茶新品种“长叶白毫”

发布时间 : 2019-11-13
茶毫 白毫乌龙茶 碧螺春的茶毫

茶毫。

由云南省农业科学院茶叶研究所于1973~1985年从勐海县南糯山茶树群体中采用单株育种法育成。在云南西双版纳、思茅、临沧等地有较大面积栽培。1985年云南省农作物品种审定委员会认定为省级品种。

特征:植株较高大,主干显,树姿开张,分枝密,叶片下垂状着生。叶片特大,长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面平,叶缘平,叶尖渐尖,叶齿细浅,叶质较厚软。芽叶肥壮,黄绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽重154.0g。花冠直径3.3cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

特性:芽叶生育力强,新梢年生长5轮。春茶开采期在3月中旬。产量高,每667平方米可达200kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.1%、茶多酚34.8%、儿茶素总量12.5%、咖啡碱5.1%。适制绿茶,品质优良。制云海白毫,白毫满披,香气高、清鲜,滋味浓爽。抗寒性弱。扦插繁殖力较强。

适栽地区:海拔1000~2000m、年平均温度15℃、最低温度-5℃以上的云南茶区。

栽培要点:茶苗移栽后要适当遮阳。双行双株或单株种植,每667平方米栽3000株左右。严格定型修剪,第一次离地面10cm剪去主枝,侧枝不剪;第二次离地面25cm;第三次离地面40cm;第四次离地面60cm处剪去主枝。投产后及时防治小绿叶蝉和茶饼病。

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茶树新品种:菊花春


无性系。灌木型,中叶类,早生种。由中国农业科学院茶叶研究所于1959~1986年从云南大叶茶与平阳群体种自然杂交后代中采用系统育种法育成。1987全国农作物品种审定委员会审(认)定为国家品种,审定编号GS13052-1987。

特征:植株中等大小,树姿半开张,分枝密,叶片上斜状着生。叶椭圆形,叶色黄绿,有光泽,叶面微隆起,叶身平略背卷,叶缘微波,叶尖钝尖,叶齿粗浅,叶质软。芽叶黄绿色,纤细,茸毛多,一芽三叶百芽重29.7g。

特性:芽叶生育力强,持嫩性强,一芽一叶盛期在4月上旬初。产量高,亩产可达250kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.6%、茶多酚27.1%、儿茶素总量17.5%、咖啡碱4.0%、水浸出物约39.5%。适制绿茶和红茶。制毛峰茶,嫩绿显毫,香气鲜浓,滋味鲜醇,亦宜制龙井茶;制红茶,香气清爽,滋味较浓。抗寒和扦插繁殖力均较强。

适栽地区:江南红、绿茶茶区。

栽培要点:冬季受冻后易发生云纹叶枯病、炭疽病,有时落叶较多,注意选择背风向阳地块栽种。适当多采秋茶或越冬前轻修剪。每年10~11月份可供应上述品种——足龄扦插苗,品种纯度100%。

茶树新品种---湘妃翠


湘妃翠是1987年从无性系茶树良种福鼎大白茶的天然杂交后代(F1)的茶苗中选出的优良单株(代号FZ)经15年系统选育而成。经在长沙、湘阴、益阳、娄底、洞口等多点区试或试种,表明湘妃翠能适应湖南茶区各地栽培,且其丰产、优质、移载成活率高等许多特性均能较好地发挥,即具有较好的稳定性和一致性。移栽成活率高、生长势强,成园快,栽后第三年即可采茶,第五年单产(鲜叶)可达8000kg·hm-2。能忍受-11℃的极端低温(1991年冬),抗病性强于对照品种——福鼎大白茶。如1996年烟霉病病叶率为对照的74.55%,不论夏冬叶片组织水势均明显低于对照100kPa以上。经省级专家评审,湘妃翠原料制成的绿茶具有外形条索紧细、修长、绿翠、内质香气高锐、滋味醇爽、汤色与叶底黄绿明亮等特点,为适制绿茶,特别是名优绿茶的茶树新品种。湘妃翠属灌木型、中叶类茶树品种,骨干枝较粗壮、分枝性强、越冬芽萌发早、芽头茸毛较多,无紫色芽叶、叶片长宽比值较大,叶肉薄,叶质柔软,新梢持嫩性好,发芽密度较大,芽头较壮实,开花结果少于对照品种,年生长期较长。从湘妃翠茶树上采收的鲜叶原料不论做成炒青绿茶还是蒸青绿茶品质均佳,尤其适制名优绿茶。夏、秋茶苦涩味无或少,为其突出特点。具有明显的丰产性、优质性和适应性,在多点试种结果还表明该品种的优良性状具有较好的一致性、稳定性。冬季落叶偏多,夏、秋季叶蝉为害较多,为其不足之处。

栽培生态选择:PH4.5~6.5,地下水位低于1.0m,坡度小于25°,光照较好。

种植技术:不宜过分密植,以单行条列式较好,行距130~140cm,穴(丛)距25~30cm;种植沟深、宽均为50~60cm,施足底肥。肥培管理:应适当提高施肥水平以满足茶树长势强、丰产性好的需求。基肥宜早施重施,分期追肥。

修剪技术:不必剪的过低,次数不宜太多,以剪成弧行冠面,树高70~80cm为宜。病虫防治:注意对小绿叶蝉等害虫的监控和防治。

“红露珍”新品种鉴定研究


我们调查发现竹马乡有两株“红露珍”芽变品种。该茶花品种花朵大,色艳丽,叶子边缘2毫米左右黄化,且颜色亮丽,分布均匀,是“红露珍”的芽变珍贵品种。“红露珍”是上万个茶花品种中少数几个能露地栽培,可作绿化用的优良品种,具有广阔的市场前景和经济价值。但要把这个品种作为品牌产品推向市场,还须完成如下研究工作。

一、 研究内容

1、 遗传学测定。叶子黄化,花成复色,在茶花中有许多是病毒感染引起的,不能作为新品种推广。必须对现有品种进行分子遗传学测定,通过与红露珍原种对比确定是否成为新品种。因为由病毒感染引起形态变化品种,其染色体不会变化,从而确定新种遗传学基础。分子测定采用RAPT分析。

2、 扩大种群。有了遗传分子基础,还要有一定的种群数量,因为遗传稳定是遗传学中必须解决的前提。品种虽然新,但遗传不稳定,也难以成为新种推向市场。2003年3月国际茶花协会会议将在金华召开,时间紧迫,常规繁殖方法已不能达到一定群体。我们将采用组织培养、扞插、嫁接等不同方法扩大群体数量,争取在今年下半年通过鉴定。

3、 通过对茶花DNA提取方法和RAPD分析,确定一个简单、高效、相对稳定的茶花RAPD系统,从众多的引物中选也几个稳定的引物对茶花进行DNA水平遗传多态性分析,并对其中遗传差异做出分子鉴定。

二、 拟采用的技术路线和方法

1、 由林技站寻找具有开发前景的新品种,并向浙师大生物系提供新品种和对比品种的DNA样本。由浙师大完成RAPD分子鉴定,遗传力差别分析。

2、 在林技站主持下由何胜军等人利用扞插、嫁接技术扩大种群数量。由浙师大和林技站共同完成组织培养研究。利用组织培养,扩大种群。

3、 建立组织培养生产系统,将科研和生产结合起来。

4、 对扩大的新品种群体进行稳定性的生态学特性观察,提供一整套技术和生态数据。

长叶白毫的栽培方法


一、长叶白毫概况

长叶白毫是云南省农业科学院茶叶研究所采用集团选择法,经两次有性和两次无性选育,1986年通过云南省农作物品种审定委员会认定。长叶白毫芽叶长,茸毛多,产量高,平均亩产鲜叶611.86公斤。适制红茶、绿茶、普洱茶及高档名茶,具有抗寒、抗旱和高抗茶饼病和茶云纹叶枯病的特性。选用长叶白毫嫩梢为原料,成功研发了3个国家、省部名优新产品:云海白毫、云海银梭和版纳银峰。以长叶白毫、福鼎大白茶为育种亲本,采用人工杂交方法,创新选育出高产、优质、抗逆性强、适制名优绿茶的升级良种———佛香3号、佛香5号,培育出50多份品系。仅2007—2009年,长叶白毫新增产量5175870公斤、产值18088.7万元,取得较大的经济效益。长叶白毫的选育与应用,为云南山区茶农脱贫致富及新农村建设做出了积极贡献。

长叶白毫自1979年以来先后在云南省普文农场、临沧农垦分局试验站、普洱地区茶科所、澜沧县富邦乡茶厂等地引种。在澜沧县富邦乡定植后,第三年春茶收干茶35.6公斤/亩。临沧农垦分局试验站,定植后第二年收鲜叶125公斤/亩,开采期比当地品种提前。长叶白毫于1997年2月参加全国第二轮茶树品种区域适应试验,区试地点选在贵州、广东两省。通过引种和区试,各地均反映,该品种“白毫多,芽头粗大,持嫩性比一般品种好,叶片大,叶长而厚”;“制茶品质优”,“抗寒、抗旱等特性明显”,“有推广价值”。

二、植物学特性

长叶白毫主干明显,树势较大,树姿开展,属乔木型,具有较强的抗寒、抗旱和抗病性。发芽密,芽叶黄绿色,茸毛特多。长叶白毫制茶品质优,制绿茶外形美观,内质佳。制红茶,外形色泽灰褐油润显毫,香气较高、清鲜,汤色红亮,滋味浓强。制晒青茶,外形条索尚紧、显毫、黄褐,汤色黄亮,香气清新,滋味醇和尚涩,叶底黄绿匀整。结合国家标准晒青茶的理化指标,长叶白毫晒青茶水侵出物含量48.91%、茶多酚含量36.64%,均超过国家指标。制普洱茶,外形紧结带团块、红褐,汤色红亮,香气显陈香,滋味醇和,叶底红褐,品质优异。对照国家标准普洱茶的理化指标,长叶白毫水侵出物含量为49.99%,茶多酚含量为8.82%,均达国家指标。

三、栽培技术

(一)合理密植

合理密植,采取双行单株定植,大行距150厘米,小行距30厘米,株距30厘米,亩植3000株。茶苗在6月中旬开始至于7月中旬移栽。扦插苗移栽种植塘深20-30厘米。移栽的茶苗,要求尽量多带土。移栽时把茶苗放入种植塘中,一手扶苗,把茶苗紧靠塘壁一侧,让根系垂直向下自然舒展,用细土边培边压实,使根与土紧密结合,切忌根系折断或翘根。复土深度略高于茶苗根劲。

(二)四次定型修剪培养骨架

长叶白毫生长能力强,幼树适时定剪是培养强壮树冠骨架,养成高产树型结构。采用多次矮化定型修剪,第一次定型修剪离地高度为12厘米,第二次为25厘米,第三次为40厘米,第四次为55厘米。结合打顶养蓬,逐年扩大树冠幅度,形成壮、宽、密、茂树型结构。

(三)注重肥培管理

“三分种,七分管”,尤其水肥管理。在长叶白毫幼龄茶园的行间和茶园边空地种质绿肥,以提高土壤的固氮能力。间作的植物主要有日本青、黄豆、花生和小米辣,用作茶园的覆盖物、埋青和制作堆肥。幼龄期抗旱保苗,勤除杂草,及时追肥,促苗生长

(四)合理采摘

少采多养,待新梢长到4-6片叶时,采去顶芽,多蓄养健壮分枝。采高养低,修剪的剪口以上的新梢留2-3叶,采去顶芽。低于剪口的一律留蓄不采。采顶养边,采摘新梢顶端一芽二、三叶,新桩上留2-3片大叶。采弱养壮,采密养稀,在新梢较密处要少留叶片,适当疏芽,促进营养生长,保持整齐的采摘面。

四、茶园覆盖

(一)铺草覆盖

茶园铺草可减少水土流失,抑制杂草生长、增加土壤有机质含量和抗旱保苗等作用。秋季铺草在10月中、下旬雨季刚结束,土壤含水量高的时期进行,其主要作用是抗旱保苗,材料收购附近村寨的稻草,铺草厚度10厘米左右,每亩用草量在1500公斤左右。由于云南的每年10月至翌年5月是旱季,降雨量非常少,秋季铺草长叶白毫茶苗成活率可达到90%以上,比不铺草的提高7.5个百分点。

(二)遮阳网覆盖

采用黑色遮阳网覆盖,在10月雨季即将结束,土壤含水量高的时期进行。采用的遮阴网透光率为65%-70%,规格:宽1米,长根据茶行长度决定。铺设方法是在茶行中用1.2-1.4米长的竹条间隔1m搭成小棚,弓棚顶高60厘米,底宽60厘米,然后用遮阴网覆盖。据试验覆盖遮阴网的长叶白毫茶苗成活率达到90.80%,比不覆盖的成活率80.40%提高10.40个百分点,株高比对照增长17.79%,主茎粗比对照增长20%。覆盖遮阴网可有效减少水分的散失,提高茶苗成活率,增强茶苗生长势。

福建乌龙茶新品种知多少


福建是茶叶大省,长期以来,许多茶品新品种不断出现,《第一》就近几十年来,新出现的茶品种做一个盘点,以飨读者。

朝阳

由福建省农业科学院茶叶研究所于1981~1993年从崇庆枇杷的有性后代中通过单株选种育成。1987年以来,闽、粤茶区有引种。1994年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。适制乌龙茶、红茶、制乌龙茶,品质优,香气高强,滋味浓厚,有特殊品种香,制优率高。

春兰

由福建省农业科学院研究所于1979~1999年从铁观音的自然杂交后代中通过单株选种育成。1987年以来,福建乌龙茶茶区有栽培。2000年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。制乌龙茶品质优异,色泽褐绿油润,香气浓郁幽长,滋味醇厚,韵味显,制优率比铁观音高。

丹桂

来源及分布:由福建省农业科学院茶叶研究所于1979~1997年从肉桂的天然杂交后代中通过单株选种育成。1990年以来,在福建乌龙茶区栽培。1998年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。产量较高,每公顷产乌龙茶3000千克(2000千克/亩)以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.5%、茶多酚31.4%、儿茶素9.40%,制乌龙茶品质优,色泽褐绿油润,香气馥郁高长,滋味醇厚甘鲜,制优比例比肉桂高。

黄观

由福建省农业科学院茶叶研究所于1977~1997年采用杂交育种法从铁观音与黄旦的人工杂交一代中通过单株选种育成,又名黄观音。1990年以来,在福建乌龙茶区及粤、湘、川、浙、苏等省有栽培。1998年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,2003通过国家审定为国优良种。适制绿茶、红茶、乌龙茶,制乌龙茶,品质优异,条索紧结,色泽黄绿润,香气馥郁芬芳,具有黄金桂"透天香"的特征,滋味醇厚甘爽,制优率特高;制绿茶、红茶,条紧细,香高爽,味醇厚。

九龙袍

又名紫龙袍。由福建省农业科学院茶叶研究所于1979~1999年从大红袍(副株)自然杂交后代中采用单株育种法育成。福建乌龙茶茶区有栽培。2000年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。制乌龙茶,品质优,条索重实,色泽褐绿润,香气高强幽长,滋味浓厚甘爽。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。

金观音

又名茗科1号。由福建省农业科学院茶叶研究所于1978~1999年以铁观音为母本、黄旦为父本,采用杂交株育种法育成。已在福建乌龙茶茶推广。广东、湖南、四川等省有引种。2000年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,2003年被认定为国优品种。制乌龙茶,品质优,色泽褐绿润,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,“韵”味显,具有铁观音香味特征,制优率高。

茶叶新品种的培育、繁殖是一个漫长而又复杂的过程,所幸不少新品种已经落地开花,甚至成为当家产品;但新品种的推广宣传工作做的还不够,相信不久的将来,茶叶生产将会出现一个百花齐放的局面,大大推动中国茶叶事业的发展。

凤圆春

凤圆春(曾名圆叶观音)系安溪县茶科所1985~1998年从铁观音有性后代中单株选择而育成的无性系乌龙茶新品种。

1998年5月经福建省农作物品种审定委员会茶叶专业组在实地现场鉴定认为:“该品系产量尚高,比亲本铁观音增产一成以上。制乌龙茶香气高长,具铁观音香型特征,滋味醇厚鲜爽,制优率较高,1993~1997年送样经省名优茶评审委员会鉴评,品质达到优质茶水平。扦插成苗率与定植成活率高,抗旱、抗寒、抗病虫害能力强,适宜乌龙茶区推广”。

凤圆春每年春季采制的乌龙茶均达到优质茶的水平。1995~1996年送样参加省名优茶审评,均评为优质茶。1997年春茶采制2批,并分别送样省茶叶质量监督检验站与农业部茶叶质量监督检测中心进行审评,其审评分数与对照样铁观音基本相同(92%,86%)。凤圆春的主要化学成分与铁观音也非常相似,故制茶质量与铁观音相当。

优质乌龙茶新品种丹桂的繁殖技术


丹桂是福建省农业科学院茶叶研究所选育的乌龙茶新品种,该品种的选育与推广曾获得2000年福建省科技进步二等奖。其优点为投产早、高产优质、种植成活高;制成乌龙茶品质优异,有特殊香味,滋味醇厚有甘韵,先后获得1995年福建省优质茶奖、1996年福建名茶奖、1997年第二届“中茶杯”全国乌龙茶评比一等奖及1999年国际名茶博览会金奖等。该品种易于加工,制优率高,深受茶农和消费者喜爱。为提高茶叶品质,增加茶农的经济收人,适应加快茶叶结构调整的步伐,近几年来,我所繁育丹桂品种苗木1000多万株,出圃率达80%以上,今年又繁育100多万株。欢迎各地选购。现将短穗扦插丹桂苗的技术总结如下:

1、培育母本园,合理施肥,防治演虫害,培养健壮的穗源

选用纯种、生长健壮、无病虫害的丹桂壮树为母本园,在春茶结束后(5月上旬)及时轻修剪。轻剪后,于7月上旬重施一次肥,施肥量略高干一般茶园,可亩施30-40kg茶叶专用复合肥。在新梢生长中期,结合防治病虫害的同时,进行根外追肥,亩施2kg尿素,促进新梢生长强健。留养的穗源较易发生病虫害,特别是螨类、卷叶虫,应适时给予防治,否则将影响插穗的质量和利用率。母本园树上的幼果会消耗母树营养,可在5月中、下旬,摘去树上的茶果,确保优质的穗源。

2、苗圃的选择与建立

苗圃应选择地势平坦、土壤结构疏松、土层肥厚、地下水位低、排灌和交通方便、通风向阳、面积较大的水稻田。先开好排水沟,将苗地深翻30cm,在烈日下暴晒数日,砸碎土壤进行整畦。畦面宽120cm,高16cm,畦间距25cm,畦沿垂直,畦长按实际管理方便而定,以20m长为宜。要求整块苗地排灌水位一致。在平整后的畦面上铺1cm孔径过筛后的红壤细土,厚度5-6cm,用木板拍平压实至3 -4cm。畦面用棚高2m、遮荫率为50%的遮阳网覆盖,以便苗圃的操作管理。

3、扦插时间与方法

各地气候不同,扦插的时间可有所差异。福安地区有霜期较短,一年四季都可扦插。从母树的采养结合考虑,最佳的扦插时间为11月份。在扦插前10d,将母本园留养的插枝进行打顶,促进顶端枝条半木质化。根据当天可扦插的苗穗数量,尽量做到当天剪当日插完,以保持插穗的新鲜。剪穗时选择粗壮、腋芽饱满、无病虫害的枝条,及时运回,放置阴凉潮湿的地方,喷洒清水,即可剪穗。一个节间剪取一个短穗,短穗长3cm,每个短穗上留一片叶和腋芽。然后将剪好的短穗在生根粉稀释液中浸20min后捞出待插。扦插前将苗床充分喷湿,待干至不粘手时即可扦插。扦插行距8-9cm,株距2.5-3cm,叶片不重叠,扦插深度以叶芽露出黄土0.5cm为宜。亩插28-30万株,边插边浇水,使其黄土不露白。

4、苗圃管理

扦插后初期,每天早、晚喷洒清水各一次,阴天一天一次。一个月后,每月灌水1-2次,水至沟面5cm左右即可,1h后排水,高温晴天可延长至2h排水。扦插一个星期后,应对苗床进行杀菌,采用硫酸铜水溶液喷施;隔10d左右再喷一次,并做到勤拔草、勤防治病虫害。到次年4月份选阴雨天时撤去遮阳网,使其在阳光下炼苗。待苗高6-8cm时,应及时追肥。可采用5%的尿素水溶液进行喷浇,每隔15d喷浇一次,浓度可适当逐步提高。苗高达20-25cm时,在离地l8cm处剪去或采摘,第二次20-22cm处剪去,以促进茶苗粗壮和分枝,个别达不到高度的苗木也能迅速生长达标,提高出圃率。在茶苗出圃前再进行一次病虫害防治,以免病虫随苗带人茶园而影响种植成活率。

中茶所专家会诊茶叶新品种“中茶108”


10天前,镇江市丹徒区上党镇墅农茶叶专业合作社理事长付玉香发现,今年引进、种植在原是坡地水稻田的茶叶新品种“中茶108”出现枯苗、死苗,并且呈加重趋势。是“中茶108”新品种水土不服,还是坡地水稻田不适宜种茶叶?日前,中国农科院茶叶研究所专家专程赶来会诊。

记者来到这片茶园时,中茶所茶树改良中心主任成浩正与付玉香在茶园内,拔起几株茶苗,查看茶苗根部发生霉菌的原因。记者看到,茶苗的根部有许多霉斑,拿到鼻子前,还能嗅到明显的霉味。

付玉香告诉记者,上党镇正在推进打造“万亩茶园”,由于山地基本都已种上了茶树,就将这些原是种植水稻的坡地也拿出来种植茶树。因为茶树爱“高”、不爱“低”,在种植茶树前,已考虑到这些原种植水稻的土壤是否适合种植茶树,将土壤取样送到中茶所进行检测。检测结果是,可以种植茶树,才在这些坡地稻田内种植“中茶108”的。由于这些稻田坡地位置较低,种植前在坡地周边开了宽约40厘米、深约70厘米的深沟,并在坡地中间也开了深约20厘米的一条条支沟,以利排水。付玉香说,这片种植“中茶108”的稻田有100多亩,涉及约百户农户。

据了解,“中茶108”是农业部“现代农业产业技术体系”十二五期间的主推品种之一,上党在镇江市率先引进种植。

付玉香指着略微发黄的茶树苗对记者说,因为考虑到可能会出现死苗,所以下茶苗时比正常每亩5000株多下了3000株。现在这些茶苗的死苗率达10%-40%。付玉香说,在中茶所专家成浩来之前,她已对茶苗进行了用多菌灵农药拌土、覆盖茶苗根灭霉菌等一些“土办法”救护茶苗。

经反复查看,成浩认为,“中茶108”茶苗本身没有问题,可能是这片茶园地势较低,加之4月底、5月初的连续阴雨,以致茶园湿气过重,进而导致茶树根部发生霉菌。但究竟是什么原因,要待茶苗及泥土取样,他们带到中茶所进行检测后确定。然后依据病因,进行对症治疗。当前,可在茶园内再开一些小沟,以减轻茶园湿气。

成浩说,这片茶园最终生长情况如何,要待到秋季再看。经过治疗,若是秋季时生长情况良好,以后基本上就不会再发生问题;若秋季时,生长仍不理想,则前景不妙。

◆上第名茶◆ 优质乌龙茶新品种丹桂的繁殖技术


丹桂是福建省农业科学院茶叶研究所选育的乌龙茶新品种,该品种的选育与推广曾获得2000年福建省科技进步二等奖。其优点为投产早、高产优质、种植成活高;制成乌龙茶品质优异,有特殊香味,滋味醇厚有甘韵,先后获得1995年福建省优质茶奖、1996年福建名茶奖、1997年第二届“中茶杯”全国乌龙茶评比一等奖及1999年国际名茶博览会金奖等。该品种易于加工,制优率高,深受茶农和消费者喜爱。为提高茶叶品质,增加茶农的经济收人,适应加快茶叶结构调整的步伐,近几年来,我所繁育丹桂品种苗木1000多万株,出圃率达80%以上,今年又繁育100多万株。欢迎各地选购。现将短穗扦插丹桂苗的技术总结如下:

1、培育母本园,合理施肥,防治演虫害,培养健壮的穗源

选用纯种、生长健壮、无病虫害的丹桂壮树为母本园,在春茶结束后(5月上旬)及时轻修剪。轻剪后,于7月上旬重施一次肥,施肥量略高干一般茶园,可亩施30-40kg茶叶专用复合肥。在新梢生长中期,结合防治病虫害的同时,进行根外追肥,亩施2kg尿素,促进新梢生长强健。留养的穗源较易发生病虫害,特别是螨类、卷叶虫,应适时给予防治,否则将影响插穗的质量和利用率。母本园树上的幼果会消耗母树营养,可在5月中、下旬,摘去树上的茶果,确保优质的穗源。

2、苗圃的选择与建立

苗圃应选择地势平坦、土壤结构疏松、土层肥厚、地下水位低、排灌和交通方便、通风向阳、面积较大的水稻田。先开好排水沟,将苗地深翻30cm,在烈日下暴晒数日,砸碎土壤进行整畦。畦面宽120cm,高16cm,畦间距25cm,畦沿垂直,畦长按实际管理方便而定,以20m长为宜。要求整块苗地排灌水位一致。在平整后的畦面上铺1cm孔径过筛后的红壤细土,厚度5-6cm,用木板拍平压实至3-4cm。畦面用棚高2m、遮荫率为50%的遮阳网覆盖,以便苗圃的操作管理。

3、扦插时间与方法

各地气候不同,扦插的时间可有所差异。福安地区有霜期较短,一年四季都可扦插。从母树的采养结合考虑,最佳的扦插时间为11月份。在扦插前10d,将母本园留养的插枝进行打顶,促进顶端枝条半木质化。根据当天可扦插的苗穗数量,尽量做到当天剪当日插完,以保持插穗的新鲜。剪穗时选择粗壮、腋芽饱满、无病虫害的枝条,及时运回,放置阴凉潮湿的地方,喷洒清水,即可剪穗。一个节间剪取一个短穗,短穗长3cm,每个短穗上留一片叶和腋芽。然后将剪好的短穗在生根粉稀释液中浸20min后捞出待插。扦插前将苗床充分喷湿,待干至不粘手时即可扦插。扦插行距8-9cm,株距2.5-3cm,叶片不重叠,扦插深度以叶芽露出黄土0.5cm为宜。亩插28-30万株,边插边浇水,使其黄土不露白。

4、苗圃管理

扦插后初期,每天早、晚喷洒清水各一次,阴天一天一次。一个月后,每月灌水1-2次,水至沟面5cm左右即可,1h后排水,高温晴天可延长至2h排水。扦插一个星期后,应对苗床进行杀菌,采用硫酸铜水溶液喷施;隔10d左右再喷一次,并做到勤拔草、勤防治病虫害。到次年4月份选阴雨天时撤去遮阳网,使其在阳光下炼苗。待苗高6-8cm时,应及时追肥。可采用5%的尿素水溶液进行喷浇,每隔15d喷浇一次,浓度可适当逐步提高。苗高达20-25cm时,在离地l8cm处剪去或采摘,第二次20-22cm处剪去,以促进茶苗粗壮和分枝,个别达不到高度的苗木也能迅速生长达标,提高出圃率。在茶苗出圃前再进行一次病虫害防治,以免病虫随苗带人茶园而影响种植成活率。

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