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普洱茶红,2023普洱茶红>
普洱茶红
见证普洱茶一个历史时刻
历史的普洱,是源远流长,在昔日有其风光的一页,由文献古籍,可见一斑;本文受限于时间及文长,就以现今普洱发展始末,做切入点,以一位过来人初浅的经历,论述走在茶马古道上一步一脚印的心路旅程。全世界普洱茶发...
普洱茶之红印茶系知识介绍
红色,这个令人醒目的色彩,在中国的文化价值里,具有开始、新生、喜庆的意涵,当红色的色彩和普洱发生关联,便不只是红色+普洱茶=红色的普洱茶如此单纯的结果,因为中间还加入了历史回忆和人文价值的中介变数,红...
普洱茶和滇红哪个好喝
普洱茶和滇红哪个好喝?这样的问题其实没有绝对的答案,两种茶都有各自的特点以及功效。我们每一个的爱好不同,在喝茶方面自然也就有差别,只有选择适合自己的才是最好的茶。普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇...
普洱茶中红印、黄印、绿印、蓝印、紫印的含义
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有众人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期。以下的方法仅供普洱茶爱好者参考: 1、1950年之前:这个时期称为号级茶,俗...
滇红茶好还是普洱茶好
滇红茶好还是普洱茶好?滇红和普洱都产自云南,风格各具特色。在营养功效方面,两者都含有诸多的微量元素,都有保健的价值。所以,无论是滇红还是普洱茶,都是不错的茶品,关键就看个人更喜欢喝哪一种茶。1、普洱茶...
普洱茶的红印、绿(蓝)印、黄印
红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所...
普洱茶另一个秘密——厌氧发酵的机理
我们仔细观察中国出品的各种茶叶,因原料、加工工艺的不同,其后期的演变方式也不同。基本可出现三种演化结果: 一是霉变的过程,如绿茶类;过了保质期的绿茶是很难入口的,其营养物也基本丧失怠尽,失掉了品饮价值...
普洱茶之红印茶系名称的来源
红印名称的形成起源于市场的称谓,即红色包装茶品的简述,与当初生产单位的名称并无关连。主要是由于其外部包装醒目的大红包印刷,令人有喜庆与吉祥的观感,故红印之名不胫而走,红印圆茶一直都是先用勐腊最好的茶菁...
普洱茶冲泡过程遵循一个简单朴实的原则
普洱茶冲泡过程的把握遵循一个简单朴实的原则,投茶量大,浓度就高;水温高,可溶物溶解得就快,所以出汤就快,滋味就浓;浸泡时间越长,溶解的物质也就越多。要冲泡好普洱茶,品味到它的真性味来,决非易事,还得“...
普洱茶蓝印、绿印、红印的区别
早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50~60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以...
红茶好还是普洱茶好
近来被很多好友问到普洱茶和红茶的区别,发现好多人不清楚普洱茶和红茶应该怎样来区分?所以找到下面的文章跟大家一起分享。 因为普洱茶汤是棕色、红色和明亮的,红茶汤是红色和明亮的,两者在汤的颜色上差别很小。...
【热点话题】普洱茶交易的一个有趣现象
本网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台,是普洱茶业界具有活力和前景的权威非商业门户网站。 昨天,有同学在朋友圈发了一条这样的消息: “IBM公司面试题。99...
细讲普洱茶的一个高雅秘密
茶道大师们秉承这样的信念,只有将艺术融合贯穿于生活,真正的艺术鉴赏才有可能。因此他们力求将在茶室中习得的高度优雅来规范自己的日常生活,在任何场合,他们都保持精神上的平静;他们的谈吐永远不会干扰周围的和...
普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印的含义你知道吗?
60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代,以生茶制成,“...
普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印的含义
【红印】 红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公...
[热点话题]熟茶必将是普洱茶的下一个爆发点
本网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台,是普洱茶业界具有活力和前景的权威非商业门户网站。 从我进入这一行那天开始,市场一直都是在追捧炒作生茶。为什么会是这样...
爱老茶的茶友,普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印的含义你们知道吗?
【红印】 红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公...
市场中真正的红印铁饼极为罕见
宋聘,如果有人告诉你一百万以下一片,基本上不太用考虑,基本上肯定是假的,后边这个基本上二十万,都是同一时期,做工不好,到今天味道也不太一样,这个就是说曾经是大批量的普通品种。两三年前,那个年代的这个茶...
生津,一个普洱茶不同于其它茶类的品鉴指标
从生理学角度来说,生津是指口腔中分泌出唾液。就喝茶来说,是指口腔因受到茶汤内含物质,如茶多酚等的刺激,而分泌唾液。普洱茶是中国众多茶类中内含物质最为丰富的一个品种,所以,普洱茶的生津效果也常为人所乐...
红枣玫瑰桂圆普洱茶更养颜
为了能更好地清热解毒、消暑祛湿,所以就在饭后冲泡了一道养生保健茶——红枣玫瑰桂圆普洱茶。说起冲泡的方法,其实也很简单,下面就和大家分享一下吧。 材料:取八颗玫瑰、三颗红枣、四到五颗桂圆和少量熟普洱茶叶...
紫砂壶与普洱茶一股清淡的茶香
中国茶文化渗透包括儒、释、道思想在内的中国文化的深厚传统,所以中国人饮茶不仅追求美的享受,还要以茶修炼自己的道德,求精神上的自节、自省、自律。因此真正会喝茶的人,都把赏壶作为品茶不可分割的一部分。好茶...
黔红又称贵州红碎茶介绍
荷兰人曾这样评价过黔红茶:“我们审评过这些茶样,并认为品质优异,茶汤品质胜过我们在漫长的茶叶贸易经验中所审评过的中国茶叶……其鲜爽和香味可与优质的锡兰茶媲美。” 品质特点 黔红初制工艺的特点是在条红茶...
云南普洱茶具有滋味醇厚、汤色红褐、陈香显著、叶底红褐的品质特点
云南普洱茶品质特点 云南普洱茶属后发酵茶,是以云南大叶种晒青毛茶经过多次后发酵而形成的,一般具有滋味醇厚、汤色红褐、陈香显著、叶底红褐的品质特点。这与其在时间长河中多次后发酵所不断完成的化学品质转化有...
周红杰教授-普洱茶专家
周红杰出生于1962年,云南鹤庆人。1984年毕业于西南农业大学食品学系茶学专业,一直从事茶学教育及科研工作。 1999年,世博会在昆明召开,他参加了世博会茶园工程建设,作为项目的主要骨干,负责茶园中...
幼儿园大班音乐活动教案《彩色丝带》
一、活动目标: 1、学习看各种形式的指挥,演奏打击乐器。 2、在活动中体验打击游戏的快乐。 二、活动准备: 1、三种颜色的丝带(红、金、绿)。 2、若干小型打击乐器(木质、金属、皮质类)3、音乐摇篮曲...
普洱茶属于什么茶?红茶还是黑茶?
普洱茶想必大家都听说过,但是真正了解普洱茶的人并不多,那么,我将介绍一下普洱茶属于什么茶。 普洱茶属于什么茶呢?普洱茶的目名多样化,其到底属于什么茶,是依照其制作工艺进行归属的。 其被粗略的分为两大类...
普洱茶和红茶的差别,喝哪个好?
由于普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在汤色上区别细小,不常喝茶的人往往将普洱茶称之为红茶。其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。 一、类别不同 普洱茶属于再加工茶类,而红...
普洱茶仓储,向左走还是向右走?
普洱茶的核心价值是越陈越浓越香。关于这一点,几乎所有普洱茶从业者,都不会否定。但是要做到这一点,仓储就显得尤为重要,几乎可以这样说:仓储=普洱茶!目前,行业流行着各种各样的仓储方式:干仓、湿仓、自然仓...
紫砂壶冲泡普洱茶的方法
这次继续为大家介绍的是用紫砂壶冲泡普洱茶的方法,如果想用盖碗冲泡普洱茶或者是飘逸杯冲泡普洱茶的茶友,请看《普洱茶盖碗冲泡方法》和《普洱茶飘逸杯冲泡方法》进行了学习。紫砂壶冲泡普洱茶的方法步骤:1、洗杯...
紫砂壶冲泡普洱茶的经验之谈
冲泡普洱茶有很多种方法,可以用盖碗、紫砂壶、建水紫陶、飘逸杯等等。其中飘逸杯最方便,但是飘逸杯泡出来的普洱茶没有紫砂壶、紫陶等茶具冲泡出来的好喝,滋味可能没有那么协调。如果用紫砂壶、紫陶来冲泡,就能更...
紫砂壶搭配普洱茶,完美
紫砂壶泡茶的好处是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。壶质影响泡茶的效果,这里所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味...
如何用紫砂壶冲泡普洱茶_紫砂壶冲泡普洱茶流程
一般冲泡普洱茶会选用紫砂壶。熟茶及十年以上陈期青生茶更应使用紫砂壶,紫砂壶是陶土,不少紫砂壶收藏者都明白,如果要泡一壶好茶,要了解普洱茶有生普、熟普和不同年份之分别,需要用不同的茶壶,否则茶味就会显得...
解读紫砂壶冲泡普洱茶流程
一般冲泡普洱茶会选用紫砂壶,熟茶及十年以上陈期青生茶更应使用紫砂壶,那么,应该如何用紫砂壶冲泡普洱茶呢? ①备具 宜选用容量稍大口盖略宽的壶,泥料不论。备好清洁的冷水,准备好烧开水的器具,或者事先烧好...
紫砂壶冲泡普洱茶基本步骤(上篇)_方法_流程_要求_条件
备水、备具、赏茶:备好清洁的冷水,准备好烧开水的器具,或者事先烧好开水,贮于热水瓶备用。准备好茶具及普洱茶。用来招待客人的茶,冲泡者对其品质和贮藏情况要有所了解,将预备冲泡的普洱茶装入茶盒、茶碟或小茶...
紫砂壶冲泡普洱茶基本步骤(下篇)_方法_流程_条件_要求
投茶:将普洱茶小心置入壶中,置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中:或将荼叶罐中的茶叶先倒入茶荷,再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖,再转倒入壶中。置茶量则根据所品的茶品茶性而定。 常见的置茶...
普洱茶的冲泡要领与紫砂壶泡茶法
普洱茶有散茶和紧压茶、新茶和陈茶、生茶和熟茶之分;其发酵程度有轻发酵、重发酵等,不同普洱茶的茶性也各不相同。冲泡普洱茶要熟悉普洱茶的茶性,茶性决定着投茶量的多少及冲泡的水温高低。 醒茶 一块纯料的普洱...
【高手进阶】普洱茶无纸红印的故事
导读:作者陈智同是《深邃七子世界》作者,西双版纳州茶产业顾问,版纳经典名人,第一届至第五届国际印级茶会主讲人,茶艺、普洱壶艺顾问兼专栏作家。 那天有一个茶友,问起了无纸红印的缘由,这么多年我都在研究山...
普洱茶红印是什么,有什么特点?
按:老茶正义,何谓“正义”?一则循古义,为经典老茶做注,以堪为记;二则老茶价高,坊间流传之相关资讯多有刻意扭曲捏造,需得拨乱反正,以正视听,业者行事应亦莫忘义利之辨。 1957年,勐海茶厂复厂生产,...
普洱茶为何会出现红移现象?
【普洱茶的红移现象】 普洱茶的汤色(以生茶为例)随茶叶的熟化强度(后发酵进程)由绿-黄-橙-红的转变叫做普洱茶汤的红移现象。红移的过程是普洱茶内含物质能量逐步释放的过程。在这一区间内普洱茶的内含物质随...
普洱茶口味方向探讨:做加法还是减法?
前置条件: 1、在未来可以陈化的前提下; 2、只注重口感和体感(舒服、不舒服),不讨论“气”那些比较玄的问题。 3、正常的普洱茶新茶口味:苦、涩、(野生茶)酸、生津回甘、鲜(口腔香味) 正题: 在目前...
绿茶、红茶、普洱茶的特征活性因子
不同茶具有特征的活性因子,不同的活性因子有不同的功效,据此来判断该茶的功效。绿茶是高温杀青的茶类,即茶叶中的多酚氧化酶等茶叶内生生物酶活性被灭活,其没有氧化的茶多酚(主要是儿茶素)、茶氨酸、咖啡碱是主...
普洱茶是陈放时间越长茶汤越红吗?
很多茶友都会问为什么家里的普洱茶陈放的时间越长,冲泡出来的茶汤颜色会变的越来越红呢?颜色也越来越深了,今天就为大家解析为什么普洱茶会随着时间越长冲泡出来的茶汤变得越红了。 普洱茶分2种一种是生普洱茶,...
普洱茶中红叶梗是什么?对品质有影响么?
有网友私信:普洱茶种有红叶梗,是不是品质不好?不知道经常喝茶的你,有没有遇到这个问题? 从品鉴普洱茶的五大因子的角度来看,好茶要求外形匀整、净度高、无杂物。从这个角度看,有红叶梗的普洱茶,绝对不是“好...
辨识普洱茶的的一个重要指标:生津
津,唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中,唾液是无上宝贵,有“延寿浆”之美誉。 就以现在医学知识,唾液中含有多种有助益身体成份,尤其在促进消化,增强养份吸收功能,有着很大的作用。口中生津一...
如何识别品鉴普洱茶?
如何识别普洱茶 1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,...
普洱茶怎么品鉴?
普洱茶品鉴: 1、喝普洱茶首先要品香,普洱茶的香气特点就是陈香显著,陈香味是普洱茶在后发酵过程中,以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成了一些新的物质所产生的综合香气,有的似桂圆香,有的...
如何辨别普洱茶年份?
普洱茶是越陈越香的一款茶,怎么辨别普洱茶年份。看茶叶外观就是看新鲜度,新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈,普洱茶经过长时间的后氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。 再来看包装纸...
如何品鉴普洱茶韵味?
韵是普洱茶品鉴中较“气”在品饮实践中的最直观体验就是“生津”,各种不同的上品之茶,有的生津在舌尖,有的在舌面,最佳者连喉部都生津,所谓的喉韵就是指这一点。饮茶生津,有如听音乐的“余音绕梁”,看好风景的...
普洱茶对人体健康有那些作用?
普洱茶由于在渥堆过程中有微生物参与,因此其内含成分与红茶、绿茶有很大差异,主要表现为茶多酚和儿茶素类化合物含量在渥堆过程中有明显降低,茶黄素和茶红素的含量也不高,氨基酸和糖类含量也有减少,但也形成了许...
如何科学品饮普洱茶?
普洱茶是养生佳品,多变的特性使人们在饮用它的过程中,必须具备丰富的茶叶知识和品饮的技巧。了解、学习普洱茶的知识,尤其是掌握普洱茶的鉴品常识,品饮普洱茶时懂得结合自身的体质和身体状况,科学地品饮普洱茶,...
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