茶疗养生知识大全。
珠茶也称圆茶，原产浙江省平水茶区，浙江平水产茶，产地为中国茶叶之乡，茶叶资源丰硕，出产历史悠长。条索细圆紧结重实，大小均匀一致，色泽乌润土特产光滑，香气高纯，滋味浓醇，汤色黄绿明亮。
1、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
2、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰的良好辅助药物。
3、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀的作用。
4、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。
5、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
6、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
7、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
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茶疗知识：隔夜茶：毒药？保健？
很多人以为，隔夜茶不能喝，要倒掉。这个不全对。什么样的隔夜茶能喝？什么样的隔夜茶不能喝？梁志达也在将节目中做出详细解答，保存良好的隔夜茶不光可以喝，而且还有以下保健作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、止痒、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。
关于喝茶，杭州的名人们都有哪些喜好？于虎、沈益民、汤大姐、阿六头、阿六嫂、老娘舅、陶安、亚丽等将会一一告诉你。女性喝哪些茶可以美容？梁志达将在节目中特别向女性朋友们推荐喝三种美容茶。
大家都这么做的并不一定对
茶是非常健康的饮品，喝茶也是许多人的爱好，但很多人对喝茶的知识只是一知半解。可以毫不夸张地说，在中国，90%的人不会喝茶。如果喝茶的方式方法不对，那不仅没有健康的效果，而且会越喝越有病！
生活中，我们的许多喝茶习惯，都是不对的。比如说，我们大家一起出去吃饭，上菜之前服务员都会先上茶水。这就是不对的。会引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
饭前喝茶不对，那么，饭后喝茶对不对呢？有人说:“饭后一杯茶，帮助胃消化”，其实，饭后喝茶等于喝慢性毒药！为什么这么说呢？因为，茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长便能引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。
那么餐前餐后正确的喝茶方式是怎样的？不能单纯看大家是不是都在这么做，必须要有专家的分析为论证。
走出喝茶的误区
生活中，关于茶的误区，还真不少。下面是比较常见的几种：
1.浓茶解酒？还是伤肾？
都说浓茶解酒，到底对不对呢？本期《健康起义》嘉宾梁志达认为，酒后大量饮茶来解酒是不可取的，还有可能对肾脏有伤害。
2.茶叶越贵的越好吗？
出于养生的考虑，梁志达建议大家不必购买特别贵的茶。就多酚类物质的总量来说，每种茶都差不多。不过，根据各种茶叶的加工工艺各有区别，营养成分也会不一样。
茶疗具有保健防病功效
茶文化与中医药文化都发源于我国。茶疗就是利用茶叶的药性，单独使用或与其他中药配合使用，使其发挥日常保健和防病治病的功效。单从茶的成分来看，不但含有丰富的矿物质和氨基酸，还含有很多微量元素，如茶黄素、茶红素、儿茶素等。此外，茶多酚对人体的各个器官、各个系统，均有良好的调节和保健作用。茶属于天然饮品，可以长期的服用而不会产生不良影响。
茶疗的种类十分丰富，大体上可以将其分为内服、外用两种不同的应用方法。内服就是将茶叶入药，用水煎熬成汤剂，或用开水冲泡，得到的汤汁便可以直接服用；也可以等到温度退却后再服用，这种方法应用十分普遍，多用于清热去火，消除积食，提神醒脑等。
外用是将药剂涂抹于皮肤来达到治疗效果，它的使用位置可以与针灸学上的穴位一致，从而达到治疗疾病的目的。厦门聚祥春茗茶就在下面介绍几种茶疗外用的方法，以飨读者。
漱口：从元代开始古人们讲漱茶则牙齿固利。现代研究表明，茶汤漱口不仅能够坚固牙齿、清洁口腔，并且对口臭症也有很好的治疗作用。
吹鼻：将药粉吹入鼻腔之中，以治疗头晕目眩等症。也经常将茶树种子裹入棉花球中，再把棉花球塞进鼻腔内。
熏洗：将茶叶和药物混合后，可以作为熏洗的原料。这种方法多使用于局部。比如眼睛、脚部、头发等不同的部位。可以除脚气，减少头屑等，根据不同需要搭配药方。
调敷：这种方法一般用于治疗皮肤疾病。可以将茶叶研磨成粉末状，加入蜂蜜、蛋清、植物油等物质调匀，外敷于患处。这种方法后来逐渐演变成我们常用的面膜。用茶叶制成的面膜可以美白、养颜。
撒末：这种方法就是将研磨成的粉末直接撒在伤口处，对蚊虫叮咬和消炎止痒有一定的疗效。
茶疗相关知识：保健养生茶：药草茶
目前有很多不同的茶诞生，其中草药茶是根据中药泡制的饮茶，具有保健养生的功效。
古往今来，在生活中应甩药草茶保健的事例不胜枚举，但根据不同的保健作用，药草茶的冲泡也不尽相同，通常人们冲泡的药草茶以帮助人体疏肝理气、清肠排毒、健脾和胃、益气醒神等为主。
药草茶的制作方法主要有泡、煎、调三种，万变不离其宗。
1、泡
依据茶方所需要的茶材，如花草类，将其切断、捣碎、研磨成末，再依所需分量放入热开水中，盖上杯盖，泡约20~30分钟即可。饮用完后可再注入热开水冲泡，一般而言，可反复冲泡约3次。
2、煎
一般以复方的茶方为多。因茶材多，茶杯放不下，加上又采用泡服方式，就会使_部分茶材成分无法完全释出，降低茶材功效，所以将其研磨成粗末，入砂锅以水煎汁；其中加2~3次水，煮好过滤后即可代茶饮用，或者依茶方特性，采取分次服饮的方式饮用（若采此法，则要将煮好的茶汤放入保温瓶中）。
3、调
少数茶方为粉末状，因此可加入少许开水调成糊状服用。
因为药草茶方中多以中药为主，而中医治病的关键在于辨证论治，诸如阴虚火旺或者肝肾阴虚者不宜饮用温燥太过的药草茶；孕妇忌服行气活血的药草茶；痰湿壅盛或食积气滞的人不宜饮用滋腻碍脾的药草茶等，只有这样才能确保治病养生的顺利进行。同时还要兼顾气候、环境等因素，做到因人、因时、因地制宜。病情轻的慢性病患者饮用药草茶宜频服；急性病或者病情较重者，如细菌性痢疾，则宜急速治疗，可按剂量一次服下，一日可服2~3剂。
服用药草茶也要注意忌口。一般说来，饮用解表的药草茶忌食生冷、酸食；饮用调理脾胃的药草茶忌食生冷、油腻、腥臭、腐败、不易消化的食品：饮用止咳平喘的药草茶忌食鱼虾等；饮用补益的人参茶时，要忌食白萝卜。
冲泡药草茶时一般以沸水冲泡10~20分钟为宜；煎煮药草茶时以煎沸10~30分钟为宜。有些药物的煎煮时间要长些，如有毒的乌头、附子、商陆等，久煎能达到减毒或去毒的目的。否则，容易发生中毒。因此特殊的药茶方要遵医嘱使用。
饮用药草茶时，不宜搭配西药服用。药草茶中的药性会影响西药疗效而产生副作用，或增强某些药物毒性，严重者甚至可能危及生命。
饮用药草茶还要注意饮用时间，如补益药草茶就要在饭前饮用，使其充分吸收；而对肠胃有刺激的药草茶，就要在饭后饮用。此外，有泻下作用的药草茶，应在早晨空腹状态下喝，使其充分吸收；若是宁神药草茶，则应在睡前饮用。
还要特别注意的是，对于体质上有偏差的人，在喝保健药草茶之前，先需辨别自身的体质，搞清楚是阴是阳、是热是寒、是虚是实等情况，然后再根据状态选择不同的药材。
再有，药草茶和其他药物一样，不是万能的，在辅助治疗小病、慢性病、养生保健、强身健体、预防疾病等方面有它的优势，但在治疗重病、危急病症时，药草茶的作用微乎其微，不要把药草茶当作治病的手段。
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