红茶好还是普洱茶熟茶好。
有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。因为素食可以减少胃肠负担，容易消化，还可以防止心脏病的发生。 但是，事实证明，人吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人，也不可强求饮食清淡。 一个调查表明，吃素食者并不都健康。某山上的一个寺庙的90名僧尼，常年吃素食，他们佛门弟子中大多数患有不同程度的营养不良，究其原因主要是饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足，不能满足机体代谢的需要。 荤食，并不是疾病的祸首，而应该是人体摄取营养的重要来源。荤者，指鸡、鸭、鱼、肉。人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。 鱼和肉中，尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。由此可见，人身体健康的主要因素不在于吃荤吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全，是不是适量。“收入”和“支出”相等，是营养摄取最基本的原则之一。 我国于1987年在全国28个省、市、自治区范围内的14万余人中做了一次系统的营养调查发现：国民饮食中，蛋白质、钙和核黄素（维生素B2）摄入不足，解决这个问题的最好方法是适量的荤食。在日常饮食中要注意荤素搭配，比例适当，才能健康长寿。 真正符合老年人的饮食应是什么？综合国外多方面资料表明：这类食物内的维生素、蛋白质、糖、微量元素等成分必须互补存在，有复合营养的特征。荤素相间的饮食可增加老年人的新陈代谢，延缓衰老，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力。 老年人可以大米、面粉或杂粮为主食。菜肴以瘦肉（每1－2日50克左右）以及各种蔬菜为主；每日喝豆浆或牛奶，吃鲜鱼、虾、海带等。cy316.cOM编辑推荐
老人夏天喝什么茶好
夏天天气炎热，很多老年人都会出现身不适，像胃口差、出汗多以及精神不好等，这时老人可以多喝些养生茶，对身体会有多种好处。那么老人真天喝什么茶好呢？下面小编就来具体告诉大家。
老人夏天喝什么茶好
1、老人夏天喝枸杞防暑茶好
老人夏天多喝一些枸杞防暑茶对身体好，枸杞防暑茶能补肺生津，也能治暑热烦渴，可以安神醒脑，也能缓解失眠多梦，最适合老人在夏天饮用，枸杞防暑茶在泡制时需要准备枸杞十克，薄荷三克，五味子十二克，菊花六克，把它们一起放入茶杯，用沸水冲泡就可以。
2、老人夏天喝复方乌梅茶好
老人夏天多喝复方乌梅茶对身体好，复方乌梅茶就是用十克乌梅和五克五味子以及五个大枣以及二克茶叶一起冲泡的一种健康茶品，它能生津止渴也能润肺，可以增加食欲，对老人食欲不振和烦渴等不良症状有很好的调理作用。
3、老人夏天喝金银甘草茶好
老人夏天多喝一些金银甘草茶对身体也大有好处，能生津滋润，也能清热解毒，对老人经常出现的口舌干燥和咽喉肿痛都有很好的缓解和预防作用，平时泡制金银甘草茶时，可以把十克金银花和十克金石斛以及六克甘草一起入锅加清水煮开，再用中火煮制十分钟，然后取出，过滤去掉残渣直接饮用就可以。
包装精美的未必是好茶
散装茶多无“身份证”包装盒可以“自选”专家教识茶窍门
两节食品安全系列暗访之茶叶
核心提示两节将至，各种茶叶“盛装”上市，习惯将茶叶作为佳节礼品的消费者自然难抵诱惑，不过，茶叶的“身份”不好识别，包装精美的茶叶是否是新茶？价格昂贵的茶叶品质肯定更高？为了给消费者第一手买茶资料，本报雷霆暗访小组连续采访了多个茶叶批发市场和大型商场、超市。同时，因为茶叶较难辨出优劣，暗访小组特意采访了茶叶专家，请专家讲授识茶窍门。
开票时间决定生产日期
散装茶由于品质不好识别，一直是不谙的消费者买起来就头痛的商品，为此暗访小组特别将散装茶作为调查重点。按照相关规定，散装食品不仅必须包装后才能销售，商家还须在包装袋上注明生产厂家、生产日期、保质期以及包装地址等信息。而茶叶由于其自身的特点，保存一年后便会因氧化、吸潮霉变而丧失香味，因此其品质与生产日期关系极其密切。然而，暗访小组在走访本市一些市场、商场和超市时，却发现多数散装茶都没有标注生产日期。
在黑牛城道某大型超市，暗访小组看到几箱茶叶开盖摆放，随时供消费者挑选。暗访小组仔细翻查其外包装，发现均无生产日期。对此，该超市一名理货员回答：“陈茶会生虫和发霉，有问题可以退换。”
暗访小组在大沽路的一家超市也遇到了同样的情况，“如何证明是新茶呢？”售货员给出的依据是茶叶全是刚进的货，如果暗访小组需要，可以到服务台开发票，“发票的日期就是茶叶的出厂日期”。在利民道某茶叶批发市场，一家较大的茶叶店散放着的普洱茶连标价签都没有，更找不到生产日期和保质期，从包装上看也不见厂名、厂址、生产日期。暗访小组走访了该市场后，发现这种情况非常普遍。
新旧茶混卖价钱都一样
调查中发现，如今一些商场、超市里散装茶叶虽然种类越来越多，但却大都没有标明生产日期，因此顾客高价买到的茶叶常常是新陈难辨。
在某大型商场茶叶柜台，暗访小组看到用玻璃罐散装的茶叶每公斤价格从数百元到上千元不等，但同样没有生产日期。该柜台的售货员说，散装茶随卖随储，不好标明日期，“新茶与陈茶的色泽和气味都不一样，内行人一看一闻就能辨别出来”。她同时补充：“像我们这样规模的商场，不会用陈茶冒充新茶，如果被检查出来肯定要罚好多钱，商场不会冒这个险。”
暗访小组随后又走访了几家小型茶叶店，发现散装茶叶缺少生产日期的状况十分普遍，有的也只是在散装茶叶罐的小标签上标明了保质期18个月，但生产日期却无处可寻。据一位卖茶多年的售货员透露，商店里的茶叶一般都根据品种定价，“新茶、陈茶一个价，顾客赶在上新茶时买最合适。”
重点整治茶叶“身份证”
对此，市工商局的刘处长认为，茶叶属于食品类，一般的保鲜期是1年，保质期为18个月，根据有关规定，散装食品不仅要包装后销售，而且必须在包装袋上标明生产厂家、生产日期、保质期以及包装地址，这样消费者才能清楚了解其相关信息。同时，刘处长还表示，工商部门将对茶叶市场进行整顿，以规范散装茶叶的包装情况，明确散装茶的“身份证”。
盒装茶原来是“随意组合”
散装茶叶没有身份，那些精美的包装茶叶又是怎样的呢？暗访小组连日在市内多家茶叶市场走访，发现包装好的茶叶不标注生产日期和保质期的现象也相当普遍。
在某茶叶连锁店，暗访小组随手拿起放在柜台上的一包500克无氧真空包装“铁观音王”，发现包装上并无标注生产日期和保质期。“没有生产日期怎么证明茶叶不过期？”其店员答：“行内都是这么卖！”暗访小组打开一个木质的高档茶叶包装盒，发现里面的茶叶包装上贴的竟是“某地茶农经营合作社茶叶评审展示会封签”。而另一盒宫廷礼普(普洱的最高级别)上也没有生产日期。