改掉这些喝茶陋习,让你的身体说YES!

发布时间 : 2019-11-13
有人说你像茶叶 一直喝茶叶对身体好吗 男人经常喝茶叶对身体好吗

有人说你像茶叶。

喝茶能养生,但要谨记喝茶也是有禁忌。养成了喝茶坏习惯,则会物极必反。下面就是小编整理相关中医所说的,关于一些喝茶的坏习惯。改掉它们,让你的身体说YES吧!

坏习惯一:空腹喝茶。中医说啊,在空腹的时候绝对不能喝茶,这是因为空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。所以为了身体健康,小编建议大家饭前是不能喝茶的。

坏习惯二:喝头遍茶。我们都知道一般泡茶,第一次的茶水肯定是不能喝的,即头遍茶不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,这里也为大家解答了头泡茶洗杯的原因。

坏习惯三:饭后喝茶。很多人都爱在饭后喝上一杯茶,以此来加强消化食物,达到减肥的效果。但是你知道饭后喝茶的正确时间是多少吗?熊二告诉你:餐后一小时。这是因为茶叶中含有大量鞣酸,可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,长期这样喝茶,造成的后果是人的身体缺铁,甚至会诱发贫血症。

坏习惯四:经期喝茶。月经期间喝茶,容易诱发或加重经期综合征。研究证明,有喝茶习惯的人发生经期紧张症几率比不喝茶的人高出2.4倍,每天喝茶超过4杯的人还增加3倍的发生几率。所以经期是不适宜喝茶的,女性行经的时期要谨记喝茶哦。

坏习惯五:晚上喝茶。晚上喝茶能够达到加强消化食物的效果,这说的没错,但不是所有茶都适合晚上喝。熊二建议,晚上最好喝黑茶。因为黑茶是全发酵茶,刺激性弱。对脾胃虚弱的人来说,喝黑茶时可以加点奶,起到一定温胃作用,效果非常不错的哦。第二,晚上喝茶时要少放茶叶,不要泡太浓,以免影响睡眠。经常失眠的,那就放弃晚上喝茶吧。

坏习惯六:喜喝新茶。新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更加不能喝。这是因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,容易导致发生胃病。

坏习惯七:一年四季喝同样的茶。在不同的气候,不同的节日适合喝不同茶,这样才能起到很好的养生效果。比如春季宜喝花茶,夏季宜喝绿茶,秋季宜喝青茶,冬季宜喝黑茶。

坏习惯八:患溃疡病喝茶。有溃疡病的人是绝对不适宜喝茶的,因为茶叶中的咖啡因会促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔,这样的后果是非常严重的,平常空腹喝茶就已经不利于肠胃了,肠胃有溃疡的人更加不适宜喝茶。此时喝茶不仅不养生,更是一大伤害。

改掉这些喝茶陋习,让你的身体说YES,说棒棒哒吧!

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喝茶一定要改掉这些坏习惯,你犯过几个


坏习惯一:空腹喝茶。

中医说,在空腹的时候绝对不能喝茶,这是因为空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。所以为了身体健康,建议大家饭前是不能喝茶。

坏习惯二:饭后喝茶。

很多人都爱在饭后喝上一杯茶,以此来加强消化食物,达到减肥的效果。但是你知道饭后喝茶的正确时间是多少吗?餐后一小时!!!这是因为茶叶中含有大量鞣酸,可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,长期这样喝茶,造成的后果是人的身体缺铁,甚至会诱发贫血症。

坏习惯三:经期喝茶。

月经期间喝茶,容易诱发或加重经期综合征。研究证明,有喝茶习惯的人发生经期紧张症几率比不喝茶的人高出2.4倍,每天喝茶超过4杯的人还增加3倍的发生几率。所以经期是不适宜喝茶的,女性行经的时期要谨记喝茶。

坏习惯四:喜喝新茶。

新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更加不能喝。这是因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,容易导致发生胃病。

坏习惯五:一年四季喝同样的茶。

在不同的气候,不同的节日适合喝不同茶,这样才能起到很好的养生效果。比如春季宜喝花茶,夏季宜喝绿茶,秋季宜喝青茶,冬季宜喝黑茶。

喝茶,让你远离医生


茶圣陆羽在《茶经》一书中写道:“茶之为饮,最宜精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。

”茶有好多神奇功效,好多研究已正实;其实,大多爱喝茶、喝了好多年的茶友们也已经对茶的保健功效深以为然。

那么,茶究竟有何药效呢,为世人所喜爱?

今天茶姐姑且来列举一些喝茶的好处,由于篇幅有限,难免挂一漏万,不足之处还请茶友们指教!

喝茶降低患糖尿病的风险

德国的一项研究报道,茶叶中含有的茶多糖具有降血糖(喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高)、降血脂的作用,一天喝茶4杯或者4杯以上,就能够有效地降低中年患糖尿病的风险。

喝茶降低胆固醇含量和高血压

根据香港大学李嘉诚医学院研究人员的一项跟踪调查中发现,经常喝茶的人患高血压的概率仅为6.95%,而几乎不喝茶的人患高血压的发病率为10.55%,可见喝茶确有降低血压的作用。

还有一项研究调查发现,经常喝茶可使人体内较高的胆固醇含量逐渐被降低到平衡状态。

喝茶降低心脑血管发病率

英国《每日邮报》报道的一项最新研究发现,一个人每天喝三杯茶,可以降低70%的因患上心肌梗而死亡的风险。

无独有偶,法国和芬兰也有相关研究报告显示,一个人若是每天喝茶两至三杯,可以降低中风的发病风险。

而最让人惊叹茶之药理功效的是,研究还发现,与每天喝茶不到一杯的人相比,每天喝茶七杯乃至以上的男性因患脑血管病而死亡的平均风险下降了22%,女性中下降了31%;同样,在患脑梗塞而死亡的风险中,男性下降了42%,女性下降竟然达到了62%。

喝茶防治早老性痴呆

研究表明,保持多喝茶的习惯,可改善记忆力和防止早老性痴呆。喝茶能有效地延缓大脑退化,对脑细胞起到保护作用,从而维持大脑血管的健康状态。

喝茶提高免疫力

中医研究发现,每天喝茶5杯以上,能够有效地提高身体的免疫力。这是因为茶叶中含有一种特殊的化学物质叫烷基胺抗原,只要平时多喝茶,一旦含有这种物质的疾病入侵体内时,人体就能够强有力地抵抗。

另有研究表明,茶叶中含有的氨基酸,也能够提高人体的免疫力。所以,每天喝茶能有效地预防流感、发热等等。

喝茶缓解压力

与众所周知的兴奋剂咖啡碱相比,人们在饮茶时会感到身心放松、平静、舒畅。

研究早已证实这主要是茶叶中含有的茶氨酸的镇静作用。经常饮茶无疑可以缓解生活和工作所带来的焦虑烦躁不安抑郁和压力等。

喝茶降脂减肥

研究发现,多年喝茶的人与几乎不喝茶的人相比,男性体脂比例约减少20%,女性可减少30%。所以,对于肥胖者来说,喝茶不仅能起到保健作用,还能起到良好的减肥效果。

茶的其他保健作用

除此而外,喝茶还能提神,醒脑,明目,解腻,利尿,排毒,促进消化作用,防止龋齿等等,是21世纪当之无愧的最佳健康饮品。

另外再介绍点什么吧?

茶多酚

茶叶中发挥保健功效的最主要的物质。

茶色素

延缓衰老以及美容养颜。

茶氨酸请

增强记忆力、提高学习能力。

茶多糖

抗辐射、提高免疫力、能降血糖。

Υ-氨基丁酸

降血压,改善大脑血液循环,增强脑细胞的代谢能力。

茶,学会喝茶,多喝茶,常喝茶,久喝成良医,喝茶,让你远离医生。

简单喝茶:这些小知识让你成为饮茶达人如何冲泡红茶?


话说,现代人越来越爱饮时尚,怎么讲呢,比如咖啡,年轻人喜欢,尤其小资们晒朋友圈,必须手捧杯咖啡嘟嘟嘴,要么就是喝红酒,一天一杯红酒滋润养颜,男人女人必备,再者就是喝茶。虽然越来越多的人喜欢喝茶,但真正懂得喝茶的人并不太多,例如什么样的水适合泡茶?泡茶时水温应该如何控制?还有泡茶时的水温和茶品质有何关系……

什么样的水适合泡茶?

纯净水:矿物质含量较低,一般称为软水,容易将茶的本质表现出来,是适宜泡茶的用水。

矿泉水:矿泉水中含有微量矿物质成分,用这样的水泡出的茶汤色佳、香气足、清爽甘甜。

自来水:自来水中含有消毒药剂,如“氯”,饮用前可使用活性碳将其滤掉。但消毒剂会干扰茶汤的味道与品质。

空气含量高的水:水中空气含量高的水,有利茶香挥发,而且口感上的活性强。一般说“活水”益于泡茶,主要是因活水的空气含量高。又说水不可煮老,也因为煮久了,空气含量会降低。

杂质和细菌含量低的水:这两项愈少愈好,一般高密度滤水设备都可以将之隔离,含菌部分还可以利用高温的方式将之消灭。

泡茶水温的控制

冲泡不同类型的茶需要不同的水温(参考):

绿茶:(80-85度),龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。

白茶:(85-95度),白牡丹、贡眉寿眉、白毫银针等。

黄茶:(85-90度),君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。

青茶:(95-100度),武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等。

红茶:(80-90度),正山小种、祁门红茶、滇红等。

黑茶:(95-100度),普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。

泡茶水温与茶汤品质的关系

从口感上,茶性表现的差异:如绿茶用太高温的水冲泡,茶汤应有的鲜活感觉会降低;铁观音、水仙如用太低温的水冲泡,香气不扬,应有的阳刚风格表现不出来。

可溶物释出率与释出速度的差异:水温高,释出率与速度都会增高,反之则减少。这个因素影响了茶汤浓度的控制,也就是等量的茶、水比例,水温高,达到所需浓度的时间短;水温低,所需时间长。

苦涩味强弱的控制:水温高,苦涩味会加强;水温低,苦涩味会减弱。所以苦涩味太强的茶,可降低水温改善之。苦涩味太强的茶,除水温外,浸泡的时间也要缩短;为达所需的浓度,前者就必须增加茶量,或延长时间,后者就必须增加茶量。

总之,适量饮茶对人体是非常有利的,但是饮茶方法不注意,可是不利身体反倒伤身。所以,亲们若喜欢喝茶,不妨了解一下文中介绍的茶知识。

喝茶让你自然年轻!


喝茶是一件极富有趣味的事。在阳光温暖的下午邀请三五好友,带上各自搜集已久的好茶。烧一壶开水,冲去茶的尘与渣,也拂去累积的疲惫。仿佛时间与喧闹繁杂的世界拉开巨大的鸿沟,只剩这一方天地。茶不仅能获得心灵上的满足,更能给人带来容颜上的改变,每天饮茶,是非常有效的美容方法。

科学研究已经证明,喝茶也能变美

研究表明,茶叶中有很多具有美容功效的成分,能够延缓人体衰老。茶具有很好的抗氧化功能,而人体衰老的机制之一就是人体中脂质过氧化过程,维生素C、维生素E能延缓衰老,茶叶中不仅有较多的维生素C与E,而且茶多酚还起重要作用。

日本学者研究:

向来被视为抗衰老药的维生素E,其抗氧化作用只有4%,而茶叶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果大大提高。黑茶中包含许多有美容功效的成分。

① 茶多酚类

具有抗氧化作用、延缓衰老;防止色素沉积,除色斑、美白;抑制脂肪吸收,抗肥胖作用;抗菌、抑制体癣、消除粉刺、湿疹,痱子等皮肤病;消除体臭,紧肤等作用;

② 类胡萝卜素

抗氧化作用,延缓衰老。抗氧化作用是抗衰老的关键机制;

③ 维生素C、E

抗氧化作用,防止色素沉积,除色斑,美白,延缓衰老(许多有美白效果的化妆品中添加有维生素C、E);

④ 维生素B族

维持皮肤、毛发、指甲的健康生长(维生素B族也被作用润发因子,添加到洗发水、护发水中);

⑤ 维生素F族

维持皮肤、毛发的健康生长;

⑥ 锌

维持指甲、毛发的健康;

⑦ 咖啡素

预防皮肤病,粉刺,有清洁皮肤作用,所以经常饮茶,或者用茶汁沐浴、洗发都是解毒和美容极好的选择。

红颜易老、美人迟暮总为人生一大恨事,虽然老大颜衰乃自然不可违抗之规律,但如果懂得细心调护,注意养生喝茶,那么时间也会在我们面前慢下它的脚步。

为什么说在申时喝茶身体受益最大?


申时是指下午 15时至17时,中国古时把一天划分为十二个时辰,对应十二地支。每个时辰相等於现在的两小时。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。

从中医角度讲,申时是膀胱经当令时段,膀胱经起于目内眦睛明穴,然后沿着后背一直到小趾。它是一条很重要的经脉,也是人体十四经络中最长的一条经脉,在中医里号称足太阳。膀胱经是人体最重要的排毒通道,所以,膀胱经的运行状态决定着我们身体的健康状况。

申时饮茶非常有助于膀胱经的运转,有利于膀胱经的排毒,疏通。我们知道,茶里面含有丰富的氨基酸,茶多酚,咖啡碱等。这些有效成份更有助于膀胱经作用发挥的提升。如《唐本草》说:“茶味甘苦,微寒无毒,去痰热,消宿食,利小便”。

茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成,它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果。氨基酸则有助于人体对于机体内蛋白质的消化和吸收,并且还能起到平衡人体对营养的摄取。咖啡碱能刺激中枢神经,从而提高思维能力。还有助于利尿,消浮肿,平喘,解除酒精毒害,强心解痉,扩张血管壁的作用。

所以,在申时饮茶,茶叶中含有的有效成份更容易被人体吸收。又能很大程度上助力膀胱经的排毒。两者相辅相成,从而给身体带来最大的受益。

这些实用的小细节,让你泡茶好喝几倍


为什么老觉得自己泡茶跟茶艺师泡茶味道不一样?原来,从煮水、选器、备茶到冲泡,每一个环节都可能对茶汤造成影响。

泡茶是技术活,更是精细活。细节决定成败,泡得好不好喝,就看你有没有注意这些细节和方法了。

煮水

唐代陆羽的《茶经》中关于煮水沸腾的记载:

一沸:当水如鱼目,微微有声时;

二沸:缘边如涌泉连珠;

三沸:势若奔涛、腾波鼓浪。

对于我们现代人来说,煮水要大火快煮,而不要文火慢煮,当水连续冒泡,煮到二沸或是刚刚三沸时,水的活性是比较好的。如果煮的太久,水中的含氧量降低则活性降低,即我们平时说的水“煮老”了,对茶汤影响也不好。

如果使用自来水泡茶,需要把水煮久一点,因为自来水中带有消毒残留下来的氯。自来水水沸腾时,把烧水壶盖子打开,让水保持沸腾一分钟左右,能够除去自来水中一部分的氯,降低水的异味。

选器

不同的茶要使用不同的茶具。

绿茶:宜选玻璃杯或玻璃壶,方便观赏其在水中舞动。不宜选紫砂壶,绿茶所需水温低,而保温性强的紫砂壶会闷坏绿茶。

红茶:用玻璃茶具或白瓷茶具,可以便于观察红茶的汤色和金圈。

乌龙茶:如果想展现乌龙茶高扬的香气,可以使用瓷质盖碗,方便闻香且不会吸味;如果想展现乌龙茶深厚的韵味可以选择紫砂壶,紫砂壶能激发茶性。且紫砂保温性好,可以淋壶加温,保证冲泡温度。

普洱茶:尤其是老普洱茶,适宜用紫砂壶,紫砂壶具有独特的双气孔结构,透气性好,能够减轻普洱茶存储之时产生的一些异杂气,茶的层次、韵味更好。

白茶:白毫银针原料很嫩,冲泡温度不能过高,故用大口盖碗泡茶,避免闷坏茶叶;而白牡丹、寿眉或贡眉之类,使用茶具没有太多限制,老白茶还可以用陶壶煮饮。

备茶

没有秤的时候可以这样取茶叶。

没有电子秤,称不了茶叶,怎么办?没关系,只要按照茶叶的形态和茶壶的体积,就能大概确定放多少茶叶!

绿茶:扁平形绿茶、竹叶青之类的,大约铺满壶底薄薄一层的量就差不多了。毛峰、瓜片等稍蓬松的绿茶,占壶体积的1/5左右。

红茶:类似祁红、金骏眉较紧细的红茶,投放占壶体积1/5的茶量就差不多了。滇红之类条索较粗的红茶,投放体积约1/4。

乌龙茶:乌龙茶投茶量较大,如果是铁观音那样的颗粒形,投放三十颗左右。如果是单丛、岩茶那样的粗条索茶,投放1/3~1/2左右。

普洱茶:条索形的普洱散茶大约投放1/3左右,紧压的普洱茶大约撬下一片铺满壶底的量即可。

白茶:白毫银针大约投放占壶体积的1/3左右,而像白牡丹、寿眉或贡眉较为粗老的白茶,非常蓬松,需投放约1/2的量。

水温

水温是泡茶至关重要的因素之一。

绿茶:不能用高于90℃的水冲泡,否则茶汤的鲜活力就会下降;

红茶:要用85℃至90℃的水冲泡,以保持最香甜的口感,温度太高容易酸涩;

乌龙茶:要用沸水冲泡,否则香气不扬,阳刚的风格也表现不出来;

白茶:白毫银针、白牡丹用90℃以下的水冲泡,突出其鲜甜味,避免苦味,嫩度较低的贡眉可以用沸水冲泡;

黑茶:需要沸水冲泡,这样才能冲泡出其稠厚的汤感和浓醇的滋味。

对于温度,也不需特意买一个温度计来测量。对于不能用沸水冲泡的茶,一般的做法是先把水倒入公道杯中凉一会,把手掌放到上面感受一下热力(距离不可太近,小心烫伤),多尝试几次就能把握到最适水温的热度。

手法

冲泡手法对茶也会有微妙的影响。

常见的注水方法有悬壶高冲、回旋低冲、定点注水等等,在运用这些方法的时候,先要知道注水的原理是什么,为什么有的茶需要高冲,而有的茶需要低冲。

高冲,低斟

高冲低斟是一个相对的说法,指的是冲茶的时候要比倒茶的时候高,才有利于茶汤香气激发,而从壶里倒茶出来的时候,要尽可能放低靠近公道杯,减少香气走散,这样才有利于在整个泡茶的过程中保留茶香。

香靠冲,汤靠吊

这句话的意思就是茶香需要冲击,如果想要激发茶高扬的香气,就高温高冲,让水与茶叶激荡而产生鲜明的香气。而汤感需要细细吊出来,如果想要品尝到细腻、有层次的茶汤,就需要把壶放低,沿着壶的边缘用细柔的水流让茶叶慢慢浸出。

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