闽台传统婚礼散发浓郁茶香

发布时间 : 2022-02-28
传统花茶 传统制茶工具 浓郁的绿茶

传统花茶。

下面是茶经网小编为大家精心准备的“闽台传统婚礼散发浓郁茶香”精彩内容,帮助大家了解茶文化知识,欢迎大家进行阅读,希望大家能够喜欢!

闽台传统婚礼散发着浓郁的茶香。因为闽南和台湾饮茶之风盛行,男女订婚也习惯用茶礼。传统婚礼中,茶礼成为男女之间确立婚姻关系的重要形式。

闽台婚姻礼仪总称为“三茶六礼”。“三茶”即:订婚时的“下茶”、结婚时的“定茶”、同房合欢见面时的“合茶”。只有经过“三茶”和“六礼”的手续成婚的,才算是明媒正娶来的。

在婚礼现场摆往往着一个巨大的烘炉和茶壶。按照闽台婚俗,新人跨烘炉有兴旺之意。而烘炉上的四个大字“和敬怡真”在闽台人眼中既是茶道,也是夫妻的幸福之道。Cy316.Com

这几个字告诫新人们,虽然两人成长背景不同,但是在婚姻生活中要牢记互敬互让,相互包容。听完这段金玉良言,每位新人再喝上了一杯象征“甜蜜美满”的功夫茶,他们便有了更深的感受。

闽台民间之所以如此时兴茶礼,是因为在闽南、台湾民间,茶树是缔结同心、至死不移的象征。明代许次纾在《茶疏》中说:“茶不移本,植必子生。”古人结婚以茶为礼,取其“不移志”之意。

据郎英的《七修类稿》和陈跃文的《天中记》的记载:“凡是种茶树一定要种子,用移植的就不会复生了,所以旧时代新娘一定要以茶为礼,所取就是从一而终的意义。”从这种意义上来看,闽台的“茶礼”婚俗不愧为宝贵的民俗文化。

茶文化精选阅读

我国传统文化中“茶与婚礼”的关系


我们在电视剧里看过这样的画面:新郎新娘在成亲当天,会各自敬一杯茶给双方父母,而父母喝过递过的茶水后便当认可了双方的关系。可见茶叶在传统婚礼中占着重要的关系。

茶在传统婚礼中起到重要的原因:

可能很多人都会问,像茶叶这种普通可见的物品为什么会在婚礼当中起到重要的作用,但古时的人们并不这么认为,明人朗瑛在《七修类稿》中有一段这样的描述:“种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义。”大概的意思则是茶树是不能移植,所以茶叶在婚礼当中代表着“始终如一”的意思,也反映当时人们对于婚姻的重视。

以下这些地方保留着婚礼中应用茶的习俗?

一、京津和河北一带的农村

在这一片地区里头,多数还保留着订婚的习俗,而在订婚送的礼物当中,除了首饰、酒、食品和衣物之外,茶叶也是必不可少的。所以当你在此地听到有人问一些姑娘是否“受茶”,也就是问订婚了没有。

二、云南佤族订婚

在云南佤族订婚里现在依旧保留着婚礼用茶的风俗,他们在订婚里要送三次订婚礼,第一次送6瓶的“氏族酒”,数量不能多一瓶也不能少一瓶,另外会再随意送一些茶叶、芭蕉之类的物品;第二次送6瓶“邻居酒”,表示邻居们都认可这门婚事;第三次要送“开门酒”,只送1瓶,另外还要送茶叶2筒、糖4盒或6盒。

而在如今天还有很多地方都保留着“交杯茶”、“谢恩茶”、“和合茶”、“认亲茶”等风俗,可见茶叶在我国的婚礼中重要的位置。

婚礼茶道——如何规划中国婚礼茶道


在中国文化中,新婚夫妇经常将中国传统的茶道称为“敬茶”,作为婚礼日庆祝活动的一部分。

茶道是您向父母和长辈表达感谢的一种方式,同时也是第一次通过他们的新头衔解决这些问题。这也让老年人有机会亲自祝福你的婚姻并给你送礼物。

如何规划中国婚礼茶道

如果您想在婚礼当天举办中国茶道,我们会列出您需要了解的所有内容:

婚礼茶道的时间?

传统上,茶道在幸运的订婚日发生。在现代,这通常发生在您的仪式和招待会之间的婚礼当天。

婚礼茶道的位置?

这应该与家人私下进行,因此请选择远离其他客人的位置。茶道可以在新娘或新郎的家中,或在接待场所的私人房间内完成。

婚礼茶道需要准备茶具?

茶具和盘子:传统上,这是新娘婚礼嫁妆的一部分。如果您没有这个,您可以自己购买或从家里或接待处借用现有的套装。

茶:选择普洱茶或茉莉花茶等中国茶。作为一种选择,每杯加两个莲子和两个红枣,以象征生育能力。

表:需要一张小桌子来摆放茶和礼物。

每位2杯:你不想重复使用杯子,所以要为每个人准备足够的杯子。您可以要求接待处准备杯子或购买一些精美的一次性杯子。

2把椅子:长老将坐在椅子上(作为夫妇)。

2跪垫:如果你选择在喝茶的同时跪下,选择一双红色的垫子让自己保持舒适。

助手:为了帮助事情顺利进行,请帮助茶道工作,如填充茶杯,传递茶叶和收到礼物。夫妻有时会聘请幸运女士协助处理程序。伴娘是一个很好的现代选择!

婚礼茶道的礼节?

如果你想坚持传统,在你为尊老长者服务茶的同时跪下。如今,有些夫妻选择在喝茶的同时站立和鞠躬。

新娘应该坐在或站在新郎的左边。与此同时,坐在椅子上的夫妻应该以同样的方式坐着,左边是女士,右边是先生。

婚礼茶道中如何选择茶、茶具?

作为一种传统,新娘的一面应该在新郎面前。然而,最好的办法是先与新婚夫妇的父母核实,以防他们有另一种偏好。

在家庭中,服务订单是资历,从直接父母开始。然后,家庭中最年长的人首先出现,并与家庭中最年轻的人一起完成。这是一个示例订单:

父母>祖父母>叔叔与阿姨>年长的兄弟姐妹>年长的堂兄弟

婚礼茶道的规划步骤是什么?

在你喝茶之前,幸运女士可能会对你说新婚夫妇。

此时,幸运女士或帮手将在服务盘上有四个杯子供您传递给老人。

新郎给男性老人讲述了他的头衔,比如“爸爸,请喝茶”,然后给他一杯茶。然后新娘跟随新郎,继续采取与茶的地址和服务相同的行动。

然后,再次向女性长老重复相同的动作。

最后,喝完茶后,这对老年夫妇会祝福你并给你钱或礼物。如果长辈向你展示珠宝,他们会当场把它放在你身上。如果您收到的不是珠宝礼品,请将它们传递给您的帮助者,以便将它们放在一边。

中国婚礼茶道


中国茶道(敬茶)是每个中国夫妇结婚时必须经历的传统。了解这个悠久传统的重要性以及您自己的婚礼茶道所需要的东西。

每一次中国婚礼都是典型的传统,中国茶道是一个古老的传统,代表着这对夫妇正式介绍给他们各自的家庭,并表达了对他们家庭多年来的爱和关怀的尊重。

什么时候举办茶艺仪式?

中国茶道通常与夫妻俩家中的婚礼同日举行。新郎亲戚的茶道通常是在新郎带回新娘回家后的早晨完成的,而新娘一方的茶道是在她从新郎的地方回家后的下午举行的。

有些夫妇可以在酒店开始晚宴前选择为两个家庭举办茶道。在这样的情况下,新郎的家人将在新娘在私人房间之前享用茶。这种选择可能适用于亲戚可能无法在早上做到的情侣。

婚礼茶道必需品

每个中国茶道都有两套婚礼茶具和有或没有草药的甜茶。在郭大礼(过大礼)仪式期间,她的父母送给她的新娘嫁妆(嫁妆)中的茶具将为新郎的家人和亲属提供茶,而她母亲自己的婚礼茶具将用于她身边的仪式。新娘嫁妆中包含的茶具是她父母的纪念品,有一天会在女儿的婚礼中使用相同的传统。

甜茶通常在茶道仪式中使用,因为它象征着新婚婚姻中的幸福,并促进了他们与姻亲之间的良好关系。像莲子和红枣这样的草药可以添加到茶中,因为中文发音是祝福这对夫妇拥有丰富后代的同义词。

新郎的姐姐,新娘的新娘派对或女性亲戚将协助在托盘上倒入和提供茶,并在为下一个亲戚服务之前将用过的杯子在一盆温水中冲洗。

婚礼茶道茶课程

这对夫妇通常需要向家中的长者提供茶,并由他们的弟弟妹妹提供茶。茶应该按照顺序排列给他们的亲戚,从他们的祖父母开始,到他们的弟弟妹妹结束,作为尊重他们在家庭中的位置的标志。但是,有些家庭可能会要求这对夫妇在祖父母面前向父母提供茶。

传统上,这对夫妇在跪在他们面前的同时为他们的长辈提供茶。但有些家庭只要求他们在祖父母和父母面前跪下,并在仪式期间向亲人鞠躬。

这是你应该为你的亲戚提供茶的顺序:

祖父母

父母

叔叔/阿姨(按资历顺序)

老兄弟

表兄弟(如果有的话)

年幼的兄弟姐妹

侄女和侄子(如果有的话)

除了按照他们的资历为他们的亲戚提供茶叶之外,这对夫妇还应该记住,在他们的母亲之前向他们的父亲亲戚提供茶。在茶道期间,新郎应该在右侧,新娘在左侧。女性亲属应该坐在新郎对面,而男性亲属则坐在新娘面前。

礼物将以红包或珠宝的形式赠送给这对夫妇。这些礼物要么放在茶盘上,要由伴娘或男士保管,要么是这对夫妇在珠宝的情况下穿的。

中国婚礼茶道-综合指南

闽台婚俗:三茶天礼


在中国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有订亲茶的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾。

闽台婚姻礼仪总称为三茶天礼。三茶即订婚时的下茶,结婚时的定茶,同房合欢见面时的合茶。

在旧社会,男方随媒婆或父母到女方家提亲、相亲,女方的父母就习惯叫待字闺中的女儿端茶待客,茶杯斟满后,依辈份次序分送到男方亲客手中,由此拉开了相亲的序幕。男方家人乘机审察姑娘的相貌、言行、举止,姑娘也暗将未来夫君打量一番,当男到女家送定(定亲)时,由待嫁女端甜茶(闽台民间叫金枣茶),请男方来客品尝。喝完甜茶,男方来客就用红纸包双数钱币回礼,这一礼物叫压茶瓶。到了娶亲这一天,男方的迎娶队伍未到女家,女家就要请吃鸡蛋茶(甜茶内置一个脱壳煮糖的鸡蛋)。

男方婚宴后,新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下,捧上放有蜜饯、甜冬瓜条等茶配的茶盘,敬请来客,此礼叫吃新娘茶。来客吃完新娘茶要包红包置于茶杯为回礼。

结婚成亲的第二天,新婚夫妇合捧金枣茶(每一小杯加两粒蜜金枣),跪献长辈,这就是闽南、台湾民间著名的拜茶,也是茶礼在婚事中的高潮。倘若远离故乡的亲属长辈不能前往参加婚礼,新郎家就用红纸包茶叶,连同金枣一并寄上。在闽南、台湾,茶树是缔结同心、至死不移的象征。据郎英的《七修类稿》和陈跃文的《天中记》载:凡种茶树必下子,移植则不复生,故旧聘妇必以茶为礼,义固有所取也。

中国传统婚礼中不可缺少的一环节 和茶有关


我们中国人在婚礼上有一项很重要的礼节,就是以茶为礼。现在婚礼上,有一项不可缺少的一环节就是“敬茶”,过去在结婚的时候有定亲茶、和合茶、感恩茶、交杯茶等等。关于“敬茶”,在中国传统婚俗中其实是大有讲究的。

茶与婚礼的关系,简单来说,就是在婚礼中应用茶作为礼仪的一部分。

它起于何时?从唐太宗贞观十五年(641年),文成公主入藏时,按本民族的礼节带去茶开始,至今已有1300多年了。

唐时,饮茶之风甚盛,社会上风俗贵茶,茶叶成为婚姻不可少的礼品。

宋时,由原来女子结婚的嫁妆礼品演变为男子向女子求婚的聘礼。至元明时,“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”。

姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。

由于茶性不二移,开花时籽尚在,称为母子见面,表示忠贞不移。如《红楼梦》书中,王熙凤送给林黛玉茶后,诙谐地说:“你既吃了我家的茶,怎么还不做我家的媳妇。”如今,我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”,把订婚的定金称为“茶金”,把彩礼称为“茶礼”等。

在婚礼中用茶为礼的风俗,也普遍流行于各民族。蒙古族订婚,说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满哈萨克族订婚时,男方给女方的礼品都是茶叶。回族称定婚为“定茶”,“吃喜茶”,满族称“下大茶”。

至于迎亲或结婚仪式中用茶,有作礼物时,主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”,或向父母尊长敬献的“谢恩茶”、“认亲茶”等仪式。

新娘茶俗

女婿茶姑娘若未出阁,来串门的小伙子就会特别多。因此,姑娘家要备好茶,待有客人来时招待来客中的“未来女婿”。

亲家母茶女儿出嫁后的第三天,父母亲都要去看望女儿,这就是所谓的“望朝”。望朝时,身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等东西,这种茶称为“亲家母茶”。

新娘子茶望朝之后,婆婆要到新娘子的娘家去请亲家的亲朋好友和长辈们到新娘子家来喝茶,娘家人这就是去喝“新娘子茶”了。

请新娘子茶姑娘出嫁后,家里的亲朋好友和要好的邻里,一般都要请新娘子去自家喝茶。如果是远亲,可以在过年正月的时候,邀请新娘子,也可以新娘子回娘家做头趟客时补请。

三碗茶按照中国传统习俗,春节期间,难免亲朋好友要互相拜访,有客到来时,通常女主人须先给客人端上一碗“甜茶”,并送上祝福语,如:吃了这碗甜茶,年年生活甜如蜜之类的。然后乘上一碗烘青豆加胡萝卜丝的咸茶,再后泡上一碗细嫩的香绿茶,配上一些小茶点。

总之,从古到今,我国的许多地方,在缔婚的每一个过程中,往往都离不开茶来作礼仪。

台湾、福建婚礼茶俗


在我国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有订亲茶的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾。

闽台婚姻礼仪总称为三茶天礼。三茶即订婚时的下茶,结婚时的定茶,同房合欢见面时的合茶。

在旧社会,男方随媒婆或父母到女方家提亲、相亲,女方的父母就习惯叫待字闺中的女儿端茶待客,茶杯斟满后,依辈份次序分送到男方亲客手中,由此拉开了相亲的序幕。男方家人乘机审察姑娘的相貌、言行、举止,姑娘也暗将未来夫君打量一番,当男到女家送定(定亲)时,由待嫁女端甜茶(闽台民间叫金枣茶),请男方来客品尝。喝完甜茶,男方来客就用红纸包双数钱币回礼,这一礼物叫压茶瓶。到了娶亲这一天,男方的迎娶队伍未到女家,女家就要请吃鸡蛋茶(甜茶内置一个脱壳煮糖的鸡蛋)。

男方婚宴后,新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下,捧上放有蜜饯、甜冬瓜条等茶配的茶盘,敬请来客,此礼叫吃新娘茶。来客吃完新娘茶要包红包置于茶杯为回礼。结婚成亲的第二天,新婚夫妇合捧金枣茶(每一小杯加两粒蜜金枣),跪献长辈,这就是闽南、台湾民间著名的拜茶,也是茶礼在婚事中的高潮。倘若远离故乡的亲属长辈不能前往参加婚礼,新郎家就用红纸包茶叶,连同金枣一并寄上。

在闽南、台湾,茶树是缔结同心、至死不移的象征。据郎英的《七修类稿》和陈跃文的《天中记》载:凡种茶树必下子,移植则不复生,故旧聘妇必以茶为礼,义固有所取也。

茶叶趣事习俗“茶与婚礼”


茶叶趣事习俗

茶俗是我国民间风俗的一种,它是中华民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风采:

茶与婚礼

茶与婚礼的关系,简单来说,就是在婚礼中应用茶作为礼仪的一部分。

它起于何时?从唐太宗贞观十五年(641年),文成公主入藏时,按本民族的礼节带去茶开始,至今已有1300多年了。

唐时,饮茶之风甚盛,社会上风俗贵茶,茶叶成为婚姻不可少的礼品。

宋时,由原来女子结婚的嫁妆礼品演变为男子向女子求婚的聘礼。至元明时,“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”。

姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。

由于茶性不二移,开花时籽尚在,称为母子见面,表示忠贞不移。如《红楼梦》书中,王熙凤送给林黛玉茶后,诙谐地说:“你既吃了我家的茶,怎么还不做我家的媳妇。”如今,我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”,把订婚的定金称为“茶金”,把彩礼称为“茶礼”等。

在婚礼中用茶为礼的风俗 ,也普遍流行于各民族。蒙古族订婚,说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满哈萨克族订婚时,男方给女方的礼品都是茶叶。回族称定婚为“定茶”,“吃喜茶”,满族称“下大茶”。

至于迎亲或结婚仪式中用茶,有作礼物时,主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”,或向父母尊长敬献的“谢恩茶”、“认亲茶”等仪式。

总之,从古到今,我国的许多地方,在缔婚的每一个过程中,往往都离不开茶来作礼仪。

闲话闽台茶文化的渊源


2006年,展示祖国大陆与宝岛台湾历史关系的国家级对台专题博物馆中国闽台缘博物馆,正式在泉州落成开馆。这是促进闽台交流的又一历史大事件,该馆紧扣闽台关系,向人们展示了闽台五缘,即地缘相近、血缘相亲、法缘相循、商缘相连、文缘相承。茶文化作为闽南地区的特色文化,也承载了深远的闽台渊源。

古人云:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。可见中国茶文化的历史积淀有多深了。茶文化的真正形成始于唐代,在历史长河中,它凭借悠久的历史和丰富的内涵逐渐发展成为中国传统文化的一支奇葩。作为中国乌龙茶主产区的福建,地理上与台湾隔海相望,其茶文化必是更为耐人寻味的。

福建省是乌龙茶的故乡,南安县丰州的莲花峰摩崖石刻记载了福建产茶的最早历史,而台湾所产之茶叶及其技艺正是福建移居台湾的先民从福建带过去的。据《台湾通史》记载:嘉庆(1796-1820)有柯朝者,归自福建,始以武夷之茶,植于蝶鱼坑,发育甚佳,遂互相传植。此为台湾北部植茶之始。台湾南投县鹿谷乡冻顶山是台湾茶的另一重要发祥地,其产制的冻顶乌龙茶技艺也是源自闽南乌龙。据载,清咸丰五年(1855),举人林凰池往福建科考之后,从武夷山带了36株乌龙茶苗回台,种植于鹿谷山区。可见,闽台两地的茶产业和茶文化是一脉相承的。

历史上,福建向台湾输入了新的茶叶品种,传授新的制茶技术,有力地促进了台湾茶业的发展。上个世纪90年代以来,闽台茶叶界开展了科技、经济、文化等一系列交流活动,促进了两岸茶叶的发展,加快了茶叶流通。比如,1988年台大教授、台湾中华茶艺协会理事长吴振铎先生返乡省亲;1993年由浙江茶文化交流考察团力拔头筹,组织大陆茶人访台。近年来,伴随着海峡西岸经济区建设步伐的加快,一些台商先后到福建发展茶产业。两岸同根同源,两岸人民都爱茶、发展茶业经济、推广茶文化,茶已经成为两岸经济文化交流的新的强有力纽带。

在历史的岁月里头,文化就像一道桥,连起了相隔遥远的台湾与大陆;文化就像一条细带,将台湾与大陆紧紧系到一起。闽台茶文化是闽台五缘的一块重要内容,述说着闽台的不解情缘,其交流和发展必将为闽台关系揭开一个崭新的局面。

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