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日照绿茶
山东日照绿茶很出名，近年来，为了扶持茶产业，日照政府也出台了很多扶持政策，为加快日照茶产业发展，保障产品质量安全，提升日照茶叶品牌形象，加快日照茶产业转型升级，促进农业增效、农民增收和农村经济发展，4月19日，日照市人民政府办公室《日照市茶产业发展扶持政策试行办法》（以下简称《办法》）出炉，举全市之力，为茶农和茶产业从业人员送上价值千万的大红包。
《日照市茶产业发展扶持政策试行办法》
一、扶持项目和标准
市财政每年安排茶产业发展扶持专项资金。2017年市、区县财政安排茶产业发展扶持专项资金5300万元，其中市财政安排3000万元，区县财政安排2300万元。重点扶持三个方面：
（一）茶园绿色防控
1、扶持内容：
用于购买茶园绿色防控茶树高效低毒脂溶性农药、生物药、粘虫板等。全市茶园面积26.5万亩，预计防控面积23万亩，其中，东港区8.5万亩、岚山区10.6万亩、莒县1.2万亩、五莲县2.2万亩、日照经济技术开发区0.07万亩、山海天旅游度假区0.43万亩。
2、扶持标准：
按200元/亩的标准进行扶持，市、区县财政各承担100元/亩。全市共计4600万元，其中市财政2300万元，区县财政2300万元。
（二）质量安全风险监测
购买农残速测仪20台，1.5万元/台；样品检测试剂费20万元；抽检样品500个，样品检测费1000元/个。共计100万元。
（三）品牌整合管理、宣传推介与奖励
1、品牌管理与宣传。
标识变更、标签印制、日常管理等费用；每年举办一届全市综合性茶事活动，组织到大中型城市举办日照绿茶宣传推介会2次，在国家和省主流媒体上加大宣传力度；设立日照绿茶品牌形象店1处。共计570万元。
2、获奖品牌奖励。
奖励在“中茶杯”“国饮杯”和“日照杯”评比中获奖品牌。奖励标准：“中茶杯”金奖6万元，银奖4万元，特等奖2万元，一等奖1万元；“国饮杯”金奖3万元，银奖1万元，特等奖5000元；“日照杯”特等奖5000元，一等奖3000元。共计30万元。
给茶农发红包
二、工作程序
（一）茶园绿色防控
1、茶园普查
每3—5年组织开展一次全市范围的茶园普查。在此基础上，每年对新发展茶园进行核实登记造册。面积以实际种植面积（不包括林、渠、路、埂）或用手持GPS测量对空面积，依据茶园覆盖率按85%折算为准。
2、组织申报
在日照市地域范围内的茶叶企业、合作社、家庭农场、茶叶种植村（户）等种植主体均可申报，种植主体向所在村委申报，跨区域申报主体的茶园面积不能重叠。
3、审核公示
申报材料由村、镇（街道）、区（县）逐级审核汇总公示，经村委、乡镇（街道）、区县政府负责人签字后上报市农业局备案、批复。
4、招标采购
市农业局按政府采购程序统一招标采购，与中标企业签订采购合同，市与区县将各自承担的财政扶持资金直接拨付中标企业。
5、设定供应点
各区县本着集中便利的原则，在重点茶区选择有资质、证照全、信誉好的农资销售店。在茶叶种植面积2万亩以上乡镇设供应点3—5个，1—2万亩乡镇设2—3个，1万亩以下乡镇设1—2个。农资供应点按照市农业局批复的种植主体台账发放，种植主体持有效证件到指定供应点领取，其中合作社成员、种植散户分别由合作社、村委会统一领取。
6、统防统治
合作社要组织社员集中搞好统防统治，种植散户由所在村委组织集中防治，种植企业、家庭农场各自防治。防治结束后，村委组织、合作社、企业和家庭农村要将药瓶及时回收至供应点。
7、执法监管
加大执法监管力度，严厉查处茶园违禁农药的使用和销售，从源头上保障茶叶质量安全。
日照茶产业
（二）质量安全风险监测
农残速测仪设备统一配发到全市20家规模茶叶鲜叶市场。市场实行鲜叶准入制度，进入市场的鲜叶全部进行检测。各区县、乡镇负责辖区内鲜叶市场的检测管理；市农业局对春茶、夏茶、秋茶开展抽检，检测结果予以通报。
（三）品牌整合管理、宣传推介与奖励
1、市茶叶协会依据《日照绿茶母子品牌使用办法》统一管理茶叶品牌。
广泛开展宣传，搞好日照绿茶品牌形象店运营；举办日照绿茶宣传推介会和综合性茶事活动，在国家、省主流媒体推介日照绿茶。
2、获奖品牌奖励
获奖主体持获奖证明材料直接向市茶叶协会申报，经核实后兑付奖励。获“中茶杯”“国饮杯”“日照杯”的同一个茶样品牌不重复奖励，按就高不就低原则给予奖励。若当年奖励资金有结余，结转到下年使用；若当年奖励资金不足，对高奖项予以优先奖励。中国驰名商标、省著名商标、省著名品牌等不在本奖励范围，获奖主体可向相关部门另行申报奖励。三、加强组织领导
落实茶产业发展扶持政策，实行各级政府负责、相关部门参与的工作机制，列入区县农业农村工作考核重要内容。市农业局负责业务指导与监管，市财政局、审计局负责资金使用的监督检查；市农业局、工商局、质监局、食品药品监管局加大联合执法力度。
各区县负责本辖区内的组织协调、核查、督导等工作；乡镇（街道）是实施主体，要做好面积核实、申报主体审核，以及农药分发和施用的指导、监管等工作。茶叶扶持政策实行公示制，重要环节都要公示，公示时间不少于5个工作日，全面接受社会监督。如发现有虚报等弄虚作假行为的区县，将取消下一年度市级茶业扶持资金；情节严重的，追究相关责任人的责任。
日照绿茶
《办法》的出炉，意味着茶产业越来越成为日照产业发展的重要力量。从扶持内容看，这次政府扶持力度巨大，涵盖方方面面。茶园绿色防控、茶叶质量方面，政府更注重直接惠及茶农。从技术扶持到资金补贴，相当于直接给茶农发红包了。品牌推广方面，这次也突破以往推广方式，这一举措将直接惠及大型茶企和数万日照茶驻外地经营人员。业内人士分析，济南作为全国茶叶重点销售市场，同时也是日照茶重要集散地，有望迎来更多品牌、更多企业入驻。
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雅安茶产业：实现产业增值，茶农增收
在今年上半年雅安茶产业实现了产业增值、增效，茶农增收，茶产业综合产值达95亿元，茶叶鲜叶收入达25.14亿元。其中，“雅安藏茶”品牌价值评估为14.81亿元，在全国黑茶类茶叶品牌中排第四位。今后，雅安将继续牢牢抓住机遇做强茶产业，推动雅茶产业转型升级、再上台阶。
雅安茶产业
截至今年6月底，雅安市茶园面积稳定在100万亩，茶叶总产量4.91万吨，较去年减产0.11万吨；茶叶鲜叶收入25.14亿元，较去年增收2.17亿元，增长9.46%；茶产业综合产值95亿元，较去年同期增长5亿元。总体上，雅茶产业在今年上半年实现了产业增值、增效，茶农增收。
在茶产业整体发展方面，今年4月由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心公布的“2017中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”上，“蒙顶山茶”品牌价值评估为26.66亿元，位居全国第9位，被评为“最具发展力品牌”；“雅安藏茶”品牌价值评估为14.81亿元，位居全国第40位，被评为“最具资源力品牌”。同时，“蒙顶山茶”品牌持续保持四川省茶叶品牌第一的地位，而“雅安藏茶”品牌也在全国黑茶类茶叶品牌中排第四。
另外，在“2017中国茶叶企业产品品牌价值评估百强排行榜”上，雅安市皇茗园茶业、味独珍茶业、吉祥茶业、友谊茶叶4家茶企进入榜单。
值得一提的是，由农业部组织评选、在首届中国国际茶叶博览会上公布的“中国十大茶叶区域公用品牌”中，“蒙顶山茶”成功入选，这是对雅茶产品发展的极大肯定。
今年雅安市雅茶产业的发展目标是：到2017年年底，全市茶园面积稳定在100万亩，茶叶产量8.8万吨以上，茶产业综合产值超过160亿元。
当前以及今后一段时期，雅安市将继续牢牢抓住绿色发展和农业供给侧结构性改革的机遇，以农业部《抓住机遇做强茶产业的意见》为指导，坚持以建设美丽雅安、生态强市为统领，以茶旅深度融合为突破，以发展茶业康养产业为方向，创新驱动，精准发力，强力推动雅茶产业转型升级、再上台阶。
平林村：茶产业发展 助推茶农脱贫
平林村的村民先前以传统种养维持生计，由于年轻人外出务工，原有茶场倒闭。2013年，政府开始以茶业带动平林村发展，有52户200多人实现了脱贫。针对该村散种茶园收效差的情况，成立茶叶农民专业合作社。此外，政府还开展道路、茶厂等基础设施建设。
采摘
7月5日，位于凌云县泗城镇平林村的桂红茶山云雾缭绕。茶农们一边忙碌地采摘茶叶，一边聊起脱贫后的幸福生活。平林村是一个山区村落。村民基本靠传统种养维持生计，近年来年轻人纷纷外出务工，一些土地开始荒芜。村里原有茶场因管理不善，也濒临倒闭。
茶园
2013年，在镇里的一次会议上，泗城镇陇照村党总支部书记万崇尚得知了这一消息。万崇尚也是该县一家茶企的负责人，他萌生了以茶业带动平林村发展的想法。这与平林村党支部书记陆启发的想法一拍即合。万崇尚出资转租下平林村茶场600多亩茶园的承包经营权后，将经营管理权无偿赠送给平林村60多户贫困户，同时承诺保价收购群众采摘的鲜茶叶。
“春茶上市，每天采茶都得100多元。”贫困户罗树婷告诉笔者，她在桂红茶场分到10亩茶园管护，去年仅采茶一项她就收入了2万多元，当年就实现了脱贫。像罗树婷一样，2016年到桂红茶场承包经营管理茶园的贫困户有52户200多人实现了脱贫。
春茶
针对该村村民散种茶园收效差的情况，万崇尚跟村“两委”班子协商决定，由他的茶企负责技术支持成立茶叶农民专业合作社，并与合作社签订略高于市场价收购群众鲜茶叶的协议，帮助村民抱团发展茶叶产业实现增收。目前，村里种植有茶叶的农户基本都加入了合作社，一些丢弃的茶园又开始有人管护了。此外，万崇尚与村“两委”干部一道，找项目争取后援单位支持，开展道路、茶厂等基础设施建设。
今年5月，万崇尚成为自治区五一劳动奖章获得者。此外，他先后获得“百色市劳动模范”，“百色市创业明星”等荣誉称号。
山东日照探索出茶园种植新模式
茶叶是日照市特色农业之一，日照现有茶园12万亩，经科学区化研究，日照可种茶叶面积达30余万亩，其发展空间巨大。但在新茶园发展过程中，茶园遮荫和种植模式成为茶园大面积发展的一大障碍。虽然这几年利用间作花生、豆角、大姜等作物遮荫缓解了部分难题，但是随着科技的进步和无公害茶叶生产的要求，迫切需要研究一种新的遮荫物和新的种植模式。
据市茶科所相关负责人介绍，通过多年来对多种保墒模式和间作模式的试验研究，2008年日照市首次提出了草+膜的新茶园保墒模式和大行距单行玉米与大豆同穴间作的遮荫种植间作模式，探索出一条切实可行、经济高效的新茶园种植路子。
具体做法是：茶籽播种后喷一遍800倍已草胺，再盖2-3公分的长湿麦秧后再盖膜，待茶籽出苗时破膜。该方法具有保墒、保温效果好，茶苗出苗快，且不易伤苗，同时减少茶行中杂草滋生。清明时在大茶行间作一行中棵玉米，玉米同穴播种2-3株大豆，株距在35公分。不仅茶树生长良好，而且玉米大豆经济效益客观，与间作花生相比，减少了茶园用药，实现了无公害茶叶生产，其经济效益、社会效益、生态效益良好，对北方茶园大面积发展提供了科学理论依据和实用技术指导。此模式具有一定的先进性和较强的实用性，有很高的推广价值和应用前景。
茶产业专家：保障茶农收益 才能兴茶富民
6月4日，张天福溘然长逝，享年108岁。作为中国茶界泰斗，他致力于茶业发展近八十年，为我国茶产业的发展做出了重大贡献，现如今，中国茶就如一张耀眼的名片，正在成为促进国际合作交流的“连心桥”。
张天福
张天福生前曾说过，“我的一只脚进了茶界就再也拔不出来，能够兴茶富民就是我人生最大的意义和价值。”将近八十年，张天福为中国茶叶发展贡献很大。著名茶产业专家、福建宁德师范学院党委书记夏良玉教授表示，张天福老人对中国茶叶最大的贡献在于创办了“一校一所”，不仅培养了大批投身于茶产业的优秀人才，还身体力行改进制茶工艺，推动产学研的结合：
夏良玉：我觉得他在教育、科技、文化几个方面都作出了比较大的贡献，都是零的突破。比如在教育方面，他主要的建树是一校一所，一校就是他当时成立了立福安农业职业学校，一所就是福建省农业科学院茶叶研究所，教育和科研这两块奠定了福建省茶产业发展很重要的基础。
中国是茶叶的故乡。2016年全国茶园总面积约为4448万亩，2016年全国干茶总产量为244.54万吨，同比增长7.37%，产值达到1702亿元。同比增长12.04%。但同时，茶产业发展也存在消费增长动力不足、利润空间缩小、质量安全息息不对称等问题。
夏良玉：过去茶叶借助古丝绸之路、海上丝绸之路出口，到了其他国家人家都是照单全收的。而现在情况已经不一样了，要培育新的优势，很重要的一个方面就是文化要先出去，因为这涉及到彼此消费的习惯不同。
从茶业产业链的拓展看，近年来茶产业从第一产业的茶叶生产向第二产业茶饮料、茶叶深加工和第三产业茶文化、茶旅游、茶艺、茶馆延伸扩展的趋势越来越明显，茶产业可供开发和精耕细作的领域越来越多，潜力十分巨大。
就在张天福老人去世前半个月，农业部牵头成立中国茶产业联盟，联合157家大型茶叶企业集团及科研单位，在未来引领做强中国茶产业。农业部部长韩长赋提出，要树立茶产品标准化意识，让广大茶农在产业链中受益。
韩长赋：当前，重点是制定并推行一批茶叶质量国际标准，共同营造公平合理的茶产品贸易环境。中国跟世界主要产茶国一样，茶叶生产主体大都是小农户。要创新利益联结机制，使茶农、加工商、贸易商形成命运共同体，让茶农分享茶产业发展的成果。只有茶农收益得到保障，茶产业才能富有生机。
在我国古代对外交往历史中，茶马古道曾经与丝绸之路同等重要。茶叶作为我国重要外贸商品曾经代表了中国形象。在新的历史时期，我国茶产业发展也将重新焕发生机。今年5月14日，在一带一路国际合作高峰论坛上，农业部农村经济体制与经营管理司司长张红宇表示，“一带一路”国家发展战略，是复兴中华茶文化、振兴中国茶产业、建设中国茶业强国的崭新历史机遇，是中国茶和茶文化走向世界的大舞台。
张红宇：我们的茶极具竞争力，现在出口不多，但是下一步绝对是可以出口的。我们要通过某个产品、某个产业的突破实现全部的突破。突破第一个阶段就是尽量地降低对外依存度，农产品对外依存度要降低，第二逐步的打出去。中国农业企业将来是走出去，跟我们的工业产品一样。
山东日照“留守农妇”采茶时薪10元
山东日照绿茶很出名，每年的这个时候都是茶农抢收春茶的时候，日照市的留守农妇更是忙着抓紧机会赚点小钱，昨日，在岚山区巨峰镇邹北岭村千亩茶园，到处都是一片繁忙景象，茶农抓住有利时机，集中力量采摘露天春茶，期盼卖个好价钱。
留守农妇采茶，每小时可赚10元
每年的“五一”前后，是春茶采摘的黄金时间。笔者在茶园内看到，除了热火朝天的采茶劳动场面外，大多数采茶的都是农妇。据日照百凝春茶业经理邹呈祥介绍，现在采茶的主力军基本上都是“留守妇女”和“留守老人”。在这个村里，40岁以上的妇女和六七十岁的老人大多数都在采茶。
正在采茶的农妇周京花告诉笔者，她今年58岁，27岁的女儿在城里打工，老公常年在城里做楼房装修。现在是春茶采摘的最佳季节，她家一亩多地的茶园，每天都得进行采摘。每天早上五点多，她就上茶园开始采摘，自己一天能采七八斤鲜茶叶子，依当日的价格，能卖200块钱左右。
在当地，像周京花这样的留守农妇，每天都在茶园里忙着采茶。自己家的茶园采完了，就帮助别人采摘。周京花说，现在雇人采茶按天计算，一天七八十元，中午管一顿饭。有不管午饭的，一天是100元，工作时间近9个小时。如果按小时计算的话，时薪差不多一小时10元。
山东日照将于本月26日举办首届日照国际茶叶博览会
山东日照是我国出名的茶叶种植地，特别是日超绿茶，更是日照市的重要名片。如今，茶叶在日照市的经济发展过程中占据着重大的地位。7月4日下午，日照市政府新闻办召开新闻发布会，就首届日照国际茶叶博览会筹备情况进行发布。
据介绍，首届日照国际茶博会由市政府、中国农业国际合作促进会茶产业委员会主办，市委农办、市农业农村局、市文旅局等单位承办，将于7月26日—31日在日照国际博览中心举行。本届茶博会聚焦“活力日照魅力绿茶”主题，突出标准化、优质化、品牌化，本着“宣传推介、提升品牌、展销订货、挖掘市场”的思路，以塑强日照绿茶品牌和促进产销对接为重点，全面展示“南茶北引”以来我市茶产业发展成果，坚持“以茶会友、以茶兴业”，搭建促进招商引资、文化旅游的平台。
本届茶博会展馆面积10000平方米。划分为日照绿茶品牌展区、国际展区、港澳台展区、茶叶标准展区等8大展区，产品囊括绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶六大茶类，紫砂、陶瓷茶具，茶深加工产品，茶包装等茶业全产业链产品。
茶叶
为体现日照茶产业特色，办出高水平的茶博会，我市加强组织领导，统筹谋划，前期筹备工作已基本完成。目前，日照绿茶品牌展区参展茶企已确定进行特装布展；品牌形象展区共1881㎡，八马、武夷星等20个国内知名茶企意向布展；国际展区共144㎡，韩国、日本等国家参展商意向布展；港澳台展区共144㎡，连记、嘉峰、李记等16个企业意向参展；茶叶标准展区、茶具及茶配套展区、紫砂展区、茶道茶文化表演区由90余家参展商意向布展；电商方面，大茶网和本来生活已确定参展。
茶博会期间，将高标准举办品牌发展论坛、“茶园质量提升与土壤改良技术”论坛、“匠心茶人”制茶大赛、“山东省茶叶创新团队”专家论坛、茶文化全国优秀书法展和中国文联“送欢乐、下基层”走进日照等一系列活动。