中等以上,土层厚度40cm左右,地势要选择缓坡地或平地,附近要求有水源,位置以朝南或东南受光效果较好,切忌设在风口。
2、苗圃的施工：土地翻耕两次，第一次深40cm，第二次在作畦时深翻20cm，耕后要土块碎，地面平。畦的方向以东西向为好，长15~20m，宽1.0~1.2m，沟宽50cm。
3、基质选用：在畦面铺上一层厚5cm的黄砂壤土基质，然后用木板打压结实，因为与插穗部直接接触的基质插穗基部愈合再分化形成根，在愈合过程中细胞大量分解，此时若基质中存在大量微生物，则易使愈合组织腐化而影响生根。此外，还需要一定的含水率和通透性，这样才能保持插穗的成活和根的分化。试验结果表明以黄砂壤土作扦插基质较好。
4、地膜覆盖：浇湿苗床覆盖上农用地膜并放平整紧贴，四周用湿土封闭，整畦时园的两端须略低于中间，避免中间积水。苗圃的四周要挖排水沟，在水沟的一定距离设一个蓄水窟，便于苗床浇水。地膜覆盖具有保水去草，大大减少了用工。但地膜覆盖应该注意遮荫一定不能漏遮，地膜覆盖与苗床要求紧贴，插穗与基质接触要充分，否则影响成活率。因地膜覆盖能提高地温到25℃以上，使插穗发根率提早10-30天，同时地膜覆盖一年四季均可进行，扩大繁育速度。
5、扦插穗的剪取：一般在夏季6月15日左右，在养穗母本园留养的新梢中下部呈红棕色，组织开始木质化，腑芽膨大或萌发，叶片成熟的，便可截取扦插枝，剪穗扦插，枝条剪下约25cm以上，茎粗3~5mm，从插枝上剪取一个腋芽，一片真叶，一个节间(“三个一”)的插穗，长约3~4cm，切口呈45℃较好，叶柄上留桩2~3mm，一般667㎡需500公斤左右穗条。
6、扦插方法：扦插密度，行距以7~10cm，株距以叶片互不遮叠为原则，一般667㎡可插20万穗左右；扦插时用拇指和食指夹住插穗上端的叶柄处，一般将三分之二插入土中，芽叶柄露出土面，待半行扦插好后，用手掌沿插穗行，将插穗附近的泥土压实，使插穗与土壤充分接触，插穗时叶片应顺风排列；要边插，边浇水，边遮荫。
7、塑料遮阳网遮荫：按每行苗床搭60~70cm高竹木桩棚架，用宽2m，透光率为35%塑料遮阳网遮荫，减少太阳光照和水分蒸发。传统常规的扦插育苗常用狼箕草或草帘挡光，其方法操作繁琐，往往因草帘过疏或过密甚至漏遮，影响扦插成活率。而利用塑料遮阳网，遮光效果均匀，管理方便，生产成本低。
8、扦插苗的管理：(1)扦插初期，插穗未生新根，要保持土壤经常湿润，以保持土壤持水量在70%~90%为好。一般插后40天内，每天早晚各浇水一次，雨天、阴天可不浇或少浇。(2)扦插苗初步形成根系后，开始追肥，初期施肥要淡，以后随苗木长大逐渐加浓，化肥掺水浇肥，前期追肥用0.2%的尿素水溶液,到茶苗长至10cm左右时,肥料浓度提高一倍,每10天施一次。(3)及时治虫除草，茶苗枝叶幼嫩，易发生病虫害，喷250倍硫酸铜，50%多菌灵可湿性粉剂800倍，防治病害；同时混合杀农药防治茶蚜、小绿叶蝉、茶尺蠖等虫害，在这些虫害发生季节要注意经常检查，发现后应及时喷药防治；发现杂草要及时拔除。(4)当插穗腋芽萌长的茶苗长出3-4片叶，末梢插穗长出2-3片新叶时，可露天抚育，增加光照，促幼苗成长。到11月底苗高达到25cm以上，即可出圃移栽。
9、夏季快速育苗技术优点：(1)提高扦插成活率和出圃率，快速育苗采用黄砂壤土为基质，生长激素喷施母本园和地膜覆盖提高地温，遮阳网遮荫均匀等关键技术，使得快速育苗法成活率达95%，出圃率达到87%以上。(2)快速育苗法在地膜覆盖期内，可抑制杂草生长，减少水分蒸发，大大减少了管理用工。与常规法比较，每亩减少管理用工70工，降低管理工资1400元/亩，降低生产成本1100元/亩，下降了17.1%，从而使育苗的经济效益显著提高，每亩可净增收入5258元，增长32.7%，其经济效益十分可观。(3)快速育苗法解决了常规扦插长期在圃时间，大大缩短繁育周期，尤其是夏季地膜覆盖法，在圃时间只有166天，比常规法缩短3个月，同时避免许多繁琐管理。加快了茶苗繁育工作，推进茶树良种化进程，有利于茶业现代化建设。
三、适时出圃和以苗育苗技术
当茶苗长至25cm，根系发达枝叶数多时，即可以出圃。夏季扦插可在11月底出圃，如条件不允许出圃，则可选在春、夏或秋季出圃，对应可出圃而因种植季节不符而未能出圃的茶苗，便可剪枝扦插，以苗育苗。
1、及时摘顶：插穗的成熟度与扦插苗的成活率关系很密切，枝条成熟与否，主要表现在枝条是否要木质化与半木质化，特别是以苗育苗，其茶苗新梢可生长优势明显，若不经摘顶，新梢木质化缓慢，占生长枝条20%左右，嫩枝无法利用。因此必须及时摘顶，抑制顶端生长优势，迫使新梢停止生长，促进嫩枝的木质化，摘顶时间，一般选择在剪穗前7-10天为佳，以保证既有一定的新梢长度可可使茶苗嫩枝基本木质化。
2、喷施生长激素：在剪取插穗前7-10天，喷施30ppm的增产灵和50ppm的2，4-D溶液，有较好促进发根效果，对茶苗的新梢叶片的生长也有明显的促进作用，每亩喷施200公斤左右药液为宜。这比用激素蘸插穗基部的方法简便，效果明显。
3、剪穗高度：一般在茶苗20cm以上处剪取枝条,这样，既提供了插穗，又不影响茶苗出圃率。
4、以苗育苗的优点：充分利用苗圃的资源，节省成本，加快繁育速度，扦插成本低，成活率与母本园插穗相当，繁殖出圃量大，以苗育苗的苗木与及其母株都能正常出圃，解决了早生优质茶树良种母本园不足的矛盾，经济效益和社会效益显著。