两岸茶文化_关于两岸茶文化_两岸茶文化知识

两岸茶文化

民国时期：南京茶馆云集秦淮河两岸

烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。这是唐代大诗人杜牧《泊秦淮》一诗对秦淮河的描绘。秦淮河孕育了金陵古城，也孕育了南京的茶馆。据记载，南京历史上最盛时有茶馆1000余处。蜿...
安溪西坪聚斯楼千年茶史载两岸情缘

安溪西坪土楼，包括映宝楼和聚斯楼，去年12月被省政府批准为第七批省级文物保护单位。这些方形土楼，无论在结构、造型或外观、装饰、功能上，都与闽西土楼有着明显的区别，体现了浓厚的闽南建筑风格。土楼内多处制...
台湾茶业学会理事长的两岸茶缘

由中国茶叶学会主办的为期两天的2011年中国红茶高峰论坛23日在福建福安市闭幕。来自海峡两岸茶业界的专家、学者以及企业界人士会聚中国茶叶之乡福安市，回顾总结红茶产业发展的历史经验，交流红茶生产的新技术...
在“吃茶”中寻找两岸茶文化渊源

天下的茶千百样，都不如妈妈的擂茶香。客家茶人张汉秋在悠扬的歌声中，给来自台湾的客家客人捧上一碗碗香气四溢的擂茶。茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。有《晋书》记吴人采茶煮之，曰茗粥。到...
关注茶业经济 茶科技与茶文化两手抓

茶产业要发展,茶经济是基础,当初听陈宗懋院士演讲的时候,听他将茶产业比做一架飞机,将茶科技与茶文化比做飞机的两翼,在这里我想借用陈院士的比喻,再加一些自己的看法,我想把我们的茶企业家们比做机长,将茶企...
第二届海峡两岸茶业博览会11月举行

第二届海峡两岸茶业博览会（以下简称“茶博会”）将于11月16日-18日在南平武夷山市举行。南平市副市长林钟乐出席发布会并介绍了茶博会的筹备进展情况。发布会由省委宣传部部务委员、省政府新闻办副主任卢承圣...
安溪:一套茶机械缔结两岸茶缘

安溪:一套茶机械缔结两岸茶缘 11月29日，一场由福建省农机学会主办，安溪佳友茶叶有限公司协办的“2009年福建茶机业发展战略研讨会”在茶乡安溪召开。会场上，除了汇集一批福建省茶叶机械专家、茶机制造厂...
三国两晋茶文化

[摘要说明]三国两晋茶文化如果说汉代茶的传播主要还只显于荆楚或长江中游的话，那么，三国和两晋时，江南和浙江沿海的我国东部地区，茶叶的饮用和生产也逐渐传播开来了。先说三国的史实。据《三国志·吴书》记载：...
明代两种不同的茶文化

茶艺静心撮泡法在明代的兴起，使茶味和茶具都发生了很大的变化。以前的碾、磨、罗、筅等茶具废而不用，黑盏亦逐渐失势;相反，“莹白如玉”的茶具被认为“可试茶色，最为要用”(明•屠隆《考槃余事》)。紫砂茶具...
詹立锬:两岸茶博会打造福建茶之乡

[摘要说明]詹立锬:两岸茶博会打造福建茶之乡詹立锬：福建省茶叶协会会长、中国茶叶流通协会副会长、中国国际茶文化研究会常务理事 2008年11月，第二届海峡两岸茶叶博览会将在风景秀美的武夷山举办。如今，...
明代时期存在两种不同的茶文化

想了解《明代时期存在两种不同的茶文化》知识吗，丰富的《明代时期存在两种不同的茶文化》内容等你来看！以前的碾、磨、罗、筅等茶具废而不用，黑盏亦逐渐失势;相反，“莹白如玉”的茶具被认为“可试茶色，最为要用...
“茶”在全世界语言中为何只有两种叫法?_茶文化

下面小编为大家带来一篇《“茶”在全世界语言中为何只有两种叫法?》，希望能够帮助到大家。在几乎全世界所有的语言中，“茶”的说法只有两种，一种发音类似英语的“tea”，西班牙语中的“t”和南非荷兰语中的“...
茗山茶业代表安溪一线品牌,出席海峡两岸茶博会

茗山茶业代表安溪一线品牌,出席海峡两岸茶博会茗山茶业代表安溪一线品牌,出席海峡两岸茶博会山、水、茶完美融合，与经贸全新对接，两岸茶业深度交流，第四届海峡两岸茶博会将于2010年11月16日－18日在...
广东梅州春茶开采仪式与海峡两岸茶产业发展论坛

3月17日讯昨日（16日）上午，广东梅江区举办了2017年春茶开采节暨海峡两岸茶产业发展论坛，两岸业界人士出席活动发表演讲，促进两岸的茶文化交流，并签订产学研合作协议。华南农业大学园艺学院曹藩荣副院...
海峡两岸的茶商齐聚武义，探讨泡茶技术，推动泡茶技术的发展

台湾海峡两岸的茶叶制作人齐聚武夷山讨论泡茶技巧新华社武夷山11月16日电(龙敏、林玲)16日，首届两岸乌龙茶(绿茶)手工泡茶技能交流活动在武夷山姜明花园揭幕。台湾、闽北、闽南(泉州、漳州)和汕头派出...
2017两岸斗茶比赛于10月11日在厦门正式开赛

两岸斗茶比赛每年将我国各地的茶友们聚集在一起，在现场我们不仅能欣赏到精彩的茶艺表演，还能一同品茗名茶的美妙滋味，更为重要的是有助于各地茶文化的传播与交流。2017两岸斗茶比赛于10月11日在厦门正式开...
千两茶,湖南千两茶文化知识介绍

千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书...
千两茶的茶文化底蕴深厚

千两茶的茶文化底蕴深厚世界上尺寸最大的茶千两茶每支长1.5米，圆周68公分，重36.25千克，篾篓花纹匀称，外形粗大，堪称茶中巨无霸，无与伦比。包装之独特千两茶的制作、包装同时进行，茶叶和包装...
清代：茶文化的两极化发展

茶是中国历史上发展比较久远的一种传统饮料。茶叶在中国已经有几千年的发展历史了，在我国不同的历史时期，由于历史环境以及社会发展程度的不同，衍生出不同的茶文化。今天我们为大家介绍一下中国历史上最后一个朝代...
茶文化：广东潮汕茶文化介绍

不同的地域造就了不同的茶文化，而在潮汕地区也有着潮汕独有的功夫茶。喝功夫茶是广东潮汕人日常生活中最常做的事，无论何时都是以一壶茶来陪衬。潮州工夫茶是潮州饮食民俗最具特色的一种。下面跟着小编一起来看看广...
红茶文化，中国红茶文化

红茶文化，中国红茶文化红茶起源于明朝中期（约16世纪）福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红...
各地茶文化之——漳州茶文化

漳州，地处中国东南沿海地区，是福建省下辖的一个城市。漳州作为海峡西岸城市之一，自古以来就有“田园都市，生态之城”的美誉。漳州是历史文化名城，是闽南文化的重要发祥地。漳州的茶叶在全国乃是世界上也是赫赫有...
古代茶文化：宋朝的洗茶文化

宋朝在我国朝代中是一个神奇的存在，这时候的文人生活开始逐渐形成，社会上形成以文为尊的潮流。于此同时，手工业，商贾贸易的发展，也都为宋朝茶文化的发展提供了重要的基石。宋朝是我国茶叶文化发展的一个鼎盛时期...
闽东斜滩茶文化历史回眸_茶文化

下面小编为大家带来一篇《闽东斜滩茶文化历史回眸》，希望能够帮助到大家。寿宁斜滩镇种茶有600多年的历史。据记载：明代宣德年间(即1416―1426)，张姓最早从浙江丽水迁徙斜滩定居，就在张家龙岗劈草炼...
茶诗解读茶文化的内涵_茶文化

下面小编为大家带来一篇《茶诗解读茶文化的内涵》，希望能够帮助到大家。阳春三月，茶叶飘香。漫步茶园，于神思飘飞之际，几多历史的面孔又浮现眼前。西晋左思的《娇女》也许是中国最早的茶诗了：“心为茶chuǎn...
信阳茶文化

对于信阳的茶文化不知道大家听过没有呢？下面和小编一起来学习一下吧。信阳茶提起河南，人们不免首先想到古都洛阳、开封，想到少林寺，想到甲骨文、青铜器等，但是，如果尊贵的客人尽情地游览了这些名胜古迹之后...
英国茶文化

英国茶文化，我们都知道它存在，我们都知道它很重要，但究竟是什么意思？答案从采访来自英国的110多名他们的茶习惯来解决这个问题。我想看看是什么让他们的茶文化在所有社会阶层中都是独一无二的。我故意不问茶鉴...
金陵茶文化

金陵茶文化源远流长，根深叶茂。金陵茶文化在南京历史文化图景中，涂抹出亮丽的色彩，在中华茶文化中占有重要的地位，有着多项茶文化之最：以茶代酒、以茶待客、以茶祭祀等民风茶俗最早源于六朝建康;六朝时期道教、...
佤族茶文化

佤族的茶文化，佤族是中国少数名族之一，目前佤族的人口约有35万多人，其中人口主要分布在云南省西南部的沧源、西盟、澜沧、孟连、双江、耿马、永德、镇康等县的山区与半山区，据了解佤族也是跨国境而居的民族，然...
茶文化与瓷文化

俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶是人们不可以须臾离开的。正由于人与茶息息相关，久而久之，对于茶的品类，烹茶之水，泡茶之法，饮茶之具，敬茶之礼，有着许多讲究。于是，产生了丰富多彩的茶文化。中国是茶...
潮州茶文化

(一)潮州“功夫茶” 潮州文化源远流长，底蕴丰厚，而潮州茶文化又是岭市茶文化的又一重要系列，尤以“功夫茶”为着称。“功夫”，本为茶名(一种中等茶)，后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称：“中...
世界茶文化

茶可能在一天的早些时候被消耗，以提高平静的警觉性;它含有L-茶氨酸，茶碱和结合咖啡因（有时称为theine）。脱咖啡因品牌也有售。虽然草药茶也被称为茶，但它们中的大多数不含茶叶的叶子。虽然茶是继水之后...
临沧茶文化

＂只知饮酒能醉人，名茶胜酒醉十分；澜沧江水煮香茗，主人情意暖三分；一杯未尽我醉倒，醉他三年还不醒。＂这是诗人李？尧写在茶乡凤庆的一首诗，他把饮茶的情趣描绘得淋漓尽致。临沧各族人民在漫长的历史岁月中创...
上饶茶文化

茶道是诗。茶道如舞。这是原全国政协副主席叶选平于1992年6月8日在婺源看了茶道表演之后，欣然挥笔写下的题词。饮茶之风，始盛于唐。开风气之先者，茶圣陆羽(733804年，字鸿渐，号茶山御史，湖北天门人...
宋元茶文化

中国的唐代是近五千年中气温最为温暖的一个时期，所以，茶树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带。但是，到了宋代，气温要比唐代低2-3℃，因此，南方的茶叶生产优势就更加突出了。宋朝茶业的发展着重反...
闽南茶文化

茶文化是中华民族的瑰宝，凝聚东方文化的民俗、审美、道德和价值观，人们对茶的追求，不单单在于茶的本身，而是追求一种纯净与幽香结合的意境。品茗为生活增添了无限情趣，提升了心性修养，促进了多元文化的融合，历...
西藏茶文化

西藏，本不是茶叶的原产区，直到大唐与吐蕃之间开始了茶马贸易，茶叶正式进入西藏，使西藏人民饮茶日益成风。千百年来，茶文化已经深入到西藏老百姓生活的方方面面，渐渐从茶叶分类、茶具、饮茶习俗等形成了别具特色...
茶文化以及茶馆文化

一、茶文化茶文化源源流长历史悠久，在浩瀚的华夏文明上下五千年中，色彩纷呈，独成一景。有朋自远方来，或日常的交友待客，捧上一杯清淡的香茗，许多热情和恭敬也往往就蕴涵其中。旧时，饮茶与品茶的嗜好，风行于士...
世界茶文化之新加坡茶文化——长茶

新加坡不仅是一个可以旅游观光的城市，在饮食文化方面，尤其是饮茶文化上具有独特的一面。新加坡的“长茶”已经成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术了，下面跟着小编来看看。所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶，...
临安茶文化

茶为国饮、杭为茶都、临为茶源。史载俗传，生生不息，祉福后世。佳茗需得良器配，方能相得益彰，故有器为茶之父之说。临安历史悠久，文化璀璨，绵延数千年的历史长河中，遗产丰富，人文荟萃，积淀了丰厚的文化底蕴。...
藏族茶文化

茶在藏民族饮食文化中占有重要的地位。男女老少一日数餐均离不开茶，有的地方把每天的用餐时间称为早茶、午茶、晚茶、夜茶。还把茶作为馈赠的礼品、祭祀的贡品，并且在民间广泛流传着关于茶的颂歌、山歌谚语等。藏民...
宫廷茶文化,宋代时期的宫廷茶文化

封建社会里，皇帝是最高统治者，一切最好最美的东西皆献帝王享用。茶是清俭的东西，当民间开始饮用时，宫廷虽偶而为之，但还没有十分重视。唐代已有贡茶，故卢仝诗云：＂天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。＂陆羽也...
茶文化历史：明清茶文化的发展

我国的茶文化源远流长，因而在不同的地域，不同的时期，茶文化都呈现出不同的特点，这里就来说明其中一个部分，即明清茶文化的发展。由于茶类和新的生产技术的发展，明清茶叶生产方式和茶叶饮用方式发生了很大的变化...
“黑茶文化”应定位为“傩(nuó)茶文化”

“黑茶文化”应定位为“傩(nu)茶文化” 安化黑茶是中国六大茶系之一，历史悠久。近10年来由于其特殊的功能效用，发展迅速，目前年产值数百亿。但黑茶并没有能搬上台面的茶艺、茶器、茶饰、茶点、茶宠、茶歌...
白茶文化：中华茶文化的对外传播

中华茶文明因其特定的外延，具备很强的平易近族性，而越具备平易近族性的文明，也越具备天下性。中华茶文明正在不时丰厚开展的进程中，也不时地向周边国度传达，不时地影响着这些国度的饮食文明。 ⑴茶入朝鲜半岛 ...