萧氏茶叶。
【组成】淮山药15克，大生地15克，菟丝子12克，党参15克，牛膝9克，女贞子12克，墨旱莲12克，赤石脂15克，仙茅15克。【功用】健脾益肾，固精培元。【主治】慢性肾炎普通型，证见水肿时退时重，尿量正常，怕冷，神疲乏力，头晕耳鸣，腰酸腿痛，纳呆便溏，唇舌色淡，苔薄白，脉沉细。辨证为脾肾阴阳俱虚者。【制法】按照原方组成比例，加大剂量10倍，研成粗末。用纱布包，每包重30克。每日取1～2包，放入保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷2O分钟，不拘时分次饮用。此茶可连用2～4周，待浮肿等诸证消退，尿蛋白消退，血浆蛋白正常，可隔日饮用1包，以巩固疗效。【宜忌】急性肾炎者忌用；纳呆、苔厚腻者慎用。【按语】此方为慢性肾炎普通型，长期蛋白尿不消退，身体虚羸者而设。方中山药补脾益肾，《本草正》中说“山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”大生地、女贞子、墨旱莲滋补肝肾之阴。党参补中益气生血，据药理研究，该品能增强机体免疫力，增加血红蛋白。菟丝子性甘平，补肾固精益气，《药品化义》中说：“用之入肾，善补而不峻，益阴而固阳……。”仙茅、仙灵脾补肾壮阳，助三焦命门之火，据报道本品能增加有效肾血流量。牛膝和血通淋，强壮腰膝。赤石脂涩肠止泻，固下益精。诸药合用，有脾肾双补，固精培本之功效。cy316.com扩展阅读
汉家刘氏茶
汉家刘氏茶产于湖北省谷城县。外形扁平匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。在谷城县紫金镇共有福禄寿禧四大茶山：福山茶、寿山茶、禄山茶、禧山茶。被誉为世界茶圣。
汉家刘氏茶产地
汉家刘氏茶属于绿茶类。产于湖北省谷城县。该县位于神农架、武当山交界地带，具有奇、险、美、雅、古五大特色的国家森林公园－中国南避暑山庄大薤山，就坐落在谷城七山三水之中，距襄樊市、十堰市均100公里，是神农架、武当山旅游带的重点景观之一。谷城在历史上是绿贡茶的主产地。宋朝大书画家米芾曾题“汉家刘氏茶坊”匾牌，清光绪十八年湖广总督张之洞曾批示：“至茶叶之佳，尤以采摘趁早为第一要务，早则嫩，嫩则小，然叶愈小而价愈贵。谷城知县瞿元灿所陈汉家刘氏很好，望鄂湘藩司地方多山各县仿照试行。”汉家刘氏茶主要代表人物刘运兴、刘麟郊,被清光绪帝赐封为奉政大夫，刘峻周被清政府和汉家刘氏茶坊派往俄罗斯种茶,所种茶称为“刘茶”，被誉为世界茶圣。
汉家刘氏茶制作工艺
第一大技艺汉家刘氏贡芽茶的制作工艺
制作汉家刘氏贡芽工序分采摘、摊放、杀青、二锅、初摊、初焙与摊凉、足火复焙、分级色选、贮藏等道工序。工具有摊青架、竹匾、铁锅、小棕帚、接料盘、烘笼等。
第二大技艺汉家刘氏茶的贡毫茶制作工艺
手工制作汉家刘氏贡毫茶（也称云峰）工序有鲜叶采摘、摊放、头锅、二锅、初摊、毛火、复摊、足火等八道，工具有摊青架、竹匾、铁锅、小棕帚、接料盘、烘笼等。
第三大技艺汉家刘氏贡菊茶的制作工艺
制作汉家刘氏贡菊工序分采摘、摊放、杀青、二锅、捆扎、做形、初焙与摊凉、足火复焙、分级色选、贮藏等道工序。工具有摊青架、竹匾、铁锅、小棕帚、接料盘、烘笼等。
汉家刘氏茶品质特征
外形扁平匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。
汉家刘氏茶功效与作用
1、功效抗衰老
汉家刘氏茶中含有很多的微量元素，常喝的话可以起到抗衰老的功效。你看生活当中喝茶喝的比较多的一般是中老年人，然而这些中老年人中喝绿茶的比没喝汉家刘氏茶的药老的慢，这是因为汉家刘氏茶中微量元素起到的功效。
2、功效抗菌
汉家刘氏茶中的一些元素被开水给浸泡出来，喝到人的肚子里，能起到杀菌的功效。现在的环境和饮食迫使我们不得不注重自己的身体，杀菌是对身体最基本的保护。
3、功效降血脂
汉家刘氏茶中含有维生素K，这是很多食物当中没有的元素，主要能达到降血脂的作用。现在由于饮食的不规律，很多中老年人出现血压高的情况，这时候每天喝上一点汉家刘氏茶能帮助你降血脂。
4、功效瘦身减脂
汉家刘氏茶中含有的维生素C能促进膳食纤维的溶解，如果你吃了油腻的东西，又不想胖，可以饭后泡上一杯汉家刘氏茶帮助你瘦身减脂。
5、功效防龋齿、清口臭
汉家刘氏茶中含有氟，氟腐蚀性的作用，特别是牙齿泛黄、口腔有异味的时候，汉家刘氏茶可以帮助你防龋齿和清除口臭。
6、功效提神醒脑
除了咖啡有提神的功效之外，汉家刘氏茶也有提神醒脑的功效。在上班中难免会犯困，犯困会影响工作效率，这时候我们可以和汉家刘氏茶提神醒脑。
汉家刘氏茶冲泡方法
1、选茶：汉家刘氏茶干茶短粗，匀称，色泽鲜艳，茶味清香，外形光滑扁平为佳。
2、选择用水：水质对茶汤的影响是很大的，水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感，冲泡汉家刘氏茶，以山泉水为佳。纯净水次之。
3、适宜水温：水温对汉家刘氏茶冲泡后的茶汤色泽和口感也起了很大的作用。汉家刘氏茶是嫩芽茶，茶芽很嫩，所以冲泡水温不能太高，80度左右为宜。如果水温太高，则会烫熟茶叶，茶汤会变黄变苦。
4、茶叶投放量：视茶具大小，茶叶的种类与个人的习惯而定，通常冲泡汉家刘氏茶，茶与水的比例为1：50~60，如150毫升的水一般投放3-4克左右茶叶。
5、茶具：冲泡汉家刘氏茶推荐选择玻璃杯冲泡，白瓷盖碗次之。玻璃杯可在冲泡时观察到茶芽在水中舒展游动沉浮林立的变幻。而白瓷盖碗则能够充分衬托出茶汤的嫩绿明亮。
6、汉家刘氏茶为绿茶中的嫩芽茶，冲泡时，无需洗茶，可直接冲泡。建议两到三泡为宜。
汉家刘氏茶储存法
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
3、食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
4、低温贮存法
汉家刘氏茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将汉家刘氏茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存汉家刘氏茶。
汉家刘氏茶传说故事
汉家刘氏茶在谷城县紫金镇共有福禄寿禧四大茶山，而且都有非常美丽的传说故事。
一、福山茶，有民谣曰：喝了福山茶，事事顺又发！吉证：当年霸王屯兵石溪，沛公屯兵观音坪。萧何得观音梦曰：过了福山，一切平安！沛公率兵过福山喝福茶，一路直达汉中。霸王在害山设伏事败。为感萧何得梦，沛公称帝后封萧何为酂侯，封地就在以福山为中心的房均光谷地区。凶证：关羽兵败荆州，帝告之走旱路，经谷城，过福山。关羽结果欲走水路，经当阳，到麦城身亡。
二、寿山茶，有民谣曰：喝了寿山茶，长寿108！吉证：南宋初年，岳飞、刘光世镇守襄阳,高宗命守襄阳西。结果岳飞镇襄阳，光世驻紫金。事后岳飞兵败遭秦桧陷害身亡，光世得胜回朝，加封太尉，寿88岁。后世将光世屯兵地称将军坪。
三、禄山茶，有民谣曰：喝了禄山茶，一辈子不缺钱花！吉证：当年沛公过悬峰山，遇一茶农遭地霸欺辱，沛公训其霸。茶农安心茶事，富及一时。后沛公称帝，当地多人事茶均富。帝闻讯：封紫金为茶镇。帝故。当地茶人立庙祭之，曰：财神庙。
四、禧山茶，有民谣曰：喝了禧山茶，天天笑哈哈！吉证：唐朝末年，刘巨容镇襄阳，遭黄巢围困，帝僖宗怒：七日之内不退敌撤职查办。巨容得观音报梦：找到观山即可保官。刘巨容率奇兵一支过保康，走紫金，到达观山。黄巢石花守军听说巨容兵到观山，怕腹背受敌，兵退。帝喜，封观山为禧山，为避讳“僖”字，建以“禧”字为代表的铜锣观祭之。
20世纪80年代创制的汉家刘氏代表茶，外形扁直平整翠绿悦目，内质香高持久，滋味鲜醇回甘。
汉家刘氏茶作用
喝茶能促进人体新陈代谢，增强人体免疫力，长期喝还能起到很多的保健作用，但喝茶也是有讲究的，不可盲目喝茶，不然只会对身体产生副作用。
汉家刘氏茶作用
作用1、抗辐射作用
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于汉家刘氏茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
作用2、美白肌肤作用
喝茶能减少体内的黑色素，使我们的肌肤光鲜亮丽。汉家刘氏茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
作用3、清烟作用
瘾君子们的烟瘾都是很大的，烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多，对人体造成伤害。多喝汉家刘氏茶能够减少并排除体内的尼古丁。
作用4、消暑解渴清热作用
夏天饮汉家刘氏茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
汉家刘氏茶副作用
副作用1、汉家刘氏茶绿茶里面含有一种元素，可以阻挡身体对铁的吸收，尤其是汉家刘氏茶这种没有经过发酵的茶，更是能阻挡身体对铁的吸收，过量的食用汉家刘氏茶还能造成贫血的问题。
副作用2、汉家刘氏茶喝的太多的话会引起便秘，茶叶中的茶元素和食物中的蛋白质，会组成一种不容易消化的物质就会导致的便秘的问题，所以不要喝的太多，尤其是本来便秘的情况，就更不要喝了，便秘的时候喝点荷叶茶是很不错的。
对于老人来说，不要喝太多的汉家刘氏茶，尤其是高血压的人，喝太多的汉家刘氏茶绿茶，对于老人来说可能在导致血压升高，还有心力衰竭的危险，尤其是浓茶，更加是不要喝了，大量的喝入浓茶，可能会导致心脏的超负荷，所以对于汉家刘氏茶来说喝的时候一定要适量。
所以对于汉家刘氏茶来说，适当的饮用对身体是很好的，大人小孩都是可以的，但是物极必反，所以喝的时候一定要注意亮，最好是不要喝浓茶，毕竟浓茶喝多了对身体不好，会导致失眠，精神不佳的问题，这样就白白辜负了这么的好的茶叶。
喝汉家刘氏茶有哪些好处？汉家刘氏茶的功效与作用
汉家刘氏茶享有“世界茶圣”的称号，汉家刘氏茶营养丰富，香醇可口，富含各种营养物质。在湖北当地就有喝汉家刘氏茶能够包治百病的说法，汉家刘氏茶对人体健康的益处可谓是颇多。汉家刘氏茶是选摘湖北谷城四大茶山上的茶树鲜叶制作而成的一种绿茶，那么，喝汉家刘氏茶有哪些好处？一起来看看吧。
汉家刘氏茶
喝汉家刘氏茶有哪些好处？
1、提神：汉家刘氏茶富含咖啡碱、茶儿素等，对人体中枢神经有刺激作用，能振奋人的精神。加上汉家刘氏茶清香芬芳，饮后令人心旷神怡，不仅能提神醒脑，还能解除疲劳。
2、降脂：汉家刘氏茶中茶多酚含量较高，这些成分不但能清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，还可以抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而起到降脂的功效。
3、清热：《本草纲目》中记载：茶苦而寒，最能降火。从医学的角度来说，茶叶，如汉家刘氏茶，是一种清火的凉性饮品，能除烦消暑、清热降火。
汉家刘氏茶
4、抗辐射：汉家刘氏茶所含的浓缩茶多酚类化合物，可以抗氧化和清除自由基，有抗辐射的效果，能起到一种辐射保护剂的作用。经常使用电脑者，不妨多喝汉家刘氏茶，对人体健康大有益处。
5、助消化：汉家刘氏茶含有芳香物质，这类物质能刺激胃液分泌，有助于肠胃消化吸收。常饮汉家刘氏茶，有增强肠胃消化功能之功。
以上就是汉家刘氏茶的功效与作用啦，汉家刘氏茶是一款很好的茶叶，可是再好的茶叶也是有饮用禁忌的，一次性引用过多总是不好的。
汉家刘氏贡菊茶如何采摘？汉家刘氏贡菊茶如何制作？
汉家刘氏茶属于绿茶的一个品种，它颜色青翠嫩绿、香气清高淡雅、滋味香醇爽口、营养价值颇高，受到了很多人的喜爱。汉家刘氏茶含有非常丰富的维生素和氨基酸等，对于人体有很好的保健疗效。而汉家刘氏贡菊茶是汉家刘氏茶的一种，那么，大家知道汉家刘氏贡菊茶如何采摘？汉家刘氏贡菊茶如何制作？一起来看看吧。
采摘
一、汉家刘氏贡菊茶如何采摘？
每年只能在“清明”后十天内采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定：“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采、“弯曲不采”、“虫伤不采”等九不采。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算。
二、汉家刘氏贡菊茶如何制作？
1、摊放：采回的鲜叶要及时摊放，摊放场地要求阴凉干燥、通风良好；摊放器具要求是洁净的竹匾。摊放要匀、薄，边摊边拣剔。
2、杀青：在20℃的斜锅中进行，锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡，火温掌握“先高（100～120℃）后低（80℃）”，每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后，两手轻轻捞起，由怀内向前推去，再上抛抖散，让茶芽沿锅下滑。动作要灵活、轻巧，切忌重力摩擦，防止芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4～5分钟，芽蒂萎软清气消失，发出茶香，减重率达30%左右，即可出锅。
制作
3、二锅：二锅锅温为80℃~100℃，以手触锅底烫手为宜。二锅的作用是理条、增香。其手法为“拢、带、撒、磨、滚”，直到茶条成形，用棕帚扫出锅面。
4、捆扎：要求年少手巧的姑娘捆扎，色泽统一，长短均匀，一般用棉线或麻线。
5、做形：放在温度50℃左右的锅中压扁。
6、初焙与摊凉：初焙的目的在于进一步蒸发水分，固定已形成的有效物质，减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右，时间约一小时，烘至八成干即可。若初焙变色不足，即焙至七成干为宜。下焙后进行摊凉。
制作
7、足火复焙：足火温度50～55℃，焙量每次约0.5公斤，焙至足干止。
8、分级和色选：按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮绿者为上；瘦弱、弯曲、暗黄者次之。
9、贮藏：将石膏烧热捣碎，铺于箱底，上垫两层皮纸，将茶叶用皮纸分装成小包，放在皮纸上面，封好箱盖。只要注意适时更换石膏，汉家刘氏贡菊茶品质经久不变。
以上就是汉家刘氏贡菊茶的采摘及制作啦，汉家刘氏贡菊茶的制作工艺十分精细，也只有如此精细的制作，才有了如今深受世人喜欢的茶叶。
汉家刘氏贡芽茶如何采摘？汉家刘氏贡芽茶如何制作？
相信很多湖北人都喝过汉家刘氏贡芽茶，却不一定懂汉家刘氏贡芽茶，特别是对于汉家刘氏贡芽茶的采制工艺，更是缺少熟知的人。而茶叶想要更好的传承下去，精湛的制茶技艺是十分重要的，汉家刘氏的制茶方法世代沿袭，到现在也有上百年的历史了，那么，汉家刘氏贡芽茶如何采摘？汉家刘氏贡芽茶如何制作？一起来看看吧。
采摘
一、汉家刘氏贡芽茶如何采摘？
汉家刘氏一直秉承张之洞的批示采摘茶芽。张之洞在汉家刘氏《种茶炙焙法》中批示：“至茶叶至佳，尤以采摘趁早为第一要务，早则嫩，嫩则小，然叶愈小，而价愈贵”。每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定：“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采”等九不采。
二、汉家刘氏贡芽茶如何制作？
1、摊放：采回的鲜叶要及时摊放，摊放场地要求阴凉干燥、通风良好；摊放器具要求是洁净的竹匾。摊放要匀、薄，边摊边拣剔。
2、杀青：在20℃的斜锅中进行，锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡，火温掌握“先高（100～120℃）后低（80℃）”，每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后，两手轻轻捞起，由怀内向前推去，再上抛抖散，让茶芽沿锅下滑。动作要灵活、轻巧，切忌重力摩擦，防止芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4～5分钟，芽蒂萎软清气消失，发出茶香，减重率达30%左右，即可出锅。
制茶
3、二锅：二锅锅温为80℃~100℃，以手触锅底烫手为宜。二锅的作用是理条、增香。其手法为“拢、带、撒、磨、滚”，直到茶条成形，用棕帚扫出锅面。
4、初摊：初摊是将二锅叶均匀薄摊于皮纸上，散去湿热，使叶内水分均匀分布。杀青叶出锅后，盛于小篾盘中，轻轻杨簸数次，散发热气，清除细末杂片。摊凉4～5分钟，即可初焙。
5、初焙与摊凉：初焙的目的在于进一步蒸发水分，固定已形成的有效物质，减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右，时间约一小时，烘至八成干即可。若初焙变色不足，即焙至七成干为宜。下焙后进行摊凉。
制茶
6、足火复焙：足火温度50～55℃，焙量每次约0.5公斤，焙至足干止。
7、分级和色选：按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮绿者为上；瘦弱、弯曲、暗黄者次之。
8、贮藏：将石膏烧热捣碎，铺于箱底，上垫两层皮纸，将茶叶用皮纸分装成小包，放在皮纸上面，封好箱盖。只要注意适时更换石膏，汉家刘氏贡芽茶品质经久不变。
以上就是汉家刘氏贡芽茶的采摘与制作啦，虽然制茶步骤十分繁琐，但是每步都对茶叶品质其至关作用，不可掉以轻心，感兴趣的茶友可以学学看。
神泽氏叶螨
学名 Tetranychus kanzawai Kishida蜱螨目，叶螨科。分布在我国各茶区。 寄主 茶树、桑树、棉花等多种农作物。 为害特点 初在嫩梢上为害，后向四周扩散，受害叶片变红色或暗红色，无光泽，叶面现白色尘状物和很细蛛丝，造成叶片硬化或干枯脱落。 形态特征 雌成螨体长0．52mm，宽0．3lmm。宽椭圆形，红色。须肢端感器柱形，其长为宽的1．5倍；背感器小枝状，较端感器短。气门沟末端呈“U”形弯曲。后半体背表皮纹构成菱形图案，具13对细长的背毛，毛长于横列间距。雄成蜗体长0．34mm，宽0．16mm。须肢端感器长约为宽的2倍；背感器与端感器近等长。刺状毛稍长于端感器。 阳具末端弯向背面形成大端锤，其近侧突起圆钝，远侧突起尖利，背缘近端侧稍有一角度。 生活习性 北方年生10代左右，台湾年生21代，以雌成螨在缝隙或杂草丛中越冬。5月下旬绽花时开始发生，夏季是发生盛期，增殖速度很快，冬季在豆科植物、杂草、茶树近地面叶片上栖息，全年世代平均天数为41天，发育适温17—28℃，卵期5—10天，从幼螨发育到成螨约5—10天。降雨少、天气干旱的年份易发生。天敌有塔六点蓟马、钝绥螨、食螨瓢虫、中华草蛉、小花熔等，对叶螨种群数量有一定控制作用。 防治方法 (1)加强茶园管理，防止茶园温度过低，干旱季节要适时浇水，使小气候相 宜。(2)点片发生时，及时喷洒15％灭螨灵乳油3500倍液或20％灭净菊酯乳油1000倍液、 73％克螨特乳油2000倍液、10％除尽乳油2000倍液、1．8％爱比菌素乳油4000倍液、1．8％集琦虫螨克乳油5000倍液、20％灭扫利乳油4000倍液。(3)10月上中旬秋茶结束后，雌成螨下树前喷洒波美0．5°石硫合剂。
汉家刘氏贡毫茶如何采摘？汉家刘氏贡毫茶如何制作？
汉家刘氏贡毫茶是我国湖北特别受欢迎的一款茶叶，属于绿茶的一种，选摘谷城茶山新鲜嫩叶经传独家制茶工艺而加工成的，十分迎合我国民众对茶叶口感的追求，不仅外形秀美，茶香清雅，还具有很好的保健功效。那么，汉家刘氏贡毫茶如何采摘？汉家刘氏贡毫茶如何制作？一起来看看吧。
鲜叶
一、汉家刘氏贡毫茶如何采摘？
汉家刘氏茶对鲜叶要求严格，一般清明前后开采，鲜叶标准分三级，特级为芽，一级为1芽1叶，二级为1芽2叶初展。
二、汉家刘氏贡毫茶如何制作？
1、摊放：采回的鲜叶要及时摊放，摊放场地要求阴凉干燥、通风良好；摊放器具要求是洁净的竹匾。摊放要匀、薄，边摊边拣剔。
2、头锅：头锅锅温为120℃~130℃，以叶片投锅后“沙沙”响为宜，头锅的作用是散发青气、形成茶香。每锅投入鲜叶量按茶的等级各不相同。翻炒要求干净利索。炒制分为三个阶段，手法分别是“抓、抖、撒”，“抖、带、甩”和“拢、带、甩”。待叶质变软，青气消失，茶香出现时用小棕帚扫入第二锅。
制茶过程
3、二锅：二锅锅温为80℃~100℃，以手触锅底烫手为宜。二锅的作用是理条、增香。其手法为“拢、带、撒、磨、滚”，直到茶条成形，用棕帚扫出锅面。
4、初摊：初摊是将二锅叶均匀薄摊于皮纸上，散去湿热，使叶内水分均匀分布。
5、毛火：毛火用的工具为烘笼，栗炭火烘焙。烘笼顶部温度80℃~90℃。通过铺皮纸、摊茶叶、提纸等手法，使茶叶滚落到烘笼之上。在毛火中，要定时轻翻，待至七成干时，下烘摊凉。
制茶过程
6、复摊：复摊时，下烘茶叶倒入竹匾中，促使芽叶水分均匀分布。
7、足火：足火是低温慢烘，发展香气。烘笼顶部温度为50℃~70℃。烘焙中要定时翻动，直至足干后，下烘摊放备装。
以上就是汉家刘氏贡毫茶的采摘与制作啦，茶叶制作过程虽然很复杂，但是对于熟练的制茶师傅来说，都是关乎茶叶品质好坏的，因而要细心认真对待。