红茶和黑茶哪个更养生。
自从去年马云提出“新零售”这个概念后，这股潮流很快就风靡了全国，共享经济异军突起，成为让人侧目的新项目，其实，茶行业也能抢占“智能终端”市场，“共享茶”让茶消费变得更简单。
再来看看茶叶市场的现状，21世纪喝茶已经成为很多人的一种习惯，更被冠以“健康之饮”、“精神饮品”等称号，但是懂得茶叶和辨别茶叶的人仅有6.8%。传统的销售产业路径要经过：茶园、茶企、茶经销商、茶叶销售门店（线上门店）、最终到达消费者手中，造成茶叶交易的三大问题：买茶者不知茶源头、线下购买茶叶不方便、线上购买茶叶不放心，值得被大众信赖的茶品牌并未出现。
众茶慧针对这一市场问题重新构建茶叶行业商业元素，围绕人、茶、场，缩短产销路径、提高消费复购，抢占“智能终端”市场！满足茶叶消费者的消费体验和回归茶叶本质价值才是唯一出路！Cy316.com
据调查发现，2016年中国智能终端市场的交易额为389.4亿元人民币，据中商产业研究院预测，到2022年，中国无人零售市场交易额将达到18000亿以上，用户规模将达到2.45亿人。而2016年全球智能终端规模统计报告指出：
美国：约3.1亿人口，智能终端规模691万台，平均45人/台
日本：约1.27亿人口，智能终端规模580万台，平均22人/台
中国：约13亿人口，智能终端规模19万台，平均6842人/台
从以上数据整体来看，相较于我国庞大的人口基数，我国智能终端规模的总体渗透率非常低，并且消费者的学习兴趣高，新生事物的发展会形成巨大的效应，这种效的市场爆发力不容小觑。智能终端市场不仅能销售茶叶而且能精准、快速的将品牌与产品传达到客户群中，融入大众生活将消费体验做到极致！
众茶慧智能终端—一个平台引发的茶行业变革浪潮，一毛钱一杯茶，走到哪喝到哪，众茶慧智能终端真正实现了“国民茶饮”的盛举。只要你需要，总有一台众茶慧智能终端在你身边，餐饮店、花园小区、商场、医院、驾校、旅游景区、办公写字楼等大众生活场景，让喝茶变为一种习惯！让茶消费更简单！
2017年众茶慧全国“千家茶馆计划”正式启动，开启茶馆新模式，包括跨茶馆收益、优质客源提供、免费专业技能提升、圈子经济等多产业融合的新型茶馆收益模式。其中“杭城百家茶馆计划”一经推广茶馆响应如雨后春笋般迸发，很多茶馆经营者说表示自己也在等待一个机会，茶馆经营需要更多新力量的加入，让茶馆融入到大众生活！
众茶慧本着共建共赢价值观，致力于茶行业互联网领先品牌建设，站在新零售新时代浪潮中，众茶慧必定成为茶行业零售改革浪潮的主力军，如果您对这样的智能茶行业有兴趣，我们随时欢迎您的加入一起开创茶行业智能终端新时代！
Cy316.com延伸阅读
内地茶叶消费市场呈现多种趋势 金融资本投资茶行业升温
随着人民生活水平的提高，休闲时刻的品茶会友成为一种热潮，茶叶也融入到大家的生活中了。中国拥有多种茶叶品种，在满足我国人民需求的同时，也走出国门销往世界各地。
近日，记者从广东省茶叶协会调查统计的数据了解到，2016年中国内地茶叶出口总量32.9万吨，占总产量的13.5%，同比增长1.2%；出口金额14.8亿美元，同比增长7.5%；出口均价4.49美元/公斤，同比增长21.7%，整体呈现量升价增。
据了解，今年春茶开采和上市时间虽然有所延后，好在没有灾害性天气，春茶质量继续向好。茶青供应量小于往年同期，成交价格则所有上升。春茶零售价格仍处于高位，保持在1300元-4000元/公斤，其中，每公斤2000-3000元的中档产品居多。广东春茶产量略降，品质提升，价格也有所上涨，销售较为乐观。
广东茶叶协会秘书长张黎明分析称，中国内地茶叶消费市场呈现需求个性化、碎片化、年轻化趋势，小众群体分类愈发明显，茶行业聚焦多元化发展，深挖品种、产地、风格、工艺等多种元素。茶旅结合成为新卖点；融合互联网精神与个性定制于一体的现代营销模式优势渐现。此外，受“互联网+”影响的茶业电商、微商业务量仍在增长，但增速变缓，传统零售门店、批发市场出现复苏迹象。
相关人员还透露，金融资本投资茶行业正在升温，继去年6月雷军巨额投资茶产业互联网平台“醉品·茶帮通”、7月刘强东个人5亿元投资味茶后，今年内将有六家茶企登陆新三板，另有多家企业在做上市准备。茶叶金融交易平台建设活跃，全国已成立30多家茶叶交易所(金融平台)。
茶行业茶叶专业术语介绍
茶叶专业术语 从事茶行业，都有一些比较专业的术语。下面这些专业术语
1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用“强、弱”来形容。2、茶质指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。3、香气鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等。
4、回甘指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。5、生津指两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。6、收敛性品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。7、甘韵、甜质是甘于甜的表达方式。8、水性指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
9、层次感指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。10、喉韵品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、锁喉。11、饱满指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。12、烟熏味由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其他香味。13、果酸味品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。14、水味冲泡或储存不当所产生的茶水分离现象。15、青味杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。
16、锁喉品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难，紧缩发痒等不适感。17、茶气是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现为打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。18、陈韵经岁月陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。19、茶水分离茶汤入喉，嘴里留的不是茶味，而是水气。
20、入口即化茶汤入口，不用有意识的吞咽，自然入喉。21、爽朗经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后，口腔爽朗，牙齿有清晰感。22、舌底鸣泉生津的最高境界，重点在“鸣”字，接连不断之意。
23、茶碱茶叶中的碱类物质，一般专指茶叶碱，具有舒缓镇痛等功效；广义的茶碱是指，茶叶中的咖啡碱、可可碱和茶叶碱的统称。
24、茶多酚茶叶中多酚类物质，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一，其主要功效多大几十种。
25、茶多糖茶多糖是一类具有一定生理活性的复合多糖具有以下多种生物活性，降血糖，降血脂，调节免疫，抗凝血，抗血栓，抗氧化等。
26、茶皂素 又名茶皂甙，是可以让茶起泡沫的物质。具有许多生理活性，如解酒护肝，抗病毒，抗过敏，减肥等。
如何以战略的眼光动辄茶行业？
中国是最大的产茶大国和茶叶贸易大国，作为茶的故乡，中国完全有理由感到自豪。但无论是在国内还是在国外，中国的茶叶品牌都难以与国外竞争者相抗衡。在互联网的推动下中国茶叶犹如雨后春笋般成长起来，并且受到了资本市场的肯定与追捧。
1.茶行业受冲击，新模式层出不穷
因味茶京东投资了5亿元，喜茶2016年获得1亿元IDG投资，chali做完了A轮数千万融资，种种迹象表明，中国新型茶行业大有崛起之势。但是，众多资本投资起来的新型茶企模式基本雷同，都是希望把茶做成中国的星巴克从而大幅开店。店铺的档次也越来越高，从街头档口变身成连锁直营店再到品牌旗舰店。
2.柑普茶占普洱茶市场份额呈逐年上涨之势
从前年至今，柑普茶在普洱茶市场所占份额呈逐年上涨之势，2017年将是自柑普茶上市以来最为火爆的一年。7月份，是小青柑大量采摘的季节，从月初开始，大量茶商放出预定柑普茶的消息，从市场的反馈来看，有意向订购柑普茶的人比比皆是。所以，今年普洱茶市场的淡季将会在未来几天内结束，随之而来的就是柑普茶的销售旺季。熟茶作为柑普茶的核心，是最能吸引消费者注意力的产品。柑普茶大热，不仅柑普茶的市场，借着柑普茶的东风来推熟茶，熟茶走热也成为一种必然趋势。
3.“订单经济”兴起助推茶叶振兴
随着一带一路的胜利召开，丝绸之路在沉寂千年后即将再次焕发青春活力，茶产业的运营模式也将会发生改变，在如今国家供给侧改革、产业升级、消费升级的大背景下，“订单式经济”迎来大力发展机遇，真正实现了“零仓储”、“零环节”、“产销一体”、“资源节约”的最佳商业模式。“订单式经济”也必将会是茶业未来的发展模式。
最后，泡沫化消费去除，使茶行业增速放缓，大众茶叶消费正崛起，引领行业走向新发展。这种新发展，是一种健康的良性循环发展，茶叶价值被深度挖掘，消费者更加追求品牌、品质对自身的满足。拥有核心资源(历史资源、产区资源、工艺)的茶企会稳步增长，大众消费品牌迎来新发展。随着生活水平的提高，消费升级，国内消费者已经由购买散茶逐步转向购买品牌茶叶，同时品牌茶叶又可以利用多种渠道快速占领市场，未来品牌茶叶市场份额将会继续提升，茶叶品牌化是未来发展趋势。
加盟茶行业必须知道的几个重点
随着茶叶市场不断的增长，选择加盟茶叶品牌的人越来越多，其中不乏创业者，而作为一个创业者来讲，无论是什么投资都需要十分谨慎，茶叶加盟也不例外。所以考察跟选择就成了关键的环节。在此，全国拥有将近三百家加盟店、专注茶行业、睿于创新的九峰茗茶与大家分享加盟茶行业所应知晓的几个重点。
第一，和其他连锁加盟行业一样，茶叶店加盟同样需要加盟资质。什么是加盟资质呢？主要有两个方面。首先：所谓的加盟资质就是指该连锁品牌通过国家商务部备案，获得了特许经营许可号。其次，公司最好已经正常运营5年以上，且没有负面新闻。为什么要这么说呢？因为现在开一间公司实在太简单了，没有经过5年市场洗礼的公司是不成熟的。试想，一个不成熟的公司，有可能连内部机制都未完善，怎么能够保证后续的服务与扶持呢？加盟是为了图省心，加盟是为了图背靠大树好乘凉。千万不要因为门槛低和政策优惠就轻易加盟，如果这样，损失的将是后面的生意与机遇。
第二，公司必须有完整的企业文化，清晰的市场定位，核心的市场竞争力。当今，任何资源都有可能枯竭，唯有文化生生不息。对于一个企业来讲，特别是茶行业，文化就显得尤为重要。那些胡拼乱凑的企业招牌，为了所谓的谐音和好记，生硬的将某些文字组合；那些为了说明自己是正统，打着什么“世家”、“传人”的旗号招摇过市；那些喊着加盟就保证收益，视创业者的血汗钱于不顾的更不在少数。当今，茶叶市场发展迅速的同时已经出现了产品高度同质化的问题。拥有自家核心竞争力产品的公司屈指可数。在这一点上，九峰茗茶可谓独占鳌头。在经过创新三部曲（紫砂壶、金线莲茶、茉莉红茶）后，九峰茗茶已然成为业界创新的代名词，为茶叶行业注入了一股股新鲜的血液。
最后，不得不说的就是必须拥有完整的退出机制。一个成形的品牌，特别是茶叶加盟品牌，一定要有完整的退出机制，这点关系到加盟商或者说是投资者的直接利益，也是考察品牌的必知内容！当然，不同的茶叶品牌有不同的退出机制，但总体上是类似的。像加盟九峰除了拥有高达95%的成功率外，其退出机制也是完整的、人性的。
茶行业新增茶叶品牌 羊城新名片“广州塔茶”
英红九号是英德红茶中最受欢迎的一个品种，英德红茶对于广东人而言基本上是属于大众茶饮了。英红九号是单独采摘，单独的茶叶，制作出来的成品茶叶才能称为英红九号。近日，2018春季中国（广州）国际茶业博览会在广州琶洲广交会展馆C区举行。开幕式后，一张羊城新名片——“广州塔茶”闪亮登场。由广州新地标“现代的广州塔”与拥有“悠久历史的英红茶”完美结合而成的“广州塔茶”品牌诞生了。
本次活动主题为“地标引领，广州塔茶横空出世”。这也是继1959年英德首次推出英德红茶在国际市场上“走红”后，产区再度重磅出击。这款由广州塔官方授权广州市大湾投资公司（以下简称“大湾公司”）向市场推出高端品质的“广州塔茶”，成为茶行业一个全新茶品牌。
据了解，“广州塔茶”选用英德红茶代表作“英红九号”，大湾公司通过与英德红茶产区中最知名企业共同打造产品有机化、生态化、特色化、标准化、规模化、及高端化的“广州塔茶”红茶全家福系列产品，延续了英德红茶在世界上的知名度和美誉度。并通过实施统一品牌、统一标准、统一检测、统一监控和统一标识的“五个统一”，让消费者更加容易辨别和查询，确保了广州塔茶“从茶园到茶杯”的无缝可追溯、可识别、可查询和可信任“纯正高端品牌茶”。
近年来，由于消费者的健康养生观念日益浓厚，中国茶饮料市场呈现出蓬勃发展态势。广州塔茶被誉为“新生代饮料”的有机茶，更符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求，有望成为茶市场上的“新宠”，市场潜力巨大。“广州塔茶”将作为独立的产品品牌，由大湾公司来运作经营。
大湾公司董事长刘道文表示，广州塔以有机生态和健康的人文理念做好茶，将紧紧抓住“一带一路和互联网＋”的新时代潮流，为农业融合发展创造活力生机，借势互联网打响“广州塔茶”品牌，把“广州塔茶”推向国内外市场，每销售出一盒广州塔茶，将捐助一元钱，成立“产区茶农健康基金”，反哺茶农。
作为产区代表，广东英红茶业股份有限公司董事长易晓林表示，英红拥有悠久的历史和突出的品质，作为广东地标的广州塔，携手广东最具代表性的名茶英红，足见英红的魅力所在，此番强强联手后续的想象空间巨大，而作为产区企业，最重要的还是回归茶叶本质，英红股份将继续种好茶，做好茶，为消费者奉献一杯生态健康高品质的茶。随着人们生活水平的提高，消费者保健健康养生意识的观念逐渐增强，广州塔茶被誉为是新生代的饮料有机茶，很符合现代人们的绿色消费需求，广州塔茶将会成为茶叶市场上的宠儿，有很好的发展前景。
茶行业新商业模式：互联网+茶产业
随着互联网的发展，电商的兴起，如今各行各业都已经完成或者正在进行行业转型升级，电商已成为实体店必不可少的补充，“互联网+茶产业”也成为了茶行业新商业模式。
互联网以惊涛骇浪之势冲击着传统茶叶批发市场的商业模式，故此，茶行业急需一个专业的运营者出现，来推广新的、符合时代发展和行业发展需求的商业模式，来一次茶业市场的“大洗牌”。针对这一现象，由杜光焱先生创建的中国茶业网借着互联网这股东风整合了行业内多家优质的生产商以及供应商，在复杂紊乱的茶行业中为广大消费者搭建起一个资源丰富，产品质量正规合格的一站式网站。
达沃斯论坛上，百度发布了《2017茶行业大数据》，数据显示，在中国,4.7亿人有喝茶习惯，然而其中真正能说出门道、叫上品牌的人并不多。互联网时代，茶行业面临着爱茶人越来越多，但懂茶人少、茶品牌亟待建设的问题，大数据的介入或成为茶文化传播与茶品牌建设的突破口。百度大数据显示，与茶相关的搜索请求每天多达15万次，与2014年同期相比增长了两倍，通过互联网找茶的人越来越多。用户关注茶的方式也在发生变化，茶的移动搜索量占比已达到90%，比2014年同期增长2倍，移动搜茶趋势明显。
中国茶业网作为全国首个运用B2B、B2C运营得茶业网站，上面的茶叶来自不同的产地，品种丰富，数量齐全，顾客可以随意挑选，并且中国茶业网最大的优势在于全部选用优质的茶叶，每一款茶叶都有它的原产地介绍以及详细的茶文化展示，让消费者不仅仅是享受茶带来的甘醇回味，更能细细的品味茶文化的渊源传承，另外在价格上所有在售的茶叶都是尽最大程度的优惠，力争建立我国茶行业的一定的秩序，打造“茶香留于口，茶品留于心”得网站。不仅如此，中国茶业网作为首个运用B2B、B2C运营得茶业网站，方便快捷的物流以及完善的售后服务，从根本上保障了消费者的权益。
而中国茶业网不仅仅在于茶叶的销售，与茶文化相关的茶具也同样囊括其中，中国的茶具文化同样有着上千年的历史，冲泡好一杯佳茗，配具也必不可少，尤如绿叶之于红花，彩云之于明月，有映衬之妙。古时痴迷茶艺的文人雅士，无不把茶具的选择搭配，放在极为重要的位置。苏东坡的“潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢玉红”，范仲淹的“黄金碾畔玉尘飞，碧玉瓯中素涛起”，茶具不仅具有实用功能，更有鉴赏把玩的趣味，中国茶业网对从茶叶到茶具都为消费者进行把关，可谓用心之至。
“互联网+产业”是传统产业的发展趋势，茶行业长期存在的价格不透明、产业标准缺失、供需不平衡、产品同质化等问题，亟待通过革新予以解决;中国茶业网通过实施“互联网+茶业+金融+智慧物流”的商业模式，致力于整合茶产业全产业链资源，打造从茶农到消费者的产业闭环，推动产品标准化、信息透明化、物流快捷化;茶企、茶商借助于中国茶业网，可在“智慧贸易”、“在线茶商”、“出口茶专区”、“收藏家专区”等业务板块开展贸易，实现轻松做茶生意。同时，中国茶业网还将联合商家组建茶商联盟，联盟可抱团向茶企议价降低进货成本、并借助于中国茶业网推广开展推介、推广，实现合作共赢。中国茶业网更希望所有在中国具正能量、正确意识的茶企茶商都能拥抱中国茶业网，大家集合力把中国茶行业发展好，为中国的茶行业创造一个百花齐放的未来。
深圳茶行业同业公会 举行年会论坛
年关将近，春节也即将到来。回顾过去一年的发展历程，相必有很多行业也开始进行年关总结。总结过去经验，展望未来发展。这是我国众多行业发展中的美好品质。
日前，深圳茶行业同业公会年会论坛举行。同时，《深圳市茶产业中长期发展规划》亦在同步编制中。
茶行业同业公会会长吴清标表示，深圳目前有近一万家茶商茶企，竞争非常激烈。随着国家宏观经济政策的调整，深圳的茶产业发展面临着挑战与机遇。茶行业同业公会组织编写《深圳市茶产业中长期发展规划》，将针对过去几年深圳市茶产业发展的情况，制定一个五到十年的中长期发展规划，让中国茶叶辐射到全世界。
茶业同业公会秘书长张明强表示，这几年，深圳的茶业企业在不断地探索新的创业思路和新的发展模式。未来几年，深圳市茶行业同业公会将动员及引导广大茶企加强对茶产业的科技投入，重点是学习国际上先进的茶叶生物萃取技术和经验，运用科技提升效益。
深圳茶叶世界发展有限公司总经理朱建国表示，“深圳的茶企要在全国产茶基地中延伸发展，要与茶农对接，凝聚茶界精英，扩大茶业投融资规模，加速茶业企业向集团化、集约化经营方式的转变，同时要扶持中小茶企，从而使深圳茶产业和茶文化发展的更好、更健康。”
深圳作为国家一些城市，其汇聚来自五湖四海的茶叶种类。深圳的茶叶贸易在这几年发展也比较迅速。这几年，深圳众多茶企在不断探索和创新中努力发展，作为国家的一个朝阳城市，相信深圳的茶产业一定会发展得越来越好。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。