阅南青茶_2023阅南青茶

阅南青茶

制茶技术――南路边茶制造

南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区，现已扩大到全省茶区．在雅安、宜宾、重庆、万县等...
制茶技术——南路边茶制造

南路边茶制造南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安、乐山两个地区，现已扩大到全省茶区．在雅安、宜宾...
滇南茶乡几度变迁

思茅，曾经是闻名中外的“普洱茶”手工制作重地，同时也是一片文化异彩芬芳的沃土。清代以来至本世纪30年代，这座古城就经历过兴旺、苍凉的几度变迁。兴旺年间，茶业发展成为小镇的经济命脉，凝聚过国内外各地区、...
南路边茶的减肥抑癌功效

一项研究报道显示，南路边茶不但是藏民们的高原良茶，它所含的茶多酚具有不同于绿茶和红茶的抑制作用，具有减肥和抑制癌症的双重功效。南路边茶所含茶多酚与绿茶和红茶不同，近几年研究报道该酶是减肥和抑癌的双重...
品茶茶道“南青北白”

瓷器南青北白的格局盛唐才形成。今天将瓷器烧成白色是基本功，可在中国陶瓷的历史中，这是个划时代的贡献。南北朝之前，陶瓷以青为主，原始瓷也叫原始青瓷，原因是原材料中含铁量过高，杂质无法去除。故陶瓷长期...
南糯白毫茶|南糯白毫采制加工技术

中国对采茶机的研究是五十年代末期开始的，近年来进展较快。机器采茶已在部分地区和国营茶场较大面积上试用，全国不少专业研究机构也对机采问题作了较为广泛的研究，并已取得一定成果。 (1)采茶机类型与采摘效果...
做地道安化黑茶利源隆茶阅空间落户长沙

做地道安化黑茶利源隆茶阅空间落户长沙 12月18日上午，湖南利源隆茶业有限公司的全国品牌形象店——茶阅空间在长沙开业。湖南省茶业协会荣誉会长曹文成、湖南省茶业协会副秘书长黄德开、益阳市茶叶局局长李建国...
茶山行：寻茶南糯山（上）_南糯山古树普洱茶特点

站在路南山帕真的茶山上，隔山谷流向的南卧河北望，南糯山的多依寨、丫口老寨赫然在目，南糯山西南的苏佛山，也是郁郁葱葱尽收眼底。官方数据显示：南糯山有12000亩古茶园，面积居勐海古茶园之首。每亩种植约...
南糯白毫是什么茶？

当第一次听到南糯白毫这个名字的时候，小编以为那是一种和糯米糍差不多的食物。却没有想到，这样的一个想法引起了朋友们的哄堂大笑。心内早已羞涩无比恨不得扇之际几巴掌的我无论如何也不能在气势上输，于是强压着渐...
彩云之南——茶飘香

茶叶变成货币的通道种茶几百年的云南凤庆，光自己吃是吃不完的，茶叶要上市变成钱。在当今就是拿到自由的集贸市场上，但在几百年前得通过一条茶马古道输送出去，才能找到销售市场。不能不理一理一条“顺下线”的茶马...
南糯山普洱茶

南糯山距勐海县城26公里，自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考，但可以肯定的是，直到南昭时期，布朗族的先民还在此种茶；后来布朗族迁离南...
南糯白毫

南糯白毫，属于烘青型绿茶，因产于世界“茶树王”所在地——云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。创制于1981年，连续两处被评为中国名茶。其主要工序分摊青，杀青，揉捻和烘干四道工序。其吕质特点是外形条索紧...
巴南银针如何泡巴南银针的泡法技巧

巴南银针大家熟悉吗？知道这种茶叶应该怎么冲泡吗？它是绿茶中的针形名茶，泡法更是自成一派，只有掌握正确的冲泡方法，才能品尝到巴南银针的独有滋味，才能让身体尽可能多的吸收巴南银针的营养成分。一会我就把巴南...
重庆南发展金佛山“大树茶”品牌

在重庆南川区德隆镇，有一颗树龄超千年的野生大茶树，现如今它已经成为了村民增收致富的重要来源，现在这棵大茶树出产的茶叶每斤售价高达4000元，行销高端茶叶市场，这个村还让其他老茶树也“焕发新春”了，那么...
云南南糯茶区及文化历史

南糯茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所。南糯位于勐海县东侧，平均海拔1400米。在傣语里面，南糯的涵义是“笋酱”。古代南糯山居民以哈尼族为主，族人将吃不完的竹笋制作成笋酱，为当...
南茶北移突破北纬38度

翻开《中国茶叶大辞典》，一条"定论"写了20载：茶树栽培区域最北止于北纬38度线。然而，一位叫张占义的老人，就在北纬38°45′太行山脉的灵寿县五岳寨，用了近8年的时间，矢志不渝地做着茶叶专家们都已...
南茶北引越冬防护技术

在山东省实施“南茶北引”工程45周年之际，日前，日照市农业部门邀请投身于“南茶北引”工程的部分老领导和山东茶叶主产区的日照、临沂、青岛三市的10位“老茶人”，回顾“南茶北引”45年来的成功经验，探索北...
云南南糯白毫|南糯白毫的品质特点

南糯白毫的品质特点是外形条索紧结，有锋苗，身披白毫，香气馥郁清纯，滋味浓厚醇爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵；经饮耐泡；饮后口颊留芳，生津回甘。难怪人们饮后吟诗道：“雾锁干树茶，云开万壑葱，香飘千里外...
云南古茶——南糯山

南糯山，位于西双版纳州勐海县的格朗和哈尼族自治乡境内。在傣语中，“南”意为水或酱，“糯”意为竹笋，合起来意为盛产笋酱的山。这里，有千年茶王树的述说，有万亩古茶园的芬芳；有层层叠叠的哈尼山寨，有迷迷茫茫...
云南南糯白毫茶

一、南糯白毫茶的名称由来南糯白毫，因产于世界“茶树王”所在地——云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。二、南糯白毫茶的历史创制于1981年，连续两处被评为中国名茶。其主要工序分摊青，杀青，揉捻和烘...
南糯白毫功效

南糯白毫功效有很多，它能够提神醒脑，还能够预防高血脂，对于人体减肥，以及防腐蚀都是很好的。南糯白毫是什么茶？南糯白毫是属于绿茶的一种，产于西双版纳傣族自治州、勐海县南糯山。茶区具有得天独厚的自然环...
南糯茶山的传说

在傣语里南糯是“笋酱”的意思。据传说有一年傣族土司到南糯山巡视，当地哈尼族头人设宴招待，席上笋酱让土司吃得十分喜欢，于是要求哈尼族每年要进贡笋酱，南糯山因此而得名。传说当年诸葛亮南征，路过南糯山时，...
南糯山茶王树

本网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界具有活力和前景的权威非商业门户网站。哈尼人称茶为“老拨”。20世纪50年代，植物学家蔡希陶与茶叶专家周...
南糯山：茶树王的故乡

美不过金孔雀的尾巴，好不过西双版纳的南糯山。一个金秋时节的下午，我和白族诗人晓雪来到了南糯。早就听说，南糯山是西双版纳著名的茶山之一，那里山高土肥，湿润多雨，常年云雾缭绕，漫山遍野都是百年以上的茶树...
茶山行：寻茶南糯山（下）南糯山古树普洱茶特点

上期给大家简单介绍了南糯山，详见《茶山行：寻茶南糯山（上）》接下来我们将深入半坡老寨，揭开神秘面纱，细品福地茶韵。很早以前，半坡老寨周围森林茂密，交通很不便利，茶叶外运只能靠马帮。由于当地茶叶的品质...
我省“南茶北移”模式探访

我省在传统农业种植上被认为是不能生产茶叶的省份。但在2005年，这一状况被彻底改变，山东客商陈厚珉在霍州经过3年的不懈努力，突破了北纬36度不能种植茶叶的界限，攻克了高寒条件下茶苗越冬的技术难关，示范...
南糯白毫是什么茶

想了解《南糯白毫是什么茶》知识吗，丰富的《南糯白毫是什么茶》内容等你来看！南糯白毫是绿茶，它的特点是外形条索紧结、身披白毫、香气浓郁、汤色黄绿明亮、生津回甘。南糯白毫因产于世界茶树王所在地，云南西双...
普洱茶产地南迁之谜

宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验当村民们将镰刀对弯镗，黑山对亮山，哪个能识破，能得财宝千千万这条寻宝秘笈口口相传几代人之后，竟在一次意外的耕作中得以验证。尽管在旁人眼中，那些长眠在仙人村委会大古...
南茶马古道：寻觅顺宁古道

品普洱茶的陈香时，就会联想到茶马古道里那汲取天地之气、时光之韵发酵而成的普洱茶，也曾想去走一段，在那些时空痕迹里感受普洱茶的变化，慢慢陪着它从青涩到成熟。于是，这便成了一个美丽的心愿。后来在一次机缘巧...
川南初栽茶苗管理要点

当前，正是川南茶苗种植后最佳管理时间。前不久，连日晴好天气，四川泸州市纳溪区广大茶农正抓住时机栽种茶苗，农技人员和镇村干部深入指导，茶农栽种热情高涨，运苗、挖坑、种苗、修叶、茶叶栽种工作如火如荼进行。...
巴南银针绿茶简介

巴南银针是巴南二圣茶厂开发生产的特制高级针形名茶，系系列茶叶产品中的名绿茶珍品。它以早春幼嫩芽叶为原料，手工精细制作，其外形挺直秀丽，绿润显毫，嫩香持久，滋味鲜爽回甘。该茶原料选用海拔700米、终年多...
巴南银珍绿茶简介

巴南银针是巴南二生茶厂开发生产的特殊高档针形名茶。它是一系列茶叶产品中著名的绿茶珍品。它以早春嫩芽和叶子为原料，手工制作而成。它的外观直美，绿色光滑，嫩香，味道清新甜美。该茶的原料选自“梅赞”、“福安...
南糯山普洱茶的特点

南糯山普洱茶的选料：位于勐海县东侧的南糯山，平均海拔1400米，日前保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点...
日照“南茶北引”五十年

《辞海》云：茶，属灌木，性喜温润气候和微酸土壤，耐阴性强。茶叶，含咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等元素，有兴奋大脑和心脏的作用。从历史上看，山东茶的历史可追溯到神农时代。陆羽《茶经》里记载：“茶之为饮，发...
青茶的产区分类闽北青茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶

青茶按照产地不同，一般分为闽北青茶、闽南青茶、广东青茶和台湾青茶；从外形上区分有条形青茶，如闽北青茶、广东青茶，半球形或颗粒状青茶，如闽南青茶、台湾青茶。从品质上区分有清香型和浓香型两类，市场上销售的...
走进勐海茶区之——南糯山

南糯山又称孔明山，当地爱伲人始终坚信，南糯山的茶树，本为诸葛孔明所栽南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料。南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了中国是茶树的原产地,也是...
南峤山产普洱茶的特点

1、勐遮土地资源丰富，主要有赤红壤和红，此外尚有紫色土壤分布…… 2、赤红壤垂直分布较明显，分布在海拔1200～1500米之间，占总面积的58%（黄色赤红壤分布在海拔1250～1400米之间，占总面积...
南糯山普洱茶特点和口感

下面小编为大家带来一篇《南糯山普洱茶特点和口感》，希望能够帮助到大家。南糯山普洱茶特点和口感在于清香十足，叶片肥厚，耐冲泡，南糯山普洱茶入口柔顺，回味甘甜，给人一种悠长的感觉。最显著的特点是：（1...
南糯白毫茶的制作工艺

南糯白毫采制技术，与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园，新梢已形成“开面”，采摘标准以对夹二、三叶和一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时板片，将嫩叶（未开面）、老叶（已开面）分离出来炒制瓜片，芽、茎梗和粗老...
滇南茶乡重镇思茅茶事探微

思茅，曾经是闻名中外的"普洱茶"手工制作重地，同时也是一片文化异彩芬芳的沃土。清代以来至本世纪30年代，这座古城就经历过兴旺、苍凉的几度变迁。兴旺年间，茶业发展成为小镇的经济命脉，凝聚过国内外各地区、...
青茶加工——做青

做青也叫碰青、摇青、杀青，这是制作茶叶的一道工序，一般最常见见于乌龙茶（比如铁观音等），当然有少数绿茶、白茶现在也会使用做青工艺来制作。做青的手工方法，闽北、闽南、广东和台湾各地不同，有摇青、筛青、...
鉴青茶、泡青茶

青茶情报站青茶类是茶学专业的名词，乌龙茶是青茶的俗称。从制茶的工艺上讲，乌龙茶是半发酵茶，介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间，因为发酵程度的不同，同样是乌龙茶，其滋味和香气有较走不同，但都有...
川南雀舌：手指上“舞蹈”

想了解《川南雀舌：手指上“舞蹈”》知识吗，丰富的《川南雀舌：手指上“舞蹈”》内容等你来看！一说到泸州的特早茶，凤羽、翰源这两种茶想必大家都不会感到陌生，其实我们泸州还有一种茶，因其外形扁平伸直就像麻雀...
南糯山，古乔木的摇篮

在勐海县的地图上，以勐海县为中心，一左一右矗立着著名的两座古茶山，好像女人胸口的两个乳房，养育着西双半纳的生灵：巴达古茶山和南糯古茶山。虽然巴达大茶王已经壹千七百多岁，但是真正的乔木普洱茶发祥地是南糯...
南岩铁观音香气清高悠长

“绿叶红镶边，七泡有余香”，乾隆皇帝亲笔赐名的南岩铁观音，香气清高悠长，被誉为乌龙茶中的极品。本期，渤海早报艺茶专家团成员、皇敕南岩铁观音总代理、广德茗茶庄负责人邹蓓蓓，将带大家一起“逛”产地风光、“...
安溪南崎铁观音，铁观音优质产地

说起安溪铁观音的品质，当然非内安溪莫属了，话说内安溪铁观音，就有一个地方不得不提。这地方虽小，生产的铁观音也不多，不过却很有名气，这就是鼎鼎大名的安溪龙涓乡南崎自然村（十几户）。南崎地处戴云山南麓半山...
人工矮化的南糯山普洱茶树

很多人会心生疑惑了：“不是说普洱茶树是大叶种的乔木茶吗？为什么茶山上的茶树看起来和福建广西一带那种绿茶的茶山是差不多的呢？” 其实这是一个误区，表面上看起来确实是的，那些绿茶的灌木茶山和普洱茶的这些乔...
青茶

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩...
南糯山③（08）南糯山普洱茶口感怎么样《千里寻茶路》马作乐/著

第一泡茶颜色非常淡，青味很浓，还有些口涩。他说：“这是刚做好的，昨天才晒干，新茶就是青味重。” “可是这个有些涩。”三明说话比较直接。他笑了，说：“你们很会喝茶埃” 然后从旁边屋子里拿了一把茶出来...