为什么一喝茶就上火。
在武夷山当地品饮武夷岩茶有一种民间说法“喝好茶会打嗝”，谓之“茶气”。
在云南普洱茶中，也有喝好茶会打嗝的说法，很多人也说这是说明茶好，“茶气”很强的理由，往往茶也可以卖出高价。
那么，喝茶为什么会打嗝？真的是茶气吗？
茶气是什么？
认为有茶气的茶：一般尤其在喝普洱古树生茶、传统的足火岩茶（乌龙茶）或者老茶时，便特别能够体会。
认为有茶气的茶的特性：用料一般一芽两叶以上，年龄长（树龄或存放时间），冲泡时投茶量多、水温高、浓度大。
如何理解茶气？
大家说：“这款茶的茶气足”，大致上可以从以下几个层面去理解：
一是指茶香很强；
二是指茶汤很浓；
三是指茶叶所含的成分很足，茶汤的口感很酽；
四是极少数的老茶油，喝了茶气强的茶汤，很快就会打嗝，接着感觉有热气在胸腹中游荡、毛孔松弛开放，然后出汗……
也有从道家层面上，从精神的角度，说是茶进入人体后与人的精神活动相结合的综合作用。
但不管是哪种，目前都很难在茶业界中取得大家的共同认可，因此要说“茶气”就是引起打嗝的原因，还是有点牵强的。
当然，还有另一种行业解释。
是说老茶或发酵茶中的酶类物质会刺激到肠胃引起的反应，能够促进肠道蠕动，释放出了消化道内的肠胃浊气。
比如，这几年到哪参加茶会都能看到的种种不知名陈（si）年（gui）老茶，老生普、老铁观音、老岩茶、老红茶，乃至老绿茶。
因为茶好喝，就多喝了几杯，打了隔，众人就纷纷惊叹：这茶气！
但...怎么都感觉有点像喝了优酸乳......
由此渐进推论，所谓茶气其实就是人们追求的茶带来的那种“劲道”感受，味厚浓酽又热气腾腾的茶汤，自然会带给人相应的身体刺激性反应，导致各种生理现象。某种程度上，茶气足，可以理解为茶的刺激性大，可能是正向的，产生「营气」，如，舒服感。也可能是反向的，消耗「卫气」，如便秘拉稀。腐茶、醉茶等喝了身体反应也很大，但这是有害的茶。
就如喝酒，有人喝一斤没事，有人喝一点就醉，人体本身的体质特征决定了对「水穀」运化的不同，从而产生不同的结果。
为什么喝茶会打隔呢？
从科学的角度来说，打隔是由横膈膜痉挛收缩引起的，指气从胃中上逆造成。
特别是饮食过快、过饱，摄入很热或冷的食物饮料、饮酒等，外界温度变化和过度吸烟亦可引起。
美国盐湖城大学的科学家证明：热汤热饮料的蒸汽会随大量空气一起吸入体内，并且为了让热的东西很快冷却，你就吹气，这样也会把大量空气吸入体内。
我们可以想象这样一个场景。
在喝茶时，特别是好茶，需要去“啜茶”，在执行这个动作的同时，也吸进了一定的空气，引起胃部膨胀，横隔膜受到了一定的刺激，于是我们就开始打隔了。
因而，喝茶打嗝，其实也是像我们平时吃其他美食打饱嗝一样，只是一个很常见的食饮现象。
不需要神化，也不用妖魔化，更不应该成为商家炒作的卖点。
不过，无论是哪一种观点，有一点我们是可以肯定的，喝茶都有很强的通气功能。
如果你肠胃不是很好，或者吃的太油腻，体内积食太多，打完隔后都会舒畅许多。
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喝茶打嗝是茶好，“茶气”足么？
大汗淋漓浑身发热不停打气嗝？
一泡茶品饮下来，有的茶友大汗淋漓，浑身发热，有的茶友不停打气嗝，有的茶友可能感觉不到身体有什么反应。就是这样诸多的不同感受，让很多初喝茶的茶友十分迷惑，“茶气”，何为茶气。
茶气：什么是茶气
茶气不是煮茶、泡茶时升腾的水汽，你仿佛看得到，又仿佛看不到，可是当你喝下一口茶的时候，你会感觉到隐隐在身体里循环而起。
茶气：不仅仅是热量
热茶喝下去会有热触感，会令人出汗。茶气，则在胸腹处有持续的热感，且喝热水出汗多为身体正面的胸腹之间，背部很难出汗，而喝茶更多是后背脊柱出汗。前面的皮肤更加贴近消化道，背部，尤其是脊柱，隔着很多肌肉和骨骼，这说明茶气除了能够携带热量之外，其主要功效还是渗透和疏通。
茶气：上头并不代表茶气足
一部分老茶（多见于一定发酵程度的茶）会导致热量在上腹部聚集，后脑发热的感觉就会比较强。茶气往后脑蹿更主要是因为下不去，或者是人体对该茶汤适应程度低，譬如有的很苦涩的茶，喝完后也会满头出汗，但出完后则会有虚脱感。
茶气：茶气与人体互动
自然的好茶，其热量是自上而下贯通，会在丹田处聚集，先沉而后再升腾，虽升腾但始终有根，虽强烈但令人舒适，整个前面持续发热，且整条脊柱均匀出汗者为正。这是茶气和人体互动的过程，代表身体的经络越通畅，对茶气的体验就会更加强烈。
茶气：茶气的物理结构
茶气的自身也有强弱厚薄，除了文化结构外，与物理结构关系重大。一般来讲，老茶中的茶气较浓郁，因为陈放的时间长，酵化的物质丰富，这就使老茶的回甘和韵味更饱满。还有，因为工艺的不同，各类茶气的回应速度和持久度也会不同。
茶气：体验茶气
体验茶气，通常宜在晴天申时（下午三点至五点）进行，其实正值两餐之间，众人行谈之际，其时气候不寒不热，人也正好不饥不饱，饮道通畅，耗蓄平衡，此时饮茶，体验最接近客观，从中医养生的角度来讲，申时是一天中膀胱经最旺的时刻，此时也是最适合喝茶养生的时段。
茶气，作为一种喝茶的个人主观体验，由于每个人身体状况不同，敏感度不同，所表现出的状况也大不相同。
喝茶为什么能使人“长寿”？喝茶为什么可以养生？
俗说话，“茶乃养生之仙药，延龄之妙术。山若生之，其地则灵，人若饮之，其寿则长。”可见，中国自古就将茶叶作为保持健康、延年益寿的仙药来看待。喝茶能使人长寿是有一定的依据，这些依据不一定通用，但确有一定的道理。
茶含有抗氧化成分
就像那些涂在家具上的防锈漆一样，这些抗氧化成分能帮助身体抵抗岁月的流逝和外界污染的侵蚀。
茶含有的咖啡因比咖啡少
通常一杯咖啡含有的咖啡因是一杯茶的3倍，如果咖啡因让原来紧张的你更紧张，直接造成失眠和消化不良，劝你还是改喝茶吧。
茶帮助减少中风和心脏病的发生率
喝茶可以让血管壁光滑，减少堵塞的风险，荷兰科学家用了6年的时间做研究，发现一天喝2-3杯红茶的人，受到致命心脏病袭击的概率要比无茶相伴的人低70%。
骨骼的守护者
调查显示，与那些不喝茶的人相比，茶龄超过10年的人拥有更强健的骨骼，这个调查包括了年龄、重量、运动、抽烟等因素，茶的植物性化学物质起到了最主要的作用。
加固你的免疫系统
喝茶能助你的免疫系统一臂之力，曾有21个志愿者参与一个试验，他们分成两组，一组每个人每天喝5杯茶，另一组饮5杯咖啡，4周后研究者在喝茶这组志愿者的血液里，免疫系统的活动更活跃。
使人心气平和
喝茶使人淡泊，一个常常喝茶的人，往往是心平气和的人。茶的味道往往是先苦后甜，给人以信念，相信一切的困难都不是问题。因而酒不能解愁，茶却可以，在喝茶的过程中，随着茶越冲越淡，人的心理越来越平和。茶又通六艺，通过喝茶，人们能够修身养性。
可见喝茶能长寿是因为茶，又不仅仅是因为茶。茶本身的功效减缓了人体的衰老，而茶叶的精神作用则减缓了人心态的衰老，人们也不断的将茶和世间万物联系起来，使茶通六艺，艺从心发。心静，则万物生起，自然能看淡世间万物，可谓内外兼修，自然越活越年轻了。
为什么要喝茶？
茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。
这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们多层次的保护。
大脑
我们喝下去这杯茶，最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。
在脑组织中，茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放，起到镇静安神、保护脑损伤的作用。
皮肤
茶里面含有丰富的茶多酚，茶多酚，就是天然的优秀的抗氧化超能手。
现代化学领域里面，茶多酚被广泛运用到各种抗氧化的产品里面。
最常见的，莫过于各种名目的化妆品。
茶多酚，凭着出色的抗氧化功能，让经常喝茶的我们皮肤变滋润、抗衰老。
长期饮茶带来的“逆龄”定不会差于普通的化妆品，更能够让人健康年轻。
牙齿
茶叶中防龋的作用主要来自于氟元素。许多牙膏的防龋成分也是氟。
一方面，氟化物能降低牙齿表层釉质的溶解度并促进釉质再矿化。
相同酸度，如果存在氟化物，牙齿的溶解度降低，不容易发生龋坏。
另一方面，氟化物能抑制口腔中致龋菌的生长、抑制细菌产酸。
在牙齿发育期间摄入适量氟化物，可以使得牙尖圆钝、沟裂变浅。
这种形态改变可以使牙齿易于自洁，抵抗力增强。
眼睛
茶叶所含的维生素，特别是胡萝卜素、维生素C，维生素B1等是维持眼睛生理功能必不可缺的元素物质。
每100克茶叶约含1200微克维生素B2，比大豆约高5倍，比瓜果类约高60倍。
每喝一杯茶相当于摄入20微克的维生素B2，维生素B2是维持视网膜正常功能必不可缺的活性成分。
饮茶能够防治角膜混浊、眼睛干涩、视力减退等症。
心脏
研究结果表明，每天至少喝一杯茶可以使心脏病发作的危险降低44%。
喝茶之所以具有如此有效的作用，是由于茶叶含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。
类黄酮是有效的抗氧化剂之一，它能够抵消体内氧气的不良作用。
肝脏
肝脏，是人体排毒的重要脏器。喝茶能够清热解毒，还能够防治肝病。
茶叶里重要的组成成分之一，儿茶素，能防止血液、肝脏中的胆固醇、中性脂肪的积累，因此饮茶能够清肝。
前面我们提过，茶多酚能够消炎解毒，其在血液里面便已经参与清除了部分细菌以及病毒，无疑是减少肝脏的负担。
肠胃
常年喝茶，可润肠通便，助消化，还可防慢性胃炎。茶多酚，在人体内是个小能手，方方面能够发挥作用。在肠胃中，茶多酚的特效功能是：促进肠道蠕动，帮助消化。
常饮茶，对于提高人体肠道的免疫力有益处。
为什么喝茶
随着物质和文明的发展进步，越来越多的人们会为了自己内心的一点情怀买单，为了欢乐，为了梦想，为了纪念已逝的青春年少。
越来越多的人走进茶的世界，是因为琴棋书画诗酒茶。
喝茶是一种生活中的自我认知。
闲来泡上一杯清茶，让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中，仿佛时间都已停止，人在喝茶的时候心容易静下来，心胸容易开阔起来，格局也会放大。
放一小撮茶叶，沏上开水，在袅袅升腾的水汽中，看一片片清香的嫩叶缓缓舒展着身躯，左右摇摆，上下漂浮，有的迅速沉到杯底，有的则浮出了水面。
茶，从树上的一片叶子到杯中一抹绿，整个过程凝聚着上下五千年来人们的勤劳与智慧。
从神农尝百草得荼而解之的第一次发现，到炒青、晒青、蒸青的尝试运用，再到压制贮藏技术的发展，茶叶以一个旁观者的角度见证了整个历史一个又一个的演变和飞越。
茶，是一种情怀。
自古文人用手中的笔墨做了众多诠释。
苏东坡说：且将新火试新茶，诗酒趁年华。白居易说：食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜。陆游说：矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
茶，是修身养性的媒介。
唐代的刘贞亮提出“茶可雅志”、“茶可礼仁”、“茶可行道”、“茶可修身”的“茶德”。
于是古人便常常以茶为范，以茶载道，把“道”寓于品茶之中，使茶性与人性相通，茶品与人品相合，借茶香茶韵，构筑出淡泊谦和的意境。
只有无琐碎事扰心，无嘈杂声乱耳，静心地去品茶，方会沉醉其中。
技术啊，技巧啊，是可以学习到的，反而人文的东西，哲学，对美丑的感受，这些，别人的始终是别人的，只能亲身去悟。
在热闹的集市，喝着昂贵的茶叶，常常不如在山林深处，远观群山，取一壶清泉，生一堆木火，泡一壶自己喜爱的茶，来得惬意。
安静地坐下，舀上一瓢清凉甘甜的山泉水，倒入陶壶中生火煮水，往事所有烦忧都被抛却脑后，望着炉中忽明忽暗的炭火时间定格。
水开了，茶泡好了，各自喝下，一切归于简单，多好。
为什么申时喝茶？
中国古时把一天划分为十二个时辰，对应十二地支，每个时辰相等於现在的两小时。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。十二时辰是根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及人类自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结的。
申时又称哺时、日铺、夕食等（15：00-17：00），古人说猴子喜欢在这时候啼叫。中国人自古就崇尚“天人合一”的自然法则。“申时”，此时人体的膀胱经当值，且与五行中阳金相应，身体需要充足的水分参与运化。
从中医角度讲，申时是膀胱经当令时段，膀胱经起于目内眦睛明穴，然后沿着后背一直到小趾。它是一条很重要的经脉，也是人体十四经络中最长的一条经脉，在中医里号称足太阳。
膀胱经是人体最重要的排毒通道，所以，膀胱经的运行状态决定着我们身体的健康状况。申时饮茶非常有助于膀胱经的运转，有利于膀胱经的排毒，疏通。
茶里面含有丰富的氨基酸，茶多酚，咖啡碱等。这些有效成份更有助于膀胱经作用发挥的提升。
《唐本草》说：“茶味甘苦，微寒无毒，去痰热，消宿食，利小便”。茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。
茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成，它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果。
氨基酸则有助于人体对于机体内蛋白质的消化和吸收，并且还能起到平衡人体对营养的摄取。
咖啡碱能刺激中枢神经，从而提高思维能力。还有助于利尿，消浮肿，平喘，解除酒精毒害，强心解痉，扩张血管壁的作用。
所以，在申时饮茶，茶叶中含有的有效成份更容易被人体吸收。又能很大程度上助力膀胱经的排毒，还能如让身心停下来。申时，若能安顿地把茶喝透彻，喝到身体微汗，一是清净身体，二是平静情绪，三是建立习惯，习惯即文化，中国的茶文化就在我们的喝茶习惯中。
申时时分，约上三五好友，沏上一杯普洱，高谈阔论，纵横古今，可以说是人生第一大乐事！
【四味居士·说六堡】 喝茶打嗝、放屁是咋回事？
有茶友说：为什么都说好茶喝了打嗝放屁?喝你们的古法六堡茶也会打嗝放屁?
这是因为，人体的湿寒需要阳气化解，若化不掉，就会造成各种诸如湿气重、头晕、头沉、胃不适、便秘拉肚子、痛风等等。那么，古法六堡茶，茶气足、入肾经走督脉，督脉为阳脉之海，通畅后会帮助我们提升全身的阳气来化湿寒之气;微生物菌群丰富，可以帮助小肠受盛化物，所以湿寒之气也可以化成气排除。这就是喝古法六堡茶打嗝放屁的原因。
广生祥古法六堡茶罨、蒸、焗发酵工艺，在茶叶第一次干燥之前，罨堆、热复揉、热焗等的反复结合，茶叶内在物质转化较好，寒凉温热属性基本定型在“平”的基准线，并完全奠定良好的、后期转化的物质基础与能量基础;茶叶第一次干燥之后，蒸、焗等发酵工艺的反复结合，在丰富的物质与能量基础之上，更易于形成丰富的微生物菌群。
由此两者，广生祥古法六堡茶，茶性平，柔厚绵滑，层次感好，适宜人群广，适饮时间长，茶气足，入肾经走督脉;微生物菌群丰富，温暖小肠，帮助小肠受盛化物，节省肾阳。督脉小肠同时关爱，祛湿调肠胃效果十足!
一泡柔厚绵滑、祛湿功效十足的古法六堡茶，需要的不单单是“法于阴阳，和于术数”的工艺，更是一颗沉稳不浮躁的心。
2020胎菊会打农药吗
胎菊会打农药，但是都是在安全范围内，可以通过洗茶来清洁胎菊表面的农药残留。
胎菊的禁忌：怕冷、脾胃虚寒的人应少喝，无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质，平时怕冷，和脾胃虚寒，吃东西就胃痛、胃不舒服的人不宜多饮，建议可以用秋桑、枸杞等组方为菊茶，配枸杞补，加桑叶缓解感冒。菊花味甘，对有滋养作用，配上滋补的枸杞，作用得到改善。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
常喝胎菊的好处喝胎菊至少是比较天然的饮料，要比喝可乐等毫无营养成分只有添加剂的饮料好多了。具有健胃、通气、利尿解毒、明目的作用。热饮后，全身发汗，感到轻松，是医治感冒的良药，也是老少皆宜的保健饮料。泡饮时每杯放4～5朵干花，香气芬芳浓郁，滋味爽口，回味甘醇，喜爱饮用的人甚多，尤其是东南亚一带的华侨更喜欢品饮。肝脏的活动促进气的循环、体液的循环和胆汁的分泌。如果肝脏功能恶化，则有眼易充血、眼花、发热等症状，热量易积存身体上部。对全身的气流有很好的降气作用。
喝茶为什么会上火？
喝茶为什么会上火？这是很多茶友都会提到的一个问题。之前和大家分享过，喝熟茶会上火的原因，那今天就和大家来分享一下，喝生茶会上火的原因。熟茶茶性温和，喝多了会上火，大家较容易理解，可这生茶茶性寒，喝了还会上火，这就让人百思不得其解了。那生茶让人上火的原因是什么呢？
说到新生茶，大家的目光都集中在其稍刺激的口感上，高扬浓厚的香气上，层层变化的滋味上，像足了一个涉世未深轻狂的少年。我们都忘了，这普洱新茶也是经过高温烘干。
我不知道大家有没有去过茶厂，有没有看过普洱茶整个制作过程。去过的朋友就知道，在普洱茶压制成饼后，在包装之前，还有一道工序，就是烘干。生茶茶性虽寒，但，新茶制作过程中所携带的高热海未散去，喝多了，心火就开始旺盛了。这和喝新熟茶让人上火的原因一样，均是制作工艺中所带致。
那我们如何才能惬意喝茶不上火呢？
第一，让新茶放置一段时间，比如3个月，会不会影响新茶的口感，其实不会的，放置一段时间，能让茶内的酚类、醇类物质进一步氧化。不仅可以退去新茶的火气，还会使得滋味更加爽口。
第二，怕上火喝王老吉。如果特别喜欢喝新茶，又等不了三个月，那只能喝点凉茶下下火，或者，晚上用热水泡泡脚，引火下行。
第三，多喝老茶。经过一段时间的陈化，老茶如老夫子一般，给人一种淡然的感觉。其实，这只是表象，老茶的口感和养生功效比新茶好太多了。就像一个历经风霜的人，知世故而不世故，让接触到他的人，感到舒服。
有茶友问，有没有什么冲泡方法能缓冲新茶这把“心火”？
如果一定要这样的话，只能多醒几次茶，只不过，有点浪费。因为茶是集天地间精华。
喝茶为什么会发热？
有网友私信留言，问道：喝茶为什么会发热？为此，小普做了一些调查，发现99%的人喝茶都会发热，当然，也有人喝茶会脸红，比如小普！那为什么喝茶会发热？是因为用热水冲泡的？还是因为茶本身所含的物质？
每每谈到喝茶，都离不开苦涩、回甘、生津、茶气等话题。喝茶是件美妙的事情，就像身处未知的森林，总会有意外的惊喜。今天，我们就来说说，喝茶为什么会发热？
要了解喝茶会发热？可以通过两点来找出问题的答案，第一点：温度。第二点：茶气。
为什么要多喝热水？
中国人有个口头禅：多喝点热水。为什么不说喝点凉水？特别是每次感冒或大姨妈光顾时，很多人都会不由自主去喝热水，理由是什么呢？
因为喝热水有利于血液循环，喝点热水让原本寒凉的身体变得温暖起来，缓解例假的疼痛。你有没有发现一点，喝完热水后，身体很容易出汗排毒，由此促进新陈代谢。
所以，单单喝热水，也能让身体感到发热，是自然规律来的。
那热茶呢？
如果是喝热茶，更了不得。因为茶有茶气。
众所周知，植物在生长过程中由于生长的需要，从土壤中吸收了大量的各种成分组成的养料，又通过空气、阳光作用在植物体内生成了很多物质，就茶叶而言，主要成分就有茶多酚、儿茶素、纤维素、果胶、淀粉、氨基酸、咖啡碱、蛋白质、内脂类、维生素、醇类、醛类、酮类、酸类、酚类等。
而茶气就是茶叶内分解过程中能量释放的总称。
那茶气进到我们身体里，会有什么表现呢？
身体会出现发热、发汗反应，根据不同人的身体敏感程度不同发热感的部位、程度也会有所差别，如有的人是脸发热发红出汗，有的人是背脊发热出汗，手心发热出汗，脚心发热出汗等表现。
由此看来，喝茶会发热，属实平常事。