重庆黑茶。
在重庆南川区德隆镇，有一颗树龄超千年的野生大茶树，现如今它已经成为了村民增收致富的重要来源，现在这棵大茶树出产的茶叶每斤售价高达4000元，行销高端茶叶市场，这个村还让其他老茶树也“焕发新春”了，那么，当地老茶树这棵“摇钱树”是如何长成的呢？
大茶树的前世今生
生长于金佛山、柏枝山两山低谷中的野生大茶树，与《茶经》所述巴山峡川中的高大茶树相似。茶树村现存一棵高7米有余，树径57厘米，树龄超千年的野生大茶树，被誉为“茶树鼻祖”。
据茶树村的老者回忆，以前德隆的野生大茶树很多，胸径超过50厘米的比比皆是。但在上个世纪中期，大多数大茶树被砍掉。近些年来，得益于政府的保护，野生大茶树种群数有所提高，现初步查明金佛山地区就存有17000余棵。
大茶树所产茶叶叫“大树茶”。2011年的古茶树文化节上，茶类专家对“大树茶”的高度评价，让这种古老的茶树焕发新春。由于资源的稀缺，加之“大树茶”采摘异常艰辛，其价格也水涨船高，鲜叶收购价格最贵的时候达到了近300元/斤，干叶的售价则高达4000元/斤，俨然成为了茶叶市场上的新贵。
产业化发展大茶树
资源稀缺是柄“双刃剑”，一方面它造成了“大树茶”奇货可居，价格居高不下，另一方面又抑制了其产量，整个金佛山地区“大树茶”成品茶产量不超过500斤，既不利于打造品牌，又不能大规模带动村民增收致富，再加上部分村民对野生大茶树粗放管理，造成其品质不稳定，产业化势在必行。
“我们主要是通过引进业主，对野生大茶树进行人工培育，逐步扩大其产量。”南川区农委相关负责人说。
位于德隆镇的龙蝉香大树茶股份制合作社就是其一，该合作社由赖海波、周廷旭、韦会明3人发起，20多户村民集体参加，一共流转了1586亩地作为大茶树种植基地，按每亩500株计算，干叶产量可达近万斤。
“我们攻克了不少技术难关。”合作社法人赖海波告诉记者，譬如在乔迁树木难生根问题上，他们就先后请教了茶研所、西南大学和当地专家，实施了土壤改良、把控栽种时间、温度控制等一系列措施，才总算移栽成功。
产量高了，村民自然能从中获益。茶树村村民周小强利用清明节间隙返乡采茶，最多时一天采了27斤，按照300元/斤的收购价，当天就赚了8100元。当地不少村民都依靠采茶实现了增收，从3月中下旬到清明节前后，短短20来天收入上万元的不在少数，大茶树也成了当地村民手中名副其实的“摇钱树”。
深耕“大树茶”品牌
眼下，金佛山“大树茶”方兴未艾，作为与水杉、银杏、方竹笋、杜鹃花并列的“金佛山五绝”之一，南川对“大树茶”寄予了很高的期望。
“‘十三五’期间，市委市政府提出将‘永川秀芽、大树茶、重庆沱茶’作为我市茶叶产业三大品牌进行打造，这让我们倍受鼓舞。”南川区农委负责人说。
为此，该区提出了一揽子计划。
首先，在育苗方面，计划投资2000万元，在德隆镇“大树茶”核心区茶树村建智能控温、控湿的高标准“大树茶”繁育基地100亩，确保“大树茶”基地供苗。
其次，在种植方面，计划投资2.5亿元，在德隆镇茶树村、隆兴村、银杏村集中流转土地1.2万亩，辐射合溪镇风门村、广福村集中流转土地8000亩，在2025年前建成2万亩南川“大树茶”种植基地。
第三，在加工方面，投资5000万元建设“大树茶”加工厂房，形成年加工1000吨“大树茶”的生产能力。
第四，在品牌方面，做好“大树茶”品牌的包装和策划，打造南川“大树茶”旅游产品，充分拓展市场，打造“千年佛茶”品牌。
此外，该区还将结合金佛山环线休闲观光产业带建设，在德隆镇打造“大树茶”主题公园，通过展示巴渝茶史、茶事、茶具、茶俗、茶礼、茶诗词、茶歌舞等，开发茶体验、茶加工、茶宴席、茶食品、茶游戏等以茶为主题的休闲娱乐，多方位、多层次、立体展示巴渝茶文化的魅力。
“我们相信，随着产量和质量的提高，再对其进行产业链条的延伸，金佛山大茶树的带动效应将会愈发明显。”南川区农委负责人表示。
cy316.cOM编辑推荐
川茶走‘区域品牌+企业品牌’的双品牌发展之路
我们知道四川是我国的产茶大省，由于其地理环境优越，使得四川同时也有很多好茶的出品，不过四川虽然有许多好茶，但在茶叶的销售方面还存在许多不同之处，很多人对于四川产的茶叶有些品质不错的还是缺少了解。因此要实现川茶的销售更加的好，应该实行‘区域品牌+企业品牌’双品牌发展战略。
四川省茶园面积虽然与福建、浙江相近，但总产值相对于这两个产茶大省来说却是却远远不如。“区域品牌+企业品牌”可以让川茶走得更远。 这点可以从“峨眉山茶”这个品牌中看出，由于实行这个策略，其获得了品牌和市场的双认可：获得国家地理标志保护产品，其龙头品牌“峨眉雪芽”去年销售收入破亿元。投资1.9亿元的峨眉雪芽生产加工园区内，一套从国外引进的制茶设备已进入安装调试阶段，预计今春投入生产。“峨眉山茶”将在5年间建成10万亩峨眉雪芽高山生态标准茶园，形成规模化生茶峨眉雪芽绿茶、有机茶、白茶、红茶、茉莉花茶及黑苦荞茶等六大类160多个花色规格的生产能力，建成中国茶叶一流品牌，创建国际知名茶叶品牌。
因此在四川要想茶叶的销量更加的好，茶园面积与茶叶产量成正比走‘区域品牌+企业品牌’双品牌发展战略是最好不过的选择了。
重庆名茶都有哪些？重庆茶叶介绍
重庆是我国著名的茶乡，受地理环境以及气候因素的影响，在重庆这片土地上出现了不少高品质的好茶。那么，重庆特有的名茶主要有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
重庆名茶介绍
一、南川金佛玉翠茶
南川金佛玉翠茶主要指南川区内生产的“金佛玉翠”牌茶叶，为优质名优绿茶。“金佛玉翠”已获得过国际、国内、省市等各个级别的20多个奖项。
金佛玉翠茶品质特征为外形条索紧细匀直，色泽翠绿，峰毫显露，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩持久，滋味鲜醇回甘，叶底黄绿嫩匀。“金佛玉翠”选用福鼎大白茶、巴渝特早等茶树品种为原料，采摘标准为一芽一叶初展鲜叶。
二、龙珠翠玉茶
龙珠翠玉茶是开州龙珠茶业有限公司生产的名优绿茶。
开州的龙珠茶具有悠久的历史，在唐朝、清朝时就被列为皇廷贡品茶，如今产品远销十多个国家。
龙珠翠玉茶的产地位于重庆市开州敦好镇龙珠村龙珠寺大巴山一带，海拔800左右，土壤肥沃、环境优美、山清水秀、云雾缠绕，属天然的野生态环境。龙珠翠玉茶，形美、色绿、香浓、味醇，味绝佳、无杂卉。
三、云岭永川秀芽
云岭永川秀芽是由重庆云岭茶业科技有限责任公司出品的名优绿茶。
永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。
永川秀芽由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其加工工艺于2004年获国家发明专利。
四、四面绿针茶
四面绿针茶是重庆市旺发茶叶有限公司产自蔡家镇猫儿山的优质绿茶。
“四面绿针”产自江津海拔800米的猫山茶园，硒元素含量丰富。产品采用独芽或者一芽一叶初展为原料，传统手工工艺制作，外形紧卷多毫，嫩绿色润，汤色清，滋味鲜，馥郁回甘。
重庆市旺发茶叶有限公司始创于1994年，是一家集良种茶苗繁育、茶园基地建设和茶叶研发、生产、加工、销售为一体的民营企业，是重庆市农业产业化市级龙头企业。
五、太白银针茶
太白银针茶产于长江三峡一带，早春三月采摘高山幼嫩茶芽，采用传统工艺与现代科技结合精制而成。
太白银针茶的特性是润绿显毫，条索紧秀，匀直若针，香高清纯，汤绿明净，味鲜醇爽，叶绿鲜亮，嫩匀成朵，乃名优绿茶之珍品。“太白银针”产品连续荣获“中绿杯”、“三峡杯”等全国及重庆市的名优茶评比大奖10余次;2008、2010年荣获“重庆十大名茶”提名奖。
太白银针茶的生产制造商为重庆市新天地高新农业开发公司。该公司自有高标准无公害茶叶基地3000亩，辐射带动基地30000多亩，茶树良种率达到70%以上，带动茶农1000余户;现有茶叶初、精制厂两座，总面积3200㎡，名优绿茶清洁化、连续化生产线2条，具有年产优质绿茶250吨、太白银针等高档名茶50吨的能力。
六、鸡鸣贡茶
鸡鸣贡茶是重庆传统与现代相结合的名优茶。早在清高宗乾隆十六年，鸡鸣贡茶就是贡茶。
鸡鸣贡茶的产地在城口县大巴山，这里峰峦叠翠,云雾缭绕,植被丰腴，是天然的名茶产地和宜茶种植区域。
鸡鸣贡茶采摘大巴山富硒富锌带万亩高山无污染野生茶树鲜叶为原料，沿袭260多年采制工艺，采摘、制工更加精细。
七、涪陵白茶
涪陵白茶因外形油润金黄，自然呈丫，冲泡后汤色清澈明亮，叶底似兰花盛开，叶色绿白相间(叶脉翠绿，叶片乳白)，给人以赏心悦目之感。
涪陵白茶最大的特点就是鲜度特别好，氨基酸含量特别高。有专家表示，经过检测，涪陵白茶的氨基酸含量是普通名优茶的2到3倍，茶多酚仅为普通绿茶的一半，色香味俱佳，在茶叶界堪称国宝级稀有资源。
八、盛鼎玉露茶
盛鼎玉露茶是由盛尚茶业有限公司生产制造的名优茶叶，茶叶产地位于重庆市万盛区青年镇更古村。
九、西农毛尖茶
西农毛尖产于重庆西南农业大学实验茶场。其形美、色绿、显毫，香气芬芳馥郁，滋味鲜醇爽口。
西农毛尖茶以高山云雾之早春毛尖茶和洁白芬芳的茉莉鲜花为原料，运用现代茶叶加工工艺，精心制作而成。
西农毛尖茶的外形紧细有毫，汤色黄亮清澈，香气鲜灵持久，滋味鲜醇隽永，叶底黄绿柔软。这个茶获得过第十届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖、重庆市“三峡杯”名优茶评比金奖等多项荣誉。
十、林海翠茗茶
林海翠茗茶是万盛九锅箐公司生产的茶叶。这里产茶历史悠久，茶叶品种较多，主要有优质名茶"翠屏银峰"、"翠屏竹叶青"、"翠屏铁花"、"翠屏玉叶"、"翠屏碧绿"等10余品种。
林海翠茗茶成茶色泽翠绿光润，汤色碧绿，芽叶嫩绿，内质香气清香浓郁，滋味醇厚鲜爽，全芽整叶，条形紧秀。“林海翠茗”获过国际茶叶博览会金奖。
以上就是在重庆比较知名的茶叶。重庆不仅是一座火锅之城，同时也是一座茶叶之城。在街头巷尾，你都能见到泡茶的茶客。对于重庆人来说，茶叶是他们生活中不可分割的一部分。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
茶业品牌如何实现永续发展
品牌与质量是一体两面，茶的品牌源出于优质产品，唯有以优良的质量为后盾，才能确保品牌的永续。茶叶包装的目的在于将茶叶完好无损地送到消费者手中及促进销售，品牌、质量、包装实为茶叶营销三要素，相互联系。利用有效的品牌管理，帮助茶业发展，善加利用有力的品牌所赋予的优点，从语源上的意义来看，品牌的原意是“作为一个印记”，因此其原本的含意只是用来当作识别的记号而已。但如考虑品牌所具有的时代意义，除印记以外尚能赋予商品几个功能：“质量、信赖、安心”的指标；附加价值；好的品牌可以吸引顾客持续购买该品牌，消费者忠诚度较高；容易获得流通厂商的协助。因此，欲使消费者喝得安心、增加其重复购买行为及获取较大的利润，茶业者或企业应善加利用上述优点。
使用定位策略，满足市场需求，在潜在顾客心中，每一种产品类型都存在某种无形的阶梯，在阶梯顶端的是他们心目中的市场领导品牌。定位的策略，就是让企业在这个阶梯上找到一个位置。因此不要期望一步登天，一次打下一整个市场，因为市场上有许多不同的消费族群，可以利用消费者行为及需求等条件，清楚的区隔我们主要的目标客户群及市场，同时必需能提供一个具有竞争力的利益点，创造独特的属性文化，促使消费者注意并愿意购买。
优良的质量与创新的能力，质量的优劣才是影响再次消费的关键，因为消费者最终购买的是商品。茶企业应通过精致加工将茶叶标准化，规模化，以降低生产成本，提高质量稳定性。同时也应具有不断开发新商品的能力，持续吸引消费者兴趣，更可善用茶叶的多元特性，推出不同特色的茶类，在台湾可透过茶商公会整合业界共识，仿照服饰界设定每年流行主轴，把茶以流行精品概念导入，绿茶、红茶、铁观音、普洱茶等轮流替换流行。
知名度的推广，要在市面上众多品牌脱颖而出，让消费者想购买茶叶时，能自然的联想起自己的品牌，并不是一件容易的事。尤其在台湾媒体发达，信息泛滥，消费紧缩的状况下，更是难上加难。因此唯有善用事件营销，吸引媒体注意，建立消费大众的认同，才能达到事半功倍的效果。例如天福茶业成功打入加拿大及上海APEC会议，指定为大会礼品，不仅大大提高知名度，更朔造出高水平形象，此举可说是茶业界的一次成功营销。
提高顾客的忠诚度，企业要开拓新客户所付出的代价，远比保有旧客户来得高。
所以针对高顾客忠诚度的行销策略，越来越重要。尤其当所有的企业都在提升顾客满意服务时，更应该透过完整的资料行销，做到令顾客感动的服务。做好商标注册，为维护品牌的形象，提高产品的防伪能力，商品还应该做好商标注册。因为品牌是名牌的基础，没有品牌的产品不可能成为名牌；同样，商标又是品牌的延伸，没有商标的品牌不可能成为名牌。做好商标注册，可确保经营者对品牌所投注的资源与心力。所以，品牌不应该只是一个图腾而已。透过清晰的文化定位及个性化的表现，将品牌与产品、企业、人和符号结合，成功的凸显与其它竞争者的不同，不但知名度获得提高，也使消费者在期待与众不同的心理下，建立更强势而明确的品牌认同，使得品牌意识得到确立。在具体实践中，要注意协调好四个方面的问题：品牌就是产品，开发一项至数项核心商品，将产品的特性和品牌相结合；品牌就是企业，这里要强调的是企业的属性，而非产品或服务；品牌就是人，就如同人一样，不同品牌也有不同的个性。因为有这样的差异性，才能划分出不同的消费族群；品牌就是符号，一般人们较熟识的产品商标，都是色彩鲜明、线条清晰、容易记忆的。一个能激发视觉印象的符号，如麦当劳的m型招牌、NIKE的勾型商标、或带有隐喻式图像的符号，如美体小铺爱护地球的环保标章，都能强化消费者的品牌认同。
笔者所经营之“峣阳茶行”于1842年在彰化鹿港创立，2004年进行新一波转型。“百年老店”对消费者而言有正面及负面的两种联想，就正面意义而言，会有商品特色、质量稳定、价钱合理等质量保证的理性印象，但同时也会有传统、保守、甚至“陈旧”等负面经营的感性联想。所以在转型过程中，我们提出创新经营理念，融合“东方品茗文化”与“西方时尚品味”展现精致的新茶风尚，并尊重消费者需求，以时尚典雅、缤纷多彩的包装，结合明亮精致、丰富有趣的空间规划，倡导“随时随地、轻松自在享受一杯好茶”的品茗新主张，颠覆一般人对茶的旧思维，让茶成为生活品味的一环。透过稳定的质量、合理的价格与完善的服务等品牌管理，成功吸引和留住顾客。
在面对价格竞争时，品牌就成为最大的自卫力量。但一个品牌之所以强大，最终还得靠品牌的终极力量来自它的产品表现，而不是推销。也就是说，品牌最初虽是由宣传及广告来建立，但最后则必须靠产品表现来维持。
注重茶业营销的推动作用
茶业营销主
要包括质量、品牌与包装三要素。茶是一种嗜好性饮料，消费者购买是先取决于口味而非价格。在现今市场经济条件下，茶叶质量应该是一组整体概念，即茶叶质量=内在质量+外在质量+服务质量。内在质量包含三项内容：饮用价值、色香味形指标、卫生质量(包括夹杂物、农药残留、微生物、有害元素、添加物等含量)，外在质量指包装。内在、外在及服务质量三者缺一不可，缺一意谓消费者所获利益不完全、受损，也是意谓企业产品市场形象不完美，而将失去市场竞争力。因为当代消费者对茶叶商品的印象与需求应是一个综合印象需求。因此，企业应该强化整体质量意识，全面开发与重视茶叶各部分质量，及时做好品牌工作。透过“高质量、完善的服务结合合理价格”便是吸引和留住顾客最好方法。
所谓茶叶品牌，是指“以茶叶产品作为内显主体，而其品牌视为外露客体。而外露客体的表达，则可透过一个名称、品名、文字、术语、标志、符号、设计或它们的合并使用等方式来陈现，且可具有法律上商标与版权的权利，以及上述的各种组合，得以形成茶叶品牌的各种知觉，而能够在茶叶市场上让消费者有所辨识与区别，并可和竞争者产品或服务有所区别”。
面对新经济时代的来临，茶叶生产的价值除了原料、加工等实际发生的成本外，更重要的是技术知识、品牌等无形的价值。建构一个成功的品牌则包含属性、利益、价值、文化、个性及使用者等要素。唯有建立起强势而鲜明的品牌认同，才能有助于产品市场区隔及有效维系顾客的忠诚度。这就是为什么有那么多的厂商愿意花许多的营销资源，不断地教育消费者他们品牌所代表的意义，让消费者清楚地识别出品牌的个性与使用族群，明白地体会这个品牌的价值所在。若缺乏品牌经营的意识和经验，容易造成质量及价格差异大，使得消费者无法就质量、价格上的对照，判定商品价值，干扰销售秩序，影响购买意愿。事实上，茶农并不一定要建立自己的品牌，但却可以成为某个品牌的供应者或后盾。
品牌形成于市场，品牌可畅通市场，品牌是企业以至于产业能否成功的核心，创造品牌的魅力及提升品牌文化(价值观及消费荣耀感)，便是创造商品的附加价值，同时也创造消费者对品牌的忠诚度。
茶叶包装可扮演微小的角色，也可以扮演主要的角色。近年来，包装设计已经成为一项颇有潜力的营销工具，是营销策略重要一环。消费者对于产品与包装造型、图案与颜色偏
好，将影响其购买行为。也就是说包装设计本身是一种市场定位与区隔，无所谓好坏、对错之分。因此，了解主要目标消费族群的视觉偏好，是做好包装设计的首要之务。包装的诱惑性在销售中的价值究竟有多大？杜邦公司发明著名的“杜邦定律”，即63%的消费者是根据商品的包装和设计进行购买。数年前，哈佛大学教授罗伯特海斯说过一句名言：15年前企业靠价格竞争，今日靠质量竞争，明日将靠设计竞争。根据国际统计协会提供的公式计算，好的包装可提高销售额15—18%效益。15—18%的当年销售量×销售利润×延伸3年的销售量，即为包装的价值。
品牌茶叶连锁店的发展之道
如今，品牌茶叶的市场销售情况逐年变好，该行业也在稳步的发展，投资经营品牌茶叶连锁店有着广阔的发展前景。如今市场上的品牌茶叶行同很多，这也让该行业的竞争日渐激烈。有许多的品牌茶叶连锁店主都会安排各自的经营方案，以求达到增加店面销售额的目的。
品牌茶叶连锁店通常由品牌总公司直接经营，强调中央集权式管理，包括商品本身、品牌茶叶连锁店招牌、展示用品、销售人员穿着甚至服务动作等都是根据总公司的企业识别系统进行设计的，呈现出一致的效果。通常这类品牌茶叶连锁店在行销上仅能扮演执行总公司政策的角色，而无法执行弹性的品牌茶叶连锁店经营策略，但在服务内容方面还是有些空间可由品牌茶叶连锁店自行发挥。
现在有很多品牌茶叶连锁店由于无品牌形象可言，有些品牌茶叶连锁店所锁定的价格大多集中在低价位。其实知名品牌，也会在某特定时间，如换季或周年庆，进行锁定价格带的打折促销，或在某特定地点如仓储区或某会场实施局部的锁定价格带促销。但这种活动对于中高价位的品牌茶叶连锁店而言，考虑到品牌及顾客群，多半就不会贸然使用此方式进行促销。
经营品牌茶叶连锁店想要获得理想的发展，店主应懂得经营之道。通过上面的介绍，现在对这些技巧创业者们都有清楚的了解了吧。通常做好了这些，品牌茶叶连锁店的销售状况才能得到提升。
重庆黔江：石会镇因地制宜发展茶产业 助推乡村振兴促进农户增收
坐落在武陵仙山腹地的群山之间，重庆市黔江区石会镇风景是十分不错的，云缠雾锁、峭壁绵延、山高坡陡、土地贫瘠，正因为地形相对闭塞，当地经济发展较为落后，不少村民日子过得比较清贫，然而，如今这个地方却发生了翻天覆地的变化，一跃成为当地茶叶生产区，茶叶成了当地群众脱贫攻坚的主要产业，一片片茶叶致富了这方乡邻。
“龚兵，来收花的时候顺便带包肥料”；“兵哥，顺便带瓶酱油。”一辆货车穿梭于武陵仙山之间，就在位于山间农家小院的房前屋后，一阵阵沁人心脾的花香扑鼻而来。循香而去，成片的小花在山间绽放，这就是被当地人誉为深山珍珠的植物——珠兰花。
珠兰花又称珍珠兰，因其形如珍珠、花香浓郁，是著名观赏花卉，也是窨制鱼籽兰花茶的重要原料。一朵朵饱满的珠兰花，理所应当的成为了当地茶农的重要增收途径。
石会镇茶叶基地
笔者跟随龚兵一起，进山收花。笔者在现场看到，收购的车辆在一户户农家小院前停留，花农们也将刚采摘下来的珠兰花经分级、称重后完成交易。
透着幽香的珠兰花，当地村民得到了实实在在的收入。在收购现场，龚兵按均价18元一斤的价格收购珠兰花，前来售花的村民也得到了数十元至300多元的收入。据前来售花的村民帅永华介绍，他从20多年前就开始种植珠兰花，今年他家种植的三亩多的珠兰花将给他带来1万余元的收入。
笔者从龚兵处了解到，珠兰花收购季将持续到8月初，预计今年能够收到3000余斤用于窨制鱼籽兰花茶。
在当地，除了能够让当地村民增收的珠兰花产业外，茶叶种植更是当地群众脱贫致富的支柱产业之一。
石会镇的茶叶基地主要分布在工农村，村民种茶历史悠久，至今村里还保存着传统手工制茶工艺。这里现有茶山面积1000余亩，种茶户有近100户。以前茶农采摘的鲜叶大多卖给当地一茶厂，少数茶农靠自己加工传统手工茶销售，村民平均一亩收入在5000元左右。但由于特殊原因，当地的茶叶产业却一度陷入寒冬。
龚兵（右一）在收购珠兰花
2018年，龚兵跟他所在的重庆泳葆农业发展有限公司接手了石会当地的茶叶基地，当地的茶叶产业，也重新焕发了生机。
据了解，工农村的茶叶产业吸纳120户农户参与种茶，其中建卡贫困户达30余户，极大的带动了当地农民种茶的积极性，同时促进了农户增收。
据龚兵介绍，当地的茶叶产业走“公司+合作社+基地+农户”的产业发展之路，由他们统一进行管理、统一进行收购后统一进行销售。
如今，石会镇境内工农、青山、高峰、黎明、关后等村（社区）大力发展茶叶种植，种植面积达3000余亩，产出的一片片茶叶，也致富了一方百姓。
“石会镇境内是优质的茶叶产区，我们将跟广大茶农一起，将茶叶产业做大做强，助推乡村振兴。”龚兵说。
南川区：加大政策扶持和技术支持 推动大树茶产业健康发展
大家都知道，南川得天独厚的生态条件非常适合茶树的生长，因而南川也成为我国有名的茶树之乡，但是由于技术人才的缺乏，一直制约大树茶产业的发展。随着2016年南川推出《南川大树茶良种繁育及其配套栽培技术示范推广》后，开启了大树茶产业发展的新时代。在政策扶持和技术支持下，南川成功培育出160万株大树茶，推动大树茶产业健康发展。
大树茶
南川区大树茶良种繁育及其配套栽培技术示范推广项目初见成效，形成了“南川大树茶生产技术规范”“南川大树茶加工技术规范”“南川野生大树茶扦插繁育技术”三套技术规范，让大树茶产业化发展成为可能。据介绍，南川区被誉为茶树发源地之一。2012年，“南川大树茶”获得了地理标志认证和地理标志证明商标，但却仅有2000株。资源稀缺是柄“双刃剑”，一方面它造成了“大树茶”奇货可居，价格居高不下；另一方面又抑制了其产量，产业化势在必行。
南川区在“十三五”期间将大树茶纳入三大特色产业发展，并于去年开始实施《南川大树茶良种繁育及其配套栽培技术示范推广》项目，让大树茶资源得到合理开发和利用。项目采用“研究院所+专业合作社+示范基地+示范推广部门”的运行模式，围绕其野生大树茶繁育技术、大树茶配套栽培技术的应用示范，以及茶叶生产实用技术培训等工作，带动茶产业发展。经过两年的试验示范，金佛山大树茶繁育及其配套栽培技术已成型。
截至目前，南川区已在大观镇铁桥村农业部良种繁育基地建立大树茶扦插繁育基地，扦插繁育野生大树茶160万株，确保大树茶基地供苗。在德隆镇茶树村通过开展大树茶种植技术、树冠培育技术、养分管理技术及主要病虫害防治技术示范，建立大树茶配套栽培技术综合示范基地500余亩。投资5000万元建设“大树茶”加工厂房，形成年加工1000吨大树茶的生产能力。着力打造大树茶旅游产品，充分拓展市场，试制野生大树茶茶产品3只，其中自然形绿茶获得第二届亚太茶茗大奖银奖。形成了三套技术规范，为大树茶产业化发展提供技术支撑。下一步，南川区将继续抓紧实施大树茶基地建设，按照2000亩的年度目标任务抓紧推进，推进大树茶加工线建设，召开一次大树茶产业新闻发布会，多方位、多层次、立体展示巴渝茶文化的魅力，推进大树茶品牌建设。
太阳能杀虫灯促进茶叶绿色发展 推动我国茶叶品牌发展
茶是我国传统的饮品，我国茶的历史悠久，单只随诊现代农业的发展变化，许多农业都用上了现代科技技术，传统茶叶的生产模式虽然也受到认可，但是在现行的食品安全标准之下很难占有优势，尤其是农药杀虫的落后生产方式，对茶叶产品的危害极大，导致茶叶农残超标现象严重，不仅造成茶叶品质下降，而且也制约了茶叶产业的发展。
近年来，通过大力推广太阳能杀虫灯杀虫，这种现象得到了改变，太阳能杀虫灯这种物理杀虫方式正在帮助做大茶叶产业。
其实茶农都知道农药对茶叶的危害作用，但是茶园不施化学农药，那么虫害如何防控，这不仅仅是茶农面临的问题，也是茶叶种植产业在进行生态农业转变的过程中必须要解决的一个问题。而在市场上，安全健康的有机绿色茶叶产品更受消费者的青睐，因此茶园必须要进行科技化改造，按照有机生态标准建设和管理茶园，而其中最重要的科技应用就是太阳能杀虫灯。使用太阳能杀虫灯诱杀害虫，可以帮助实施病虫有机生态防控，实现了茶园病虫害有机生态物理防治。
现在，在太阳能杀虫灯的帮助之下，我国不少地区的茶叶生产基地都通过了欧盟有机认证，茶叶品质得到了官方认可，由于采用的是更安全、更环保的生产方式，这样的绿色有机茶叶也得到消费者的欢迎和认可，茶叶产业得到了长远的发展，不少茶园都进行了改造，扩大了生产种植的规模，不仅改变了绿茶一枝独秀的局面，还开展了红茶、黑茶、黄茶、乌龙茶等产品的加工与研发，丰富了茶叶品种。同时由于科学运用太阳能杀虫灯等物理杀虫手段，茶叶品质得到了进一步提升，也推动了我国茶叶品牌的发展，不少都已经成为我国的名优特产，成为我国文化交流的重要名片。
重庆：为使茶产业快速发展 启动产业数据化及智能化工作
重庆是我国茶叶主要发源地，也是优质茶叶的盛产之地。重庆是农业部确定的12个绿茶优势区域之一，重庆红碎茶、重庆沱茶等都是比较出名的牌子。 重庆将茶产业作为重要产业进行发展，今年，在全市经作产业中，重庆茶产业率先启动产业数据化、智能化工作。市农委、市科委联动，以农业农村部的国家级茶产业数据中心中冶赛迪为依托，以市农科院茶研所为支撑，以云岭公司为项目实施主体，全面建设智慧茶园，鲜叶、毛茶交易交割中心，茶园天空地智慧指挥系统，茶叶分级定量智能系统、茶工艺智能系统等五个版块的工作，为贯彻落实市委、市政府要求，打造一个茶叶品牌、孵育一家茶企上市作充分而扎实的准备。 目前，通过茶叶遥测技术，我市已初步完成永川区8.5万亩茶园的天空地智慧指挥系统建设，对茶园、森林、果园、农作物等作出了精准区分，对福鼎大白、巴渝特早、四川中小种、中黄系列、储叶齐、云大叶等30多个茶叶品种作出了精确甄别，绘制出了永川茶园数字地图，从经纬度、海拔等空间配置、布局上对茶产业的相关具体工作及环节发出指令并统计分析数据、绩效。全市智慧茶园的智能水肥控制试点已覆盖永川、涪陵等区县的200多亩标准化茶园，并在南川、万州、永川、秀山、万盛等区县建立病虫害预警系统，解决了35万亩新老茶园的生物防控防病问题。为贯彻重庆的发展，重庆不仅大力推动茶叶质量以及效率，提高了重庆茶产业的创新力以及竞争力，也努力提升品牌竞争，帮助更多茶农脱贫，促进乡村振兴。
如何鉴别大树茶和台地茶？
为保证原料品质，陈升号自2008年起，先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武建设原料初制加工基地。采用“公司+基地+农户”的模式，与茶农签订了长期合作协议，合作古茶园面积上万亩，掌控了名优普洱茶产区的核心资源。
我们都知道普洱茶以云南大叶种茶青为原料，依据种植方式与树龄的差异，茶树可分为台地、大树、老树、古树等。树龄越大，价值越高。
台地茶，是指从人工栽培的梯地茶。由于受人为种植、采摘、修剪的影响，这类茶树主干不明显，一级分枝部位变低，种植密度较大，树体生育空间较小，茶菁芽叶细小、叶质较薄、条形较为秀丽，这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。
大树茶，指采制于百年以上的古老茶园茶，这些大树茶病虫害少，不需用药防治，也不进行修剪及中耕施肥等管理措施，是一种地道的天然植被大树茶，也可以说是天然有机茶，其产量当然较台地茶低得多了。
对于台地茶和大树茶有什么区别呢？
01.干茶条索
干茶条索的清晰度完整性。
大茶树随着树龄的增加，茶树的发芽率会不断下降；
但相比台地茶树，大茶树可采芽叶单位面积所获得的营养物质会更均衡充足，大茶树生长出的芽头更加自然饱满肥壮。
加之，现阶段大树茶生产还沿用人工揉捻、传统石磨压制，相对台地茶机械化揉捻压制，能使保留更多的芽毫细节，精制后的饼面干茶条索相比之下也会更加清晰完整。
02.叶底
叶底相对来说比干茶更加容易鉴别。
大树茶叶底一般色泽深而均匀，观感鲜活度较高，而台地茶叶底色泽较浅而显花杂，观感光泽度较差。
另外大茶树生长周期长，叶片能积累更多的内含物质，叶片上相对更为厚实肥满。从叶底看叶脉也是一种区分方式。大树茶的叶脉舒展凸起明显，而台茶叶脉本身短细平展。
大树茶叶底质感肥厚，而台地茶叶底质感瘦薄，“肥”与“瘦”之间除了可溶物质差异外，还有纤维素的分布特点。
大树茶叶片中纤维素分布均匀而密集，台地茶叶片中的纤维素则分布散乱而稀疏，只有用手轻轻一捏，感受柔软度和回弹性，就能做出判断。大树茶叶底柔软有韧性，反之台地茶虽较柔软但韧性较差。
03.回甘生津
茶叶中有机酸会促进唾液腺分泌，产生生津效果，儿茶素和糖类物质则会带来明显的回甘感受。通常迅速的回甘和持续不断的生津是作为评价一款好茶的重要因素。
苦涩与回甘生津是紧密联系的，一般来说台地茶苦涩比较重，甚至苦涩会滞口不散，回甘也较短，口感缺少层次。
而大树茶相对苦涩较淡，容易化开，回甘绵长。不过这也要结合茶树生长区域和品种来看，有的品种的大树苦涩也很浓烈，不过一般能快速化开，紧接着会带来强烈的回甘。
台地茶也可能有生津，一般很短暂。大树的生津更加丰富全面，比如舌面生津明显，舌底如鸣泉等。
04.耐泡度
茶叶中含氨基酸、咖啡碱、儿茶素、糖类等多种可溶性物质，一款茶耐泡是内含物质丰富的表现，耐泡度是鉴定大树茶的一个很好的方法。
但是前提是要搞清楚耐泡的标准，已经冲泡到汤色浅淡、没有回甘生津、出水味，就不能算作茶叶冲泡次数了。
另外，一款茶耐泡度和投茶量以及冲泡方法都有一定关系，因此判断耐泡与否需要定量分析。
在同等条件下，大树普遍更耐泡，拿8克投茶量来说，一般可以轻易泡十几泡，而台地茶泡到6、7泡左右就会明显感觉到底蕴不足，10泡之后汤质变薄，出现树叶味和水味。
05.香气
普洱茶的香气内容丰富，包括干茶香、汤香，叶底香，挂杯香，盖碗的盖香等不同层面。判定一款大树茶，需要综合考虑这些因素。
当然其中最有说服力的是汤香和叶底香。一款加工得当的大树茶，在数泡，甚至十几泡之后，茶水中还留有香韵，叶底香也还未消散。
06.茶气
一般所谓的茶气是指喝了茶之后的体感反应，茶气足的表现包括后背发热、发汗，指尖渗汗，身体的通透感、轻松感等等。
更高层次的体验包括经脉的疏通与气血运行。
对照着茶气体感反应，当喝到真正大树茶的时候，你的身体自然会告诉你答案。
其实茶气和树龄并非简单的正比关系，是茶树生长环境、区域小气候、土壤性质等综合因素影响下的结果。
一般的百年大树制成茶叶，对比品饮之下茶气体感反应强烈且持续，普通台地茶茶气平庸表现就不言而喻了。
强基地壮龙头创品牌 襄阳市将加快发展茶产业
襄阳，湖北省西北部的一个地级市，地处汉江中游平原腹地，也是中国著名的历史名城。近年来，襄阳市政府采取一系列措施来发展茶产业，从而带动了当地经济的发展。
1月30日，襄阳市召开加快推进襄阳茶产业发展座谈会，分析襄阳市茶产业发展现状与相关政策，研究部署加快发展茶产业的具体措施。市委副书记、政法委书记王铭德，副市长张丛玉出席会议。
茶产业是襄阳市农业产业发展的重中之重。目前，全市茶园面积36.67万亩，通过有机认证的茶园3万余亩，年产量1.56万吨，茶叶直接产值近20亿元。襄阳市拥有玉皇剑、水镜、荆山锦、汉家刘氏等一批名优茶品牌，规模以上的茶叶专业市场3个，茶园常年从业人员5万余人，辐射涉茶人口约30万人。
王铭德强调，要提高站位、统一思想，高度重视茶产业发展工作，正视襄阳市发展茶产业的优势和不足。要明确目标，重点抓好茶园基地建设、龙头企业建设、标准体系建设、品牌体系建设、服务体系建设、茶旅融合建设，奋力开创襄阳高香茶产业发展新局面。要加强领导，强化保障，汇聚茶产业发展的强大动能。
参会人员就如何推进茶产业发展提出了建议，并对《关于加快推进襄阳茶产业发展的实施意见（征求意见稿）》进行了讨论。