乌龙茶收藏。
2016年12月21日，是二十四节气之冬至。此日太阳运行至黄道270°。此日阳光直射南回归线，我国所处的北半球得到的阳光最少，北半球白昼达到最短，且越往北越短。我国最北方的黑龙江漠河，此日仅有7小时34分白昼。
阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
冬至此日，北半球日照最少，天地气机达至至阴，并从此日起“冬至一阳生”。冬至日阳光直射点达到一年中之最南，白昼最短，阳光形成的影子最长，故而有“冬至”之名。
冬至白昼最短，格外寒冷，因此冬至时节要格外注意防寒保暖。特别是注意手足保暖和呼吸道疾病。
冬至白昼最短，我们的生活作息亦应做出相应调整，早睡晚起是顺应此时令的作息习惯。因此时的清晨格外寒冷，过早锻炼可能因低温导致血管收缩血压上升，诱发心脑血管疾病，因此这段时节应尽量将晨练安排在太阳高升的八、九点之后。
冬至是中医传统的进补时节，此时多食用羊肉等温热食品。但需要注意的是冬季进补切忌过量，以免造成燥热内生，五心烦热。
冬至天气寒冷，且阳气由此日开始生发，因此在这段时日，应尽量避免过量饮用绿茶、新制普洱生茶、轻发酵乌龙茶等茶性偏于寒凉的茶品。与之相对的，原料、制作得宜的红茶、熟普洱茶和陈年普洱生茶则是时令养生的不二之选。
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大雪养生茶饮指南喝茶如何养生？
2016年12月7日，是二十四节气之大雪。此日太阳运行至黄道255°。大雪之意，系指此时相较于此前的小雪节气，有着更高的降雪概率。
“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”
相较于节气的“大雪”，气象学上的“大雪”有着不同的含义。在气象学中将24小时内降雪量在5至10毫米的降雪称之为大雪，而超过此降雪量的称之为暴雪。
大雪时节，天寒地冻。冬季养生，应着重养藏之道。此时白昼时间日益缩短，黑夜时间不断增加，养生之道应适当的早睡晚起，顺应天时，避免过度扰动阳气。
大雪时节，天气过于寒冷，且我国多数地区此时空气质量不佳。因此运动不宜过早，下午2点以后气温相对较高，是相对适宜运动的时间。运动可以避免因冬季过多的室内生活带来的烦闷，但切忌运动过度或过于剧烈，以不出汗为宜。
大雪饮食适宜温补，不可因寒冷而过度摄食辣椒等燥热食品。相对而言豆类、南瓜、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、蜂蜜等都是适合此时节的应时饮食。
大雪时节，天气干燥，应适当增加水分补充，饮茶是非常适宜的补水方式。
饮茶虽有诸多好处，仍需饮之得法。此时燥气过重的茶品，如高温干燥的所有茶类、焙火过度的乌龙茶、新起堆的熟普洱茶等都不适宜此时饮用。
原料工艺得宜，茶性温润的熟普洱茶、红茶，都是适应当下品饮的茶品。
若茶友久居供暖充足的室内，体质变化未与天候相应，反而适合品饮茶性凉平的茶品，如品质优异仓储有年的古树普洱茶便是佳选。总之因为现在对环境的人工干预过强，茶品选择应以茶友体质与所处环境进行相应选择。
清洁而明净——清明养生茶饮指南
想必大家都知道清明节是祭奠先人的节日，而寒食节知道的人就愈发的少了。实际上祭祀亡者本来是寒食节的内容。寒食节是为了纪念春秋时期的介子推而定下的节日，古人于此日进行扫墓祭祖、踏青、冷食等活动，后来随着历史的变迁，寒食节的许多节俗与清明合并，最后也就成就了清明节——二十四节气中以“节”命名的唯一。
清明的起源有史可考的大约源自于两千五百多年前的周朝。《淮南子》中记载：“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”而清明两字的具体含义，按照《岁时百问》的说法，“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”大约是因为此时万物生机勃发，给人一种清新明快的感觉，故而得名。
每逢清明时节，中国大多数地区都已进入了农耕时节。此时气温升高，雨量增多，有利于植物生长。故而农谚中有所谓“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的说法。以北京地区为例，一般在清明至谷雨期间，京郊附近的农地纷纷开始了当年的春耕活动，谓之“开锄”。
清明，既是一个节气，又具有节日意涵。现在的清明节应该是古代清明与寒食两节的合并。扫墓、踏青、寒食等等民俗流传至今。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”想必人人会背。这首诗描述了清明时节雨量增多之时，古人扫墓归来饮酒散心的特殊气氛。同时人们也会借着阖家扫墓的时机顺便踏青游玩。踏青，又名探春、寻春。清明时节自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。踏青一则是为了感受春天的生发之机，唤醒人体沉睡一冬的活力，二来顺应清明的寒食之俗，出外踏青游玩，可以有助于寒食的消化。
除此之外，清明时节还有许多民俗活动，比如放风筝、插柳、植树等等。此时春风降临大地，正是放风筝的好时节。此时的温度与降水使得种植树苗的成活率高，成长快，正是植树造林的好时候。
中医认为自进入春季开始人体的肝气日益旺盛，至清明达到最高点。而肝气过旺会干扰脾胃的正常运行。因此在这段期间，要注意心情的调试，不要进食过多热性与油腻的食物，食物应该以新鲜的时令蔬菜和温性食物为主。比如各种野菜、榆钱、山药、黑木耳等都是当季的养生食品。中医认为酸味主收敛，此时适当进食酸味食物对于过旺的肝气有一定的调节作用。
清明时节阳气生发，此时舒畅情志很重要，适当的早起晨练、散步，以及踏青游玩对于调适心情都很有帮助。在这个万物生发的时节，走出家门，奔向原野，感受春天的气机，都是应时当令的选择。
清明时节，当年新制普洱生茶恰好纷纷上市。选择优质的古树生茶茶品，可以顺应时令，促进人体生机的勃发，最是合适不过。不过还需注意选择健康安全、制作如法的优质茶品，同时也别忘了根据自身的体质结合茶品茶性进行选择。
小雪该喝的养生茶饮，你选对了吗？
小雪节气，寒潮和强冷空气活动较为频繁，全国各地气温继续走低，华北地区也开始有降雪现象。在这个时段，人们需要密切关注身体的御寒保暖。
那么，小雪节气喝什么茶比较适合养生的你呢？我们一起来看看：
一、山楂陈皮茶
红枣泡发后洗净，铁锅先烧热，放入红枣干炒到有点发焦，不必炒到全都成黑炭，泡的时候用手掰开。
陈皮和山楂用温水洗净，陈皮切丝，三种材料一起放进壶里，用开水泡10分钟即可饮用。
功效：陈皮和山楂泡水具有消食、理气、降脂的功效。
二、陈皮普洱茶
茶叶6克，陈皮2克一起放入壶中冲泡，份量由个人的口味不同而自行掌握。第一泡应为洗茶。洗茶时间不宜过长，时间约2-3秒为佳。此茶茶汤较浓，应尽量避免空腹饮用。
功效；顺气理中，健脾，燥湿，化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，疗酒病。
三、玫瑰蜂蜜茶
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；
3、关火并加入柠檬片，放在旁边，在它的水温降至你可以接受的温度时，（个人建议50度左右，若水温太高则会破坏蜂蜜的营养成份）加入蜂蜜即可。
功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
四、山楂甘草茶
干山楂300克、甘草60克。把山楂和甘草分成10份，放入10个茶包袋中。每次取一袋放入随身杯，用滚水冲泡，焖20分钟后饮用，可以重复冲泡。
功效：清咽、利嗓。秋冬季常喝可以增强免疫力。有利活血化瘀，常喝可以改善血黏稠度、软化血管，适合血瘀体质的老年人。感冒、痰多、恶心呕吐时，不适合喝。
五、红枣桂花茶
方法：红枣100克，糖桂花3克，茶叶10克，白糖30克。先将红枣洗净，入锅后加水1000毫升，煮至红枣熟烂，再加入茶叶、白糖、桂花，待沸后即成。
功效：养血顺气、健脾和胃。适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。
六、姜枣桂圆茶
大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量。红枣洗净，去核后切成小粒；姜切成细丝；桂圆去壳。除红糖外，将所有材料放入小煮壶里，加水至壶45处，煮15分钟后关火。将红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣桂圆茶，无需搅拌即可饮用。
功效：温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气，尤其适合脾胃虚寒、胃凉冷痛者。
冬至喝茶养生指南：天气太冷，还能喝茶不？
冬至是我国二十四节气中最早制定的节气之一，冬至这天，北半球将迎来一年中白昼最短的一天。冬至是极致的意思，也是天气最冷的时候。俗话说：“冷在三九，热在三伏”。三九就是在冬至过后十八天，进入最冷的时段。
天气太冷的话，人往往就懒得动，如果不是为了工作和其他迫不得已需要外出去做的事，我想大部分人的愿望是：宁愿窝在被子里玩手机。
对于爱茶人士来说往往很是矛盾，能否极力挣扎着起床摆弄那些冰冷的茶具，取决于喝茶的欲望是否大于床上的暖被窝。懒得动的借口比比皆是：冬天泡茶，气温低导致香气不扬、水冷得快，茶滋味不好、冬季身体虚弱，茶性寒凉一伤脾胃……
同为爱茶之人感同身受，对此，我颇能理解。那么，冬至天冷，是否不适合喝茶？又是否不方便喝茶呢？
对前一个问题，我们的前辈古人早已解答：从养生学角度，冬至是滋补的大好时机。这主要是因为“气始于冬至”。从冬季开始，生活活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。按中国传统的习俗，北方吃饺子，南方要吃汤圆。人们吃饺子庆祝冬至的到来，也是为了抵御寒冷。
冬至吃汤圆，饺子过多，常常让人觉得无法消化，这时候来一杯性温养胃的老生茶、消食解油腻的熟普、暖心滋润养人的白茶是最好不过了。适当进补饮茶作为食补中的一种有效方式，在冬至前后是非常不错的滋补选择。第二个问题，如果换几个喝茶的场景，我想只要是爱茶的，绝不会拒绝：
一、去西藏
酥油茶是藏地的第一饮品。到藏地不喝酥油茶，如同到北京不吃烤鸭，到西安不尝羊肉泡馍一样令人遗憾。酥油茶是藏族日常生活中不可或缺的饮品，一日三餐，主食可以不吃，但酥油茶必须得喝。
在一些藏族眼中，过上“槚羌白玛”（意即“茶酒交替喝”）的日子便是“小康”了，可见酥油茶在藏族眼中地位之高、之重！想想那个场景：围坐于暖哄哄的火塘边，吃着奶酪和糌粑，喝着香喷喷的酥油茶，欣赏着藏民优美娴熟的熬茶和打茶技艺，一种暖流遍布全身，这当是你冬日从未有过的绝妙体验。
二、去大理
去大理，一定要试三道茶。三道茶就如其名，分三杯逐杯上。第一杯苦涩，比喻少年捱苦；第二杯香甜，喻意中年过幸福生活；第三杯百味交集，又甜又苦，代表老年细味人生。一苦二甜三回味，就是三道茶的人生哲理。看上去像是一个学习求艺的礼仪过程，实际却是一段有滋有味还有趣的体验。
身着艳丽亮眼服饰的白族少女，灵巧自然地摆弄着火塘边的烤罐、茶品、烧水铜壶，以及红糖、乳扇、桂皮、核桃、乳扇等各道茶所需的配料，听着罐内茶叶“啪啪”声响，嗅着焦香扑鼻的苦茶，头道茶尚未入口，却已预感到这将是一场你的五官——眼耳鼻口舌均能参与的盛宴！二道茶下肚，全身每个毛孔均完全融入这场温馨无比的茶宴之中，早已忘记了这是在冬日，还是最冷的冬至！正当得意忘形之时，白族姑娘适时地呈上第三道茶——回味茶，这杯茶，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷。它如醍醐灌顶般地告诫人们，凡事要多“回味”，切记“先苦后甜”的哲理。
三、去版纳
冬至，西藏和大理两地的茶宴，虽然有滋有味、有声有色，但是不喝茶的时候，总有些冷意，如果去版纳，就完美了，西双版纳州位于北回归线以南属于亚热带气候，这样的气候也就是说是没有冬天的。冬天的西双版纳更像是比较凉爽的夏天，非常舒服。冬天一定要去西双版纳，那是西双版纳一年中最舒服的季节。
当然，天气还不是主因，在版纳，不同少数民族喝茶的风俗就足以令你大饱口福。西双版纳有傣、哈尼、布朗、基诺、拉祜等十多个少数民族，在长期的生产活动中，各民族创造了独具韵味的茶文化、茶风俗，形成了各具特色的吃茶、饮茶、用茶习俗，世代相传。
最具代表性的有：傣族的“烤茶”“茶水泡饭”“喃咪茶”“竹筒茶”；哈尼族的“土锅茶”“烤茶”“竹筒茶”“喃咪茶”；布朗族的“酸茶”“喃咪茶”“青竹茶”“土罐茶”；基诺族的“凉拌茶”“包烧茶”“炒老茶”；拉祜族的“烤茶”“竹筒茶”等等。多元的茶文化构成了西双版纳多姿多彩的民族文化，在一杯香茗中让你会体味到一个婆娑曼妙的世界。冬至，请到版纳来喝茶。