冬天手脚冰凉畏寒应该喝什么茶?

发布时间 : 2019-12-05
手脚冰凉茶疗养生茶 冬天喝黑茶 黑茶冬天喝

手脚冰凉茶疗养生茶。

最近国内大部分地区也开始降雪降温,且天气阴冷晦暗光照较少,人体更容易觉得寒冷,所以有茶友在我们私人号: 中留言“冬天一到尤其是刚刚下过雪,就觉得手脚冰凉,还特别畏惧寒冷,请问这样要喝一些什么茶比较好?”,下面就为茶友详细讲解:冬天手脚冰凉畏寒应该喝什么茶?

一、明白自身手脚冰凉畏寒的原因

手脚冰凉、畏寒除了冬季气温降低保暖不足所致之外,还有其他原因,而冬天喝茶改善这一情况也要从根本原因下手,才能取得较好的效果。如按照传统中医理论来看,天一冷就全身发冷、手脚冰凉,且极为畏惧寒冷,就是典型的“阳虚”,多出现于虚寒体类质。而从现代医学分析,机体耐寒能力差,压力过大,贫血、低血糖也会导致手脚冰凉畏寒。不同的原因所导致的手脚冰凉畏寒,自然要对症下药选择品饮不同的茶品,下面就为茶友详细解说。

二、对症下药选择合适的茶品

1、机体耐寒能力差者,宜饮红茶提升机体耐寒能力

蛋白质是机体第一营养物质,而人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要,由此可见氨基酸对人体的重要性,且不同的氨基酸在人体内也起着不同的功能性作用。其中的蛋氨酸在人体代谢中发挥着重要作用,是体内最重要的甲基供体,而甲基是人体代谢产热所需要的基础物质,人体代谢产热不足就会使得机体耐寒能力变差,机体耐寒能力变差自然就畏寒,产热不足自然就会使得手脚冰凉。

所以如果是机体耐寒能力差者,对症下药喝茶就应该选择蛋氨酸含量高的茶类,所以用内含物质丰富的大叶种茶制作而成,蛋氨酸含量高的滇红茶会是不错的选择,如2016年凤庆特级滇红茶《豆蔻》,蜜香馥郁,滋味清甜鲜爽,性价比极高,较为适合机体耐寒能力差的茶友冬季日常品饮抗寒之用。

2、体型较瘦、虚寒体质者易“阳虚”,宜饮普洱熟茶蓄藏阳气

按照传统中医理论认为,冬季阳气内敛不足,因而体型较瘦、虚寒体质者在冬季容易缺乏阳气而“阳虚”,从而觉得手脚冰凉且畏寒。所以这一类手脚冰凉者在冬季就应该以蓄藏阳气为主,如《黄帝内经》对冬季保健养生之道的记载为:“冬三月,此谓闭藏,水冰地拆,无忧乎阳,早卧晚起,必待日光。……去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾。”

大意是:冬天的三个月,是万物生机闭藏的季节。在这一季节里,水面结冰,大地冻裂,所以人不要扰动阳气,要早睡晚起,一定需等到日光出现再起床。还要远离严寒之地,靠近温暖之所,不要让肤腠开启出汗,而使阳气大量丧失。这乃是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则。违背这一法则,就会伤害肾气。

所以如果是体型较瘦、虚寒体质冬季感觉手脚冰凉,所喝茶类就应该是茶性温热,能够有助于蓄藏阳气的茶类,普洱熟茶就是不错的选择,如2015年勐海熟茶《踏雪》,茶性温热柔和,汤质饱满醇厚,较为适合作为冬季日常品饮驱寒、养护身体的口粮茶。

3、压力过大导致手脚冰凉者宜饮中性茶

生活、工作、学习……压力过大时,也会使得人体新陈代谢紊乱产热不足,从而导致手脚冰凉畏寒。这一类手脚冰凉者喝茶时就应该选择能够放松身心、平复压力的中性茶品,如青茶、柑普茶都是不错的选择。

4、贫血、低血糖者合理饮用食疗茶

贫血和低血糖也会导致手脚冰凉畏寒,如果是这一原因,喝茶时就要以能够补血的食疗茶为主,效果较佳。如枸杞茶、红枣茶、玫瑰花茶、党参茶、当归黄芪茶等都是不错的能够滋润气血、补血益气的食疗茶。

综上所述,冬季手脚冰凉时根据自身情况选择合适的茶品,对症喝茶才能够起到较好的驱寒御寒功效。同时冬季膳食习惯、生活习性也因随之做出相应的调整,如《黄帝内经》中所说“早卧晚起,必待日光”“去寒就温”,如此才能从根源上改善冬季手脚冰凉畏寒的情况。

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女人冬天喝什么茶好,男人冬天喝什么茶好?冬季喝茶养生指南


我们国人一直以来就有喝茶的习惯,而在冬季的时候女人喝些红枣相关的茶能帮助补气补血,男人喝些银耳茶等可以帮助降火,因此在冬天喝茶对身体是很有好处的。下面带大家一起了解下冬天喝什么茶比较好。关注,了解更多喝茶养生知识。

一、女人冬天喝什么茶好

菊茶普洱茶

做法:干菊花2.5克,普洱茶叶3克。将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。第一泡茶倒掉不喝,再注入开水。约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。

功效:具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。(菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品)

红枣茶

做法:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。以沸水冲泡,每日作茶饮。

功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。

牛奶红茶

做法:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

红枣枸杞茶

做法:红枣25克,枸杞子20克,适量红糖。把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮。红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。

功效:可有效地防止血压过高。

人参红枣茶

做法:人参25克,红枣25克,红茶5克。将人参、红枣(去核)洗干净备用。将上述材料一起放入锅中,煮成茶饮。

功效:改善气血不足,增强体力,使元气恢复。

二、男人冬天喝什么茶好

银耳茶

做法:将银耳和冰糖一起放入锅中炖煮,茶叶用开水冲泡五分钟,将茶水倒入银耳汤中搅拌均匀一起服用。

功效:这道茶饮具有很好的降火以及滋阴的作用,如果出现了咳嗽的情况,服用这道茶饮还具有润肺止咳的效果。

萝卜茶

做法:将白萝卜清洗干净之后切片放入锅中煮熟,加入少量的食盐调味;将茶叶用开水冲泡五分钟,然后将茶水一起倒入萝卜汁中,搅拌均匀服用,每天喝两次。

功效:这道茶饮不仅适合男性在冬天的时候服用,女性也可以服用的,具有很好的清肺热以及祛痰化湿的功效。如果是加入了少量的食盐一起服用,还具有清肺热的作用。

苦瓜茶

做法:将苦瓜去除中间的瓜瓤,从中间塞入绿茶,然后放入通风的位置阴干。冬天的时候可以取下来切碎用开水进行冲泡服用。

功效:具有很好的降火作用,并且还具有利尿的功效。

金银花茶

做法:将金银花晒干之后直接用开水冲泡,当作茶水饮用。

功效:中医方面认为金银花性寒,具有很好的消肿止痛以及清热解毒的作用。对于治疗牙周炎、扁桃体发炎以及流行性感冒效果很好,在冬天的时候服用能很好的提高身体抵抗力。

桂花茶

做法:将桂花和茶叶按照一比一的比例用开水进行冲泡,盖上盖子闷个十分钟就可以服用了。

功效:冬天很容易上火,这就有可能导致出现牙痛或者是口臭的情况,服用桂花茶能够有效的清洁口气,对于一些风火或者是胃热所引起的牙痛具有很好的治疗效果。

秋冬最合适喝什么茶?冬天喝什么茶最暖身?


每一年秋季的到来,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏干燥。秋天主收,万物收敛,肺气内应,养生应以养肺为主。冬天,大地收藏,万物皆伏,肾气内应而主藏。

柑普茶,秋季润肺化痰,理气调中,健脾和胃,消积化滞。加上陈放多年的老熟普清新甘爽,性温和,老少皆适合。

《本草纲目》:“其味属辛、苦、温。辛能散,苦能泻能燥,温能和百病。

陈皮以二经气分之药,但随所配而补泻升降也”。《中医手册》:“橘皮以广东新会所产为佳,功效燥湿化痰,降逆止呕……”。《本草纲目拾遗》中记载:“普洱茶出云南普洱府,解油腻,牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泻。消食化痰,清胃生津。”

提起新会,自唐代开始就有“陈皮”的名称,而到了宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”,至今700多年历史。可以说,陈皮因新会而显得独一无二,在行内,用新会的“茶枝柑”制作的陈皮,才更加效果明显。富含的三大活性物质:挥发油、多糖类和黄酮类物质,对消化系统、心血管系统、呼吸系统均有明显好处。

柑普茶,陈皮普洱茶,选购主要是柑果一定要是新会为最好,滋味以甘醇鲜爽、润滑、不苦涩无火燥味为好,汤色红亮、柑果味道浓郁明显。好的柑普陈皮普洱茶,不仅仅是一款茶,也是茶友,特别是中老年茶友近年来非常喜欢的保健饮品。

钟南山:柑普茶可预防和减轻肺部炎症

前一段时间,新会多家媒体发布了“钟南山院士耗时两年研究成果显示:新会陈皮竟有这个功效!”相关报道

冬天喝熟的普洱茶有什么好处


天气转冷后很多人运动减少,再加上冬季节日很多,大家聚餐机会特别多,脂肪的摄入量就比较高了,这些情都会增胖。可以通过喝普洱来控制体重,普洱茶降脂减肥主要有两个方面,第一是因为它含茶多酚、叶绿素、维生素C等多种的有效成分综合作用,这是它减肥降脂的因素之一。第二是普洱茶在发酵过程中形成了很多的有益菌群,有益菌群可以减少我们小肠对甘油三酯和糖的一个吸收,那么降低了我们的脂肪的一个吸收,通过这两个因素来更好地控制好我们的体重。

普洱茶属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。另外对慢性病患者有一定的效果,普洱茶能够引起血管舒张,使血压有一定的下降,降低心率,对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。

中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。因此,冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤其是普洱茶,有效调节人体内循环,增强消化系统生理功效,可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。

普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类,生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐、口感香醇,温润,暖肠胃,因此冬季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。

初喝普洱茶,应该注意些什么?


古树篇误区

初喝普洱茶,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑,以下喝普洱茶的误区,你都中了几招?

1、古树就一定很大?

NO:经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相同树龄、直径不同。

2、有白色苔藓的茶树就是普洱茶树?

NO:有白色苔藓的不一定是普洱茶树。

3、有螃蟹脚的普洱茶树就一定是古茶树吗?

NO:在景迈山树龄低的,甚至是台地茶园里也不难发现其踪迹。

4、叶片毫多就一定是古树?

NO:但毫越多,越能防虫咬。

冲泡篇误区

1、反复烧水保持水温?

NO:反复烧开的水含有亚硝酸盐。

2、饮水机的水适合泡普洱茶?

NO:普洱茶需要沸水才能泡,最低也要90多度,很多饮水机水温是达不到的。泡普洱茶水温好控制,水沸了就能泡,不像龙井要85度,碧螺春要75度。

3、泡茶时间长点好?

NO:绿茶,白茶之类的大杯泡的茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩,影响品质。普洱茶很耐泡,前面几泡,出汤要快,5-15秒左右出汤,在后面几泡可以延长浸泡时间。具体根据自己口感喜好灵活调整。

4、生普需要煮着喝?

NO:烧开的沸水泡就行了。生普煮熟了也不会变成熟普。

储存篇误区

1、普洱茶藏到床底下?

NO:存放普洱茶需离地15厘米,湿度大则离地更高。

2、普洱茶要拿出去晒晒?

NO:普洱茶暴晒会被快速氧化变酸,直接就废了。

3、普洱生茶存放久了会变熟茶?

NO:普洱生茶陈放多久都不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月。但生普放不熟,不过陈年生普的汤色和熟普相近了。

功效篇误区

1、喝普洱茶一定能减肥?

普洱茶对减肥有帮助,但不是绝对的,和冲泡方法、个人体质、生活习惯有关。尤其是喝茶饿了越吃越肥!

2、晚上喝普洱茶会失眠?

普洱熟茶有助睡眠的作用,注意冲泡方法,要冲泡不是浸泡。神经衰弱的人下午四点以后不建议喝绿茶,铁观音普洱生茶一类。

3、只有茶叶才有茶碱?

NO:大多数植物都含茶碱,含量高低各有不同。

收藏篇误区

1、普洱茶是不是越陈越值钱?

NO:放在干燥无异味通风透气的地方保存,50年内没问题,超过100年就可以当柴烧了。

2、回甘要快?

NO:古树茶的茶性都是慢温,也就是新茶滋味出得慢,但后期陈化出来才有力道。就好比长得快的东西,没有长得慢的好!

3、叶底好看就是好茶?

NO:最关键的是要后期转化之美。叶底做得漂亮,外形做得够大,这往往是一些机器的杀青结果,不代表顶级古树茶。

炎炎夏日,你应该喝什么茶?


导读:立夏一过,树上的知了叫声,越发急促了,窗外烈日高悬,窗内闷热不散。炎炎夏日,相比于冷饮,何不来一杯普洱清茶呢?

1、生津止渴防中暑

应对酷暑大部分人想到的,肯定是冷饮解暑,但冷饮不能持久解热、解渴,这也是为何在夏季我们吃完冷饮之后,反而觉得更加口渴的原因所在。

而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,在《本草再新》中记载“普洱茶治肝胆之浮热,泻肺胃之虚火,生津止渴”。普洱生茶回甘快速、生津绵长,尤其是古树普洱生茶,回甘生津效果能够持续一个小时之久,这是其它冷饮所不能比拟的。并且普洱生茶性寒凉,祛暑效果好,夏季出门的话,可以先饮一杯普洱生茶,能够有效的预防中暑。

夏季的午后尤其闷热,这时何不品一杯今年春天的普洱生茶,既能清心醒脑,又能驱赶夏日的酷暑,在一杯普洱生茶中回味冬日的清冽,感受早春乍暖还寒时候的清凉。

2、养肝护胃泻虚火

夏季天气燥热,对于热食人们食欲大减,而相对比较开胃的生食、凉菜、卤菜等就变得比较受欢迎,很多人都喜欢在夏季食用这一类的食物;并且为了祛除酷暑,空调温度往往被调的比较低,人们都较长时间待在阴凉环境之中。这些都会容易使得脾胃损伤,进而引发腹痛、腹泻等疾病。

此时,就需要吃点温性的东西,来调理一下脾胃。科学研究表明在适宜的浓度下,饮用温和的普洱熟茶对肠胃几乎不产生刺激作用,而且醇厚、甘润的普洱茶进入人体肠胃,会形成膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃、暖胃的作用,例如2013年的《初九》熟茶,很多茶友反馈饮后肠胃比较舒服,且有消食解腻的功效。

3、痢疾高发要预防

再者夏季除了是植物茁壮生长的季节,同时也是细菌滋生,最为迅速的时期,这时的食物不仅容易因滋生细菌而变质,且食物本身携带的病菌也不少,如果食用了没有处理干净的食物极易得痢疾。而用茶预防痢疾在我国已经有很长的历史,如唐朝孟诜在《食疗本草》中说:“治热毒下痢,好茶一斤炙,捣末,浓煎一二盏服。久患痢者,亦宜服之。”所以应对夏日痢疾可以适当的饮用普洱熟茶。

普洱茶拥有相应的食疗功效,不过具体情况因人而异,毕竟茶只是作为辅助而非药物,身体不适还是要赶紧看医生。但炎炎夏日饮一杯生津止渴的清茶,必是有益无害的。(子瑜)

冬季喝茶到底应该喝什么茶?为什么选择普洱?


茶是中华民族的传统保健饮品,四季饮用皆宜。但是,四季饮茶各有讲究,要针对不同时节来选择饮用的茶叶种类和饮用方法,才能对身体起到更好的调理、保健作用。很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。

那么,冬季喝茶到底应该喝什么茶?

很多茶叶本身寒凉,中老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,冬季喝茶就应该特别注意选择。

普洱熟茶和陈年生茶经过发酵,降低了茶碱、茶多酚等活性刺激成分,口感顺滑,茶性平和,可生热养胃暖胃,养蓄阳气,特别适合冬季饮用。

寒冷的冬季,是一年中人体养精蓄锐的好时机。养胃则是养生的一个要点,适宜浓度的、经过熟化的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。

研究发现,普洱茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的普洱茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

此外,冬季人们的食欲增进,进食的油腻食品增多,但天寒地冻,运动量反而更少,这样很容易发胖及影响身体健康。普洱有减肥、降脂、去油腻的作用,尤其是在吃过大餐之后,喝上一杯普洱可以带走多余的热量。

喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇,许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。冬天人体的新陈代谢速度减缓,除了容易发胖以外,也很容易产生很多“面子”上的问题,如色斑、粉刺等。普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

喝普洱茶可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。

加蜂蜜

普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且还可以预防感冒。

加干花

在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香气,淡化普洱茶的陈味,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。

加陈皮、干桔皮

加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。

冬天喝普洱茶好吗


春去秋来,夏去冬来,四季总是在不断变化中。现在已是冬季了,天气开始转冷了,很多人选择喝茶来取暖或喝茶保键。而近几来普洱茶在茶市中是热卖产品,一起来看看冬天喝普洱茶的好处吧!

普洱茶性温,又养胃,特别适合冬季饮用,因为冬天天气寒冷,有时不适当的运动和挨饿还会产生相反的效果,普洱茶减肥法可以称得上是比较适合冬天使用的减肥方法。普洱茶可以让一些吃进去的脂肪不经过分解、吸收就排到结肠,它又能够让消化系统的运转速度加快,让人非常容易饥饿,加上所有茶叶一般都具有的排毒、燃脂功效,它又可以肠胃消耗很多能量去工作,却得不到更多能量。所以,普洱茶的减肥机理是多重的、综合的。喝普洱茶要找对自己的方法,让效果发挥的较好。

喝普洱茶适合多肉,少淀粉的饮食因为普洱茶是专门负责增强脂肪代谢的,自古就有吃的油腻就喝普洱“刮油”的说法,并且肉类营养丰富,含有减肥需要的维生素和多种矿物质,并且蛋白质非常“顶饱”,借此还控制饥饿。普洱茶对于淀粉等碳水化合物的作用不是很大,要严格控制淀粉类,即主食的摄入,否则还是徒劳。

它是调理肠胃中脂肪的代谢的,是平衡身体里的油脂含量的,使人可以避免过多油脂的吸收。所以如果以为狂喝普洱,不吃饭,喝的越多越减肥,就可能造成消化系统紊乱,甚至成为易胖体质的诱因。因为人体对新物质要有一个适应的过程,所以喝普洱要循序渐进,养成常喝的习惯,尤其是吃的比较油腻的时候,在饭后2小时内记得喝普洱茶,就能得到很好的效果了。

饭前喝普洱就会使肠胃更加畅通,加强饥饿感,不利于控制食欲。总之,如果你每天在各个时段都喝普洱,把它当成你唯一的补充水的方法,那是强度最大的。还有一种说法,就是清晨起来喝昨天剩的隔夜普洱茶,由于昨天冲泡多次,茶碱和咖啡因的含量相对较少,不容易产生晕茶的反应,而且它的浓度足以发挥很强的刮油效果。

慈禧秘事:饮茶养生之道慈禧冬天喝什么茶?


在清代,垂帘听政的慈禧太后因曾住在紫内西宫,遂被称为“西太后”。她主宰同治、光绪两朝军国政要,统治清代达48年之久,极尽豪侈挥霍之能事。她喜爱饮茶,是视饮茶可以美容,作为众多的美容秘诀之一。

慈禧的饮茶习惯较为奇特,茶具十分精美,富丽堂皇,“宫中茗碗,以黄金为托,白玉为碗。”每次饮茶,“喜以金银共少许入之,甚香”(徐珂《清稗类钞》“孝钦后饮茶”条)。清末在宫廷任职最得宠的女官德龄,常常陪侍慈禧之侧,对慈禧的饮食生活非常熟悉,她所著《御香缥缈录》(又名《慈禧后私生活实录》)乃系亲身绑架的回忆录,其中对慈禧饮茶有逼真生动的描写:“一个太监手进一杯茶来,茶杯是纯白美玉做的,茶托和盖碗都是金的。接着又有一个太监捧着一只银托盘,里面有两只和前一只完全相同的白玉杯子,一只盛金银花,一只盛玫瑰花,杯子旁边还放有一双金筷。两个太监都在太后前面跪下,将茶托举起,于是太后揭开金盖,夹了几朵金银花放进茶里。”

明代屠隆《考槃余事》,记述当时人们用来熏制花茶的各种花,有木樨、茉莉、蔷薇、玫瑰、兰蕙、橘花、栀子、木香、梅花等。清代徐珂《清稗类钞》“以花点茶”条,所记“梅、兰、桂、菊、莲、茉莉、玫瑰、蔷薇、木樨、桔诸花皆可。”均不载金银花。慈禧却喜爱用金银花泡茶,这是她个人的偏好。也许是因为金银花性寒味甘,具清热解毒之功,所以餐餐饫肥的西太后才对金银花特别青睐吧!

为了美容,慈禧每隔10天服一次珍珠粉,也用茶水送服。德龄对此也有细腻的描写:“那太监便颤巍巍的将那一茶匙的珠粉授给太后,太后一接过来,便伸出舌头把那粉倒了上去;其时我们站在旁边承值的人已早就给伊整下一盅温茶,只待伊把珠粉倾入口内,便忙着送茶过去,伊也不接茶杯,就在我们手喝了几口,急急的把珠粉吞下去了。”

慈禧临睡前,还要喝一杯糖茶,以利安神养身,并认为“效力的确很好”。她还备有一个装填茶叶的茶枕,据说用茶枕可以安神明目。相传,专为慈禧太后到西郊汲取玉泉水的水车,必须在大路中间行驶,不许靠边;只准推车人在车后推车,不许在车前拖车。

不过,有人说,慈禧当年得宠于皇上,也与茶有关,就似乎说得太玄乎了。而慈禧太后的外甥、咸丰皇帝的侄子,清代德宗光绪皇帝,平日亦“嗜茶,晨兴,必尽一巨瓯,雨足云花,最工选择”(徐珂《清稗类钞》“德宗嗜茶烟”条),则是事实。(文摘自网络)

秋天不同的时节,应该喝什么茶为好?


带你了解,初秋、仲秋、深秋,秋季茶是个怎样的喝法!秋,印象中的是秋高气爽、天气清凉,但是你知道吗,立秋仅仅给你个预示秋天要来了,但是还没真正来到,余热未消,“秋老虎”一点都不比夏天“软弱”。此时人体津液尚未完全恢复平衡,那么问题来了,秋天不同的时节,应该喝什么茶为好?在此之前,我们看看秋茶有哪些特点,以备大家更好的选择。

特点和时节

秋茶多指自立秋至白露这两个节气间采摘的茶。秋茶在经过了一个炎热的夏季之后,虽然不会像春茶娇嫩,但是却是十分耐泡,而且不至于同夏茶般干涩、味苦。相较于夏季而言,秋天的雨水较少,但是天气干爽,所以有着不同于春夏茶的独特香气。

按照常理来讲,早秋茶多数是在白露之前采摘的,而从白露到十月初所采的茶称为晚秋茶。两者相比较而言,晚秋茶味道上要比早秋茶好些。

初秋时节:

初秋为夏秋交接期,酷暑尚未完全消散,好在晚上会比较凉爽,“秋老虎”不容小觑。此时应该喝点普洱茶和乌龙茶,普洱茶属凉性,但是不寒,正好适合百天喝;而乌龙茶不寒不热,介于红、绿之间,不仅能消除余热,同样能够恢复人体津液。

仲秋时节:

此时正是秋高气爽的时候,天气渐渐转凉,昼夜温差便显现出来了。雨夜慢慢来了,气候会略显潮湿,所以此时应该要喝一些能够祛湿降燥为主的茶,温补的熟普洱等茶最为合适,当然,也可以适当饮用一些时令花茶。

深秋时节:

此时天已经寒冷,饮茶更要以温热为主。所以建议大家多饮红茶,红茶性温,茶汤香甜饱满,同时起到了暖胃驱寒的功效。

1、茶虽然是天然养生的佳品,但并不是所有人都适合喝茶,睡眠质量不高的人、容易失眠的人、脾胃虚弱的人都不适合饮茶。

2、秋季适当进补、养膘,茶不宜与其他的汤药、补药一同饮用,茶在一定程度上讲有解药的作用。

3、秋季采摘的新茶不适合马上冲泡饮用,这是因为茶叶中的多酚类、醇类、醛类等物质还没有完全被氧化,喝完之后容易引起肠胃不适,甚至腹胀腹痛。而且新茶,尤其是采摘下来还不足一个月的茶,其中含有大量的芳香物质和咖啡因,容易使人神经兴奋、四肢无力、盗汗失眠。

4、很多人喜欢在秋季喝加上冰糖或蜂蜜的菊花茶,但这要根据自身的体质来定,如果脾胃虚弱,或本身有糖尿病的患者不适宜饮用这样的菊花茶,容易加重病情,但是可以加上一点山楂或枸杞,能起到清心明目的作用。

人到中年应该喝什么茶,老人喝茶有什么好处呢?为什么如何


茶为国饮,茶适合不同年龄段人士饮用。对于老年人来说,茶要喝,但更要会喝。老年人不宜饮浓茶,刺激性高的茶。每天粗茶淡饭,便是老年人最好的生活饮食了。举起茶杯,让衰老放缓脚步!

1、有助于提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

2、有助于降脂助消化

茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。

3、维持血液酸碱平衡

茶水能在体内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物,是因为茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。

4、改善记忆力

茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

5、有助于抗氧化

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

6、提高骨密度

茶叶中包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素,有助于减少钙流失的物质。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

喝普洱——你应该好好醒茶


醒茶,是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。要想品饮到一泡口感上佳的普洱,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。通常所说的普洱醒茶包含两个方面,一个是冲泡前的唤醒,称为干醒普洱茶;另一个是冲泡时的唤醒,称为湿醒普洱茶。醒茶的目的醒茶的根本,无非就是去除杂味、仓味,让普洱茶从陈化中醒来,还原本真面目。干醒普洱茶,是通过解散茶叶使之通风透气,让茶叶自然呼吸,散去本不应当属于茶叶的,闷、杂、堆、沉等味道,令茶叶恢复本质,存于罐中集结自身的韵味。而湿醒普洱茶是在干醒茶的基础上,用水及温度帮助茶叶唤醒本质,有助于在正式冲泡时释放出最佳的品质。普洱茶干醒“干醒”是通过改变普洱茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。所以第一步,要把茶叶撬散。新压制的普洱茶结构比较紧,解茶时可用茶针或茶刀来解散普洱茶,解茶时需控制好角度与力度。尽量保持叶片的完整性,顺着叶片的规律去开解。然后,将撬散的茶叶直接放在无强光直射、无异味、空气流通的环境,使其与空气充分接触。在这期间可在茶叶上覆盖一层宣纸或棉纸,避免落入尘土。时间视茶叶状况而定,对于陈年老茶与洁净度较高的茶,2-3天即可;而新出堆的茶与带有仓味的茶,则需要一到两周的时间,以便更好的散去茶叶中的杂味。最后,将茶放入陶罐或者紫砂罐等具有通风性能、无杂味且干燥的醒茶罐中。当然,不是罐子也没有关系,用无异味的干净纸盒、纸袋都可以起到相同的效果。选择陶罐或者紫砂罐,只是因为陶器能够透气。普洱茶湿醒干醒结束后,自然都很期待看看茶的味道。别急,还需要湿醒。这个湿醒,通常也称洗茶、润茶或温润泡,通过叶片与热水的接触,可以提高茶叶自身的温度,帮助叶片缓缓舒展,令茶叶充分地苏醒过来,而且可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘,在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。湿醒的方法先用热水充分温热茶具,投入茶叶注入热水,数秒左右立即倒出。一般来说,生茶洗茶1遍,熟茶2-3遍。生茶、新茶、春茶与嫩茶需降低水温,夏秋茶、熟茶与老茶则需要提高水温。时间的控制也很关键,浸泡时间不能过长,如果时间过长,茶叶中浸出物释放过多,将会影响正式品饮的茶汤口感,所以要快速倒出润茶水;在润茶时,观察润茶水的汤色,可以帮助判断正式泡茶时所需的水温与浸泡时间。在湿醒阶段,生茶和熟茶非常不同。比较严密的逻辑是:新的生茶用盖碗,新的熟茶用紫砂壶。首先把干茶放入干燥的紫砂壶内,盖上盖子,高温冲洗紫砂壶身;然后轻轻摇动。重复这个过程两遍,再开始进行润茶。新的生茶和熟茶,之所以用不同的方式,显然是因为茶性不同。新的生茶杂味较少,而熟茶杂味、堆味较重。利用紫砂壶去除杂味是主要目的。正常情况下,紫砂和盖碗冲泡冲泡新熟茶的口感,会有很大不同。

冬天喝普洱茶有益健康


冬季,由于气候的变化,穿衣打扮也跟着变化,饮食更是大转变,随之日常饮茶也要转换,建议冬天的时候喝普洱茶,因为冬天喝普洱茶有益健康。

中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤其是普洱茶,普洱茶功效是能够效调节人体内循环,增强消化系统生理功效,可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。所以说冬天喝普洱茶有益健康。

普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类,生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐、口感香醇,温润,暖肠胃,因此冬季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。

普洱茶是专门负责增强脂肪代谢的,自古就有吃的油腻就喝普洱“刮油”的说法,并且肉类营养丰富,含有减肥需要的维生素和多种矿物质,并且蛋白质非常“顶饱”,借此还控制饥饿。喝普洱的时候要循序渐进,养成常喝的习惯,尤其是吃的比较油腻的时候,在饭后2小时内喝普洱茶,就能得到很好的效果了。在饭前喝普洱就会使肠胃更加畅通,加强饥饿感,不利于控制食欲。

通过以上陈述,大家都熟悉冬天喝普洱茶有益健康了吧!严寒中,人们最要注意的保暖,保持身材,普洱茶帮助大家养胃暖胃之余,还有很强劲的消脂作用,就让普洱茶陪伴大家度过这个冬季吧。另外,购买普洱茶的时候要认准品牌,不要为了图便宜就随便购买街边普洱茶批发商的普洱茶饼。

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