茶叶养生:茶叶养生︱节气·霜降:露冷霜寒,寻来老茶细品赏

发布时间 : 2021-11-24
茶叶养生吗 茶叶养生小常识 养生茶叶有哪些

茶叶养生吗。

明日,将迎来秋季最后一个节气——霜降。

一场秋雨一场寒,转季最容易发生感冒,而饮茶则可以使人的免疫力明显改善,新陈代谢和皮肤也会变得更好。

那么霜降养生喝什么茶?除了这个季节普遍推荐的乌龙茶、花茶、熟普和红茶,还可以寻一些老茶来喝。

在秋高气爽的日子里,一叶老茶里的时光,回味悠长。老白茶

在福鼎的民间,自古以来就有着用老白茶防感冒、润肠道的土方,也流传着“三年茶,五年药,七年宝”的说法。

三年以上的白茶就可以算是老白茶了,老白茶少了寒凉,进而平和。储存一段时日的老白茶,此时香气与滋味都会愈加饱满。这时喝老白茶正当令,既除体热又生津液。

白茶入肺,起到养肺清肺益气的作用。中医讲肺主皮毛,秋季喝老白茶还可以滋养皮肤。霜降之日,为自己、为家人、朋友泡上一壶老白茶以养生!陈年岩茶

在武夷山无论是老一辈还是年轻一辈的岩茶茶农,不接待客人时自己喝的几乎都是陈了些年的旧茶,这些茶,少则三五年,老则八九年。

老岩茶上品者,条索乌褐紧结,饮之香气四溢,有木香及陈香。汤色红艳透亮犹如陈年红酒一般,细看茶汤表面聚有一层白雾,久不散去。茶汤入口顺滑绵柔,醇厚甘甜,青涩味全无。饮后润滑生津,喉韵明显,舌如泉涌,极为舒服。

老岩茶除了口感极好外,其药理作用是最为明显的。武夷山当地农家多将此茶存在家中作为药用,以备不时之需。秋日饮老茶,可保胃暖胃,消食减肥,明目安神,活血通络去胀气。饮后会出现打嗝呕气,全身发热等身理反应,全身上下甚是轻松畅快。陈年铁观音

铁观音经过长时间的陈化发酵之后,火气尽退,既能去火去燥,又不伤胃,是适合秋季的茶饮。“陈铁”沉淀着大量的精华物,陈香凝韵,口感绵甜甘醇。具有有暖胃、补气、降脂、降压、安神、祛火、消炎的功效。

虽然说陈年铁观音以“老”为贵,茶越老药力越足,但是并不是说年份越高越好。一般来说,陈年铁观音以10-30年期间的老茶品质和口感最佳。因为10年内的铁观音口感细腻度和醇度还未达到最稳定的状态,而30年以上的陈年铁观音香气已经消退,口感醇度也已经淡化。

根据节气的寒热变化去选择茶,只是喝茶养生的一个层面。最重要的是,要清楚自己身体寒热虚实的特质,寒则热之,热者寒之。考虑自己的身体,去选适宜的茶饮。茶只要绿色健康,便没有好与不好,只有适合与不适合。

霜降后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,以保暖润燥健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱。

少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠(广东人称为马蹄),都是这个时节适宜吃的食物。

此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。

霜降节气里,空气干燥、天气寒冷,防秋燥不能放松,还要注意添衣保暖。

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茶叶养生知识:大暑节气时,如何正确喝茶养生?


大暑节气时,大部分地区天气炎热,35℃的高温已是司空见惯,40℃的酷热也不鲜见,所以大家一定要做好防暑工作,避免引发中暑。而除了预防中暑外,我们还要尤其注重身体养生,因为这一时节正是冬病夏治的最佳时间之一。那么,大暑该如何养生呢?

多喝热茶少喝冷饮

大暑天气炎热闷湿,很多人为了解渴就猛喝水,一次性喝过多的水却会增加心脏负担,使血液浓度快速下降,甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象,所以渴了要先少量喝水,缓一会儿再喝。不要喝冰镇冷饮,对肠胃不好,也会把湿邪带入体内。

多喝茶,《本草纲目拾遗》中有记载:普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,刮肠通泄。由此可见,普洱茶不但可以生津解渴,还可解油腻。

大暑时节,饮食要多咸少甜,以清淡饮食为主,忌辛辣刺激油腻生冷的食物,不宜进补,最佳调味品是食醋,最佳蔬菜是苦味菜,最佳汤肴是番茄汤,最佳饮料是热茶。从冰箱取出的食物切勿直接食用,应放置几分钟后再食用,或是加热后食用,冰冷刺激的食物不要吃。

茶叶养生:老枞水仙的养生功效


老枞水仙是乌龙茶饮品,内含营养物质丰富,饮用可以保健身体健康。而且老枞水仙品质佳,口感滋味不错,值得细细品饮。那么,老枞水仙的养生功效有哪些呢?下面一起来了解看看。

老枞水仙的养生功效

1、减肥

老枞水仙具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。老枞水仙可以降低血液中的胆固醇含量。用老枞水仙减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

2、美容

老枞水仙对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;老枞水仙能提高SOD酶活性,由此可推知,老枞水仙对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

3、活化自律神经,减轻压力

老枞水仙能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

4、提高能量代谢

老枞水仙是乌龙茶,据对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的研究测试,结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢!且乌龙茶的功效可延续5个小时,所以1杯300cc。乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。

5、改善听力

中老年人经常喝老枞水仙有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝老枞水仙对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

6、降血脂

老枞水仙有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用老枞水仙还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明老枞水仙有抑制血栓形成的作用。

7、抗衰老

老枞水仙和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用老枞水仙可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用老枞水仙可以从多方面增强人体抗衰老能力。另外,老枞水仙能改善皮肤过敏。

老枞水仙冲泡方法

冲泡老枞水仙时可用盖碗或紫砂壶。老枞水仙香气高,有花香,老枞味前几泡被香气遮盖,后面几道汤老枞味就出来了,一直可以保持10泡以上。

用沸水进行冲泡。第一泡水可用润茶法进行冲泡出水要快,从第三跑开始每泡可延续10秒出水。老枞的茶汤承金黄色或橙黄色有明显的光圈,老枞水仙特征浓香甘醇,喉韵明显,回甘清爽。

品茶时第一口顺畅倒胃,第二口齿颊留香,第三口满口生津。

老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。外形紧实、条索状;颜色多为色泽乌绿润带宝色;干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征,叶脉浮于叶面之上,是品质特点不错的茶品。

“老枞水仙的养生功效”的相关内容就介绍到这里。经常适量的喝些老枞水仙对身体是有好处的,长期饮用可以保健养生。

大雪节气的茶养生!


冷空气接二连三,我国不少地区都迎来了降雪。本周,我们将迎来大雪节气,下面小编和您来一起关注大雪节气的茶养生!

逢雪宿芙蓉山主人

唐·刘长卿

日暮苍山远,天寒白屋贫。

柴门闻犬吠,风雪夜归人。

大雪,太阳黄经255度。《月令七十二候集解》说:"十一月节,大者,盛也。至此而雪盛也。"白居易《夜雪》有诗句:"夜深知雪重,时闻折竹声",用雪厚压断竹枝来将描写大雪后的雪,虽不"闻"其声,但已知其茂。

季节特点

“大雪”节气,通常在每年的12月7日或8日。大雪之后往往会有比较大的降水量,也就是雪下得大而且降雪的范围广。大雪之后北方的气温普遍降到零度以下,寒气袭人,进入隆冬。

古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广。大雪更是干支历亥月的结束以及子月的起始。

大雪三候

大雪分三候:一候鹗旦不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。

鹗旦也叫寒号虫,夜鸣求旦。大雪交节之后,天气寒冷,鹗旦也敛息摒声,不再鸣叫了。此时是阴气最盛时期,但盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为,故二候为"虎始交"。三候"荔挺出"的"荔挺"为兰草的一种,形似蒲草而较小,也感到阳气的萌动而抽出新芽。

衣食住行

大雪前后,起居方面要早睡晚起,养阴护阳。

出行要保暖防冻,特别是手脚为肢体末端,血液循环较差,不容易保暖,因此最好每天用热水泡脚,以免冻伤。但也要注意避免爆暖过汗,以免伤阴损阳。此季节日照时间减少、风大、天气干燥,人们情绪容易忧郁,所以要选择适合的运动形式,多参加户外锻炼。

饮食上总的原则是"宜温热柔软,忌生冷坚硬",可以多喝点热粥、热馒头等宜消化的软食,而不宜吃凉饭、硬饼等食物。大雪前后宜吃食物:蔬菜,白菜、白萝卜、百合;肉类,牛肉、羊肉、鸡肉;水产,海参、虾;干果,大枣、白果、松子、枸杞;饮品,水、牛奶、蜂蜜。

推荐茶饮

大雪时节天气寒冷,可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。多喝茶也是一种好方法!

橘桂姜茶

原料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

做法:将前4味各取适量,鲜姜3~5片,加清水煮开,或用沸水冲泡浸焖后取汁。

功效:温中散寒,行气健脾。

冬季干燥,尤其是大雪节气容易上火,那么大雪节气喝什么茶降火?

菊花薄荷茶清肝火

原料:菊花10克,金银花5克,薄荷3克。

用法:开水冲泡后饮用。

功效:清肝明目。

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