茶叶养生:喝茶养生别选茶包跟茶饮料

发布时间 : 2022-03-07
养生花茶包 茶叶养生吗 花茶养生

养生花茶包。

茶被誉为中国的“国饮”,常喝被认为对健康有益,专家指出,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少5分钟最好,可让茶叶中的有效成分溶于热水中。但同时专家也提醒,茶泡得太久不好,一把茶叶泡一天最不可取,这样既品尝不到茶的真味,也因长期浸泡茶叶使茶中的重金属析出,不利健康。喝茶一定要做到茶、水分离,哪怕没有专业茶具,也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。每种茶叶都有最佳的冲泡时间,若能根据不同的茶叶做到以分钟计算的浸泡时间则更佳。人手控制很难精确,且比较费时,对于追求快节奏生活的都市人来说,也可以通过使用“一键式”的智能茶艺机,便捷喝茶。

茶饮料、茶包无法与喝茶的功效相比。科学家们最近所做的一系列实验表明,人们喝了茶以后,茶内有一种叫作茶氨酸的物质在肝脏中被分解后能够产生另外一种叫做乙胺的物质,据说能增强人体免疫力。肇庆聚茗客有限公司相关负责人告诉记者,茶饮料多数是人工调配,大部分茶饮料的组成成分是水、白砂糖(或蜂蜜)、红茶粉(或绿茶叶、绿茶坯)、食盐、食用香精等,个别茶饮料的配料表里甚至都看不到茶的影子,几乎不含对人体有益的茶氨酸,为求方便喝茶饮料?似乎只有口感而没有太多益处。他还指出,茶包通常都是茶碎,并非茶叶的精华部分,因此功效也无法和常规茶叶相比。

电脑上班族为什么要多喝普洱茶呢?

现代生活中的人们在工作的几乎是要依靠电脑辅助的,而且大部分时间会在电脑前长时间工作的.听说普洱茶多喝对电脑族效果比较好,不知道为什么有这样的说法?电脑一族为什么要多喝普洱茶呢?

众所周知电脑前辐射害人,且长时间端坐不利健康,不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界,医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用,试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠,再用致死剂量的放射性锶90(90Sr)进行处理。结果发现:茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短,这就大大减少了人体吸收这类物质的风险,降低生物体内积累的锶90(90Sr)的水平。

普洱茶在现代来说有防止辐射的作用,所以电脑上班族最好在平时最好能够多喝一点普洱茶,这样就可以降低电脑对人体的辐射,对人的身体健康是有利而无害的,而且呢普洱茶还有提神的作用。加之中医认为:菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。两者结合是完美搭配的黄金组合

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茶叶养生知识:茶饮料喝“茶”含量高的


茶饮料是茶叶经水浸泡后通过多种工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。

优点:茶叶含蛋白质、脂肪、多种维生素、茶多酚、咖啡碱和脂多糖等成分,具有多方面的保健和药理作用;如使人兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌和消炎等。饮茶可降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等。

弊端:茶饮料成分不等同于茶,所以不能完全体现茶的这些功能,也不能完全替代茶。经过工业化生产的茶饮料,其主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等的含量会降低,而饮品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添加剂却不是有营养的成分。

注意:喝茶饮料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。

一些打着茶饮料名号的饮品实质上根本不含茶叶的健康成分———茶多酚,而只是添加了茶味香料。不少茶饮料只是含糊地标注含有“绿茶”或者“红茶”,没有明确标注具体成分,在茶饮料的配料表上找不到“茶多酚”字样。还有的包装上只明确标注是添加了金银花、菊花、荷叶、大麦等配料的混合饮料。

新的国家标准对于茶饮料规定:茶多酚的含量须≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量须≥500mg/kg。茶多酚含量若不达标,则只能被归为茶味饮料。

禁忌:等同于茶。以茶叶为主要成分的茶饮料,在成分上还是保存了原有茶叶的成分。因此,饮茶存在的禁忌,也存在于饮用各类茶饮料上,如,临睡前不要喝;尿酸过高者限制饮用。

果蔬汁喝鲜的

果蔬汁饮料是用新鲜或冷藏水果或蔬菜为原料经加工制成的制品。

优点:能保持原果肉和蔬菜的色泽和风味,原有的维生素类物质未被破坏。

弊端:果蔬汁在加工过程中损失了很多人体必需的膳食纤维,而膳食纤维对保持消化系统健康具有重要作用,有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病;也可以稀释和加速胃肠道内致癌物和有毒物质的排出。

注意:但含果汁饮料则是在果汁中添加水、糖液、酸味剂等成分调制而成;过多饮用后,其中糖和热量对健康造成的伤害多过这些营养成分带来的好处,不利于体重和血糖的控制以及口腔卫生。

茶饮料选茶多酚含量高的产品


茶饮料分四类

目前市场上,许多大品牌都有茶饮料,种类更是有绿茶、红茶、冰红茶、茉莉花茶、普洱茶、龙井茶、奶味茶等十几个品种。稍微留意一下就会发现,不少产品的配料表中多以绿茶、红茶、乌龙茶等字样笼统标注,而茶的成分含量却没有具体说明。有的产品还在不起眼的位置上标注出几个小字:“调味茶饮料”。

再看标签,一般是纯净水、白砂糖、柠檬酸、茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精等,而每种成分的具体含量亦未提及。不过,若是按照我国《预包装食品标签通则》中“各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列”的规定,这些茶饮料中的“茶”到底有多少也就不难想象了。

2008年,我国出台了茶饮料国家标准(GB/T21733-2008)。该标准将茶饮料分为四大类:茶饮料(茶汤),以茶叶提取液或者浓缩液、茶粉为原料,应该保持原茶汁应有的风味,可添加少量食糖或甜味剂;调味茶饮料,主要包括果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料等;复(混)合茶饮料,即以茶叶为基础添加其他植物成分制成的茶饮料;茶浓缩汁。

茶多酚是茶饮料的特征性指标

根据茶饮料国家标准中理化指标的规定,类型不同,茶饮料中的茶多酚、咖啡因的含量也不同。对于茶饮料,要求茶多酚的含量必须≥300mg/kg,其中绿茶要求最高,茶多酚含量须达到≥500mg/kg,其他类型的茶饮料对于这些物质的含量则要求较低。如果茶多酚含量不达标,产品只能归为茶味饮料。

由此可见,选择茶饮料最重要的一点就是看其茶多酚含量。这不仅因为茶多酚是茶饮料的特征性指标,还因为茶多酚的保健功效。

茶多酚是酚类化合物的一种,酚类化合物的共同特点是分子中含有酚的基团,因而具有较强的抗氧化功能,此外还有调节血脂、保护血管、预防肿瘤等等保健功能。其中,茶多酚中的成分可抑制肿瘤细胞的生长,保护机体细胞免受侵害,并具有抗氧化、截留致癌物、抑制亚硝化、抑制肿瘤起始的生化信号等功能,从而起到防癌作用。特别是绿茶多酚还有预防冠心病的保健作用。

茶多酚具有广谱抗菌作用,并有极强的抑菌能力,且不会产生抗药性。茶多酚浓度在100~1000mg/kg即可抑制细菌生长。茶多酚还可预防龋齿,能使龋链球菌JC-2活力下降。

所以,选择茶饮料一定要注意查看配料表,尽量选择茶多酚含量高的产品。

茶饮料不能代替饮茶

我国饮茶至少有3000多年的历史,早就有饮茶健身的记载。李时珍《本草纲目》载:“茶苦而寒,阴之阳,沉也降也,最能降火,火为百病,火降则上清矣。”茶叶中不仅含有蛋白质、脂质、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养成分,也含有多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质等非营养成分。

茶饮料能够替代茶吗 常喝茶饮料健康吗


茶饮料由于它的便捷性,开盖即可饮用。在大众市场中是最为畅销的,特别是很多的青少年人都爱喝,平常一天可能就是好几瓶饮料下肚。对于青少年来说他们经常上课、工作时间不多,夏季买瓶冰镇的茶饮料爽口、便捷、还有各种口味,更符合他们的需求。在他们看来茶饮料是能够替代茶的?真的是这样的吗?

你真的了解茶饮料吗?下面就带大家认识一下茶饮料。茶饮料是茶叶的水提取液或者其浓缩液、茶粉等作为原料,经过加工制成的饮料,包括了茶饮料、调味茶饮料、复合型茶饮料、碳酸茶饮料等。这些饮料保留了原茶汁中应当有的风味,还添加了少量的糖和甜味剂。其中茶多酚的含量小于日常泡的茶,一方面又含有不少糖。

和茶相比,茶饮料在很多方面还是存在很大的差别的。

1、口感方面

说起口感,估计你已经滔滔不绝的说起茶饮料有水果味、花香味、酸酸甜甜的,还有噱头十足的减肥茶是不是;而茶你可能觉得口味单一没有那么丰富,其实茶冲泡出来的鲜爽清甜口感会让身体感觉特别舒适,而且茶叶品类繁多,可供你选择适合自己的味道。茶叶密封还可以存放好几年,随着现代简易茶具的诞生,出差办公泡茶都非常的方便快捷,随泡随饮。

2、价格方面

茶饮料价格不贵,大众消费都能接受,便宜的2-5块钱,贵的也就十块钱左右就能搞定了;出门逛街随手买上一瓶就能直接开喝,是不是方便实惠呢?实际上,不要把茶叶价格看的过高,成千上万的高档茶固然有,但一般上百元就能买上比较好的一斤茶叶,而且单纯一两个人喝的话可以喝上好几个月,平摊下来是不是觉得茶叶价格更实惠呢?

3、营养方面

本质上来说,营养养生方面是最为重要的,茶水里的维生素、茶多酚、儿茶素、黄酮类物质可以抗氧化美容养颜、降三高(高血压、血脂、血糖),还能有效的减肥,健康绿色。而茶饮料是经过茶水的提取过滤加上各种糖精、食用色素、食品添加剂、防腐剂、香精等勾兑出来的各种风味饮品,对身体存在一定的副作用。

茶饮料中含较多的糖分,多喝对身体是不利的,而且茶饮料含较多的添加剂,茶成分很少,起不到保健作用,茶饮料是不能替代茶的。平时还是要喝茶,可以喝些绿茶,对补充茶多酚是有好处的,对提高抵抗力等都是有帮助的,对身体有保健作用。

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