【www.cy316.com - 喝白茶】
如果把喝茶当做一种习惯，那么精致也会成为日子的常态。
喝茶是件简单的事，不过拿起和放下的两个动作。茶的味道也很简单，就淡了或浓了几种感觉。WWW.Cy316.COm
其实，日子也很简单，只是有时粗糙，有时精致。学着喝茶，日子可以继续繁忙而普通，但心一定会慢慢的精致细微。
当夜幕降临，白天的喧嚣与烦扰渐行渐远退去，我静静地坐在荧屏前，捧一卷书，沏一杯茶，听一段曲，续一篇文。看着杯口雾气袅袅，我的心也会随着水底的茶叶渐渐舒张，思绪若清泉汩汩流淌……
“茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，婉转尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。尽洗古今人不倦，将如醉后岂堪夸。”唐代大诗人元稹把茶描述得是如此清雅动人。
我端至唇边抿一口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，余香满唇，充溢齿喉，沉醉于茶韵缭绕书墨馨香之中。人生如酒茶当歌，女人如茶香愈近。对我来说，文字是如茶人生的最完美演绎。
累年的走南闯北，跑过了许多城市，凡是卖茶叶的店铺我都会发现厅堂内摆着一套工艺精致的茶几、茶椅和小巧玲珑的盖碗工夫茶具，以附风雅。
我喜欢喝各种名茶，尤其是一杯淡而不薄的福鼎白茶，泡出了多少优美动人的故事。虽然不是酒，却胜似酒，多少人为此而陶醉。
其实，中国白茶始创于福建福鼎。福鼎白茶现在已是闻名遐尔，作为中华文化的精粹，已溶入了福鼎人世世代代的情感。从古到今许多文人墨客对福鼎白茶是赞叹不已，把它写进了诗文之中。
只要踏上福鼎的这方土地，你就会发现家家户户都备有盖碗白茶具；只要走进福鼎人的家门，客无亲疏，主人便会立刻冲泡起白茶来招待你。
一杯淡雅的福鼎白茶，一番热情的话语，为你驱走疲倦，为你带来温馨。宋人杜小山说：“寒夜客来茶当酒。”郑板桥也说：“最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。”
周亮工所著的《闽茶曲》诗曰：“太姥声高绿雪芽，洞天新泛海天槎。”据清代陆延灿《续茶经》引《广兴记》载：“福宁州太姥山出茶，名绿雪芽。”太姥山出产茶叶，福鼎人善品茶道，喝茶追求色、香、味。中国白茶的发展，起源于福鼎，依托于福建，让福鼎享有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的盛誉。
风霜雨雪不知年，太姥山鸿雪洞顶那株白茶始祖“绿雪芽”至今仍生机勃勃地生长着，与武夷山的大红袍齐名，成为茶中极品。如今，由绿雪芽古茶树繁衍培育而来的两个品种——福鼎大白茶、福鼎大毫茶，经过特殊的加工工艺精心制作，具有独特毫香蜜韵的白毫银针，被誉为“茶中女王”。
白毫银针取之明前第一采壮芽，采时对时间、天气、手法及制作要求精、确、细、特。因经一个春天的积蓄，白毫银针内含物极其丰富，泡开后银光闪闪，翠意点点，根根翠芽翩翩飞舞，耸立杯中如春笋破土，露出勃勃生机，极犹如一首诗，又象一幅画具观赏及品饮价值。它的叶张肥厚，汤色杏黄，清澈明亮，持久耐泡，三泡四泡不走味，五泡六泡味犹存，饮后兰香弥留于齿颊之间，让人神清气爽，心旷神怡。有人称赞道：一杯在手，满室兰香。
当我长途跋涉在尘世之间身心扰攘之时，我就会捧上一盏白毫银针，来打开文字的木窗，醉人的茶香，晶莹的文字，茶韵墨香伴随着我走进一个五彩缤纷的世界，中华的茶魂就是讲究茶道与文化……
我常常静夜独坐静思，清苦的茶汁幽香四溢，齿间留香。茶巡三次，味觉感触不断，身心得到的滋养也在不断的上升，毛孔被茶水熨贴的舒服到了极致。喝茶确是能够品味出许多人生的韵味，让心灵复归宁静。
茶如人生，人生如茶。古之七俗有“柴米油盐酱醋茶”，茶也是其中一物，它只是一种解渴的饮料，它不挑人，王侯将相，布衣黔首皆可饮之。
可是喝茶又怎么会是一件俗气的事情呢？有着深厚文化底蕴的福鼎白茶泡不开的是秦砖汉瓦，却泡开了唐诗宋词。泡不开的是驿路风沙，却泡开了晨钟暮鼓。千年寂寞风干成的一撮古茶，需要多少春夏秋冬的岁月泡开它？或许尘世间的万种柔情才能泡开它，遥问万种柔情出自谁家？
如果把喝茶当做一种习惯，那么精致也会成为日子的常态。
焚香、更衣、打坐、醒茶、洗茶、煮水、烹茶、品茶……每一个步骤都足够细腻。
一盏茶中所蕴含的乾坤可以是另一个世界。
精选阅读
如何把白茶泡好
白茶种类、等级比较多，老白茶提倡煮饮法，一粒一泡的晒白金梯形小砖煮饮方便，随时都能满足你的品饮需求，可对想要学习盖碗泡的新手，该如何把白茶的当年新茶泡好呢？
白毫银针泡法
白毫银针是中国十大传统名茶之一，它最显著的特点就是白毫满披、如银似雪，泡在水中挺立如针。其汤色呈浅杏黄色，滋味鲜爽，毫香蜜韵。
冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯或壶、壁入冲，这样即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其口感。冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来的韵味。
白牡丹泡法
白牡丹或一芽一叶或一芽两叶，它以绿叶夹银色白毫，芽似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名白牡丹。
冲泡白牡丹时水温不可过低，低则茶味难出，水温若是太高，则又会伤及茶芽，若配以玻璃茶具，则其水中倩影尽收眼底。所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90—100度之间，泡出的白牡丹茶汤以浅杏黄、杏黄为最佳，观之汤色清澈透亮为宜。
寿眉和贡眉泡法
寿贡与贡眉皆有着相似的特征就是以茶叶为主，贡眉干茶外形秀美，形式眉毛而得名。而寿眉其形粗放，尽显古朴之风，寿眉其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁。
冲泡贡眉或寿眉时，水温可在100以上，而且可以多泡一会，这样可充分欣赏泡茶时茶叶最美的部分，也可将白茶中的内含物质释放出来。而年份较高的寿眉和贡眉我们建议煮着喝，将年份较高的寿眉或者贡眉按照1：100的茶水比例煮，不仅口感更佳醇厚，养生保健效果也显著提高。
把这一杯白茶泡好，并不是一概而论，每个人的口感和喜好都不尽相同，从掌握小要点慢慢入门，即使是新手也不用太担心浪费茶叶啦！如果你有哪些泡茶的心得体会，也可与茶友们一起分享哦！
这套精致的茶具只是用来泡茶的。
关注陶土茶具、瓷茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具不断向精致化发展。近年来，高档茶具作为节日礼物也越来越受欢迎。
茶杯、茶壶、碗、杯、碟、碟& hellip& hellip这些是喝茶的必备茶具。随着茶叶市场的繁荣，茶具除了实用价值外，越来越具有艺术性。关注陶土茶具、瓷茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具不断向精致化发展。近年来，高档茶具作为节日礼物也越来越受欢迎。
如果你想在中秋节送茶具给你的朋友，你必须先了解对方的喜好和生活习惯。茶具的使用因人而异，不同性别、年龄和职业的人有不同的茶具选择。白茶产业受到关注:通常，男人习惯于用大而普通的壶或杯泡茶；女人喜欢用小巧精致的壶或杯泡茶。老年人注意茶的味道，茶的香气和味道，用茶壶泡茶。年轻人把茶当成朋友，要求香清的茶味道醇厚，注重品尝和欣赏，用杯子泡茶& hellip& hellip茶具在各地的使用深受茶俗的影响。在中国东北和华北，人们喜欢用大瓷壶泡茶，然后倒入瓷杯中。在江苏和浙江省，瓷杯或带盖玻璃杯通常用于直接饮用。要在广东和福建喝乌龙茶，必须使用一套极小的陶瓷茶壶和无柄茶杯，并选择& ldquo泡茶四宝&现状；:潮汕风炉、玉书煨、陈梦壶、汝城瓯泡茶，领略茶的风味；在西南部，通常使用带有茶盖和茶碟的茶杯，俗称& ldquo盖上一碗茶。；甘肃西北部等地，爱饮酒；罐装茶。，就是用小陶罐在火上预热，然后放入茶中，放入沸水中，然后煮沸饮用茶汁；蒙古人和其他少数民族使用铜和铝等金属茶壶来煮茶叶。茶汁煮沸后加入黄油和鲜奶，称为& ldquo黄油茶。或。奶茶。。
然而，要选择一套好的茶具，你需要知道哪种茶具适合搭配。功能、质地和颜色是茶具选择的三个要素。这套茶具的颜色应该和茶叶的颜色相配。我们通常使用的茶具内壁主要是白色的，以便更真实地反映茶汤的颜色和亮度。业内人士建议，所有主要茶叶在冲泡过程中应注意茶具的色泽选择。例如，著名的绿茶应该放在透明的玻璃杯里饮用，无色、无花、无盖，或者放在一杯无盖的白瓷、青瓷和青花瓷中饮用。花茶应该覆盖青瓷、青花瓷和其他碗、杯、罐。黄茶应由乳白色或黄色釉瓷和黄橙色壶和杯制成，盖碗和杯。红茶应该由紫砂白釉、白瓷、红釉瓷、暖色瓷、杯盖、碗盖或咖啡壶制成。白茶应该由白瓷或黄泥炻器壶杯和内壁的彩色黑瓷制成。乌龙茶应使用紫砂茶壶杯、白瓷茶壶杯、盖碗和盖杯。然而，无论冲泡哪种精致而著名的茶，杯子都应该小而不是大。大量的水和大量的热量会使茶芽浸泡和成熟，茶汤会变色，茶芽不会直立和失去姿势，从而产生煮汤的味道。此外，冲泡红茶、绿茶、乌龙茶、白茶和黄茶时最好盖上碗，但碗盖的使用应取决于茶。(《海峡都市报》)
白茶说丨保存需讲究，存茶有法，把白茶藏成宝
白茶，中国六大茶类之一，绿装素裹，外形满披白毫，色白如银似雪，熠熠生辉，清新可人，深受众多茶友喜爱。老白茶具有的特殊香气、滋味、汤色都会让人恋恋不忘，要想长期可持续地喝到老白茶，最佳的方式就是自己学会储存福鼎白茶。
收藏的白茶能存放多久
白茶可以存放较久的时间，二三十年乃至更久。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，才具备价值。
储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。收藏白茶有一句话这么说：“品老茶，藏新茶”。
如何存放方法
1、密封储存
白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。
2、避光储存
光线会让茶叶表面氧化，影响口感。
3、在常温下储存
白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。
4、在无异味的地方储存
茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
5、在干燥的地方储存
只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。
总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。
存放之后变化
一年茶：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年白茶，滋味相对单薄，品饮起来口感稍欠丰富。
三年药：白茶很奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。可消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神。
七年宝：白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶特有的毫香也变得越来越醇厚。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌、抗癌、防暑、解毒、防过敏的功效更加明显，每日喝上几杯热腾腾的老白茶，会感觉整个人都很放松。
存放多久最好喝
老白茶的香气浓郁持久，银针多为毫香、果香、陈韵；牡丹多为毫香、醇香、陈韵；贡眉、寿眉多为枣香、药香；老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。
如何把寿眉泡好喝？
白灼，原汁原味就是白茶；清炒，幽香鲜艳就是绿茶；闷炖，沉稳沧桑就是黄茶；碳烤，浓郁重口就是青茶；腌制，耐久醇厚就是黑茶。作为食材最重要的是他的品质而不是她曾经的光环。食材好，加上料理人的诚意和爱心，便成就了一段有回忆的日子，寿眉是最自然的茶，采用制白毫银针“抽针”时剥下的单片叶制成，或白茶精制中的片茶按规格配制而成。简单地说，寿眉其实就是去了多数茶芽的叶片，豪放自然，大有不食人间烟火的气质。功效如同犀牛角，可清凉解毒，明目降火；抗氧化，有助排出毒素，补充身体所需水分。
冲泡寿眉也很简单，下面介绍几种寿眉的饮用方式：
1、相聚时光·盖碗冲泡
用盖碗冲泡寿眉，最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低，润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出，从而得到融合度好的茶汤。
①温洗茶具：以沸水润洗茶具，这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味，尤其是香味；
②秤茶：建议茶水比例为100ml水出茶5克，可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶，也可根据自己的口感喜好有所调整；
③润茶：建议润茶时间30秒，弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满，茶叶中物质的均匀渗出，散发出其自然的味道；
④冲泡：沸水冲泡，第一泡30秒出汤；
⑤品饮：冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香，有豆浆香，微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘，饮后口腔和喉部有长久的留香。
2、闲者的福利·煮茶
三年以上的寿眉可尝试用来煮，煮茶可以用明火、炭火，比较方便的是建议用电陶炉，煮茶的壶建议用银壶、陶壶和玻璃壶，一般铁壶不建议用作煮茶用。以不同器具和不同方式煮出来的茶会有口味上的差异，这是个值得玩味的过程。
①秤茶：建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克，可根据煮茶壶的实际容量来计算；
②润茶：用盖碗洗（润）茶60秒，弃去汤水，如果喜欢偏甜口感可以润洗2次；
③混合：将润洗后的茶加入煮茶壶，倒入相应体积的冷水，这里要注意，一定是用冷水煮茶。就跟煲汤的下料水要是冷水一样，冷水慢慢加热的过程，会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出，得到茶汤便是这泡茶里比例均衡的精华。如果直接用沸水煮茶，例如蛋白类的物质就会凝固，不易出鲜味；
④煮茶：大火加温煮沸后，即关文火慢煲40分钟左右，关火后静置2分钟即可出汤饮用；
⑤品饮：煮寿眉功效凉血解毒，有浓郁的枣香，茶汤顺滑，厚厚的茶汤甜糯饱满，如果要形容，就如德芙般在舌尖融化…
3、加班、旅行伴侣·保温杯闷泡
这种方式尤其适合办公室或出差，一壶浓浓的寿眉不仅能缓解日常办公的缺水，减轻身体负担，调节情绪。在出差的时候带上一壶茶水，也能调节旅途中的代谢混乱，补充水分。
①出茶：建议闷泡比例2克茶加入300ml热水（如果没有秤，可根据自己的口味定出与自己的杯子相适应的茶量，只要自己觉得好喝就成功啦）；
②润茶：在闷泡前先用沸水润霞茶叶30秒，弃去茶水；
③闷泡：茶叶润洗后，注入沸水，闷泡60分钟左右即可饮用，这里要注意闷泡的时间不要超过4小时；
④口味：虽然闷泡不如煮茶那般爽滑，但带有枣香味的汤水更加清甜，有糯叶的香气，口味自然。
如何把寿眉泡好喝？喝寿眉有什么好处
寿眉亦称贡眉，属于白茶品种，用茶树的茶芽叶制作而成。福建的建阳县为其主要产地。寿眉茶叶呈翠绿色，冲泡出来的茶汤呈黄色，味道甘醇鲜爽。那么，如何把寿眉泡好喝？喝寿眉有什么好处？下面一起来了解看看。
如何把寿眉泡好喝？
泡寿眉其实不难，下面介绍寿眉的冲泡和煮饮两种饮用方式：
1、盖碗冲泡
用盖碗冲泡寿眉，最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低，润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出，从而得到融合度好的茶汤。
（1）温洗茶具：以沸水润洗茶具，这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味，尤其是香味；
（2）秤茶：建议茶水比例为100ml水出茶5克，可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶，也可根据自己的口感喜好有所调整；
（3）润茶：建议润茶时间30秒，弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满，茶叶中物质的均匀渗出，散发出其自然的味道；
（4）冲泡：沸水冲泡，第一泡30秒出汤；
（5）品饮：冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香，有豆浆香或巧克力香，微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘，饮后口腔和喉部有长久的留香。
2、煮茶
三年以上的寿眉可尝试用来煮，煮茶可以用明火、炭火，比较方便的是建议用电陶炉，煮茶的壶建议用银壶、陶壶和玻璃壶，一般铁壶不建议用作煮茶用。以不同器具和不同方式煮出来的茶会有口味上的差异，这是个值得玩味的过程。
（1）秤茶：建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克，可根据煮茶壶的实际容量来计算；
（2）润茶：用盖碗洗（润）茶60秒，弃去汤水，如果喜欢偏甜口感可以润洗2次；
（3）混合：将润洗后的茶加入煮茶壶，倒入相应体积的冷水，这里要注意，一定是用冷水煮茶。就跟煲汤的下料水要是冷水一样，冷水慢慢加热的过程，会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出，得到茶汤便是这泡茶里比例均衡的精华。如果直接用沸水煮茶，例如蛋白类的物质就会凝固，不易出鲜味；
（4）煮茶：大火加温煮沸后，即关文火慢煲40分钟左右，关火后静置2分钟即可出汤饮用；
（5）品饮：煮寿眉功效凉血解毒，有浓郁的枣香，茶汤顺滑，厚厚的茶汤甜糯饱满。
喝寿眉有什么好处？
1、寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。
本次内容就介绍到这里。寿眉功效突出，是保健价值较高的茶品。坚持长期饮用，可起到保健养生的作用。
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《喝白茶，把日子过得精致》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！