花茶百科。
“中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团乐。”一年一度的中秋佳节就要到了，家人团聚，赏明月、吃月饼一直是中华民族的传统习俗。
小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情，大多数中国人都认为，月饼与茶是天仙配，甜腻的月饼遇上茶的清香，口感相得益彰；一来可以止渴，二来能消除腻味。
无论你是“甜党”还是“咸党”，每种月饼都注定有一款茶和他相配。那么，不同馅料的月饼搭什么茶最合适呢？
1、甜月饼+绿茶/红茶
喜欢吃枣泥馅、豆沙馅这类口感软糯甜蜜的甜月饼的朋友，推荐搭配红茶或绿茶。
红茶口感平醇、香气甜和，特别能衬托月饼的香甜，同时还有帮助消化的作用。
绿茶会帮助降低甜腻感，还能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内，可清热去腻，还含有丰富的维生素C。
2、咸月饼+白茶
像蛋黄馅、蟹黄馅这类的咸口月饼，或者是莲蓉蛋黄的咸甜口味月饼，搭配白茶品尝十分合适。
这类月饼胆固醇含量较高，白茶由于不揉不炒，含有人体所必须的活性酶等物质，有助促进人体脂肪分解、调节血糖平衡。而且，白茶毫香清鲜，滋味清淡回甘，能很好地突出和衬托这类月饼的口感。
3、肉月饼/果仁月饼+普洱/乌龙茶
果仁月饼是常见的传统月饼类型，比如五仁月饼；近年来，市面上还出现了各类鲜肉馅的月饼，这两类月饼都属于油脂含量较多的。
普洱和乌龙具有较强的解油腻功效，搭配这两类月饼十分合适。尤其是熟普，其性质温和，口感醇厚，助消化、去油腻的效果非常好，也很适合肠胃不是特别好的朋友。
4、莲蓉月饼+岩茶
莲蓉月饼有纯正莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。馅料色泽金黄，幼滑清香，月饼形状丰美、鲜腴。
大红袍香气够馥郁，正好和传统莲蓉月饼的香浓甜美相抗衡。不会被传统莲蓉月的味道掩盖。而且白莲蓉配红茶水，颜色也般配。
5、各种新式时尚月饼……
近年来，月饼的种类越来越多。有各种甜品馅的，比如巧克力的、芝士的，还有冰皮的、椰奶的、紫薯的……
这类月饼，我们推荐搭配口感醇和的红茶食用，大家也可根据自己的口感喜好来选择。
当然咯，食无定味适口者珍。不管什么月饼什么茶，自己或家人喜欢的，就是最好的，尽可随心随意。
扩展阅读
2022最新茶疗知识：中秋节吃月饼与喝茶的最佳搭档
不能回家的断肠人，不妨也泡一壶茶，望望月亮，尝一口月饼，再品一口茶，让相思化为缕缕秋风，吹到家的方向，带去远方的祝福和思念，同时也让温润的茶汤压一压、化一化内心浓郁的乡思之情，一切都在茶杯里了。心怀故乡、惦念亲人，这已是足够磅礴的力量，支撑着天涯的断肠人为了心中的诗和远方更加坚定和勇敢。下面小编简单为大家介绍几款，经典茶与月饼的搭配吧！
水果月饼+花草茶
水果月饼本身已经带有水果甜丝丝的味道，最适合调味茶的清淡口味来调和。且调味茶甜而不腻，能与水果月饼的甜相柔和，如果是其他茶种，恐怕就有被抢味的危险了。
口感：菊花普洱，香气浓郁，清热下火，提神醒脑，在工作劳累之余喝一口菊花普洱，吃一口水果月饼，是松弛神经、舒缓头痛的良方；荷叶普洱，它滋味鲜浓醇厚、很易入口，配略带果酸的水果月饼更显得清新，而且它还可以降脂，清理肠胃，排毒养颜，滋肝润肺的作用呢；柠檬红茶，柠檬和红茶的搭配与水果月饼的碰撞，在阵阵甜腻中辟出一条蹊径，而且丰富的维生素C，为身体提高充足的能量，在飒爽秋风中多一点温暖，也为难得的团圆增添一抹柔情。
云腿月饼+普洱生茶
云腿月饼是我们云南的传统月饼，使用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等作陷心，用紫麦面粉为皮料烘烤而成。外壳油润艳丽，千层酥皮裹着陷心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。但多食毕竟肠胃难以完全吸收和消化，这个时候清冽甘甜的蜜韵便能起作用了。
蜜香的普洱生茶有浓郁的蜂蜜香，汤甜而滑，香味清新迷人令人安心宁人；饮后肠胃非常舒适，能缓解云腿月饼带来的油腻之感。
莲蓉月饼+红茶
滇红茶香气够馥郁，正好和传统莲蓉月饼的香浓甜美相抗衡，不会被传统莲蓉月饼的味道掩盖。而且白莲蓉配暖色茶水，颜色也般配。且滇红茶口感饱满、香气缤纷多彩，甜甜的茶汤正好解腻，饮后齿颊留香，如沐春风。
五仁月饼+熟普
熟普洱茶不像生茶那么清冽，而是一种柔美的甜润。普洱熟茶茶汤水质软而顺，滋味醇厚糯滑，淡淡干果香气，汤色红浓，耐冲泡，搭配五仁月饼，非常怡口；亦或是新品佤山远归，淡淡山野藕荷清香，入口便是清糯柔滑的芬芳，给以远方归来之人一味温暖茶汤的慰藉，及时享受月圆良辰的美好时光。
中秋吃月饼需注意：月饼好吃也不宜多吃，否则容易不消化、积食。吃月饼的时候尽量搭配点茶汤或者水果，在美丽的月光下健康的享受难得的清闲与团圆的幸福！
茶疗百科：喝茶养生有什么讲究
喝茶养生是最常见的一种方式，也是被广泛采取的养生方法。然而，多数人只知道喝茶可以养生，却不知道喝茶怎样才具有养生的效果。养生要注意的问题是比较多，并不是我们觉得什么好就怎么去做，喝茶养生也同样如此。那么，喝茶养生有什么讲究呢？
喝茶养生有什么讲究呢？喝茶养生需要根据四季选择：
1、春起花茶和单从
春天重点在于散发冬天积郁在体内的寒气，单从和花茶香气浓郁，爽而不浊，可以帮助散发寒气。同时令人精神振奋，从而有效的消除春困。
推荐：凤凰单从、茉莉花茶、珠兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶
2、夏爽绿茶和观音
夏天宜饮绿茶，既能消暑解渴，又能增添营养。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。
推荐：铁观音、龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉
3、金秋乌龙正当令
秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴，可缓解人体干燥的生理现象。
推荐：乌龙、水仙、铁罗汉、大红袍
4、冬阳红茶与熟普
寒冬时节，人体生理功能减退，提高抗病能力，是不可忽视的重要环节。红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉；熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。此外，冬季人体食欲增强，进食油腻食物后，喝红茶可以去油腻，开胃口。
推荐：祁红、滇红、闵红、湖红、川红、粤红等红茶
喝茶养生有什么讲究呢？喝茶养生注意事项：
1、怎样冲出一壶好茶
不要以为冲泡出一壶好茶是那么容易的事情，其实不是的，不仅仅是要掌握好茶叶、水的比例还要掌握好茶水的温度、冲泡的时间，这些都是要讲究的。
2、不是人人都适宜喝茶
不是人人都适宜喝茶的，因为有些人，例如说是孕妇或者是哺乳期的妈妈以及高血压、心脏病的病人都最好不要饮用茶。
3、不要饮用过热的茶
饮用温度过高的茶对于喉咙、口腔以及胃的伤害都是非常大的久而久之很可能会有炎症的产生，炎症很可能会导致癌变。
4、老人喝茶需注意
老人喝茶也是需要注意的，老人喝的茶不能过浓，太浓很可能会影响身体健康，对于老人家来说喝茶最好是越淡越好，这样才有益于身体健康。
喝茶养生的好处：
一、益思悦志
唐.陆羽撰《茶经》称茶能“悦志”；五代蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能“益思”；元忽思慧撰的《饮膳正要》中称能“清神”；明李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思爽”；清王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。此外，还有茶能“破孤闷”、“通仙灵”。总之，饮茶能提高人的思维能力。
二、明目清心
宋虞载撰的《古今合壁事类外集》称茶能“理头痛”；宋.周去非的《岭外代答》称茶能“祛头风”；明吴瑞撰的《日用本草》称茶能“止头痛”；清.王好古的《汤液本草》称茶能“清头目”；清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“头目不清”。此外，还有称茶能治“脑痛”“治头痛”的。古籍中专门讲茶能明目的很多，《茶经》称茶能治“目涩”；《本草拾遗》称茶能“明目”。等。
三、提神驱睡
唐苏敬撰的《新修本草》，清张路撰的《本草逢源》，以及《桐君录》，分别称茶能“令人少睡”、“令人少眠”、“令人少寐”和“令人不眠”；《本草拾遗》、《茶谱》分别称茶能“少睡”、“睡少”和“不睡”；明李士材撰《本草图解》称茶能“醒睡眠”；清王孟英《随息居饮食谱》称茶能“醒睡”。
四、消食和胃
唐孟诜撰的《食疗本草》称茶能“下气”；宋虞载撰的《古今合壁事类外集》、明缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能“消食”、“消宿食”、“消饮食”；清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍“茶能治食积不化”还有“去滞不化”的功效等等。
五、减肥瘦身
唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“去人脂”；宋苏轼撰的《东坡杂记》称茶能“去腻”；清曹慈山撰《老老恒言》称茶能“解肥浓”，赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能“解油腻，牛羊毒”。此外，还有称茶能“久食令人瘦”等。
六、清热解毒
唐孟诜撰的《食疗本草》、清张路撰的《本经逢源》分别称茶能“去热”和“降火”；唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“破热气，除瘴气”；宋宋土瀛撰的《仁斋直指方》，陈乘撰的《本草别说》称茶能“消暑”。清.黄宫锈的《本草求真》称茶能“清执解毒”；刘献庭的《广阳杂记》称茶能“除胃热之病”。此外，还有茶能“清热降火”、“涤热”、“疗热症”、“治伤暑”等等，不一而足。
七、疗疮止泄
古籍《枕中方》称茶能“疗积年”；明缪希雍撰的《本草经疏》称茶能治“瘘疮”；李中立的《本草原始》称茶能“搽小儿诸疮”。宋.陈承撰的《本草别说》称茶能“治痢”；明吴瑞撰的《日用本草》称茶能“治热毒赤白痢”；清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“血痢”；张路撰的《本草逢源》称茶能“止痢”等。
八、轻身换骨
唐孙思邈的《千金要方》称茶能使人“有力”；宋苏颂的《本草图经》称茶能“固肌换骨”；明牛棣的《救荒本草》称茶能“救饥”，鲍山的《野菜博》称茶能“调食”。清.屈大钧的《广东新语》称茶能“疗饥”。此外，还有茶能“轻身换骨”、“治疲劳性神经衰弱症”之说。
九、益寿养生
宋苏颂的《本草图经》称茶能“祛宿疾，当眼前无疾”；明程用宾的《茶录》称茶能“拌擞精神，病魔敛迹”；清俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能“养生益”。此外，还有茶“久服，能令升举”之说，可见古人对茶的养生功能研究是颇为深入的。
茶疗百科：喝茶有哪些戒律?
喝茶需讲究“七戒”!喝茶能强身健体，对人体是很有好处的，而喝茶需要注意一些禁忌事项。
1、戒空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。另外，空腹喝茶会加重饥饿感，严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”，我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后，应先喝一杯白开水，再吃点一些点心，然后再喝茶。
2、戒喝烫茶。太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。据国外研究显示，经常喝温度超过62℃茶的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。茶泡好后，稍等片刻，待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。
3、戒喝冷茶。老人常说“薄酒”、“冷茶”最伤身。可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完，如果喝不完应倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。
4、戒浓茶。古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。茶和水的比例要适度，不宜放太多茶叶和太少水。
5、戒饭后马上喝茶。饭后不宜马上饮茶。饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。最好是在饭后一小时后喝茶，可促进消化，消除油腻。
6、戒用茶水服药。茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说：“茶叶水解药”，所以千万不要用茶水服药，否则这药就白吃了。
7、戒多种茶类混喝。在日常品饮中切记勿要同一时间段喝太多种类的茶，混喝多种茶汤容易导致茶醉，会头昏耳鸣，浑身无力，胃中虽虚困。多种茶类混喝也会影响对茶品的品茗和鉴赏。结语：喝茶须注意。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《茶疗百科：中秋节将至，月饼配茶饮有哪些讲究？》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如花茶百科专题供您阅读！