茶疗知识:时尚花茶滋润一夏

发布时间 : 2022-01-17
夏桑花茶 夏洛神花茶 夏软花茶

夏桑花茶。

如今,“以花代茶”较流行,许多时尚女士都认为花茶不仅好看,还可以保健美容。但并不是所有的美丽花朵都可以当作茶来饮用。比如,有人认为桃花、杏花等也有美容功效,就用开水冲泡当茶饮,结果造成腹痛、呕吐、腹泻。而像黄杜鹃花、夹竹桃花等,饮用后轻者出现中毒过敏等不良反应,重者可危及生命。这里就为大家推荐几种健康美容的花草茶。

玫瑰花茶

味甘微苦,性温,具有行气解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香,药性平和,既能疏肝理气而解郁,又能和血散瘀而调经,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和,对治疗面部黄褐斑也有一定作用,很适合中青年女性饮用,是养颜、消炎的天然饮料。对青年女性而言,当心情郁闷、胃胀疼痛或月经不调、乳房胀痛时,取5~10克的玫瑰花,开水冲泡20~30分钟后饮用,症状即有改善。

菊花茶

味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。同时,菊花茶具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

金银花茶

味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用,临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。

金莲花茶

味苦,性寒,具有清热解毒的作用,主要用于咽喉肿痛、痈肿疮毒、目赤等症。金莲花与金银花一样不宜长期饮用,仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用,禁忌同金银花。

百合花茶

干百合2朵、蜂蜜10毫升,将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼,同时具有一定的排毒、美容养颜功效。

薰衣草茶

取薰衣草1小匙放入壶中,冲入热开水加盖焖泡5-10分钟,将茶叶滤出,酎加蜂蜜或糖调匀既可饮用。对治疗头痛、失眠、咳嗽等有一定功效,能缓和神经紧张、安定消化系统、改善肌肤问题,同时具有抗衰老及滋润肌肤的美容功效。

薄荷茶

取鲜薄荷30克(或干品10克),洗净弄碎,用热水冲开即可。能散风清热止痛,消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季热感冒,同时具有养颜、润肤的美容功效。

贴示:选择花草茶时关键要注重其品质,观察其成分是否为天然成分。冲泡花草茶方法非常简单,用80-100℃的热开水冲泡即可,可根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。花草茶饮用不宜隔夜,有些品种也不适合每天连续饮用。

延伸阅读

茶疗相关知识:茶叶泡澡成时尚


原本是用来饮用的绿茶,最近增加了一种新的使用方式——泡澡。这是记者日前在马连道茶叶一条街上听说的新鲜事。上周六,消费者顾女士在马连道的一家茶叶店一下子购买了20斤廉价的粗老茶,这引起了记者的兴趣。询问之后才知道,并非是顾女士一家人爱喝茶,买这些茶叶目的是用来泡澡的。

记者了解到,从今年上半年起,京城少数几家洗浴中心开始推出一种新型洗浴方式——茶浴。由于打出的是“茶叶含有多种对人体有效的成分,用来洗浴可以增强体质”的“健康招牌”,这种原本流行于日本、东南亚一带的新型洗浴方式在今年的特殊时期过后,吸引不少消费者,开始成为一种时尚生活方式。很多消费者开始购买大批量的低档茶叶来泡澡。

据马连道一些茶叶店的经营人员透露,如今这些用来洗浴的茶叶绝大部分是粗老茶,这种茶叶饮用价值不高,价格偏低、一般在十多元左右,大量购买甚至可以便宜到几元钱,而通常一个人泡一次茶浴大概需要半斤左右的茶叶,因此用茶叶来泡澡比起过去人们使用牛奶、中药等泡澡更加实惠。

疑问:茶浴的功效如何?

中国茶叶流通协会的有关人员告诉记者,所谓茶浴,就是将茶叶经过蒸煮后泡入浴缸或浴盆中,放上适量热水,待水温降至适宜温度时便可用来入浴。这种洗浴方式原先流传于日本,近年传到国内。茶浴一般是使用绿茶作为原料,这是因为绿茶中含有大量茶多酚等物质对人体可以起到消炎、抑菌等作用,用它来泡澡有增强体质等功效。同时,茶叶中富含多种维生素和矿物质,夏季用来沐浴可以起到防暑降温、治疗晒伤、增白肌肤的作用。

但是,中国营养学会的一位专家对茶浴的功效却持谨慎态度。她认为,与牛奶浴、中药浴一样,商家对茶浴功效的宣传可能存在一定夸大。人体对茶叶有效成分的吸收,主要还在于饮用,用泡澡等体外吸收方式来促进人体机质的提高,效果不会比直接食用明显。因此,消费者还应该正确看待茶浴的功效。

前景:茶浴带动低端市场

由于茶浴的兴起,茶叶市场开始出现新的变化,一些低端产品开始有了新的市场。据介绍,泡澡所用的茶叶一般都是粗老绿茶。所谓粗老茶,是相对于新茶的一种称谓,特指采摘时间较晚的茶叶,一般这类茶叶所含茎梗较多,口感较新茶要差一些。但是这类茶叶所含的其他各项成分要比新绿茶高,泡出来的茶水比新茶要浓,同时价格比起新绿茶要低许多,因此适合用来泡茶浴。

过去,人们对粗老绿茶少有问津,许多粗老茶是直接被一些厂家收购作为提取有效成分、制作相关保健品的原料的,因此零售市场上的存量有限,而茶浴的兴起导致了一些茶店在粗老茶的销售上出现供不应求的局面。马连道茶城的一位安徽籍私营老板告诉记者,由于“非典”影响,今年茶叶的销售情况不好,一些高档茶叶开始出现积压的状况,可是一些低档绿茶和粗老茶的销售却异常火爆,销量比往年高好几倍,甚至在近期内需要紧急补充货源,才能满足市场需求。可见,茶浴的“功效”还真不小。

茶疗相关知识:时尚花茶多饮不利身体健康


爱美的吴女士因为喝花茶,导致严重的内分泌紊乱和月经失调。日前,湖北省妇幼保健院就接诊了数名此类病人。医院中医科主任张迎春提醒花茶爱好者,不少花饮是中药,有一定的毒副作用,切不可随意将其作为保健品饮用。

吴女士自觉面色黑黄,在朋友的推荐下,她从今年3月开始,煎服玫瑰花、菊花、红花等花的花瓣。一个多月后,不仅没达到美容的效果,还出现了浑身乏力、下腹疼痛、月经不止等症状。医生分析其病因,认为是由于服用了大量红花所致。

医生说,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。

中医专家金志春认为,人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。

爱喝茶的女性要小心敏感时期

1.每个月生理期来临时。因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

2.孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

3.孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就“代志大条”了!

4.刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。

5.正值更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏。

茶疗知识:时尚花茶不可随意作保健品饮


爱美的吴女士因为喝花茶,导致严重的内分泌紊乱和月经失调。日前,湖北省妇幼保健院就接诊了数名此类病人。医院中医科主任张迎春提醒花茶爱好者,不少花饮是中药,有一定的毒副作用,切不可随意将其作为保健品饮用。

吴女士自觉面色黑黄,在朋友的推荐下,她从今年3月开始,煎服玫瑰花、菊花、红花等花的花瓣。一个多月后,不仅没达到美容的效果,还出现了浑身乏力、下腹疼痛、月经不止等症状。医生分析其病因,认为是由于服用了大量红花所致。

医生说,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。

中医专家金志春认为,人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。

饮茶养生之道

菊花茶清热美颜别加糖

越来越多白领上班时喜欢泡杯菊花茶以清热美颜,不少人更是喜欢喝菊花茶时加上冰糖。但是,专家提醒:不是人人都适应这种喝法的。

有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可再多喝,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。

喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖。常教授认为,菊花茶加冰糖是可以的,但对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花茶。此外,一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸,感到不适。所以,不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

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