这杯桂花茶,连林清玄都喜欢喝

发布时间 : 2019-12-09
喝桂花茶 冬天喝桂花茶 喝桂花茶好吗

喝桂花茶。

台湾自由写作家林清玄在散文里提到一件趣事。

一位邻居太太在屋顶花园种满了桂花,想制作桂花茶,但不成功,于是她跑去问林清玄,“林先生,我在你的书中看过桂花茶,我把桂花采下,晒干后和茶叶一起泡,怎么完全没有香味呢?

林清玄解释说 “桂花不能晒干,一晒干香气就飞走了,你要用新鲜的桂花,以三比一的比例放在茶罐里,因为茶叶会吸取桂花的香气,桂花自然会干去,这时泡了就是桂花茶了。”

过后,邻居太太送了林清玄满满一罐桂花茶,一打开罐盖,桂花的香气完全没有隐藏地泄了出来,林清玄和朋友们当场就把这桂花,和着初春的乌龙泡来喝了,甚是细腻温润。

之所以对这个故事印象深刻,一则是因为那位可爱的邻居太太,二则是青小素也深深迷恋桂花茶。

桂花香味浓郁持久,早在唐宋时期,宫妃御女们就通过饮用桂花茶,使自身产生香气。而现在,桂花茶以它的止咳润肺功效深得许多人喜爱。

冬日气候干冷,空气中灰尘较多,青小素很容易咳嗽,喉咙极其不舒服。这时,青小素就喜欢喝上一杯桂花茶,喉咙舒适不少。青素窝后台也接到不少反馈,“我也泡桂花茶,为何就没点意境呢?”其实,泡出一杯味道意境兼具的桂花茶,需要注重的是细节!

温壶洁器

90度水温为宜,提高壶温,利于桂花香气的散发。不经过硫熏,采用冷冻干燥工艺制作而成,更保留了桂花原有的品质,无限接近新鲜桂花。

清宫迎佳人

根据个人口感,酌量投放桂花,一般投放约2g,瞬间落英缤纷,壶里飘香。

甘露润金桂

出汤

素瓷黄蕊色,碗转曲尘花。娇姿欲滴的桂花或沉于杯底,或浮于汤面,暗香弥漫。

盏花茗酬知音

啜一口茶汤,味道奇佳,除了止咳润肺,桂花茶还有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素功效,但便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。

此番冲泡是否达到你臆想中的意境呢?好茶配好器,以上泡茶茶器乃龙泉青瓷,名曰越窑古意,釉色晶莹丰润,搭配桂花茶的黄蕊,别是一番韵味。

花茶编辑推荐

秋天喝桂花茶


哪种茶更适合秋季饮用?推荐秋天喝桂花茶。

9月下旬突然变冷,随着寒风吹着浓浓的花香,已意识到桂花正在盛开。

中国阴历八月,俗称农历八月,是桂花盛开的季节。

桂花是我国十大传统名花之一,也是一种绿化,美化,净化,加香的观赏性和实用性优良树种。桂花对我们的身体有益,尤其是肺部。用绿茶或乌龙茶冲泡时,其味道和健康效果最佳。

喝一杯茶时,我们可以在茶杯中加入两三个桂花,然后茶液会突然出现不同的香味。

或者我们可以用桂花泡制干茶叶,这不仅具有迷人的香气,还带来一些桂花的甜味。

桂花香味的保留时间非常短。您可以从新鲜采摘的桂花中感受到清新的香气,但香气会逐渐消失。为了更好的茶叶和桂花的香气,我们必须在采摘桂花后立即用新鲜的桂花香气。因此,我们可以通过茶的吸收能力最大限度地保留花的香气。

对茶叶爱好者来说,桂花茶是秋天非常值得品尝的一种花茶。 桂花茶简介

桂花是一种常绿灌木,具有诱人的枝叶和簇生的小而非常芬芳的花朵。这些花卉也被用于世界上一些最着名和最昂贵的香水中。桂花茶是一种中国特产,以其温和的香气和美味而闻名。同时,桂花茶也是一种以其润滑性而闻名的稀有草药。

根据最近的研究,桂花茶含有健康增强微量元素,如硒,钴,锰和钼。桂花茶培养精神,协调心灵; 驱逐倦怠,缓解疲劳; 刺激思绪,防止困倦。

它特别适合美容。桂花茶的味道带给你一朵芬芳的花朵。甜美娇嫩的花朵带有果味,让人联想到甜美的夏季杏子。

桂花(Osmanthus fragrans)是一种原产于中国的花,因其精致的果香花香杏香而闻名。它特别适合作为远东地区的茶和其他饮料的添加剂。桂花的花朵从银白色到金橙色到红色。桂花绝对非常昂贵,因此仅用于最昂贵的香水和香料。

各种工作人员检查了不同颜色的品种,发现金橙色品种往往具有更多的渴望,并且在类胡萝卜素衍生材料中往往更高。桂花中的类胡萝卜素均为反式β-胡萝卜素,均为反式α-胡萝卜素和新β-胡萝卜素B.

准备茶,用热水冲洗茶杯和茶壶。每500毫升水使用约2茶匙。在第一次和第二次冲泡时,在90°C(194°F)至95°C(203°F)的热水中注入2至4分钟。逐渐增加浸泡时间和温度,以便随后酿造。

桂花茶可以天天喝吗,孕妇可以喝桂花茶吗,桂花茶怎么泡好喝


桂花的香味是很多人都非常熟悉的,每年的农历八月就是桂花盛开的季节,到处可能都弥漫着桂花的香味,桂花不仅是具有观赏价值的,而且还就有食用价值,很多食物中都添加过桂花,桂花也可以泡茶,那桂花茶可以天天喝吗?孕妇可以喝桂花茶吗?桂花茶怎么泡好喝?一起来了解下吧!

桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶。中医认为,桂花茶性温、味辛,有很好的药用价值,是可以天天喝的,但要适量,不要过多饮用。

桂花茶的价值功效

1、桂花茶可以清热消毒,润肠通便,对口腔炎、皮肤干裂、牙周炎、声音沙哑等症状有一定的疗效。

2、桂花茶能温补阳气,对阳气虚弱型高血压病引起的眩晕、腰痛、畏寒肢冷、舌质淡、苔白、脉沉细等有显著的辅助治疗效果。

3、桂花茶具有美白排毒、止咳化痰、养阴润肺等功效,每天适量饮用,对人体健康有着颇大的益处。

4、桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼等有良好的预防、治疗功效。

5、桂花茶性温味辛,煎汤或泡水饮用,能起到化痰散瘀的作用,有助于治疗食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛等症状。

古常说桂为百药之长。可见桂花茶的药用价值之高。虽然说桂花茶味道比较辛微带点苦,加入些红糖有益气养血、活血化瘀功效,比较适合产妇及贫血的人饮用。但是怀孕的妈妈还是尽量避免喝桂花茶为好。因为桂花茶中带有的活血作用能够很你很容易的刺激到怀孕妈妈的神经。所以小编提醒:能不喝尽量不喝以免产生副作用,对胎儿不利。要是实在不行只能喝点不要泡浓浓的。

桂花茶因为其味道馨香,且除观赏价值之外还能够进行糕点的制作,因此被很多的孕妇朋友所喜爱。但是,孕妇在孕期绝对不能够喝桂花茶。因为,桂花茶有活血化瘀的功效,极不适合孕期服用,容易造成胎儿不稳的状态发生。如果孕妇朋友正处于产期,可以服用桂花制作的茶饮进行催产。桂花茶既然不适合孕妇饮用,那么哪些茶适合孕妇朋友们饮用呢?

适合孕期的茶饮1.菊花茶

孕期女性因为身体雌激素增长,经常会出现上火便秘的现象。这时,饮用菊花茶不但能够清热解毒,更能够缓解孕期上火现象。除此之外,菊花茶对于孕期女性的口腔溃疡也有显著的疗效。所以孕期可以适当饮用菊花茶,以清除上火燥热的现象。

适合孕期的茶饮2.枸杞茶

枸杞茶的主要成分就是枸杞以及茶叶,枸杞性本温和,适合孕期女性服用。除此之外,枸杞茶还具有滋补肝肾、润滑皮肤的效果,对于孕期女性的极其适合。尤其是体质虚弱的孕妇,更应该服用枸杞茶以强健体质。

桂花茶有很多种冲泡的方法,桂花茶可以搭配玫瑰、菊花等,也可以都不加。下面我们来看看常见的冲泡方法。

1、冰糖或蜂蜜泡桂花茶

材料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

2、玫瑰泡桂花茶

材料:桂花、玫瑰花各3克。

开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

3、菊花泡桂花茶

材料:桂花、菊花各3克。

开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

详解各种(花草茶)花茶的功效、冲泡方法和搭配方式

喝桂花茶有什么好处?

喝茶要结合自己的体质辨体喝茶才能养生

桂花茶可以天天喝吗?天天喝桂花茶的好处


香气诱人的桂花茶是很多人的最爱,它冲泡方便,营养丰富,有些人恨不能天天喝,但是也有人担心桂花茶喝多了对身体不利,那桂花茶可以天天喝吗?

桂花茶可以天天喝吗?

桂花茶可以天天喝,它味道清香,含有大量的芳香类物质,能清新口气也能去除口腔中的病菌,平时坚持天天喝桂花茶就能有效去除品腔异味,能缓解或者减少口臭出现。

天天喝桂花茶的好处

1、天天喝桂花茶还能吸收丰富的营养,桂花茶中含有多种天然的酚类物质和黄酮类物质,这些物质可以提高人体的抗氧化能力,能减少身体氧化反应的发生,抑制自由基生成,同时它还能加快身体中自由基的排出,既能延缓衰老,也能预防癌症。

2、坚持天天喝桂花茶能理气开胃也能健胃消食,同时也能保护人类的心血管,对高血脂与高血压还有冠心病都有良好的预防作用。另外天天喝桂花茶还能吸收丰富的维生素C,它能提高人体免疫力,也能预防坏血病发生。

3、天天喝桂花茶可以治疗牙龈肿痛。桂花里面含有薄荷,经常喝桂花茶,可以清新口气,让口腔更加健康,同时,对牙龈还有保健作用。桂花性温,可以杀菌消炎。由于上火而导致牙龈肿痛的患者,可以适当喝点桂花茶,能够杀菌消肿,有利于口腔健康。

4、天天喝桂花茶可以散寒、化痰。桂花中含有多种有机成分,如芳樟醇氧化物、紫罗兰等,这些物质有消积、散寒的功效,经常喝桂花茶能够驱散体内的寒气,阻止寒气淤积在体内,形成各种疾病。同时,桂花还能够润肺止咳,经常喝桂花茶,能够让肺部更加健康。

5、天天喝桂花茶可以清理肠胃。桂花茶对于消化器官有促进作用,能够加速消化食物,肠胃不适,感觉油腻的人,喝点桂花茶,可以化解掉肠胃的不适感。在过年过节期间,中国人都喜欢吃大鱼大肉,但是,脂肪太多,消化不了,容易出现油腻感,这时候,桂花茶是最好的茶饮,有助于解除油腻感。

但是晚上最好不要喝桂花茶,桂花茶芳香浓郁,对神经有一定的刺激作用,最好是当做上午茶喝,能起到提神醒脑,而在晚上时人需要静养,适合喝一些静气凝神的饮品,喝桂花茶有可能会影响睡眠,尤其是对失眠的人影响较大。

喝桂花茶上火吗


桂花茶不会上火。桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。

桂花茶的功效

桂花茶温补阳气之功效 。 主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用,适合胃功能较弱的老年人饮用。

桂花茶的介绍

桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序 。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。

桂花茶怎么泡?喝桂花茶的禁忌是什么


桂花茶是花茶种类之一,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,不仅口感滋味佳,饮用还能利于身体健康,是不错的花茶饮品。那么,桂花茶怎么泡?喝桂花茶的禁忌是什么呢?下面一起来了解看看。

桂花茶怎么泡?

用料:桂花干品3g、开水300ml

冲泡方式:将桂花干品放入杯中,冲入开水,闷泡5~8分钟即可。

冲泡桂花茶的时候,可以加入适量的红茶或红糖,这样能加强桂花温中散寒的功效,特别适合秋冬季饮用。

但是,桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配,避免药性发生改变。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的,分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。只要科学的使用这种药材,就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用。

桂花茶的保健作用

桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用,适合肠胃功能较弱的老年人饮用。

喝桂花茶的禁忌是什么?

桂花茶不适宜便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。

生活中如果你的体质是偏热的,特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温,如果体热的患者服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于身体健康。

不过,若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎,就可以将桂花泡水服用。

此外,桂花茶还要忌过量饮用。桂花本身的香气是非常浓郁的,所以不能够大量服用,否则身体会出现不良反应,表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用,大量使用会失去这种药材本身的保健功效。

桂花茶的制作方法秋天宜喝桂花茶


秋天空气干燥,肺火旺盛,很容易心神不宁、精神不振。桂花茶性温,能暖脾胃、助消化,最适合秋天饮用,养肺润燥了。桂花茶的制作方法是怎么样呢?

桂花茶的制作方法分为6个步骤。

1.采制鲜花

制作桂花茶的原材料通常选择金桂,因其香气最浓郁持久,制作出的桂花茶为上品。选择饱满、完整的桂花鲜花,不可以用竹竿打落花朵,以免变色。

2.窨制

选择1芽2叶的鲜嫩茶叶,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶工艺制成茶坯。等茶坯冷却到28度左右即可窨制。

将茶坯与鲜桂花按比例添加,50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤。

先在洁净的白布上铺放一层茶坯,然后再放一层桂花,然后不断重复,一层茶坯一层桂花地铺成堆,最后用茶坯铺在顶部堆窨。

3.通花散热

当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

4.筛除花渣

待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。

5.复烘干燥

茶胚在窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。

6.包装贮藏

烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。

桂花茶的制作方法就是这样了。在干燥的秋季,来一杯温热清润的桂花茶,一定能叫人烦恼全消。

你能喝桂花茶吗 2020你能喝桂花茶吗


桂花茶结合了产业也的香韵和新鲜桂花茶芳香,用茶韵引导桂花香,相互交融,相得益彰;既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香;冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡;花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。但是医学研究表明,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须根据自身情况谨慎饮用。

花茶有一定副作用

天气酷热,不少人爱饮茶解暑,一般人认为桂花茶比红茶、绿茶、乌龙茶等;平和,而一些爱美女士则认为喝各种桂花茶还有美容功效。但医生提醒,不少花茶有副作用,饮用不当会造成不良后果。

不同的花茶具有不同的作用

医学研究表明,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用;如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产;在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。菊花茶虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。

应根据自身合理选择花茶

其实,桂花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择;医生介绍说,花茶可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用;如红花可活血化淤,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,孕妇可导致流产;双花具清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;花茶饮用,应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。

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