长期混茶圈的N种好处,你可能一个都不知道

发布时间 : 2019-11-13
一个粒一个粒的红茶是什么茶 男人长期喝红茶的好处 乌龙茶混红酒

一个粒一个粒的红茶是什么茶。

你是否还在为减肥而苦恼?为单身而忧愁?为晚上失眠多梦而抓狂不已?别担心!这只是城里人长久受虐后积累的症状!只要坚持喝茶,统统都可以得到解决。

单身狗症

症状患者:单相思、有前任无现任、长得丑没人爱、长期单身没人追、相亲狂魔等患者

症状体现:上下班没人送;下雨天没人接;吃个饭没人陪;参加前任婚礼一个人;就连回家,都只有影子随行。

一剂良方:常去打望茶圈。茶圈男神女神那么多,颜值爆表,气质出众,温柔体贴,单身的你可以行动了。

肥胖症

症状患者:体重长期不下、小肚子、游泳圈等患者

症状体现:去年夏天的衣服今年已经穿不上,想减肥但是又不想放弃美食,刚走几步路就成了“湿人”。

一剂良方:常喝普洱茶、乌龙茶。让你轻松瘦下去,美食和减肥是可以同时兼顾的。

好动症

症状患者:喜动不喜静、手脚不停息、常常吃炫迈口香糖等患者

症状体现:上一秒在动,下一秒依旧在动,原谅我根本停不下来。

一剂良方:学制茶。以动制动,你绝对值得拥有。

失眠多梦症

症状患者:长期熬夜从不早睡、心理压力大睡不着、晚饭吃太多肚子撑等患者

症状体现:明明已经困得不行,但脑子还是如此清醒;压力太多,晚上睡觉做梦都在为生活奔波劳碌。

一剂良方:去茶友家小住。茶友生活很有规律,不会让你暴饮暴食还熬夜,而且茶友的脾气一般不差,为人有耐心,绝对是你最忠实的倾听者。

强迫症

症状患者:处女座、恋物癖、洁癖等患者Cy316.Com

症状体现:这个东西这样更好点;这个地方我都擦了N次了,可为毛还是有点脏?

一剂良方:清洗茶具。汝窑杯子整一套,最好是开片了的,怎么洗都洗不干净,亲,洗洗中强迫症也会流失殆尽。

孤独症

症状患者:独在异乡无朋友、父母家人不在身边等患者

症状体现:每到夜晚来临,整座城市都睡下了 ,而此时,孤独席卷全身。

一剂良方:多参加茶友聚会。茶友真诚、善良,是孤独的你结交死党的绝佳选择。

脾气火爆症

症状患者:牛脾气、说不过就动手、出口就是骂人的话等患者

症状体现:与人交谈,三句话有半句不合意,就要准备动手了。

一剂良方:学泡茶。茶席、茶人服、冲泡,分分钟让你脾气火爆不起来。听说,泡茶泡久了,脾气火爆患者有明显改善哦。

茶友们,病了不要怕,早发现早治疗,万一痊愈了呢?总之就是一句话,有事没事你都多喝茶,各种疑难杂症从此不怕不怕啦!

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有一种神奇的铁观音,你可能还不知道!


提到铁观音,印象中都是清汤绿叶,香气高扬。走进铁观音的故乡安溪,街头巷尾的茶桌上都是清香型铁观音,只有老茶人才在自制自饮古法铁观音,在老一辈的人眼中,铁观音的观音韵在古法才得到最好体现。

然而,传统古法铁观音却没有走出福建,为迎合全国各地茶友清香型口感而制的清香型铁观音在中国大陆独占鳌头。

什么是古法铁观音?

古法铁观音,源于安溪铁观音传统的制法,又称作炭焙铁观音。是在传统半发醇的铁观音茶基础上再次用木炭烘焙24-72小时,火候必须掌握恰到好处,温度不太高,50 - 60度最适宜

古法铁观音,与常见的清汤绿叶的清香型铁观音截然不同。它——

香气更沉稳,

口感更厚重,

回甘更甘甜。

温柔的炭焙

炭焙有这样的秉性,炭火燃烧温度由低升高,缓慢而均匀,随着焙火时间的延长。炭火慢慢逼出茶香并促进它转化,最终形成深沉的熟果香,夹带炭火香的独特滋味。每隔1小时左右,焙笼中的茶就必须大幅度地翻动,使得每一颗茶都可以接受同等均匀的热力。

随着温度升高,烘焙师须把握在恰当的时机为木炭覆灰,覆灰量也需正合时宜(少则温度过高、多则温度过低)。文章来自只有真正爱茶的师傅,才能在年复一年的岁月里坚持这样的守候...

炭焙 PK 电焙

比起成品率低的碳焙,只需靠机器控制的电焙则省事多了。炭焙茶与电焙茶的优劣,从香气便可见分晓:

电焙茶在冲泡时香气好,喝时则味较淡。有人称,电焙茶香气如昙花一现,炭焙茶的香气如打太极拳,后劲连绵不绝。茶汤中隐含着内敛的炭火香一定是从第一泡到最后均始终如一。

暖冬古法铁观音

寻茶的路上,我们找到了古法铁观音的制作人,亲自鉴赏和品尝了如此美好的茶叶。

外形:颗粒紧结,色泽偏乌黑

茶汤: 柔而稠滑

叶底: 深墨绿,肥软均整,红边可见

香气:带熟果香的兰香,饮后余香不绝

古法铁观音,因较重的发酵加炭焙工艺,性温不伤胃,且比清香型铁观音更易于储藏,极为适合冬季佳饮。

茶玩混搭还能有这样的滋味,你可能还不知道!


曾记得有人说过:“颜色与性味同宗,温热的东西千百年沉淀出的就会是暖色。”秋高气爽时节,阳气减弱之际,最暖色的茶,莫过于温润养人的红茶,红浓甘醇的六堡老茶梗。

红茶老茶对于茶客而言,有极富想象力的空间,当红茶与玫瑰或是肉桂相遇,当六堡老茶梗与螃蟹脚融合,别有一番惊喜和情趣。

玫瑰肉桂邂逅红茶

玫瑰红茶是玫瑰花茶的一种,它是用上等红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。时值秋季,可饮祁红、滇红、闽红等红茶中选择一种与玫瑰配在一起,制成味道独特的花茶。各种玫瑰红茶,口感随红茶的不同而不同,但均性味甘温,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹。

“香不过肉桂,醇不过水仙”,似桂皮香,肉桂那让人无法拒绝的香气是永远的引诱,当它与红茶邂逅,香高、味厚、汤亮,让茶友去感受茶混搭出的独特奥妙滋味,领略感恩大自然的恩赐……

螃蟹脚融合老茶梗

螃蟹脚是一种茶树寄生植物,因其枝条为节状带毫,故被称为“螃蟹脚”,据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起,吸了茶树的灵气,整合茶的品质。

六堡老茶梗加入螃蟹脚,会融合出怎样的滋味?当茶艺师用壶烧开茶水那一瞬间,茶汤色红透亮,犹如老红酒,色佳诱人;茶香从壶中置入鼻尖,一股像似参香、药香香味萦绕在茶室里,品一口,一股甘甜味从舌喉唇齿间蔓延,甘甜生津、舌根与咽喉处津液充盈甜醇温润滋味,可谓滋味醇和,显回甘香,徐徐吞咽,耐人回味,余留陈韵!加入螃蟹脚的六堡老茶梗,让茶味更饱满,更柔滑,更香甜。

延伸阅读

螃蟹脚是一种名贵药材,属扁杆灯芯草。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂、血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。它含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。 常饮可防止血管硬化,消除疲劳,延年益寿。螃蟹脚加普洱茶,其具有较好的医疗作用,可治肚子痛,清凉,有防癌保健作用。

螃蟹脚通常在上百年的古茶树才能找到。因其生长极为缓慢,加之过量采摘,野生螃蟹脚的数量已极为稀少。新鲜螃蟹脚外观为绿色,晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮,鲜时有浓郁的特殊清香,陈化后有较浓的药香味儿。

这些都不知道,别说你懂茶??


茶历史悠久,孕育了几千年的民族文化。关于茶的知识,你了解多少?要是连这些都不懂,别说你懂茶......

茶叶的起源与历史

文字记载表明,中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。

中国的四大茶区

我国茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南榆林,北到北纬37度的山东荣城,东西跨经度27度,南北跨纬度19度。共有21个省(市、区)、967个县、市生产茶叶。全国可分四大茶区:即江南茶区、华南茶区、西南茶区、江北茶区。

江南茶区:

名茶最多的茶区,绿茶的主产区,部分红茶和乌龙茶。

江南茶区位于长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的2/3。生产的茶类主要有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、天目青顶、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。

华南茶区:

中国最南部的茶区,主产乌龙茶、红茶、绿茶等。

华南茶区位于我国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地方。有乔木、小乔木、灌木等各类型的茶树品种,茶资源极为丰富,生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等。

西南茶区:

茶树的原产地,主要产黑茶(普洱茶)、绿茶、红茶等。

西南茶区位于我国西南部,包括云南、贵州、四川、重庆等省市以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富,生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等。

江北茶区:

四大茶区中最北的一个茶区,主要产绿茶。

江北茶区位于我国长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要盛产绿茶。

茶树与茶叶的分类

(1)茶树的分类:

按树的大小分三种:有乔木型、半乔木型和灌木型;

乔木型茶树树形高大,主干明显,分枝部位高。半乔木型茶树又称小乔木型茶树,树形没乔木型高大,但有明显的主干,分枝较低。灌木型茶树树形矮小,没明显主干,分枝较低也较多,发芽密,乃采摘。

按叶型大小分三类:大叶种、中叶种和小叶种;

按进化程度分三种:原始型、半原始型和进化型。

(2)茶叶的分类

基本茶类:绿茶(不发酵);白茶(轻微发酵)黄茶(轻微发酵)、乌龙茶(青茶,轻中度发酵)、红茶(完全发酵)、黑茶(完全发酵,后发酵)。

加工茶类:花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、茶饮料。

身为茶腻子都不知道的20个茶知识


有位嗜好饮茶者曾说过:喝茶人必须懂的一些茶知识小知识,可是不知道今天小编告知你的小知识,爱茶的你懂多少呢?

看过后你会发现,又学了几招,那还不快告诉身边的茶友,速速分享起来!

今天不懂没关系,也并不可耻,中国茶叶文化博大精深,连外国人都说“一茶一时间,一叶一乾坤”,提高知识的方法最重要的就是学习和不耻下问,今天我们就来说说这些茶的小知识,绝对靠谱实用。

1.饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化

2.普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月

3.所有的茶不是越新鲜越好,要退了火气或者寒气才养人

4.Black tea不是黑茶,是红茶

5.菊花茶是花,不是茶

6.不要相信第一道茶对身体有益的,洗洗更健康

7.喝茶不会导致钙流失,恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收

8.洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖

9.安吉白茶属绿茶类,而不是白茶

10.大红袍属于乌龙茶,而不是红茶

11.茉莉花茶不是有花的才好,毕竟是茶不是花

12.君山银针属黄茶类,而不是白茶

13.乌龙茶就是青茶,它再乌也是青的

14.北港毛尖、沩山毛尖是黄茶,而不是绿茶

15.抹茶是特殊工艺的茶粉,不是磨碎的绿茶

16.陈年普洱茶可以很值钱,但不一定是大树茶

17.云南月光白是白茶,不是普洱茶

18.通常讲的六安茶,不是绿茶的六安瓜片,是黑茶

19.纯料大树茶不等于没有拼配,拼配是绝对的,纯料是相对的

20.普洱茶不是越老越值钱,100年前的垃圾,放到今天还是垃圾想看更多茶叶信息,请搜索

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