峨眉山绿茶。
去年，四川省峨眉山市成功举办了四川国际旅游交易博览会，以及首届国际茶文化博览交易会，今年，四川国际旅游交易博览中心计划在7月6日--9日举办为期4天的第二届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会（以下简称：茶博会）。
峨眉山第二届茶博会以“茶汇乐山、缘结天下”为主题，由乐山市人民政府、四川省农业厅、四川省外事侨务办公室、四川博览事务局主办，乐山市农业局、四川省峨眉山乐山大佛旅游集团总公司承办，中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国农业合作促进会、中国茶品牌金芽奖评选活动组委会、中国风景名胜区协会、中国电商协会、四川省茶叶流通协会协办，得到了四川省文化厅、亚太旅游协会（PATA）、欧洲旅游联盟组织—欧荣集团和中华茶人联谊会的大力支持。
峨眉山有机生态茶园
此次茶博会按照“政府引导、企业主体”的市场化运作模式，以“文化引领、茶旅结合、产业推动、共享共赢”为宗旨，突出市场化、专业化、品牌化、国际化特点，着力搭建茶文化高端交流平台、茶产品权威推介平台、茶旅产业融合发展平台。
四川是茶的故乡，人工茶种植已有2000多年历史。唐代学者李善在《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。”“峨眉雪芽”在唐朝就作为皇室供茶享有盛誉。目前，四川茶园种植面积450万亩，而作为大峨眉旅游圈核心的峨眉山、乐山就达到了110万亩。以“峨眉雪芽”、“竹叶青”品牌为龙头的“峨眉山茶”已成为国家地理标志保护产品，茶叶生产位居乐山市农业五大支柱产业之首。本届茶博会展会面积将达28000㎡，重点展示茶产品及相关产业链产品，包括茶叶、茶食品、茶器具、茶服饰、茶包装、茶馆、茶插花、茶书画、茶电商、茶旅游产品等。
此次茶博会将围绕茶之道、茶之品、茶之旅三条主线，突出一带一路、茶马古道，深度挖掘峨眉山厚重的禅茶文化资源，全面展示千年禅茶文化，集中展销国内外区域茶产品，办成汇集权威专家、引领茶业创新发展，展示茶业最新成果，培育知名茶品茶企，推动茶旅融合发展、促进投资合作的交易盛会。
茶博会主要活动：“峨眉茶韵”茶文化演绎；“一带一路”茶叶论坛，国内外知名专家学者专题讲座；投资交易签约、新产品推荐；茶插花艺术、禅茶空间、茶服饰、茶艺茶道展示；茶产品、茶器具、茶馆、茶旅游线路等专业评比；世界茶旅联盟2017年年会；茶文化休闲体验游线路和茶商考察线路推荐；网上交易体验。
作为茶博会系列活动之一的第二届峨眉山春茶交易会已在峨眉山市的大西南茶叶市场启幕。日前，围绕2017茶博会的招商工作正紧锣密鼓的展开。
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英德红茶增色第二届中国国际茶叶博览会
英德红茶是一种原产于广东省英德市的特有茶叶品种，属于中国国家地理标志产品。英德红茶的茶叶种植历史不算太长，其主要是在1955年由云南大叶种茶培育而来的新品种。英德红茶以外形运城优美、色泽乌黑亮丽、汤色红艳、香气浓郁而深受不少茶叶爱好者的欢迎。不仅成功打开国内市场，甚至远销国外。目前，英德红茶和云南滇红以及安徽祁红并称中国三大红茶。近期，第二届中国国际茶叶博览会在广州成功举办，英德红茶也有幸亲临现场参展，在博览会现场，英德红茶凭借自身优势，成功引起多方关注。
中国国际茶叶博览会现场
全国人大常委副委员长武维华在广州举办(5月18日至22日)的第二届中国国际茶叶博览会现场，品尝过英德红茶后，用英语盛赞英德红茶“wonderful”！
英德红茶
英德是红茶之乡，英德红茶作为广东省代表性名茶，以其汤色红亮、味浓烈、香高锐、甘美怡神的鲜明特点和高端品质，获得了国内外广大消费者的高度赞赏，市场不断扩大。进入21世纪以来，在上级领导的高度重视和有关政策支持下，英德红茶区域公用品牌价值上升趋势明显，品牌建设效果显著，获得了“中国红茶之乡”、“全国重点产茶县”、“中国茶叶发展示范县”、“全国十大生态产茶县”等美誉。2017年，英德红茶被评选为中国优秀茶叶区域公用品牌、入选了“中欧100+100”地理标志互认互保产品。2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果公布，英德红茶品牌价值评估达20.78亿元,荣居“最具品牌传播力”三大品牌之首。
全国人大常委会副委员长武维华宣布大会开幕
此次茶博会英德阵容鼎盛，由英德市委常委、宣传部长罗振宇，副市长黄永晨带领英德积庆里茶业有限公司、英德市龙润农业发展有限公司、广东慢点生活茶业有限公司、英德市怡品茗茶叶股份有限公司、英德创美农业发展有限公司、英德市粤之绿食品有限公司6家茶企参会。
据悉，本届茶博会主会场设在杭州国际博览中心，展示展销总面积7万平方米，分为展示馆、国际馆、国内馆、科技馆和创意馆共5个馆。广东展示馆内展示了4个代表地区的茶叶，分别为英德红茶、潮州单从、江门柑普茶、客家绿茶等。
2017年第五届中国国际(河北)茶博会
5月17日讯 5月19日，2017第五届中国国际（河北）茶文化博览交易会（以下简称2017茶博会）将在石家庄市国际博览中心举行，本次展会为期3天，将有三百多个站位，国内外包括来找斯里兰卡、英国等多加知名茶企将亮相茶博会。
茶博会资料图（配图与文无关）
据悉，2017茶博会由中共河北省委宣传部牵头协调指导，长城新媒体集团、河北省茶叶流通协会、河北省文化产业协会主办。活动旨在满足茶文化爱好者的消费需求，深入挖掘河北茶文化内涵，着力打造河北省茶文化会展品牌。
本届茶博会会场总面积约8000平方米，分为两层，将设置300余个展位，由茶叶专区、紫砂艺术专区、特色文化产品专区组成，突出文化元素。展会除众多国内外顶尖茶企参展外，还有来自斯里兰卡、英国等国家的知名茶企亮相。
展会期间将开展河北茶博会摄影大赛、茶艺十八道表演、古树茶讲座、紫砂壶现场制作等系列茶文化创意活动；展示传统刻绘、雕塑、烧制、锻冶茶具、工艺品等精美茶文化产品；组织开展茶艺表演、武术表演、民乐表演、斗茶赛、茶服展示、紫砂现场制作等演艺活动；编制发布《河北茶文化地图》。
第二届中国（南昌）国际茶业博览会 于5月31日-6月3日在江西举行
江西是中国的产茶大乡之一，自古就开始种茶制作茶叶，江西的气候和地理环境都很适合茶叶的种植，庐山云雾茶、宁红茶、遂川狗牯脑茶等都是江西著名的茶叶品种。由中国茶叶流通协会、江西省农业厅、南昌市人民政府、九江市人民政府、景德镇市人民政府、上饶市人民政府、吉安市人民政府共同主办的2018年第二届中国（南昌）国际茶业博览会，将于5月31日-6月3日在江西省展览中心隆重举行。
2017年江西省举办了首届南昌国际茶业博览会（以下简称“茶博会”），今年是第二届。茶博会在发展江西茶经济，弘扬茶文化，促进茶旅游方面发挥了积极的作用，取得了丰硕的成果,也让江西茶成为江西走向世界的又一张“金名片”。
茶为国饮、茶为国粹、茶为国礼。江西是茶叶之乡，茶历史源远流长,茶文化底蕴深厚,茶品质久负盛名，曾有“唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名”、“茶盖中华，价甲天下”的辉煌历史。唐代诗人白居易在《琵琶行》中，曾留下“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”的诗句。近年来，江西省委、省政府高度重视茶产业发展,出台了《关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》等一系列政策文件，明确了重振江西茶叶辉煌的战略目标，每年整合1亿元资金集中扶持“四绿一红”（狗牯脑茶、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶、宁红茶）5个省级重点品牌，开启了推进现代茶产业发展的新征程，取得了“茶园规模不断扩大、茶叶质量稳步提高、区域特色更加明显、品牌效益大幅提升”的良好成效。截至2017年底，全省茶园面积150万亩，干毛茶总产量6.38万吨，干毛茶产值55亿元，分别比茶叶品牌整合前（2014年）增长32%、44%和41%；其中“四绿一红”产区茶叶总面积77.9万亩、干毛茶总产量4万吨、干毛茶总产值31亿元，占全省茶产业比重已过半。继婺源绿茶、浮梁茶、狗牯脑茶、宁红茶荣获1915年巴拿马万国博览会金奖后，2015年狗牯脑、庐山云雾茶、宁红茶又获意大利米兰世博会金奖殊荣，至此，“四绿一红”五大茶叶品牌全部成为世博金奖茶品牌；2016年，“四绿一红”品牌价值每个都超过了10亿元；2017 年“四绿一红”全部进入了中国茶叶品牌50强，排名平均上升5.4位；2018年，在中国茶叶区域公用品牌价值评估中，浮梁茶被评为最具品牌资源力的三大品牌之一，狗牯脑茶被评为最具品牌经营力的三大品牌之一，“四绿一红”品牌影响力和市场竞争力显著提升。
今后江西将遵循“市场引导、品牌引领、扩面提质、加工增值”的发展思路，以加快推进农业供给侧结构性改革为主线，以标准生态茶园、良种茶苗繁育体系、茶叶加工业、品牌建设为抓手，大力实施茶产业发展工程，重点突破规模和品牌两个瓶颈，加快发展“生态、绿色、有机”茶叶，构建生产高效、品牌突出、市场畅销的江西现代茶产业新格局。重点做好四项工作：一是扩规模。重点布局狗牯脑茶产区、庐山云雾茶-宁红茶产区、婺源绿茶产区、浮梁茶产区、白茶产区等五大茶产区，配套道路、沟渠、绿化建设，加强标准生态茶园建设，力争到2020年，全省新建标准生态茶园100万亩，打造20万亩以上茶叶主产县4个，茶园面积达到260万亩，总产量达到12万吨，茶叶产业综合产值达到150亿元；二是提品质。构建茶园机械生产、病虫害绿色防控体系，繁育、推广适合本区域种植的高产优质茶树良种，力争到2020年，在赣西北、赣东北、赣中南三个片区各建设1个茶叶良种繁育基地，新增基因良种率达到100%；同时每年启动20个清洁化和初、精制茶叶加工示范项目，重点引进茶叶先进生产线，提升茶叶加工水平和产品品质，使全省基地茶园基本达到品种良种化、栽培标准化、生产绿色化、产品安全化目标；三是强品牌。大力实施品牌战略，实行“四个统一”(统一商标、统一质量标准、统一包装、统一宣传)，突出质量引领、厚植发展优势，构建“产品品牌、企业品牌、区域品牌、产业品牌”体系，力争到2020年，新增年产值1亿元以上的茶叶龙头企业5家，在“四绿一红”基础上继续打造1-2个全国茶叶知名品牌；四是拓市场。坚持“走出去”的发展理念,组织企业抱团打天下，开展全国茶叶巡展，鼓励企业参加国内外茶事活动，努力开拓消费市场，提高市场占有率。近年来我国的茶产业发展迅猛，江西作为我国茶叶的优势主要产区之一，成功的发展了茶产业，不断的推动全省的茶产业转型及跨越发展，为提升江西的茶叶品牌以及加强茶叶新技术、新工艺研发，为江西的经济发展做出了巨大的铺垫。
常德第二届红茶文化节“武陵红”新品发布
一篇绝世佳文《桃花源记》开头“武陵人捕鱼为业”让大家对武陵还是很有的印象而今天所说的也是武陵，当然了不是捕鱼而是茶叶，在湖南常德第二届红茶文化节上“武陵红”发布了新品。
花源里迎远客，茶船古道谱新篇。5月25日，2017湖南常德第二届红茶文化节暨“武陵红”新品发布会举行。来自全国各地的茶专家、商家800多人齐聚常德，共度红茶文化节，参与“武陵红”系列新品发布和“武陵红茯”全球首发仪式。
中华全国供销合作社总社党组成员、理事会常务理事侯顺利，省人大常委会原副主任肖雅瑜出席开幕式并讲话。常德市委副书记、市长周德睿宣布开幕。
常德古称武陵，地处业界公认的产好茶黄金地带“北纬30度”，拥有标准茶园、野生茶园30万亩，是湖南最大的茶产区。常德茶尤其是红茶在历史上具有很高声望，明清时期红茶出口占到了当时全国红茶出口总量的40%，境内借沅水、澧水形成的“茶船古道”是中国“万里茶道”的重要组成部分。根据常德市委市政府《关于加快全市茶叶产业发展的意见》，常德以红茶为突破口，重点打造“武陵红”茶品牌。“武陵红”继去年首届红茶文化节上市之后，凭借“花果香、有机茶”的产品特色迅速打开了市场，产品销售一路走红。
常德第二届红茶文化节“武陵红”新品发布
“武陵红”新品发布会发布了“武陵红”茶系列新包装产品，“武陵红”首创金花红茯砖全球首发引起各路茶商关注。这款茶由“金花之父”湖南农大教授刘仲华团队攻关，将发花技术成功应用到“武陵红”红茶生产环节，是中国茶业界的一大创举。刘仲华教授现场发布了“武陵红”红茯砖功能成份分析进展情况;著名茶专家包小村研究员点评了“武陵红”花果香工艺并讲述创新历程;湖南农大教授朱海燕发布了茶船古道阶段性研究成果;武陵秀峰茶业公司与湖南农大、湖南茶叶研究所签订了产品研发合作协议。
下午进行的“武陵红茯”拍卖会、现场订货会再次掀起高潮，武陵红茯”茶船一号被67号以8万元拍走，现场订货会签订“武陵红”系列产品订单2000万元。同时，通过网络推送，“武陵红”电商火爆，截至下午5时，东方红茶网、武陵红阿里、淘宝店、武陵红微商城等电商平台接获订单1163笔。
武陵红茶叶当日销量红包，做为好茶产业带其制茶历史悠久，茶叶优秀，有这么火爆也是理所应当。
第二届中国国际茶叶博览会将于2018年5月18-22日在杭州举行
首届中国国际茶叶博览会于2017年5月18日成功举办，是一次国际色彩浓郁、影响巨大、杭州元素突出的茶界盛会。为了辉煌延续，第二届中国国际茶叶博览会将于2018年5月18-22日（五天）在杭州国际博览中心（ G20杭州峰会主会场）隆重举办，将全力打造更高标准、更高规格的茶叶盛会。
继续举办茶博会，是遵循习近平总书记贺信“把国际茶博会打造成中国同世界交流合作的一个重要平台，共同推进茶产业发展，谱写茶产业和茶文化新篇章”要求的具体行动，是落实乡村振兴战略、促进农民增收致富的重要举措，是响应国家“一带一路”倡议，提升中国茶文化世界影响力的重要活动。
报道称，今年的展览面积比上届几乎翻了一番，达到7万平方米，设置国际标准展位3000个，规划全国名茶展销区、展示馆、国际/港澳台馆、全国名茶馆、创意馆等展示区域，其中展示馆面积达8300平方米，专门设立国茶成就展示区和中国十大茶叶区域公用品牌展示区，近1200家中国品牌茶企将盛装亮相，全面展现中国茶品牌魅力及当前茶行业发展成果。
本届茶博会将秉承“国际化、专业化、品牌化、市场化、信息化”的要求，为海内外茶人、茶友奉上一场最具权威、最具影响力的国际性茶叶盛会，充分发挥全球茶业商贸合作、国际茶文化交流两大平台功能。
2017深圳茶博会：第14届深圳春季茶博会
第14届深圳春季茶博会将于2017年6月29日-7月2日在深圳会展中心举办，本次展会共有2800个展位，展览面积为60000㎡，承办单位为深圳市华巨臣实业有限公司，欢迎广大茶企茶商参展。
深圳是中国改革开放建立的第一个经济特区，是中国改革开放的窗口，已发展为有一定影响力的国际化城市，创造了举世瞩目的“深圳速度”，同时享有“设计之都”、“钢琴之城”、“创客之城”等美誉。深圳地处珠江三角洲前沿，是连接香港和中国内地的纽带和桥梁，是华南沿海重要的交通枢纽，在中国高新技术产业、金融服务、外贸出口、海洋运输、创意文化等多方面占有重要地位。2015年深圳生产总值1.75万亿元，增长8.9%。社会消费品零售总额5017.8亿元，增长2%。居民消费价格涨幅2.2%。
第10届深圳茶博会展厅图
时代的发展，人民生活水平的提高，促进了茶叶市场的复苏，茶叶要加大营销推广力度，展会是新时代先的“现代集市”;深圳速度作为改革开放的前沿城市，具有庞大的消费市场，加之广东是喝茶大省，深圳的茶叶市场每年都保持高速增长趋势。
13届深圳茶博会的成功举办，开启了深圳茶博会的时代新局面，深圳茶博会已经成为深圳城市名片。深圳茶博会激发了中国茶产业的发展动力，时代需要我们继续加大办展力度，提升办展水平。深圳茶博会组委会一直致力于成为中国茶产业发展的资源整合者和推动者。
2017第14届中国(深圳)国际茶产业博览会(第14届深圳茶博会)将于2017年6月29日-7月2日在深圳会展中心举行，此次博览会面积覆盖60000㎡，展位数达2800个，为推动特色茶产业文化交流和推动国内外优质茶产品，力求成为中国茶叶品种最全、规模最大、最具参与价值的茶产业博览会。
峨眉山茶是什么茶？峨眉山茶知识介绍
中国茶叶种类繁多，不同的地区都有各自的代表茶叶，受历史、地理、气候等因素的影响，不同的地区产出不同种类的茶叶。峨眉山是中国四大佛教名山之一，峨眉山茶是一种原产于我国四川峨眉山地区的茶叶品种，相对于传统这里海拔高达3099米，终年云雾缭绕，颇有仙境之风。峨眉山内物产丰富，优越的地理环境和气候环境因素造就了这里丰富的物产。峨眉山茶就是峨眉山的一大特色，那么，峨眉山茶到底是什么样的一种茶呢？下面我们就来了解一下吧。
峨眉山茶
一、基本介绍
峨眉山茶属绿茶类，其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早，有着悠久的茶文化历史，形成了自己独特的种植、加工工艺，其显著特点是"扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽"。由于峨眉山卓尔不群的自然环境与得天独厚的茶叶资源及悠久的宗教文化，形成了品种繁多，品质优异的茶叶生产和茶文化。特别是其佛茶文化源远流长，影响深远。
二、生长环境
峨眉山自然气候奇特，素有"一日有四季，十里不同天"的特征。全山气候带垂直分布明显，从低攀高计有亚热带气候、暖温带气候、中温带气候、亚寒带气候。区域范围内拥有的丰富气候要素，为不同气候条件下生长的各种植物提供了繁衍生存的空间，为大量的野生古茶群落和人工茶园提供了优越的自然条件。峨眉山地质构造复杂，区内土壤丰富，主要存在六大类型的土壤:黄壤、紫色土、石灰土、黄棕壤、暗棕壤。峨眉山降水充沛，常年降水量均在1700毫米左右，境内空气湿润，植物生长茂盛。全年无干旱现象，森林储水量均保持在40%以上。
三、茶文化
文化概述
峨眉山茶史始于公元前一千多年前峨眉地区先民的农耕文化，始于公元前西周时代最先遁入峨眉山修行寻求长生不老之术的中国远古原创道教创始人物。如鬼谷先生王翊、楚国隐士陆通。
公元前135年汉武帝时代，由山中道家焙制的茶已相当有了名气，汉文帝曾遣使至山中祭祀求之。
峨眉山的道家和佛门所焙制的茶，从不作为商贸交易，施主香客品饮，道观、寺庙从不收取茶资。皆被道、佛两门视为仪品，有云游僧参学他山或有海内外大德高僧前来参拜普贤，佛门都会将寺中上品雪芽作为仪赠礼品。
佛门茶事章制
山中佛门的茶事活动弥漫禅意精神，每年春茶开摘之际，茶僧皆要沐浴洁身，在采茶和制茶过程要默颂弥陀，以示敬佛虔诚。每年的第一道新茶必须先敬诸佛与普贤。
佛茶茶艺皆成礼序仪式。寺院品饮有所区别，茶艺所场十分讲究。
民间茶文化
峨眉山茶史发展中，从茶园的生产种植管理到茶叶采摘到加工生产等茶事活动，在晚清以前，一直由山中道、佛弟子所为。如果人手不够，各寺庙亦请周围的农民帮助管理茶园或采摘鲜叶，茶事生产中的一些技术由此流向民间。明代末年，万年寺茶园由于种种原因，曾佃租给当地乡绅经营，每年按契约收取一定数量的茶叶抵作佃金，直到1697年(康熙三十六年)，才由康熙帝下谕诏，由地方政府鬻回，重新归属寺庙。
各寺庙的茶园顾请附近的山民进行管理后，茶事生产与生产技术流向民间。高桥乡、峨山乡、净水乡、天景乡(后称黄湾乡)、悦连乡(后称普兴乡)、双福乡等地的山区农民与乡绅开始小规模种植茶叶。茶叶加工的品类有炒青、烘青、晒青三种；加工工具为柴火铁锅；加工程序为鲜叶摊晾、杀青、揉捻、铁锅高温干燥提香或晒青干燥。
峨眉山茶采摘
四、采摘要求
每年2月上旬至5月底为采摘期。
鲜叶无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。
(1)特级:全芽≥90%，一芽一叶初展≤10%，一芽一叶芽长于叶或芽叶等长，大小均匀一致，色泽嫩绿鲜亮，粗壮饱满，匀齐完整，不得带蒂。
(2)一级:一芽一叶初展≥70%，一芽二叶初展≤30%，芽叶匀称，大小基本一致，色泽鲜绿，芽叶完整。
(3)二级:一芽二叶≥90%，一芽三叶≤10%，色泽鲜绿。
五、加工工艺
鲜叶→摊青→杀青→摊凉→理条→做形→提香→定量装箱入库。
(1)摊青:摊青厚度5cm至15cm，摊青时间4h至8h，期间间隙式鼓风。
(2)杀青:采用滚筒杀青、蒸热杀青及手工杀青等方式。
(3)理条:达到条索紧结挺直。
(4)做形:含水量40%至50%时进行，达到扁、平、直的效果。
(5)提香:含水量50%至60%时进行，达到扁、平、直、滑，控制含水量在5.5%以内。
峨眉山茶种植基地
以上就是关于峨眉山茶的知识介绍。从上面我们知道，峨眉山茶属于绿茶种类，这种茶主要生长在峨眉山地区，距今已经有几千年的历史了。由于受峨眉山佛教等宗教文化的影响，使峨眉山茶在茶的身份之外，又具有自身的独特性。此外，根据茶叶鲜嫩程度的不同，峨眉山茶可分为特级、一级、二级等不同的级别。不同等级的峨眉山茶在茶市上的价格也存在着很大的差别。
内蒙古第二届茶艺大赛开幕 茶艺职业技能促创业就业
为引导茶文化创业，10月31日下午，由呼和浩特市人力资源和社会保障局主办的内蒙古第二届茶艺大赛暨内蒙古创业就业茶艺职业技能竞赛，在在内蒙古锦江国际大酒店开幕了！
发布会现场
本次比赛旨在培养茶文化技能人才，推动茶文化事业在内蒙古地区的健康发展，引导更多的青年走上技能创业成才之路。通过大赛发现和培养本地区高级茶技能人才。
开幕式上首先由承办方内蒙古茶艺师、评茶师协会会长，内蒙古天一茶业有限公司董事长曹琮先生介绍了大赛的相关事项。随后由呼和浩特市人力资源和社会保障局刘伯君调研员代表主办方深情致辞；参赛选手代表全体参赛者激情发言，裁判员代表保证公平、公正、公开庄严宣誓。
开幕式上，来自全区各地的茶文化工作者为现场观众奉献了精彩的演出。一场仿宋代文士的茶艺表演《七碗茶诗》，实地再现了宋代文人雅士的茶生活。节目集合了茶艺表演、书法、古琴、吟诵等多种传统文化形式，一开场就把现场的观众带到了古朴雅致的情境当中，原来喝茶也可以这么美。上届茶艺大赛专业组、业余组金奖获得者内蒙古天一茶书院茶艺师联手奉献茶艺《中国红》，表现中国茶对世界各地的影响赢得阵阵掌声；还有反映内蒙古茶乳交融的奶茶文化节目《草原茶情》以及充满了青春活力的茶艺表演《青春修炼》等节目。
表演队
最后邀请内蒙古人力资源和社会保障厅相关领导和主办方、承办方领导共同开启大赛按钮，把开幕式推向了高潮。
合影留念
开幕式后，内蒙古第二届茶艺大赛的各场竞赛将陆续展开。
据悉，本次比赛吸引了呼和浩特市，包头市，乌兰察布，巴彦淖尔市，乌海市等地区共60多位有一定茶艺基础的选手参赛，最小17岁，最大54岁。职业覆盖面广。本次大赛依然遵循公益性质，不收取报名费。继上一届茶艺师大赛圆满成功，本届竞赛在茶艺比赛项目上设置更加多样，奖励政策和措施更为给力，体现了政府对传统文化产业的重视与支持。也势必吸引更多更优秀的人才参加到茶职业技能的学习中来，进一步推动内蒙古地区茶行业的发展，引导青年创业就业的新途径。
结语：《茶经》写道：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”即以“精行俭德”作为茶道思想内涵。也就是说，通过饮茶活动，陶冶情操，使自己成为具有美好的行为和俭朴、高尚道德的人。通过两届茶艺大赛的举办，将为内蒙古培养出一批道德高尚的茶艺人才，同时也促进了当地茶文化的发展和繁荣。
峨眉山竹叶青茶
对于峨眉山竹叶青茶的知识不知道大家了解多少呢？下面一起来学习下。
峨眉山竹叶青茶
中国是茶的故乡，也是茶叶的原产地和发源地之一。峨眉山也有着悠久的茶文化历史。峨眉山竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。茶园主要分布在海拔800～1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带，居于群山环抱之中，生长于云雾缭绕之处，环境优美，很适合茶树生长。这里群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹茂密，茶树生长十分适宜。
峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。
峨眉山竹叶青茶的知识介绍
竹叶青的命名，尚有一番来历。1964年4月下旬的一天，国务院副总理陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿觉心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里?”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字?”老和尚答：“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶叶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧!”。从此与我国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。
峨眉山竹叶青采摘季节：清明前。
采摘区域：采自峨眉山海拔1200米左右云雾缭绕的高山茶区。
竹叶青采摘：一年一次一芽一叶初展时,每500克消耗嫩芽头30000-35000个。
竹叶青制造工艺：二八少女灵俏玉指采用抖、撒、抓、压、带条等十多道传统工艺精制。