“三口气”鉴别上品岩茶

发布时间 : 2021-01-11
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鉴别安吉白茶。

铁罗汉的冲泡,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡,茶香才显露。茶汤的气自口吸入,从咽喉经鼻孔呼出,连续三次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余香”。

武夷岩茶的香气馥郁,胜似兰花而深沉持久,滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦涩。铁罗汉条索壮结匀整,色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”,呈三分红七分绿。

铁罗汉滋味细腻、协调、丰富,回味悠长,空杯留香,长而持久。铁罗汉汤进喉,徐徐生津,细加品味,似嚼嚼有物,饮后神清气爽,且不添加任何香气香味物质,对人体有一定的保健和疗效功能。

品铁罗汉用很小的杯子,除了便于分铁罗汉或者多饮易醉,现在想来,还是因为小杯子冷得快。玻璃杯一般都是有点容量的,刚冲出来的铁罗汉其实挺难品出其味道的丰富性。晚上冲给寝室人喝的时候,大家一开始都说,喝着不如闻着香,大约是因为滋味没有均匀下来。稍冷一点,滋味就丰富起来。入口很淡,淡中有一点点涩味,总体感觉就像抿着一口香气,然后涩味推到舌根,微微有些苦,咽下去,滋味消失,然后慢慢地回泛上来的,是那份清甜的感觉。

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上品饮茶 极品饮花


人类最健康的饮料是,女人最经典的饮品是花。

所以古人有“上品饮,极品饮花”之说。以花代饮用的方法,来源于古代宫廷贵人的美容习惯。在印度和中国的叶出现以前,花卉就已被皇妃贵族的女子们广泛饮用。

十六世纪,妇女们还习惯在身上佩带装有花卉的布袋,以防止细菌感染,并达到芳香的效果。当时也已经把花卉药材用于烹饪食品上;中国第一本药草志《神农草本经》记载了三百多种药物,其中收录了大量的具有美容和保健作用的花卉品种。

辽金时代的萧太后,经常冲泡金莲花饮用,因而皮肤白皙,中年以后依然青春靓丽。清朝宫廷饮用花卉非常盛行,尤其推崇采自塞外坝上的金莲花。康熙皇帝御笔题词“金莲映日”以表赞赏之情,并列为宫廷贡品。乾隆皇帝在《御制热河志》中封金莲花为“花中第一品”。

玫瑰花既可沐浴也可护肤养颜,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。唐朝的杨贵妃保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,就是在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。

从《神农草本经》的记载可以看出,很多的花卉,除了直接具有美容养颜的功效外,也具有优化调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等效果。现代的女性,在认识了科技时代的局限之后,也终于回头向天然中寻求真正的美容养颜出路。所以,近几年从台湾开始,在中青年的女性中开始流行喝花卉。这种时尚很快被香港、新加坡、日本等地的女性仿效,在东南亚地区掀起了一股花卉的热潮。

一杯茶,让口气清新


每一天,我们都无法预知会碰上什么样的人,这个人会在我们的生活中占据多重要的位置。因此,我们何不每天把自己打扮得光鲜亮丽些,让自己充满自信来面对未知。漂亮的衣裳,简单的淡妆,得体的礼仪,都是需要注意的。当然,还有一个人人羞于开口的尴尬问题,那就是每天保持清新的口气。

随着生活和工作压力越来越大,以及饮食不当,总会引起口臭。我们与人聊天时,清新的口气便能够让人留下一个好印象,让人喜欢与你聊天。那么,我们该如何让口气保持清新的?只需一杯,就是这么简单。接下来,给大家推荐三款预防口臭的茶饮。

第一款是桂花乌龙茶。取桂花3克、乌龙茶5克,沸水冲泡后饮用。桂花性味辛温芳香,既能避秽而除口臭,又能辛通行气而止牙痛。茶叶性味苦寒,能降胃火、化痰浊、消食滞、去油垢、洁牙齿。桂花乌龙茶可以去除口臭和缓解牙痛。

第二款除口臭的茶饮是茉莉薄荷茶。茉莉花具有除口臭的功效,但必须与一些食物或者药物同用,才能发挥效果。取干薄荷5克、茉莉花茶5克,用开水冲泡。这款茶比较适合有口臭并有食滞腹胀的人饮用。

第三款茶是竹叶茶。取鲜竹叶15克加入绿茶中冲饮。现在许多牙膏中都会添加绿茶的成分,因为绿茶不仅可以去除口臭,还能护牙呢。竹叶茶比较适合因湿热、肝郁而引发的口臭患者饮用。

让我们一起喝茶,保持清新口气,迎接新的一天吧!

七种茶助您降火去口气


夏天的温度高,人体水分蒸发得比较快,水做的女人就要认真补水啦。最近世界杯开赛,无论是真球迷还是伪球迷,熬夜看球都兴致高昂,但熬夜易上火口臭,美女们快来喝点清肝热、去虚火的饮品,选用自然的花草来泡茶不单能满足味蕾的享受,更起到养生保健的良效,值得推荐!

1、桂花茶

取3g桂花用水煎煮,然后用这煮沸的水冲泡5g红茶,每天一剂,频频含饮。对于治疗口臭有较好效果。

2、桂菊茶

取桂花和菊花各6g,然后用开水冲泡,每天一剂分两三次冲泡饮用,该方法适用于胃热上蒸型口臭患者,有芳香清胃的效果。

3、藿香茶

取15g藿香放进砂锅中用水煎煮,每天一剂代茶饮,对于治疗口臭有很好效果,尤其适用于口臭颇重,口中黏腻的患者。

4、茉莉薄荷茶

取5g薄荷和茉莉花,用开水冲泡饮用,每天一剂,分两次冲泡,治疗口臭效果较好,能够芳香除臭。

5、石榴茶

取一两只石榴,将石榴子取出榨汁,加入凉开水饮用,每天一剂,对于口臭并且伴随咽痛的患者有很好的疗效,有清热除臭的功能。

6、荸荠茶

取250g荸荠洗净捣碎用水煎后饮用,或者是将荸荠削皮榨汁加凉开水饮用也可。每天一剂。有清热消积治疗口臭的作用,适合口臭并且目赤溲黄患者饮用。

7、竹叶茶

取15g鲜竹叶,9g绿茶放进砂锅中用水煎煮,每天一剂分次饮用,有清热解毒,清除口臭的作用,适用于因为湿热、肝郁引发的口臭患者,同时伴随咽喉痛者治疗效果尤其好。

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