夏洛神花茶。
进入初夏时节，随着气温的升高，人体的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。
因此，我们应该合理保养身体，及时补充营养物质，以便更好的度过夏天。
今天给大家介绍几种适合夏季饮用的花茶，调理身体的同时，还能起到养颜纤体的功效。
薄荷茶
薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒;有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛。
茉莉花茶
茉莉花茶花香清新、淡雅，在酷暑烦躁时饮一杯茉莉花茶，立即有一种沁人心脾的feel~而且茉莉花还有消肿，解毒，去寒邪的药用功效，饮用绿茶时加入少许茉莉花，还能减弱绿茶入口时的涩感。
绿茶
绿茶是一种常饮的茶品，绿茶中含有儿茶酚，氨基酸，维生素等多种营养成分，这些营养成分中具有消炎，杀菌，抗衰老，抗癌的效果。夏季适当饮用绿茶还有提神，抗疲劳的效果，实乃上班人士必备茶品，下午上班感觉疲倦时，可以来一杯绿茶，让你一下午神清气爽！
菊花茶
菊花茶具有清肝明目的效果，夏季多喝菊花茶还有消肿，去火气的效果，对于经常要用电脑的上班族来说，可以饮用菊花茶的时候加入一些枸杞，不仅有清利效果，还有滋养疗效。
玫瑰花茶
玫瑰芳香甘美，闻之神清气爽，甜而不腻，玫瑰中含有丰富的维生素C和多种微量元素，常饮玫瑰花茶，可以舒气活血，达到美容养颜的效果。
百合花茶Cy316.coM
百合有安神镇定、润肺化痰的效果，饮百合花茶可以缓解失眠多梦，心悸等症状，百合还有一定的减肥效果。
花茶精选阅读
夏季减肥花茶组合，让你美丽一夏
花茶又叫香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是天然的草本饮品，是中国特有的一类再加工茶。花茶融茶味之美、鲜花之香于一体，有美容养颜的功效。《本草纲目》记载，花茶性微凉、味甘，入肺、肾经，有平肝明目，滋阴润燥，排毒养颜，调节内分泌等功效，是最适合夏季饮用的养生保健佳品。马上夏季了，很多爱美的女士在喝花茶的时候喜欢既美容养颜又能减脂瘦身，小编搜罗了几款花茶组合，让你一个夏天都美美哒！减肥消暑茶组方：荷叶5克，炒薏苡仁10克，炒山楂3g，糖少许。制法：将上述药材洗净，放入茶壶内，加入适量热开水，加盖浸泡5分钟，加少许糖调味，即可饮用。作用：祛湿消脂。组方：金银花、菊花、山楂各15克，每日代茶饮。制法：将上述药材洗净，放入茶壶内，加入适量热开水，加盖浸泡5分钟，即可饮用。作用：金银花清热解毒，菊花养肝明目，山楂消食花积，协同一起解毒消脂，瘦身减肥。组方：荷叶、决明子、玫瑰花各15克，柠檬一片，山楂少许，每日代茶饮。制法：将上述药材洗净，放入茶壶内，加入适量热开水，加盖浸泡5分钟，即可饮用。作用：荷叶清热利湿，决明子疏肝明目、润肠通便，玫瑰花活血化瘀，泡茶饮用，柠檬补充维C，共同完成活血化瘀，改善微循环，促进新陈代谢的作用。另外夏天，月季花、金银花、大黄适量也可代茶饮减肥。小贴士如何选购花茶1.到有品牌或口碑不错的商店选购用于泡茶的花草，市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言，经过正式代理的花茶，每一款都会有明确的标记。如果是第一次购买花茶，最好到有品牌或口碑不错的商店选购。2.每次购买数量不宜过多如果是购买散装茶，或者到不闻悉的商店购买，第一次不要买太多，回家后先冲泡饮用，看看是否是自己喜欢的。美丽的味道都是在比较和尝试中逐渐产生的，这也是一种经验的积累。此外，一般的商店在你购买时都会提供一些有用的信息和知识，你也可以带回一些说明书之类的手册参考，以后购买就能驾轻就熟了。3.选择色泽新鲜的产品购买时可以先比较一下外型，看看花朵是否完整饱满；再闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时，最主要是挑选比较新鲜的商品，要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。此外，选购时要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉或潮湿的商品，所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。拆封后最好在3个月内冲泡完毕。4.留心花茶的价格花茶的价格差距极大。一般来说，品种是影响花茶价格的直接因素。花茶的产地也影响花茶的价格，由于高山种植与采收的成本较高，因此，同样品种的花茶，来自高山产区的，其价格就贵。
茶研究之桂花茶
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。
桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
中文名桂花茶
类别：花茶
产地：广西桂林、湖北咸宁
功效：减肥
原料：桂花
搭配：薄荷、欧时兰
历史发展
桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。
加工工序
采制鲜花
采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆等，都离不开桂花。
窨制
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。
1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。
2.茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。
3.桂花采收：在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，
制作材料
尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4.茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5.通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
6.筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。
7.复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。
8.包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。
主要品种
桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。
桂花烘青
桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。
桂花乌龙
桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。
桂花红碎茶
桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。
桂林桂花茶
桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点：香味浓烈清雅，汤色金黄。小包装用彩色纸盒，分100克、250克两种规格。
贵州桂花茶
桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一级为例，外形紧细有毫，条索匀整，色深绿尚润；内质香气鲜灵浓纯，滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。
咸宁桂花茶
咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点：外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准，茶中有金黄色花干稀疏点缀；内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%～8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用。
浦城桂花茶
浦城被誉为中国丹桂之乡，福建浦城丹桂是中国桂花优良品种之一，当地俗称红木樨，属木樨科木樨属（Osmanthus）丹桂品种群（AurantiacusGroup），主要品种为大叶丹桂。
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