把圣诞搬回家 与爱人把酒言欢

发布时间 : 2019-11-29
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最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“把圣诞搬回家 与爱人把酒言欢”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“把圣诞搬回家 与爱人把酒言欢”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

白色圣诞

配方:奶油、香草味伏特加、咖啡味甜酒、巧克力饼干

特点:饼干漂浮在白色酒体上,感觉到像是睡前安眠的一款家庭饮料。冰块在白色酒体里若隐若现,给人带来极地冰天的视觉享受。酒的口感略有点涩,但还是能在香甜浓厚的味觉里感受到伏特加的纯净和清冽。巧克力饼干纯属装饰,却增加了鸡尾酒童趣,圣诞节都是给有童心的人预备的,难道不是么?

蓝色玛格丽特

配方:龙舌兰、蓝色柑香酒、砂糖、细碎冰和盐

特点:海水的蓝,但并不清澈,反而透漏出一丝媚气,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋。一杯好喝的蓝色玛格丽特,据说需要散发出沙漠味道的龙舌兰30ml、馥郁香气的蓝色柑香酒15ml、甜蜜砂糖1茶匙,冷处理的细碎冰3/4杯,研磨的盐适量……如此才能拥有混合的美妙味道。

圣诞快乐

配方:香槟、草莓果浆、气孔大的方糖一块

特点:圣诞节的鸡尾酒总是离不开华丽的香槟做底,香槟产生的细腻气泡总是会给人带来喜悦和冲动,细细品尝或者一饮而尽,让泡沫在口腔里尽情跳跃尽情爆炸,享受香槟带来的奢华感。草莓果浆的介入增添了鸡尾酒的甜蜜感,把节日的心情勾勒得淋漓尽致。最神奇的是,这款圣诞快乐用一块方糖增添了整款酒的娱乐性,方糖的气孔使香槟气泡的持续时间更长,进而更有观赏性,同时也不会过分影响香槟的口味,可谓是一举几得。

Egg nogg

配方:黑朗姆酒、鸡蛋或者蛋黄酒、巧克力粉

特点:巧克力粉漂浮在酒体之上,色彩单一却高雅,朴素却有层次。因为使用的是黑色朗姆酒做基酒,所以酒的味道很浓郁,同时也刺激了蛋黄酒的滑润充分在酒体里发挥。一般这款酒是用鸡蛋滤掉蛋清来调配的,但不是所有人都能接受生鸡蛋黄的腥味所以用蛋黄酒来替代。

梦里酒香

配方:干邑白兰地、金万利干邑香橙酒、杏仁香甜酒、英式玫瑰红茶、柠檬皮、橙皮、桂皮、鲜奶油、装饰鲜紫苏叶和红石榴籽

特点:这是一款罕见的热饮鸡尾酒,干邑白兰地混合柠檬皮、橙皮、桂皮加热后充分散发出干邑的果香,同时融合了各种天然植物香料的气味。鲜奶油是70度牛奶经过打泡而成的细腻奶末,浮在酒体上,像是圣诞节的白雪,叶子与红石榴籽帮你装点圣诞节的气氛,红绿圣诞节就此拉开帷幕。

踏雪寻梅

配方:白巧克力伏特加、白可可酒、黑巧克力碎、装饰鲜薄荷叶和鲜树莓

特点:这是一款纯正的节日饮品,杯子里温柔的可可色液体如同天堂一般,可以在醇厚的味道中放飞心灵的翅膀,简单而直接的伏特加把巧克力的味道调动到及至,细腻中富含白巧克力的浓香。这是一款很容易让人产生幸福感的饮料。

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用哪些储存方式可以把红茶存放得好?


茶叶如果科学妥善存放,很容易变质,也就没有了茶之初的清香。那么存放茶叶有没有系统有效的方法呢,今天就给大家总结一下红茶的存放法。

茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到该种茶的原味。

最大程度保存红茶的色香味。红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放,最好选用密闭干燥的容易储存,放在避光的位置,这样更有利于保持红茶的原味。       红茶具体储藏方式

1、铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

2、热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

3、陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

4、包装袋储藏法:先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

5、低温储藏法:方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮.

6、木炭密封储藏法:利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。

上述六种储藏茶叶的方法虽然适用,但其科学原理对于茶錧储藏茶叶是有参考价值的。茶錧储藏茶叶,一般都有专门的储藏室,为了降低储藏室的温度可采用如下两种方法:

一是干燥法。即在储藏室内的空处,放上盛有石灰或木炭的容器,每隔一段时间检查石灰是否潮解,如石灰潮解,应立即换掉,这样就保持储藏室内的干燥。

二是采用吸湿机除湿。此法对储藏红茶更适宜。茶叶储藏室平时少开门窗,如要换气,应选择晴天中午,开窗半小时,以利通气。茶叶进入储藏室时,要检查是否夹杂霉变茶叶,入仓后也要勤查,发现霉变茶叶后要及时清除,同时要找到霉变原因,并排队不良因素。吸湿机除湿,只有在储藏室封闭的情况下,才能发挥作用,因此平时进出都要及时关闭门窗。

影响红茶保存的因素和应该注意的事项

储存容器选择虽然购买茶叶的时候配备有茶叶罐或者茶叶袋,想要长时间保存最好选用专业的容器。茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能够更好的保留茶叶香气。

储存环境条件储存环境也直接影响着茶叶的保存质量,茶叶的最佳保存环境是,干燥、常温、避光。另外,放置的条件也不要潮湿,否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话,反而促使茶叶内有效成分的分解,营养价值会降低。

储存期限即使你保存步骤都做得很好很到位,但是茶叶也不能永无止境的放下去,时间久了茶叶色相自然会慢慢消失殆尽。

一般红茶的保质期在两年之内,新开封的茶叶最好在三个月内饮用完毕,如果购置了当年的新茶,建议放置十几天或者半个月再饮用,茶性会更加温和,避免刺激性物质损伤脾胃。

总结起来红茶的保存技巧就是避光、密封、常温、勿潮。做到这些的话,能够延长茶叶的使用期限,否则做的不好会影响茶叶的品质哦。学会正确的红茶储存方法,更能泡出一杯清香好茶。

我会教你如何把红茶和红茶混合。


红茶冲泡搭配

天气寒冷或早晨,如果你需要养胃暖胃,可以先泡红茶,然后加入麦芽糖,早上喝一杯“麦芽糖红茶”,这与脾胃虚寒的人“上床萝卜起床生姜”中生姜的效果相似,或者可以在这样的红茶中加入一片生姜,这样会有更高的温度。以下是喝红茶的方法:

1.牛奶和红茶

3克红茶、100克牛奶和2克盐。将红茶放入锅中加水煎煮5分钟。

过滤掉红茶叶子,在另一个锅里煮牛奶。煮牛奶,加入茶汁,加入盐搅拌。

每天早上喝一次可以有效补充气血,强身健体。

2.黄芪红茶

黄芪15g,红茶3g。将黄芪放入锅中,加水,煮约15分钟。

加入红茶,一起煮大约5分钟,然后再喝。黄芪又甜又滑。

具有益气壮阳、调理脾胃、润肺生津、化痰益气、健胃改善身体虚弱症状的功效。

3.甘蔗红茶

500克甘蔗和5克红茶。剥甘蔗,切碎,用红茶炒。

清热生津,治疗咽干、口渴、喉痒咳嗽、多吃油腻食物等。,是理想的保健茶饮料。

4.糯米红茶

50克糯米和5克红茶。将糯米洗净,放入锅中。加入一些清水煮。

将红茶加入煮熟的糯米中,即可食用。益气养血,改善体质虚弱的症状。

5.桂花红茶

桂花干7-10朵,红糖20克,红茶5克。将桂花干和红糖加入红茶中,用热水冲泡。能达到理气疏肝的功效。

虽然喝红茶有很多好处,但喝红茶也有禁忌:不要用红茶给药以防止药物的效果受到影响,也不要在服药前后1小时内喝茶。妇女在月经、怀孕、产后和哺乳期不能喝红茶。人参和西洋参不能和茶一起吃。

红茶的四大功能

1、温暖身体御寒

2、保护胃,暖胃

3.红茶有助于消化和增强心脏功能

4、预防感冒

滇红初制”把五关”是什么?


滇红茶属于发酵茶,滇红制作工艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤,滇红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等多种工序制成成品茶之后;然后再加工制成滇红工夫茶,在之后又经揉切制成滇红碎茶。

整个过程基本都以手工操作,滇红茶才得以有这得天独厚的产品优势。滇红成品茶外形条索紧结、肥硕,色泽乌润,泡制之后的汤色鲜红,香气鲜浓,味道醇厚,具有收敛性。

一、初制

滇红茶是茶树鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工而成的。

萎凋

将刚从树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋。揉捻

当水分散失到一定程度,茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻,使茶汁揉出,茶叶成条。发酵

揉好的茶叶放在木制的盘内,在适宜的温、湿度条件下,茶叶逐渐变红,并散发出一股苹果香味。

干燥

发酵完毕后,再进行干燥,红茶就制成功了。

这种茶叶因为加工精细,费时较多,称为工夫红茶,又因为这种红茶成条形,也称红条茶。

工夫红茶鲜叶经萎凋、揉捻或揉切、发酵(渥红)、干燥四道工序技术处理,称毛茶。

工夫红茶以开展的一芽二叶、初展的一芽三叶和同叶质嫩度的单叶、对开叶同时采摘下树的鲜叶为原料,经初制四个工序制造而成。

毛茶是茶叶产品品质优异的基础。没有好的鲜叶原料和科学的加工制造,就难于获得优良的毛茶品质,而没有优良的毛茶品质,也就难于获得优异的滇红产品。

提高滇红茶品质,鲜叶原料是基础,萎凋适度是前提,揉捻充分是关键,发酵协调是中心,两次干燥是保证,简称"初制把五关"。

初制把五关,关关要相连,环环要相扣。

因为各道工艺都是互相衔接,互相联系结合,互相影响的整体,只有关关都把好,方可制造出优良品质的产品。把不好某一关,就会影响另一关,造成成品质低次,甚至出现劣质产品。

因此,看茶制茶,灵活掌握,科学处理,是把好五关必须注重的。毛茶初制生产过程,是茶树鲜叶塑造成成品茶物理变化和化学变化的重要过程。这个过程的技术处理优次,决定着茶叶产品的优次,是精制加工过程根本不可弥补的。


二、精制

初制茶叶难以达到商品工艺所具有的品质水平,必须通过精制加工,方可使产品品质规范化、标准化、系列化,以保证产品品质的完整性,可靠性和商品茶具的有共同属性。

因此,制成毛茶后,必须进行科学地、规范化的精制加工。精制加工是产品质量的升级,它实质上是物理的分离过程,是茶叶具有商品属性必须手段。

精制茶工艺的任务是经过筛分、风选、拣剔、匀堆、补火的分离、改造、拼合,达到整理形状,划分优次,剔除劣异,控制水分的目的。

滇红茶叶的精制,首先是将收购定级后的毛茶按加工各级茶的品质需要进行归堆处理,按品质要求的原则,确定原料拼配比例,交付生产车间严格按所定级别工艺技术标准进行加工。它分轻身、原身、本身三路制造。各路产品品质特征的划分有其标志。

一次性把祁门红茶讲清楚


什么是祁门红茶?

祁门红茶是中国十大名茶之一,属于槠叶种,是黄山地区的国家级茶树良种,分枝密度中等,叶形为椭圆形,叶质柔软。

祁门红茶,是“红茶”中的“美人”,以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

清饮更能领略祁门红茶的特殊香味,加奶后乳色粉红,其香味特点犹存,因而赢得国际市场高度的评价。

祁门红茶以槠叶群体种鲜叶为主要原料,加工分萎凋、揉捻、“发酵”、烘干等工序,初制成的红毛茶经过精制再销售或出口。

祁门红茶条形紧细匀秀、锋苗毕露、色泽乌润、毫色金黄,入口醇和、味中有香、香中带甜、回味隽厚,具有“祁门香”——特殊的类似玫瑰花,清新持久的甜香。

祁门红茶如何辨识好坏?

鉴别祁门红茶是一项技术性的活,主要从以下几个方面来评定:

外形:条索紧细、匀齐的质量好;反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好;反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次;香气低闷的为劣。

汤色:汤色红艳,在评茶杯内边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

叶底:叶底明亮的质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

简单泡法

将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。

工夫泡法

祁门红茶采用清饮是最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。

茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。

冲泡工夫红茶一般采用壶泡法。首先,将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后,按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。

祁门红茶获得的美誉

祁门红茶自清光绪元年(1875年)问世以来,风靡世界,享誉全球。公认为是与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶齐名的世界三大高香红茶之一。

它被誉为“红茶皇后”,是英国女王和王室的至爱。祁红冲泡后杯中有黄金圈,像一位镶着金边的女王。

泡一杯红茶,品丰蕴人生!

一把紫砂壶可以泡多种红茶吗?


红茶在我国已经有了四百多年的历史,自从它面世以来一直都受到许多爱茶人士的喜欢,经过这么多年历史的沉淀,关于红茶的讲究也逐渐成为一种不朽的文化,就拿冲泡红茶的器具来说吧,也有着很多的讲究,比如关于用紫砂壶泡红茶的知识也是非常的丰富的,下面大家了解关于紫砂壶泡红茶的一些知识。

紫砂壶与红茶

紫砂壶与红茶有交相辉映之趣,红茶茶汤红浓,紫砂壶的紫更能衬托出汤色的艳丽,在视觉上给人享受;并且冲泡红茶需用沸水,紫砂壶的保温性很契合红茶的这种需要。

用紫砂壶泡红茶首先要选择一种材质上适合冲泡红茶的紫砂壶,因为每种制作泥料制作出的紫砂壶都有各自适合的茶类,而红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的紫砂壶搭配在一起,这是因为红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的,它的颜色与深色的紫砂壶在一起才不会显得有些突兀,这是我们应当注意的一点。

“一壶泡一茶”对不对?

现在所谓的一把壶最好只泡一种茶叶的说法很有市场,据说是紫砂壶的气孔会留住茶叶味道,如果混泡会串味。那么,紫砂到底会不会有所谓的气孔,假如有,每次泡完茶用开水烫干净,下次再换别的茶泡可不可以呢?

这种“一壶泡一茶”理论,就用什么壶泡什么茶都有讲究,壶要随茶而定。一壶不事二茶,无论是紫砂的固有属性,还是从万千大众的实际使用效果来看,“紫砂吸味”这是必然。制作紫砂壶的紫砂泥是一种紫红色或浅紫色的氧化铁含量较高的陶土,由于紫砂壶坯体不施釉,所以烧成后仍有较大的吸水率和气孔率。良好的吸附气体性能和透气性能,用之泡茶色、香、味均好。其它实用功能还有不炙手和不易爆裂的优点。由于紫砂壶传热缓慢,虽然用沸水泡茶,也不炙手。同时还可放在文火上煮茶,不易烧裂。

一个壶长期泡一种茶,茶味不会有影响,冲泡出的茶汤才能坚持原味的鲜度与纯度。但换茶的话,就会串味。一茶配一壶不仅可以保持茶性,也能泡养出一把好壶。这个理论也确实是真的!每次泡茶,即使是干泡,不在壶身表面淋茶汤,最后紫砂壶的表面也会变得温润,自发黯然之光。这就是因为你在泡茶的时候,茶汁分子由内向外渗透。而且这个渗透过程是缓慢的,长年累月的。不会因为你拿开水烫烫就把它烫没了,而且你也烫不干净它。这是紫砂壶的吸附性,用久的壶里面都是茶山,胚体能吸收茶汤精华,砂壶即能保持茶的原味,也更能释放茶的香馨。

换言之,“一壶多茶”必定会串味,不一定多严重,但这肯定是存在的。对于这一点,我们还得理性地看待:有些人真不介意串味;有些人味蕾特敏感,就是介意这个;或者有些人是为了让自己看起来专业一些、有面子一些,被动地在介意。这都很正常,我们不能总是站在极端的角度去看待问题,更不能用所谓“绝对的理性”和“绝对的感性”去苛责别人,毕竟这是仁者见仁、智者见智的问题。综上所述:串味也好,格调面子也罢,对于普通大众而言,一壶一茶的关键点就是:这值不值得让你再掏一次银子!自己感觉真的需要,就一壶一茶;不需要,就用一壶多茶,总是活在他人的目光里,这得多累啊!

因此,一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天泡乌龙茶,明天泡普洱茶,后天又泡花茶,那么必然导致茶味混合,了无个性可言。

值得特别注意的是,有些人为了在壶内形成“茶山”,使其看来更具古意,便将茶叶留存其中,任其阴干。但若是当地高温多湿,茶壶内极易产生霉菌,若就卫生观点考量,此法实不足取。更有些人泡茶后,故意将最后一泡茶汤存于壶内,直至下回使用前倒掉,认为此法可收内浸外养之效。殊不知,紫砂壶的气孔结构既善于吸附茶汤,自然也易于吸收霉菌。

坦洋工夫红茶:把桂香留在茶杯里


一提到产自坦洋村的坦洋工夫红茶,人们对它的香味记忆,很早就被这样的定义锁定:桂香。这是传统坦洋工夫红茶口味,停留在人们的记忆中已有百年历史,自然有传统的口碑。南方佳木茶叶有限公司制作的特级坦洋工夫红茶,将原桂香保留之余,让你的喉吻更加甘润:这就是获得福建名茶称号的“桂凝红”。为了让坦洋工夫红茶制作能最大程度的保留原桂香,具有十几年制茶经验的南方佳木掌门人缪强数年来执首钻研,成功地进行了红茶香型研究与改进,使得南方佳木的坦洋工夫红茶产品取得世博金、银奖及福建名优茶等各项荣誉。

坦洋工夫与世博同龄,这一名茶经过百年历史的传承,蕴含了丰富的内涵。有宋一代,坦洋村即以桂香茶风靡海内;咸丰元年,坦洋工夫惊现茶业江湖,遂使深山闺秀名播寰宇。特种坦洋工夫茶茶水内蕴弥着天然独特的桂香味,茶汤既似红玉冻凝而又光鲜明亮,口感既醇郁圆润而又鲜灵清爽,集众多矛盾统一性于一身,传奇魅力,长令世人为之绝倒。茶人不断创新工艺,打造品牌,使坦洋工夫红茶品质得以显著提高,福安作为坦洋工夫红茶的发源地,1915年,福安商会远渡重洋,精心选送的坦洋工夫红茶荣获巴拿马万国博览会金奖,一举开创了福建红茶世界级奖项的先河。近几年,福安茶人不断创新工艺,打造品牌,使坦洋工夫红茶品质得以显著提高,红茶生产迅猛发展,再次掀起了全国红茶热,引领全国红茶消费市场。

“桂凝红”这一福建省名茶是南方佳木茶业公司的有机茶产品,它传承了坦洋工夫的桂香特点,制作工艺方面,在传统“坦洋工夫”红茶制作工艺的基础上,在设备和工艺上加以技术创新,品质有了很大的提高。桂凝红外形圆直匀整,紧结重实,发酵完整,色泽乌黑光亮,泡水浓,汤色红艳有油圈,香气馥郁,有桂香,滋味鲜灵醇郁,叶底肥厚,八泡有余香。

好茶需要在生产的各个环节严格控制,传统“坦洋工夫”红茶制作须经过凉青、揉捻、发酵、烘焙、筛分、拣剔、覆火、匀堆等数道复杂工序,每道工序都应精工细作,需花费一定的技术和时间,故称为工夫红茶。南方佳木公司作为从坦洋工夫发原地走出来的茶企,以挖掘、整理、弘扬中华传统茶文化为已任,尤其以坦洋工夫红茶文化为甚,在红茶制作工艺方面,在传承传统“坦洋工夫”红茶制作工艺的基础上,在设备和工艺上加以技术创新,使得桂凝红的桂香得以更加悠长。

坦洋工夫有着辉煌的红茶史,南方佳木团队研制的“桂凝红”,将桂香永远留在爱好红茶者的杯中,名茶“桂凝红”也因桂香的悠远而流芳。

红茶保质期过了怎么办?如何把过期红茶变废为宝


众所周知,任何的茶叶都有保质期,只不过保质期的长短而已,红茶作为发酵茶,很多的人认为红茶是没有保质期的,但是事实上红茶不能保存很长的时间,那红茶保质期过了怎么办呢?具体如下!

红茶保质期

一般来说,罐装红茶的保质期是2年,密封袋装的红茶是1到2年,散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话,存放的时间则会相应久一些。但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。

过期红茶的用处

1、除异味

茶叶过期了虽然已经不适合饮用,毕竟品质已经有了变化,不过香气依然还在,可以用来作为日常去除异味使用。

2、洗毛衣

过期的茶叶可以用来洗毛衣,不仅能轻松去除灰尘,还能让毛衣不褪色。

3、做肥料

过期茶叶还可以用来做家里的花盆肥料。过期茶叶作肥料,能让植物促进生长,让叶子变得更有光泽。可以把过期茶叶泡好茶后,再用茶水倒进花盆里,效果同样,既简单又省钱。

4、当烟灰缸

过期茶叶做烟灰缸,指的不是用茶叶当烟灰缸,而是铺一层在烟灰缸里,再加一点水,这样烟灰弹进去不易产生臭味烟味。

5、储存鸡蛋

把鸡蛋埋在干的茶叶渣中,哪怕放上两三个月鸡蛋也不容易变质。

6、做枕头、香包

如果过期茶叶比较多,那么可以考虑用来做枕头或者香包。无论是做枕头还是香包,都能为你带来安神舒心的效果。

7、除水垢

把过期茶叶泡后,倒入有水垢的水壶里浸泡十几分钟,就能轻松去除水垢了。除此以外,用过期茶水洗衣服,还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服,恢复原来的光泽!

8、清洁家具

一般新买的木质家具都会有些难闻的油漆味,这种气味不宜经常闻,所以可以用茶叶来除味。

红茶怎么保存

1、双盖锡罐保存

市面上有不少专门用于储藏茶叶的双盖锡罐,大家只需要把干燥的茶叶整齐地叠放在双盖锡罐内,盖好盖子存放即可。

2、陶瓷罐保存

先选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐,再在罐底和罐内铺设牛皮纸,将茶叶放置其中,最后用棉花把瓷罐坛口盖紧即可。因为陶瓷具有隔热吸光的作用,所以这种方法能保持茶叶的品质稳定。

3、铝塑真空袋保存

铝塑真空袋的密封性好,既能防潮,又不透光,用来储存茶叶再好不过,若是结合冰箱储藏的话效果更佳。

总的来说,正常情况下,红茶的保质期在一年左右,如果超过保质期的话一定要看一下还能不能喝,要是不能喝的话一定不要喝,但是也不要扔了,有其他的用处喔!

祁门红茶好处,是生津清热、护胃养胃的一把好手!


祁门红茶位居世界三大高香名茶之首。属于红茶中的精品,主要产于安徽省的祁门地区,简称为祁红,又被称为祁门工夫红茶,更被誉为中国工夫红茶的代表。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。那祁门红茶有些什么功效呢?今天我们从祁门红茶的营养物质来分析!

1、【祁门红茶成分】:多酚、氨基酸、咖啡碱等

【保健养生功效】:生津清热

【详细分析】:祁门红茶中富含多酚、氨基酸、糖类和果胶等成分,这些成分与唾液反应后,可刺激口腔内唾液的分泌,达到生津的功效。又因祁门红茶中富含咖啡碱成分,可以控制人体体温调节中枢,到达降温的功效,咖啡碱同时还可以刺激肾脏排出体内新陈代谢产生的物质,顺带排出身体余热,以达到清热效果。

2、【祁门红茶成分】:咖啡碱

【保健养生功效】:提神醒脑、消除疲劳

【详细分析】:祁门红茶中的咖啡碱成分可刺激大脑皮质,从而让神经中枢兴奋,就达到了提神醒脑的功效。咖啡碱成分一边兴奋心脏和心血管系统以加快血液循环,一边刺激肾脏作用以加快排尿速率和发汗程度,代谢和排出两方面共同加速,使得让人感觉肌肉疲倦的乳酸和其它物质迅速排出,从而达到消除疲劳的功效。

3、【祁门红茶成分】:多酚、儿茶素

【保健养生功效】:消炎杀菌

【详细分析】:祁门红茶中的多酚类物质被证实具有消炎的功效。而儿茶素类物质可以通过高强度地与单细胞细菌结合,变成蛋白质凝结沉淀,从而达到杀灭病菌的效果。正因为如此,民间还有祁门红茶涂抹伤口、清洁褥疮部位和泡脚清除香港脚的各类偏方,且不论这些偏方是否真正可以根治,至少从另一侧面印证了祁门红茶的消炎杀菌功效。

4、【祁门红茶成分】:茶多酚氧化物

【保健养生功效】:护胃养胃

【详细分析】:祁门红茶经过多道严格工序制成,其中必不可少的一道工序就是发酵,在发酵过程中,茶叶中所含的茶多酚会在氧化酶的催化发生氧化反应,使得茶多酚的含量略微减少,也就减少了对胃部的刺激,达到护胃的功效。另一方面,茶多酚氧化反应的产物具有促进胃消化的作用,因此饮用祁门红茶可以养胃。此外,祁门红茶的消炎杀菌功效还能够帮助胃溃疡患者康复。

5、【祁门红茶成分】:茶多碱

【保健养生功效】:吸附有毒物质

【详细分析】:现代人生活中少不了从饮用水或者食品中摄入一些有害物质,沉积于身体内无法排出。祁门红茶中的茶多碱成分能够吸附人体内的生物碱、重金属等有害物质,使得这些有害物质沉淀或者分解后随着尿液、汗液等形式排出体外,达到人体解毒的功效。

6、【祁门红茶成分】:咖啡碱、芳香物质

【保健养生功效】:利尿

【详细分析】:清热和消除疲劳双重功效是建立在祁门红茶利尿这个基础功效的基础之上的。祁门红茶中富含咖啡碱和芳香物质两种成分,这两种成分共同作用,可以扩张肾脏的微血管、增加肾脏的血流量,为尿液的生成和排出加速,同时随着尿液排出的还有尿酸、乳酸、多余盐分和多种有害物质,从而降低患上痛风、高血压等疾病的几率,也能缓解因为心脏系统疾病或者肾炎等问题造成的人体水肿。

除了以上六大保健养生功效外,祁门红茶还具有降“三高”、防龋齿、抗辐射、延缓衰老等多重功效,是真正的保健养生天然茶品。

谢玉达祁门红茶已经过了保质期。如果你不能喝,你可以把它用于其他目的!


与绿茶相比,祁门红茶由于其发酵过程而具有比绿茶更长的保质期。然而,这并不意味着祁门红茶可以永久保存。它也有一定的保质期。大多数祁门红茶的保质期为2至3年。 很多人喜欢喝谢玉达祁门红茶,但如果茶过期后仍不推荐冲泡,直接扔掉是很可惜的。事实上,过期的祁门红茶还有很多小用途。让我们谈谈过期祁门红茶的使用。 过期谢玉达祁门红茶的妙用1。过期的茶可以吸收环境中的异味。找一个透气的布袋来装过期的茶叶,或者直接用一个打开的容器放入冰箱。过期茶可以在短时间内吸收冰箱内的异味,同时带来茶香。 2.如果过期茶叶的数量很大,可以考虑用它来做枕头。如果过期的茶叶用作枕头,你可以在睡觉时闻到茶叶的香味,这也有助于睡眠。如果数量不够,你可以做一个小香囊挂起来。 3.使用一段时间后,热水瓶底部会形成水垢。将适量过期茶倒入热水瓶,然后加入开水冲泡,浸泡一段时间后倒出去水垢。此外,如果衣服褪色,也可以用过期的茶叶浸泡和清洗。 4.厨房气味的来源在很大程度上是垃圾桶。如果厨房垃圾不及时清理,它会发臭并渗出来。将过期茶叶洒在垃圾桶上可以有效吸收水分,还可以避免臭味 5、过期茶也可以用来洗头,但用过期红茶洗头的效果最好,因为红茶中的物质可以滋养头皮,从而为头发生长提供营养,去除头皮屑等废物。 6.如果在家里购买木制家具,尤其是一些新家具,一段时间内会有刺鼻的油漆味。这时,你可以用过期的茶叶浸泡在水中,然后用抹布擦拭,这样可以很快消除油漆的味道。 7.过期的茶叶也可以用作肥料。茶叶过期后也含有某些营养成分。虽然它们对人体健康不好,但它们可以用来浇水。植物吸收后可以促进生长,使一些叶子变得更亮。 8、过期茶仍然含有丰富的单宁,单宁具有杀菌作用,对于脚气患者,可以用过期茶浸泡水,必须相对强烈,单宁可以消除足部浸泡过程中足部的细菌,从而可以缓解脚气症状,过期绿茶效果最好 因此,建议想保存祁门红茶的喝茶者即使喜欢也不要离开祁门红茶太久。毕竟,茶在有保健作用之前需要饮用。过期的祁门红茶不仅没有上报江西,而且对健康有害!建议参考以上用法!

云南红茶作用与功效与作用


云南红茶的制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶,制作简单、传统,所以最大限度的保留了茶叶的营养价值,所以喝云南红茶有很多的作用,具体如下!

云南红茶作用

作用一、生津清热

夏天饮滇红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

作用二、提神消疲

经由医学实验发现,滇红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

作用三、利尿消肿

在滇红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

作用四、解毒

据实验证明,滇红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,是一项福音。

作用五、消炎杀菌

滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝滇红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

作用六、明目

滇红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮,而且红血丝也减少了。

作用七、养胃护胃

滇红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。滇红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

云南红茶的适宜人群

1、容易乏惫人群

红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅人群

红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

3、胃部不适人群

红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的效果。

4、心脏病患者

研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

以上就是喝云南红茶的作用,总的来说,云南红茶属于红茶,制作简单、茶性温和,所以适量、合理的营养具备很高的养生保健作用,值得品鉴!

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