【www.cy316.com - 黑茶养胃】
喝茶伤胃爱是还是养胃，在茶界一直都是老生常谈的话题。那到底是什么原因导致有人说喝茶养胃，又有人说喝茶伤胃呢？我们不妨先来了解胃的具体结构。
胃是一个坚实的袋状物，位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁，由3层组织构成，内层是粘膜层，中间是肌层，外层是浆膜层。粘膜层有胃腺，负责分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。胃酸的酸性很强，当食团进入胃中时，胃酸开始大量分泌，可使胃中的pH值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白质。黏液起到润滑和隔离的作用，使粘膜免受胃酸的腐蚀和胃蛋白酶的消化作用。
那到底喝茶对胃有什么影响呢？
首先，喝茶可以补充水分，人体水分充足了，粘膜分泌的黏液才会充足，粘膜上皮才能得到比较好的保护。
第二，茶汤的PH值多在5。5-7之间，是弱酸性，相比胃酸的强酸性微不足道，不会刺激胃粘膜，也不会中和胃酸。
第三，茶汤中有咖啡因，会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动，帮助消化，所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时，过多的胃酸势必会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛的不适感。所以，避免空腹饮茶，还是应该要注意的。
茶叶，是大自然给予我们的馈赠。我们将茶分为六大类，红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。坊间一直传言“绿茶伤胃，红茶养胃”，甚至有很多人都这么认为，因此他们觉得胃不好该多喝红茶。有医学专家表示，红茶虽是暖性，但不能简单地与养胃划等号。茶叶中的茶多酚虽然具有极大用处，对于抗癌也有良好的功效，但茶多酚具有收敛性，对胃会产生刺激，尤其是空腹情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成，相比较绿茶而言，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量减少，对胃的刺激性不如绿茶强罢了。
因此，即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以，红茶暖胃有一定道理，但与养胃则是两码事。www.cy316.COM
要想保护胃，该如何科学饮茶？
茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异。如果你是热性体质，体内火气多，多喝绿茶却可排火祛毒。那么如果你的胃偏寒，有胃病就少喝寒性的绿茶，多喝一些暖性茶，多喝红茶、熟普。另外，胃病患者吃完饭千万不要马上喝茶或饮料，至少要过20分钟才能喝茶或饮料。除此之外，在吃饭时候，不宜饮茶，会导致消化不良。
其实，只要根据自己体质来考量茶叶，就可以有效的避免茶对身体的伤害。毕竟，茶是健康养生的佳品，是有效方式某些疾病的天然饮品，多喝茶对身体有很大的帮助！
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如何科学饮茶？
如何科学饮茶
1、饮用量
由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。
2、季节性
此外，喝茶还四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好，此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
如何科学饮茶时间，才能使身体受益最大化！
喝茶有益健康，尤其是长期坚持喝茶。
而以茶养生的关键，在于在对的时间喝对的茶，这样才能起到事半功倍的效果。
为什么要喝茶？
人体在经过了一整个晚上的休息之后，由于消耗了大量的水分，血液的浓度因此变大。
早上如喝一杯淡茶水，不但能快速补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压、稀释血液，对便秘也能起到预防和治疗的作用。
但要注意的是，早上喝茶不要喝得过浓，要比平常淡一些，因为此时肠胃功能还没完全恢复，避免因刺激加重负担。
适合喝什么茶？
喝红茶较好。因为红茶可祛除体内的寒气，同时还能促进血液循环，让大脑的供血充足。
正确的喝法，是在每天吃完早餐之后饮用一杯；加牛奶一起饮用，效果更好。
注意，一定要在吃完早餐之后，才饮用。不然的话，因茶中含有咖啡因，空腹饮肠胃会过多吸收，易致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
不提倡饮茶。为什么？
由于上午工作、学习等方面的身体消耗，加之午餐后大脑供氧不足而产生困顿，这个时段人体应适当休息以消除疲劳。如此时喝茶，刺激中枢神经兴奋，不利于休息。
正确的做法，是在午休以后再饮茶。
喝茶尤为重要！
下午3:00左右喝茶，对人体能起到调理作用，还能增强身体的抵抗力，防止感冒。
此时喝茶俗称下午茶，是一天中最重要的。对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。
喝什么比较合适？
午后最宜喝轻发酵青茶或者是绿茶。一般情况下，人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者是青茶，可以缓解这一症状。同时，人体经过大半天劳作，下午逐步疲劳，饮绿茶、青茶，在咖啡因作用下，人可以保持较好的精神状态。
青茶如轻发酵铁观音，性甘凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素；又因茶中含有丰富的维生素E，则又有抵抗衰老的功效。
绿茶则入肾经，利水去浊，排尿更加通畅。绿茶中因茶多酚最为丰富，常饮则抗氧化和消炎的功效很明显。
为什么应该喝？
有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然。
晚上8:30左右，是人体免疫系统最活跃的时间。如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。另外，喝茶还助消化，除宿便，对身体大有帮助。
怎么喝茶？
从保证睡眠角度着想，不要喝不发酵的绿茶和微发酵的黄茶、轻发酵的乌龙及年份短的生普。因为它们都对人体有一定刺激。
可以选择喝黑茶，尤其是熟普洱。如熟普洱或其他陈年黑茶，性温，不影响人体正常睡眠。
晚上喝黑茶，既暖胃又助消化，还可帮助分解积聚的脂肪。
科学把握饮茶时间和茶类，在不同季节或一日之中不同时间对应着不同的茶，让身体受益最大化，这是对生命最大的尊重。
生命健康，是人生最好的存在。想一想，我们如果没有了健康，还能有什么呢？
如何饮茶茶才能更香
每种茶由于本身具有不同的特性，因此在泡法和饮用方面有所差别，那不同的茶要用怎样不同的方法冲饮才能更好的体现出其味道呢?下面我们来看看吧。
绿茶花茶宜用三头盖碗，90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。绿茶，花茶宜在杯中余1/3水量时再续水，一般只冲泡三次。
乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿(北京人说糊味儿)重的乌龙茶，要少投茶，水在10秒左右出壶。
红茶：用沸水冲泡，可清饮，也可调饮。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫红茶作冷饮。
茶和与之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的标准除了卫生标准外，应无异味，这样泡茶，才能喝出香味儿来。
什么叫粗茶细喝，细茶粗喝?以北京人喝花茶为例：粗花茶，梗大叶粗，投茶量要少，水要开，此为细喝。精制花茶，叶嫩芽鲜，味薄汁少，要多投茶，用落开水，或热水机中的开水，此为粗喝。细喝粗喝要根据茶的特点，你自己认为不好喝的茶不妨少投茶，喝淡茶兴许能喝出点什么别的味道来。
夏天如何才能健康饮茶解暑
夏至已过，各位茶友有没有准备好解暑良方？记忆中，小时候的夏天，是一大缸凉茶，一把大蒲扇，一群小伙伴和一个大西瓜，大树底下乘着凉，就是最好的解暑方式。而现在的都市解暑方式，已经变成了“空调WIFI冰淇淋”，凉快是凉快了，但却显得有些不健康。
饮茶：健康消暑良方
实际上，我们可以选择饮茶消暑，某些特定种类的茶叶，例如绿茶、普洱生茶，因其清热解毒、生津止渴，心情愉悦还能开胃健脾，因此是所有饮料中最为健康的消暑饮品。
茶中的多酚类物质，可以刺激口腔粘膜，生津止渴，茶多酚进入人体消化系统后，与消化酶发生相互作用促进消化系统运行，帮助人们预防暑热带来的消化系统疾病。而且茶中的芳香类物质还能促进人体多巴胺的分泌，让喝茶之人心情愉悦平和，神清气爽，改善暑热带来的心浮气躁，轻松体验“心静自然凉”的高逼格清凉境界。
所以饮茶实属夏日健康消暑的不二法门。但是，要做到既消暑又养生，可不是简简单单喝杯茶就能解决的，你还得依据自身情况和不同茶类的特点做针对性的选择。
针对功效：降火消暑
推荐茶类：绿茶、普洱生茶、白茶
绿茶
早在唐朝时，“药王”孙思邈便提倡夏季“常宜轻清甜淡之物”，绿茶便是降火消暑的不错选择。
作为未经发酵而成的绿茶，较多地保留了鲜叶的天然成分，茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等蕴含其中，对于抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有一定效果。
白茶
白茶有着不错的清热祛火功效，口感清淡，且白茶内所含物质对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有一定预防作用，更利于夏日里抵抗力较弱的老人、孩子的身体健康。
普洱生茶
对于所有人防暑，还推荐饮用一些有年份转化的普洱生茶。时间的沉淀转换，让茶的脾气变得温和。生普清热消暑之余还有不错的提神醒脑作用，尤其生津止渴，十分适用于上班族，对于办公室抵御炎夏有着极好的效果。
怎么喝茶才能养胃
如今秋季，天气渐渐转凉，等到了冬季，胃容易受到寒冷的刺激。
喝茶的困扰就是想饮茶却苦于肠胃不好，因此不知该如何饮茶。
今日针对这个问题，我们跟大家做一下分享。
茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。
如果是热性体质火气多，多喝绿茶可排火祛毒;
如果你的胃偏寒，有胃病就少喝寒性的绿茶，多喝一些暖性茶。
肠胃不好，建议喝三种茶!
红茶经过发酵烘制而成，性暖而温和。
如今秋季，天气渐渐转凉，等到了冬季，胃容易受到寒冷的刺激，冲泡一杯红茶，或者加上一些红糖饮用，从头暖到脚，还有消炎、保护胃黏膜的作用。
普洱熟茶非常醇和，刺激性弱。
其中含有的各种有益菌群和纤维素，只要不是过浓过量饮用，普洱熟茶是最容易被人接受的，老年人也适合喝。
老白茶完好存放，自然而然的转化过程中，一些刺激性物质得到了转化，甚至还会产生一些活性酶，可以暖胃护胃。总而言之，喝起来平和舒适，胃是最清楚的了。
最伤胃的几种错，我们却常常都在犯!
1.空腹喝茶
喝茶消食，因为茶汤中有咖啡因，会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动，帮助消化。
但如果胃中没有食物时，过多的胃酸势必会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛的不适感。
所以，清风建议大家不要空腹喝茶，最好吃些茶点，饼干、蜜饯之类，可以避免喝茶时醉茶，也是缓解胃部刺激的好方法。
2.喝浓茶
喝惯了浓茶的人，喝淡一点就会觉得不够味。浓茶里面的浸出的各种成分也比较高，喝浓茶除了对胃不好，其中高浓度的咖啡碱会促使心跳加速，血流加速。
泡茶，还是要控制在合理的茶水比1:50左右，不可过浓。
3.喝太杂
喝茶喝得太杂跟吃东西吃得太杂一样，对胃很不好。
连续性地喝好几种不同的茶，胃不好接受，建议喝完一种茶之后，稍休息一会再换茶，一次性连续最好不要超过三种茶。
4.喝冷茶
喝茶要温度适宜，就像喝水一样，喝温水肚子是最舒服的。
尤其是发酵程度不高的茶类，性质偏凉，喝冷茶会加重凉性。过烫的茶对食道、胃部也不好。
刚冲出来的热茶稍凉一会再饮用，放凉的茶则弃而不饮。
如何区分茶是凉性还是温性?
茶叶的茶性，受原料、工艺、仓储的综合影响。
绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。
白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。
黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。
青茶(乌龙茶)性平，适宜人群最广。
红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
黑茶(普洱茶)性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。
最后，总结来说，有抽烟喝酒习惯，容易上火的燥热体质喝凉性茶;
肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱的虚寒体质，应喝中性茶或温性茶;
老年人适合饮用红茶及普洱茶。
处于亚健康状态的人群，应多喝中性、温性茶。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。
喝茶，喝得肚子有一种暖暖的熨帖感，便是最舒服的了~
保护你的胃，细说如何科学饮茶？
有一味草药我很喜欢，叫断肠草。
《神雕侠侣》中有一山谷名叫“绝情谷”，偏偏却长满情花，暗含有情方能绝情之深意。情花，似芙蓉而更香，如山茶而更艳，果子极丑，十个果子九个苦。
当日杨过将情花花瓣送入口中，只觉“入口香甜，芳甘似蜜，更微有醺醺然的酒气，正感心神俱畅……”
人若中了这情花毒，一旦动情相思，便苦楚难当。
正是有情皆苦。所有贪爱不舍皆是“情”，入口甘甜，回味无穷，你就算小心万分，也不免为其所伤。
现代人诸多亚健康，肠胃疾病，高血压，糖尿病……归根结底也无非不可自控，明明知道欢纵的背后有眼泪，却还是要动情。话说回来，人活一世，若不能享受美食，痛饮美酒，不知情为何物也没什么意思……
何以解情花？唯有断肠。这断肠草本也是一味毒药，可令人肝肠寸断。遇情花，却可以毒攻毒，当下斩断，情花之毒自解。
茶当然不是断肠草，但说到药用功能，就有了对症喝茶的门道。用得好是解药，用得不好便是毒药。我们要用好这碗茶汤，好好来这世间的“情场”走一遭。
今天，我们就来说说，这“断肠草”如何解我们“胃”的“情花毒”？
胃是我们人体储存、消化、吸收食物的器官。是由3个部分构成，粘膜层，肌层和浆膜层。
喝茶对胃的影响
①补充水分。
水在一个成年人体中70%是水。水是人体内必不可少的组成部分，适当的饮茶可以补充胃里水分，只有水分充足了，胃的内部才能得到比较好的保护。
②温和、不刺激。不同的茶叶酸碱度都不同。
茶汤的PH值多在5.5-7之间。
从种类来说，绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，不过都为弱酸性，所以不会中和胃酸，不会刺激胃粘膜。
从冲泡来说，冲泡5分钟时酸性最弱，接近中性，冲泡后15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值。
从温度来说，冲泡水温越高，酸性越强，这也就是不能喝烫茶的原因。
从嫩度来说，芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱。因此不能以偏概全的说喝茶具有刺激性。
③调节人体代谢的不平衡。
当我们摄入大量进食肉、蛋、奶等食物，会产生饱闷感，也会感到口渴。对于胃部来说，适量的喝茶则具有解油腻、助消化的作用。
嘴巴放纵了，肠胃却苦不堪言
茶汤中的咖啡因对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，可以促进胃液的分泌和胃肠蠕动，这也就是人们所说“喝茶消食”。
养胃误区
红茶暖胃=养胃？错！
很多人都认为红茶可以养胃，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶，其实这样的想法不完全正确。
红茶虽是暖性，但并不意味着就可以养胃。因为茶中都含有茶多酚成分，而茶多酚具有收敛性，对胃部的刺激性是极大的，尤其是在空腹饮茶的情况下，对胃的刺激性更强。如果红茶里面的茶多酚没有完全被氧化，依然会对胃造成不良的影响。因此，即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，但也不是人人都适宜。
胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以，红茶暖胃有一定道理，但与养胃则是两码事。
喝绿茶伤胃？错！
饮用过浓的绿茶的确会影响胃液的分泌，引起面色差，缺乏食欲，腹泻。但绿茶含有很多天然的物质，如茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分。
胃火旺的人适当的饮用绿茶，不但不伤脾胃，反而对胃有裨益，可促进排泄，清热解毒。
饭后喝茶可以助消化？错！
很多人吃完饭后，喜欢喝杯茶，认为饭后喝茶可以缓解油腻感，促进肠胃消化。其实恰恰相反，饭后喝茶会影响消化。
因为茶叶中含有大量单宁酸，饭后立即喝茶，会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物，影响蛋白质的吸收，还会冲淡胃所分泌的消化液，从而影响胃对食物的消化工作。因此，饭后一小时之内最好不喝茶。
空腹喝茶有助新陈代谢？错！
空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，会引起胃肠不适，食欲减退。而空腹饮茶易使肠道吸收过多，茶中所含的咖啡因等生物碱，会使人感到心慌、头晕。反而起不到消脂排毒的作用。
保护胃，如何科学饮茶？
红茶
红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，有保护胃黏膜、防治胃溃疡的功效。
由于红茶味道较重，许多人感觉不太习惯。如果想让茶水变得清淡，可以这样做：
方法：每次放入3～5克茶叶，口味淡者可放得更少些。冲泡时，水和茶的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡，开水冲泡5分钟左右即可饮用。
在茶水中加入红糖、生姜，还有止胃痛的功效。
建议：红茶宜温饮，不宜过凉饮用。（冷后的红茶单宁会析出，造成肠胃不适）
熟普洱茶
《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒--括肠通泄”，这说明了熟普洱具有消食的功能。而熟普洱的功效首先就在于它茶性温和，在适宜的浓度下，饮用熟普洱茶对肠胃不产生刺激作用，当茶进入人体肠胃后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用。
因此，长期饮用熟普洱茶可起到护胃的作用。有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。
方法：茶与水的比例在3克茶/100ml水，一般以100℃的沸水冲泡熟普洱茶，口感最佳。
建议：普洱茶有生熟之分，想要护肠胃的朋友们，最好选择熟普洱。
绿茶
绿茶我国被誉为“国饮”。也是我国饮用最广泛的茶叶。
从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，燥热体质、胃火旺的人可以适当饮用，可以清热降火。但胃寒的人应该少喝。
方法：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。如果冲泡绿茶友要注意不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌。
建议：绿茶宜淡饮。
大麦茶
《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶属于粗粮，含有大量的膳食纤维，常喝大麦茶可改善肠胃功能又可减肥。适合胃气虚弱、消化不良的人饮用。
方法：先煮沸2升左右的水，再放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用。
建议：大麦茶最好现煮就现喝，不要喝隔夜饮用。
过年饮茶要科学
逢年过节的时候，免不了的要参加一些聚会，有的喜欢喝酒，有的喜欢喝茶，喝酒若不注意容易损害身体，而喝茶也是如此，若不注意也容易适得其反，所以对于喜欢喝茶的朋友来说，过节的时候要注意一些问题。
先要注意饮茶的时间段，尤其是早晨起床之后，不要着急喝茶，空腹喝茶会稀释消化液，减弱消化功能，经常空腹喝茶容易引起头晕、四肢无力等症状。最好的饮茶习惯是早晨起床一杯白水，方便将一晚上的杂质顺出去，然后吃一点点心，再然后才可以喝茶。
饮茶的时候一定要耐心让茶温稍微降一下再喝。参加一些聚会的时候，见过很多人见主人将茶杯倒好后总迫不及待端起，这种习惯对咽喉、食道以及胃的损害很大，有科学研究表明，经常喝超出62度的茶水，咽喉等部位病变的几率很大。
太烫的茶不好，太冷的茶同样不好，冷茶容易聚痰，对老年人伤害很大。另外经期的妇女更加不适合饮冷茶。有的人沏好茶之后，感觉没有喝多少，不忍心就此倒掉，有的甚至放到冰箱里，这样的茶绝对不能喝，喝茶要一次性喝完，喝不完就倒掉，冷茶尤其是隔夜茶隐患多多。
再就是茶的浓度，对于经常熬夜拼工作的人来说，适当喝一点浓茶有助于提神，不过先不说熬夜对身体不好，要经常喝浓茶，对神经方面也没有好处，就要过年了，身体方面需要好好调整一下了，慎喝浓茶，另外心脏不是很好的老年人以及经期或者哺乳期的妇女来说，更要远离浓茶。
科学饮茶护胃有方
1、红茶暖胃=养胃？错！
很多人都认为红茶可以养胃，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶，其实这样的想法不完全正确。
红茶虽是暖性，但并不意味着就可以养胃。因为茶中都含有茶多酚成分，而茶多酚具有收敛性，尤其是在空腹饮茶的情况下，对胃比较刺激。如果红茶里面的茶多酚没有完全被氧化，依然会对胃造成不良的影响。因此，即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，但也不是人人都适宜。
胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以，红茶暖胃有一定道理，但与养胃则是两码事。
2、喝绿茶伤胃？错！
饮用过浓的绿茶的确会影响胃液的分泌，引起面色差，缺乏食欲，腹泻。但绿茶含有很多天然的物质，如茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分。胃火旺的人适当的饮用绿茶，不但不伤脾胃，反而对胃有裨益，可促进排泄，清热解毒。
3、饭后喝茶可以助消化？错！
很多人吃完饭后，喜欢喝杯茶，认为饭后喝茶可以缓解油腻感，促进肠胃消化。其实恰恰相反，饭后喝茶会影响消化。因为茶叶中含有大量单宁酸，饭后立即喝茶，会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物，影响蛋白质的吸收，还会冲淡胃所分泌的消化液，从而影响胃对食物的消化工作。因此，饭后一小时之内最好不喝茶
4、红茶
红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，有保护胃黏膜、防治胃溃疡的功效。由于红茶味道较重，许多人感觉不太习惯。如果想让茶水变得清淡，可以这样做：
方法：每次放入3～5克茶叶，口味淡者可放得更少些。冲泡时，水和茶的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡，开水冲泡5分钟左右即可饮用。在茶水中加入红糖、生姜，还有止胃痛的功效。
建议：红茶宜温饮，不宜过凉饮用。（冷后的红茶单宁会析出，造成肠胃不适）
5、熟普洱茶
熟普洱是在普洱茶基础上进行的一种创新型发明，不仅保留了普洱茶消食的功能，而且茶性相当于普洱新生茶会更加温和，在适宜的浓度下，饮用熟普洱茶对肠胃不产生刺激作用，当茶进入人体肠胃后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用。因此，长期饮用熟普洱茶可起到护胃的作用。而且有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。方法：茶与水的比例在3克茶/100ml水，一般以100℃的沸水冲泡熟普洱茶，口感最佳
建议：普洱茶有生熟之分，想要护肠胃的朋友们，最好选择熟普洱
6、绿茶
从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火。燥热体质、胃火旺的人可以适当饮用，可以清热降火方法：冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。如果冲泡绿茶友要注意不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌
建议：绿茶宜淡饮。但胃寒的人应该少喝
7、大麦茶
《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶属于粗粮，含有大量的膳食纤维，常喝大麦茶可改善肠胃功能又可减肥。适合胃气虚弱、消化不良的人饮用方法：先煮沸2升左右的水，再放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用
建议：大麦茶最好现煮就现喝，不要喝隔夜饮用。