黑茶真的治病吗。
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“武则天真的“茶喻祸福”吗”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“武则天真的“茶喻祸福”吗”相关知识！
传世的一幅唐代名画《唐后从行图》（张黄作）中﹐在雍容华贵的武则天被前呼后拥的出行场面里﹐画家安排了一个手捧茶托的侍女跟从在后。在宫廷里帝后的走动已离不开茶﹐需要有专人司掌茶具﹐饮茶在当时已成习俗由此可见一斑。
武则天（624年-705年）﹐名曌﹐唐高宗李治皇后﹐天授元年（690年）代唐称帝﹐国号周﹐是中国历史上唯一的女皇帝。
武则天是否雅好饮茶﹐正史无有记载。但据明代屠隆《考盘余事》说﹐武则天博学有着述之才﹐但是对茶却生性讨厌﹐曾低毁说﹕释滞消壅﹐一日之利暂佳﹔瘠气侵精﹐终身之害斯大。获益则收功茶力﹐贻患则不为茶灾﹐岂非福近易知﹐祸远难见。从茶在短时间内对调理人体有益和长期饮茶可能导致耗损体质出发﹐来比喻福易见而祸难见﹐茶已不再停留在品饮的层次﹐而成为像武则天这样的帝王者在政治上的鉴戒。
在此须说明的一点是﹐北宋赵令畤《侯鲭录》也记有类似的言论﹐作者却是唐右补阙綦毋□﹐而非武则天﹐说他也是博学有着述之才﹐因不喜欢饮茶而曾着有《伐茶饮序》﹐说释滞消壅﹐一日之利暂佳﹔瘠气耗精﹐终身之累斯大。获益则归功茶力﹐贻患则不咎茶灾。岂非为福近易知﹐为祸远难见欤。
两段记载意思完全相同﹐文字小有差异﹐似《侯鲭录》所载较为确切。但从历史记载来看﹐武则天确实重视着述﹐自己着有《垂拱集》﹑《金轮集》﹐并召学士撰有《玄览》﹑《古今内范》﹑《青宫纪要》﹑《乐书要录》等十多种着述。而且﹐所谓福近易知﹐祸远难见﹐更附合素多智计﹑明于朝纲﹑通晓文史﹑卓有主见的武则天的口吻。
关于饮茶的利和弊﹐唐以后有多人论及﹐如苏东坡的《茶说》云﹕除烦去腻﹐世故不可无茶﹐然暗中损人不少﹐空心饮茶入盐直入肾经耳﹐且冷脾胃﹐乃引贼入室也。惟饮食后﹐浓茶漱口﹐既去烦腻﹐而脾不知﹐且若能坚齿﹑消蠹。明代高濂在《遵生八笺》中也有同样的论说﹕人固不可一日无茶﹐然或有忌而不饮﹐每食已﹐辄以浓茶漱口﹐烦腻顿去﹐而脾胃自清。明代顾元庆在《茶谱》中引《梦余录》的一段话对苏东坡的损人不少一说反驳道﹕东坡以茶性寒﹐放牛生不饮﹐惟饮后浓茶涤齿而已。然大中三年（849年）﹐东都（今洛阳）一僧一百三十岁﹐（唐）宣宗问服何药﹖云﹕性唯好茶。以坡言之﹐必损寿﹐反得长年﹐则又何也﹖从现代科学而言﹐饮茶利多弊少是毫无疑问的。
武则天在论饮茶的利弊时﹐显而易见认为弊大于利﹐这是她的局限之处﹐但从饮茶利弊之论引申到对祸福隐显的理解﹐这却是她的过人之处﹐让人领略到一个政治家的思辨。
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武则天以茶论祸福
武则天是我国历史上唯一的一位女皇帝，她励精图治，使唐朝再次出现繁荣的盛世景象，这就是历史上的“贞观遗风”。这位才智过人的女皇帝，是否也对饮茶有所偏爱，这点在正史并没有记载。但根据明代屠隆所著《考盘余事》中的记载，武则天博学多识，饱览经书，有著述之才，不仅自己著有《垂拱集》、《金轮集》，还招揽学士撰有《玄览》、《青官纪要》、《古今内范》、《乐书要录》等十余种著述。然而博古通今、明于朝纲的武则天，却独独对茶十分讨厌，甚至曾经贬低诋毁茶饮说：“释滞消壅，一日之利暂佳；瘠气侵精，终身之害斯大。获益则收功茶力，贻患则不为茶灾，岂非福近易知，祸远难见”。武则天以饮茶利弊引申到祸福隐现，原句意思是说茶饮在短时间看起来是对人体健康有益，然而如果长时间饮茶却容易对身体造成很大伤害。初饮时对身体的好处显而易见，但是等到后来引起疾病时，却很难觉察是饮茶惹的祸，这不是福易见而祸难见的道理吗？
由此我们不难看出，武则天对于饮茶的利弊作出评断时，明显认为饮茶弊大于利，经长期实践经验以及现代科学研究证明，饮茶利多弊少是显而易见的。姑且不论武则天所评的不足之处，通过饮茶利弊来比喻祸隐而福显，此时，在她眼里饮茶已经不仅仅停留在单纯的品味阶段，而是成为帝王在政治上的鉴戒，这才是她真正的过人之处。
自唐朝以后，关于饮茶的利弊论断，一直层出不穷。北宋苏东坡在《茶说》中说道：“除烦去腻，世故不可无茶，然暗中损人不少，空心饮茶入盐，直入肾经，且冷脾胃，乃引贼人室也。惟饮食后，浓茶漱口，既去烦腻，而脾不知，且若能坚齿、消矗”。对饮茶的益处施以重墨。明代高濂对饮茶的看法与苏东坡如出一辙，他在《遵生八笺》里说：“人固不可一日无茶，然或有忌而不饮，每食已，辄以浓茶漱口，烦腻顿去，而脾胃自清”。
女皇以茶喻祸福
从传世的唐代名画《唐后行从图》中，我们可以看到雍容华贵的一代女皇武则天被文武大臣以及随行宫女前呼后拥地出行场面，颇有威严高贵之感。但细心观赏就会发现，画中还描绘了一个手捧茶托的侍女跟从身后，以备皇帝喝茶之便。由此可见，当时在皇宫中已有饮茶的习俗，女皇生活中是常饮茶的，她在宫廷中每步都离不开茶，还需要专人陪侍为她执掌茶具茶碗，。
武则天是否雅好饮茶，正史从无记载。我曾屡去陕西乾陵，参加唐代文化旅游研讨会时，游览那气势宏伟的女皇与李治的合葬墓时，曾向该博物馆提出，是否能够承办一次唐代茶文化研讨会他们回答说：在乾陵出土文物和有关的文献资料中，还没有发现这两位皇帝与茶有关的史料，这就让我不好强求了。
功夫不负有心人。一日，偶尔翻阅闲书，据明代屠隆《考槃余事》中说，武则天博学有著述之才，但是对茶却生性讨厌，曾说：释滞消壅，一日之利暂佳;瘠气侵精，终身之害斯大。获益则收功茶力，贻患则不为茶灾，岂非福近易知，祸远难见。研读此话，意为茶在短时间内对调理人体有益，但长期饮茶，可能导致耗损体质，不可享用。
饮茶利多弊少是毫无疑问的。在唐代，茶已是药品、饮品、供品、礼品、禅食、商品，茶更是政治。武则天生前非常注重养生，她认为茶的弊大于利，这是她以茶养生的局限性。但从饮茶利弊之论引申到对祸福隐匿的理解，比喻福易见而祸难见，从而成为像武则天这样的帝王者在政治手段上的鉴戒，让人领略到了一个政治家的思辨与策略。
武则天是国人茶余饭后百议不厌的人物，时下荧屏中泛滥成灾的帝王戏，更是把她炒得很热。武则天是山西并州文水人，唐初工部尚书武士彟的女儿。唐太宗贞观11年，武氏以美貌应召人宫，始为才女，赐号武媚，时年14岁。649年，太宗死，入感业寺削发为尼。时王皇后正与萧淑妃争宠，决计利用武媚的美貌，转移高宗对萧氏的厚宠。遂令武氏暗中蓄发，献给高宗，封为宸妃。翌年生长子李弘，晋为昭仪。武氏再次入宫，得力于王皇后，开始对王皇后卑躬屈节，极力奉承。她知道王皇后与萧淑妃有矛盾，便联合王皇后，夺去高宗对萧氏的宠爱。当萧氏失宠后，她认为自己要当六宫之主，必须把王皇后打下去。654年，武昭仪产下一女儿，深得高宗喜爱。有一天，王皇后到昭仪宫中逗小公主玩了一回，然后离去。武氏在王皇后来时，故意避开，及王皇后离去，将小公主弄死被下，嫁祸于王皇后。655年，王氏被诬以杀死小公主的罪名，废去后位，立武氏为皇后。此后又生了三子一女：李贤(章怀太子)、李显(中宗)、李旦(睿宗)和太平公主，足见其专宠之地位。武氏立为皇后之后，开始参预朝政，与高宗并称二圣。683年，高宗死后，李显继位为中宗，尊武氏为皇太后，由太后临朝称制。翌年，废李显为庐陵王，立李旦为睿宗，武太后掌实权。690年，废李旦自立为则天皇帝，改国号为周，改元天授，史称武周。武则天称帝后，大开科举，破格用人;奖励农桑，发展经济;知人善任，容人纳谏。在她掌理朝政近半个世纪中，社会稳定，经济发展，为后来开元盛世打下基础。但是，武则天逼害王后萧妃，杀害亲子，大封武氏诸王，重用酷吏，严刑峻法，冤狱丛生也是事实。705年，宰相张柬之乘武则天年老病危，拥立中宗复位，尊武氏为则天大圣皇帝。同年冬天，武氏死于东都上阳宫，享年82岁，遗诏去帝号，称则天大圣皇后。李白则把武则天列为唐朝七圣之一。
乾陵的无字碑，是遵照武则天遗嘱所立。站此碑下，众说女皇功与过已无关紧要了。冲茶不过有两种姿态：浮与沉;喝茶人不过有两种姿势：拿起、放下。人生就是一杯茶，茶道不远人，这位女皇就充满了阴柔与血腥的两面性啊!
武则天对饮茶的见解
从传世的唐代名画《唐后行从图》中，我们可以看到雍容华贵的一代女皇武则天被文武大臣以及随行宫女前呼后拥地出行场面，颇有威严高贵之感。但细心观赏就会发现，画中还描绘了一个手捧茶托的侍女跟从身后，以备皇帝喝茶之便。由此可见，当时在皇宫中已有饮茶的习俗，女皇生活中是常饮茶的，她在宫廷中每步都离不开茶，还需要专人陪侍为她执掌茶具茶碗。
武则天是否雅好饮茶，正史从无记载。我曾屡去陕西乾陵，参加唐代文化旅游研讨会时，游览那气势宏伟的女皇与李治的合葬墓时，曾向该博物馆提出，是否能够承办一次唐代茶文化研讨会……他们回答说：在乾陵出土文物和有关的文献资料中，还没有发现这两位皇帝与茶有关的史料，这就让我不好强求了。
功夫不负有心人。一日，偶尔翻阅闲书，据明代屠隆《考槃余事》中说，武则天博学有著述之才，但是对茶却生性讨厌，曾说：“释滞消壅，一日之利暂佳;瘠气侵精，终身之害斯大。获益则收功茶力，贻患则不为茶灾，岂非福近易知，祸远难见。”研读此话，意为茶在短时间内对调理人体有益，但长期饮茶，可能导致耗损体质，不可享用。
饮茶利多弊少是毫无疑问的。在唐代，茶已是药品、饮品、供品、礼品、禅食、商品，茶更是政治。武则天生前非常注重养生，她认为茶的弊大于利，这是她以茶养生的局限性。但从饮茶利弊之论引申到对祸福隐匿的理解，比喻福易见而祸难见，从而成为像武则天这样的帝王者在政治手段上的鉴戒，让人领略到了一个政治家的思辨与策略。
武则天是国人茶余饭后百议不厌的人物，时下荧屏中泛滥成灾的帝王戏，更是把她炒得很热。武则天是山西并州文水人，唐初工部尚书武士彟的女儿。唐太宗贞观11年，武氏以美貌应召人宫，始为才女，赐号武媚，时年14岁。649年，太宗死，入感业寺削发为尼。时王皇后正与萧淑妃争宠，决计利用武媚的美貌，转移高宗对萧氏的厚宠。遂令武氏暗中蓄发，献给高宗，封为宸妃。翌年生长子李弘，晋为昭仪。武氏再次入宫，得力于王皇后，开始对王皇后卑躬屈节，极力奉承。她知道王皇后与萧淑妃有矛盾，便联合王皇后，夺去高宗对萧氏的宠爱。当萧氏失宠后，她认为自己要当六宫之主，必须把王皇后打下去。654年，武昭仪产下一女儿，深得高宗喜爱。有一天，王皇后到昭仪宫中逗小公主玩了一回，然后离去。武氏在王皇后来时，故意避开，及王皇后离去，将小公主弄死被下，嫁祸于王皇后。655年，王氏被诬以杀死小公主的罪名，废去后位，立武氏为皇后。此后又生了三子一女：李贤(章怀太子)、李显(中宗)、李旦(睿宗)和太平公主，足见其专宠之地位。武氏立为皇后之后，开始参预朝政，与高宗并称“二圣”。683年，高宗死后，李显继位为中宗，尊武氏为皇太后，由太后临朝称制。翌年，废李显为庐陵王，立李旦为睿宗，武太后掌实权。690年，废李旦自立为则天皇帝，改国号为周，改元天授，史称“武周”。武则天称帝后，大开科举，破格用人;奖励农桑，发展经济;知人善任，容人纳谏。在她掌理朝政近半个世纪中，社会稳定，经济发展，为后来“开元盛世”打下基础。但是，武则天逼害王后萧妃，杀害亲子，大封武氏诸王，重用酷吏，严刑峻法，冤狱丛生也是事实。705年，宰相张柬之乘武则天年老病危，拥立中宗复位，尊武氏为“则天大圣皇帝”。同年冬天，武氏死于东都上阳宫，享年82岁，遗诏“去帝号，称则天大圣皇后。”李白则把武则天列为唐朝“七圣”之一。
乾陵的无字碑，是遵照武则天遗嘱所立。站此碑下，众说女皇功与过已无关紧要了。冲茶不过有两种姿态：浮与沉;喝茶人不过有两种姿势：拿起、放下。人生就是一杯茶，茶道不远人，这位女皇就充满了阴柔与血腥的两面性啊!
上官婉儿墓志揭秘：经历堪比武则天
上官婉儿墓志上的982个字，记载了不少史书上未曾有的内容。
上官婉儿墓志全文公布传奇经历堪比古装剧
上官婉儿先后嫁给父子两皇帝
上官婉儿，一代才女，在香消玉殒千余年后，去年9月，其墓现身西咸新区空港新城，备受关注。而完好的墓志，982个字的志文，究竟给我们还原怎样一个真实的上官婉儿，更是人们关注的焦点。
昨日，上官婉儿墓志全文在最新一期的《考古与文物》期刊发表，披露或者颠覆了很多史书记载的内容，墓志记载的情节，堪比今天的古装剧。记者采访多位唐史研究专家和考古专家，还原历史上真实的上官婉儿。
省考古研究院副研究员李明说，上官婉儿墓志，青石质，正方形。出土于甬道正中，出土时志盖覆于志石之上，上首皆朝北。其中志石长宽均为74厘米，厚15.5厘米。划细线棋格，阴刻正书32行，总共有982字。
记者发现，志文主要记载了其家族的来历，用了近一半的篇幅叙述上官昭容祖父三代，其祖父上官仪的官职就罗列有10多个。而对上官婉儿的经历描述则颇为简略，主要记载了上官婉儿年十三为才人(唐朝嫔妃等级，相当五品官。后提到的婕妤、昭容、昭仪均高于才人)，神龙元年(705年)42岁册为昭容，之后请求皇帝贬自己为婕妤(jiy)，唐隆政变(710年)被杀，死时47岁。
五大揭秘
墓志内容远超此前考古专家所说没有什么爆炸性内容，虽然不足千字，多位专家却从中解读出诸多历史颠覆：
揭秘一
祖籍：家族从南方迁到甘肃后又有分支
长期以来，由于婉儿祖父上官仪的墓志明确记载为唐朝陕县(今河南三门峡)人，上官婉儿也就是三门峡人。但是在墓志上，则说上官婉儿是陇西上邽(guī)人也(今甘肃天水一带)。
该墓志追溯上官家族的祖先出自颛顼(zhuānxū)高阳氏(五帝之一)，到了战国时代，因为楚怀王之子子兰被封为上官大夫，以官职为姓，这也是上官姓氏的来历。而子兰也就是历史上谗言陷害屈原的人。
为何上官仪是河南三门峡人，而婉儿却是甘肃人呢?陕师大历史文化学院教授、《百家讲坛》狄仁杰真相讲座主讲人于赓哲解释说，汉代，上官家族从南方的楚国迁徙到甘肃天水，之后上官家族又有了分支，其中有的到了河南三门峡，上官仪就是三门峡人，这与婉儿墓志所说的祖籍甘肃并不矛盾。
揭秘二
先后嫁父子两皇帝经历堪比武则天
上官仪在唐高宗(李治)时位居宰相，上官仪因离间二圣、无人臣礼的罪名被杀，且连累全族，婉儿刚出生就进入掖廷(ytng宫女居住和犯罪家属妇女宫中劳动之处。)为奴。《新唐书》记载，上官婉儿年十四，武后召见，有所制作，若素构。婉儿是因文采被武则天所发现和起用的。之后嫁给了武则天之子唐中宗(李显)。在嫁给唐中宗期间，曾与武三思等人私通。
然而，墓志明确记载婉儿13岁时被封为唐高宗才人，42岁册封为唐中宗的昭容。这在史书上从来没有记载过，也颠覆了以往的记录。也就是说，婉儿先后嫁给了唐高宗和唐中宗这两位父子皇帝。于庚哲说，其经历与武则天颇为相似，武则天十四岁入宫，成为唐太宗的才人，太宗死后，被太宗之子唐高宗李治接回宫中，册封为昭仪。
于庚哲说，上官婉儿虽然是高宗才人，但他推测可能是武则天指定的，为了给婉儿一个名份，摆脱官奴或宫人身份。
揭秘三
拼死阻止安乐公主索要皇太女之位
中国唐史学会副会长、陕师大教授杜文玉说，史书上记载，安乐公主是唐中宗和韦皇后最宠爱的女儿，恃宠而骄、飞扬跋扈。曾在韦后的默许下，向唐中宗索要皇太女的地位，想当储君。史书记载婉儿与韦后一党关系十分紧密。而墓志则显示，婉儿并非与韦后一伙，而是拼死阻止皇太女一事。
墓志以详尽篇幅记载婉儿劝阻的过程，曾四次向唐中宗进谏，从检举揭发，到辞官不做，再到削发为尼，都没有得到唐中宗准许后，最终婉儿采取了请饮鸩(zhn毒酒)而死，几至颠坠。以死相谏。婉儿喝毒药后，太医紧急救治，才得以保命，之后婉儿多次请求降低身份，唐中宗不得不将其降为婕妤。而安乐公主的皇太女之梦，最终也没能实现。
针对婉儿自杀一事，杜文玉说，此前历史上从来没有记载过。由此也推翻了史书记载婉儿与韦后是一伙的说法。
揭秘四
上官婉儿之死：亡身于仓卒之际
史书记载，公元710年，唐中宗驾崩，李隆基发动唐隆政变，诛韦后，上官婉儿表忠不成而被杀。李旦继位，即唐睿宗，睿宗之后就是儿子李隆基，也就是著名的唐玄宗。
陕师大历史专家、博导王双怀表示，墓志中记载，上官婉儿是在唐隆政变时，亡身于仓卒之际。上官婉儿的政治立场唐中宗、唐睿宗应该是比较清楚的，不是韦后一伙，而李隆基则为了免除后患，在仓促之中将婉儿杀害，可见在当时并没有对婉儿进行审判或者详细调查。
揭秘五
谁安葬谁毁墓?皆因太平公主
在墓志中记载完唐睿宗下诏安葬后，还明确记载太平公主哀伤，遣使吊祭，赙(f)赠五百匹，词旨绸缪。意思是说，太平公主非常哀伤，派人去吊祭，并出钱五百匹绢，相当于今天的份子钱。五百匹绢在唐代是一大笔钱，相当于今天50万元左右的购买力。
李明推测说，上官婉儿死后，睿宗懦弱，太平公主权势极大，在太平公主的游说下，睿宗下诏按级别修建了上官婉儿墓。墓志记载上官婉儿懿淑天资、贤明神助，并以唐睿宗的名义，为其篆刻墓志铭，还获得了惠文的谥号(唐代女性只有皇后和几位公主能够获得谥号)。这与同时被杀的韦皇后、安乐公主贬为庶人、悖逆庶人则是无法比的。
而墓的被毁，李明认为也因为太平公主，延和元年(712年)八月睿宗传位太子李隆基，自己退为太上皇。次年，李隆基突然起事，赐死太平公主，下令铲平太平公主丈夫武攸暨的坟墓。上官婉儿被认为是太平公主一党，在铲平武攸暨坟墓时，上官婉儿墓也因此受到牵连而被毁。他推测，应该是李隆基下令进行的官方毁墓。
墓志全文
大唐故婕妤上官氏墓志铭并序
夫道之妙者，乾坤得之而为形质;气之精者，造化取之而为识用。挻埴(shānzh揉和黏土)陶铸，合散信息，不可备之于人，备之于人矣，则光前绝后，千载其一。
婕妤姓上官，陇西上邽人也。其先高阳氏之后。子为楚上官大夫，因生得姓之相继;女为汉昭帝皇后，富贵勋庸之不绝。曾祖弘，隨〔隋〕藤〔滕〕王府记室参军、襄州总管府属、华州长史、会稽郡赞持、尚书比部郎中，与觳(h)城公吐万绪平江南，授通议大夫。学备五车，文穷三变。曳裾入侍，载清长坂之衣冠;杖剑出征，一扫平江之氛祲(jn不祥之气)。祖仪，皇朝晋府参军、东阁祭酒、弘文馆学士、给事中、太子洗马、中书舍人、秘书少监、银青光禄大夫、行中书侍郎、同中书门下三品，赠中书令、秦州都督、上柱国、楚国公、食邑三千户，波涛海运，崖岸山高，为木则揉作良弓，为铁则砺成利剑。采摭(zh搜集采用)殚于糟粕，一令典籍困穷;错综极于烟霞;载使文章全盛。至于跨蹑簪笏(kunizānh做官)，谋猷(yu谋略)庙堂，以石投水而高视，以梅和羹而独步，官寮府佐，问望相趋，麟阁龙楼，辉光递袭，富不期侈，贵不易交。生有令名，天书满于华屋;没有遗爱，玺诰及于穷泉。父庭芝，左千牛、周王府属，人物本源，士流冠冕。宸极以侍奉为重，道在腹心;王庭以吐纳为先，事资喉舌。落落万寻之树，方振国风;昂昂千里之驹，始光人望。属楚国公数奇运否，解印褰裳(qiānchng采自郑国的诗歌)，近辞金阙之前，远窜石门之外，并从流迸，同以忧卒。赠黄门侍郎、天水郡开国公、食邑三千户。访以荒陬(zōu角落)，无复藤城之榇(chn棺材);藏之秘府，空馀竹简之书。
婕妤懿淑天资，贤明神助。诗书为苑囿，捃拾得其菁华;翰墨为机杼，组织成其锦绣。年十三为才人，该通备于龙蛇，应卒逾于星火。先皇拨乱返正，除旧布新，救人疾苦，绍天明命。神龙元年，册为昭容。以韦氏侮弄国权，摇动皇极。贼臣递构，欲立爱女为储，爱女潜谋，欲以贼臣为党。昭容泣血极谏，扣心竭诚，乞降纶言(lnyn帝王诏令的代称)，将除蔓草。先帝自存宽厚，为掩瑕疵，昭容觉事不行，计无所出。上之，请擿伏(tīf指揭露隐秘的坏事)而理，言且莫从;中之，请辞位而退，制未之许;次之，请落发而出，卒刀挫衅;下之，请饮鸩而死，几至颠坠。先帝惜其才用，慜(mǐn愍，哀怜)以坚贞，广求入腠之医，才救悬丝之命，屡移朏魄(fěip新月的月光)，始就痊平。表请彰为婕妤，再三方许。暨宫车晏驾，土宇衔哀。政出后宫，思屠害黎庶;事连外戚，欲倾覆宗社。皇太子冲规参圣，上智伐谋，既先天不违，亦后天斯应，拯皇基于倾覆，安帝道于艰虞。昭容居危以安，处险而泰。且陪清禁，委运于乾坤之间;遽冒钴锋，亡身于仓卒之际。时春秋四十七。皇鉴昭临，圣慈轸悼(zhěndo痛切哀悼)，爰适制命，礼葬赠官。太平公主哀伤，赙赠绢五百匹，遣使吊祭，词旨绸缪。以大唐景云元年八月二十四日，窆(biǎn下葬)于雍州咸阳县茂道乡洪渎原，礼也。龟龙八卦，与红颜而并销;金石五声，随白骨而俱葬。
其词曰：巨阀鸿勋，长源远系，冠冕交袭，公侯相继。爰诞贤明，是光锋锐，宫闱以得，若合符契。其一。
潇湘水断，宛委山倾，珠沉圆折，玉碎连城。甫瞻松槚(jiǎ茶树)，静听坟茔，千年万岁，椒花颂声。其二。
五大谜团仍待解
谜团一
墓志缘何未提武则天时期作为?
上官婉儿的才华在武则天时期得到了充分发挥，史书对此记载颇多。而记者发现，该墓志对武则天时期却只字未提。王双怀推测，这应该是有意为之的。唐朝经过武则天的武周时期后，恢复了李唐江山，墓志则刻意回避武则天时期，尽力消除武周时期的影响。
谜团二
李隆基杀上官婉儿太平公主为何没有阻止?
从墓志中可以看出，太平公主与上官婉儿的关系非同一般。那么，在唐隆政变时，为何没有阻止李隆基对婉儿的杀害呢?
于赓哲推测，在唐隆政变时，太平公主不在现场，李隆基杀上官婉儿估计也不在预案内，太平公主并不知情。
谜团三
李隆基为何非要杀上官婉儿?
上官婉儿以死来进谏，站在了韦后一党的对立面，为何李隆基非要致其于死地呢?
于赓哲说，是因为他把上官婉儿视为武则天以来女人当政的符号人物，而他的志向在于消灭女人干政，杀上官婉儿主要是为了斩断太平公主的一个臂膀。所以杀婉儿不久就和太平公主激烈斗争，得胜后宫中扶植宦官，同时压制女性，这是一场性别之战，影响深远。
谜团四
墓志是谁写的?
在唐代，不少墓志中都写有谁书写的墓志，而上官婉儿的墓志却只字未提，令人奇怪?
有关专家推测，墓志可能是张说或者齐国公崔日用所撰写。这二人都是婉儿生前重用的文人，他们背后都是太平公主一党。留存至今的《昭容上官氏碑》150字，则是由张说所写，而该碑的序文则是由崔日用所写。但考古人员在婉儿墓周围，却没有找到该碑。
谜团五
缘何志盖是昭容，墓志写婕妤?
记者发现，在墓志盖上写着大唐故昭容上官氏铭，而墓志却是大唐故婕妤上官氏墓志铭并序。根据唐制，昭容为皇帝九嫔第二级，仅次于昭仪，正二品阶;婕妤为代世妇之一，正三品阶。
考古专家介绍，上官婉儿死时，已经申请被降为婕妤，而死后不久就恢复了昭容。可见当时墓志及下葬之急促。
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抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉，而为了保证口感和颜色，添加香精和色素成为行业惯例。
茶叶粉=天然抹茶?
最近，喜欢自己动手制作食品的王女士在网上购买了一款标明为西点配料的天然抹茶，40克小包装售价7.8元。图片上的抹茶看上去颜色碧绿，清新可人。拿到货后王女士闻了闻，觉得比想象中的茶叶清香味更加浓郁。重新仔细阅读了网店店主对于该款抹茶的产品描述，发现在配料一栏中，抹茶的主要原料是茶叶粉，里面还添加了乳糖、微晶纤维素以及食用香精。
抹茶价格是绿茶粉的近百倍
目前抹茶的生产工艺主要集中在日本，整个生产过程非常讲究。树种从日本引进，为了保证茶叶的鲜亮和鲜嫩，春天当茶叶长出一芽两叶之后，进行第一次遮光处理。等茶叶长到一芽四五叶之后进行采摘和蒸青环节，即采摘当天用蒸汽杀青，再经过冷却、烘焙、筛选等多道工序，最后用石(以每分钟60转的速度，在19℃的恒温中，缓缓(出翠绿色的粉末就是抹茶。绿茶粉的原料基本上是普通的炒青，使用的是金属粉碎机，无一例外的都是瞬间粉碎法。
普通茶叶粉和抹茶的价格天壤之别。抹茶平均价格在2000元/斤左右。而普通的绿茶粉价格，每斤从几十元到几百元不等。
翠绿色的抹茶食品可能有问题
茶叶研究所曾经做过关于食品中添加抹茶的试验，发现无论是绿茶粉还是抹茶，在烘焙糕点、糖果、饮料等的运用上难度最大，而在冰淇淋、冷鲜奶、冷面等方面的运用相对容易。
绿茶本身是很容易氧化的产品，经过高温烘焙后，就会颜色发黄，香气变淡。在食品加工过程中，可以通过添加维生素等工艺来进行护色，延长绿茶粉或抹茶的自然氧化过程，不过即使进行了护色工艺，抗氧化的时间也非常有限。
在手工面中加入抹茶或者绿茶粉，做成抹茶冷面，虽然没有经过高温烘焙，但在晾干面条的过程中，原本翠绿的面条开始发黄，出现了自然氧化的现象，所以在日本，为了延长保鲜期，抹茶一般是半成品的形式，也就是茶片，当要用到抹茶时，才研(成抹茶。
这几年随着抹茶的大热，抹茶类产品的比重迅速上升。如果看到颜色特别鲜艳，呈现翠绿色的糕点、糖果或者饮料，很有可能添加了色素，不建议购买这样的食品。
抹茶和绿茶粉的区别
颜色：抹茶因为覆盖蒸青，呈深绿或者墨绿，绿茶粉为草绿。
味道：抹茶不涩少苦，绿茶粉略苦涩。
香味：抹茶呈海苔、粽叶香气，绿茶粉为青草香。
细度：抹茶细度达6000目以上(2微米)，涂在手背上可以全部进入毛孔。绿茶粉100～300目左右，比抹茶粗很多。
返璞归真的明代茶
明洪武二十四年九月十六日（公元1391年），明太祖朱元璋下诏废团茶，改贡叶茶（散茶）。后人于此评价甚高：上以重劳民力，罢造龙团，惟采芽茶进。……按加香物，捣为细饼，已失真味……。今人惟取初萌之精者，汲泉置鼎，一瀹便啜，遂开千古茗饮之宗。
两宋时的斗茶之风消失了，饼茶为散形叶茶所代替，碾末而饮的唐煮宋点饮法，变成了以沸水冲泡叶茶的瀹饮法，品饮艺术发生了划时代的变化，开千古清饮之源。
明人认为这种饮法，简便异常，天趣悉备，可谓尽茶之真味矣。这种瀹饮法实际上是在唐宋时就已存在于民间的散茶饮用方法基础上发展起来的。
明代一些文士如文征明、唐寅、徐渭皆是一时怀才不遇的大文人，于琴棋书画无所不精，又都嗜茶，因此他们有能力开创了明代文士茶的新局面，他们都有不少佳作传世，为后人留下了宝贵的资料。
与前人相比，他们更加强调了品茶时的自然环境的选择和审美情趣的营造，这在他们作品中得到了充分的反映。画作中高士们或于山间清泉之侧抚琴烹茶，而泉声、风声、琴声、与壶中汤沸之声融为一体。或于草亭之中相对品茗，或独对青山苍峦，目送江水滔滔。
茶一旦置身于大自然之中，就已不仅仅是一种物质产品，而成了人们契合自然、回归自然的媒介。
明初社会不够安定，使得许多文人胸怀大志而无法施展，不得不寄情于山水或移情于琴、棋、书、画，而茶正可融和于其中，因此许多明代茶人都是饱学之士。这种情况使得明代茶著计有五十余部之多，其中有许多传世佳作。
其中，陈继儒撰《茶董补》，朱权撰《茶谱》，于清饮有独到见解；田艺衡在前人的基础上撰《煮泉小品》；陆树声与终南山僧人明亮同试天池茶，撰写《茶寮记》，反映高士情趣；张源以长期品饮心得、体会撰《茶录》自不同凡响；许次纾撰《茶疏》，独精于茶理。在这中间，朱权及其《茶谱》尤有重大贡献。
朱权（公元1378-1448年）明太祖朱元璋第十七子，世称神姿秀朗，慧心敏语，因招其兄明成祖朱棣猜疑，长期隐居南方，深自韬晦，托志释老，以茶明志，鼓琴读书，不问世事。他在《茶谱》中就明确表示他饮茶并非浅尝于茶本身，而是将其作为一种表达志向和修身养性的方式。
朱权对废团改散后的品饮方法进行了探索，改革了传统的品饮方法和茶具，提倡从简行事，主张保持茶叶的本色，顺其自然之性。
明三宝太监郑和于公元1405-1433年曾奉使七次远涉重洋，到达中南半岛、南洋群岛、孟加拉、印度、斯里兰卡、阿拉伯半岛等地，最远曾到达非洲东海岸和红海沿岸，每次都带有茶叶。
南亚诸国对于中国茶叶的传播具有十分重要的地位，这些国家正是中国从海上通往地中海和欧洲各国的中介地。元、明以后，中国茶经过这些国家传向西方，形成了一条海上的茶叶之路。正是通过这条途径中国茶文化的影响才开始遍及欧美
古树茶，狼真的来了！
古树茶的最终崩盘不在于古树茶的价格高企，而是假古树茶的价格高企。如果真实的冰岛纯料古树茶可以卖10000元一片，那么假的冰岛茶就有机会卖到8000元一片。
前段时间，我听说东莞的茶商背着钱到南糯山、老班章、易武等地散发，名为订金，只求明年开春时，茶农履行合约，将收来的古树茶卖给他们，至于到时候茶叶原料卖多少钱，随行就市，全凭市场说了算。据说没几天就发放了300多万。这种情况，已非个案，而是成为了一种现象。
在三、五年前，我的一些朋友，他们就跑到冰岛，跑到昔归，跑到临沧和勐腊的各个山头，与茶农签订了包销协议，有的更甚，将茶树未来5-10年的所有权买断，自己雇人管理和采摘，以保证古树茶原料的纯正。包茶山成为了普洱茶大市场大品牌情况下小众品牌成长的重要基石，也成为了云南普洱茶的一种独特营销模式。
当资本开始关注古树茶时，古树茶就变成了一个金融工具。最近市场喊得最凶的，恐怕要数某茶坊，他们挟钞票以令茶农，在各个山头抢占古茶资源，声音之响亮，有如滚滚春雷。听说这样的谋局，是从几年前就开始了。古茶，成为普洱茶下一个重金炒作的对象，不仅仅是因为原料稀缺，更重要的是人们需要原料稀缺，所以一片茶出厂价过万，去年的冰岛就已经有人这么干了。
我曾经很多次表达过这样的观点：古树茶原料就算卖到1万块一公斤，甚至是10万块一公斤，那又有什么关系呢?毕竟那棵茶树真真实实地生存了几百年甚至上千年，它比我的爷爷的爷爷年龄还大，每年的产品又非常的有限，况且口感还真是不错，所以即使无价，也不会有大问题。可是，对于市场来说，就不是这样了，利益驱动永远是商品的第一驱动力，当一个商品拥有超高的附加值时，类似的商品就会出现，何况对于普洱茶来说，古树茶和生态茶的区别，不是每个发烧友都能搞得清楚的，一个连发烧友都搞不清楚的产品，大众怎么能搞得清楚呢?这也罢了，问题的问题是，很多的商人，不管他们手上有没有正宗纯料古树茶，他们都希望消费者不要搞清楚什么是古树茶!因为一旦搞清楚了真相，这个市场也就玩完了，大家回到理性消费，是很多商人所不愿意看到的。
举个例子来说。我知道冰岛古树茶年产量大约3000公斤，做成357克标准产品约8400片，这其中某位大户只做不卖，每年流到市场上的正宗冰岛古树茶不足4000片!这4000片茶叶，很大一部分进入了各种高端会所，传统市场就所剩无几了。纯料老班章的情况类似，只是老班章的量大约比冰岛多了10余倍而已。我想说的是，90%的消费者喝到的冰岛，绝对不是纯料冰岛古树茶，甚至是连一根冰岛茶叶都没有!这不是一个健康的市场，这是一个从上到下都在玩欺骗术的市场!有人说了，我亲自到冰岛收的原料还会有假?你看我与村长的合影!我想说这与阳澄湖大闸蟹有相似之处，就算你自己亲自下阳澄湖捞上来的大闸蟹，也是山寨产品!我们每年都在听班章原料掺假的故事，明明看着从树上采下来，还是有假!
古树茶的最终崩盘不在于古树茶的价格高企，而是假古树茶的价格高企。如果真实的冰岛纯料古树茶可以卖10000元一片，那么假的冰岛茶就有机会卖到8000元一片，用不到100元的原料做出8000元的产品，这个险很多人都愿意冒!相比卖白粉来说，做古树茶更赚钱而风险更小!喝茶人喜欢古树茶，是因为古树茶的厚重以及滋味香气的独特。商人们喜欢古树茶，并不是真正的喜欢古树茶，而是喜欢古树茶这三个字，因为这三个字很值钱，能带来很大的利益。
我不能预测古树茶何时崩盘，但我能看到古树茶崩盘的原因，以及古树茶崩盘后很多收藏客的无可奈何!我不能阻止大家不要造假，我只能呼吁那些真正的普洱茶企业，用心做茶的普洱茶企业，能认真的对待古树茶，不要跟风造假古树茶!很遗憾，大厂大品牌们，在利益的驱动下，也在大量的出厂冰岛纯料、班章纯料而我们的市场监管部门，在没有出事前，他们只管逍遥的喝茶。
我最后想说，古树茶这片领地，狼真的来了，比之2007年的那一场灾难，恐怕有过之而无不及!
所谓回甘，你真的懂吗？
所谓回甘，你真的懂吗？
都说茶如人生，“苦尽甘来”。
有人因为茶的苦涩而不喜欢喝茶，也有人因为茶的回甘而喜欢上茶，甚至有人以是否喝茶回甘来评判茶叶质量的好坏。
那么问题就来了，茶的回甘，你真的懂吗？
什么是回甘？
回甘，是人们饮茶常有的自然感官效应和对于优良茶叶滋味的正面评价。
回甘效应是主要由苦涩味与甜味共同作用形成的特定滋味，是一种入口时苦涩微甜，苦涩味居上，但在口腔内慢慢回味，且随着时间的推移，甜味逐渐超过苦涩味，最终以甜味结束的一种味道。
其感官体验主要表现为：“入口微苦，回味清甜”，很多人喜欢喝茶就是因为茶有苦尽甘来这一戏剧性的变化。
喝茶，为什么会有回甘？
第一种说法是认为喝茶回甘主要是茶多酚跟蛋白质结合导致涩感转化的一种过程，茶叶中的茶多酚跟蛋白质结合形成一层不透水的薄膜，导致口腔局部肌肉收缩，形成涩感，当薄膜破裂的时候，口腔肌肉恢复，就会出现回甘生津的效果。
第二种说法觉得喝茶回甘的原因是一种“对比效应”，是口腔的一种错觉。McBurney和Bartoshuk教授于1979年发表的《不同口感品质与刺激物相互关系》一文中提出：“甜味和苦味是一种相对的概念，当品尝蔗糖等甜味剂后你会发现水是有些苦的，而当你喝了一杯苦瓜汁，再喝一杯开水下去，也会觉得开水好像是甜的。这就跟井水一样，我们会觉得井水冬暖夏凉，但其实，井水的温度一直都没有变化。
别把回甜，误认为回甘
回甜，是一种物理作用。
我们知道，茶中蕴含有很多茶多糖，有单糖、多糖、果糖等。优质轻发酵、中发酵的茶，都会有非常明显回甜味，而重发酵普洱茶，回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感。
回甘，是霉素化学作用。
茶喝下去之后，会促使人体机能在喉咙处分泌出霉素，经人唾液相结合，从而明显感受到甜味，这种甜味，是苦后回甘。
好茶叶的苦味一定是化的快，退的也快，苦完之后就是回甘。
回甘有强有弱，回甘强则优之。
茶叶的好坏以及茶叶内质的高低也决定了回甘的持久性。有些茶品味道、口感等表现都不错，但是回甘时间短，基本上喝完就完了，这样品质的茶总少了些回味，不喝也罢。
总的来说，个人对味道感受的灵敏度不一样，对苦涩滋味的承受力也不同，所以我们无法简单的以喝茶回甘与否去判断茶叶质量的好坏，但茶的回甘强度和持久性是判断好茶的标准之一。
无论茶叶质量好坏，也并不影响茶友品茶时对“苦尽甘来”的追求。