铁观音的名称历史由来

铁观音的名称历史由来

铁观音制茶的历史（上）

(一)从生煮羹饮到晒干收藏。铁观音之为用，最早从咀嚼铁观音树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃凉拌铁观音习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等...
铁观音制茶的历史（下）

(五)从绿铁观音发展至其它铁观音类。在制铁观音的过程中，由于注重确保铁观音叶香气和滋味的探讨，通过不同加工方法，从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同发酵程序所引起铁观音叶内质的变化，探索到了一些规律，从...
“石亭绿”历史由来

四序有花常见雨，一冬无雪却闻雷，这是唐代诗人韩偓咏九日山的诗句，确为这里自然气候的真实写照。这里地处闽南沿海，气候温和，罕见霜雪。同时受沿海季风的影响，阴晴相间，光照适当，土质肥沃疏松，给茶树生长提供...
铁观音的历史发展

安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种。...
铁观音茶名的历史由来

铁观音茶举世闻名，是名茶乌龙茶中的精品。我第一次到福建购买当地特产“贡品铁观音茶”时，曾向茶商请教铁观音茶名的由来，茶商给了我一份印制精美的资料，资料中介绍说，铁观音茶名是由于“茶形美似观音，茶体重如...
铁观音茶的名称由来

唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰6年（1083），安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建寺修路恩泽于乡民...
分析铁观音的名称来源和铁观音的产地

虽然说铁观音在南方生产比较多，但毕竟铁观音的原产地在福建，所以说福建生产的铁观音是比较好，下面我来大家介绍一下铁观音的产地情况和铁观音的名称来源吧。铁观音的产地：福建省泉州市安溪县铁观音的产地为福...
铁观音为什么叫铁观音？铁观音的由来

铁观音很多人都知道，是一种名茶，喝起来很好喝，但铁观音为什么叫铁观音？铁观音的由来是什么呢？铁观音，我想把名字拆开分为，物理维度和传说维度两部分来看待这个问题。铁观音为什么叫铁观音？由来一、物理维度...
杭白菊名称的由来

菊花，或称“菊”、“秋菊”、“菊华”、“节华”、“帝女花”，是我国十大传统名花之一。“菊”字古作“鞠”。菊花起源于我国，其最早的文字记载距今约3000年。在历代的诗文中，菊花有女华、甘菊、延年、黄华、...
铁观音茶的由来

对于铁观音茶的由来大家都清楚吗？不清楚的朋友让小编来给您介绍下吧。铁观音铁观音的由来茶叶的名称繁多，最常听到的是铁观音，乌龙，水仙，未莉或者红茶。每种茶叶都有它的传说和不同味道，就铁观音的传说来讲...
碧螺春茶叶的名称由来和历史渊源

碧螺春的名称由来和历史渊源分别是：碧螺春茶叶的名称由来据记载，碧螺春已有千年历史，在隋唐时期已负盛名。最早民间叫他“洞庭茶”，“吓煞人香”。而碧螺春这个名字的由来，有着许多说法，公认为最可信的是康熙...
铁观音的名字由来

唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰六年（1083年），安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建寺修路恩泽于乡...
“铁罗汉”的名称由来

一曰：历史上闽南惠安县有个叫施大成的商人开了个施集泉铁罗汉店，在19世纪中叶经营武夷岩铁罗汉，以“铁罗汉”最为有名。在1890年--1931年前后惠安县虽发生两次时疫，患者狼心狗肺用施集泉的铁罗汉后，...
铁观音|由来，为什么叫“铁观音”

亲爱的读者，以下是为您提供的《铁观音|由来，为什么叫“铁观音”》一文，欢迎您的阅读，希望能够帮助到您！铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于17...
安茶名称的由来

安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶，属黑茶类。创制于明末清初，产于祁门县西南芦溪、溶口一带；抗战期间停产，20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩。内销两...
都匀毛尖的名称由来

在一本由省农业厅和商务局主办、省茶叶文化研究会主编的内部刊物《茶韵》上查阅到对此事的详细记载。该刊记录了1956年谋划制茶送给毛泽东的五位团山乡干部的姓名和当时的工作单位。分别是乡长罗雍和、主任谭文邦...
白茶的名称，白茶名称的由来和种类！

白茶一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。下面我们来了解下白茶名称的由来！白茶名称的由来古人在周朝就采取了“晒干或阴干”这种方式对茶叶进行简单加...
云南普洱沱茶的名称由来

沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。...
安溪铁观音由来的传说

安溪铁观音世代以来，安溪流传着很多生动感人的茶的传说。其中，关于铁观音发源的两个传说魏说和王说，更为茶乡人民津津乐道。魏说观音托梦。相传，清雍正三年（1725年）前后，西坪阳松林头（今西坪镇松岩村）...
铁观音名字的由来

在福建说起“铁观音”那可是老少皆知有口皆碑，但要是问那铁观音名字的来历有几个人知道呢? “铁观音”的名字的来历目前主流有两个说法：有一个说法便是观音托梦;据说，18世纪初期，安溪尧阳松岩村有个笃信佛...
铁观音由来的美丽传说

铁观音原产于福建省安溪县西坪镇，其铁观音的名字由来与它的产地以及文化背景有很多的渊源。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般，且加之铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名铁...
龙峰茶名称由来

龙峰茶产于湖北省竹溪县。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处，地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡，该县从20世纪50年代初开始将传统茶的种植与加工和现代先进种植与加工技术相结合，开发出了龙峰茶。下面，我们就来了解下...
武夷岩茶之铁罗汉名称的由来及历史传说

名称由来一曰：历史上闽南惠安县有个叫施大成的商人开了个施集泉铁罗汉店，在19世纪中叶经营武夷岩铁罗汉，以;铁罗汉;最为有名。在1890年--1931年前后惠安县虽发生两次时疫，患者狼心狗肺用施集...
峨眉雪芽名称由来

峨眉雪芽是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗，其称谓年代久远。峨眉雪芽，唐时名峨眉白芽、峨眉雪茗。宋明以来，又有雪香、清明香等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。下面，我们就来了解下峨眉雪芽名称的由来...
“包种茶”名称的由来

“包种茶”名称的由来，相传于距今150余年前，大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法，将每一株或相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶，每四两装成一包，每包用福建所产的毛边纸二张，内外相衬包成长方形的...
石瓢壶名称的由来

“石瓢”最早称为“石铫”，“铫”在《辞海》中释为“吊子，一种有柄，有流的小烹器”。“铫”从金属器皿变为陶器，最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗：“且学公家作名钦，砖炉石铫行相随”。苏东坡把金属“铫”...
“太姥银针”名称的由来

自宋代起，皇家茶园即有记录生产白茶进恭的历史。太姥银针拥有悠久的历史记载和神话传说，体现的是中国人对茶文化的丰厚沉淀。太姥银针原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时(公元前二三五八——二二...
紫笋茶的名称由来

紫笋茶，乃产自长兴县水口乡顾渚村片片山林之间，其生长环境多在阳崖阴林，故而能生长出独特的茶叶。紫笋茶由中国的茶圣唐人陆羽推荐给湖州刺史李栖筠，又由李栖筠推荐于上，在唐代宗元年开始作为贡品，进贡给皇室，...
铁观音名的由来和文化

铁银印的名字是齐眉起源于福建省泉州市安溪县的山区，今天它不仅走出了安溪，走出了福建，而且走出了祖国，使它闻名于世。事实上，它不仅是茶树品种的名称，也是茶废料和茶叶商品的名称。这个标题有点独特。虽然...
铁观音的名字由来已久

铁银茶享有盛誉，是著名乌龙茶的最佳结构。我第一次去福建购买当地特产“贡品铁银饮茶”时，曾向茶商询问过铁银饮茶这个名字的由来。茶商给了我一份精美的印刷品。材料中介绍了铁银印茶之所以得名，是因为“这种茶看...
承天雪龙茶名称由来

承天雪龙茶，原名银剑，产于温州市泰顺县，是著名的泰顺高山云雾茶。且属于扁条形炒青绿茶，形似龙井茶，品质则异，是外形内质兼优的茶品。下面，我们就来了解下承天雪龙茶名称由来。承天雪龙茶名称由来承天雪龙茶...
茶话：安溪铁观音由来解说

提到安溪铁观音大家都知道这是享誉中外的名茶，但是鲜少有人知道这安溪铁观音由来的典故。民间相传的版本可谓是众说纷纭，争议最大的要舒适清朝乾隆年间发生的故事。安溪铁观音由来是如何呢?随着小编一起去了解下。...
雨花茶名称的由来和产地

雨花茶属绿茶类，是南京的特产。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜。饮用有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。下面，我们就来了解下雨花茶名称的由来和产地。“雨花茶”的...
铁观音名称来历的两种说法

铁观音的来历(由来)有两种说法：一、魏说：观音托梦;相传，1720年前后，安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775)，勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉...
铁观音历史发展

创制年代《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。” 铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制...
滇红工夫茶名称由来

滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶。主产云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。下面，我们就来了解下滇红工夫茶的名称由来。滇红工夫...
岳西翠兰茶名称由来

岳西翠兰茶取名“岳西翠兰”，其主要原因是这种茶叶，色泽翠绿、形似兰花，产在岳西。其他缘由还有，一是翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的，“翠绿鲜...
云南普洱茶名称的由来

明洪武十五年(公元1382年),明朝平定云南后,派军戍边,并让中原、江南大批民户到边地屯垦，分为“军屯”、“民屯”、“商屯”三种，随大批外来移民的迁入，带来了中原地区先进的蒸青团茶制法。明万历年未年...
大红袍与铁观音的由来

大红袍和铁观音都是乌龙茶，国内著名茶种。大红袍的由来是明朝举子进京赶考，途遇高僧赠与茶叶。铁观音的由来是乾隆时期官员进贡，被赐名为铁观音。大红袍的由来 1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，...
乌龙茶名称的由来及辨别

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩...
安溪铁观音茶叶的历史

安溪铁观音也是远近闻名的，很多人都喜欢铁观音独有的香气，安溪铁观音的品种也有很多，一般以节气划分，茶质最好的要属春茶，其实安溪铁观音在唐代时期就很出名，很多人不是很了解安溪铁观音茶叶的历史，下面大家一...
太平猴魁的产地及名称由来

太平猴魁的产地及名称由来是有关系的，由于太平猴魁在尖茶中体量最大，原产于太平县，故而得名“太平猴魁”。另外太平猴魁主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。太平猴...
政和白茶的名称由来及其故事传说

政和白茶是因地名而来，该县也因此出名。政和白茶有很多个品种，比较优质出名的有白牡丹、白毫银针、寿眉、白毛猴、莲心等，关于政和白茶从北宋起就有了传说，一个传说，该县因茶被徽宗皇帝赐名，从此天下闻名。政...
安溪铁观音历史发展

铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表，其生产历史悠久。下面，我们就来了解下安溪铁观音的历史发展。 ...
话安溪铁观音历史

一、话安溪铁观音历史安溪，是中国乌龙茶（名茶）之乡。安溪，是世界名茶铁观音的发源地。安溪，蕴涵着丰富的古老的茶文化。翻开安溪的历史，就是一部中国茶叶发展史。安溪悠久的产茶历史，有着丰富的茶树资源，众多...
峡州碧峰的名称由来及其诗歌

峡州碧峰是湖北绿茶的一种，是我国的优质茶叶之一，唐朝茶农所创，距今也要六百多年的历史啦，那么，峡州碧峰这个名字是怎么来的呢？有关峡州碧峰的诗歌又有那些呢？一起来看看吧。峡州碧峰一、峡州碧峰的名称由...
上饶白眉名字是怎么来的？上饶白眉的名称由来及历史发展

上饶白眉是一种绿茶，是江西新研制成的茶叶，因其外形与眉毛相似，浑身布满洁白的毛毛而得名。那么，上饶白眉名字是怎么来的？上饶白眉的及历史发展如何？一起来看看吧。上饶白眉一、上饶白眉名字是怎么来的？ ...